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按照公司的工作指南重点进行检查和跟踪落实部门店面的管理工作,4-6日连续三天对所属的直营店面进行认真细致的检查,在检查工作中发现了具体问题和解决情况汇总如下:
一、工作成绩:
通过工作重点的落实与实施,取得了成效,营业现场的卫生和仪容仪表有了明显的提升和进步,吧台的酒水平衡表、工资表、优秀员工评比表等各项表格的填写都有了进步。厨房部门的卫生和物料保管也有了提升,在本周的厨房管理当中杜绝了物料变质或因物料保管不当造成的退菜事故。
二、现场检查发现的问题:
检查工作中,现场发现问题主要是以下几点;
1)前厅部:卫生细节落实检查不到位,“四定”工作的分配清晰,但是跟踪检查的次数和重视程度不够;培训工作有开展但是员工的接受和理解不到位;当场进行处罚和提出整改意见,通过连续检查现得到整改效果显著;
2)吧台管理中,联合路的吧台连续2次检查不合格,三部吧台检查过程中发现吧员违反规定私自留取票据,随不会给酒水平衡表的填写带来影响,但是公司要求必须粘贴在酒水平衡表上,已做了现场处罚,经理管理失职也进行处理,现已全部整改合格;一部吧台的两名吧员以及烧烤部门员工的分流工作财务部、人力资源部也都已经着手进行当中;
3)培训工作的落实情况,部门能够按照要求开展培训,并且员工签字和培训心得,但公司要的结果没有出现,公司在下周工作检查中,要求必须做到员工理解、掌握、运用到工作中,否则视为无效培训,负责人附有管理责任进行大力度的处罚;
4)厨房部:整体卫生较好,联合路的厨房卫生比较好,货物保管分类、储存摆放合格,但墙壁卫生未作清理,公司做处罚处理,现已整改完成。一部厨房的冰柜货物混乱,保管摆放不合格,对负责人已经进行处罚,但在临时抽检中发现还没有达到公司的标准,下周工作重点将会加大这块的检查力度和处罚力度;
5)工作习惯和操作习惯,有待于提高十部饭口结束后检查中发现冰柜内部及地面发现羊血块,进行处罚。
6)佐羊火锅厨房卫生不合格,没有更好的落实公司的工作重点,已做了处罚和整改意见。
三、票据质检发现问题和管理者承担责任处理意见
一部
三部
佐羊火锅:
十部:
联合路:
四、安全演习工作
安全演习是为了防范安全的重点工作,各个部门前厅、后厨都能够按照要求进行演习,现场针对工作当中容易发生的意外和突发事件,做出的提前的预防培训。
一、本日工作总结
在这近一个半月的时间中,经过王总、孔总及销售中心全体员工共同的努力,制定销售各环节话术,公司产品的核心竞争优势,公司宣传资料(新套餐政策,基本网站及各行业网站报价政策等)为即将到来的“疯狂”12月销售旺季打好了基础做好了准备。
团队建设方面,制定了详细的销售人员考核标准,与销售中心运行制度,发生撞单实施办法,ERP跟踪客户方法,工作流程,团队文化等。这是我认为公司对我们全体销售做的比较好的方面,但商务一部在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。 从销售部门销售业绩上看,我的工作做的是不好的,基本可以说是做的十分的失败。
二、工作上的问题:
客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在
1.新客户的开拓不够(新增电话量太少),业务增长小,个别业务员的工作责任心、执行力和工作计划性不强,业务能力还有待提高。
2.销售工作最基本的客户访问量太少。一个月的时间,总体计算十个销售人员平均一天拜访的客户量不到一个。从出访记录上看我们基本的访问客户工作没有做好。
3.沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,不能了解客户的真正想法和意图,对客户给出的问题不能做出迅速的反应。 特别是月末逼单环节上,总是去理解客户,给客户找借口其实就是给自己找借口,本来我们公司过去传统的那种狼性、那种拼劲儿不够。
4.工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成良好地工作习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
根据xx省委教工委和xx省教育厅联合下发的《关于做好20xx年xx扶贫济困日活动工作的通知》粤教工委办函[20xx]16号文件精神,我院高度重视,并在全院广泛开展了一次扶贫济困捐款活动。现将相关情况总结如下:
