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转眼间20xx年在紧张和忙碌中过去了,回顾这短短的几个月中,我做为超市的一名质监员,学到了很多这方面的知识,但是也存在一些不足之处。
一、在过去的这些日子里,我学会了怎么样开展商品质量检查。
在没做质量监督员以前,自己对商品质量及国家的法律法规还是漠不关心,在事业部组织的培训中使我充分的认识到商品质量的重要性,根据上级的要求我依据国家的相关法律来对照工作,这样一来我从实践中获得经验在不断培训中获得知识。首先从手工台帐开始着手,给员工进行基础培训对台帐上所要求的内容如实认真的填写,每一项都做到有票可依有据可查。每天我会在营业前对生鲜区重点商品进行检查,从主厨、熟食、现制糕点的食品签日期以及更换,再到商品的新鲜度都要做到看、尝、闻,发现不合格商品及时下架,并以整改通知单时刻督促部门对不符合要求的部位进行整改;现场制作因为涉及到加工用的原料和配料所以索证索票及进货的手续也成了一项琐碎而烦杂的工作,但是原料严格按要求加盖加膜绝不允许裸露。
二、针对粮油区散装商品的特点我们从标签到配料表,我们都按要求执行,对外包装到生产日期到保质期、合格证我们都在不断的摸索经验,对外包装不符合要求的一律不许进卖场在上货口就进行了严格把关。对于包装类商品的保质期的检查,每次在检查中发现即将临期的商品时,自己记录在本子上,以便在日后的检查中进行复查,每周定期安排各部门主管进行质量的检查,指定排面逐一排查,防止出现问题商品。在日常的检查中,发现日期模糊的、双日期的等问题商品,都进行了下架处理,并对厂家进行了处罚。
三、根据市农办的要求,重新规范了蔬菜农药残留的自检工作,自检结果通过卖场质量公示牌向顾客及时公示。同是我认真学习各项管理制度和相关的法律法规充实自己的头脑不断提高自己的业务水平丰富自己的知识面,从网上查阅有关商品质量、抽检不合格等商品的信息,及时转发给大家。我每天都会把日志上记录的事件特别是涉及商品质量问题的信息在晚例会中传达给各部门。
四、果蔬、生鲜、鲜活新鲜度的检查。生鲜部门基本都是民生的商品,关系到老百姓的口碑,所以新鲜度至关重要。每天对果蔬的每个排面都要仔细的检查,根据事业部的要求,每天分三个时间段对重点商品进行出清检查,以保证商品的新鲜度。对库房商品进行日期的标注,做到先进先出。每天以表格的形式把检查情况汇总,进行上报。
随着对质监工作的熟悉,我也认识到了自己的不足之处,在新的一年中提升自己:
一、资质的管理,把档案按部门分开做到统一管理并不断的整理,过期的资质及时通知商品部向厂家索要最新的资料,以备职能部门的检查和对卖场商品的监控。从紧张到理性,从遇事束手无措到处事不惊,都是在质量监督员岗位上锻炼的结果。为以后做一个合格的管理者打下基础。
二、在处理顾客投诉以及与职能部门交往的过程中我不断提升自己的沟通协调能力和综合素质水平。现在专业的职业打假、恶意投诉以及消费者的维权意识很强,我知道只有自己不断的丰富和掌握商品知识和相关的法律法规才能更胜一筹,接待职能部门才能运筹帷幄处事不惊。
三、对主厨的`管理。由于前期对主厨的要求比较松,所以在卫生等一些细节方面存在着问题,在今后的工作中要严格要求,提高自己的标准,从而使得主厨的管理上一个新的台阶。
四、对新鲜度的检查。提到新鲜度,大多都在果蔬,而忽略了水产、生肉,果蔬除了对上货严要求外,日常的维护特别重要,及时挑拣不新鲜的,进行处理。水产的新鲜度,要多查阅关于这方面的知识,来丰富自己,从而检查的更细致。
在以后的工作中,我要继续提高认识水平主动性,要更加严于律已对工作上要高标准、严要求,在一些具体问题上要求新、求细、求精。工作中的成绩给予了我今后开展工作可以借鉴的丰富的经验,工作中的不足更给予了我继续开拓创新、迎难而上的信心和动力。今后的工作将会给我一个更大的挑战,面对自身发展需求以及竞争环境的需要,我将以百倍的信心和努力去面对!
