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第一篇：2019茶叶市场调查报告范文
一.茶叶行业的现状
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。
国内茶叶市场问题
目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点：
1.多：茶叶种类多，行业企业多。
由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
2.乱：管理无序，标准缺失。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。 我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。
此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
3.弱：企业实力弱，品牌意识弱。
我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。2008年，7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内茶叶产值的2/3强。
我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂，注册了自己品牌名称的还不到1000家。
二.茶叶行业的发展
改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。2008年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一，茶叶出口居世界第三。茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。2008年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。2008年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。 2009年，受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位，茶叶种植面积186万公顷，产量135万吨，产值超过430亿元。茶叶出口量突破30.3万吨，金额7.05亿美元，均价基本持平微增。
未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。
茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。
中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。
改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。2008年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一，茶叶出口居世界第三。茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。2008年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。2008年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。
2009年，受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位，茶叶种植面积186万公顷，产量135万吨，产值超过430亿元。茶叶出口量突破30.3万吨，金额7.05亿美元，均价基本持平微增。
未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。
三.茶叶的种类 茶叶根据制作方法不同和品质上的差异,分为绿茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶,红茶六大类.
绿茶:西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,安吉白茶,顾诸紫笋,太平猴魁,信阳毛尖,六安瓜片等等.
乌龙茶:铁观音,大红袍,冻顶乌龙,凤凰单枞,黄金桂等等.
白茶:政和白毫银针,白牡丹等等
黄茶:君山银针,平阳黄汤等等.
黑茶:普洱茶,六堡茶等等. 红茶:祁门红茶,云南滇红等等.
.以季节分类:
①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。
③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
④冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。
3、按其生长环境来分：
①平地茶----茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。
②高山茶----由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之茶叶，条索紧结，肥硕。白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。
四,茶叶的功效
绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
如：西湖龙井有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。
庐山云雾、六安瓜片可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
红茶的特点是红叶红汤，是经过发酵后形成的品质特征，干叶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”、“小种红茶”三种，著名的红茶有“祁红”、“宁红”、“滇红”等。高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬”。
祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳之最”。
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。
文山包种茶含有丰富的营养 保健成分，可强心利尿，消除疲劳，有消除血脂肪，防止血管硬化的妙效。
安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。饮之具有清心明目，防止动脉硬化，,降脂减肥之功效。
福建省福鼎县盛产白牡丹茶，其性清凉，有退热降火之功效。
福建省东北部政和县盛产白毫银针，其性寒有解毒退热降火之功效，被视为治疗麻疹的良药。
普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。人们在吃过酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于许多国家和湾澳地区，被称为美容茶、减肥茶和益寿茶。
五,如何让进入茶叶行业
一、合理的选址
商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
二、茶店装饰
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
三、丰富的茶叶知识
作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关
商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的可以用先进的检测设备，如若自己把握不定，可以向一些专职技术人员请教，同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂，且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)，并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性
茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对于高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问一些行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免了缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全
消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种，有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
十九、逐步走向连锁化
第二篇：设计调研报告
一、室内装饰设计
1.市场概述
在中国的大中城市，随着房地产热的投机和人民生活质量的提高，对住房的需求已经上升到前所未有的水平。这对室内装饰者来说无疑是件好事当然，前提是你能为顾客创造有创意和合适的生活空间。目前，相当多的室内装饰设计师，他们也是“soho”人，在家工作，不管他们什么时候工作，只要他们按时把作品交给顾客。
2.员工工资水平
其次，关注各类手机产品，尤其是去年年初成为热点的双频手机的推出，以及年内大肆宣传的国产手机的推出。对于运营商推出的一些服务项目，如预付费sim卡手机、手机点播信息增值服务和支付服务，认知度不是很高。一方面，这表明消费者对这些问题不是很关心，另一方面，也表明运营商发起的服务推广不够或目标受众有限。对于受访者对上述热点事件印象最深的三件事，结果显示印象最深的事件的排名与受访者的认知基本一致。印象最深的事件是下调手机资费(互联网接入费)(70.8%)和中美世贸电信协议的基本内容(39.2%)，其次是中国移动与中国电信分离(34.7%)、双频手机进入市场(22.3%)和国内手机进入市场(22.0%)等。排名与排名基本一致室内装饰设计师的工资水平一般有两种:一种是固定工资，高级人员的月薪约为5000-7000元，年薪约为8万-12万元。平均工资在2500到3500元之间另一种是固定工资+佣金，与前者没有太大区别。
3.专业人才要求
对于室内装潢师来说，创造力是最重要的。对于刚毕业的大学生，尤其是这个专业的大学生，首先要找一家知名的室内装饰设计公司做一名普通的小职员，即使是实习。首先，感受氛围，关注优秀设计师的创造力。其次，经验是最宝贵的，但是对于刚毕业的大学生来说，经验几乎为零，所以他们在练习或正式参加工作时，应该注意积累经验，积极参与一些方面...第三，你应该学习当今最常用的设计软件，如photoshop、autocad、coreldraw、3dmax等。最好获得一些相关证书。此外，由于装饰行业是一个单一的业务和项目，每个公司几乎同时进行多个项目，每个项目都必须有一个专门的人――项目经理来负责，因此，如果你能获得建筑项目经理的资格，并在学校期间熟悉一些质量控制流程和知识，将对学生未来的求职和未来的发展大有裨益。根据调查，在现代社会越来越多的人关注外表。人们对服装的需求和选择不仅与人们的心理、年龄和性格有关，还受到其他因素的影响。消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统和社会发展水平等客观条件的影响，与个人年龄水平、教育水平、审美情趣、消费目的等主观因素密切相关。
二、广告公司平面设计
1.市场概述
据20年末统计，我国广告从业人员70.9万人，其中经理16.2万人，占22.98%，业务人员34.8万人，占49.09%，其他19.8万人，占27.93%据该地区统计，82%的广告从业人员集中在中部和东部地区，27.29%集中在中部地区，54.70%集中在包括北京在内的沿海地区，而西部地区十个省市只有18.01%根据企业性质，个体私营企业职工相对集中，占42.77%，国有企业职工11.72%，国有事业单位职工11.26%，集体企业职工11.23%，集体企业职工1.27%，个体私营企业外商投资企业职工1.21%，关联企业职工1.21%，其他单位职工19.33%
