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第一篇：呈贡斗南花市经营状况调查报告
呈贡斗南花市经营状况调查报告
王会：201305020135 李娟：201305020118 吴美菊：201305020140 杨晓东：201305020152 杨艳萍：201305020155
文章摘要：
花是美的化身，是和平、友好。吉祥。幸福和美好的象征同时也是现代文明生活中不可缺少的伴侣。花卉市场在当今社会生活中的地位也越来越重要。斗南花市是云南省最大的花卉交易市场，对当地的经济发展有着很大的影响。本文通过对斗南花卉的销售市场的总体特征及发展现状，主要探讨斗南花卉销售市场状况，包括销售模式、主要销售花卉品种、销售旺季、销售量以及营销花卉销售的因素，再结合具体实际情况，分析问卷调查结果，最后得出斗南花市存在的一些问题以及问题存在的原因，并提出一些相应的改进措施及建议。 关键字：斗南花市 花卉 市场状况 调查 改建措施 建议 引言：
昆明斗南花卉市场于1998年8月18日破图动工，占地74亩，到目前为止总投资额近亿元，已建成了功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰花交易厅、车花交易厅、精品花交易区等。市场的建成的健康运行，为广大华农、花商和从事花卉产业的企业其他了一个教会的交易平台。2014年市场销售花卉种苗、种球8000余万株，鲜切花21亿枝，交易额突破14亿元，占全省交易量的80%，全国的47%。斗南花市是云南省最大的花卉交易市场，斗南花卉的存在和发展直接或间接带动了云南省近10万农户走向致富的道路，4000多位下岗职工及失地农民活跃于市场。斗南花卉对促进农业产业结构的调整，多渠道增加农民收入，有效解决了下岗职工和失地农民的就业问题，确保社会稳定，构建和谐社会，加快社会主义新农村的建设步伐起到了积极的作用。但是斗南花市还存在着一些问题，严重阻碍了斗南花市想更好的方向发展，本次社会调查我们通过对斗南花市诸家销售商店进行了问卷调查以及和一些小手术的交谈发现了斗南花市存在的一些问题：单体规模小；销售品种单一；产业笛子薄；季节周期对销售的影响较大；产品流通体系不健全；销售渠道单一。 选题意义：
斗南花市是云南省最大的花卉交易市场，斗南花卉的存在和发展直接或间接带动了近10万农民走支付的道路，4000度位下岗职工以及失地农民活跃于市场，成为花卉经纪人。本次我们对斗南花市进行调查进一步了解斗南花市的市场情况，通过分析花卉销售商店盈利与亏损的原因，改善销售模式及静音状况，是花卉销售达到最大的盈利。最后，了解斗南花市的有理条件和弊端，对于斗南花市存在的弊端我们经过调查给出我们的一些建议和看法。 调查方法：
1、 实地观察法：通过去花卉销售商店观察，与工作人员攀谈，了解基本情况；
2、 访谈法：对花卉销售商店销售人员进行访谈，了解本公司或本店销售情况；
3、 问卷法：通过到斗南花市销售商店问卷填写；
4、 搜集二手资料：通过在网上搜索调查，获取所需信息。 花市现状：
经过近十年的发展，云南花卉已经发展成为我国最大的鲜切花出口基地，其经营模式多种多样，有批发、零售、拍卖、超市、花店、马路叫卖、另外还有网络市场。昆明斗南花卉市场于1998年8月18日破图动工，占地74亩，到目前为止总投资额近亿元，已建成了功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰花交易厅、车花交易厅、精品花交易区等。
