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食品安全工作总结幼儿园

2024-10-11 01:04:23

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第一篇:幼儿园安全工作总结

  回顾开学以来的工作,我们始终把安全工作放在班级工作的首位。在本月里,各班针对各班幼儿的实际状况,制定了安全教育计划,并因地制宜,对幼儿进行安全教育,看着孩子们每一天高高兴兴地来到幼儿园,又快快乐乐地离开教室,家长们满意的表情,我们感到十分欣慰。现总结如下:

一、为幼儿带给简单愉快的安全环境

  幼儿园是幼儿每一天生活、学习的环境,为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中,我们在开学初就对教室的.每个角落进行了全面检查,彻底排除不安全因素:平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住,以免幼儿用手触摸,发生危险;把平时常用的插头、插座告知幼儿,并提醒幼儿不玩它们;把平时常用的尖锐的钉子等物,摆放在幼儿够不到的地方;把幼儿平时经常使用的各种工具(剪刀等)摆放在教师与幼儿都能看到的地方,以便教师观察控制;对教室里物品的摆放,我们都会先思考到是否安全,做到科学合理地摆放,为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。

二、把安全教育融入幼儿的日常生活中,动之以情,晓之以理

  我们应对的是一群三五岁的孩子,年龄小,控制力差,安全意识差,对他们讲大道理有时也不能理解,于是,我们就通过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的,并通过各种途径搜集一些有关安全方面的信息、图片资料等,让孩子们观察讨论,谈谈自己的看法,讨论并总结应当注意些什么。孩子在生活中,经常会碰上突如其来的事情,除了保证幼儿稳定的情绪外,我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法,杜绝安全隐患。

三、把安全教育融入到教学活动中,牢固树立幼儿的安全意识

  我们依据制定的安全教育计划,有的放矢,把安全教育融入到主题活动中。在开展“我们去春游”主题活动中,我们就会提醒幼儿外出要注意的一些安全,这次幼儿园组织的放风筝,正好是给幼儿的一次锻炼,在带领幼儿外出参观前,我们都会树立幼儿的安全意识,遵守外出规则,杜绝安全隐患。

四、家园沟通,确保幼儿园外安全

  我们利用家长园地、家园联系册、通过家访、电访等形式,与家长联系,及时提醒家长确保幼儿在家时、外出时的安全。我们还对每一位幼儿的来园、离园接送车辆、接送家长进行登记并核实,确保幼儿接送安全。

五、开展安全演练

  通过安全演练,让孩子们能够掌握一些逃生方法和技巧,真有安全事故发生时,让孩子们做到不慌不忙!

  安全工作是一项长期而艰巨的工作,我们将时刻警记!努力为幼儿带给健康安全的环境,确保每位幼儿健康快乐地成长。

第二篇:幼儿园食品安全工作总结

服务于幼儿园是我人生中一种意义独特且充满挑战的工作。作为一名负责食品安全的工作人员,我明白我肩上担负的责任有多重大。为了保障幼儿们的饮食安全,这一年来,我深入贯彻实施食品安全各项规章制度,做到科学管理、严格操作。以下是我对在幼儿园食品安全工作的个人总结。

对于食品采购,我们严格控制食品的来源,确保食材的新鲜和安全。每一批食材都要经过严格的检查,并确保其合格的检验报告和有效的购销票据。同时,所购买的食品都需存入冷冻库,以保证食品的新鲜度。

是食品加工环节。我了解到食品安全并不仅仅是食材的问题,还包括食品在加工过程中的'操作是否规范、厨具设备是否清洁等问题。因此,我们制定了严格的操作规程,每一步都必须按照规定进行,确保加工出的食品符合标准,让孩子们吃得安心。

我们还对厨房的卫生状况进行严格的检查,保证厨房内的环境清洁、设施完好,及时清理和消毒。我们定期对厨房进行大扫除,彻底清洁每一处角落。

在食品储存方面,我对食品的存储进行了精心的管理。所有食品都会严格分类存放,并标明生产日期和保质期,以防食品过期。对于易腐食品,我们还特别准备了冷藏设备,以保证其新鲜度。

服务于孩子们,我们更要严格对待每一顿餐食的摆设和分发。在食物分发过程中,我确保食物的摆设整齐、吸引人。每一顿餐食,都是我用心做出的,希望孩子们在享受美味的同时,也能感受到我的用心和关心。

在对食品安全工作的总结中,我深深地认识到,食品安全是一项紧密联系到每个人健康的工作。作为一名食品安全工作人员,我必须要全方位、无死角地保障每个孩子的饮食安全。在今后的工作中,我将继续严格落实每一项规章制度,做好食品安全工作,让每一位学生吃得安心,吃得健康。这一年来,对于食品安全工作,我有了更深的理解和实践。我明白,保障幼儿园食品安全的工作,是一项艰巨而庄重的任务,也是我最大的责任和使命。这也是我人生中最值得自豪和珍视的经历之一。

