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在血站的社会实践共xx周,这两周居然让我非常轻松的回归了高考前的作息。每天早上xx骑车穿过xx市区,尝试用笑脸面对每一个走进血站的陌生人,努力为他们解答疑惑。性格有点腼腆的我看到一个个愿意无偿献血以拯救其他鲜活生命的“勇士”,所有的担心和害怕都仿佛被这份勇气和无私融化。
没有专业的培训,我们更多的是在献血屋为献血者服务。而在这样的服务下,让我们切实地体察到何为奉献。还记得在实践第x天时,那个独自带着不到x岁的小朋友来献血,笑起来有酒窝的可爱妈妈。为了让这位妈妈可以安心在采血室中进行近x个小时的采血,从来没有独自照顾过小朋友的我运用仅有的哄孩子开心的办法努力照看这个小朋友。所幸,在这样勇敢又可爱的妈妈教育下,他并不害怕生人,也不哭不闹。在休息区等待的阿姨也贴心提醒我们要让孩子远离饮水机的热水口。看着这个蹦蹦跳跳却不打扰他人的小身影,我多想告诉他,他有个怎样温柔又坚强的妈妈。或许他现在还不能理解,但我相信,血站和这位妈妈未来的故事会让他慢慢懂得。
如果你问我,这次社会实践有什么收获?我难以用语言概括从中之获益。这份工作给予我的很多很多:无私的奉献精神,认真的工作态度,与人为善的交流方式等,但它们更多是像点点微光,你无法把其汇聚成骄阳般耀眼的光芒,但当你在黑暗中踽踽独行时,它们会为你指明方向。
一年的实习生活很快就过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。本人被医院正式接纳为检验科实习生。在这一年实习中,自己不断加 强学习,提高政治素质和业务素质,准确自我定位,努力做好本职工作,现将一年来的实习情况汇报过去的一年,
解放思想,锐意进取,求真务实,发扬与时俱进的工作作风,坚持“以病人为中心”的临床服务理念,发扬救死扶伤的革命人道主义精神,立足本职岗位,踏踏实实做好医疗服务工作。在获得病员广泛好评的同时,也得到各级组织的认可。较好的完成了实习工作。
总结主要有以下几项
1、思想政治表现、品德素质修养及职业道德
加强学习,努力提高自身素质,认真贯彻党的基本路线、方针政策,通过报纸、杂志、书籍、网络积极学习政治理论;遵纪 守法,认真学习法律知识和有关行业规定;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,认真负责,工作态度端正。通过一年来的学习与老师的帮助,自身素质有较大的 提高。
积极主动认真的学习专业知识,在医疗实践过程中,严格遵守医德规范,不出虚假报告,不做人情方,杜绝医疗纠纷的发生。
2、兢兢业业,做好本职工作
作为检验科的一员,既是医生的眼睛,也是医生的助手,把握自身职责,这是我任职以来的又一准则。应用自己所学的知识,收集到老师的意见,学习到 外地的经验,提出意见和建议,给医生当好参谋。对医院形成的决议,坚决贯彻,积极落实。到目前为止,己基本能满足医院各类病人检测参数要求;为保证各类病 人检测数据的准确性,在检验、检测的全过程中严格按照《全国临床检验操作规程》和《产品说明书》进行操作,在过去的一年中所出据的检验报告基本能达到准 确。在检验业务上能坚决贯彻医疗安全第一的理念,杜绝了医疗事故的发生。更进一步提高医疗服务质量、改善服务态度来争取病人的信任。
我认真执行了医院感染控制科和医院的有关制度和规定,准确及时出具报告,无一例漏报、错报。
3、专业知识、工作能力和具体工作
除了做好日常的临床检验工作外,还参加了职工体检、儿检、妇检等工作,虽然工作比较繁忙,做起来有一定的困难,如很多手工加样工作,我以前就没做过,但为了搞好工作,服从领导安排,积极支持科主任工作,我不怕麻烦,虚心向老师学习、自己摸索实践,在很短的时间内熟练掌握了手工加样工作,明确了工作程序,提高了工作能力,在具体工作中形成了一个比较清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。