目前，一架一户的种植方式占领着花卉生产的主体，全省300多家花卉企业只站整个花卉市场的少部分。华农的鲜花，直接进入呈贡斗斗南花卉批发市场，以最低的价格进行交易，然后才是二次、三次批发、最后经过个人、集体或公司组货后，再发往全国各地的花卉集散中心。
零售市场作为产地花卉经营模式的重要组成部分，其运作方式，利益分配等方面没有批发市场复杂，他直接接触消费者，个性鲜明。目前，以零售为主的昆明尚义花街，直接从业人员约350人，固定摊位200多家，场内花店近百家，经营干花和鲜切花，鲜花比例略强，集中了几乎所有的花卉品种。货源大部分来自斗南批发市场，每天凌晨7-8时，由二手商贩把鲜花送到市场入口处，然后转手批发给花店。花店把鲜花经过艺术插花后卖给消费者，花店以插花的形式来提升鲜花的附加值，获取利润。花卉业的发展带动了市场规范和新经营模式的出现，2002年底，成立了昆明国际花卉交易中心，该中心采用的是荷兰“阿斯米尔”拍市的运作模式，被业内人士称作“昆明的阿斯米尔”。“在整个花卉拍卖总体运作过程中，主要由供货商、拍市和购买商组成，供货商是花卉生产者及花卉营销商，同拍市签定协议后，按协议向拍市提供标准化产品；购买商是在花卉拍卖中心参与花卉竞价的花卉批发商，而拍市是向供货商及购买商提供拍卖场所及相关配套服务的中介服务者。供货商或者购买商在拍卖中心参与拍卖的流程：供货→质检→理货→待拍→拍卖→结算→分货→送货”。拍卖这种模式的引进大大减少了交易成本，缩短了交易时间，随后在拍市附近建成的云南花卉物流中心，以专业化的冷储、加工、包装设备为依托，提供及时的公路、铁路、航空运输把花卉产品运输到全国乃至世界各地。这样一来，不仅减少了中间复杂的环节，生产者、中间商等各方的利益得到了更合理的分配，而且，它还可促使花卉的专业化和规模化生产，生产者不必花大量的时间和金钱去开拓市场和走“后门”，市场得到了规范，为云南花卉业的升级换代提供了保障，为各个领域的优化奠定了基础。今年昆明还出现了“佳盟”、“空港”和“红太阳”大型花卉超市，年底，昆明的商业繁华地段之一的小西门，一个花卉超级市场的建设也正在酝酿之中。在这些大型的花卉超市中，较为典型的是以服务和信誉为宗旨的“空港”花卉超市。随着斗南花市的不断发展，现每天有上万人次进场交易，花卉品种由原来以剑兰、玫瑰为主的单一品种结构发展到现日均上市鲜切花上百个大类，一千多个品种，800余万枝鲜花，日成交额600余万元，每天约有500吨鲜花通过航空、铁路、公路运往全国60多个大中城市，部分出口日本、韩国及东南亚等周边国家和地区。2014年，斗南市场销售花卉种苗（球）8000余万株，鲜切花交易量突破30亿枝，交易额达21亿元，占全国鲜花销售量的50%（冬季占全国销售量的75%），居全国花卉市场之首，成为目前全国最大的鲜切花集散地。
市场先后接待了100多位党和国家领导人、邦交国家首脑、政要莅临斗南花卉市场视察、指导工作，并受到好评。市场的繁荣带动了花卉相关产业及旅游业的发展，形成了“游云南风光、逛斗南花市”的一道独特风景，每年到斗南花卉市场参观、旅游的外国游客约3万余人次，国内游客20余万人次，10年来先后接待了国内、外游客约230余万人次。斗南花卉的存在和发展直接或间接带动了云南省近10万农户走向致富的道路，4000多位下岗职工及失地农民活跃于市场，成为花卉经纪人，斗南花卉对促进农业产业结构的调整，多渠道增加农民收入，有效解决下岗职工和失地农民就业问题，确保社会稳定，构建和谐社会，加快社会主义新农村的建设步伐起到了积极的作用。