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方便面调查报告(范文5篇)

2022-06-14 00:47:34

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第一篇:康师傅方便面市场调查报告

康师傅方便面市场调查报告 [调查目的] 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面在市场占有率。

[调查范围] 大学生 [市场分析] [自我刨析和销售比较] 康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。 ‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了企业的责任心。

康师傅是国内最大的方便面品牌,根据市场调查问卷得知,很多人在买方便面时首选是康师傅,购买原因,一是因为品牌效应,二是因为好吃。全国近期内的市场调查是这样的数据: 冠军:康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。亚军:统一。

第三位:华龙。第四位:日清。第五位:农心。第六位:福满多。第七位:华丰。第八位:今麦郎。

第九位:好劲道。 第十位:公仔。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚,但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。 [竞争对手的分析] 根据对其他品牌的调查我们得知,学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜,选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档,那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况,那基本都把价位定格在中高档的统一,今麦郎,康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的,康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,它们面和料也很具特色,销售紧跟我们之后。

[消费者分析] 学生一般都离不开方便面,而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢? 根据调查得知:

懒。很多同学忙于学习,懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多,会选择吃方便面。 穷。学生本身属于消费群体,吃方便面省钱。

整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人,会选择方便面。 真的很喜欢吃方便面的人。 [销售环境分析] 大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校周一到周五实行封闭式管理,学生的活动范围基本都是在校园里,我们食堂条件单一,且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

[康师傅方便面市场调查问卷] 1您是否经常吃方便面? A是

B否

C偶尔

2您的首选方便面是什么品牌?

A康师傅

B统一

C白象

D好劲道

E今麦郎

F福满多

G华龙 3您选此方便面的理由是什么?

A价钱

B口味

C品牌

D份量

E包装 4您觉得康师傅的外包装如何?

A不喜欢

B喜欢

C一般

5您觉得康师傅方便面的价钱是否合理? A合理

B不合理

C可以接受

6您认为您可以接受的方便面的价钱是多少? A1元以下 B1-2元 C2-3元 D3-5元 7您觉得康师傅方便面的面量怎样?

A多 B少

C中等

8您是从哪里了解康师傅的?

A电视

B杂志

C朋友

D促销

E网络

F其它 9您最喜欢康师傅方便面的哪种口味?

红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、西红柿打卤面、八宝肉酱面、椒香牛肉面、辣味八宝面、香辣牛肉面、麻辣排骨面、麻辣牛肉面、酸辣牛肉面

调查结果及分析通过对120名学生对方便面的调查,有了如下结果: 1.是否经常吃方便面

是33人

否51人

偶尔36人

2.首选品牌

康师傅 59人

统一18人

好劲道16人

今麦郎6人

白象15人

福满多1人

3.选此方便面的理由 品牌37人

口味59人

价钱27人 4.外包装

喜欢88人

不喜欢10人

一般22人 5.价钱 合理50人

不合理32人

可以接受38人

6.可以接受的价钱

1元以下3人

1-2元115人 2-3元2人 7.面量

多1人

中等113人

少4人

8.了解途径

电视120人

朋友63人

其它20人

9.最喜欢的口味:红烧牛肉面72人

香菇炖鸡面23人

鲜虾鱼板面15人

香辣牛肉面3人

西红柿打卤面2人

麻辣牛肉面5人。 一、中国大学生的方便面消费市场潜力巨大

在三个月里,所有被访的大学生都食用过方便面,并且食用的频率很高,每个学生每个月要购买3次,每次平均要买3包。牛肉、海鲜、麻辣香口味,小麦、拉面面底深受大学生的喜爱。由于受价格等因素的制约,袋装的方便面依然是市场上的主流产品,盒装、桶装方便面则成为大学生外出、旅行时必备的食品。

按照目前在校大学生1700万计算,每月大学生要消费1.5亿包方便面。以每包2元估计,大学生方便面消费市场每月的销售值粗略估计可达3亿元人民币。从初步估计的月消费数字可见大学生的方便面市场容量巨大。 二、康师傅和统一统领大学生方便面消费市场,其他品牌面临高壁垒

从未提示第一提及率来看,最高的是康师傅,其次是统一,两者累计占82%,其他品牌现阶段还难以动摇在大学生对康师傅或统一的首选信念。在向被访者提示后,其他品牌的提及率都呈现了大幅度上扬趋势,福满多、今麦郎等品牌的提及率也达到了70%以上,这会导致这些品牌也有较多的机会被大学生所选择。实际销售当中,卖场的陈列、销售人员的推荐和价格上的差异等因素都会促使这些品牌提示后提及率迅速提升。

对于快速消费品,更看重大学生在三个月里对各品牌的尝试情况(品牌尝试率)。数据显示,虽然康师傅和统一依然高居前二位,但其他品牌也在迅速跟进,并没有出现未提示第一提及率所显示的落差。低价的福满多,味道独特的今麦郎分别针对大学生消费层次和喜欢尝试不一样的味道,形成了康师傅和统一之外的第二集团。调查显示:一方面,康师傅的喜爱度第一,其次是统一,其他品牌的喜爱度明显落后,康师傅和统一将是大学生未来优先选择的品牌;另一方面,受价格、口味、卖场促销、销售人员推荐等诸多外在因素观影响,各品牌未来重复购买比例也都不低,都拥有相对稳定的大学生消费群体。 三、影响大学生对方便面品牌选择的因素:

大学生购买方便面时受影响的因素很多。其中“口碑好,身边的人吃的多、产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究、品牌广告印象深刻”等因素对大学生购买方便面都会产生比较大的影响。

“我身边的人吃的多”表明大学生消费的随众性很强,这句话恰恰证明了品牌的渗透率对大学生购买方便面的重要影响。进一步讲,品牌渗透率与品牌尝试率高度相关,品牌的尝试率的发生则有赖于品牌的高知名度。而广告则是迅速提升品牌高知名度的重要手段。这一点与第四点因素品牌广告印象深刻相呼应,而且后者进一步表明广告对大学生消费产生的重要影响。此外,产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究对大学生购买方便面的影响也比较大。

