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第一篇：调查方式
1、方案调研；
2、网络搜寻查阅有关资料；
3、问卷调查；
4系统分析法。
第二篇：娃哈哈纯净水校园市场调查报告
娃哈哈纯净水校园市场调研报告
目录
一、调查背景
二、市场现状
三、调查目的
四、调查对象的选择
五、调查方法的使用
六、调查实施
七、调查中存在的问题及解决的办法
八、调查问卷
一、调查背景
随着人民生活水平的普遍提高，越来越多的人们开始注重饮水健康。而作为 1
城镇居民的主要饮水-自来水却存在着水源污染和管网污染等问题。尽管各地水厂的技术多数是可以保证其自来水基本符合卫生标准，但由于水源污染的日益严重和城市供水管道的老化、高层水箱的二次污染的难以解决仍严重影响着饮用水质。调查表明，在中国城市居民饮用水能够达到直接生饮的自来水不到2%。国务院为落实江泽民同志的“大力发展饮用水工程，改善市民饮用水质量”的指示精神，号召全民健康从饮水抓起。纯净水市场经历了几年的市场考验不但没有消失，反而不断壮大，并由发达地区向非发达国家地区发展。
娃哈哈为中国著名饮品企业，总部设在中国，在全国拥有多家分公司。娃哈哈创建于1987年，是目前中国最大的食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业，仅次于可口可乐。
哇哈哈主要生产含乳饮料、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、瓶装水等，其中瓶装水和含乳饮料多年来产销量一直位居全国第一。娃哈哈在资产规模、产量、销售收入等指标连续十年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
二、市场现状
大学生校园中，饮料种类颇多。面对众多的饮料的口味，大学生选择何种饮品略显“艰难”。但是在众多饮料中一种饮料所占地位经久不衰——纯净水，饮料虽多，但是真正解渴实惠的还是属于纯净水。目前校园多层次纯净水市场并未得到开发。
纯净水市场发生着翻天覆地的变化，从过去的解渴饮品逐步转化为以时尚健康为主的饮品。从夏季集中销售逐渐向一年四季都有销售的方向发展，季节性的差异正在逐步淡化，市场容量显著增大 。目前就校园市场而言，低端纯净水占主导地位。 种种迹象表明，校园纯净水市场正发生微妙变化。过去，液体饮料一统河山。现在，纯净水正悄悄占领着市场。
在过去，喝纯净水只是为了解渴。但是现在纯净水也成为一种健康标志，其不含各种化学成分，其所包含的各种身体必须的矿物质，都给世人带来一种清新的健康之风。
三、调查目的
1、了解娃哈哈纯净水在学生中的影响程度，以及学生对纯净水的品牌忠实度。
2、为娃哈哈企业在校园市场的销售战略的制定，提供一些市场依据。
3、对今后产品的研发和服务水平的提高做出依据，以便提高在未来市场的占有率。
4、提高我们大学生在市场营销策划能力，对此这也是对我们也是一种锻炼，可以让我们提高自身综合素质，激发我们的思维，对市场有了一个初步的认识，也是我们将来自身的发展道路上的一个成功的磐石。
四、调查对象的选择
1、特定区域
徐州工程学院城南校区在校大学生
2、人群细分
所有调查对象分为男生和女生两个群体
五、调查方法的使用
调查的数据有一手数据和二手数据。一手数据相对于二手数据更加真实、可靠、有效。但是一手数据会花费大量的时间，及人员和物力。而二手数据来源快捷方便，但是二手数据有时效性、局限性，不一定能适应现在日新月异的市场变化。调查的方法是多种多样的，有人员访问、邮寄调查、走访调查、电话调查等等，我们小组采用的人员访问和问卷调查。
一、采访地点在学校，人员比较集中，而且学生配合度高。
二、此次配合访问的还有问卷调查，我们将派出小组成员七名，其中三名做面访式问卷调查。另外三名发放问卷做自填式问卷调查，还有一名监督并负责问卷的回收。
六、调查实施
1、调查员自报家门说明来意。
2、说出实施调查的名称。
3、指出这是一个市场调查项目。
4、与调查对象协商。
5、给顾客发放问卷，让顾客如实填写。
6、指明调研的主题。
7、说明访问将持续多长时间。
8、保证不公开回答者的姓名及其所做的答案。
9、作出如下强调“答案没有对错之分，只需要回答真实答案即可”。
10、访问结束后，对顾客表示感谢，如果可能，发放小礼品或酬劳。
七、调查中存在的问题及解决的办法
1、问题及误差分析
●调查员自身
1）对问题表述不清，造成调查时间成本增大
2）心态不端正，对问卷不负责任
3）对手上的问卷应付，自己胡乱填写，影响调查结果
●调查对象
1）对问卷调查不感兴趣，回答敷衍了事
2）调查对象抽取的男女比例不调
3）理解有偏差
4）性格偏差
●调查环境
仅限于校园，调查结果不能适用于其他环境
2、问题的方案解决
1）对调查员进行培训，控制时间成本，提高调查员素质
2）发现调查对象不明白问卷问题，及时作出解释
八、调查问卷
您好：我们正在做有关于娃哈哈纯净水的市场调查，感谢您百忙之中抽出宝贵时间，配合我们完成此次市场调查问卷，此次调查采取无记名形式，您的信息会完全保密，希望您可以真实反映您的情况和想法，非常感谢您的参与和配合。
1、您的性别？
A、男性B、女性
2、请问您买纯净水一般是买什么价位的？
A、1元的B、1.5元的C、2元的D、2元以上
3、您的生活费标准是？
A、1000元以下B、1000—1200元C、1200—1500元D、1500元以上
4、如果现有纯净水提高0.5元，您是否介意？
A、介意B、不介意
5、如果您最钟爱的某种纯净水更换了新包装，您是否还会像以前一样钟爱它？
A、是B、不是