市场的存在和发展得到社会的认可和好评，斗南花卉市场1999年被国家农业部列为“全国定点花卉市场”；2000年被国家林业部和中国花卉协会列为“全国重点花卉市场”；2001年被上海大世界基尼斯之最评为“全国最大鲜切花交易市场”；2004年昆明斗南花卉有限公司被农业部、商务部、财政部等八部委授予“农业产业化国家重点龙头企业”，被云南省人民政府评为“全省花卉工作先进单位”；2005年 “昆明斗南花卉市场”被昆明市工商行政管理局表彰为“昆明市诚信市场”，被云南省花卉产业联合会评定为“云南省花卉行业首批重点企业”，被昆明市人民政府评定为“昆明市发展乡镇企业转移劳动力先进企业”，被昆明市农业局评定为“昆明农业信息先进集体”，被昆明市消费者协会评定为“消费者满意企业”，2006年被云南省人民政府表彰为云南省农业产业化经营“优秀龙头企业”。
问卷分析及结果：
（1） 斗南花市主要销售的花品种类
A、玫瑰 B、百合C、康乃馨 D、非洲菊 E、盆景 F、菊花G、其他
（2）花卉的销售旺季; A、 春季B、夏季C、秋季D、冬季
（3） 花卉的主要销售渠道：
A、零销 B、出口 C、批发 D、其他
（4） 花卉的主要销售地方： A、 本地 B、外省 C、国外
（5） 本地近期规划：
A、 保持原状 B、改良品种 C、扩大规模
（6） 花卉销售的高峰期：
A、节假日 B、周末 C、其他时间
（7） 鲜花收入占家庭总收入的百分比： A、25%—60% B、60%—80% C、80% —100%
（8） 本店经营情况：
A、 盈利 B、亏本 C、既不亏损也不盈利
（9） 你认为本店盈利（既不亏损也不盈利、亏损）的原因： A、 规模大(规模小) B、 宣传到位（宣传不到位） C、 品种多样化（品种单一）
D、 产品流通体系健全（产品流通体系不健全）
呈贡斗南花市存在的问题：
1、 规模小，专业化程度低
尽管斗南花市近几年来花卉生产逐渐扩大，但是其中的大中型企业比较少，一班都是个体私营企业。在骗你个体上来说，生产规模普遍较小，专业化水平较低。这些状况导致斗南花市花卉产业向国外很好的发展。一般是小数量的批发。
2、 销售品种单一
斗南花市销售的花类品种很多，但是在商店里出售的却很单一，在这些商店里主要是以出售盆景，盆花为主。像玫瑰这些鲜花在商店里很少直接出售。只有在网上的交易大厅里才能买到新鲜的鲜花。
3、 销售渠道单一 我们调查发现，斗南花市商店的销售渠道中批发占了很大部分，而像能扩大鲜花销售的出口方面却很少。着就阻碍了斗南花市向更大市场的发展，对以后斗南花市取更好的发展有了阻碍。
4、 产业底子薄
斗南花市的产业一都是个体经营，资金流量小，经营规模小，这些状况阻碍了斗南花市向更大，更好的方面发展。
5、 季节周期对销售的影响较大
斗南花市的销售旺季案部分集中在春冬季节。而在夏秋季市场销售量很小。
6、 产品流通体系不健全
斗南花市的花卉流通体系尚不健全，在平时商店一搬都是以出售盆景和盆花为主。花卉产品的主要流通渠道为生产者批发零售商，花卉产销结合，花卉流通量小，李玉婷环节多，李玉婷费用高，加之缺乏先进的花卉采后贮运、保鲜技术及花卉流通过程的质量监督，产品质量评估难，优质优价难实现，影响花卉的国外贸易。 改善呈贡斗南花市经营状况的一些建议： 1 、实现资源利用的可持续性
首先，是花卉种质资源的可持续性，花卉种质资源是花卉产业可持续发展的物质基础，占有花卉资源，才能为花卉商品的开发奠定坚实的基础，因此斗南村对花卉资源要实行综合的开发，利用和保护，以便实现其利用的可持续性。
