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超市员工个人总结(合集)

2022-09-22 17:53:22

千文网小编为你整理了多篇相关的《超市员工个人总结(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《超市员工个人总结(合集)》。

第一篇:超市导购员工作总结

1、"精通"产品卖点:

这是作为一名导购员的基本技能,首先必须要精通掌握产品的卖点,挖掘所卖产品的与众不同之处(只要用心去找总能找到),然后"以长比短"(就是"以己之长,比人之短",这是个不能回避的现实,只是要充分掌握技巧,不能恶意攻击竞争品牌),只有这样,才能在林立的品牌中脱颖而出,创造良好的销售业绩。我们很难想象,自身对产品都不熟悉的导购员怎样去说服顾客购买?

2、抓住现场"机会":

作为一名导购员,每天面临的竞争是很激烈的,在一些品牌众多的大卖场更是如此。所以,如何在过客匆匆的卖场中"慧眼识真金"--迅速识别哪些人今天一定要买,哪些是潜在顾客,哪些只是随便看看,哪些是其他厂家或经销商的"卧底线人",都需要导购员日积月累,练就一身好功夫,然后果断地抓住机会,雷霆出击,针对不同的"顾客"(广义的,来的都是客)采取不同的应对措施,最终实现"既卖了货,又做了宣传,还打发了'卧底'"的有效销售。

3、找准顾客"需求":

抓住了恰当的机会之后,接下来就是,针对真正的顾客,如何尽快地摸清他们的需求。同样是一种商品,就拿电饭煲来说吧,有人喜欢方便、图省事,就可能要电脑模糊控制的;有人喜欢实惠耐用、操作简单的,可能就要普通机械型的;还有人干脆就觉得大一点好,蒸馒头方便,于是就选择直筒锅;更有人追求时尚、享受生活,则选用液晶显示的。所以,电饭煲尚且有这么多种选择,事实上不论任何商品,只要导购员用心挖掘都能把它分出个ABC,这样,在找准了顾客的真正需求之后,就能够做到"看菜吃饭,量体裁衣",保证每位顾客都能满意而归。

4、触动心灵"情感":

找准了顾客的真正需求之后,下一步要对顾客"动之以情,晓之以理"。一般来讲,除非是某个品牌的"拥戴者"或"回头客",普通的顾客在刚刚接触一个品牌的时候往往会不自觉地带着一种"批判性的怀疑",这时候如果导购员"不识时宜"或"不知趣"地走到跟前"胡吹海喝",极有可能会遭遇顾客立马表示"没什么,我只是随便看看"的搪塞,这恐怕是我们每个人都不希望出现的结局。因此,我们不妨先从简单的问候入手,逐步深入,循序渐进,用最为有效的方式首先博得顾客的认同。只要他认可你了,下面就好办了,这时候你如果再把他逐步引导到产品上来,他就会不知不觉地上了你善意的"圈套",顺从地跟着你的描述进入那美妙的产品世界。"柳暗花明之际,正是水到渠成之时",这时候他要是再不买,他就会总感觉对不住你,你说,他能不买吗?

5、将心比心,想想"自己":

常言道:"要想公道,打个颠倒",兵法有云:"知己知彼,百战不殆"。当今社会物质的极大丰富使我们今天是一种产品的导购员而明天或许就是另一种产品的顾客。鉴于此类现象的广泛性,我们导购员在商品导购的过程中,将心比心,在内心中设想自己就是顾客,自己如果来买,会有什么样的问题,会关心哪些方面,会在乎哪些服务,真正做到这样的话,那么导购技巧必然会在潜移默化中提升,对顾客的亲和力会在不知不觉中增强,服务意识会漂亮地再上一个水准,销售业绩便耀眼地迈上新的台阶。

另外,也可以很自私"自私"认为"一切为了自己",事实上也的确如此,导购技巧提高了,服务意识也增强了,从而销售业绩也提升了,收入也就自然增多了,像这种"利人利己"的美事,又何乐而不为呢?