学院于6月19日向各系部、处室下发了《关于做好20xx年xx扶贫济困日活动工作的通知》,在全院进行动员和部署,深入开展扶贫济困活动。同时,学院党委发出倡议书,动员全院师生,积极踊跃捐款,为xx省扶贫济困活动奉献一份爱心,贡献一份力量,倾注一片真情,多尽一份责任。学院通过利用海报、宣传板报、横幅、网站、电台等多种媒体向广大师生员工宣传xx扶贫济困日活动的主题和意义,让扶贫济困日活动深入人心。党员同志发挥模范带头作用,踊跃捐款,在全校形成了人人献爱心的浓郁氛围,截至6月30日,全校师生员工捐款17772.9元,已经全额汇入xx省扶贫基金会账户。一笔笔捐款,饱含着全院师生对贫困群众的浓浓深情,彰显了我院师生良好的政治素养和高度的政治觉悟。
我院通过深入开展xx省扶贫济困日活动,大力宣传“扶贫济困、奉献爱心”的活动主题,在校园营造了和谐稳定、扶贫济困、团结互助的浓厚氛围,大大增强了学院的凝聚力,对学院开展文化强校建设,构建和谐校园有巨大的促进作用。xx省扶贫济困日成为了我院党委教育党员同志的良好载体。在活动的开展中,全校广大共产党员走在前,做表率,
带头奉献爱心,积极捐款,充分发挥了党员的先锋模范作用,在扶贫济困日活动中创先争优,充分展现了新时期共产党人的精神风貌。
时间:早上09:30左右—13:30左右
公司部门会议,会议结束后,根据市场需要我开始编写发给客户的文件介绍汉藏宫的文件 《汉藏宫私人健康管理理想国》
下午13:30——14:00左右
请彭总监审核我编写的文件,根据指示,我再次调整文案,同时准备拜访客户,作准备工作,和跟客户联系拜访事宜!
下午14:30——15:00左右
拜访:重庆景通集团 车之珍汽车俱乐部 彭x 138x48
收获:发现对方
公司实际是个收费制的汽车俱乐部,有很多优质客户群,他们经常组织自驾游活动,最近他们要在棕榈泉别墅区搞活动,招募会员,表示资源可以共享,计划下周有空来公司看看、体验(此处与卢明配合)。
下午15:35——17:50左右
红顶国际 江苏商会
拜访:与该处负责人黄小姐交谈,渗透功能医学健康管理,她的疑惑很多,开始说要跟商会的会员联系了再说,我和李纯打配合我说我开车去接她来公司参观,最后她同意下周看情况来我们公司参观!
小结:手册应该早些出来,好给客户一个高档次感觉。
每年的5月8日是“世界微笑日”,微笑是世界通用的语言,为了让广大同学更好地体会微笑的含义感受微笑的魅力,为校园营造活泼、健康向上的和谐氛围,同时也让同学们了解保护环境的重要性,为保护地球,绿化环境做出自己的行动,20xx年5月8日,在63个“世界微笑日”到来之际,我校青年志愿者协会举办了以“感恩地球,微笑校园”为主题的世界微笑日活动。
此次活动由我们原数计系和化生系承办,在活动开展前我们做了大量的准备工作,也多次召开负责人会议进行统筹安排工作,对各成员分配任务,充分考虑活动过程中的问题并做好准备,此次我主要负责的是宣传方面的工作,为了充分宣传本次活动,在活动前我们通知了原各系分会的负责人帮忙在各系里面宣传,并以海报形式宣传出去,使广大同学了解本次活动并积极参与进来,考虑到活动当天会有很多同学过来询问活动的相关情况,因此在活动前我们征集了一批志愿者在活动当天帮忙宣传解说本次活动,并在活动前我们对这批志愿者进行培训确保他们在当天能为询问的同学解说明白。5月8日早上我们在志愿者的精心准备和广大同学的支持下活动如期举行,活动当天,我们借了笔记本及音响等设备将现场气氛充分调动起来,我们志愿者的积极性也挺高的这也使我们的活动达到了预期的效果,我们还向同学们送出了微笑植物种子,评选了“微笑之星”等等。
从活动的前期准备到结束,总体来说此次活动圆满成功,但在一些细节方面还应进行调整和改进。首先是对于活动准备不足,我们必须承认存在不足和失误,比如说宣传工作方面做得不够,这也致使了那天我们还剩下很多微笑植物种子没有送出去,还有活动当天分工不够明确这也导致当时出现了一点小混乱,不过后来问题很快得到解决活动顺利进行,以上问题我们必须深刻认识并在未来的工作中加以改进,因为这些不仅关系到我们自己还关系到我们青协的今后发展。 总而言之,这次活动是成功的,在每一次活动中发现问题并积极改进,进而超越过去不断进步,我们相信在青协全体成员的努力下,青协一定会越办越好!
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