2、 培养专业人才 现代花卉产业是一个技术密集型产业，从生产一线的工作人员到各级经营管理人员，都必须具备相当专业知识，因此要加强对专业人员的不断培训，要培训出一批具有专业技能的花卉生产，管理和营销人员，同时要加强国际交往，引进人才，为花卉产业的发展注入新鲜血液，实现人才资源利用的可持续性
3、 完善规模，加强信息技术的建设
在当今知识经济时代，信息技术是保障花卉产业克持续发展的动力因素，因此占有信息，技术资源，并不断地丰富和完善，为花卉产品注入更高的科技含量，是花卉产业克持续发展必不可少的。
第二篇：关于斗南花卉市场调查报告
关于斗南花卉市场调查报告
班级：2011级信管姓名：刘乔永学号：2011311609
一、 调查目的：
通过参观和了解昆明斗南国际花卉公司进行花卉拍卖营销战略，结合市场营销战略，学习市场营销在企业中的应用，将学习联系实际。
正文：
二、具体考察情况
1， 通过参观昆明斗南国际花卉交易中心的花卉销售情况，我了解
到了对于该公司的市场定位做得比较好，他们的大多花卉主要是拍卖到国际和国外，而且拍卖到其他地区的花卉质量较好，品质非常好，价格也较好。由此可见，市场定位在市场营销中举足轻重。
2， 在参观中，公司的人员向我们介绍了他们的花卉供货情况，质
检要求严格，拍卖流程简单。细分了整个花卉交易的过程，同事，通过订单信息流和物流的保证，大大提高交易质量。 3， 该公司也加大合作对象，同时，响应政府举措，帮助加强社会
主义新农村建设，通过利用农村耕地，与农民合作种植花卉，公司负责提供技术指导和收购花卉，让农民有一个花卉销售市场，同时，严格把关质量，提高销售数量和利润。
4， 在公司网络和信息建设上，也做得相当不错，对于拍卖或者物
流方面利用网络技术，提高物流和质量跟踪，通过信息部门调度和了解，不断获取市场信息，加大销售规模力度。同时，让拍卖和购买方便，又能让顾客满意。
5， 该公司还会利用商机，抓住机遇，在特殊节日对花卉的价格和
拍卖量作相应调整，力求达到最大利润。同时还通过有利措施延长花期，保鲜工作相当到位。
三、分析及解决途径：
商贩们认为我们不是要买花的，所以他们不会和我们讨论自己的营销策略，销售方式等。因此，我们应该以批发商或零售商的市场定位去与商家谈判，说服他们，才能得到他们的支持，赢得他们的信任。
四、感想：
通过此次前往斗南花卉交易市场，更加里欧阿姐了市场营销在企业管理和经营中的重要性，同时，更多的体会到了随着经济的发展，网络化，信息化时代一步步带动和推进第三产业的发展，也促使现代企业足趋向现代化，标准化，国际化。市场营销的思想与观念引领当代大学生反思企业需要什么技能的人才，企业发展需要具备哪些要素，懂得不断创新，发展前进，用现代管理思想成就企业发展。
第三篇：市场调查报告
一、武汉市场
（一）市场概况
有数据显示，武汉珠宝业目前正处于一种不断上升的趋势，每年都以15%左右的速度增长。20xx年武汉市珠宝销售量在全国排名前十，珠宝商店单位面积销量在全国属较高水平。正是有如此大的市场空间，很多国内外的著名珠宝品牌都纷纷进入武汉，比较知名的有周大福、谢瑞鳞、周大生、ARTINI等国际品牌和明牌、老凤祥、万隆、华友、潮宏基等一些国内品牌，使武汉珠宝市场形成了品牌林立、诸侯争雄的格局。
武汉珠宝市场的另一个显著变化是，之前一直是大商场一枝独秀的局面自20xx年开始风云突变，专卖店奇军突起，万隆珠宝开进武汉商业“心脏”武林地区，瑞祥珠宝引进意大利“美地亚”品牌并增设上海老凤祥银楼门店，其三家专卖店面积总和超过江汉路上五家大商场中珠宝占地面积的总和。大商场和珠宝专卖店两种业态并存，客观上起到了一个互补的作用，武汉珠宝市场这块“蛋糕”开始越做越大，竞争也开始越来越激烈。
（二）商圈分布
