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关于大学生对食品安全问题
的调查报告
指导老师:
调查人员:
张永顺 赵子健2011.6.20
大学生食品安全问题调查报告
如今,食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。各种新型食品如雨后春笋般涌现,食品产业已在国家经济中占据重要的地位。然而层出不穷的劣质食品事件,像非法添加剂、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等,让人们望“食”却步。针对各种食品安全问题,我们想了解一下大学生对这一问题的看法及其切身感受。
一、调查目的
1.了解大学生对食品安全问题的关注程度
2.提高大学生的食品安全意识
二、调查对象及方法
1、
2、
3、
三、调查内容
(调查问卷附在最后一页)
四、调查结果分析
调查对象:青岛理工大学在校大学生 资料收集方法:采取问卷调查方法 调查方法:随机向同学们发放50份问卷,然后不记名回收
76%的人对报道的危害食品表示愤怒,24%的人对其表示习以为常;而对于食品的生产日期,有80%的人会看或偶尔看,只有一小部分不看,有部分男生会因产品而定;如果同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉,而其余的都选择自认倒霉;66%的同学会偶尔关注食品安全问题,24%的同学会经常关注,极少部分同学从不关注;对于品牌食品80%的人表示信任,也有超过10%的同学表示不信任;对于食品添加剂方面,大多数同学只是偶尔看看,也有同学根本不看;向街头小吃这样的快餐,同学们则显得比较理智,44%的同学会考虑其安全问题,44%的同学会综合考虑其价格安全美味,当然也有一小部分同学看重其美味;几乎所有的同学对我们国家的食品安全制度都不满意,甚至有30%的同学认为非常糟糕;关于促销产品的购买,20%的同学会经常买,70%的同学偶尔会买,其他的从来不买;65%的女生喜欢吃零食(如饼干、腊肠等),36.7%的男生喜欢吃零食,其他的同学大都不大喜欢吃,10%的男生不喜欢;最后关于学校食堂的饭菜,60%的同学感觉一般,16%的同学感觉还行,其他的同学则表示有点糟糕,不出所料没人觉得餐厅的菜很好。
五、调查结果总结
从结果分析可得,同学们对食品安全问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候,不会选用正确的方式处理,大多数同学选择“忍”字当头,没有人会选择向有关部门诉讼或求助,这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期等安全问题,但同学们的食品安全意识还远远
不够,像购买促销产品,尤其是食品都快过期了,这可能与同学们的个人经济水平有关(生活费不多,能省就省)。另外,不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题,不能尽如人意。
六、针对这些问题,国家应采取什么措施
从整体上看,我国的食品安全状况有很大的改进,但要进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的工作:
(1)要从源头上加强管理,加强食品安全检测(2)集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”,坚决取缔无证无照生产加工食品行为,取缔无卫生许可证,无经营执照、无生产条件的生产加工企业。(3)构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系(4)完善食品相关标准和相关认证(5)加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设(6)继续开展食品安全专项整治(7)加强进出口食品安全管理。此外还要提高食品安全科技支撑能力;完善食品安全信用体系开展食品安全教育和培训。
七、作为大学生应该怎么做
作为大学生,我们应提高自身素质,坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品,用我们所学的知识维护我们自身的利益,增强自身的食品安全意识,同时也呼吁社会增强食品安全意识,让不法分子无地嚣张。
亲爱的同学们,为了了解大学生对食品安全问题的重视程度,提高同学们的食品安全意识,希望你能从百忙当中抽出点时间做这份调查问卷。性别:男【 】 女【 】
1.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时,你会有什么反应?
A.非常愤怒B.有点愤怒C.习以为常D.无所谓,跟我没关系
2.当购买食品时,你看不看生产日期?
A.会看B.偶尔C.从来不看D.因产品而定
3.当你买到过期或变质食品,你会怎么做?
A.与经营者交涉B.向消费者协会求助C.向有关部门投诉
E.其他
4.你关注食品安全问题吗?
A.经常B.偶尔C.很少D.从不
5.你信任品牌食品吗?
A.非常信任B信任C.不信任D.无所谓
6.购买食品时你会注意配料以及添加剂吗?
A.注意B.偶尔注意C.从来不看D.因产品而定
7.对于街头食品,你觉得什么最重要?
A.美味B.安全C.价格D.综合考虑E.其它因素
8.你认为我国食品安全制度这么样?
A.接近完美B.一般C.不太好D.非常糟糕
9.你平常购买促销产品吗?
A.经常买B.偶尔C.从来不买D.因产品而定
10.你平时喜欢吃零食吗?如膨化饼干、腊肠等
A.非常喜欢B.喜欢C.不大喜欢D.不喜欢
11.认为咱们学校食堂的食品安全质量如何?