2.职业地位
在广告公司，他们大多从事平面设计，很少涉及三维空间的设计。然而，对技术内容的要求并没有降低。如今，许多广告公司都参与房地产规划和品牌推广，平面设计是产品推广的重要形式。对于平面设计师来说，如何让他们的平面广告在几秒钟内吸引读者的眼球是非常重要的。20xx年，博客作者子媚的《情人食谱》以友好的文章和家常食谱赢得了许多年轻人的青睐，并一度创造了人生书籍销售的新高峰。后来，“你是作者和读者”这一流行概念也被用于利用网络资源编写的生活类书籍的流行图书市场，特别是食品和旅游类书籍。无论是《20xx年上海餐厅指南》还是《携程旅行网中国版》，都是基于网民的个人经验，比专家的指导更加实用可行。然而，目前中国广告从业人员专业化程度不高，知识基础有限，外语水平低，服务意识不强，沟通和创新能力不强，对法律概念漠不关心，仍然存在结构不合理和分布不平衡的矛盾。因此，迫切需要为他们提供专业的在职培训和知识更新。
3.工资水平
为了更好地了解居民家庭在酒类市场和餐饮市场的消费情况，特进行本次调查。这项调查是由该市的一所大学在20 *年7月至8月进行的。调查是通过问卷调查进行的。本次调查选择的样本总数为2，000户。调查结束后，学校将对调查内容进行总结，其调查报告如下:
我院装饰艺术与设计专业是根据广东省及周边地区对装饰艺术与设计人才的需求而设立的新型专业。20xx年广东省教育厅批准广告公司平面设计师的报酬仍然非常可观，只要你能不断提供足够的创意给人们留下深刻印象。设计师的平均工资在2500到3500元之间。高级设计师的工资在4000-6000元之间，生产设计师的工资在6000-8000元之间。
4.专业要求
不久前，在北京举行的广告论坛上，广告业的资深专家、学者和著名规划师就广告人才的相关理论、广告人才的培养和使用、广告人才的需求和趋势等进行了深入的讨论和交流。人们普遍认为广告是一个人才密集型行业，也是一个依赖智力的行业。没有一批具有敏锐洞察力和市场驱动能力的创新人才，广告业就不会有大的发展。业内人士认为，广告业急需五类人才:一是了解国际市场、熟悉国际广告运营经验、具有较强沟通能力的人才;第二，它需要具有敏锐洞察力和市场控制能力的高层管理者。第三，需要集营销、沟通和规划于一体的复合型人才。第四，我们需要能够自己创造和设计的人才。五是需要各类高水平的广告制作，尤其是擅长影视广告制作的技能型人才。
第三篇：茶叶包装质检报告
包装质检报告
包装车间正在包装夏茶蒸青二级及袋泡茶，我们现场随机抽取部分样品对其净度，重量，净含量等方面进行检测，结果如下：
1：夏茶蒸青二级含茶类及非茶类杂质较多，生产部及包装车间安排部分员工进行拣捡。直至净度合格方可出库。
2：因我们外包装上标注的均为净含量，在我们对随机抽取的样品检测中发现125g/袋装的 茶叶净含量在抽出的20袋中有11袋低于标准值（128.75g）而且每袋重量均不相同。净含量不合格率为55%。建议修改生产机台操作取值范围。（现126.5g---131.5g）
3：我们还对正在包装的袋泡茶进行了抽样检测。在第一次检测中袋泡茶平均重量为3.5g/袋（标准2.9g---3.1g/袋）我们马上对包装部门提出了调整建议，经包装部门有关人员的修正袋泡茶达到每袋平均3.307g。非常接近标准值。另外我们建议：在机器允许的情况下，再对相关参数稍做修改，这样可以为公司节约成本。
4：因质检部刚成立，一些检验用品来不及投入使用，建议在对产品外包装进行喷码时加印“合格”字样。
质检员：
技术质量部
9月20日
第四篇：茶叶包装调查报告
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五、调查对象
不同种类茶叶的包装类型作用
六、调查结果
1、茶叶包装是指根据客户需求对茶叶进行包装，以促进茶叶商品销售。一个好的茶叶包装设计可以让茶叶的身价提高数倍，,茶叶包装已经是中国茶叶产业的重要环节。中国茶叶历史悠久，品茶已成为中国茶叶历史悠久，品茶以成为中国人日常生活中不可缺少的一部分。中国共有六
大茶系：绿茶（以黄山毛峰 六安瓜片 龙井茶 碧螺春 都匀毛尖 信阳毛尖为代表），黄茶的包装材料，将茶叶包装成礼品，实现提高茶叶品牌知名度，增加产品附加值的目的。茶叶也有用塑料袋包装的，里面会放一小袋茶叶保鲜剂，用来吸收水分和异味。
2、太和超市调查结果：因为学校内茶叶的消费者主要
为学生，所以太和超市内的茶叶主要以花茶毛峰小量袋装，石阡苔茶为主，
2 --- 者的需求，茶叶的包装也各不相同。如价格较便宜的茶叶是用大的不锈钢茶叶桶装的，方便零散称卖；有些碎茶叶如普洱则被加工成饼状用纸包装起来出售；另外一些则已称量过后用塑料袋包装好，顾客可以方便购买；还有些价格较高的茶叶则用精美的茶叶罐包装，显示出高档茶叶的与众不同。或几盒罐装茶叶再用礼盒包装，提高茶叶品牌知名度，增加产品附加值，提升茶叶的档次。
七、调查体会
1、包装在商品市场中具有重要的作用，包装的材料、形式、容器设备、技术都对商品市场产生最要的影响。包装是为了在流通过程中保护商品、方便储存和促进销售而按照一定的技术方法使用容器、材料以及辅助物等将物品包封并予以适当的装饰和标志工作的总和。具体来讲，包装包含了两层含义：一是从静态方面来看，指能合理容纳商品，抵抗外力，保护宣传商品，促进商品销售的物体，如包装容器等；二是从动态
4 --- 力。
如袋装的茶叶可以防止茶叶因受潮而有异味，既方便运
输也便于消费者购买和饮用。不透明的罐装茶叶可以防止阳光直射而影响茶叶的质量，可以防止茶叶受潮受污染等，同样也是有利于运输，便于消费者在家储存。不锈钢茶叶桶本身无异味，不会影响到茶叶原有的清香，消费者可以想买都少就称多少，为消费者和卖家提供了便利。卖家在包装袋或罐子上标明茶叶的种类重量等信息，使消费者可以放心购买。商品的包装就是企业的面孔，优秀、精美的包装能够在一定程度上促进商品的销售，提高企业的市场形象。所以精美的茶叶包装袋和包装罐美观大方，可以吸引消费者购买，提高消费者的购买欲望，促进茶叶的销售。高档的礼盒和锦盒能满足人们对身份的最求，激起和刺激消费者购买，能提高茶叶的销量。
3、现代商品的品种繁多，性能和用
6 --- 易变性等。所以，在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和研究，现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的，具有很强的保鲜效果，而且比起金属罐来轻了许多，设计手段也更加丰富美观了。