目前武汉市场几乎所有的珠宝品牌全部集中在江汉路和体育场路繁华地段的武林商圈，竞争半径不超过100米，对于消费者来说，购买的时间成本、交通成本和体力成本几乎完全一样，因此选择弹性很大，而对于珠宝商家而言，在同一个地方争夺同一个客群，无疑提高了竞争难度。
（三）营销组合策略
１、产品策略：从各店陈列的产品来看，无论是品种、款式，产品基本无任何差异，材质也趋于统一，在专家的眼里可能会有不同，但是我相信在顾客的眼里完全一样。值得一提的是，万隆的产品里面彩钻、异型钻的比例较大，钻戒主要经营30分以上的品种，美地亚店陈列有净度为LC的极品钻戒，而翡翠物语全部经营翡翠、玉石，这都是追求产品差异化的一种努力。
2、价格策略：由于珠宝产品太多，无法对更多的产品价格进行收集和对比，我随意找了一款0.198ct/I-J/VVS的K金钻戒进行了对比，各品牌价格大致如下：明牌约4000元（实价）、雷迪森约7000元（实价）、万隆约4000元（折扣价）、金兄弟约4000元（折扣价）、老凤祥约6000（实价）＋1300元赠品。可以看出，除雷迪森价格比较悬殊外，其他品牌的价格差距不大，在一个合理的范围内浮动。
值得注意的是，明牌虽然大部分商品均以实价销售，但采取了专柜陈列特价商品，万隆和金兄弟采取的是折扣销售，而雷迪森和老凤祥所有商品均以实价销售。
3、渠道策略：受消费者传统购买习惯的影响，目前武汉珠宝市场的终端形式还是
以商场专柜为主，在武汉广场里面有周大福、周生生、老凤祥、明牌、万汇、千喜之星、普柏琳、翡翠物语等品牌，在王府井百货里面有周大福、明牌、六福、万汇、皇室太古、蒂爵等品牌，在武汉百货里面有周大生、皇室太古等品牌，而位于体育场路和江汉路同一商圈的专卖店有明牌、雷迪森、万隆、金兄弟和老凤祥等。
从这里可以看出两点：
（1）众多珠宝品牌目前还是主要集中在商场里面；
（2）同时走两种终端路线的品牌并不多，除老凤祥外还没有发现第二家。
４、促销策略：从店堂服务和推销手法来看，除明牌外，几乎所有的'品牌都如出一辙。而明牌明显有所欠缺，估计主要与明牌是国营企业、在管理和观念上不足有关。售后服务方面，明牌的售后服务承诺是最差的，只有6天的更换期，除此之外没有任何服务，而其他品牌几乎一样，终身免费维护、终身等值掉换。在此特别要说明的是，老凤祥开展了现金回购业务，顾客购买老凤祥的黄铂金和钻石产品可以在购买后2年内以原价8折的价格回收，而你如果在2年内等值更换其他产品，那这个2年的期限又可以从你更换之日起计算，也就是说，只要你做到了2年内按时更换老凤祥的产品，你就可以在任何你需要的时间里去换回你原价80％的现金。现金回购的意义在于给了消费者一个保值的承诺，提供了一个消费的安全性，免除了消费者的后顾之忧，我相信这一点对消费者的影响是非常积极的。
另外，在ＳＰ的设计上，各品牌均没有突出的亮点，几乎千篇一律是在价格和赠品上做文章，对消费者的购买决策影响甚小。
（四）媒体调查
由于时间的关系，对于很多的媒体还没有来得及进行更多的了解，资料也很不完整。不过，从我掌握的情况来看，目前武汉市的广告媒体很多，但是也很杂，在投放的时候，必须具体根据企业的广告目的、受众对象进行分析，组合运用，方可用最小的成本达到最好的传播效果。
二、襄樊市场
（一）市场概况
襄樊是中国中部经济较发达的地区之一，跻身于中国经济总量百强城市，其中枣阳市、老河口市、保康市、宜城市是全国综合实力百强县。20xx年，襄樊市城镇居民人均可支配收入17516元，农村居民人均纯收入7704元，居民消费能力在全国居于前列。
