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一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一位领班的职责,美满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习,不断进步自己的业务水平
作为一位收银员领班,首先是一位收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的职员。固然我从事收银员工作已三年,且获得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最早把握电脑操纵技术,总能为下面的同道做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班固然不算甚么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重担,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,不管是谁,有了违纪,决不迁就将就,正是由于我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无所不至的关怀下面的员工.工作中,常听到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)专业能力
作为一个领班,你必须把握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐步减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要到达的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源不过是两个方面:
1、是从书本中来,
2、是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属往学习。“不耻下问”是每个主管所应具有的态度。
(2)管理能力
管理能力对一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通调和能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要进步你的管理能力,需要不断的反思你的平常工作,用你的脑袋经常往回顾你的工作,总结你的工作。
(3)沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这类沟通包括两个方面,跨部分间的沟通,本部分内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部分是整体中的一份子,必定会与其他部分发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的题目,而是为了解决题目,解决题目的动身点是公司利益,部分利益服从公司利益。部分内的沟通也很重要,下属工作中的题目,下属的思想动态,乃至下属生活上的题目,作为主管你需要了解和把握,往指导,往协助,往关心。反之,对你的主管,你也要主动往报告,报告也是一种沟通。
(4)培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的气力解决题目。很多主管都不愿将一些事交给下属往做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的题目是,如此发展下往,你将有永久有忙不完的事,下属永久做那些你以为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部分的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地往打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属练习成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判定能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判定能力,对所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判定能力,首先要有率直的心胸,或说是要有良好的道德品质,这是工作判定的基础。对世事的对错,才能有正确的判定,才能是非分明。其次,对你所从事的工作,不论是大事,还是小事,该怎样做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应当有清楚的判定,或说是决断。实在工作的判定能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判定能力的体现。
(6)学习能力
现今的社会是学习型的'社会,现今的企业也必须是学习型的企业,对我们每一个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,二者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上遇上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的往学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应当是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过往的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)职业道德