总之,方便面已成为大学生日常生活中重要的饮食之一不可或缺的食品,具有巨大的市场价值;对各个厂商来说,如何对这个市场进行有效地细分并按照细分市场进行有效地宣传推广是品牌迅速抢占这个市场的当务之急。

第二篇:面粉厂实习报告

中原工学院信息商务学院实践环节报告专用纸

实习报告

一、实习课程名称:毕业实习

二、实习起止时间:第一阶段2010年12月6日——2011年1月14日;

第二阶段2011年2月28日——2011年4月8日

三、实习单位:灵宝市富源面粉厂

四、实习单位概况:

灵宝市富源面粉厂,地处豫陕晋三省交界处,位于灵宝市阳平镇程村北街工贸区,隶属于申跟尚个人独资企业。它南邻小秦岭,北依黄河,靠近陇海铁路,310国道,连霍高速以及郑西高铁,地理位置优越,自然环境优美,交通十分便利。

该厂2002年建设投产,占地面积1224平方米,建筑面积916平方米,拥有日产50吨面粉生产线一条,日产15吨挂面生产线一条,总投资150万元。

2009年该厂新上日产120吨面粉生产线一条,总占地面积4000平方米,建筑面积2150平方米,设计年加工小麦4万吨。实现年产值8千万,总投资450万元,解决社会就业岗位100个,直接带动农户620家,带动粮食经济人60个。解决了当地农民工就业为题,带领当地群众快速致富。

几年来,经过全体员工的不懈努力,富源牌面粉于2003年已首批通过了国家质量安全认证;2003年被三门峡市委市政府命名为“发展非公有制经济优秀个体工商户”;2004年被省质检所认定位“数码防伪保真品牌”;2006年被河南省三门峡工商局和诚信企业协会命名为“守合同,重信用企业”;2007年又被评为先进企业。

自办厂来,富源面粉厂按照国家标准组织生产,以优良的质量,优质的服务,深受周边省市乡镇广大用户的喜爱,产品多次被省市抽检为合格产品。

五、实习过程:

毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

毕业实习分为两部分:年前12月份——1月份,年后3月份——4月份。12月份开始实习的时候,听从家人的建议和安排,我来到了灵宝市富源面粉厂,开始了我在富源面粉厂为期两个月的实习。在这两个月的实习生活中,我学到了很多很多的东西。不仅学到了如何让自己的专业知识在民营企业宣传和管理中发挥作用,而且体会到了民营企业如何艰难却又坚强的成长。

富源面粉厂2002年建厂,2009年扩建,到2011年逐渐形成了一套属于自己的管理模式和营销模式。厂长主持生产,把持技术,联系销售,从宏观上调控整个面粉厂的经济发展;副厂长管理人事,安排生产、包装、送货、售后,薪金 1

发放以及整个厂产品的宣传。生产部、包装部、货运部、人事部以及前台超市的负责人各自承担责任,使整个面粉厂正常顺利的运转。

实习刚开始首先要了解面粉这个行业的发展现状:

面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业“利润偏低,竞争激烈、发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金、基础治理水平、技术实力、资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。作为一些规模较大的企业,治理理念的较量、技术人才的争夺更是激烈。另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉、专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大、品质不高、品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的治理理念。概括起来需要做好以下几方面:

一、树立大品牌

品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩、利润、市场占有率、市场上领导地位、持续性竞争优势以及长远发展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质、治理水平、未来规划、企业使命、企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象、品牌推广上下大工夫,进行专业化、有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理、创新,赋予品牌更多的意义和内涵。

二、产品专业化、品质优良化

随着人们物质生活的逐渐提高,人们对面粉产品的要求越来越高,不仅仅局限于“吃面”,而是吃好面,吃健康、营养化的面粉,所以面粉行业已经向产品专业化、品质优良化方向发展,这就要求我们面粉生产企业根据自身实际,将产品方向做适度调整,在质量控制上做大文章,不能仍依靠各种添加剂的使用来保证品质,并且使产品更加多元化、品质化,满足市场的各种需求。

三、规模扩张、人才积累

目前,随着市场化的不断推进,面粉行业不可避免进行着一轮新的整合,那些规模不大、质量不高的企业将要面临危机,所以,面粉行业要在科学决策的前提下逐步实施规模扩张,进行精细化治理。同时,面粉行业的竞争还表现在人才的竞争。面粉行业的从业人员素质现状不尽人意,非凡是制约企业技术的要害的高层次的技术人才、制粉工程师更是数量不多,所以,面粉企业应同一些专业院校搞好技术往来外,还要吸收一些能够为企业发展尽心尽力的技术人才,并为他们提供优良的工作、生活环境,使他们安心工作,从而为企业创造出更多的物质财富。

面粉行业协会,在面粉行业的发展中起到了巨大的推动作用,对面粉行业的发展做出了科学的引导和规划,促进了行业有序发展。但是,面粉行业协会也应根据行业现状,再做一些更加细致周密的工作,使行业发展更趋规范化。例如,向有关部门提出些具体建议,缓解当前市场上激烈的恶性竞争。通过向国家或地方有关宏观调控部门提出建议,制止盲目上马的面粉生产项目,使国内面粉业逐步淘汰工艺、设备落后,浪费资源的小型企业,最终组建成一批大型的面粉企业集团,并把面粉企业间的内部竞争所消耗的力量集中起来。协会引导各面粉企业

间打破各自为政局面,优势互补,并形成较大规模联合体,有利于产品结构调整,形成区域性面粉产品特色,增强抗风险能力。同时,面粉企业目前没被政府列入行业治理的范畴,面粉企业普遍对本行业的规划、治理政策知之甚少,只能靠行业的市场运作自生自灭,协会应有计划的提出行业发展规划建议,对促进面粉业健康发展意义重大。另外,行业协会可以制订一些大家必须遵守的章程,加强行业自律,实现规范经营,还有利于对添加剂进行合理控制,稳定面粉市场和开展面粉营养强化。在政府统一领导下,由行业协会作具体的调配工作,能促进面粉产品添加规范,保障食品安全,从而为面粉业的发展营造一个良好的外部环境。针对面粉行业的发展状况,我对这一行业有了初步了解,这为我更好地在面粉厂实习提供了理论基础。根据富源面粉厂的要求,我被分配到了面粉厂的办公室工作。