在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下工作
(1)把在工作中发现的安全隐患及时报科主任和院长处理。
(2)认真接待每一个病人,把每一位病人都当成自己的亲人来对待。
(3)认真书写每一张检验单、记录每一次检验结果。
(4)在医院领导和科主任实验室前沿网站的大力支持下,工夫不负有心人,顺利的一次通过了市计算机d级和外语d级考试。
(5)曾经在工作中遇到一个不知道哪里来的病人无端刁难,和老师发生争执,在我和科主任的协助下,顺利的解决了争端。
(6)及时协助其他科室同事解决检验疑问,杜绝医疗差错和医疗事故的发生。
(7)在国内外医学杂志上发表医学学术论文。成功申请了中华医学会检验医学分会全国“血液学、体液学、输血学”学术大会并获得免费参会资格。
在中华医学会第五次全国中青年检验医学学术会议上发表的论文被评为优秀论文并获得大会参会资助。但是两次全国性会议都因为我院检验科独特工作性质,没有能够去参会,非常遗憾,不过我并不气馁,争取以后写出更好的文章。在院领导和科主任以及科室同事的大力支持下,我参加了县中医学会学术交流大 会,并且论文在大会发表。填补了检验科过去的一项空白,这些成绩的取得与院领导和科主任的正确领导及大力支持是分不开的,为医院争得了名誉。为了检验科的 工作能顺利进行,能和科室的同事团结协作,并能和其它科室协作,除了做好本职工作,还积极配合其他同事做好工作。
4、工作态度和勤奋敬业方面
“医者父母心”,本人以千方百计解除病人的疾苦为己任。我希望所有的患者都能尽快的康复,于是每次当我进入病房时,我都利用有限的时间不遗余力的鼓励他们,耐心的帮他们了解疾病、建立战胜疾病的信心,默默地祈祷他们早日康复。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,热心为大家服务。认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,加班加点按时完成工作。
5、在工作中也收到了来自各方面的批评和指正,我都一一进行了整改,收到了良好的效果。
在过去自己实习的一年中,在院领导和科主任的领导下,自己兢兢业业,勤奋工作,虽然取得了一些成绩,但由于自己各项素质尚须进一步提高,工作中难免出现这样和那样的问题和错误,比如个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。我衷心的希望各位领导和老师们能及时地给予批评和指正,新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,更上一层楼,努力开创工作新局面,使思想觉悟和工作业绩再上一个新水平,为医院的发展做出更大的贡献。
这个寒假,由于假期时间比较长,还包括春节、元宵节,为了能够多一些和家人相处的时间,我并没有参加任何寒假社会实践调研小组,而是选择了在家附近的社区里当志愿服务者进行我的寒假社会实践。
当我在社区工作的阿姨向我提及要不要到她们社区去实习时,我认为社区工作也是一个不容错过的很好的自我锻炼机会,所以当即请求去给她们当志愿者帮助工作。这是我第一次体验上班族的感觉,整整二十天的志愿工作,使我的假期很充实,也让我有了很大的收获。
第一天到社区报到时,陌生的环境和陌生的人让我很紧张。虽然在学校里也会经常的遇到这样的情况,但与此不同的是遇到的都是同龄人,而社区工作着的都是我的长辈,因此我很放不开,一直都默默的不敢说话。但是我知道面对新环境这样扭捏是不对的,克服自己心里的障碍是首要的,所以我鼓起勇气、拿出真诚的笑容向大家问好,做自我介绍,并时常虚心的请教阿姨们不懂的地方,在工作空闲的时候给阿姨们唱歌、讲笑话。随着相处的时间增长,阿姨们都很喜欢我,说我给她们的工作增添了乐趣、给她们增添了活力。
在社区,我负责的是资料的整理和输入电脑,任务虽然看似简单,但是真正做起来时真的很吃力。正值年末,社区各项工作到了总结整理的时候,繁复甬多的资料需要分类归置,有的需要输入电脑中保存。我在工作的时候发现,在学校学习的知识技能就算是在非专业的工作上也是能够发挥很大作用的,尤其是计算机的运用。在输入资料的时候懂得运用些技巧,就会使工作效率提升很多!理论应用于实际让我很有成就感,但掌握别人没有的技能并没有令我骄傲,我希望大家共同进步。