6、如果您喜爱的纯净水将高端水引进校园市场，您是否愿意购买？
A、愿意B、不愿意
7、您觉得娃哈哈纯净水好喝吗？
A、好喝B、一般C、不好
8、如果娃哈哈推出新的纯净水如校园高端水，什么因素会让您购买它？
A、尝试新鲜B、包装好看C、环保安全D、价格可接受E、其他
9、请问您对娃哈哈水价格的看法
A、价格过高B、能够接受
10、请您选择您认为目前娃哈哈最需要改进的方面（多选）
A、包装B、质量C、口感D、价格E、其它
第三篇：奶茶市场调研报告
奶茶发源于我国台湾省，如今已遍布全球，是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎，在许多地区市场，远远超过众多世界著名品牌饮料。现在琳琅满目的饮品货架上，奶茶类产品占据了很大一部分市场份额。既有茶的清香，又有牛奶的营养，奶茶以其香浓美味的口感，赢得了众多消费者、特别是年轻一代的好感。相比于传统的碳酸饮品、果汁类饮品，奶茶类饮品近年来发展势头迅猛，但是同时也现实的表现了奶茶界激烈的竞争。
1、立顿产品的由来及现有状态（产品简介）：
从目前的奶茶市场来看，“立顿”―――归于联合利华旗下，是全球最大的茶叶品牌。它既是茶叶专家的代表，又象征了一种国际的、时尚的、都市化的生活。100多年来，立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味，而立顿奶茶也很好地继承了这一点。在短短5年之后，立顿就在中国百家商城系列调查中获得茶包销售额第一、市场占有率第一的成绩。
2、了解立顿产品消费群体：
主要为年龄在15―30岁的年轻人尤其是女性。
由于女性占奶茶消费群的68.7％，所以年轻女性是奶茶的重度消费群，所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。
15―30岁的女性：消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素，自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。
现代年轻女性消费心理新动向
（1）女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。立顿杯装奶茶给女性带来了一种新的体验。
（2）女性的挑战动向。希望冒险。希望向某些事物挑战。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。立顿奶茶的方便杯、高纤椰果正合女性喜欢标新立异的心理特点。
（3）女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立。表现女性自立和强调自我意识的商品更能博得她们的欢心。
（4）女性的即时动向。希望节时、方便。例如，使用速食食品的情形增加了。既能照顾家人，又节省自己时间的有效办法，就是利用省时的商品。
3、了解立顿现有包装优缺点：
优点：立顿以其明亮的色彩向世界传递它的宗旨―光明，活力和自然美好的乐趣。立顿奶茶得益于其产品形态的创新，以经典对抗流行，以文化底蕴对抗速食文化，根据不同国家的市场特点，推出不同的新产品。在中国市场，当奶茶受到消费者初步认同后，立顿立刻推出了全新的立顿奶茶香浓口味：口感香浓原味、纯正幼滑；立顿奶茶清新怡神口味：口感清新怡神、自然清香；立顿奶茶金装倍醇口味，金装倍醇、口感双倍幼滑。
缺点：没新意、很呆板。
4、竞争对手：
香飘飘奶茶：在外观上着手。它的杯子相对其他奶茶品牌的要大一些，量显得更足、更加实惠；纸杯用纸考究，外观精美，有档次感。一般奶茶品牌都是将吸管随便一折就放入杯子里，而香飘飘则想得更周到，它们特别定制了双节组合式的吸管，平时是短短的两节，用时只要插在一起就变长了，可以方便地放入杯中。使得其在几年内从销售额不足500万元的品牌到现在4亿元的优秀成绩，成为了奶茶饮品界的领军人物。
优乐美奶茶：营销上跟进时代潮流。五大奶茶品牌，百年历史，第一奶茶品牌，国内外著名的休闲食品生产企业。优乐美采用的销售方式是与校内网合作推出的免费礼品赠送，尝试了将群众与礼物相结合的方式，由赞助商提供礼物，在礼物中心的相关地方添加群链接。由于校内网的用户众多，达到了好几千万，所以这种营销的效果非常好。
雀巢茶语奶茶：雀巢的起源地于瑞士，“雀巢”既是公司创始人的名字，又代表着安全、温馨、母爱、自然和营养。承袭雀巢70多年来对速溶饮品的永恒专业追求和持续创新，以独特调配工艺，萃取上品高山绿茶的天然甘醇，并与香浓牛奶完美融合，诚心奉献精致茶品。活力、怡神、悠闲，在此悠然呈现现代生活紧张忙碌，一杯香浓的雀巢茶语青青奶茶，让消费者享受片刻悠闲，有助身心放松和恢复活力。
调查体会与建议：经过多年的努力，立顿奶茶已经形成了一定的规模，拥有一批固定的消费人群，在奶茶行业占有了相当的份额，但依然存在一些有待改善的地方：
1、应该加大宣传力度，利用传媒，广播手段来加大自己的影响力；
2、加大对自己产品的开发力度，注重对中低端产品的开发，面向更广大的消费对象；
3、适当地采取促销措施，如发放优惠卷，打折等，提高消费者对其的认知度。
第四篇：娃哈哈调查报告
娃哈哈调查报告
一、背景简介
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第三大饮料生产企业。现在资产300亿元，拥有近30000个员工。公司拥有世界一流的自动化生主线，主要从事食品饮料的开发、生产和销售。娃哈哈已经连续十年成为中国饮料行业王者。连续十年领跑同行。
娃哈哈集团宗旨：“健康你我他，欢乐千万家。”娃哈哈提供的是满足千万家庭日常所需的大众产品，经营的是“健康、欢乐”的事业。