在面粉厂办公室工作,我每天早上准时八点到达,将办公室打扫一遍,做到地上无灰尘,桌上资料摆放整齐。然后开始自己一天的工作。一方面处理着日常事务工作,使得办公室主任更好地处理大问题。另外,掌握多方面信息的优势,及时认真思考,提供合理的建议。办公室工作头绪多,任务重,主要就在以下几方面:

第一,主动协调各部门工作,帮助领导有计划、有步骤、有重点的抓好各项事务,做到忙而不乱。并从过去偏重办文办事,转变到既办文办事,又出谋划策。第二,开展调查研究,了解基层群众的学习、思想、工作、生活情况,及时向领导反映,并提出合理的建议。对一些急需解决的问题,应及时与有关部门协商解决。 第三,检查督促各种行政法规和本单位的各项决议、制度、办法、规定的执行,验证决策是否科学合理,是否符合实际。发现问题要及时向领导反映,防止并纠正偏差。 第四,组织起草本单位的工作计划、报告、总结、规划、决议和规章制度,对需上报、下发的文稿进行政策、文字上的把关。第五,对上级机关的来文和下设部门的报告,要及时转给有关领导,根据领导的批示,具体落实承办单位和负责人,并负责催办,如期上报办理结果。

在实习期间,我体会到作为办公室人员必须掌握以下原则:

要有充分的政策依据和事实依据,坚持实事求是的做事方法;要有准确性,正确表达领导意图,正确地办文办事,言行有分寸,文字能达意。简而言之,就是办文要准,办事要稳,情况要实,主意要慎;提高工作效率,在一定时间内完成工作,减少中间环节。制定科学的工作制度,理顺关系,分工明确,充分发挥工作人员的重要性和创造性;保守机密,办公室工作会接触到一些文件和领导决议的材料,在公共场合活动时要注意内外有别,把握分寸,对什么应该说什么不应该说要心中有数。

实习阶段我参与的主要工作,一是按照厂长的安排与布置,在厂长组织召开的各种专题及办公会议中,认真做好各项准备工作,做到了会议通知及时、会议记录详细、会务准备周到,并按照厂长安排对重要会议下达会议纪要,使厂内各部门互相配合正常运作。同时,及时呈送上级下发的各类文件,并对由厂下发各基层单位的各类文件及时进行打印、校对,保证各项工作及时高效。二是产品宣传销售,运用专业知识对面粉挂面进行宣传,电视广告,可视广告,公交车车体广告,墙体广告等。三是注意自己在办公自动化方面的锻炼。作为现代化的企业,微机使用是办公室人员必备的素质。目前,利用微机录入文字和文件处理,我都能够得心应手。复印、传真、公文处理等文秘工作基本熟练。文字录入速度可以达到每小时四千字左右。同时,也能够利用互联网查询、传递、接收、储存有关

信息。

在这两个月的实习中,结合自己的专业知识,对富源面粉厂提出了一些建议:首先,在大门口旁边的花园或者空地设置一个宣传栏,可以将厂子的简介以及不同阶段取得的成绩至于其中,还可以设置优秀员工风采展示等内容;其次面粉厂丰富网站,陈述基本事件,附上图片,做到有理有据,提高厂内新闻可信度和厂子知名度,可以多发些新闻简讯,厂内推出哪些新产品,以及最近在做哪些活动,都可以在网站上显示出来,以便客户搜索。最后,通过竞争机制或是丰富文化生活来提高员工的工作激情,从而提高工作效率。

作为一个优秀的民营企业需要继续发展,且发展得越来越好是有要求的,要在变与不变的权衡中增强企业的竞争力。企业文化我觉得很重要,它不单单是几张牌子或是几个口号,它是一种价值观,企业文化应该深入人心,成为员工们不自觉的行动,这才是企业文化所要达到的目标。然而这时需要自觉性和高素质人才的,所以企业在未来的发展中应该不断淘汰不适合企业发展的人,招贤纳士,将企业文化培育成核心竞争力的杠杆。一个企业如果没有很好的执行力,那就会办事效率低下,那么企业就无法很好的发展下去。执行力不光是公司管理层的事情,这还牵涉到员工的思想,只有公司管理层能严格而坚决的要求和督促,公司员工拥有一种自觉去贯彻执行的思想并与之付诸实践,这样从上至下执行才算真正到位。企业各方面的制度都应该跟随时代和某一事件而不断更新变化。产品和服务的质量都要精致,在客户中形成口碑,宣传方面也要跟进,做一些有特色的销售活动,在广大公众之间形成口碑。

在年后的一个月实习中,我还了解了关于销售方面的知识。走特色营销之路,快速、优质的售后服务,让客户充分感受到面粉厂不断追求完善的服务宗旨。对于销售面粉的大户,例如富士粮行、建设粮行等,面粉厂会进行优惠政策,鼓励其继续提高销售业绩。即使事后的产品也需要好的方法和思路去完成销售,如今的消费者是不会自己找上门来买你的产品的,这一点早已被不断变化的市场所证明,包装的概念也不再是用传统的印刷工艺、材质加工、版面设计等所概括。面粉厂在年内重新设计了包装袋以及送货车的包装等,都是为了做到醒目,做到让消费者过目不忘,以及提高产品在受众中的新鲜感。厂商有好的产品销售,那么如何有效的将产品核心价值和概念准确传达给消费者呢?我们提倡的是策略性的包装概念,是以消费者为导向,市场为依据,调研为支持的高端策略包装之道,包装的基本功能除了能够包裹物品和运输之外还应加上能够为厂商带来市场价值,这是符合整体营销战略方向,能够为企业带来销售业绩的销售利器。而这一切都需要充分的沟通和缜密的思考。富源面粉厂不仅通过货运、定点粮行、动态车散货销售,还建立了富源超市,直接销售本厂的产品。销售途径多样,同时客户意见反馈也比较及时。