但丁有一句话:聪明的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷没法用聪明往弥补。对工作中人,不论是员工,还是主管,职业道德是第一名的。这就比如对一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无穷大。职业道德对工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不同等于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的往撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我深信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己往感悟,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。
三、公道安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得仔细,因此收银员必须任什么时候候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是绞尽脑汁,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的题目,我决不往麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年,固然工作获得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。
超市收银部年底总结及明年计划:
转眼间年行将接近尾声,我们将迎来崭新的年,回首年,我对这一年的工作进行以下总结:
年度工作完成情况以下:
一、部分奖罚:
年元月,根据超市各项规章制度,再结合本部分的实际情况,特制定员工考核细则,并利用早会的情势组织员工学习,该细则主要以现金的方式实施奖罚,提倡多奖多罚,并建立具体的奖罚台帐,力求奖罚平衡,到目前为止,嘉奖和处罚的金额基本持平。由于该奖罚细则的目的主要是杜尽员工出错,所以对老员工多扫漏扫等原则性错误,重办不怠,而对才上岗不久的新员工则以批评教育为主,处罚为辅,在严厉处罚的其础上体现出人性化管理。
二、轮岗:
由于本年度职员离职率居高不下,且部份员工走上管理阶层,岗位调剂幅度较大,服务台,收银台,现金办等各岗位均有不同程度的调动,本着培养全方位人才的想法,实行轮岗制,将收银台表现优秀的员工调往服务台锻炼,将服务台优秀员工调往现金办,截止目前为止,各岗位员工均适应新岗位,且信心十足的在本岗位上继续工作下往。
三、保洁工作:
在年上半年,超市还未成立保洁组,故保洁工作暂时由前台部代理,由于保洁职员普遍年龄偏大,造成职员难以管控,且劳动疏松,劳动力低下,鉴于此种情况,特根据其逐日实际工作情况和职员数目,制定岗位操纵要点,将超市保洁范围划分为三大块,且每块都有专人负责,杜尽由于各种缘由酿成的职员脱岗,串岗行为,保洁工作的细化,在一定程度上改善了超市的卫生状态。
四、现金办工作:
鉴于现金办工作的特殊性和需要性,在便于管理的基础上,将现金办的工作整理出一份具体的操纵流程,并组织现金办职员学习,由组长逐日跟进员工工作完成情况,闲时整帐,忙时上机,不但进步的了现金办的工作效力,也在一定程度上改善了收银台排队结款的现象。同时,在不影响平常工作的情况下,结合现金办职员的要求,减掉了一些没必要要的帐目,并将5天一整帐更改成10天一整理,避免浪费时间及精力。
五、手机钱包业务:
年超市新增加了手机钱包业务,由于手机POS机不与收银POS机相干联,且前期手机消费方式的多样化,及手机POS机易损坏,信号不好,移动公司后台维护错误等情况,在一定程度上影响了收银员的收银速度,同时,由于对手机支付各项功能不熟习,造成卡纸,不打印小票,或交易重复等,对此,我部分特利用空闲时间对POS机进行专项研究,并屡次请教移动公司相干人士,目前,通过各项测试及平时积攒的经验,对手机支付进程中可能碰到的情况基本能够予以解决。
六、离职率:
前台部是一个特殊的工作岗位,职员均属80后成员,其中不乏90后,职员稳定性相对各营运部分来讲较差一些,年轻易冲动,心理素质差等因素在一定程度上影响了我部分的工作,对此,我们在招聘的时候侧重于本地80后成家的职员,有效的下降了部分离职率。
七、短款:
短款一直是本部分员工头痛的题目,而大金额短款更是让新员工防不胜防,且在短款以后找不到缘由,更加影响了员工工作的积极性,因此,我们特地将每次短款的情况记录下来,并组织员工分析可能出现短款的缘由,及避免短款的方式方法,并整理出来,公示上墙,以备员工学习。
八、赠品盘存:
由于服务台赠品较多,活动内容不同,造成赠品积存,且随着超市开业年限的加长,帐目不清的情况比比皆是,对此,6月份特组织专人对服务台的赠品进行盘存,把不需要的或早已未发放的赠品退回收货部,服务台只放置经常使用赠品,滕出的存包柜用于平常寄存包服务,这一措拖有效的减缓了存包柜不够的情况,同时减轻了服务台职员工作压力。
九、服务台责任分工:
为使工作责任明确化,今年10月份,对服务台的工作进行公道化分,明确到人,服务台的每项工作都由专人负责,并定期对其工作完成情况进行抽查,分歧格者纳进考核。
十、职员帮带:
职员传帮带一直是公司发展进程中重中之重的题目,而人才不能及时发现,不但影响了平常工作,同时也不利于公司的长远发展。因此,及时发现人才,培养人才成了工作中一项不可或缺的事。今年度,我部分一共上报后备职员6人,后期因个人或其它缘由,终究确定服务台两名员工为后备帮带对象,并指定帮带师傅,定期组织培训,以三个月为限,使期熟习本部分工作情况及相干知识。为其以后走上领导岗位做好展垫。
十一、储值卡办理管控:
今年9月初,现金办增加一项办卡业务,为避免办卡进程中出现的一系列题目,本部分特别加强了对储值卡办理的管控,不时进行抽查,对私自办理团购业务的职员一经发现给予严厉处罚。
年度工作中出现的题目:
一、银联系统:
由于本部分所使用的收银POS机还是超市开业时所配置的,距今已有多年,系统早已老化,因此在收银进程中常常出现电脑死机,线路接触不良等情况,再次由于平时仪器保管不善,操纵不当,银联刷卡器损坏,系统坏死,造成未刷卡显示交易成功,或刷卡后无银联显示等,而且在收银溢缺报告中看不到此单交易,一旦出现题目无从查起,一定程度上对顾客购物造成不便,影响了超市在顾客心中的形象,也增加了后台对帐的压力,因此建议前台收银系统能够和总部系统同步。
二、手机消费系统:
年新增的手机钱包业务由于不和收银POS机相干联,一旦当日消费做完结算(要求手机消费必须逐日做结算,否则移动公司后台收不到此单交易消费信息),手机POS机上不再显示交易明细,假如当日收银员出现短款无从查起,即便知道是手机消费小票丢失也没法重印,影响每个月收银对帐。鉴于此种情况常常发生,建议手机消费系统能够和收银系统相干联,且在收银数据录进中增加一项手机消费,犹如现在的会员卡录进。另外,手机消费方式之一的储值卡消费可以在POS机中查到余额,而对现如今消费最多的手机红包则查不到余额,且在不知道余额多少的情况下没法消费,造成消费浪费和增加顾客对这一消费方式的不信任。
三、职员传帮带:
超市发展一直走年轻化道路,不管从职员招聘还是管理经验来讲,都偏向于年轻有发展潜力的,前台部一向以年轻化为主,但由于名额限制等缘由,只有少数的人可以有机会向前发展,而对一些刚进进公司不久(这一部份员工文化程度普遍较高),希看在此长时间发展下往的员工,或是已进进公司很长时间(经验充足),但一直都未得到提升的员工来讲是远远不够的,希看公司能够打破常规,在职员帮带这方面不但局限于部份员工,而是着眼于全局,充份利用员工的精力和经历,为公司的发展储备更多的人才。
四、培训:
培训已成为平常工作必不可少的一门课程,通过培训使员工更多的了解到超市的经营发展状态,提升了员工的职业素养,但对不断发展的企业来讲是远远不够的,希看在以后的培训中,不但有理论知识培训,更多的加进实操演练,以理论和实际相结合的方式全面进步员工及管理职员的水平。
五、顾客投诉:
今年是公司的“两个质量”提升年,不但是商品质量,服务质量同样成为重中之重,但由于缺少相干知识及经验,员工在处理顾客投诉进程不能有效的解决题目,主要表现为:
1、员工不懂法,不能根据法律法规处理题目,遇事不敢说话。
2、团队意识不强,碰到客诉不能团结协作,共同解决题目。
3、不能举一反三地看待题目。
4、依靠心理,办事拖拉,从而使事件复杂化。这一度成为前台部一大难点,为公道有效的解决这一题目,希看超市加强法律法规及商品知识,语言技能等方面的学习,并定期组织考试,演讲,辩论,现场测试等,以文字和实际相结合,全面进步这一方面的技能。
年度工作计划:
一、全面进步个人业务技能,除本部分业务技能外,多学习营运方面知识,了解公司的经营状态及未来发展方向,确立目标,不局限于此。
二、重视服务质量,通过早会学习,员工反映,顾客投诉等方式监视部分员工服务工作执行情况,对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严厉处罚。
三、继续做好职员帮带工作,以金字塔式的帮带情势,帮带出更多的优秀员工,再将优秀员工纳进后备干部帮带计划中往,使其不断提升,为企业的发展储备更多的优秀人才。
四、加强区域管理力度,对违规行为及时发现,及时处理,对突发事件如顾客投诉等,能解决的现场解决,不能解决的,立即上报,同时做好具体纪录。
五、对顾客投诉记录,清箱登记,商品退换货,赠品发放,会员卡办理,家电售后,收银单据等回档整理寄存。
六、定期对员工进行业务技能培训和考核,新老员工对照,在全部分构成一种比、学、赶、帮、超的氛围,并将每次考核的成绩进行对照,对考核成绩优良的员工给予现金嘉奖,对考核退步的员工给予现金处罚。
七、加强部分之间的沟通,了解各部分的发展状态,打造良好的工作环境。
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己20xx的工作总结如下:
一、积极主动学习业务知识
我今年工作调动后,更加认真熟悉百货每种商品的功能、价格,积极向向店长、组长请教,努力提高使自己的业务能力,更好的干好本职工作。同时认真的参加超市组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。
二、端正态度认真工作,积极做好本职工作
今年刚调到日化组的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的`陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。半年多年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。
我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向领导汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xx超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的在。
日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情积极,对工作团队严谨仔细。积极善于和同事领导沟通、协调,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。
三、认真参加超市组织的各类活动
超市工作繁忙,任务重。我努力克服种种困难,协调好自己的时间,积极参加知识竞赛、舞蹈比赛等各种活动,并在各种活动中取得了较好的成绩。
20xx年,我将进一步加强和改进自己的工作,更好的完成本职工作。
1、严格遵守新乐超市的各项管理制度。不迟到、早退、旷工,上岗要做到精神饱满,站姿端正,举止大方,按规定统一着装,佩戴服务证章,严格遵守新乐的管理制度,积极努力工作。
2、进一步端正工作态度,认真完成本职工作工作中能够服从店长、组长的安排,不讲客观条件、不消极怠工,有问题能与领导及时勾通。尊重同志,乐于助人,努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重,坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则,扎实工作。
3、努力提高业务能力。进一步积极参加超市组织的培训,认真学习,细致了解每种商品的功能、价格,更加熟悉产品,提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教,力争使自己的业务能力更是一个台阶,更好的干好本职工作。
4、团结同事,互帮互助。我始终坚持,做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,超市是个大家庭,我要积极主动和同事处理好关系,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人,一同积极做好工作,为超市的发展做出应有的贡献!
