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第一篇：保育员个人总结
学期已接近尾声，我园的卫生保健工作在园领导全体教职工的大力支持配合，团结一致积极工作，使我园的卫生保健工作有了很大进步。为了以后能更好地提高保健工作质量，现将本学期工作作一简单的总结：
一、坚持保教并重
在我园领导的重视下，开学初我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道，切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去，使我园的卫生保健工作得以正常开展，为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、游戏的环境，针对期初的卫生保健计划，我园扎扎实实真正做到保教并重，以“保”为笼头开展了一系列的工作，在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼，结合季节特点开展多种形式的体育活动，各班根据幼儿年龄特点每天坚持开展两小时的体育、游戏活动。每次进餐前都要进行适当的活动，特别是午餐后教师带领幼儿进行20分钟左右的散步。午睡时教师坚持巡视，及时观察幼儿有无身体不适，并给幼儿盖好被子，照顾好幼儿午睡。午睡后教师保育员帮助幼儿穿好衣服，梳好辫子，每天坚持做到让幼儿干干净净，整整齐齐，高高兴兴回家。
二、严格做好晨检工作
1、本学期坚持严把晨检关。我园严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行；并杜绝危险品的带入，及时向家长了解幼儿在家的健康情况，同时作为保健老师的我能指导保育员做好传染病的防治工作，发现异常或传染病做到及时隔离与治疗，控制了传染病病菌的传播，把好了安全的第一关卡。
2、对患病儿我们将随时进行观察，做好记录，按时喂药；及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理，坚持晨检与全日观察相结合，并做到有记录、有分析、有措施。
3、本学期，我园还积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作，并认真组织幼儿体检（体检率达100%），确保幼儿健康、快乐地成长。
三、加强卫生消毒工作
消毒应该是幼儿园日常工作中的一部分，制定消毒记录是非常必要的。特别是最近手足口病发病期间，老师们深刻地认识到：加强卫生保健管理，提高保育质量是幼教工作的首要任务。因此我们坚持卫生消毒以及隔离制度，对于毛巾、茶杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒，做到一人二巾一杯制，坚持幼儿餐具每日进行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，为减少常见病、多发病的发生，每天一早打开门窗，以保证空气清新洁净，并定期进行空气消毒，每天早上紫外线消毒（时间为半小时）；床单被褥做到每月清洗一次、被褥每周晒一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日晒一次，环境卫生做到一周一大扫，早晚各小扫或拖抹一次；便所和清洁工具每周用消毒水浸泡一次等。我园还建立了一整套卫生消毒制度，并严格对照制度做好各种消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具积木、各种物品定期消毒，责任到人，责任到班，从而大大提高了我园卫生消毒工作质量，预防和控制了传染病的发生，使我园幼儿健康活泼地成长。
另外，在卫生消毒方面，各班的保育员和营养员对照卫生保健消毒制度，严格按顺序规范操作，定期对保育员、营养员进行业务培训；定期与不定期的对保育员和营养员工作进行抽查，做到与月考核挂钩，使每位保育员、营养员都能规范操作。
消毒和减少疾病有着密切的关系。由于我园重视了消毒工作，幼儿的出勤率一直很高，有效地保证了幼儿少生病或不生病。多年的工作经验告诉我们：消毒是幼儿健康的保护伞。
四、均衡合理安排幼儿膳食