六、实习感受与小结

这次的实习对我们来说很重要,在实习过程中,我认识到我在课堂上学的只是还有很大的不足,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。通过实习,我对办公室工作的重要性有了更深一歩的了解。特别是在新的形势下,办公室工作人员更要努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想,学会运用马克思主义基本原则和方法,认真学习钻研党和国家的各项方针政策,

充分把握政策的精神实质,及时了解和掌握上级领导不同时期的工作部署和要求,把政策具体落实下去化为实际行动,并强化组织协调能力,专业工作能力,检查指导能力,参谋咨询能力、文字表达能力和熟练使用各种自动化办公设备的技能,努力提高自身素质。

几个月的实习,我开始认识到实践的重要性。实践中蕴涵着无穷无尽的知识,这些知识需要我们在实践中去发现、去总结。之前很少接触粮食行业,这次实习虽然是在办公室工作,可是每天耳濡目染也熟悉了关于面粉的一些专业知识,例如小麦的价格、面粉质量好坏、挂面分为二刀、细面、宽面以及挂面的包装等。

在面粉厂实习,那里的员工对我都很照顾,感受到了管理层和普通员工的距离非常近,并不存在心中想象的那种阶级差别。我还体会到了激情与快乐。厂子每天早上八点会准时开晨会,部门经理对昨天的工作进行总结,展开今天的工作内容以及需要达到的工作目标,然后大家激情地喊出口号,振奋精神。作为广播电视新闻学的学生,通过学习实践,我感受到了我们新闻学习应该用一个敏感而且独特的视角去观察身边的事情,运用专业敏感力在实践岗位上作出自己可以做到的事情。只有这样才可以在专业的路上学的更多、走得更远。

感谢这次实习中面粉厂的领导对我的关爱以及指导。在办公室事务以及产品宣传厂内文化改革等方面都悉心教导我,给我一个良好的平台把理论和实际结合起来,从而认识到自己存在的问题。在以后的工作学习中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践能力。要在不断的自我审视和思考中,获得进步。

第三篇:市场调查报告

中国服饰报市场调研中心通过深访、实地考察、调查问卷、电话访问等办法相结合的方式,对不同省市具有代表性的商场做定期跟踪调研已近两年的时间。所调研的内容涉及了商场服装整体销售、各类服装品牌运营、商场和商圈消费者定位构成及其消费情况等各个方面。在这两年的时间里,调研中心不但通过调研积累了大量的市场一手原始数据和不同类别服装的经营状况资料,并且和各地服装商场建立了良好的长期合作关系。

本报在往期报纸中陆续刊登了北京品牌童装、羽绒服、品牌男裤、品牌女裤、品牌羊毛衫、品牌羊绒衫、品牌女鞋、品牌内衣、品牌男装、天津品牌童装、全国品牌运动装等市场基本运营状况的调研报告,给各类服装企业提供了具有很高商业价值的市场信息和数据。此举对服装企业的运营有着重要的意义。

本着“深入市场一线,助力中国服装企业成长”的宗旨,本报市场调研中心于20xx年春节前后对北京市内17家商场的品牌女装进行了深入的调研。这17家商场分别为蓝岛大厦、北辰购物中心、西单商场、东安市场、百货大楼、翠微大厦、长安商场、百盛购物中心、双安商场、SOGO、贵友大厦、城乡贸易中心、当代商城、中友百货、方庄贵友、赛特购物中心、燕莎购物中心。这些商场覆盖了北京东、南、西、北四个区域的商场,而且其消费层次从年龄、收入、文化、职业等层面的覆盖性也比较广泛,在北京的中高档服装消费领域有一定的代表性。

综合调研情况,本报从营销的角度对调研数据和情况进行了全面的剖析,本期刊出此次调研的基本报告,以飨读者(报告中所提及的数据以北京十七家商场调研时段的数据为依据)。

一、基本情况

1.品牌数量及来源地(表一略 详见本报3月23日第11期)

此次调研的17家商场中,共有女装品牌481个,分别来自18个不同的地区(品牌来源地以各品牌在国内及代理商营销总部的所在地为统计标准)。

在481个品牌中,北京的品牌最多,达到了169个,市场覆盖率为35.1%;广东的品牌150个,市场覆盖率为31.2%,位居第二;上海的品牌排在第三位,品牌数量94个,市场覆盖率为19.5%;浙江的品牌17个,以3.5%的市场覆盖率排在了第四位;天津的品牌数量11个,市场覆盖率为2.3%,排在第五位;福建的品牌9个,以1.9%的市场覆盖率排在了第六位;辽宁的品牌则以7个品牌,1.5%的市场覆盖率排在了第七位;江苏的品牌排在第八位,其品牌数为6个,市场覆盖率为1.2%;山东的品牌排在第九位,品牌数量5个,市场覆盖率1%;湖北的品牌3个,市场覆盖率为0.6%,排在了第十位;黑龙江、河北和河南等8个地区的品牌总体数量为10个,这几个地区品牌在北京的整体市场覆盖率为2.1%。

从北京市场品牌女装来源地的统计来看,不难看出北京市场品牌女装虽然来源地数量较多,但是各地的品牌数量有很大的差距,在异地品牌中排在第二位的广东品牌数量和排在第三位的上海品牌数量相差就达到了56个品牌,这个差距数几乎达到了其余异地品牌的整体数量。另外,北京市场中北京、广东和上海三地的品牌总数量占据了北京市场女装品牌总数的85.8%。这一数据从某种层面上来说也可以反映出北京市场品牌女装的品牌来源地的集聚效应是很高的。

经过本报从品牌产品款式、风格、时尚性、目标消费群体年龄等层面对这三地品牌整体的分析、对比发现,北京的女装品牌主要以成熟女性为主、产品偏向职业装;上海的服装以国外引进品牌居多,休闲装的比重较大,目标群体多以年轻的女性为主;广东的品牌以时尚、个性和休闲为主。