娃哈哈集团总体战略：“发展发展再发展，食品饮料业专业化为主，跨行多元化为辅。”
随着社会经济的发展，居民生活水平的提高，中国的软饮料行业的市场规模也在不断地扩大。总的来说，软饮料行业的发展主要体现出多层次，多品牌，多特性，容量大，变化快，品牌竞争激烈等特点。当前我国饮料行业的多元化格局已经初步显现，饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十大类，同时发展并规范功能性饮料的生产。我国饮料行业同质化较为普遍，一直困扰行业发展。那么，如何走出同质化的怪圈?必须走差异化的路子! 现在的饮料市场内碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟，增速放缓；茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展；功能性饮料市场方兴未艾。这就是现在的饮料市场发展表现出来的特征。
目前饮料市场上的竞争也十分激烈，多个品牌都争先创新，紧随时尚的步伐，争取更加吸引消费者，尤其是行业内的几个巨头，更是采用多种手段进行促销、宣传，使得竞争氛围也更加火热。因此在这样的环境下，只能出奇制胜。
二、调研目的
此次调研主要的目的是为了进一步了解娃哈哈饮品在市场上的消费情况及加大对学生群体的市场，可以更好的对学生群体做出特有策划方案做准备。了解消费者对未来饮料市场的期望、大学生对娃哈哈饮料的了解程度及与竞争者之间相比所表现出的优势与不足。
三、调研方法
1.调研对象
此次的调研是针对娃哈哈公司饮品进行的，了解在校大学生对于此品牌的了解程度与忠诚程度，并与其他饮料品牌作对比，分析其竞争优势与不足，争取为企业提供有效的消费者所需求的信息。该企业在饮料市场有很强的竞争实力，而且还有很大的发展空间，希望通过此次的调研获取更有利的信息，吸引更多的消费者。
2.数据来源
本次调研于2012年9月5日，我们采用发放调查问卷的方法针对吉林化工学院内的大学生进行随机性的调查，了解他们对于娃哈哈品牌的认知程度及其对企业有哪些期望。
3.问卷设计
本次问卷设计是根据娃哈哈第五届全国高校市场营销大赛提供的调查问卷模板而完成的。针对本校大学生，我们根据校内具体情况对娃哈哈饮料产品调查表进行了适当的修改，形成适合在校内进行研究所使用的调查问卷。其中产品测试部分主要包含娃哈哈的四种重点发展产品，分别是：蜂蜜冰糖雪梨、启力、激活和酸奶。
4.实施过程及问题处理
本次调查我们采用分层抽样法，在学校利用下课时间对上自习的同学和其他学生进行问卷调查，为了提高问卷的回收率，在取得学生的同意后，采用面对面的调查方式。由调查人员亲自到学生面前发放问卷，现场填写，当场回收。同学们都很配合我们的工作，对此我们表示非常感谢。我们共调查了100名学生，回收问卷90份。回收率90%，有效率90%。
5.数据处理方法及工具
调查问卷收回后由所有组员分工合作，计算问卷有效率及统计分析各个问题反映的出来的各种情况的百分数，合力分析调查问卷所反映出的状况。结合数学图形总结出每个情况的柱状图等。
四、调研结果
1.数据分析
（一）问题
在调查分析中我们研究的主要范围是在学校内
1. 检验学生的消费习惯和如何形成的这种习惯。
2.了解学生接娃哈哈饮料的方式和媒体宣传力度是否广泛。
3.对娃哈哈产品进行测试，学生对于产品的了解情况，对于新产品是否满意。 (二)数据分析
1.在90份调查问卷中学生的性别比例为男性50名，女性40名。
2.饮料消费习惯
（1）影响购买饮料的主要因素有口感和营养方面，消费者最在意的就是这两个方面
（2）消费者经常用购买一种产品的主要原因在于其名气，品牌知名度和价格方面
。
3.媒体接触情况
4.产品测试
（1）对于娃哈哈的老产品激活、冰糖雪梨等产品的卖点一般都介于很感兴趣和可以接受之间。而对于新产品启力的卖点方面介于可以接受和一般没感觉两方面。
（2）对于娃哈哈产品的广告宣传方案中则是大多集中在比较有吸引力这一方面。
2.企业市场现状
说明市场发展历史、现状和趋势，市场总额与份额统计，销售量，市场占有率，销售人员配备等。
3.主要竞争对手调研
娃哈哈企业饮料在市场上有很多的竞争者，必须了解他们的实力才能更好的制定有利于企业发展的策略。
康师傅：康师傅饮品在市场上的占有率名列前茅，说明其在饮料行业有强有力的地位，也有很深的影响力，而且在品牌影响力、知名度、技术等方面有很大的优势。截至二零零六年十二月底共拥有437个营业所及80个仓库以服务5,490家经销商及73,392家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因，也有助于新产品及时迅速地登陆市场。康师傅紧随时尚的脚步，不断创新，研发新的饮品，争取更好满足消费者各方面的需求。畅通的营销渠道、完善的营销策略也使得其在市场上一直保持着不错的地位。
统一：统一在市场饮料行业内也占有相当大市场，基于良好的声誉、完善的运营体系、先进的技术、良好的财务状况和稳固的销售渠道，其拥有不容忽视的竞争实力，其开发以“消费者利益”为导向的优质产品，让统一的每一项产品都能达到国际一流的质量标准，甚至领先政府的合格标准规定，成为业界标杆，以诚恳、信实态度参与竞争与合作，获得关系厂商信赖，获得社会肯定，成为消费者最安心的选择。
农夫山泉：农夫山泉避开明星效应和对水质的诉求，而是出其不意，采用感性和理性结合的方式，提出“有点儿甜”的独特销售主张，这是一个非常新颖的策略，使消费者耳目一新，把消费者的注意力从水的质感引导到水的口味上，同时这句广告传播语还为后续的传播奠定了很好的基础，使“有点甜”的内涵随着传播内容的演化而不断深化、升华，不仅仅是简单表象上的口味有点甜，其实还是水质的上乘的体现。这也就使其在消费者心中有着独特的地位。