我是门店理货员,从开始到现在,首先,感谢您有机会成为门店理货员,同时感谢您在门店领导和同事的关心和帮助下,我一直努力工作,没有任何懈怠。我对客人热情,微笑服务。我认为超市是社会主义家庭。现在我将本月以来的工作总结如下:
1、工作方面:
我工作认真、认真、勤奋。在我到达超市的前几天,我有点不习惯。我不知道从哪里开始我所有的工作。我每天只是装载、补充和搬运货物。但在领导和同事的帮助下,他们不断熟悉工作,加深理解。每天的工作不仅仅是装货和补货,还有更多的价格标签管理、商品展示、客户咨询等。每天的工作都是艰苦而有回报的。如果我不了解自己的工作,我会主动向领导和同事征求意见。但是,我要感谢我的同事们的帮助和耐心的解释
2、服务:
作为超级市场的理货员,他的工作似乎简单而普通。但他们是与客户接触最直接的人。他们的一举一动、一言一行反映了超市的整体服务质量和服务水平。他们的质量好坏将直接影响商店的生意和声誉。所以我个人认为,作为超市理货员,我们首先应该有一种服务意识。“服务人民、方便人民、造福人民”是苏果的服务宗旨。同时,作为超市的员工,我们也要承担起顾客购物指导和咨询的工作。因此,我们必须建立服务意识和服务思想,以便在我们的工作中更好地成长
3、学习:如前所述,理货员是与客户最直接的联系人
他们的一举一动、言行关系到超市的整体服务质量和服务水平。他们的质量好坏将直接影响商店的.生意和声誉。因此,只有不断提高理货员的素质和业务能力,我们超市才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此,我个人认为员工的基础知识培训非常重要。我们不仅要了解理货员的工作职责,还要更多地了解礼仪和心理调整。超市零售业的发展趋势势不可挡,但零售业也面临着更多的危机和挑战。如果我们有幸成为一个适时发展的行业,我们就必须抓住机遇,努力工作。学习、学习和再学习在工作和业余时间都是相同的任务。只有不断提高自身素质和业务能力,才能更好地工作和服务。最后,再次感谢您uuuuo商店的领导和同事给予了大量的帮助和关心
一、开业前的准备:
1、市调。
开业前,组织了多次市调、研讨,研究该商圈消费特点、竞争对手的情况,并确定了良好的商品结构,对本组的形象商品、走量商品、利润商品均做了比较认真的分类。
2、谈判。
针对该商圈确定了良好的商品结构和价格体系,选择优秀的供应商,经过多轮谈判,确定合同条款。洽谈新店合作条款时,基本上是以店为参照,在合同条款基础上条件有所上升,再以厂商竞标的形式,并权衡其品牌性,最终订出的各项合同条款。
3、供应商资料和商品录入工作。
4、促销商品的洽谈和货源组织工作。本次开业期间促销品项,供应商都能给予配合支持,保证了开业的惊爆效果。
二、销售总结:
20xx年1月18日―20xx年2月20日份共计销售155万,毛利额33万元,毛利率20%。与预期目标仍有一定距离。其主要原因:
1、市调还不完全到位,市调主要是大卖场,但便利店和小型超市还不充分,竞争店跟价跟的比较及时,拉去了部分客源,门店没有及时了解,采取措施,进行反击,导致销售下降。
2、政府对粮油等商品限制促销,门店粮油无地堆在一定程度上制约了本组粮油的销售。
3、促销货源的不足也制约了一定的销售。
下面的工作中,会针对开业的情况做相应的调整:
1、敏感商品、民生类商品例如油盐酱醋,一定要把价格拉到底线,确定华联的低价形象,培养固定的消费人群。粮油组促销固然重要,一元钱的小菜、五毛钱的方便面诚然能拉升销售,但是粮油组最重要的还是要培养固定的消费人群,让老百姓养成到华联购买日常生活品的习惯。
2、利用节假日人流大的特点,对品牌商品组织大规模的广场促销活动,并且加大对高毛利商品的促销活动,提升销售业绩,增加利润空间
3、对节假日的团购引起重视,特别是油的团购,今年端午销售不是特别理想,以后节假日要与供应商多沟通,早做准备。
回首20xx年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,我经历很多没有接触过的事物和事情;见识了很多从未见识过的新鲜;似乎从一开始,新年带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。总体观察,这一年对我取得长足进步;不论是与顾客的客情投资,还是销售管理经营与供应商的接洽工作,都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下:
一、工作回顾
(一)门店情况
在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任家家乐超市王山村店的一名店长。做一名店长,初出茅庐没有经验,对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奋好强,勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气,心里想着一定要把店面做好,不只向关心我的领导证明,向质疑自己能力的人证明,更向自己证明“只有不想做,没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来,自己如履薄冰,工作学习丝毫没有懈怠,为弥补自己经验不足,在利用有限的学习机会,自己多渠道刻苦学习,不耻下问。也使自己积累的更多,面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高。
作为一名店长我深感到责任的重大,这段时间的工作经历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。记得领导曾经说过:“如果你不知道如何才能做好一名店长,那么便去执行,认真且努力的去执行上级所做出的决定。”秉承这一原则,在平时认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。企业精神的首要便是团队,当一个拥有共同目标并且愿意为这个目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值,所以做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体成为了上任后的首要任务。