2.单一品牌商场覆盖率(表二略 详见本报3月23日第11期)

从整体的调查统计表中可以看出,在481个品牌女装中,商场覆盖率在50%以上的品牌数量仅为11个,只占了整个品牌数量的2%左右,而进驻一家商场,商场覆盖率为6%的品牌女装数量却高达264个,占品牌总数的54%以上。由此可见,北京市场品牌女装的商场覆盖率相差很大,大部分品牌的商场覆盖率都很低。

从品牌女装的品牌来源地方面来分析,商场覆盖率在50%以上的11个品牌中,北京的品牌数量最多,达到4个,分别为:蓝地、赛丝特、玫而美、郎姿;天津的品牌为3个,排在第二,分别为:

ONLY、VEROMODA、柯利亚诺;上海的品牌2个,排在第三,分别为:埃斯普利特、艾格;福建和广东的品牌各一个,排在第四,品牌为:福建的宝姿、广东的天意。

这11个品牌的覆盖率排序的具体情况为:ONLY进驻了14家商场,覆盖率为83%,排在第一位;VEROMODA和蓝地两个品牌均进驻了13家商场,覆盖率同为77%,排在第二位;赛丝特的商场覆盖率为65%,进驻了11家商场,位居第三;玫而美和埃斯普利特两个品牌的商场覆盖率均为59%,分别进驻了10家商场,排在第四;艾格、郎姿、宝姿、柯利亚诺和天意这5个品牌的商场覆盖率为53%,进驻了9家商场,排在第五。

经过本报调研发现,在这11个品牌中有90%的品牌产品风格为价格中档水平的休闲装和商务装。在这里需要加以说明的是,本次品牌来源地统计是以各品牌在国内(或总代理商)营销总部所在地为标准统计的,而像ONLY、VEROMODA等品牌其实是国外的服装品牌。这种现象说明,国外的休闲装品牌在国内有很高的认可度。另外,虽然广东的品牌比重很大,但是商场覆盖率在50%以上的只有天意一个品牌。

3.商场的品牌拥有量(表三略 详见本报3月23日第11期)

和本报以前对北京市场其他品类的服装数量相比,各商场中品牌女装的拥有量是最多的,平均每家商场的品牌数量在65个左右。具体情况为:SOGO123个、中友百货111个、翠微大厦103个、双安商场77个、百盛购物中心72个、北辰购物中心69个、蓝岛大厦60个、百货大楼58个、方庄贵友57个、当代商城56个、城乡贸易中心53个、东安市场51个、长安商场50个、赛特购物中心48个、燕莎友谊商城44个、西单商场43个、贵友大厦33个。

从各商场北京和异地品牌数量上来看,只有城乡贸易中心、百货大楼、北辰购物中心这3个商场北京的品牌数量超过了异地的品牌,其余的商场均是异地的品牌居多。从各商场北京和异地品牌数量的比重上来看,异地品牌比重最大的商场是SOGO,其异地品牌的比重达到了79%。排在第二位的商场是中友百货,异地品牌的比重达到了70%,排在第三位的是双安商场,异地品牌的比重达到了68%。其余的商场中异地品牌的比重超过了60%的商场有贵友大厦、燕莎友谊商城、赛特购物中心、当代商城、翠微大厦5个商场(图1略)。

通过调研结果分析我们可以发现,北京的大部分商场还是比较偏爱异地的品牌女装,另外,我们也可以发现异地的品牌女装在商场产品定位较高和消费者年轻化的商场比较活跃。

二、商场对女装的经营

商场对女装的分类

调查结果显示,北京商场的品牌女装是商场各类服装中占据比重最大的一个类别。

首先从女装的数量上来看,本次调查的这17家商场品牌女装数量达到了481个,而其他品类中最多的为品牌男装的数量,其数量为236个。

其次,从商场分配给各类服装的面积上来看,品牌女装的面积也要大于其他的服装品类。本次调研的17家商场分配给女装的楼层数平均值在1.5层,像中友百货商场有三层半的区域都在经营女装。而其他品类中面积最大的品牌男装其楼层层数的平均值则在一整层,有的商场甚至不到一整层。

另外,就北京市商业信息中心发布的各品类服装年销售数据信息也可以看出,品牌女装的销售额和销售量都是商场中占据比重最大的一个类别。20xx年度品牌女装的销售额占7类服装销售总额的65.36%,共售出707万件(套)女装,实现销售额26.4亿元。而在其他类别的服装中,销售额比重最大是羊绒衫,其所占比例为9.63%。销售量最大的是童装,20xx年总计销售了183.7万件(套)。

对于占据了北京服装市场最大比重的女装来说,商场给予了女装足够的空间。但是经过本报实地调查和对比发现,绻由坛《耘暗木嵌壤纯矗魃坛《即嬖谧乓桓鱿嗤奈侍狻胺掷嗷炻摇⑶蚧植幻飨浴6杂谡庵窒窒笫俏颐且郧岸云渌防喾白龅餮惺彼挥蟹⑾值摹Mü颐堑牡鞑榉⑾郑坛《耘安坏诜掷嗌嫌凶胖钊缯啊⑿菹凶啊⑹伺啊⑹缗啊⑸倥啊⑹鄙信啊⒃硕菹凶啊⒅耙蹬啊⑴渴弊啊⑸倥ψ啊⑹缗弊暗鹊炔煌某莆剑以谕桓錾坛±锵嗤莆降那蚧蚵ゲ憷锔髋捌放频氖导史绺袢锤鞑幌嗤热缃ONLY放在了正装楼层中,将扎达品牌放在了休闲装区域。从营销理论上来看,这种现象的出现在某种程度上来说对商场经营女装有着一定的影响。

经过我们反复的分析,出现女装这种独有的现象的原因主要有以下几种可能。

首先是女装本身的品牌产品风格就很多并且不是很清晰,比如有的品牌的风格定位是时尚休闲女装,而其产品严格上来说应该是正装范畴,这种情况下商场只能根据其产品的实际风格来划分区域。