4.目标市场调研
产品消费群体特征，消费方式以及影响市场的因素分析，
对于饮料行业，最主要的消费人群是15到35岁左右的年轻人群，这群人是时尚的代表，是消费市场上的中流砥柱。调查的结果显示，女性的消费情况稍高于男性，女性最常喝饮料的比例高于男性，这与女性消费者对于饮料的饮用频率高、注重口感、追求时尚的特性有很大的关系。
对于我们所调查的对象，他们主要在学校内部或附近的商店购买饮料，购买的时间段主要集中在早上和下课时间，尤其在体育课之后购买人数迅速增多。
六、结论与建议
从以上的调查问卷的分析可知，娃哈哈饮料的市场占有率非常高，娃哈哈在大学生心目中的印象也很好。但大学生对于娃哈哈产品的了解不全面，而且对于娃哈哈产品的口感方面与国际的大品牌可口可乐等竞争者还是存在差距。
（一）娃哈哈饮料的优点
1、口感好，营养非常丰富。
2、电视广告做的好，宣传广泛。
3、价格实惠，可以令大学生接受。
4、品牌形象好。
（二）娃哈哈饮料的缺点
1、网络广告宣传力度不够，网络促销活动如赠送Q币等的活动很少，导致大学生对娃哈哈新产品的了解比较少，而且很少有忠诚于品牌的学生，对于他们选择什么饮料品牌都是差不多的。
2、促销活动方面做的不够全面，范围不够广泛，学校内部超市等没有针对娃哈哈产品的促销系列活动，没有特别针对学生的降价等促销活动。
3、竞争实力相对其他产品不够，其它品牌要比娃哈哈领先一步进入市场，也就先一步进入消费者的视野。
（三）建议
1、加大网络宣传，特别是在针对学生的青年网络方面，结合他们的兴趣爱好做出能够吸引他们的注意的宣传策略。
2、提升质量，结合他们给出的意见加以改良，在学生心目中树立品牌意识，提升品牌知名度，也使他们成为企业最有力的宣传人群。
3、在各大高校积极参加赞助学生开展的活动，以进一步加强娃哈哈品牌在学生心目中的地位。
4、大力宣传企业的新产品，重复性的宣传，加深印象，使其深入消费者心中。
第五篇：调查结论和建议
针对大学生市场的调查结果分析，总结了对于饮料消费存在的主要问题，对销售厂家提出以下的建议：
1、消费者喝饮料除了解渴外，还希望饮料产品提供一些附加价值。所以不管是哪个饮料类别，都应根据产品自身的特点提出一些符合消费需求的卖点来，如萝卜汁饮料可以补充维生素；红枣饮料可以补血；梨汁饮料可以去火；银耳饮料可以养身等等。这样你的产品的市场接受度就会大大提高。
2、要有好的产品策略。
3、价格策略要恰当。
4、销售渠道：尽可能增加铺货率。超市、批发两条腿走路，尽可能增加产品的铺货率，以超市带动其他各类渠道的销售。
5、广告促销：要制作一个好的广告片能让消费者过目不忘。
第六篇：大学生饮品消费调查报告推荐
调研报告
项目名称：湖南大学大学生饮品消费调研 所属课程名称：市场营销
调查日期：2013年5月2日—2013年5月15日 班级：工商管理学院会计1107班 指导教师：颜剑辉
小组成员
姓名：陈丽芳 学号：20111702731 姓名：曾启程 学号：20111702721 姓名：彭霞 学号：20111702730 姓名：王爱华 学号：20111702727 姓名：龚韩旭 学号：20111702716
大学生饮品消费调查
摘要...........................................3
调研设计.......................................4
1、调研目的..................................4
2、调研内容..................................4
3、调研方式..................................5
4、确定样本容量..............................5
5、调查对象及调查情况........................5
调研实施........................................6
1、市场调研概述..............................6
2、市场调研过程..............................6
3、调研成员及分工............................7
调研结果与结果分...............................7
调研结论和建议..................................19
1、结论......................................19
2、建议......................................22
大学生饮品消费调查
【摘要】
如今，随着市场经济的发展，饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品，到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示，到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料，所有的人几乎都可以毫不犹豫，在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始，最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中，饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日，饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐 。