于是在工作之余,我将我所掌握的电脑软件的应用方法一教给社区工作的阿姨们,虽然阿姨们是刚刚接触电脑,但她们对新事物的学习掌握能力非常的强,很快的大家都能够顺利的运用技巧工作,大大缩短了工作时间。
由于我是刚接手社区的工作,并且我并非学习与此相关的专业,很多东西都不明白,阿姨们总是很热心的为我排疑解难,告诉我一个事情要事先想出多种解决方法以防意外事件的发生,教给我与人交流的正确态度和有效方法等等,让我不仅在工作上获益良多,还在人生哲理上有所领悟。这让我想起我妈妈常常告诫我的话:切忌自大,虚心受教,必定获益良多。
工作中,另一个关键是细心负责。记得从小学到高中,都会常常听到老师跟我们说:细节决定成败。这句话不管对于学生还是上班族来说,永远成立。不细心复习考试,就会丢三落四,拉低分数;不细心工作校对,就会导致工作失误引起不好的影响。在我的工作中,很大一部分是需要打字输入资料。有一次,我因为没有校对好资料,输入电脑的与原始资料不符,造成了别人的工作不便,那时候很是愧疚。因此,专心工作,细心、细心、再细心,是多么的重要。
寒假社会实践告一段落了,在社区工作的这段日子里,有苦更有乐。我通过自己的努力圆满完成了社区交付给我的任务;我通过社区这个平台认识了那么多的人,并与他们成为了朋友;我遇到了那么多的事情,有预料中的,也有意料之外的,我能够通过自己的思考独立的将事情合理的处理,而不是像往常一样依赖于别人的帮助。我成熟了,我学到了很多书本上没有的知识,特别还学会了包容。
我第一次如此关注身边的人和事,用还不够深邃的眼睛去观察,去发现,去思考。我真的感到很开心,为自己,也为别人、社会。我们这个社会,虽然还有很多问题,但有了我们共同的努力,我相信,这些问题终将昙花一现,终将在我们善于思考的头脑中,在我们勤于改造的双手里灰飞烟灭。
社区的阿姨们都很满意我这个小志愿者,当我与她们告别时,她们问我暑假还愿不愿意帮她们的忙,我欣然答应了。我知道我的程度还远远不够,离合格的社区工作者还有段距离,但是我真心的喜欢为大家服务,我也会努力的完善自己,在经过半年的大学学习锻炼,我想暑期回去会给阿姨们不一样的感觉的。
通过这次的社会实践,通过对社区阿姨们的观察,我还深切的感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:想要创造自己的事业,就必须付出比别认加倍的努力,凭着一个人对工作的执着、坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,了解到了有时工作的辛苦艰辛,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,接触社会,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。与此同时,我更加的心疼我的父母,他们为我能更好的生活每天每天的奋斗着,辛苦的工作着,我工作以后一定要回报他们的恩情,好好的孝顺他们。想起来,还是觉得自己的环境现在真的很不错,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础。是这一次社会实践给了我学习的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。
在实习的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事。这让我想到了学校安排假期社会实践的目的之一:实践活动提高了我们的社会实践能力,引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。我想经过了这样的锻炼的我们这一代,一定会扛起社会进步建设的重任,迎接更美好的未来!