1． 茶包装的色彩设计
色彩是包装设计中最能吸引顾客的，如果色彩搭配得当，使消费者看后有一种赏心悦目之感，能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约，色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重，要力求少而精，简洁明快。或清新淡雅，或华丽动人，或质朴自然，要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯，也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一，不能用色过多，形
8 --- 能没有文字，正如同一个人一样，他一定有名字，茶包装的文字一定要简洁、明了，充分体现商品属性，不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字，太生硬有尖角的字体出不太适合，茶是传统性和民族性较强的商品，中国的书法艺术又有着悠久的历史，而且有根强的艺术性和观赏性，能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵，体现中华民族悠久的文化历史，那是最好的，但要用易懂、易读，易辨认的字体，太草或不清楚的字体要少用，一定要考虑到消费者的辨识力，要使人一目了然。另外，茶包装设计必须符合我国《茶叶包装》的有关规定，包装的标志要醒自、整齐、清晰，并有完整的标签，标明品名、生产厂、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号，有变动项目可印成不干胶进行补充说明。
总之，茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的，最关键的问题是怎样能准
10 --- 通称铝箔复合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的，具有根强的保鲜效果，而且比起金属罐来轻了许多，设计手段也更加美观了，还给了设计者更大的发挥余地。另外，高端礼品盒包装仍然在茶叶包装中占据重要位置，是茶叶消费者走亲访友，礼尚往来的首选品。
3.1锡纸袋与铝箔复合材质包装
锡纸袋装茶轻便、易携带、耐化学性好、比强度高、隔氧、避光、防潮、便宜、易上色，其消费群体一般为茶楼、普通市民，用途一般是待客、自用。
在重量和价格方面，跃华茶业的袋装茶基本为250克一袋，味独珍基本为50克一袋，蒙顶山大富茶业基本为50—100克一袋。茶的价格因茶的加工工艺不同而有区别：一般跃华的毛峰绿茶、花茶在20元左右一袋；味独珍的蒙顶甘
12 --- 以艺术文字来传达商品内容。背面的标注与跃华明前绿茶包装大体一致，只多了使用方法和绿色食品标志。大富茶业的锡纸袋采用密封式，大包装内含小包装，多为3g一袋，方便取用、保存。整个包装色彩因茶类不同而变化，具有一股清新之气，图案传递茶叶信息，以艺术文字来传达商品内容。
3.2金属盒（罐）包装
一般来说铝罐贮藏茶叶，其优点有密度小、重量轻、加工性好、耐腐蚀性强、阻隔性好、遮光、保香、导热率高易杀菌、色泽美观、易于印刷、无毒无味。锡罐的作用是富有光泽，无毒，不易氧化，不变色，具有很好的杀菌作用和保鲜的效果。
跃华茶业的复合材料茶叶罐以纸质为主，茶叶产品有甘露、石花、黄芽，其包装颜色与袋装茶设计相同，是因茶类不同而有区别。兄弟友谊藏茶的茶叶罐是复合牛皮纸加铜盖。味独珍的茶叶罐是铝罐和针对花草茶的塑料罐。
14 --- 罐内置精品铝箔袋，方便、卫生。色泽上，甘露
绿色、石花银色、花仙子橙黄、红茶红色。罐身没有图案，正面中间和盖面上是公司logo，罐身下面是产品名称和出品企业。罐身背面有绿色食品标志、质量安全标志及
条形码，文字标示有产品名称、产地、原料、规格、执行标准、生产许可证号、净含量、保存条件、制造商及地址、电话、传真、网址、天猫商城网址等，符合国家规定。总体来说，包装设计符合产品特征、具有实用性、经济性、科学性的特点、容易使消费者产生好感。作为比较的是跃华茶业的罐装茶叶包装。两种包装的颜色都是依据茶叶种类，设计上都没有图案、简单、高档、大气，文字清晰易懂，一目了然，商品信息传递准确。不同的是：1、材料，跃华罐装是铝箔和纸组成的。2、大小不同，铝罐稍小。3、跃华茶罐身正中间不是公司logo而是产品名称，并用不规则的圆形
16 --- 性强。吉选超市中的礼盒包装有纸质、铁盒、木质三种，纸质盒最畅销。礼盒包装里面都有独立塑料小包装，一袋一泡，方面，适应现代都市快节奏生活。味独珍的礼盒包装有纸质、铁盒、锦盒陶瓷三种，铁盒最畅销。大富茶业礼盒包装多是纸质，500克一盒。礼盒的包装多是外层包装加内层独立小包装，包装设计内外特征要统一、协调，外包装多用于表明产品名称，以独特、新颖、醒目的设计夺得消费者的青睐，而内包装主要是直接承装产品，以及用于注明产品信息、生产厂商、规格、保存条件等。 4 调查总结与建议：
茶叶的包装材料多种多样，大体上来说有纸质、金属、玻璃、陶瓷、塑料、木制等以及复合材料。包装的设计可以反映出一定区域内人们的价值观和审美水平，包装技术有能反映出该地区的科学技术和经济的发展水平，人们对茶叶的消费量有能反映出国民收入水平等。通过对三家茶企业销售点的调查，有这
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茶叶调研报告
茶叶产业调研报告
茶叶市场调研报告
茶叶产业发展调研报告
食品包装调研报告
第五篇：市场调查报告
通过近期对xx酒店餐饮业市场的情况进行的`摸底来看，本地酒店餐饮业发展迅速，从事该产业的经济成分发生了深刻变化，由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存，民营企业居多；市场繁荣活跃，竞争激烈，酒店餐饮行业有喜有忧。
一、酒店餐饮业现状：
1、经营业态多样化，品种丰富多彩：综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼，以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店，甚至庄户饭店等应运而生，并迅速发展，形成多层次、多样化经营格局。