我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周认真为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。对一些别的幼儿园的好食谱，积极采纳。采购中，我们抱着对孩子极端负责的态度，采购食品的质量与供应商签订安全责任书，强调提供的菜必须新鲜、无毒，严把食品的验收关。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，组织厨房人员学习尝试新菜肴、新点心的制作，保证幼儿吃饱吃好，让家长放心。一直以来，我园从未发生过一起食物中毒现象。
每学期做一次膳食调查，认真做出营养分析，通过营养分析及结合召开膳委会，讨论改进措施，广泛听取教师、厨房人员、家长的意见和建议，适当调整幼儿食谱，保证幼儿各类营养素摄取更加均衡合理。同时我们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责，与教师伙食严格分开，每月向家长公布幼儿的伙食盈亏情况，自觉让家长监督。
另外，我们还进一步做好餐前餐后的管理工作，培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等；进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。
五、加强幼儿安全工作
在幼儿园一日生活中，我们在做好各种卫生保健工作的同时，我园十分重视安全教育，建立了相应的安全制度，保教人员通过各种途径对幼儿进行安全卫生教育，增强幼儿的安全意识。为了扎实有效地抓好安全工作，我园成立了安全工作领导小组，每周进行安全检查，若发现问题及时向领导汇报，并做妥善处理，记录在册，杜绝了各种不安全因素。室内外环境及大型玩具定期进行维修保养，确保安全；各班的消毒药品有专人保管，存放安全，标志醒目等。本学期无一例安全事故发生。
六、加强家园联系
为了让家长积极配合学校做好卫生保健及安全工作，我园通过宣传栏、加强家园合作，使家长掌握科学的育儿知识及常用卫生保健知识，并晓之以理，动之以情，让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性，从而能积极配合幼儿园做好卫生保健工作。
回顾这一学期的保健工作，全园教职工也付出了艰辛的劳动，工作得到了家长的肯定与赞扬。当然我们会一如既往地开展好幼儿的保育工作。我们坚信没有，只有更好！
第二篇：关于保育员个人工作总结
热热闹闹的寒假悄然结束，我们迎来了崭新的一年，崭新的一个学期。本学期是孩子们在幼儿园的后一个学期了，他们即将面对的是崭新的环境，崭新的学习模式。为了让孩子们更快的适应这样的生活，本学期的幼小衔接工作也将放在所有工作的首位。现将孩子们的现有状况和本学期的计划作一展望：
一、班级概况：
我班共有幼儿35位，其中男生20名，女生15名。本学期有一位幼儿退学，同时转入一位新生。该名新生原为我班幼儿，对班级情况比较了解，融入班集体生活较快。
班级优势：通过师生的共同努力，绝大部分幼儿养成了较好的生活自理能力，均能自己叠被、穿衣、进餐，生活卫生习惯、进餐习惯较稳定，都能做到饭前洗手、便后洗手、饭后自己整理桌面以及餐具；同时都能积极参与到体育活动中，身体情况都较好。孩子们兴趣较广泛、思维灵活、对事物充满好奇心与学习欲，活动中能积极发言。
班级弱势：班级普遍幼儿较为灵活，稳定性欠佳，有部分幼儿自控能力较弱，注意力容易分散，遵守集体规则意识较薄弱；还有个别幼儿倾听习惯较差，特别是倾听其他幼儿的习惯，喜欢插嘴，尊重他人的意识较薄弱。
个别幼儿：班里中途插班的幼儿各方面能力较弱、动手能力较差、胆子比较小，虽已基本适应幼儿园生活，但在一日生活各环节上主动性较薄弱，需要教师、同伴更多的关心与关注以帮助他们更好的进步、提高各方面的能力。
二、班级工作总目标：
针对班级的现有情况，围绕幼儿园工作总目标，本班特提出以下一些工作目标：
1、进一步规范幼儿的一日常规。
2、进一步稳定幼儿良好的学习、生活习惯，增强幼儿规则意识，增强控制能力。
3、家园配合，顺利做好幼小衔接工作。
三、具体要求与措施：
1、规范幼儿一日常规。
本学期，我们班级三位老师将积极交流，达成一致，默契合作，进一步把幼儿的一日常规稳定。