第二篇:超市员工培训总结

我是今年11月加入xx超市的,超市为新员工组织了一次培训活动,本次培训是为了让员工充分了解超市行业的特殊性和必然性,掌握超市行业经营的特点,学习和掌握商品知识、基础陈列技巧、市场调查技巧,学习零售业的服务基本理念,并在今后的工作中加以运用,更好的提升自身整体素质、为企业带来良好效益,并推动企业良性发展。下面与大家分享下相关培训:

超市行业基础知识培训

一、 零售业态

1、 定义:零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。

2、 经营范围:食品、生鲜、家用百货、服装、五金、建材、装饰等等。

3、 超级市场:采取顾客自选销售方式,以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常生活必需品(非食)为主要目的的零售业态。

4、 连锁经营:企业经营若干同行业或同业态的店铺,以同一商号、统一管理或授予特许经营权方式组织起来,共享规模效益的一种经营组织形式。

二、超市的行业特点、发展历史及基本规律

1、超市的目标客户:本地中低至中高收入家庭

2、经营规模:1000平方米以上;

3、经营品类:单品种类在XX种以上,主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等;

4、经营策略:产品――中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品;

服务――自助式购物;

价格――价格便宜,较高端卖场低价10%左右;

陈列――标准货架陈列;

促销――增加客流量,增加市场份额,加强消费者忠诚度。

5、竞争优势:地处居民区,拥有地利优势;

自助式购物、扫描收银,购物快捷便利;

产品集中、周转率高,采购成本低;

陈列标准化,便于搜寻商品。

6、竞争劣势:达到规模经营之前销售利润低;

管理成本高;

商品损耗大。

7、竞争对手:食杂店、量贩店、便利店、一站式购物中心

8、超市的特征:

1、以自助服务,一次结算为经营方式;

2、以食品和日常用品为主要经营品种;

3、以大量销售为经营原则;

4、以低费用、高周转为经营特色;

5、以廉价销售为经营方针。

超市常用的商品展示陈列方式

1、分类陈列。比如电器分类货架上,摆放的就是电视机,冰箱,洗衣机等等的电器商品,让客人一目了然,又能让客人在不同品牌不同价格的商品中进行对比。这种是生活中超市比较常用的方式。

2、主题陈列。顾名思义的就是围绕一个主题来陈列商品,比如每到圣诞节,情人节等节假日,那卖场一定会有一个区域里的货架上摆放着与这个节日有关的商品,而超市展柜货架也会装饰得很吸引人的注意力,营造一个节日的氛围,从而促成销售。

3、端头陈列。所谓端头即货架的两端,相信很多人都会留意到便利店货架超市柜子的两头常常会摆放一些商品,端头是处于一个很独立很醒目位置的货架,可以陈列多种商品组合,增加顾客的随意购买。

4、突出陈列。这个其实是一个比较突兀的陈列方式。就好像是你走着走着,然后前方就有一堆的货物挡住你的去路,你下意识的就会去留意这是什么东西,然后你会发现这些东西还不错,价格也实惠,最后你就会顺便购买了一件这样的商品,即使你来购物之前并没购买这商品的打算。

5、关联陈列。这种方式也可以说是连带陈列,就是有关联的商品摆放在一起。比如摆放皮鞋的货架,你可以在紧挨着皮鞋货架的边边摆放有关皮鞋的商品,鞋油啊等商品。

6、悬挂陈列。就是使用挂钩这样的工具使商品悬挂在货架上,这种方式摆放的商品一般都是小商品,销量也比较好,因为这样全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。

7、量感陈列。就是数量上,让人感觉到这个商品很多。很多大型的卖场在宽阔的道路中间,都会有个类似稻草堆的货物,让顾客有错觉因为热销,所以商家才会进大量的货,从而使顾客也会选择购买这件商品来试试。

8、箱式陈列。这个和刚刚说的量感陈列有点相似。就好像是我比较喜欢吃巧克力,在货架上选购巧克力的时候,会发现摆放巧克力的加上有个箱子装着。箱子是经过剪裁,方便上货,下架,同时从视觉上让人觉得这商品数量不少,刺激购买欲。

9、岛型陈列。这个和量感陈列方式也是相似的,就是在商场空旷的位置,把商品摆放成一座小岛,这样可以全方位得展示商品,这种方式可以显示出商品的季节感,时鲜感,丰富感,从而刺激顾客购买。

10、散装混合陈列。这个很好理解,就好像春节时期,那些糖果、巧克力、瓜子等等都是摆放在一起的,这些都是散装称重来购买,这样摆放可以方便顾客选购,也可以让顾客观察商品细节,同时散装的单价都是较整包的便宜,顾客购买的量也会相对多点,销售量就不言而喻了。

11、墙面陈列。就是在墙上做文章,这类货架一般都是精细的,定做的,镶入式的货架,一般采用这样陈列方式都是比较高档的商品,最常见的应该是酒类。

12、情景陈列。这个一般都是家居商品陈列比较多,就是把整个区域进行装修,从视觉上让顾客觉得这就是一间房间,而家居商品的摆放也和房间摆设一样,这样可以让顾客看到商品摆放的效果。

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