千里之行,始于足下。这近一个月的短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
社会实践是xx一附中的光荣传统。每年学校都会组织高二年级的学生参加,作为其中的一员,我很荣幸能在这正风华正茂之时,走出教室,走出学校,走向社会,走向百态人间去体验生活,拓展视野。虽然,这次的社会实践早在上周就已结束,但是它带给我的深刻印象并没有消逝,给我的思考也没有结束。
这次给我留念最深的便是参观中山舰和农村体验生活了。
看着打捞出来的xx舰,看着那被鱼雷撕开的裂口,这边让我联想起当时战斗的场景:枪林弹雨中,面对六架日军战机的轮番轰炸,它丝毫没有退缩。尽管这并不是一艘拥有多大吨位的巨舰,尽管其上的主、副炮已被拆下,但是,全体船员仍然坚守岗位,运用身边所可以运用的武器奋起还击。无奈敌我实力悬殊过大,船长在内的二十五名军人战死,中山舰也被鱼雷击中,徐徐沉没。虽然他并没有对整个战局起到什么作用,但是,他对得起它的使命,对得起他的名字――xx。这是怎样的气魄,这是怎样的精神!我们作为热爱和平的人,就应该拥有过去英烈一样的勇气,来捍卫正义、保家卫国;
我们作为中华民族的一员,就应该恪尽职守、积极进取;作为学生的我们,更应该努力学习,争为国家栋梁。
农业、农民、农村并称为三农。三农问题始终是全国关注焦点。中国虽然正在向现代化大步迈进,但农业仍旧是中国最大的产业之一。这次,我能够深入农村正视三农的情况。我们是作为小组活动的,我们的任务就是走进农家,和当地农民一道劳动,和他们一起进餐。我们的小组找到了一户愿意的人家。那一家只有一位奶奶和三个孙子。在我们交流的时候了解到,她的子女都外出打工去了,留下了三个孙子给她照顾,不过每隔一段时间会寄钱回家。由于家中缺少劳动力,家里的地也就荒掉了。在和奶奶告别后,我们回去集合点的路上,发现很多人家都是类似的情况,家中只有留守老人和留守儿童。这便是如今绝大多数农村的境况。城市化、现代化的大潮创造出了许许多多的就业机会。较高的收入吸引了农村年轻人来到城市谋生,从而催生出了“农民工”这一独特的群体。这样是可以为城市提供大量劳动力,但随之而来的副作用便是农田的荒废、农村年龄结构的失衡,进而造成一系列的社会、经济问题。近年来,对三农问题的关注度陡升,但是,要彻底解决问题,需要我们全社会的共同努力。
为期五天的社会实践在一场精彩纷呈的军民联欢中胜利结束。我懂得了合作的快乐,我明白了团结的重要,我了解了祖国的强盛,我也感受了社会的弊病。这将成为我永生难忘的回忆。
经历了将近一周的社会实践,我感慨颇多,我们见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋,它给我们带来了意想不到的效果,社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。
“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!
一、艰辛知人生,实践长才干
通过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的'铺垫,以后如果有机会,我会更加积极的参加这样的活动。
二、从群众中来,到群众中去
在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。
这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,这次实践活动意义深远,对我们的帮助享用一生。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;
我们要抓住培养锻炼才干的好机会;
提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的理想,明确自己的目标,为祖国的发展贡献一份自己的力量!
暑假,我到我所在的社区居委会帮忙,进行社区服务。从八月一日到八月七日,一个七天,我每日都去居委会服务,帮那里的工作人员整理资料和文件,走访人民群众,了解社区居民的生活情况。
刚开始,我并不适应那里的工作,觉得很无聊,很没用。但是,通过与当地居民和工作人员的接触,我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。我知道了如何整理资料,如何照顾老人,如何体贴他人,也知道了成年人的艰辛、努力――这一切的一切,若是没有走出家门,参与服务,就不会体会到的。
通过这次社区服务,我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面,也感受到了现实和理想的差距,这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。
比如说,居委会的资料总是井井有条,分类整齐,通过居委会大妈的言传身受,我知道了学习应该也像整理资料一样,每天都应该按门按科地把知识梳理一遍,这样,不仅有利于查找,而且还有利于记忆。不只是学习,家里的一切也应当是这样,书籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社区里的老人那里慰问。腊月寒冬,x爷爷的孩子都去外地打工了。x爷爷年轻的时候喝酒喝得太多,导致了中风,现在,每天他都会推着婴儿车在院子里练习走动。我和x大叔到他家帮他收拾完家之后,就和他一起去散步。一般的老人上了年纪都不会像他这样日日不停,风雨不住地锻炼,可见他的毅力有多么坚韧了。我以前曾经问过他,为什么要天天锻炼,他告诉我说,这是必须的,如果不天天锻炼的话,就永远走不动了。他还告诉我说,自己年轻时贪杯好饮才导致了现在这个结果,现在社会上,好多小孩13.4岁就开始吸烟、喝酒。他们的这些做法都是对自己对父母对社会的不负责任的行为。希望我不要重蹈他的覆辙,要健健康康的成长。听了这些话,我受益匪浅。通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;
另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;
但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
学校组织的公益劳动让我从中学到很多,也得到了许多深刻的为人处世的道理。学校把社会作为实践的场所,让我们参与社会,在公益劳动的实践中有所启示。通过小组为单位的社区志愿服务,启发了我们在公益劳动中寻找能使我们受到教育,有所感悟的亮点,引导我们去了解社会、感受社会。
在敬老院中,我们小组的同学毫不嫌脏。耐心、仔细地帮助老人们洗脚、剪指甲。这些都让我们体会到了老一辈的孤独、我们的幸福和自私。我们在那里尽可能地多和老人聊天、谈心,竭尽所能使老人感到温暖。我们还帮助敬老院的职工一起打扫敬老院。虽然我们满头大汗,但我们很高兴,因为我们心里都有一股自豪感。而这种自豪感不是在学校里能够体会到的。
公益劳动是不记报酬、不谋私利、不斤斤计较的;公益劳动是忘我的劳动,也是培养我们关心公共事业热情的。参加公益劳动的光荣感,塑造自己美好的心灵。这些都让我们觉得自己是另一个雷锋。