大学生作为一个年轻的消费群体，充满激情，喜欢尝试新鲜事物。所以在整个饮料消费市场中占有很大一部分比例。从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到，绝大部分饮料在推向市场时，都主要是定位在年轻的顾客群体中。所以大学生的消费习惯和消费行为一直受到关注。准确分析他们对饮品的的消费态度方可控制消费者的消费习惯。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢?在消费日益冷静的今天，厂家又该进行怎样调整其营销重点及营销的方式呢？带着这些问题，我对大学生的饮料消费进行了调查研究。
大学生饮品消费调查
【调研设计】
（一）调研目的
1、了解不同性别的消费者对饮料的选择有什么不同
2、了解大学生的饮用喜好
3、了解大学生在选购饮料品牌时的决定要素
4、了解各种饮料品牌在大学生中的认知度，并分析不同品牌之间认知度差别原因
5、通过对种种因素的分析， 找到创业基点，判断是否能在学生公寓楼道设置饮料出售机。
（二）调研内容
设计了关于饮料消费的100份问卷，包括消费者性别，近期使用饮料产品、对各饮料品牌的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、购买饮料的频繁度、每次购买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、饮料的消费类型、经常购买地、对饮料哪方面比较注重，对饮料的建议，对自动饮料机是否可行及自动饮料机的前景等问题进行了调研。 详细情况如下：
第一题是询问填阅者的性别。根据性别比例的不同，可以看出湖大北校区消费人群的比重。也就可以更好的看出后面问卷的倾向性，也有利于最终问卷目的的得出。第二三四题，分别询问的是日常消费的饮料种类，以及频率和消费额。可以测算出湖大北校区现今的大致
大学生饮品消费调查
消费状况，和消费水平。第五题询问的是客户的选购原因。于此相关联的还有而后的第九，第十题。分别询问品牌爱好度和饮料的功能侧重。也就可以看出现今北校消费群体对饮料的潜在消费趋势。第七，第八，第十一，考虑的是在销售过程中，包装、地点以及促销的可能影响。
本份问卷可以得出目前的北校区在饮品方面的消费倾向，大致消费水平和大致消费类型。有较高的实际意义。
（三）调研方式
1、问卷调查法，设计好问卷发放给在教室上课及寝室内的学生并及时回收，对本校学生进行调查
2、网络调查法，将问卷设计为网页方式，对其他地区及学校的大学生进行调查
3、实地访谈，随机的对部分调查对象进行面对面的访问
（四）确定样本容量
样本数量一共是100份。对调查所得到的资料，数据进行分析、统计，得出被调查者对饮料消费的习惯以及其他的相关数据。
（五）调研对象及调查情况
调研对象为在校大学生。本次调研共发放纸质问卷问卷100份，回收90份。
大学生饮品消费调查
【调研实施】
（一）市场调研实施方案概述
随着消费水平的增高，大学生的消费选择不断拓宽，其中就包括饮料。在大小商店的货架上，各式饮料层出不穷，大学生的选择由简单的价格最实惠的纯净水发展到味道可口的功能性饮料。今年，湖南大学北校区学生公寓各楼栋楼道的出现了光明酸奶出售机，随着夏天的到来以及健康养生意识的普及，光明的酸奶以及鲜奶的销量非常的好。这一现象触发了我们小组对大学生饮料市场进行调查的想法，旨在通过此调查了解到北校区学生对饮料的喜好程度以及对特定饮料的偏好，了解到学生对于饮料的购买能力，并希望通过此次调研判断是否能仿照光明的做法在学生公寓楼道设置饮料出售机，以此作为创业基点。
（二）市场调研实施过程
1、小组成员讨论选出组长，并明确小组成员各自的职责分工。（5月2日）
2、讨论调研的具体细节，比如调查问卷的印制张数，资金预算调查的时间安排。（5月2日）
3.、初步设计市场调研方案和问卷。我们做的是关于大学生饮料市场的调查，所以方案的制定以及问卷的设置应紧密围绕着这个主题进行，从而达到我们调查的目的。（5月3日—5月5日）
大学生饮品消费调查
4、完善市场调研方案以及进行问卷的修改与制作。（5月6日）
5、印制问卷、发放问卷、访谈调查并记录。问卷的发放对象应该是从湖南大学北校区工商管理学院、金融与统计学院、经济与贸易学院以及体育学院的四个年级按照一定比例抽样出来的部分学生。访谈调查可以进行深度了解，使我们的调查结果更加深入可靠。（5月8日-5月9日）
6、回收问卷、根据问卷及访谈记录进行数据统计分析。要充分利用调查得来的原始数据，运用统计学方法，描绘出一些图表，更加直观地反映出调查结果。（5月10-5月11日）
7、小组讨论分析调研结论并撰写调研报告。（5月11日-5月14日）
（三）调研成员及职责
1、全 体：讨论确定主题以及总体方案、根据数据分析讨论具体的结论
2、曾启程：设计市场调研方案、监督调研进程
3、龚韩旭：设计调查问卷、记录调研现场、整理分析数据
4、王爱华：撰写调研实施方案、撰写访谈提纲
5、彭 霞：撰写调研报告、现场发放回收问卷
6、陈丽芳：组织讨论、统筹安排调研进度、撰写调研报告
【调研结果与结果分析】
大学生饮品消费调查
（一）纸质问卷及分析：
此次我们共发放了100份问卷，收回90份。经过统计与计算，现将各项资料分析如下：
1.我们这次关于大学生饮料的调查是在湖南大学北校区进行实地调查的，由于湖大北校区基本都是经管专业的学生，女生数量比男生数量多，所以我们问卷的男女人数是20人、70人。
2.