又一年结束,进入到年终,我在超市一整年的工作也进入结尾阶段。这一年经历了很多,在超市的工作,我有很好的一些收获,虽然工作很辛苦,但是当工作真正完成好的时候,也是很开心的。现对我20xx年的超市工作进行总结:
我在超市的工作是卸货搬货的工作,这工作最费的就是体力,幸好自己做多的就是体力了,所以这份工作也是很适合我的。这一年我在超市卸货搬货xx次,每次只要货车到达仓库,我就提起力气进入工作状态。卸货是最难的了,因为整个货车堆满了货物,我必须要注意不能把货物给搞坏了,所以卸货也是需要耐心的,只要有不能卸下来的,就不能轻易动,不然牵一发就会动全身,那货物就不能完整的卸下车了。在最初的那一个阶段,我都是用手一个一个卸下来,但是这样也最费时间,所以后来就不停的想办法,最后想到用滑滑梯进行卸货,这样果然是省了不少时间,而且货物的损失也最轻。在货车下面垫上一层厚垫子,然后用滑梯把货运下去,这样就避免货物直接接触地面破损了,速度也加快了。
搬货虽然累,但是不需要担心那么多,只要把货物都搬进仓库交给仓库管理去整理就好,我不需要去做别的。一年搬货不知道要多少次,虽然体会到更多的是累和辛苦,但是这样也让我的`体力更加提高了,长时间的搬货,就跟健身了一样,体格真的是增强好多。在超市搬货其实相对来说,还是没有那么难的,工作时间也比较宽松,做完这些事情,处理好结尾工作,就基本上完成了。不过我也知道人不能永远停留在过去,所以这一年只要有时间,我也会去学习,让自己不只是会卸货搬货,还能给超市提出一些好的建议,帮助超市更好的运营。我的工作做完后,我也会去帮助大家整理货架,把缺了的货物补上,让顾客能够第一时间就买到自己需要的物品。
一年经历不少,在这份工作上,不只有辛苦,还有许多的欢乐,享受和大家一起工作的时光,能让生活更充实。也不断去加强学习,时代总是在前进的,即使我只是个做体力活的人,但是我也向往学习,也希望自己在超市有更好的的一些发展,得到老板的赏识,得到职位晋升的机会。以后我依旧会做好个人本职工作,也同样不会放弃学习。
把自己在xxx超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。
先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”、这么说是有原因的,第一,xxx超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程、不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品、针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则、起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性、它使我们xxx超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得xxx超市是一个值得信赖的合作伙伴。
再说一下“私”、在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的`言语冲撞肯定是不可避免的、令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪、大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契、在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。
店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明、于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下、于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家、我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!
