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蛋糕店调研报告(范文三篇)

2022-01-06 01:15:51

千文网小编为你整理了多篇相关的《蛋糕店调研报告(范文三篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《蛋糕店调研报告(范文三篇)》。

第一篇:蛋糕店辞职报告

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以下是小编为大家收集到的蛋糕店员工辞职报告范文,希望对大家有帮助!蛋糕店员工辞职报告范文(一)

尊敬的领导:

您好!

首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了来站快一年来的工作情况,觉得来xxx工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这一年多来公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。

在公司工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢公司领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。此时我选择离开,并不是一时间的心血来潮。而是我经过长时间的考虑之后才做的决定辞职。

最后,我真心的希望蛋糕店能步步为赢,蒸蒸日上!

此致

敬礼!

XXX

XXXX年XX月XX日

蛋糕店员工辞职报告范文(二)

尊敬的领导:

您好!

时光飞逝,岁月如梭,短短的一个月时间已飞快流逝,很荣幸目睹了蛋糕店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌,一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我,一个刚刚毕业的高中生,被蛋糕店的气派吸引了过来,每天享受着大哥大姐的关怀,和照顾。承蒙着蛋糕店无微不至的关怀和培养,通过这一个多月的工作经历,我学到了很多在学校都无法学到的知识,让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱,在这里,我想对所有的领导和关心过我的人说一声:谢谢你们!

俗话说,人往高处走,水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到:学习才能让自己的潜能得到最大的发挥,于是,我做了今生的一大决定:继续上学深造,做新时代的人才,让我的蛋糕店知识更家的充实,能更加的专业化,为我们的蛋糕店打下坚实的员工基础。

请您原谅一个无知少年的决定,很遗憾要对您说一声:再见。最后祝您步步高升,身体健康,工作顺利,愿蛋糕店金牌万里,前程似锦,走向世界。

此致

敬礼!

XXX

XXXX年XX月XX日

蛋糕店员工辞职报告范文(三)

尊重的经理:

您好!首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职信。

我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了蛋糕店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在蛋糕店的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了蛋糕店的正常运作,更迫切的缘由是我必需在20xx年xx月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20xx年xx月前辞去而我在蛋糕店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。

感激你和蛋糕店各位同事对我的教诲和照顾,在蛋糕店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是蛋糕店的一员而感到荣幸。我确信在蛋糕店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

此致

敬礼!

XXX

XXXX年XX月XX日

第二篇:市场调查报告

通过近期对xx酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看,本地酒店餐饮业发展迅速,从事该产业的经济成分发生了深刻变化,由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多;市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。

一、酒店餐饮业现状:

1、经营业态多样化,品种丰富多彩:综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次、多样化经营格局。

过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮,麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。

2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化:随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要,行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业,诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占80%以上,但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。

酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主,大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。

3、市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱:该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。

二、餐饮业发展中存在的主要问题:

1、行业自律和行业协调服务:没有行业标准和行业规范,特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。

2、经营观念转变慢,研发创新不够:随着餐饮业发展,大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高,但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响,企业经营管理落后,科学技术应用程度不高,软硬件不配套,经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。

三、本单位在行业中所处地位及现状:

1、经营方式的转型困难:由于本处的背景,我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动,导致许多慕名而来的商户转投他家,从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给我们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。

2、高层次的经营管理人才和技术人才不足,引进力度不够,培训工作又跟不上,餐饮烹饪研发创新不够,菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时,重点是抓好在职培训工作。

第三篇:市场调查报告

在进行过计划周密而详尽的市场调查后,接下来要做的就是一份有价值的房地产市场调查报告的撰写,以楼盘市场调查报告为例,做如下说明:

(一)楼盘市场调查的信息列示

对楼盘单个调查的实质,就是对竞争项目的调研,单个楼盘市场的信息列示为:

1、楼盘产品情况

(1)楼盘地域环境

从宏观上看,实际就是一种宏观的地域分析。比如该区域是商业中心、工业中心,还是学院社区,并了解该区域的交通状况,如,公路、高架、地铁、轻轨、区县级公路、省市级公路以及区域公共配套设施。例如市政配套,包括水、电、气等。生活配套,包括学校、医院、商业中心、超市、集贸市场、公园、体育场馆、图书馆、影剧院、宾馆、餐馆等,还包括人文环境。

从微观上看,就是微观地块分析,包括所处位置是否临街,它的四周、地势、大小、形状以及进出道路的状况等。

(2)楼盘具体情况

楼盘主体部分,重点在于对楼盘的指标与参数进行了解,楼盘指标包括:土地大小、总建筑面积、公共设施及施工进度。楼盘的基本参数主要有:基地面积、总建面积、建筑面积、覆盖率、容积率、楼盘类别、使用面积、格局配比、得房率、建材装潢及公用设施等。

由于这些指标与参数限定了楼盘在市场中的竞争优势,因此惟有对楼盘进行认真分析,才能获得正确把握。

2、楼盘价格情况

楼盘的价格主要由楼盘与单元房的单价、总价及付款方式组成。在市场上出现很多关于价格的促销活动,但无论怎样变化,其要旨归根结底还是在于单价、总价和付款方式这三个方面的价格组合搭配(市场调查重点)。

3、楼盘促销情况

一个广告策略,它主要包括把握主要诉求点,推敲广告基调、选择媒体、安排广告密度以及确定具体的实施效果等。广告行为的市场调查不可能把各方面的事项都具体包括在内,关键在于把广告策划的精髓把握好。

另一个是销售执行,也是市场调查关键所在,它包括销售点的选择、人员的配置、业务执行等具体业务安排,还包括实际销售结果的调查、该分析的主要切入点是销售率与销售顺序等方面,了解最畅销的户型是什么?最为市场所接受的总价是什么?对客户最有吸引力的地方是什么?购房客户的特征如何等。

4、楼盘竞争情况

对于竞争企业进行调研的主要有以下方面:开发商设计规划单位、建筑公司、营销和广告公司,销售代理公司项目主要负责人等。而在对属于竞争楼盘的项目进行确定时,需要对房地产的区域性特点予以考虑,因此在很大程度上,竞争项目的确定是在区域内类似楼盘之间进行。而在商场与写字楼,别墅与普通住宅之间,就有着明显不同的区域范围。至于区域范围的具体大小,需要由楼盘具体情况来决定。

(二)楼盘市场调查的结论

调研总结分析思路主要体现四大方面,即产品、价格,广告与销售。要找到楼盘个案在市场操作成功与失败,就必须在分析时不断细化、深入、运用系统的观点,专业的角度,充分的理由及合理归类来进行表述。

具体为:首先要阐明楼盘的优点,说明楼盘为市场所接受,引发客户购买欲望的具体原因,随后指出缺点,说明为什么楼盘为市场所抛弃。客户减少、甚至完全丧失购买欲望、最后提出建议,也就是根据优缺点,企业怎样采取措施来扬长避短,使营销组合更加合理,并进一步优化,使销售率提高。

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