矿泉水、蔬果汁和乳制品构成了饮料消费的主要部分。其中矿泉
大学生饮品消费调查
水的消费人群达到29%的比例。这类饮料的特点是以解渴为主，在功能上比较基础，在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消费的主流，仍然仅仅要求它最基本的功能，并对价位较敏感。果汁饮料的消费人群占19%。从功能上，果汁饮料与水饮料及乳制品是有差异的，这种差异也注定了果汁饮料无法全面代替这些传统饮料。但从消费比例的发展来看，果汁饮料依然有一定的上升空间，但上升的幅度认为并不乐观。另外碳酸饮料以及奶茶类也是大学生受欢迎的饮料。而一些功能性饮料以及咖啡类的饮料由于它的特殊作用，目前并不受广大学生普遍接受。
3.
我们可以看出大学生一周内没有购买的人数为8人，占总人数的8%；大学生每周购买2-3次的人数为42人，占总人数的48%；大学生每周内大概每天购买一次的人数为32人，占总人数的36%%；大学生一
大学生饮品消费调查
周内平均每天两次的人为8人，占总人数的8%；大学生每周内每天购买三次及三次以上的人为0。由此，我们可以了解到大学生是一群具有消费能力的消费者。大学生的饮料消费的市场还是很大的，商家应该对大学生市场进行细分，建立适当的目标客户群。
4.
从这个表里可以看出来每周消费5元以下饮料的大学生有16人，占总数的18%；每周消费5-10元饮料的大学生有28人，占总数的31%；每周消费15-25元饮料的大学生有32人，占总数的36%；每周消费25-40元以上饮料的大学生有8人，占总人数的8%;四十元以上的有6人，占总数的7%。由此我们可以了解到现在大学生的饮料购买能力是比较强的,大家在饮料的方面支出还是比较稳定在一个中等水平的，既不会很多，也不会很少。
5.
大学生饮品消费调查
我们从调查问卷中了解到多数大学生购买饮料的原因是口感好，共有64人选择了人选择了这一选项，占到了所有选项的29%。由于这道题目的设置为多项选择，所以另外受大多数同学选择的原因还有有营养价值，补充水分以及价格适当。其中营养价值和补充水分都是基于饮料最基本的一项功能，因此我们可以得出的结论是商家在打开大学生饮料的消费市场时，首要的营销关键是饮品的基本功能以及在不影响基本功能的前提下将口感做到最佳。其次就是制定适当的价格对大学生消费者有很好的吸引力。然而还有相当一部分大学生购买饮料的原因是因为品牌知名度，因此建立品牌知名度也是必要的。
6.
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我们通过问卷了解到大学生购买3元以下饮料的人数为45人，占总人数的50%；大学生购买4-6元饮料的人数为41人，占总人数的45%；大学生购买7-10元饮料的人数为2人，占总人数的2.5%；大学生购买10元以上饮料的人数为2人，占总人数的2.5%，由此我们我们可以知道大学生基本会购买一些价格实惠不贵的饮料，大家普遍能接受的价格在6元以内。价格高于七元的饮料除了极少数的人会购买意外，基本没有什么市场。
7.
大学生饮品消费调查
包装是影响消费的一个重要因素。实惠、适量的中瓶装与方便环保的纸盒包装渐渐地成为大学生的主要选择。塑料包装的饮料就刚好符合了这一方便、适量的包装，所以塑料中瓶包装成为大学生的首要选择。根据数据，选择中瓶塑料包装的有46人，占总人数的51%；其次23选择纸盒包装的共有23人，占总人数的26%。大学生对包装的关注，已经越来越归于对其容量的关注，越来越倾向于实用性。
8.
对学生喜欢在哪里购买饮料进行了调查，如上图不难发现有48
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名同学选择在便利店购买饮料，比如千惠，7-11等都是大家的选择。另外也有较多的同学选择在超市和自动售货机购买饮料，分别占到了38人和26人。现在的大学生很少到促销摊位购买饮料。通过访问，大家选择便利店及自动售货机的原因之一是节省时间。由此，我们可以得出商家可以在便利店及自动售货机设置更多的商品，以此扩大市场规模。
9.
在消费量方面，娃哈哈是大家选择的最多的品牌，以15%的消费量遥遥领先。紧随其后的，统一与伊利为12%,而曾近的业界老大可口可乐与百事可乐下降到目前的8%，雀巢在大学生中的消费与百事可乐与可口可乐不相上下。国产品牌农夫山泉、汇源，王老吉，在2%至8%之间，在国内也站稳了脚跟。虽然目前与那些国际巨头相差较远，但稳定的市场份额和良好的市场口碑，已经使国产饮料拥有了一个良好的局面。大学生在品牌上的选择远远超过了其他的消费群
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体。
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我们从调查问卷中了解到多数大学生注重饮料的最重要的原因之一是口感，通过这道题得出的结论也与第五题所得出的结论做出了很好的照应。大家一般重视什么样的功能，在购买和消费上就会偏向哪类的产品。另外受大多数同学重视的原因还有有营养价值，营养价值和是基于饮料最基本的一项功能，因此我们可以得出的结论是商家在打开大学生饮料的消费市场时，营销的关键是饮品的基本功能以及在不影响基本功能的前提下将口感做到最佳。
11.
