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本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:
国产品牌仍需努力
本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。
在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。
总体来说。饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。
除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。
在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。
通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。
总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。
大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。
但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。
为饮料消费者“把脉”
1、饮料代替普通水,消费者表示更欢迎
饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。
饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2、6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14、3%)或超过了(18、0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。
2、饮料品类变数大,情有独钟不容易
如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71、2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8、3%;也有20、5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。
在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92、1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80、1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81、3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。
3、品牌主导饮料选择,价格、便利显神通
在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。
4、广告接触先声夺人,产品接触推波助澜
伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。
本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者(75、4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58、4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。
5、超市舒适,小店方便,都是购买好去处
10年前,超级市场在中国还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61、3%的消费者一般都是在超市购买饮料,占据着绝对的优势。
个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28、4%)。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。
6、零星购买为主,小批量存放也方便
与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62、4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29、9%的消费者为了方便,会多买一点存着,要喝的时候可以随的拿到;只有7、6%的消费者会一次性批发很多。
这在一定程度上反映出,饮料目前还并非家庭生活的必需品,饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。
一、 调查背景
城市园林-园林城市正是21世纪城市建设的重要命题。生态、环境质量、最佳人居等新的城市观念都是与城市园林结缘的。一个现代化国际城市必备完善的绿化系统,都是以城市绿地为纽带的。城市绿地空间是城市中人与自然的交流平台,它为久居混凝土森林中的城市居民提供了多元化的生活空间,使得居民能够最大程度地贴近自然,享受生活。
1、 调查时间:20xx年3月3号。
2、 调查地点:新乡市平原公园。
3、 调查人员:
4、 调研的意义:绿地是城市微观环境的重要组成部分,它占地 面积小,建设周期短,是城市公共空间的重要组成部分,是城市景观的焦点和城市面貌的橱窗。被称为城市绿肺 5、 调研的对象及现状:平原公园始建于1981年,地处新乡繁 华闹市,北临孟姜女路,东临商业文化步行街,细节长途汽车站,占地面积10000平方米。特点闹中取静,小巧精致,赋予内涵是一座园林景观同地域文化融为一体的特色公园。1991年被省建设厅命名为”省级绿化达标公园”。
二、 总体状况及分析
1、平原公园是新乡市的一个袖珍公园也是一个历史性主题公园, 其主题是孟姜女哭长城的典故,虽然面积不大,但处处独具匠心。整体没有大的活动集散场地,但他通过曲径通幽将一个个景观节点和休息场地联系起来,使之以小见大,连为整体,游人行在其中往往有种山重水复疑无路,柳暗花明又一村的感觉。
2、绿化地段中间穿插了许多活动休息场地,虽然地方不大,但每处都设置的非常贴心,没出休息座椅后面都有绿树环绕,给人以安全感,场地上方种植落叶阔叶树,夏日提供绿荫,冬日不会遮挡阳光,内部包含双象戏水,林幽蝉噪等景观,他们所适应的人群也不同,有适合老年人晨练下棋的红叶广场,有适合青年人谈情说爱的怡景岭,有适合儿童嬉戏的双象滑梯,体现对不同人群的适用性。长城假山之上是最好的观景点,内可看景外可观人。凉亭提供休息,曲折小路增加许多趣味性。
3、平原公园位于新乡市西部闹市区,为保持院内清幽的环境,通过入口处的长城造型的假山将院内空间与外界隔离开来,使之内部别有洞天,因此假山是这个院子的一个重要的分界线,运用了中国古典园林的障景的手法,假山前部是以小见大的假山水池的入口景观,寓意江山秀丽,造型假山的后补则有中国古典园林的特色,先以大面积的绿化种植配合曲折的园路,增加了园子的纵深之感,同时也隔离了外界闹事噪音的干扰,为园子注入生气。
三、园林绿地构成要素组成建筑:
满足功能要求,组成游览路线及风景画面,通过建筑布局对空间进行闭合、限定。 亭子:形体组合中心的活跃元:在园林建筑群体景观构成中,亭作为独特的活跃元素常与廊、墙组合在一起。可以使空间层次更加丰富雕塑: 园林雕塑的表现主题是使环境空间美化,以满足人的心理美感需求。形式上突出它的工艺性,趣味性,文学性,历史性,使之在绿地中形成一种点缀。 公园座椅、坐凳:户外供路人休息的一种产品,成为城市的一道亮丽风景线,为人们带来了便利,使环境更加和谐。对景色起到点缀和衬托的作用。铺装:丰富景观、引导游览、识别方向 个性垃圾桶 置石:置石在园林空间组合中起着重要的分隔、穿插、连接、导向及扩张空间的作用。
例如置石分隔水面空间,既不一览无余,又可丰富水面景观;置石还可障隔视线,组织空间,增加景深和层次。园桥:联系交通起组织游览路线和交通功能,分隔水面空间,形成水面建筑景观,构成风景、点缀风景。 ・ 标识牌
四、植物在平原公园中的应用
一)植物与建筑结合。
应用实例:
(1)龙柏盆景置于屋檐上,宛若空中花园一般,顽强的绿色龙柏与红色屋檐形成色彩对比。
(2)小巧精致的平原公园入 口两侧,对植盆景龙柏,营造出传统文化氛围,配合古典端庄的木牌楼大门创造幽静、自然、素雅的入口区意境。
二)植物与假山结合应用实例:
(1)南天竹耐贫瘠干旱,可以观翠叶观红果,其与竹林背景映衬了景石的自然造化与沧桑美感,虚与实,碧与白,动与静之间,更能让游人感受到厚重的文化品位,这也是中国园林独特而又最经典的表现手法。
(2)散置的景石间夹着一条犹如山间小路一般的石板路,石间的月季和路边乔木的茂盛散乱的枝桠增加了曲径通幽的氛围,这条充满野趣的山坡小路不仅适合大人散步,也是孩子们的乐园。
三)植物与水体的结合
应用实例:这是一处放大的盆景一样精致的景观,精心搭配的假山石和精心培育的盆景树完美结合,以小见大,充满的中国山水画韵味,意境深远。
四)植物的障景作用。以其的自然具有生命力的绿叶代替实墙,避免了呆板,且隔而不断.
应用实例:沿公园边界栅栏种植植物绿篱石楠,仅起到了障景作用,而且增加了景观的通透性,扩大了园林的空间感。
五)植物与空间的围合。
应用实例:翠绿如盖的海桐,不仅可以为人们提供遮阳绿荫,还为人们提供了私密的独处空间。 七、植物配置丰富的层次和多样性。