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第一篇：市场监管所工作总结
xxxx年，市场监管所在街道党工委、办事处的正确领导下，在新区城管和市场监管局的指导下，按照食品、药品、工商、质监下沉业务要求，食药监所以规范管理为重点，以提升监管水平为目标，进一步落实各项监管责任，不断加强法律法规宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断健全长效管理机制，努力构建安全、放心、规范的市场消费环境，现将xxxx年度工作完成情况总结如下：
一、一年来取得的成效
（一）x街道牢固树立“党政同责、一岗双责”的责任意识，统筹抓好创建国家食品安全示范城市工作，认真落实“四个最严”和“四有两责”要求，扎实开展食品安全源头治理，严厉打击食品违法犯罪行为，着力构建社会共治格局，食品安全总体状况持续稳定在较高水平，尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健品、非洲猪瘟防控工作等。全年无食品安全事故及疑似事故安全事故发生，无市级、新区级重大投诉案件。
（二）企业工商年报工作。扎实推进企业年报工作，积极引导市场主体进行工商年报，xxxx年辖区内注册企业xxx家，年报数xxx家，年报率xx%，连续两年排名位列新区第一。
（三）产品质量得到明显提升，投入资金xx万元，委托专业机构对xx家工业产品质量进行全覆盖检查，全年不低于x次的全覆盖检查。
（四）特种设备监管持续跟进，辖区内x家特种设备使用单位，每季度不得低于一次的全面检查，保障其安全运行，全年无差错及安全事故发生。
二、主要做法
（一）全面落实责任。一是强化党政同责。街道党工委、办事处高度重视创建工作，将其列入重要议事日程，明确党政领导及成员单位职责分工和村（社区）属地管理责任，形成街道、村（社区）“两级联动”的工作格局，先后召开党工委会专题研究食品安全工作x次，主任办公会召开工作推进会x次，专题会x次，部门联席会x次，及时解决和处理工作开展过程中存在的问题，群众满意率达xxx%。二是强化制度保障。建立健全食品安全工作制度xx项，完善目标考核机制，将食品安全工作纳入街道目标考核内容，在街道综合考核分值高于x%，同x村x社区签订了专项目标责任书，确保责任落到实处。
（二）加强源头治理。一是加大重点行业治理。制定对重点企业的环保治理工作方案，要求辖区内所有餐饮单位xx家全部安装油烟净化器，餐饮服务单位建立了废弃物处理制度，与收购企业签订协议，餐饮业主台账记录完整，基本做到了日产日清，开展“地沟油”专项整治x次。二是加大重点领域监管。x农贸市场是集农副产品、日用品主的综合性市场，功能分区明确，投入xx万元完善了快检室的设施配备，投入xx万元完成全年抽样检查xxx余次。三是加大重点区域规范。严格落实食用农产品准入制度，街道办组织食药监所、产促科、综合执法队、市场管理方、市场开办方定期开展生鲜猪肉、野生菌、腌卤制品、活禽交易、非洲猪瘟防控等专项整治和日常监管，投入x万余元购买了xx台油水分离器，切实解决了农民集中区餐厨垃圾的处置问题。
（三）实施全程监管。一是完善监管机制。建立企业基本信息、人员信息、日常监管信息数据库，做到一户一档，监管记录完善，充分利用智慧食安、二维码溯源平台等APP实时监管，辖区x家食品生产企业检查xx余次、较大食品流通商家x家检查xx余次、xx家餐饮单位检查xxx轮次、“三小”平均检查x次/户。制定食品安全应急预案，有专门的应急队伍，相关科室职责清晰，并监督指导企业建立完善了食品安全应急预案。二是规范行政许可。街道政务中心设有《食品经营许可证》办证窗口，有计划、有方案、有专人负责收件、现场审核，推广和使用上级管理系统，也可网上预约办理，切实解决群众办证的问题，截止目前，共计办理《食品经营许可证》xx件，小餐饮备案xx件，小作坊备案x件。三是强化监管力度。大力实施“明厨亮灶”建设，持证餐饮单位实现“明厨亮灶“率达xx%以上；持证餐饮服务单位量化分级登记评定达xx%，截至三季度末已完成量化评定xx家，已完成评定率达xx%；开展托幼机构、学校食堂开学例行检查x次、安全知识培训x次，各类食堂日常监管x次，校周边小摊贩、小食品和“五毛”食品进行专项整治x次。实行农村群宴“双申报”制度，截止目前共申报备案xx桌以上宴席xx例。