学习常规：在组织幼儿的一日活动过程中，老师要不断更新教育观念，把更多的自由权还给幼儿，把活动常规要求与幼儿的相对自由相结合，尤其是在集体活动中，允许幼儿自由发表意见，鼓励幼儿大胆、自愿、主动地表达自己的想法，为幼儿创设和谐、宽松、平等、自由的氛围，使幼儿敢说、愿说。
生活常规：对于大班幼儿来说，一些良好习惯、自理能力已经形成，现在的目标为巩固和个别不良现象的纠正。在日常生活中，老师要做到细心观察、及时引导、长期坚持。我们抓住每一个机会，及时对幼儿进行经常性地教育，以利于良好习惯的形成，尤其对个别幼儿的不良习惯、更应该处处紧盯，跟进观察指导，以便在较短的时间内完成改正。
2、培养幼儿良好的学习习惯、生活习惯。
本学期我们将围绕“幼小衔接”这一重点来开展工作，通过开展“比一比，谁能坐端正”、“我的作业整洁”、“爱动脑的好宝宝”等竞赛活动，培养幼儿良好的学习习惯，通过开展“跳绳、整理箩筐”、“歌唱比赛、“讲故事比赛”等多种活动，激发幼儿积极向上的良好情感。
（1）独立生活能力：
通过谈话、故事、社会实践培养幼儿的独立意识，增强独立解决问题的能力。让大班幼儿感知到，即将成为一名小学生了，生活、学习不能完全依靠父母和教师，要学会自己的事自己做，遇到问题和困难自己要想办法解快。
培养幼儿的时间观念，在学习生活中，要学会自我观察、自我体验、自我监督、自我批评、自我评价和自我控制等，让他们懂得什么时候应该做什么事并一定做好；什么时候不该做事并控制自己的愿望和行为。
（2）培养孩子良好的学习习惯：
请家长配合幼儿园，与幼儿共同制定作息时间表。如：不迟到早退、不随便请假等（请假单）；其次，在教学活动中让幼儿养成爱想、爱问和认真回答问题、注意倾听的习惯；再有，培养幼儿正确地握笔写字、看书、读书的习惯；通过适当的布置作业培养幼儿的任务意识，游戏、活动中加强幼儿规则意识的培养。
四、班级活动亮点
1、“趣味七巧板”
本学期，我们将继续深入开展趣味七巧板的班级特色。通过个别幼儿带动全班幼儿，普及全班幼儿对七巧板基本图形的组拼。逐层突破随意拼摆任何生活常见物、根据图形（无分界线）摆出造型、根据图像自由创造图形、根据分解图摆出相应造型等，并能让部分幼儿自由创编，形成新的七巧板的探索活动，例如：结合美术活动的作画活动。以满足大班幼儿极其强烈的挑战欲和挑战成功的快乐体验。
2、故事记录
上学期我们一直坚持进行每周周末故事小记的活动。周一至周五的空余时间，我们会给孩子每周讲一个故事，周五由孩子将周记本带回家，家长记录、幼儿讲述。此活动得到了我们全班家长的大力支持，每次孩子们的故事都能真实地、清晰地记录。有些能力薄弱的孩子，讲述的不是很好，家长们都会向老师索要完整的故事，回去自己再讲给孩子听，再记录，也正是有了家长、孩子和我们这样的执着，孩子们在倾听能力和故事讲述方面都有了很大的进步。
本学期，我们将一如既往地开展此项活动，并重点抓个别。让个别讲故事能力相对较差的幼儿，通过多听、多说、反复讲述、表演讲述等多种途径反复练习，将班级平均水平有质的提高。
第三篇：保育员个人工作总结
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划，科学制定带量食谱
合理的营养摄入是保障儿童身体健康发展和代谢需要的基础。为了实现这个目标，我们需要创造健康的膳食环境，即平衡膳食。因为每种食物都不可能包含所有必要的营养素，而每种营养素也没有全部满足人体的需求。因此，我们要通过科学搭配各种食物，使它们在膳食中的比例适当，从而确保儿童的膳食供应与营养需求相平衡，各种重要营养素和热量相平衡，各种氨基酸和各类食品的摄入相平衡。
为了保证幼儿的健康成长，我们需要科学合理地制定幼儿食谱。为此，我们组建了由家长参与的食谱制定小组，共同制定适合幼儿的饮食方案。同时，我们还成立了伙食管理委员会，每月召开一次会议，听取各方意见，并及时改善和提高膳食质量。此外，我们的保健教师会定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，以制定更加科学合理的幼儿食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