但是，襄樊地处长三角城市经济圈内，这给襄樊经济注入巨大活力的同时，临近大城市成熟的商业形态也对襄樊消费市场造成了很大的冲击，不少襄樊人会趁着周末去武汉这种大城市购物消费，这是城市功能定位带来的硬伤，很难弥补，这决定了襄樊珠宝市场发展空间有限。
目前襄樊包括本土品牌如金兰首饰以及外来品牌如周大福、潮宏基、华友、老凤祥等大大小小的珠宝品牌接近２0多家，市场供应已经趋向饱和，很多小珠宝行的经营状况举步维艰，已经面临出局的困境。
（二）商圈分布
目前襄樊只有一个比较成熟的商圈，就是以人民广场为中心的黄金地段，而几乎所有的珠宝品牌都集中在这里，竞争的空间范围比武汉更为狭小，其竞争程度自然也就更为激烈。
（三）营销组合策略：从产品、价格、渠道、促销四个方面来看，襄樊的情况和武汉没有什么区别，我相信这也是目前国内珠宝市场普遍存在的状况。值得一提的是，襄樊珠宝市场给我留下深刻印象的珠宝品牌有两个，一个是金兰首饰，一个是银辉珠宝行。这两个品牌在鼓楼北街街的专卖店几乎就是面对面（看样子都是新开的店），店面的装修都是极尽豪华，但是在风格上却完全不同，银辉珠宝行店如其名，颜色以黑白为基调，内设钻石区、珍珠区、红蓝宝区、翡翠区等，简洁明亮，一目了然，而金兰首饰却以红色为主色调，整个店堂布置得十分花哨，气氛喜庆闹热。从竞争态势上，这两个品牌摆明了是针锋相对，而其他品牌在气势上处于下风，包括相邻不远的熊银匠店，单从珠宝的产品属性而言，我认为银辉珠宝行的形象包装更能够体现珠宝的内涵。
另外，包括周大福、老凤祥在内的外地强势品牌在襄樊均没有开设专卖店，而全部集中在了华洋堂和民发商业广场内，这说明目前珠宝市场的主要售卖形式仍然是商场。我同时注意到，在档次明显高于华洋堂和民发商业广场的鼓楼大厦里面，只有潮宏基一个品牌在里面，对此我的看法是，这说明襄樊珠宝商普遍看好的仍然是中高端消费而不是纯粹的高端消费。
三、调查结论
1、这是一个正处于上升期的市场：据行业资料，目前发达国家的妇女人均拥有珠宝首饰为5-6件，而我国妇女人均拥有不足0.5件，随着我国经济的快速发展、人民生活水平的不断提高，珠宝的市场容量会有巨大的上升空间，因此说珠宝行业无疑仍然是一个朝阳行业，潜力巨大。
2、这是一个正处于转型期的市场：由于国内市场的珠宝品牌中除少数国际品牌有自主开发产品的实力外，其它品牌都靠第三供应商提供产品和相关的技术，而任何一款有销售力的产品一定会很快被其他品牌模仿，这造成了珠宝业在产品层面的高度同质化，大家只好在价格层面、渠道层面和促销层面进行竞争，而经过这么多年的竞争之后，那些没有成长起来的小品牌已经走到了尽头，开始出局，而成熟起来的品牌却尴尬的发现大家基本处于同样的竞争水平上，自己并没有任何优势可言。那么，在接下来面临的都是强敌因此也就更为残酷的竞争中，品牌制胜的关键在哪里呢？我相信这已经成为所有珠宝品牌正在思考的一个重大问题。
四、我的看法
品牌的竞争一直是强者的游戏，从来没有侥幸成功的品牌。我认为，竞争取胜的关键一定是以企业实力为支持的营销创新，而营销的创新最可能的方向就是渠道的创新和服务的创新，最终归根于对顾客价值的创新。
怎么理解这句话？传统上，卖珠宝就是把一件物有所值的珠宝卖给顾客，目前大多数的珠宝品牌已经在此基础上更进一步，提供给顾客的不仅仅是珠宝产品，还有顾问服务，这是一种进步，但是问题在于：大家同样都是提供这样的服务，你有什么理由胜过竞争对手？因此，我们唯一可以胜出的理由就是为顾客提供更多的价值，这就是顾客价值的创新。
顾客价值的创新是通过渠道创新和服务创新来实现的，谁创造了更多的顾客价值，谁就拿到了那把通向胜利之门的钥匙，珠宝业如此，其他行业又何尝不是如此呢。