其次,据调查得知商场女装品牌的置换率很高,在这种情况下,如果商场经常做较大范围的卖场品牌位置调整,不但会增加品牌的经营成本而且可能不便于消费者的购物。因为很多商场的目标消费者相对比较固定,经常调换品牌位置,他们可能不方便找到熟悉的品牌。

商场女装销售额有所提升

20xx年度北京女装累计销售额同比增长超过17%,而销售量却下降了6%,总平均单价比20xx年提高了25%。平均单价的增长会给商场和品牌企业都带来新一轮的竞争。由于各商场品牌化的操作手法,使得很多商场的商品价值溢出能力有了很大的提高,这对于品牌和商场来说都是有利的,但是竞争的激烈程度也是随之增加的。

对商场来讲,在这种整体销售额提高的大好形势下,首先是很多商场会加大品牌化经营的力度,并会积极寻求差异化的竞争手段。其次部分新型商场的出现,北京的SOGO新馆就是刚刚开业不久的商场,该商场走高档定位的思路,品牌的设置上不亚于燕莎友谊商城,并且引进的品牌数量要多于燕莎友谊商城,这无疑是给消费者又提供了一个选择高档商品的场所。

对于品牌来讲,首先是在女装销售利好的形势下,肯定会有更多的企业和品牌加入到市场中来分割市场份额,通过我们本次的调研就已经发现,有很多品牌就已经加快了进入了北京市场的速度,不但有新进的国外品牌、品牌产品延伸性经营的品牌,也有多品牌经营的企业。其次女装品牌本身就已经存在着数量众多、产品同质化的市场现状。另外,商场女装品牌置换率又比较高。在这些情况下,新一轮的女装市场竞争肯定会更加激烈。

三、女装品牌间的竞争

品牌销售力及市场潜力状况

调查显示北京17家商场统计有481个女装品牌,如此众多的品牌在北京市场进行角逐,其结果是品牌集中度分散和品牌市场占有率的分散现象比较突出。据北京信息中心对20xx年度北京市场各品牌女装销售额的统计信息显示,如果一个品牌能够拥有1%以上的销售市场份额,就已经意味着可以进入前12名的行列了。根据具体的排名经过分析发现,很多品牌女装存在着终端销售力不强的状况。

首先,相同的销售额、相同覆盖率和相同定位的品牌在商场哺锹噬系牟罹嗪艽蟆U馑得魃坛「哺锹矢叩钠放葡鄢杀窘细撸哿∑磺俊F浯危嗤南鄱睢⑾嗤ㄎ坏钠放圃诓返南哿可系牟罹嗪艽蟆U馑得飨哿看蟮钠放破洳返牡ゼ劢系停放萍壑狄绯瞿芰∑桓摺?BR>

对于企业来说,品牌好坏的评判权主要掌握在消费者的手中。缺少了消费者的基石,品牌的终端就如同空中楼阁,华而不实,尤其在日益加剧的竞争环境下,这样的品牌是不可能有长久的生命力。作为品牌来讲,有强势品牌和次强势品牌之分。做品牌应该努力将品牌打造成强势品牌和次强势品牌,这样不但能够增强品牌的销售力、取得可观的经营效益,而且在市场竞争中的抗风险能力就会大大地增强。

强势品牌应该具备市场覆盖率低、品牌销售量小并且在市场中的销售额能够持续占据领先地位特点。目前在北京市场中像白领这样的品牌基本上就具备着这样的特质。其20xx年度在北京市场女装总体销售额中的比例达到了2.79%,排名第一,突破6000万大关,销售额比上年度增长了10%,而其销售量的比例却未进入前十名。

次强势品牌应该具备市场覆盖率高、品牌销量高、销售额领先并且平均单价持续增长的特点。以ONLY为例,20xx年度ONLY的销售额占据北京市场整体女装销售额2.75%的比例,仅次于白领位居第二位,其销售量在北京市场在整体女装中排名第一,占了4.5%的比例,与20xx年相比,平均单价提高了8.08%。

其实对于北京市场的女装来说,这两个品牌在北京的终端经营上的许多思路是完全可以被许多相同定位的品牌所学习的,比如他们的产品开发速度、终端促销方式、品牌影响力等等。

另外值得一提的是,从20xx年度北京市场各种风格的女装的销售量来看,北京市场像ONLY这一类平均单价在230元左右的时尚休闲女装市场的需求量增长很快,其市场潜力很大。根据市场消费细分的情况来看,18-25岁、25-35岁两个年龄段的消费者也是女装市场最活跃的,她们购买服装的频率最高。

扩大市场份额的营销启示

在服装市场进入微利化的今天,许多企业都在为扩大市场份额而奋力打拼,其简单的原理是设定单品服装的利润后,市场份额越大,利润越多,二者成正比例关系。但有相当多的人认为,年销售额上亿元是道坎,过这道坎很难很难。其实,只要方法得当,扩大市场份额的空间非常大,做强再做大是关键之举。要想扩大市场份额,前提是做强。若是经不起市场激烈竞争的挑战,生存都存在问题,谈何做大。因此,扩大市场份额,属于强者对话的舞台。

品牌做强了,最高的销售额能达到多少?有关数据表明,美国的GAP年销售能量达125亿美元,换算成人民币超过1000亿元。这一惊人的数据告诉我们,年销售额突破1亿元人民币算不了什么难事。国内的服装双百强企业去年的下限是年销售额2亿元人民币,年利润总额1200万元,这同样说明达到年销售额1亿元人民币的目标,“身边”就有榜样。挖掘潜力要着眼于营销战略,其实挖掘扩大市场份额的潜力是大有文章可做。

首先要掌握市场的动态,聚集优势。美国的服装品牌METHODLA欲抢滩上海市场,辐射国内市场,首先做的第一件事是要委托专业的调查公司进行市场调查。内容涉及该品牌定位于中高档消费群体的相关情况,包括这一年龄段男士、女士的人数、月收入概况、消费倾向、消费喜好、时尚接受度、价格承受系数、卖场的设置、主要竞争对手的数量、竞争对手各自的运作特点及可借鉴的经验、竞争对手某一卖场营销额估计数等。这一举措无疑投入颇大,但掌握了这些信息、数据,作用有多大是不言而喻的。