其次,通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。平时以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司及门店创作更多的销售业绩,带领员工做好本职工作。清洁工作每时每刻都在进行,看到就做、随时检查,为顾客营造一个舒心的购物环境;积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客感觉到好家庭的服务质量及受到优质服务后的心满意足感。在与各部门之间的合作进行的越来越默契。客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。遇到突发问题,冷静对待沉着应对,分析利弊在最快的时间尽可能做出正确的决定,不以私人感情看待事物。在多方面的改进下,香滨店现在的总体水平正在以稳定的形式发展着,人员:大部分人的整体素质有了很大的提高,从最初的要我干,变成了我要干;财务:账目清晰,出入明确,透明化,规范化;事物:处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。
(二)完成的其他工作
1、认真贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想教育工作,每天都有例行早会,会议上大家首先进行企业宣言,然后我交代接下来一天大家所要做的事情。安排好员工的工作,总结昨天的工作以及出现的问题,听取大家的意见和在工作中遇到的问题并且解决这些问题。在例会上有好多潜在的问题被提了出来,使店面更好的发展了起来。
2、最初上任时做得决定因为大家的个人习惯加上对新规定的排斥性,给我的工作造成了很大的阻碍,比如每日例会时的企业宣言,因为几个员工年龄较大并且从来没有这样,尤其是在顾客的面前更加不好意思。但是在我多方面的开导以及对他们陈述早会宣言的优势大家逐渐的能够接受了早会及早会宣言;经过一段时间的沉淀也渐渐的习惯了这种形式。
3、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,例如:前段时间顾客拿兑奖商品过来换取奖品,因非本店销售商品且没有购物小票按照公司规定是不可以兑换的,可是顾客却并不这么认为,有的时候碰到蛮横些的顾客,员工有的时候会出现情绪不稳定性,我运用专业的技术与高品质的服务始终保持微笑,认真的为顾客解释原因,并且为顾客想好解决的办法,让顾客满意的离去,处理完这件事马上对员工进行培训,像遇到这种情况的解决方法以及应变技巧,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是好家庭商贸公司的整体形象。
4、自己身先士卒,带领店内员工,整理货架,重新安排排面,总是将最沉的货物留给自己,在采购部、运营部、财务部以及领导的正确方针的支持下我门店的运行正呈现优质化趋势,并且组织上安排的各项规章制度也在一步步的进行这。
5、前段时间因店面缺人,而总部虽然在帮忙招聘人员为我们解决人手紧张的现象,但是在没有招上人来的这段时间里我不计较个人得失,时刻在店里处理店内事物,长时间没有回家,尽全力让香滨店在人员不足的情况下正常且更好的运行下去。这个时候,领导让我知道我不是一个人,我背后的力量是伟大的,两位李总随时都在关系这我和我们的香滨店,经常放下身份与休息时间帮我带班只为了我能够休息一下,再此感谢李总对我的照顾。
6、在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,重点加强市场营销与口才的学习,努力做到在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更加胜任本职工作。
二、工作中的不足及需要改进的地方
通过这段时间自己的各项工作情况,我充分的认识到团队力量和自身不足。随时都在进行自己反思,希望可以实现对自己的一些突破。我想要改变自己身上一些局限我自己发展的因素,改变原有的工作方式,要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。时常对自己的行为做出总结,对自己的一言一行像一个旁观者在监督着自己,这些在我以往的工作经历中都是没有的,都是在升任店长以后自己有所感悟后对自己的要求。虽然有很大的进步但是仍然感到自己有不少不足之处:
(一)经验不足沟通不够
因刚上任,对所接触人还不能做到“自来熟”的程度,总是有些腼腆,虽然现在改进了很多,但是还是有所欠缺,人与人交往,真诚是守则,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法。关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。我相信这句话,在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与他人顺畅交流,至于人们内心的多样化却没有认真想过。尤其是与顾客的客情和解决纷争以及与各部门和兄弟店面协商时,这个时候就需要沟通,反复的沟通,达到相互的理解和支持。而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,不太会“引客入境”。我想这与我从事这个职业经历太浅以及个人性格有关。我比较偏向直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。
(二)心思不够细致缺乏创新