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由此调查分析我们可以看出，其实大学生是一个很特殊的消费群体。不像家庭主妇及老人这类的消费群体，促销会对他们的消费产生很大的影响。而大学生对于促销基本处于一个很平和的状态。因此，促销对于大学生来说，并不是最好的营销方式。
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由此调查我们可以看出，在大学生这个消费群体中设置自动售卖机对于商品的营销可以起到一定的作用，但是作用也不会特别明
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显。因此，商家应当找更合适的营销方式来进行营销。
（二）网络问卷截图：
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【调研结论和分析】
（一）结论
从调查中可以看出，饮料已在不知不觉中成为大学生日常生活必需品，变得与穿衣、吃饭一样自然。如今的市场上，饮料种类五花八门，厂家不断推陈出新，向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料，大学生们有不同的选择习惯。总体看来，多数大学生都不会只局限于一种饮料，而会喝几种；衷情于一种类型饮料的大学生比例较少；也有的大学生在不同种类的饮料间转换，没有较明确的选择范围，他们只是“有什么喝什么”，不管什么种类。广告接触先声夺人，产品接触推波助澜。伴随着对饮料种类的认知，大学生也从不同方面接触到饮料品牌，从而对品牌做出选择。在本次调查中，当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时，大多数受访的大学生声称主要是通过电视广告获悉各种不同品牌饮料，而自己喝过后知
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道的也占一半以上，其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。
1、口味与价格是影响消费者购买的最重要的两个因素
①饮料的口味是影响因素中最大众的因素，影响最多的消费者。大多数同学对饮料的口味会很在意，口味是否适合自己，会影响对饮料的选择与购买。
②价格是影响消费的又一大因素，大学生最常消费的饮料的价格在6元以下，消费人群比例占95%，这也是最普遍的一个价位区间。饮料的价格与其消费的场所、消费的包装类型都有直接的关系。一般消费价格越高，大学生的选择就会越少。价格适合的饮料，包装的容量基本都是塑料中瓶包装。从消费饮料的类型上看，价位较低的消费，多为水饮料、茶饮料及碳酸饮料。
③通过调查很多大学生认为，饮料的品牌会影响他们的选择，知名度也会影响他们的选择。大学生消费者，更注重品牌，也更关心饮料的知名度。大学生走在潮流的前端，对于新产品的推出抱有新鲜度，对于新广告的播放格外关注。
2、便利店是消费者的主要购买场所
大学生购买饮料的场所以便利店为主。因为大学生消费基本都是临时性消费，临时性消费对场所的选择性不强，一般以方便为主，因此便利店等基本成为大学生饮料消费的主要场所。
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3、塑料中瓶与纸质包装最受欢迎
调查显示，消费者选择的包装以瓶装为主，听装、利乐包占一部分。其中，中瓶装的饮料是消费者最多购买的。中瓶装以其携带方便、容积适量而使其最受欢迎。纸质包装是大学生的第二选择。纸质包装饮料虽然携带不便，但因其价格相对便宜，并且比塑料包装更为环保。因此，也是大学生的主要选择之一。
同时，调查表明，包装是影响消费的一个重要因素。现在，饮料消费越来越平民化，消费量在逐年放大，包装的花样也越来越繁多。消费者对包装的关注，已经越来越归于对其容量的关注，越来越倾向于实用性。包装的美观与否、包装的形式如何，其影响渐渐地只是对饮料品牌的鉴别产生作用，而对其选择饮料的影响和促进作用则越来越弱。方便、适量的中瓶包装与环保实惠的纸质包装渐渐地成为大学生的主要选择。
4.自动售卖机具有一定的市场前景
数据显示36%的人很欢迎自动售卖机进驻寝室楼道，51%的人表示可以支持一下，而只有13%对此态度冷淡。但是对这51%的人，我们可以通过对自动售卖机的宣传或者其他的销售途径来改变他们的态度。提高他们对自动售卖机的积极性。
在产品方面，一方面我们可以根据季节的特点，夏季在冷饮机里放一些解暑、降火的饮品，如酸梅汤，梨汁，凉茶等。冬季放一些暖身饮品，如桂圆红枣茶，红茶，花生露，热牛奶等。秋天是养肺的季节，
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应当提供一些应季水果的果汁饮品，如苹果汁、梨汁、橙汁等。春季大家容易犯困，则应多提供花茶，如菊花茶，蒲公英茶等。另一方面也可以根据同学们生活需求提供饮品，如在考试周大家会很乐意来一杯咖啡提提神，一杯牛奶来补充一下大脑营养；或者在一顿油腻的大餐过后，会需要一杯酸梅汁来清清肠，解解油腻；又或者是在饭后来一杯酸奶一来促进消化，二来也有减肥的功效。
另外在价格方面，尽可能给予优惠，使价格稍微低于超市、零售商的价格，这样一定会勾起大家的购买欲望，使90%的人欢迎自动售货机进驻寝室楼道。
（二）针对我们的调查结果给商家的建议：
针对大学生市场的调查结果分析，总结了对于饮料消费存在的主要问题，对销售厂家提出以下的建议：
