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一、指导思想:
本学期学校后勤工作在学校领导的统一指导下,认真贯彻执行市、局有关文件精神和学校提出的各项工作目标、努力为学生服务、为教师服务、为体育服务。经过全体后勤人员的'共同努力,圆满完成期初提出的各项工作。
二、具体工作
1、食堂管理
(1)食堂工作是学校后勤工作的一项重要工作,根据上学期教师普遍反映的问题,开学初,我们组织有关人员进行研究,提出整改方案:a、调整烹饪队伍,即从社会上聘请高级厨师为我们教师烹饪。b、改变购菜方式。c、餐前做好菜价的合算工作。做到:公开、公正。d、每天把购进的菜上黑板公体育。通过这一系列的改革,取得了明显的成效。
(2)其次严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。做到每天对所购进的菜进行验收,过寸,并做好相应的记录。
(3)认真做到各种餐具的消毒、保洁工作。
(4)保健教师认真做到对食堂操作人员进行严格的体育及体育卫生检查,并做好记录。
(5)做好每天留样记录,确保规定的数量合留样的时间。
(6)管理员定期对操作人员进行卫生知识培训。
(7)食堂的帐务做到月月结算,月月公布。
2、安全管理
(1)开学初召开学校各条线安全员会议,布置本学期安全工作,修改有关安全制度,并和个条线签署安全责任书。
(2)经常组织人员对学校体育设备、教室、宿舍、浴室等地方进行检查,发现有损坏的现象及时进行维修。
(3)对走读的学生,除家长送接外,每天安排人员到车站进行接送。做到:认真、负责。
(4)门卫人员做到了,对外来人员的登记手续。
(5)加强夜间值班,确保住宿生的安全。晚饭后门卫人员每天在小区进行巡巡逻。 由于错施到位,再加上工作有力,因此本学期没有出现伤害事故。
3、生活管理
(1)生活教师每天提前十分钟到校,并和班主任做好交接班工作。
(2)每天晚上对学生的衣服进行清洗,定期洗晒学生被褥。
(3)夜间值班教师要经常在宿舍间巡视,关注每一个学生的活动情况,经常清点学生人数,确保万无一失。
(4)对生病的学生及时送医院就诊、并及时做好汇报工作。
(5)记录好每天男女宿舍值班情况。
4、卫生保健工作
(1)认真做好晨检工作,发现学生有发热等现象,应及时去医院就诊。
(2)每天提供足够饮用水,保证每个学生饮用。
(3)对学生视力、体重、身高进行检测,并做好记录。
后勤园长(或后勤主)
岗位职责 任
1、负责幼儿园后勤全面管理工作,制定后勤工作计划,深入各
个岗位检查指导,实施考核奖惩。
2、负责幼儿的膳食管理工作,开好伙委会,定期检查营养测算,
保证幼儿各种营养平衡,杜绝食物中毒,控制伙食费专款专用,管理好教师伙食,做到科学配膳、合理开支。
3、负责幼儿园房屋修缮、设备添置和维修、开水供应、绿化节
水、安全保卫等项工作。
4、负责幼儿园防暑、防寒、防虫、灭菌工作的检查落实。负责
全园幼儿生活用品的计划和配置。
5、负责幼儿园对外交涉及园内有关问题的处理。
6、负责后勤人员的管理、岗位培训、考核等工作,组织后勤人
员积极配合幼儿园中心工作,为教育教学服务。
7、园长临时缺编或暂时离岗时行使园长职责。
8、及时向园长汇报工作和提出建议。
恒晟幼儿园家委会记录
时间:2013年1月份
地点:本园
主持人:刘岩
出席人:任斯宁赵秀群 赵月 高歌 寇楠楠 纪文月家长代表:曹野 赵环宇 张超 李靖
中心议题:1,伙房卫生质量严格按照食品卫生管理制度执行2,做好膳食调查工作、根据季节合理安排工作计划3,调整伙食费
群众发言:1,由于物价上涨,现有伙食费不能满足饭菜品质,伙食
费由10元。
2,注意饮食卫生,督促炊事员认真执行制度,如出现问
题应及时处理并做好相关记录。
3,为幼儿多增加豆制品的摄入量;蔬菜花样应更加丰富
多样
最后决议:1,采购食品时除蔬菜外,要定期索取检验报告单并设立
相关的台帐做为记录依据。
2,严格执行食品安全卫生管理制度,多和家长沟通、多
听取家长的意见和建议并及时调整更换食谱,提高幼儿饭菜的品质。