在食品烹饪过程中，科学的方法对于提高食物的营养价值以及消化和吸收也有着至关重要的作用。为了保证食堂的食品质量，我们需要对食堂工作人员进行专业的培训。具体培训内容包括以下几方面：1.营养学知识：介绍基本的营养学知识，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素的含量、作用和摄入量标准。2.食品加工技巧：讲解不同食材的特点和加工方法，包括切片、切丝、切块、烤、炒、煮等技巧。3.卫生知识：介绍食品安全的基本知识，如清洁卫生、储存方式、防止交叉污染等。4.菜谱设计：根据学生的需求和口味偏好，培训厨师制作适合学生的菜单，并介绍如何进行食品搭配。通过这些培训，我们能够提高食堂工作人员的.专业水平，使其能够更好地为广大师生提供营养、健康的饮食服务。
1、清洗蔬菜是食品安全的重要环节。在清洗时，应仔细冲洗，去除可能存在的寄生虫卵和残留农药。最好在切好后再进行清洗，避免营养素的流失。同时，不建议将蔬菜浸泡在水中清洗，因为这会导致水溶性营养素的流失，降低蔬菜的营养价值。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。
4、有些菜肴需要进行水烫处理以达到更好的口感和色泽。比如说蔬菜，只需在沸水中快速浸泡一下，就能保持鲜艳的颜色和脆嫩的口感。虽然有人认为菠菜不适合水烫，但其实经过沸水处理后，菠菜能够去除多余草酸，有利于钙的吸收，虽然部分维生素会损失。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均包含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
6、在烹调过程中，我们需要注意到加盐的时机。如果在煮豆、烧肉或烧汤的时候过早加入盐，会使蛋白质凝结过早，导致原料不易吸水膨胀而容易碎烂，同时还可能影响汤汁的浓度。因此，我们应该在菜肴即将出锅时再加入适量的盐来进行调味。另外，调味料中的味精也需要注意使用时机，最好是在菜肴即将起锅前加入，才能让味精更好地发挥作用。
可见，幼儿的营养摄入是否足够，不仅取决于饮食结构和食材质量，还与烹饪技巧密切相关。如果使用不科学的烹饪方法和技术，会导致营养成分流失或破坏，从而降低食物的营养价值。因此，在为幼儿烹制美食时，必须注重烹饪过程中的细节和技巧，以确保其营养价值得到最大化的保留。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3到6岁的幼儿喜欢吃形状特别、颜色漂亮、味道丰富的食物，比如花样面点和搭配丰富的饭菜。他们也喜欢带馅的食品，但不太喜欢吃过于长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和颜色太深的汤。因此，为了增加孩子们的营养摄入，我们可以将一些孩子平时不爱吃的食材，如猪肝和胡萝卜制成馅，做成包子。同样，我们也可以将豆制品卤成五香或加入海鲜酱制成干豆腐，作为点心食用。针对孩子们的口味需求，我们的食谱会经常更新，提供多样化的主食种类，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。我们还会增加各种粥和粗粮，并在传统的煲汤里加入时令蔬菜，让孩子们更加喜欢。
四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯
为了让孩子健康成长，我们应该创造一个优雅的用餐环境，这样可以让孩子心情愉快，促进肠胃蠕动和消化液分泌，提高食欲，促进消化。在就餐时，要注意营造和谐的氛围，不要强迫孩子吃东西。在进餐过程中，老师和孩子之间应该有交流，通过知识教育、情感交流、行为和习惯的训练，达到综合发展的目的。良好的饮食习惯有助于孩子的膳食平衡，有利于消化器官活动和预防疾病，同时也有助于培养良好的道德品质和礼貌行为。要求孩子按时按量、定点进餐，细嚼慢咽，不偏食、不挑食、不浪费食物，在用餐前做好准备；要创造良好的模仿和学习环境，让孩子养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
第四篇：保育员个人工作总结
时光飞逝，这学期转眼就过去了，回想起来，经历了许多喜与忧。但我一直以"关注孩子的身心健康"为宗旨，全心投入到保育工作中。现在我要总结这学期的收获：
一、认真执行卫生保健制度，严格执行消毒工作。