处于这个时代的我们,大多都是独生子女,对待一些人际关系和自我评估的方面都有所欠缺。而这次的集体公益劳动,使我体会到了集体的力量、集体的温暖和自己的不足。也让我亲身体会到了劳动的光荣感。这些都促进了我努力改正自身错误,正确认识自己。而现在,由于一切向钱看的思想的影响,在一些人的头脑中装满了金钱的利益,干什么事都讲钱,干活不讲报酬认为是傻瓜,甚至有的“公益劳动”也变相要钱。在这种情况下,学校有意识地组织了我们去参加力所能及的公益劳动,对于抵制一切向钱看的思想腐蚀可以起到一定的作用。让我们亲身体会到了劳动的艰辛和劳动穿早世界的真理,抵制了我们轻视劳动和不劳而获的思想的侵蚀,避免了我们形成好逸恶劳的坏习惯。公益劳动也同样加强了我们的劳动观念,帮助我们树立正确的人生观、价值观。公益劳动同样培养了我们的竞争意识和开拓进取的精神。
学校这次组织的公益劳动让我懂得了公益劳动不仅能造福社会,而且能陶冶情操,美化心灵。而我们也该为了公共利益而自觉自愿地参加劳动,因为那是我们中学生的劳动态度的一个特征。不记报酬也是我们中学生劳动态度的一个特征。我们讲的公益劳动,就是以不记报酬为前提提的;那是根据以公共利益而劳动;我们必须为公共利益而劳动,自觉要求进行劳动。积极参加公益劳动是为社会尽力,是热爱劳动的表现。
社区实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。而学校组织的劳动,更让我们明白了学会独立的重要性。在竞争如此激烈的今天,对于我们这些出生牛犊的中学生们,独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天,如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们,越早接触这个日新月异的社会,就意味着我们越能适应它。
实践单位:X有限公司
实践时间:-X-X至-X-X
实践资料:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:透过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践潜力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在X有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在X有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在那里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种.种场景就像昨日才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在那里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,推荐大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内务必具有而且重视的地方,好的西餐老板会个性重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是个性重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在实习最刻骨铭心的是X员工竭尽全力为客人带给温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表此刻哪呢那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人带给优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人带给富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!透过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达潜力、外语潜力、处理宾客关系潜力、团队协作潜力等方面具有明显的提高,个性是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在校园里面没有条件锻炼自己的口语,在那里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得潜力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的潜力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:透过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习带给了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的潜力,努力提高自己的综合实力!
社会实践”这个词我早有耳闻,无疑就是学生体验生活的一种方式,可是当我真正经历过一次时,我才发现之前那种想法太单纯,因为它并不像我们想像的那么容易。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践中认清自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。
一路的艰辛与微笑,虽有所收获,所学是开始,新的考验和抉择要奋斗不息,请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾!在这短短的暑假实践我碰过壁,受过累,流过汗,但是我却成长了,这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。
此次社会实践告诉我:“成功的花,人们只惊羡它现时的明艳,而当初的芽,却浸透了奋斗的泪泉,洒满了牺牲的血雨。”我们每个人都渴望成功,那么我们就应该在刚刚起步的时候,用我们充分的准备,去面对不知的过程,迎接满意的结果。
“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的活动,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,对将来走上工作岗位也有着很大帮助,可以避免我毕业后的眼高手低现象。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入大学面临走向社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我可以向他们学习很多知识、道理。
社会实践是每个中学生必须拥有的一段经历,他是我在实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不道的知识,也打开了视野,长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。我想,作为一名中学生来说,建立自身的十年发展已迫在眉睫。
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