其次是快速反应。时间就是金钱,快速推出适销对路的产品是服装厂商一个重要的途径。国际上知名的Kenxo、Loewe、Diesel等品牌,用了法国力克系统专用电脑设备后,在开拓设计创新、节省样品制作时间和费用、缩短销售成交时间、提高信息交流准确性、提高生产力方面均大受其益,他们称这是赚钱的“机器”。

再有就是多品牌全面推进。条件许可的情况下,采用多品牌的营销战略是扩大市场份额有效的方法,比如北京女装市场中师出同门的ONLY和VERO MODA,艾格和艾格周末等等都是很好的例子。当然这一步的运用最好是在品牌在消费者心中有了很强的感召力的时候,实施才是有可能实现的。

除此之外,培植拳头产品、强化管理、降低成本、引进和善用人才、推出营销高手、提前开好发布、订货会、与代理商实现双赢等都是挖掘潜力,扩大市场份额不可或缺的必要之举。

四、消费者的消费偏好

色彩偏好

通过我们对北京市场女性消费者偏爱的服装色彩调查发现,消费者虽然选择的服装色彩种类较多,但是白色、黑色仍是女性消费者偏爱度较高的颜色。具体比例为:紫色8%、灰色13%、黑色33%、白色29%、绿色13%、橙色4%、红色17%、粉色13%、蓝色25%、棕色21%、米色8%、其他色17%(图2略)。

风格偏好

通过本报对消费者消费女装的款式风格的调查结果可以看出,休闲装的消费几率最大,达到了75%,其次是时尚的时装,几率为50%。同时,消费者对其他几种风格服装消费几率的具体情况为:正装46%、淑女装21%、中性服饰13%、民族服饰13%,其他诸如哈韩、个性等风格的服装消费几率为8%(图3略)。

价格偏好

通过本报对消费者的调查统计可以发现,北京市场消费者在女装的消费几率中选择中档价位女装消费的几率最高,达到了96%,低档和高档价位的几率相同,均为21%。

另外,从我们关于对春夏装产品消费的价格进行调查结果为:在薄外套品类中,200元以下的选择率为47%,200―400元的选择率为42%,400元以上的选择率为11%;在长袖衫品类中,200元以下的选择率为50%,200―400元的选择率为39%,400元以上的选择率为11%;在短袖衫品类中,200元以下的选择率为77%,200―400元的选择率为23%,400元以上的选择率为零。

消费者对20xx年春夏装产品的需求上,薄外套的购买几率为29%,长袖衫的购买几率为29%,短袖衫的购买几率为33%,裙子的购买几率为42%,裤子的购买几率为29%(图4、图5和图6略)。

消费习惯偏好

从调查统计结果来看,北京女性消费者主要通过商场专柜和品牌专卖店购买女装,两者的选择几率为:商场专柜75%,品牌专卖店67%。从批发市场购买女装的几率为33%,还有8%的几率通过网络购买心仪的女装产品。从他们的购买动机上来看,主要是在换季、大规模的打折促销、需要搭配衣服和逛街看到喜欢的产品时会产生购买行为,这几种情况的购买几率较为平均,分别为:换季54%、打折促销54%、需要搭配衣服42%和看到喜欢的产品54%。调查也发现他们对女装的品牌忠诚度并不是很高,购买不同品牌产品的消费者比例高达87%,而固定购买一个品牌产品的消费者只有13%的比例(图7、图8和图9略)。

广告渠道偏好

由于目前品牌信息传播的媒介较多,消费者了解女装品牌信息的渠道也有了较多的选择,所以在我们调查统计的结果中不难看出,消费者通过各渠道接触到品牌信息的几率较为平均,只有杂志的几率稍高,但也只有46%,未超过50%。这说明企业应多运用多媒体组合的策略来进行品牌信息及形象的传播(图10略)。

第四篇:社会实践报告

从进入大学以后,就业就成为了我们的主要话题,但是面对几乎所有职位都“有经验者优先”的条件,我们大学生往往无所适从。而如何将我们在学校学到的理论知识与实践结合起来,便成了大学生的重中之重。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,锻炼与提高自身的能力,增加个人在社会竞争中的机会,以便在毕业后能够真正的融入社会,我们四人在暑假到了xx社区实践,开始了这个寒期的社会实践。

xx社区居委会作为海淀区的优秀居委会,给了我们四人最好的实践平台。刚到居委会的时候,我们心里还有一些紧张与焦虑;但是,面对居委会赵主任和金主任的热情,我们顿感轻松,而我们都对这次居委会的社会实践有了更高的期待。

在实践期间,我们帮忙接电话、整理文件、搬东西、进行法制宣传等,感受着工作的氛围,而这些东西都是在学校里无法学到的。尽管我们在工作中遇到了许多的困难,但是在居委会的金主任和赵主任以及众多的老师的热心帮助和积极指导下,我们都一一克服过来了,并最终顺利的完成了暑期社会实践,同时也为自己在以后的就业道路上增加了一分经验。

在这里,我们每天都能亲身感受到居委会的热情与团结:在工作时,她们总是微笑服务,让每一个来的人都感到十分的满意;在工作之余,她们也耐心的帮助我们,让我们在居委会能真正学到东西。居委会的工作人员都心怀团结,正是这种团结,让她们不惧困难,迎难而上,让xx社区成为了和谐的家园。

面对社区的中老年人的求知热情,居委会主动给社区提供了一间阅览室。阅览室是“麻雀虽小,五脏俱全”,各类书籍、报刊满足了社区中老年人“活到老,学到老”的愿望。同时,我们协助居委会举办法律讲座,加强法制宣传,让xx社区的居民不仅知法、懂法,更学会如何用法律手段来保护自身的合法权益,做一个守法的公民。