我坚持做好室内环境和玩具的消毒工作，把培养幼儿良好的卫生习惯作为卫生保健工作的重中之重在日常教学活动中，我能够配合其他老师工作，为幼儿准备活动用品，户外活动时，为了加强幼儿的安全意识教育。活动时我先讲规则，并教幼儿一些自我保护的技能。
二、积极协助老师组织活动，做到眼疾手快，保证幼儿的安全。
我能够认真负责地完成班级各项消毒工作，确保幼儿们在一个卫生、安全的环境中学习和成长。同时，我也能够认真维护班级和包干区的卫生，让每个角落都干净整洁，杜绝蚊虫滋生，给孩子们提供健康舒适的'生活环境。除此之外，我还能够培养幼儿良好的生活习惯，从口腔卫生到饮食习惯，全方位地保障他们的健康。
三、在活动中能注意幼儿的安全，多关注体弱幼儿，适当增加他们的活动量，并注意及时给他们抹汗和更换衣服。
能做好幼儿活动的护理工作。根据天气的变化给幼儿增减衣服，活动前注意提醒幼儿喝水，活动时注意给幼儿抹汗等等。
四、工作中，我服从领导分配，能做到干一行爱一行，并对照保育员职责逐条逐项地进行自查。
按要求完成本职工作。不怕脏，不怕累，不怕苦，勤勤恳恳，任劳任怨。
五、虽然我从事保育员岗位不久，但是我深知勤能补拙，平时除了向有经验的同事请教外，有时也在家看点有关业务知识方面的书籍，慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道，那就是要"勤"
比如：我们应该养成勤开窗户、勤打扫、勤消毒等好习惯。除了勤奋努力地去做，还要注重思考，“为什么要这样做”、“我做的对不对”等问题，经常自省反思自己的工作，以便在今后的工作中能够及时改进，不断提高自己的工作水平。只有这样，我们才能更加优秀地完成工作任务。
一年来，我不断进步的同时，也逐渐发现了自己存在的不足之处。但是，我相信只要持续学习业务知识，虚心向有经验的老师请教，与孩子们多沟通交流，坚守初心，始终以孩子们为中心，我将在今后的工作中不断提升自我，不辜负领导对我的信任，不辜负孩子家长的期望，也不辜负自己的本职岗位。
第五篇：幼儿园保育员个人工作的总结
一年的时光就这样过去了，回顾这一年的工作，想说的真是太多太多。这一年，我和我班的三位老师生活得非常融洽和开心。我们保育员这一工作是非常辛苦的，我的工作涉及到每个幼儿的吃喝拉撒睡，因此，每件事都是小事，每件事都是要紧事。总的来说，我做了自己该做的事情，取得了一些成绩，也发现和解决了一些问题。在此，我想将我这一年的工作说一说：
在思想方面，我能积极参加政治学习，关心国家大事，坚持四项基本原则，拥护党的各项方针政策，遵守劳动纪律，团结同志，热心帮助同志；教育目的明确，态度端正，钻研业务，勤奋刻苦；保育工作认真负责，关心幼儿，爱护幼儿，有职业道德，有奉献精神。
在工作方面，由于我工作的对象是幼儿，他们年龄小，在生活自理能力、行为方面较差，面临这种情况，我怀着对幼儿的一片关心、爱心、细心，不怕脏、不怕累、不怕臭，将自己的一颗赤诚之心、真挚的爱奉献给了每一个幼儿。
为了把工作干得更好，在业务上我不断探索，虚心学习，努力充实自己。为了给幼儿一个良好的学习和生活环境，我还主动配合老师布置教室，做教玩具，积极配合老师搞好教学和游戏活动。在早操前，我首先为幼儿整理服装、鞋带，纠正他们作操不规范的动作。
在清洁卫生方面我做到了教室寝室每天一小扫，每周一大扫。由于今年发生的疫病较多，为了保证幼儿的身体健康，我每天做到了杯子、盘子、毛巾、餐巾用开水消毒，幼儿的床单、被子按家长的要求每月换洗一次，幼儿的杯子、毛巾专人专用，让他们在干净舒适的环境中学习和生活。
在今年的工作中有几件事情让我记忆犹新：我们班上的丁昴翔小朋友，由于眼睛过敏需要每天点很多次眼药，我每天按时给他滴眼药水，看着他的眼睛一天天好起来，我心里有一种说不出的成就感；班上的李成思小朋友，她的.父母由于工作忙，常常顾不上给她梳头，她到了幼儿园后，我每次都把她的头发梳理得整整齐齐，听到她父母感激的话语，我觉得这是对我工作的最大褒奖；今年的六一节，我配合老师编排的《玩具畅想》，公演后获得了一致好评，我感到我的付出没有白费！
“路漫漫其修远兮”，今后我将更加努力的工作，把我的毕生精力投入到我所热爱的――幼教保育工作中去。
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