或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在xxx超市做得越来越好。
最后祝公司全体同事新年快乐,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。
光阴似箭,日月如梭,转眼之间已是xxxx年12月份。在这辞旧迎新的日子里,我与许多永辉同事一样,一边努力工作,一边回望过去、畅想未来。xxxx年,我工作在永辉融侨超市,我快乐着、感动着、张扬着我的个性。
一、我快乐着
永辉融侨超市的特点是购物环境整洁、员工服务热情。在融侨超市,广大员工齐心协力将永辉的营运制度和服务理念贯彻落实在日常的工作中。那里的员工个个和蔼可亲,那里的顾客都能做到礼貌购物。在这样一个礼貌的环境下工作,实在令人感到快乐。我想,在永辉的工作时光必将成为我人生之中快乐的里程。当然,人生的旅途是不可能一帆风顺,实际工作中也不可能事事顺心,偶尔有员工为工作争吵,偶尔有员工在超市里发生口角,但经过多方沟通,很快就消除了纷争,超市也恢复了往日的辉煌。我深刻地体会到:沟通让同事之间拉近了心灵的距离,沟通让员工与顾客之间更加融洽,沟通使我在工作中找到了快乐。
二、我感动着
永辉集团的开拓者用勤劳和智慧开创了“农改超”的典范,并坚持着“天天实惠始终如一”的服务理念,将“民生”与“百姓”的服务宗旨落到实处。在永辉融侨超市,员工通道设有宣传栏、总经理信箱、店助信箱、前台设有“扶贫助困”捐献箱、服务台设有“红十字“捐献箱、融侨店还设立了员工资助金,这些都令我感动。
常言道:“不依规矩不成方圆”。在永辉融侨超市里,我经常亲身经历或亲眼目睹的是:《员工管理制度》的考核、安防培训、服务礼仪培训、生鲜部技能培训等,融侨店各部门领导耐心地训练出具有时代气息的永辉新员工。尤其令我感动的是:那里的领导对待员工是批评教育多,以罚代管少,这种“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所以有的员工都有一种“家”的归属感。
永辉融侨超市的广大员工秉承了“勤劳”的创业精神,在各自岗位上兢兢业业地工作着。我经常看到超市部员工为顾客送货上门,甘愿做贴心的搬运工;我又亲眼看到过生鲜部员工为住在附近小区的年迈的顾客送水果;我还看到经常有顾客手握感谢信,说要感谢前台某某员工,永辉同仁用实际行动赢得了顾客的赞赏和好评。原先,感动并不需要去寻找,感动就在每一天发生,感动就在同仁的工作中产生。
三、我张扬着我的个性
入职永辉以来,我一向都是在防损部工作。有一次下班后,我去办公室翻看以前的《同道》,其中20xx年第四期,由董事会推荐的《你就是一道风景》带给了我许多启示和鼓舞。文章中写道:“你没有必要去仰视别人。你就站在属于自我的位置上,不断地展示你内心世界的丰富内涵!”可见,永辉集团领导一向都在鼓励广大员工坚定自我的信念,展示自我的才华、个性及风采。在这股强大的精神力量地带动下,每当防损部开会时,我便会大胆地对上级领导提出一些问题供大家参议。为此,我受到同事的尊重和领导的赞赏。融侨店防损部一向坚持着“集思广益群策群力”的思想,默契地配合着其他部门的工作并维护着整个超市的安防设施和购物秩序。在这个引以为荣的团队里,我一边展示着自我的个性,一边认真吸取同事的工作经验,互相学习充实自我。
四、继续努力
20xx年即将来临,全体永辉同仁将继续用勤劳和智慧谱写永辉的新篇章。我想每一位有志于在永辉企业工作的员工又将迎来新的机遇与挑战。众所周知,永辉集团的综合实力正在不断地壮大。20xx年,新的永辉超市将相继开业,这无疑给在职的永辉员工带给了广阔的发展空间。我作为永辉企业的一份子,有什么理由不激流勇进呢?
20xx年,在进一步摆正工作心态的同时,改善工作方法、提高服务意识,多与人沟通,已经列入了我的工作计划。我愿意将我的工作热情投入到群众力量之中,实现自我的人生价值,与永辉共同成长。
伴随着元旦的来临,20xx年的各项工作渐渐进入尾声。我作为情满站超市的一名普通员工很荣幸得到这次机会,把自己在情满站超市工作的心得体会写出来同大家分享。
我把自己在情满站超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。
先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,我们超市对门店的日常工作都有严格的书面流程。收银、理货、验货中的每个工作细节都有明确严格的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到超市的经理,小到员工。针对各类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在经理的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们情满站超市在旅客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得情满站超市是一个值得信赖的合作伙伴。
再说一下“私”。在超市里,这么多人同在一个屋檐下,每个人都有自己的脾气秉性,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的.是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。
超市里处于公私分界线上的便是我们的经理,她是我们的骄傲,因为经理从来都是公私分明。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的经理真是上天对我们的眷顾!或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在情满站超市做得越来越好。
最后祝超市全体同事新年快乐,也希望超市业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。 ------孟红玲
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