幼儿园伙委会活动总结
幼儿期是身体发育成长的关键时期,孩子能否在幼儿园里健康成长,关键在于幼儿园是不是能够每天为孩子提供合理的膳食。因此,膳食管理是幼儿园卫生保健中重要的一项工作,也是家长最为关注的一件事情。幼儿园只有做好膳食管理工作,才能保证幼儿获得足够的营养,促进幼儿身体健康成长。在做好幼儿膳食管理工作上,我园主要从以下几方面着手:
一、健全管理网络、完善膳食制度
我园成立了由领导小组、教师代表、保育员代表、家长代表组成的伙委会,每月召开伙委会会议,对本月膳食情况进行总结与反馈。每月对有关人员的工作进行逐层考评,激励与规范我园的膳食工作。
定期开展每月一次的伙委会,共同探讨膳食管理问题。在伙委会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表,根据反馈意见及时更改食谱。
二、严格食堂管理、确保膳食质量
幼儿园膳食质量的好坏与食堂人员的工作有着密切的关系,抓好膳食质量我园主要做好“三把关”工作。一是把好卫生消毒关:食堂人员每天严格根据食堂卫生消毒操作要求做好各种消毒和记录,重视消毒实效,防止再次污染。二是把好验菜关:保证每天的食品新鲜又保质。三是把好加工烹饪关:在烹调菜肴时要求烧出的食物色香味俱全,能引起幼儿的食欲。由于幼儿咀嚼能力、吞咽功能差、我们要求在加工食物时应对原料进行精加工,如果切丝要切成最细的、切块的要切成最小的,便于幼儿进食。幼儿免疫力差、抵抗力弱,因此还把安全工作放在第一位,我们严格执行《食品卫生法》,做到食物生熟分开,不做凉拌菜、不吃隔夜菜、不吃不洁食物、不吃腌制食品,以确保膳食的优质保证。
三、科学安排膳食、保证营养平衡
要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园保健老师在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。一讲究科学合理:主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如扬州炒饭、馄饨、饺子、三鲜菜粥等,孩子们非常喜欢。二讲究营养平衡:。三按季节制定食谱。特别是冬季和夏季这两个天气特征区别明显的季节,根据幼儿机体对气温的要求来选择食物。如夏季多安排一些消暑解热的冬瓜、黄瓜、绿豆等,饭菜做得清淡一些、颜色柔和一点;冬季多安排一些高热量、御寒的食物,如鸡肉、萝卜、鹌鹑、大白菜等。在安排食谱上尽量做到科学合理,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。
四、注重调查了解、优化食物结构
保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是保健老师每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,督促保教人员培养幼儿均衡膳食的良好习惯和良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食反馈表”向保教人员征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。
通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。让家长们更好地了解了幼儿在园的膳食情况,也让家长们更放心把孩子们交给我们,使幼儿健康成长。
幼儿园伙委会制度
1、建立健全伙委会,实行民主管理,伙委会由园领导、保健员、炊管人员、保教人员、幼儿家长、采买人员代表组成,幼儿伙食由食堂全面负责。
2、定期召开伙委会,其主要任务是研究调配改善幼儿伙食,搞好幼儿膳食管理工作。
3、伙委会每周制订伙食计划,每季度计算营养量,达到合理的膳食要求。