管理工作要求管理人员心思的细致,包括对员工状态的敏感度,对卖场商品的熟悉程度从而发现问题,对顾客心情的掌握等。所以心要做到细,随时发现问题,随时检验工作及个人情况。不管是日常生活中还是工作中,人们需要相互协助、相互帮助,只有这样才能更好的做好工作,通过这段时间来,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐们,他们都很热心的及时给予了工作上的理解和帮助,从而使我顺利完成了自己的各项工作。让我提高了对工作的谨慎态度,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上,而不是建立充分地出色完成工作的基础上,这样会限制自己主观新思维的发生。真正的优秀员工是需要有创新意识,在工作方式、工作效率上的不断革新。所以在今后的工作中,我会尽快的转变思维,让自己成为更具创新思维的新青年。
以上列举的不足之处,是我自己反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在以后的工作中我将努力改进自己的不足,争取获得更好的成绩。
万事开头难,什么事都得去尝试,都要经历开始、经过和失败。自从在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起来远比做起来简单。就算是一个小小的超市,它的经营也不容易,不但要细心,还要有策略,谋划。
尝试经商的滋味,增加自我的阅历,透过亲身实践让自我进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼才干,培养韧性,并检验一下自我所学能否运用到实际中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一个长辈曾告诫我:上班要多做事,少说话!话虽简单,但做起来就难了。此次工作,为了使它更完美,我坚持做到了以下几点:
一、决不破坏超市的规矩
俗话说:国有国法,家有家规。自然,金茂超市也制定了一些相应的规矩,比如:不串岗、不闲谈、不把手机带身上等等。这些规定虽看似严格,但我认为这只是最基本的职责心的体现。
二、不管是谁,随喊随到
在超市实习有时还是很忙的。个性是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货是忙但是来的。既要验货又要把货装走。所以,他们就需要人帮忙,通常在这种状况下我都是很主动地跑过去。
三、工作时间绝对不无所事事
在做采购时,我会努力记清各店对同种商品的报价及他们的售后服务并选取
最适合的商品。在做文员时,我会仔细输入各内部数据,并牢记各商品价格,以便使以后的工作更有效率。在做理货时,我一贯坚持没货时补货,顾客多时不只顾补货,还会看着点,即使货架上的货物都补齐后我也不会发呆或闲逛,因为被店长看到会认为我是在混时间!所以我会在没事时抹货架。在做收银时,我会耐心解答顾客的各项疑问,做到手快心快。
在超市实习我还学到一点。此刻这条街上的超市很多,大家为了吸引更多的顾客,自然打起了价格战。有时候,还能看到别的超市的员工到我们那里来看价格。有时候我们也会被店长安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且必须要像!因为一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。
我的这次工作经历,我收获颇丰,因为我真正的实践了一句话:不要抱怨这个社会是如何的黑暗,现实是如何的不公平。因为这个社会并不会因为你的抱怨而改变,只有你自我去适应它。
(一)超市生鲜工作总结计划与预算职责
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系。
3、负责实现公司制定的生鲜品类的.生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。
1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合
理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作
6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组
合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式
3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法
5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法
6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。
7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析
8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求
9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表
(三)超市生鲜工作总结人事职责
1、为员工提供安全、卫生的工作环境
2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队
3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核
4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人
5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理
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