1、消费者喝饮料除了解渴外，还希望饮料产品提供一些附加价值。所以不管是哪个饮料类别，都应根据产品自身的特点提出一些符合消费需求的卖点来，如酸梅汤有除热送凉，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，萝卜汁饮料可以补充维生素;红枣饮料可以补血;梨汁饮料可以去火;银耳饮料可以养身，乳制品可以补充蛋白质等等，这样的产品会大大提高市场的接受度
2、要有好的产品策略：
①产品口味：产品口味是消费者选择饮料产品最重要的因素之一，产品口味一定要进行消费者测试。大学生对口味的要求苛刻，就表明大学生就饮料的味道很苛刻，如果味道不行，质量差劲就没有人会购
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买。对于商家而言，准备推出新口味饮料时，可以先进行市场调查，看看哪种口味比较受大众欢迎，新口味饮料推出后可以进行免费品尝或促销等优惠活动，借此提高饮料知名度。
②商品包装：最好采用瓶装或易拉罐装，也可以几种包装形式相互补充，但包装风格要统一，色彩明快，有视觉冲击力，造型独特，携带方便。这样既可以满足大学生追求个性的心理突出大学生青春活力的特点又给大家带来方便。
③产品定位：首先，由于消费者能记住的信息是有限的，而且只对某一强烈诉求容易产生较深的印象，因此承诺一个利益点的单一诉求是往往能更突出产品的个性，获得成功定位。例如，洗发水重飘柔的利益承诺是柔顺，海飞丝是去头屑，潘婷是健康亮泽。这些定位都能吸引一大批的消费者。其次，厂家也可以在原有的产品类别中或在其旁边开辟一个新的领域，把这个新的领域作为新品类来经营，把自己的产品作为新品类的第一个产品来经营，并在自己开辟的市场中独占独享。成功的案例有王老吉、雅客V9，统一鲜橙多，农夫山泉等等。
3、价格策略要恰当：
产品的价格通常是消费者比较关注的因素，而质量和价格往往是相互结合起来综合考虑的。产品价位可以略低于市场中的领导品牌。如果有的产品生产成本较高或加入了特殊的营养成分，其价位也可以略高于市场上的领导品牌。不同的消费者侧重点不同，大学生的消费水平是中等偏下的，可以定位为“物有所值”或“物美价廉”的产品。具体的价格还要根据自身的产品特点和消费者的接受程度来
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定。
4、销售渠道：
尽可能增加铺货率。从数据中我们看出超市和便利店是饮品销售的主要场所而在餐厅、地摊和促销活动现场购买饮料的消费者数量相对较少，这可能主要是餐厅、地摊和促销活动现场本身的局限性导致的，所以我们就可以在这些地方安装自动售卖机，增加了货铺率也提供了很多便利。
5、广告促销：
电视、广播、报纸、杂志、互联网被称为五大大众媒体。出这些以外还有招牌、墙体等户外媒体，车身、车站等及等交通媒体，信函、传单等直接媒体……媒体计划者在选择媒体时要掌握媒体的特征及传送率、平率和影响等方面的差异。使用电视传媒时就要要制作一个好的广告片。广告语如果能让消费者过目不忘，这会节省很多广告支出费用，用知名度高的受大多数人欢迎的明星来做代言人，也会赚取更多的利润，所以好的广告会对于消费者的消费心理还是有一定的影响。广告以电视广告为主，报纸广告与促销活动相结合。促销活动要具备消费者参与性强的特点，且要一轮接一轮不停地运作。 赠送小礼品、多买附赠和免费试饮影响相对较小，可作为附带的促销方式，也会取得不错的效果。
如果厂家前期营销费用少，也可主要以促销为主，电视广告为辅，但促销策划必须是一流的，能产生强烈的市场反馈。
6、细分市场，明确对象 ：
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企业要维持生存就必须不断开发新产品、进入新的市场。但是选择什么角度和时机进入，是企业成败的关键。企业要应先进行市场调研从而发现尚未开辟的或者竞争尚未饱和的子市场一打开新产品、新市场的突破口。大学生作为一个年轻的消费群体，在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例，如果能够推出一个贴近大学生的品牌，突出产品的青春、活力，与大学生的特点紧密联系，并结合广告宣传和多元化的营销策略，例如赞助大学生的一些体育活动、文艺活动、科技大赛等，不段的打造品牌特点，树立品牌形象，最终一定可以占领大学生市场。
7、规范调研与策划活动：
在产品上市前或运作过程中，定期进行消费者、销售渠道和竞争对手的市场调研，了解消费者和经销商对销售使用和再次购买新产品的实际情况以及市场规模。充分把握大学生消费者的爱好和饮料消费习惯，并从中寻求突破点了解消费需求，经销商心理和竞争动态，并在此基础上做出全面、细致的整合营销策划，考虑何时，何地，向何人，以及如何推出新产品。同时 避开老牌的锋芒，比如进行进一步的市场细分，注意横向营销的应用，增强创新意识，在口味上多下功夫，多开发口味独特的新产品。
8、注重产品延伸 ：
注重新产品的研究与开发。公司能以产品线延伸作为一种低成本的、低风险的推出新产品的方法来使它可能希望满足消费者对多样性的需求，并且能够利用过剩的生产力获得更多的货架空间。如今的
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饮料市场呈现明显的口味多样性与差异化特点，即要求饮料企业针对不同的消费者口味开发出适销对路的产品。
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