过去，餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主，现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有；日本料理、韩国料理等外国餐饮，麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐，形成了花样繁多、丰富多彩，南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。
2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化：随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要，行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业，诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查，现有的全部餐饮业网点中，非公有经济性质的企业都占80%以上，但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。
酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主，大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加；各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反，中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢，有的甚至逐步减少。
3、市场竞争激烈，酒店餐饮企业盈利能力减弱：该行业已成为市场化程度极高的行业，竞争激烈，优胜劣汰，重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高，推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看，淡旺季节明显，甚至在某些时候呈现供过于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加剧了市场的竞争，企业的盈利能力减弱。
二、餐饮业发展中存在的主要问题：
1、行业自律和行业协调服务：没有行业标准和行业规范，特别是一些私营小企业缺乏诚信，违规违法经营的现象时有发生，损害了消费者的利益，影响了行业形象。
2、经营观念转变慢，研发创新不够：随着餐饮业发展，大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高，但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响，企业经营管理落后，科学技术应用程度不高，软硬件不配套，经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。
三、本单位在行业中所处地位及现状：
1、经营方式的转型困难：由于本处的背景，我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动，导致许多慕名而来的商户转投他家，从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时，该背景也给我们带来了较大的行业影响力，应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。
2、高层次的经营管理人才和技术人才不足，引进力度不够，培训工作又跟不上，餐饮烹饪研发创新不够，菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题，一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才；二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时，重点是抓好在职培训工作。
第六篇：设计调研报告
近期本人参加了学校专业建设专责小组到广州市旅游商贸学校、广东省财贸学校和组织美术设计科组到珠海三职、中山中专进行参观调研学习。通过这两次外出参观学习结合我校本专业近年来科组建设情况提出几点想法：
一、广州旅游学校“校店合一”学校功能设施结合专业课程建设，学生“上校如上班、上课如上岗”专业课程与企业工作零距离，用人单位参与课程设置，学习过程是工作过程的模拭等对我校课程改革有借鉴作用。
二、广东省财贸学校学分制，限选科目、任选科目、必修科目课程组织开设较成熟。本科组下学期计划加大选修课开设由原来一下午改为两个下午，虽然老师在备课和管理学生等工作量增大，但教学效果好。在课程科目开设、学生人数限定等方面合理利用资源提高教学质量，并科组内制订奖励开选修课老师的方案，教师自定方向发展的一个体现。
三、科组课程推行模块教学，专业老师排课要集中，尽量每周2-3天上课或2-3月把课上完，让老师有更多时间钻研业务，提高实操能力，指导学生实训及参加师资培训。
四、我校是全省较早开设美术设计专业、动漫专业的职业学校，由于这些专业的教学设备经费投入需要很大，因此尽管开得早但教学硬件跟不上，知识更新又快，所以教学质量不理想。要设法完善、增加教学设备，建立课程模块教学工作室或导师工作室。
五、师生与企业联系不够，要坚持以就业为导向，先提高老师职业岗位能力，才能有效提高学生就业能力，确定专业培养目标、课程设置和教学内容。
六、坚持工学结合、校企合作、顶岗实习、真实任务实践、分岗位教学等人才培养模式，行业专家、一线工作者到学校与师生交流。
七、完善学生评价体系，本专业要加强毕业创作或毕业设计，内容可以结合实训课程，完善技能竞赛制度。
八、专业部管理由本专业老师承担，更熟悉专业情况有利于专业建设和管理学生。
九、放权科组使科组在教学和管理学生上发挥更大作用提高效率及质量。加强科组与社会外界联系，充分整合学校和科组资源开拓多种办学模式和培训项目。
十、加大力度创品牌专业、树名师形象，师生多参加社会公益活动等加强宣传学校，校内外及时经常地宣传师生成绩。