我也感谢我的同事和领导,是他们的支持和帮助,使我能够更好地完成这项工作。我会继续坚守在食品安全的岗位上,付出我最大的努力,确保每一个孩子的饮食安全,让他们在幼儿园度过美好的时光。

第三篇:幼儿园食品安全工作总结

  食品安全是关系国计民生的大事,在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。为了提高幼儿园师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据xxx教育局《关于开展广东省中小学“食品安全进校园”宣传教育活动的通知》精神和要求,我园于20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全园教师广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。相关总结如下:

  一、幼儿园领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了师幼对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。

  二、在活动月期间,我们幼儿园做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;开展一次教职工食品知识竟赛;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。

  二、幼儿园开展“食品安全进校园”活动期间,通过在幼儿园大厅制作宣传食品安全知识专栏,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。

  三、活动开展期间,每天中午在下午广播中利用3分钟时间,向广大幼儿宣传食品安全。

  四、通过开设健康教育课、“生活中的'食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师幼介绍相关的食品安全知识,引导学生科学饮食。

  五、幼儿园进一步加强了食堂和师幼饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施:

  1)是把好食堂食品采购关,五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。

  2)是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作,饭菜要弄熟;要坚守岗位,做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。

  3)是幼儿饮水注意做好清洗消毒。

  通过食品安全宣传教育月活动,普及了食品安全科普知识,增强了师幼的自我保护意识、健康意识和维权意识,全园上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

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第四篇:幼儿园食品安全工作总结

  为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将活动情况总结如下:

一、领导重视

  我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果。

  为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:

  1、在食品安全教育活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

  2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处,在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

  为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增品安全问题成为了人们谈论的焦点。以下食品安全措施的具体方法:

  1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿,严格执行食品添加剂生产许可制度,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的'行为;

  2、加强农产品质量安全整顿,开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测,重点打击无证照生产“黑窝点”;

  3、加强食品生产加工环节整顿,督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为;

  4、加强食品流通环节整顿,开展专项执法检查,加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度,打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为;

  5、加强餐饮消费环节整顿,以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点,加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度;

  6、加强畜禽屠宰整顿,严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节;

  7、加强保健食品整顿,查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。

第五篇:幼儿园的食品安全工作总结

食品卫生安全工作制度,在基础上制定了《食品卫生安全预防措施》,《食品卫生中毒预案》,建立了食品卫生安全检查制度,完善了食品采购,入库检查制度,做到层层把关,责任到人。

3、为使食品卫生工作能够更加明晰,明确,保证各项岗位职责与操作规程更加规范,因而制作了各类制度牌15块并张贴上墙;改造,新增食品存放加工等部位的设备设施,把陈旧的洗碗池更换上了不锈钢池,还增加了两个凉菜间,还安装上了空调和紫外线消毒灯,还把后厨不规范的线路和开关重新进行了改造。

4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的班组安全学习外,这个季度,各部门每周又增加了关于“服务礼仪,职业道德”的电教课,并制作了300张温馨提示“节约用电,小心地滑”;对新来的员工进行了安全知识培训,除每周日检查外我公司针对各部门进行了一次安全卫生大检查,每月一次针对员工进行安全常识和如何正确使用消防器材进行抽考。

5、锅炉班、维修班、综合班,第三季度除了每周二次的班组安全学习以外,我们特意在八月份组织每周一次的电视电教课,内容包括“礼貌礼节”“职业道德”;锅炉班八月份对东院锅炉房陈旧的管道和设施进行了除锈补漆工作;维修班每周二次对箱变和配电室进行安全检查和打扫卫生,发现隐患及时处理,并制作了“安全管理流程图”1块,“燃气泄漏应急处理流程图”2块,“火警应急处理流程图”2块,“消防应急处理流程图”1块。

6、我公司每月1号对整个联合基地274个灭火器,76个消防栓进行检查,并填写卡片。8月份我公司进行一次消防疏散演练和“安康杯”消防疏散演练签名活动,参加人数:117人次;还对全体员工进行了一次关于“安全知识”,“服务礼仪、职业道德、职业技能”的考试,参加人数103人,还进行一次“安全知识”的电教课,参加人数:118人次。

小结:从第三季度的“安全生产”工作来看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生产”做为主题,逐步推行“以人为本,预防为主”“预防为主,防消结合”的安全管理模式,安全管理从事后被动变为事前主动,从专人管理转变为全员管理,今后除了继续开展消防演练和疏散演练、设备安全大检查、现场隐患大排查等系列活动外,重点推行,安全知识竞赛和演讲,安全座谈会等安全文化建设活动,从而营造人人重视安全,人人维护安全,时时处处安全的和谐氛围。

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