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个人工作总结后厨(推荐3篇)

2024-05-06 23:12:07

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第一篇:后厨工作总结

一、组织建设

设立部门,明确部门工作职责并配齐:总监、运营总监、财务总监。由于我们团队只有4个人,缺少总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监黄慧娟来完成。

二、文化建设

注重企业文化建设,提炼xxxx的文化“合众共赢、激情创新”,既强调与集团的关系又突出公司传媒性质的特征。秉承“立足,创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、”的企业使命,坚持以为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断营销创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。

三、团队建设

通过组织一系列活动来建设xxxx的大团队:组织xxxx高管赴南安参加摩尔拓展训练,培养xxxx团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的.过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。

四、业绩建设

在短短的半个月里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,xxxx与xxxxdoing有限公司、xxxx汽车俱乐部有限公司及xxxx汽车销售服务有限公司签署合作,包揽了xxxx控股集团的非传媒性质的全资子公司的广告等的全权代理权;其次,xxxx与厦门xxxx汽车销售有限公司签署了xxxx汽车成立周年相关报道宣传的合作协议,对集团内部承担业务;最后,传媒与海上海国际签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至时,xxxx正与厦门佰翔酒店恒品茶艺馆等几家公司进行洽谈中。

xxxx取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但xxxx仅仅成立半个月,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。

第二篇:厨师个人工作总结

作为一名西餐厨师,我已经工作了近十年。这些年来,我拥有了许多宝贵的经验和技能,学会了如何与团队合作,如何制作出美味的西餐以及如何管理厨房。在这篇文章中,我将总结一下我的工作经验,并分享一些我学到的东西。

首先,作为一名西餐厨师,最重要的是要具备团队合作能力。在厨房中,每个人都有自己的角色和任务。如果一个人的工作出现问题,整个厨房的`工作都会受到影响。因此,我们需要相互支持和协作。在我的工作经历中,我发现尊重,信任和沟通是非常重要的。在团队中,我们应该尊重彼此的工作和能力,相信彼此可以完成任务,同时及时沟通任何问题和困难。

其次,作为一名西餐厨师,我必须了解和熟练掌握制作各种西餐的技能。这需要有耐心和毅力去学习和练习。我学到了如何切割肉类,如何煮饭,烹饪技巧和食材的选择。最重要的是,我学会了如何在热情和想象力的帮助下,创造出美味的菜肴。我确信,不断学习和探索可以让我的技能和菜肴更上一层楼。

最后,作为一名西餐厨师,我也需要了解和掌握管理厨房的技巧。管理与领导力是不可或缺的,这是因为所有厨房中的厨师都必须遵守规定并按照外部和内部要求之间的平衡来完成任务。我学会了如何制定计划,如何组织和分配任务,以及如何监督和管理团队成员。同时,我也学到了如何和餐厅经理合作,使西餐厨房顺利运营。

回顾我的十年工作经验,我认为我所在的西餐厨房已经成为了一个大家庭。我与我的同事们和餐厅经理建立了紧密的联系,我们牢记一切都是为了顾客。与此同时,我也深深地意识到,西餐厨师不仅仅是提供食物的服务,我们更是传递着我们热情和美味的文化。我将继续推陈出新,不断学习和探索,以及提供更好的服务和食物。

第三篇:后厨工作总结

我参加工作来到咱们工商银行西客站支行已经工作了十年了,担任大堂经理已经五个月了,作为一名大堂经理我深刻的体会和感触到大堂经理的使命和意义。大堂经理是我们工商银行对公众服务的一张名片、大堂经理应有良好的个人形象,的言谈举止作支撑、大堂经理是我行营业网点的形象大使,在与客户交往中表现出的交际风度及言谈举止,着我们工行的形象,因为我是全行个接触客户的人,第一个知道客户需要什么服务的人,第一个帮助客户解决问题的人。

当我行推出业务时、当客户有需求时,我就和柜面人员积极协商,为客户着想,来合理地引导客户办理业务。由于我行地处城区列车站,流动人口比较多,因此,这里的客户流动性大,现金流动快。所以来我们这里办理速汇通、缴纳电话费、以及其他业务的客户特别频繁。我们的柜员从早忙到晚,工作压力可想而知,既不安全又费心。从我第一天在大堂工作,从开始时的不适应到现在的能很好地融入到这个工作中,我的.心态有了很大的转变。刚开始时,我觉得大堂经理工作很累、很烦索,责任相对比较重大,但是,慢慢的,我变得成熟起来,我开始明白这就是工作,每天坐在大堂经理的位置,为客户答疑解惑就是我的工作。

当客户坐到我的面前我不再心虚或紧张,我已经可以用非常轻松的姿态和亲切的微笑来从容面对,因为我已经熟悉我的工作和客户需求了,在我开始大堂经理的对外工作的前夕,我花了大量的时间在熟悉所有业务,我学习了很多金融基础的业务知识,如何储蓄,开户对公或对个人,怎样密码找回,挂失补办,如何销户,需要带哪些资料,各种汇款手续费,基金,网银等业务,我都有了一定的了解并从中总结出一些要点,向不熟悉银行业务的客户解说,例如,在银行办卡的好处:atm跨行取款收不收手续费、储蓄卡有没有年费、以及年费多少和小额费如何收等,当我这样向客户作出解释和说明的时候,他们都对我们的业务有了一个大体的了解,并且愿意在我行办理业务,每当这个时候我都觉得很有,并且十分高兴。

如今客户的咨询我基本上都能解答,也能适当的安抚客户,做好自己的工作。通过日常工作我也与同事们慢慢的相互熟悉、协调起来,当我在业务上遇到什么问题他们时,他们都会悉心帮我解答,使我大大提高了对银行业务的综合程度,通过这几个月的工作,我深深的融入了支行的文化中,融入了这个集体里。我发自内心的热爱我的工作岗位,因为这个岗位非常适合我,由于我的性格比较热情而温和,所以当顾客提出问题时,我能很耐心的听完顾客的疑问,这样我就能很快的知道客户需要的到底是什么?在这样的情况下,我能够快速、清晰的向客户传达他所想了解的信息,大部分的顾客都能与我良好的沟通,在解答问题的过程中,我的业务知识量也得到了提高,而且也起到了分担营业员压力的重要作用。

大厅里的人和一切事物都是我的工作范围,当我明确了目的,有了工作目标和重点以后,工作对于我来说,一切都变得清晰、明朗了起来。

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