4、伙委会定期对幼儿食谱进行研究分析并确定其认真执行。执行食谱过程中的要求,“四注意”,即:注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品;注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配、少吃油炸和甜食;注意午晚两餐都要有菜,每天有一定量的绿橙色蔬菜;注意按食谱制作三餐,若所订的食品断缺可用同类食物代替,并适当调整当日食谱。
5、定期召开家长联系会,征求家长、保教人员的意见,并结合营养计算结果和幼儿生长、发育、发展情况进行研究,要有详细记录。
6、积极改进和完善伙食管理,伙食费要专用,精打细算,合理使用,并及时向家长公布食谱情况。
幼儿园伙委会工作计划
幼儿园伙委会发言稿
幼儿园食堂伙食管理员工作总结
幼儿园园委会工作计划
幼儿园家委会工作总结(共11篇)
相较于时代进步的潮流和社会变革的趋势,我园原有的教育教学方法都较陈旧,这一学年来在园长的带领与号召下,我园全体教职工积极地投身于课改和实践中,以课改为契机,积极营造自我追求,自我加压的环境,不懈地努力,推进幼儿园的自主发展。本学期我们根据本园实际,开展了一些活动,不断地提高教师的教育教学能力。
一、加强日常教学的管理。
1、组织和鼓励教师在实际的教学活动中,结合《纲要》的要求,认真研究有关《和谐发展课程》中的教育方向。
把在日常教学活动中存在的问题提出来,在同伴互助的过程中共同讨论解决的办法,让教师们积极地进行自我反思,主动、自觉地改进自己的工作。
2、加强日常保教工作的督促与指导,坚持随听随评,做到发现问题及时交流,细致的指导,热心的给予帮助。
3、分级时行探讨教材的合理使用及各类教学活动的设计、安排、实施与反馈。
4、组织教师参加市级、区级的继续教育培训,去各姐妹园参观学习,了解各园的教育教学状况,提高老师的教学水平及科研能力,更好地把握好当今的幼教形势和发展方向。
5、坚持采用分组教学的形式,让教师有更多的机会关注每一个幼儿的学习过程,增加幼儿个体与教师的交流、互动频率,合教师能适时的调整教学方法及教学内容,在反思和实践中提高教学质量。
二、加强学习,提高教师的业务素质。
1、加强教师的思想政治教育和职业道德教育。每周五为幼儿园全体教师会,加强了各类学习。结合“迎奥运”、“抗震救灾献爱心”等活动,提高了教师们的思想品德,同时也提高了教师们的自我荣誉感,以及对幼儿教育工作的认识,正是因为在教师们的教学下,那些3~6岁的孩子们真正懂得了“一方有难,百方支援”的壮举,懂得了“迎奥运”的自豪。
2、加强了教育理论的学习,树立正确的教育观,明确方向,解放思想,转变观念,大胆创新。设每周二、三、四为各级教师集体备课或业务学习时间,教师们互相探讨,相互指点。并通过进行教师教学、教案设计活动,促进教师们教学思路的创新,使教师的教育教学水平有了大幅度的提高。
三、加强教研力度,提高教学质量。
1、营造学习氛围,加强教学教研究,充分发挥教师的主观能动性。
我们在园内积极营造良好的学习氛围,定时开展业务学习,鼓励老师结合自己的实际工作,遵循互动式原则,就讨论的主题充分发表自己的见解,交流看法,形成共识,鼓励教师认真钻研、分析、领悟教材内涵,综合考虑教学内容在各个环节中的合理呈现。
2、注重科学研究,促进教师的教学观念的转变。
我园在园本课程开发时,以听读游戏识教学与珠心算教学为突破口,我们发动教师们通过幼教杂志的有关文章、网络上和各种信息,不同地区的相关教法的收集,进行交流。学习讨论其观点,务求让每一位教师了解教学的指导精神,溶入自己的见解,使正确的观念化成一种教育理念,通过教学活动的实践,探索一条更有得于幼儿全面发展的道路,实践证明,幼儿积极参与活动,主动主动探索自主表达,与成人的沟通等方面有所提高了,能够真正愉快地游戏和学习。在本学期的听读教案设计中,也成功的体现了教师们的教学理念的转变。
3、加强教研力度,提高音乐教学质量。
有一位音乐家曾经说过:“音乐教育并不是音乐家的教育,在首先是人的教育。”因此幼儿园音乐教育是为了使孩子们从音乐中享受到喜悦、乐趣,从音乐中得到启迪,使他们智力得到开发,是培养他们的创造力、想象力。