（四）构建共治体系。一是落实企业食安主体责任。引导监督食品经营企业、农贸市场等严格落实主体责任，建立健全各类台账，做到索证索票，记录完整。严格实行市场准入，辖区内食品经营单位建立自查制度，实现每年自查x次，并签订食品安全承诺书，健全食品生产、销售、进货、查验、出厂检验等各项制度。二是推行食品安全责任保险。督促食品经营单位建立食品安全责任保险，辖区内有流动厨师x人，大型餐饮单位x家与锦泰保险公司签订食品安全责任保险合同。三是加强宣传拓宽监督渠道。采取标语、展板、QQ、微信、政务服务平台、培训等形式，利用会节、食品安全宣传周、赶集日等开展宣传教育x次，x村（社区）设有固定的食品安全宣传栏。在街道政务中心设置投诉举报平台，及时处理群众反应的'热点问题，截止目前共接到投诉xx起，处理xx起，办结率xxx%。
三、下一步工作计划
（一）根据创建工作要求，对照标准，查漏补缺，继续加强辖区内食品安全监管。
（二）牢固树立“党政同责、一岗双责”的责任意识，充分调动各科、所、队和村（社区）积极性和主动性，日常监管做到横向到边，纵向到底的工作格局，不留死角和盲区。
（三）加强学习，不断提高食药监所监管人员法律，法规和业务知识水平，提高业务水平和执法能力。
（四）加大工商和质量提升方面的力度，努力构建风清气正的营商环境。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全永远在路上，xxxx年，x街道食品安全工作虽然取得了一定的成绩，但与全市、新区的要求和人民群众的期盼还存在不小差距，今后，x街道将全面贯彻落实十九大报告中提出的“加强食品安全战略，让人民吃的放心”和“构建新型营商环境年”的要求，进一步加强市场安全监管，依法监管，促进全街道市场安全持续向好，以实际行动维护广大群众的根本利益。
第二篇：市场监督管理局工作年终总结
我局食品安全监管工作在县委、县政府的领导下、在市局的具体指导下，紧紧围绕国务院办公厅印发的《食品安全重点工作安排》及省、市局有关食品安全监管工作文件精神，积极开展食品安全监管工作，取得了一定的成绩。现将具体工作总结如下：
一、强化培训力度、提高基层监管人员素质
自机构改革完成后，为了使整合后的监管职能不弱化、并落实到位，为了使基层监管人员的素质能适应监管领域、监管任务、监管职责的增加，我局根据原三个部门的监管职责及基层监管人员的构成，采取了专题培训、以会代训、以案带训、日常指导的培训方式，对全体基层执法人员进行了多层次、多层面的培训。从而使基层执法人员改变了过去只会办理工商部门的无照经营及相关案件的现象，也为加强食品安全日常监管工作夯实了基础。据统计：我局至今办理专题食品监管人员培训班3期，培训人员150人次。
二、强化日常监管手段、拓宽案件查办渠道
一年来，我局根据监管职责要求，根据国家食品药品监管总局发布的《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，强化食品生产与流通环节的日常监管力度。
(一)流通环节：
今年，我局除按照省、市局相关文件要求开展了冷冻肉品、病死猪肉、婴幼儿配方谷粉的专项整治行动外，还开展了元旦、春节、五一、端午节日期间与校园周边食品安全专项整治行动。并要求各基层分局加大日常检查力度，督促食品经营者落实第一责任人的责任，强化对食品的来源、标签标识内容的合法性的检查。要求基层分局要将日常监管工作、专项整治行动与执法办案有机地结合起来，从而不断地拓宽案源渠道，也促进了日常监管工作的各项措施落到实处。
一是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其在购进食品原辅料时，认真检查供应商和原辅料检验合格证明文件，做好进货查验和查验记录，确保食品原辅料质量安全。