随着奥运的到来,社区也面对着比如社区环境卫生、外来人口管理等一些问题,但是相信在居委会的团结下,没有什么问题是不可战胜的。

同时,我们要感谢居委会的全体人员,是你们的指导与帮助让我们顺利的完成了暑期社会实践;在这里,我们要特别感谢我们的指导老师金主任,是你的细心和耐心的指导,让我们的社会实践变得不同,让我们学到了更多的社会经验,这在我们以后的人生道路上必是一笔宝贵的财富。

当我们在社会实践后重新走进课堂,我们有理由相信,我们学到的将不仅仅是理论知识,而是与实践结合起来的一种升华,是能被我们直接拿来直接用的知识。总之,在这次社会实践中,我们真真正正学习到了宝贵的社会经验,这将在我们的人生中留下深刻的印象,也将影响我们一生的足迹。

第五篇:参考康师傅方便面市场调查报告

市场调查报告书范例

康师傅方便面市场调查报告

组员:

一、调查目的:

在处处追求经济的21世纪时代,人们追求方便、实惠的事物,但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对于它们产生了一定的依赖性。比如,方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。面对这一现象,我们想在我们学校对康师傅方便面这话题展开了调查,希望能深入了解这一问题。

研究的方向:1.研究康师傅方便面的营养物质与人体的健康

2.研究我校学生对康师傅方便面的了解

3.研究我校学生是否经常吃康师傅方便面。

二、调查范围:

****学院

三、调查方式:

a) 资料收集

b) 问卷调查

四、调查内容

1、查找资料

通过对七八种方便面的调味包及外包装的收集和归纳,我们得出它们的相同成分如下。面饼:食用盐、特制小麦粉、鸡蛋、维生素E、维生素C、精制油。调味粉包:食盐、白砂糖、味精、香辛料。调味酱包:棕榈油、维生素E、维生素C、芝麻油。蔬菜包:脱水蔬菜。

由此发现方便面的主要成分是面饼及调味包,主要含碳水化合物以及少量的味精、食盐和其它调味品及某些食品添加剂,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。即使是牛肉、鸡肉、虾肉方便面,其中的牛汁、鸡汁或虾肉含量也很少。所以,可以得出食品添加剂在方便面中起了很重要的作用。因此,我们对康师傅方便面中的有关添加剂作了一定的调查。

以下是方便面中添加剂的几种指标:

酸价:酸价不合格表明油炸方便面的油脂已经氧化劣变,这将使滋味变差,营养价值降低,影响人体正常的消化吸收功能,食用此种方便面对人体健康不利。

过氧化值:油炸方便面中的油脂在氧化酸败过程中产生的氢过氧化物,这些物质氧化能力强,能氧化碘化钾成为游离碘,用硫代硫酸钠标准溶液滴定,根据析出的碘量计算过氧化值。过氧化值不合格表明油脂已经氧化酸败,不仅影响方便面的品质,而且严重超标时能引起呕吐、腹泻等症状,严重危害人体健康。 羰基价:油炸方便面中的油脂在氧化过程中生成氢过氧化物,氢过氧化物聚集到一定程度时便有一定程度的分解、聚合,其分解产物会产生许多羰基化合物,如醛、酮等。该项指标是一项重要的卫生指标,用来评价油脂的品质。

2、问卷调查

康师傅方便面调查问卷

1.您的性别:

A.男B.女

2.请问你对方便面的喜好程度为 *[单选题]

A.方便面是必需品B.无所谓C.只在某些场合才吃(如赶时间)D.我不吃方便的

3.请问您多久购买一次方便面 *[单选题]

A.3天左右B.1周左右C.2周左右D.一个月左右E.3个月左右或者以上

4.请问您能接受方便面的价格为 *[单选题]

A.1元一下B.1元-1.5元C.1.5元-2元D.2元以上

5.请问以下各项你认为哪项是决定你购买方便面的原因? * [多选题]

A.食品价格B.服务质量C.食品味道D.品牌形象E.其它

6.请问哪个品牌方便面最能吸引你? * [可以选择1-3项]

A.康师傅B.统一C.今麦郎D.出前一丁E.白象F.华丰G.公仔H.其它

7.哪些因素能让您购买以前没购买过的方便面: * [多选题]

A.广告宣传B.外观包装C.口味风格D.好奇心理E.他人介绍F.价格合理G.其它

8.现在学校有康师傅方便面促销,您会愿意购买么? *[单选题]

A.会

B.不会

C.不一定

9.请问您觉得康师傅方便面吸引你的是什么? *[单选题]

A.产品口味

B.产品价格

C.服务质量

D.品牌形象

10.您喜欢那种口味的方便面 * [多选题]

A.红烧牛肉面B.海味鲜虾面C.乌鸡排骨面D.清炖猪骨面

11、你认为长期吃方便面对身体有害吗?

A 有害B 无害C 不知道

12、你知道康师傅方便面中含有那些成分及配料吗?(请列举)

13.您认为康师傅方便面有哪些优势或者不足? (100字以内)

14.姓名:

电话:

五.研究结论:

从以上11个问题的归纳来看,我校的学生不怎么吃方便面,很少吃的,一般女生吃得多,其中挑选的时候首先看品牌,然后挑自己喜欢的味道;然而康师傅方便面,这个品牌吃的学生还是较多的,学生一般都是买袋装的,而不买桶装的,因为桶装的较贵,一般都是买1元—1.5元的。在产品促销的时候,同学会多买几袋。一般是同学没课或者不先吃饭就会选着吃方便面,应为方便,尝尝新鲜感;有时晚上饿的时候,食堂没饭时,学生就会到学校校园超市买袋方便面回到宿舍泡着吃。我校学生一般都会买康师傅这个牌子的,因为很普遍而且在我们周围的超市都是买的康师傅这种品牌的方便面。

六.下面是对生产企业的几点要求和建议:

1)方便面中的食品添加剂的含量,注重方便面中的营养搭配。

2)改进配料,接近“绿色食品”的要求。

3)质量要把关,严格控制生产流水线。

4)研制各种新口味品种,满足各个年龄层人的需求。

推荐专题: 面条的包装调查报告

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