在本学期的音乐教研活动中,教师们的选材丰富多彩,教学设计能根据幼儿的实际需求,能由浅入深,由易到难,。教师们在相互观摩、评析过程中,总结出:在音乐活动中要先一些旋律简单,形象鲜明,有游戏性质的音乐,或是幼儿生活范围中的内容,比如“走走跳跳”就是选取了孩子们生活中的内容为素材,加上音乐让孩子根据自已有的经验进行再次创作,很容易让孩子们理解,使孩子们喜欢,学起来有积极性,并能运用音乐、律动等手段加以表现。
4、关注相关的环境保护节日,通过日常渗透及主题活动,增强幼儿的环保意识与行为。
环境的好坏,直接影响到后代的生存,同时也影响到现代幼辈们的身心发展。本学期我园在环境保护的教育教学中更新了观念,除了强调在日常的各科教学中,生活的各个细节中,不断的抓住机会渗透。还以主题活动教育为重点进行。
首先每班创设,家长、幼儿、教师共同参与环境布置使幼儿明白正确的环境保护行为。再者,我们在三月的“植树节”来临之际,开展我与树苗同长高“的护苗活动。小班的孩子们在老师的带领下为幼儿园内的树木施肥、浇水,同时还种下了五种小树苗。中大班的师生们将他们的护苗行动带入了社区,为东涌镇休闲公园里的树木、绿草施肥、浇水,引发了在公园散步、闲散的人们自发参与其中。
在三月的“爱鸟周”里,设计了主题活动“给鸟儿一个安全的家”。孩子们在爸爸、妈妈、老师的帮助下,不但收集、了解了许多各种各样的鸟类图片和资料,还做了许多鸟窝、鸟巢,挂在幼儿园里的树上,希望真能引来鸟儿住下。
在3月22日世界水日主题活动中,中、大班的孩子们在“家庭用水调查”中了解了自己家中的用水状况,从而自觉地将园中老师交给的节水方法带入了家庭。如让妈妈留下淘米水浇花,洗脸用脸盆装水,洗了脸的水,拿来拖地或冲厕所。当确定自己家的用水真的减少了,回到幼儿园里就会高兴地告诉老师:“我们家的人都会节约用水啦”。
4月22日世界地球日,我们结合了6月5日世界环境日进行了“爱我地球,创造友好环境,喜迎绿色奥运”的集体绘画创作活动。大班120名孩子在电教室里,将自己对环境保护的计划与心意,挥笔作画,留下了两幅意义非凡的作品。
四、做好家长工作,家园共促教育,增强良好社会效应。
开展好家长工作,是教育教学工作不可缺少和重要部分。本学期,我园在坚持做好家长宣传栏;家长联系手册,家访工作的同时,还不定期的开展了家长会、家长委员会、家长半天开放活动、“六・一”亲子运动会、兴趣班成果展等活动。让家长了解幼儿园的教育形式与方法,向家长介绍、汇报孩子在幼儿园的成长过程。大部分家长能在百忙中抽空来参加,每次活动均受到了家长们的好评。
我园今年参加的:番禺区“庆六一”幼儿健康操大赛,幼儿绘画大赛,均获三等奖。这里固然有老师和孩子们的努力,但也离不开不辞辛劳,坚持每天早上7点前送孩子回园训练的家长们。
从此可见,教师要学会倾听、观察幼儿;必须与家长有更密切的沟通。
五、个人总结:
本学期,幼儿园取得了可喜的成绩,工作是大家一起做的,我只是做了我份内的、应该做的事情,除了幼儿园正常的教育教学管理外,我还做好了以下几项工作:
1、加强了个人的业务学习,不断完善、提高自己。
2、担起了兴趣班收费工作,顺利完成了兴趣收费任务。
3、担起了幼儿健康操的编排与训练工作
4、做好了幼儿园的环境保护教育工作,宣传工作。顺利的完成了本学期的环境保护主题活动。
5、积极配合搞好园中的各项工作。认真抓好教学工作。
6、抓住时机收集各项资料,完成归档工作。
六、自我评价:
能全身心地投入到工作中,无论何时,何种工作,自己永远是参与者,而不是旁观者。比如运动会、六一比赛等活动期间,做好了节目的审验、编排工作,从人员的选择、节目的排练、训练、动作的纠正,我都身处其中,自己永远是参与者,不是旁观者。
另外我工作中也有许多的不足,如:有时工作有些粗,安排不够细腻,有的时候,难免会有漏洞;教学工作中,本学期,由于其他的工作,倒至入班听课少,未能和一线的教师们深入沟通。
今后的工作中,我会不断努力,不断提高自己的式作水平与效力。
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