二是集中执法力量开展农村食品市场排查。对销售假冒、仿冒和伪劣食品的，查清进货渠道和生产源头，依法严厉查处责任单位。
三是突出监管重点。以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域，以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种，突出重点管控范围，加强监管，提高监管执法效能。
(二)生产环节：
我局以保障人民群众身体健康为目标，按照“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针，深入开展生产环节食品安全监管工作。
一是《省食品药品监督管理局关于印发食品生产环节安全隐患排查和治理整顿工作方案的通知》(赣食药监食品生产58号)文件要求，并根据本县食品生产企业的类别，开展了蜂产品、大米、罐头食品等重点领域、重点企业、重点品种食品安全风险隐患排查工作，进一步规范了食品生产行为。
二是开展了以白酒、食用油、米粉、豆制品、包子、水饺、卤熟肉制品等品种的食品生产加工的小作坊、主要经营小作坊食品的集贸市场、小食杂店、小餐饮等使用单位，即“三小一市场”的专项整治行动;这次专项整治，我局共出动执法人员：420人次、检查小作坊56家、小食杂店1206家次、小餐饮：963家次，检查集贸市场：家次。
三是以《食品生产日常监督操作手册》及《食品生产经营日常监督检查要点表》等规范要求，强化了对生产企业的日常生产行为的监管力度;四是积极指导获证企业做好延续换证及新设立企业办理新证工作，目前，我县获证食品生产企业：43家。据统计，截止11月底，我局共出动执法人员688人次、检查食品生产企业172户次。
三、依法许可、严把准入关
按照省局的统一部署，全面启动食品经营许可证发证工作。依据总局《食品经营许可管理办法》和《省食品经营许可管理暂行办法》、《省食品经营许可审查细则(试行)》，认真开展食品经营许可审查和许可证新发、换证工作。截止目前，共发放食品经营许可证331个。为了进一步摸清我县食品销售经营主体实有底数和经营状况，进一步规范食品经营行为，做到底数清、情况明。结合食品经营许可制度改革，我局根据市局《关于开展全市食品销售经营主体摸底调查工作的通知》(抚食药监食品流通[]3号)，自5月1日起开展为期1个月的食品销售主体摸底调查工作。并根据摸底情况于8月16日对《食品流通许可证》有效期届满且在法定期限内没有办理延续手续的和停止经营的1475户经营者以公告的形式，依法办理了注销手续。
四、存在问题和建议
(一)、加大培训力度、夯实监管基础。
由于食品安全监管工作，面广量多，即：具体监管工作涉及知识面广、具体监管的对象数量多。这就为我们监管人员的监管能力提出了较高的要求，而现在我们的基层监管人员大多数是原工商部门的监管人员，并且年龄都偏大，知识结构也单一，对食品监管工作一些新的监管知识和规范还是缺乏认知，从而影响了监管工作落到实处。因此，加强对监管人员特别是基层监管人员的培训，是提高食品安全监管工作效率的根本保障。建议省、市局要加大监管人员的培训力度，提升基层监管人员的监管技能，不断夯实基层监管力量监管能力基础。
(二)、加大经费投入、提高精准监管效率。
现在我们在日常监管工作中，还是停留在目测手摸的监管方式上，难于适应日新月异的食品生产发展形势，如：非法添加、指标超标等不符合食品安全标准的行为，这些都需要经过检测方能知悉，而我县财力基础情况不好，在食品检测经费上投入不多，难于适应日于繁重的食品日常监管任务的需要，因此，建议省、市局在食品检测经费上增加对县局拨付数额，确保日常监督抽查工作的`顺利开展。另外，建议省局统一配发快检设备和试剂，并统一制定快检的食品品种和指标，从而，使日常监管工作达到精快准的效果。
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