A.非常好B.挺好C.一般D.有点糟糕
谢谢你的合作,祝你考试顺利
D.自认倒霉
食品安全调查报告
食品安全调查报告
小学生食品安全调研报告
大学生安全调查报告
食品生产安全自查报告
社会实践调查报告 ---关于大学生生活的调查报告 摘要:如果人生是展开的书卷,那么大学生活就是其中的绚烂篇章;如果人生是漫漫旅途,那么大学生活就是让人怀恋的青春行程。亲爱的同学们,当我们步入大学的校园,新的生活,新的起点,向我们展开一幅瑰丽的画卷。
有人说,步入大学犹如步入半个社会,从某种角度说,在这个阶段,我们的学习、生活和人际交往有了更多的自主性和独立性,当我们开始用新鲜和敏锐的目光去观察分析我所面对的崭新环境时,有人看到的是大学生活是美好而充满适宜的,有人看到的大学生活是陌生而充满困惑的,不同的视角看到了大学生活不同的色彩,不同的色彩造就了多样的人生。此份调查报告从学习、课后生活及道德三方面入手,充分展示了大学生的日常生活。
此份调查结果显示:
1、大学的生活并不是人们想像的那么美好。
2、大学生也同样面临着许多压力。
3、大学生不能很好的处理学习问题。
4、许多大学生对于自己的未来很迷茫。
5、有些大学生的道德观念甚至有点扭曲。
一、 调查研究的目的意义
大学是人生的关键阶段,这是因为,进入大学是我们终于放下高考的重担,第一次开始追逐自己的理想、兴趣。这对于有的人来说是第一次独立参加团体和社会生活。这是我们不再单纯的学习和背诵书本上的理论知识,第一次有机会在学习理论知识的同时并亲身实践。
此次调查是为了让更多的人了解大学生活,让大学生活更贴近我们的生活。给新入学的大学生提供参考,可以避免我们走那些不必要的弯路,并且能更好、更快的适应大学生活。尽量让“忙”、“茫”、“盲”远离我们的大学生活。此报告从大学的生活体现当代大学生身上出现的问题,并把这些问题展现出来,希望学校及社会能给予帮助。
二、 调查对象及方法
大学生成长成才,是高等院校普遍关注的问题。大学生的生活已成为社会各界关注的重要部分,所以决不能忽视大学生生活。因此,我们就大学生的生活做了具体的调查。
1、 调查对象:在读大学生150名,其中贵州大学100名,贵阳
医学院20名,贵州师范学院30名,年级分别为大一学生70名,大二学生60名,大三学生20名。按性别分为男生80人,女生70人。
2、 调查方法:此次调查采用问卷调查,访谈的方式,为调查提
供参考资料。
三、 调查结果或现状
通过对样本中人数的调查分析,我们得到以下数据:
1、从学习方面看:
(1)上课走神的同学占总人数的48%,偶尔走神的占47%。
(2)与老师联系频率为经常的仅占8%。
(3)课后学习时间在一小时之内的有40%,在2-3小时的有47%。
2、从日常交流看:
(1)大学生与亲人联系频率为经常的有68%,为偶尔的有24%。
(2)当遇到不顺心的事时,大学生喜欢向父母、好友、男(女)友、老师倾述,占的比例分别为26%、39%、33%、12%。
(3)67%的同学与室友相处的很融洽。
(4)大学生的交往圈中,认为他们和周围的一样优秀的有67%。
(5)68%的大学生在谈恋爱。
3、从日常生活看: (1)经常喝酒的有7%,偶尔喝酒的有67%。
(2)吸烟的大学生有32%。
(3)平常上网的时间为2—3小时的学生有50% (4)大学生是如何利用周末的时间?
a、与朋友聚餐的占15%b、陪女朋友的占15%c、做
兼职的占20%d、回家的占5%e、看书,增加课外知识的占15%f、参加培训班增加自己的技能的占25%j、其它的占5%。从上面的数据可以看出多数大学生注重以后的发展所以选择参加培训班增加自己的技能,大学生的交流圈广所以与朋友聚餐、陪女朋友、做兼职占了大学生大部分时间。当被问到花这么多时间做这些事时,他们回答说,大学生活不像高中生活一样以学习为主,大学需要的不仅仅是学习,还有许多经验是值得去积累的。因为毕业是为了就业。
(5)70%的大学生感觉大学生活与高中生活不一样,19%的认为与高中生活一样。
四、 存在问题
1、为什么上课走神的同学有这么多?
2、为什么大学生与老师交流的频率那么低?
3、为什么看见不道德的事不敢上前制止?
4、大学生喝酒、吸烟的比例怎么这么高?
5、为什么有部分同学和室友相处并不融洽?
五、 现状或问题分析
为了进一步弄清楚问题,我小组又开始了随机访谈。并获得了某些答案。现在对出现的问题进行分析。
1、 为什么上课走神的同学有这么多?
(1) 大学学习生活的自主性很强,这让许多在原来被管制习惯了
的同学不知所措,不知道怎么学。
(2)老师讲课方式的转变。大学老师不再是为同学精讲,主要的
是引导,而许多大学生没有这样的意识。
(3)手机、mp
3、mp4更深入到了大学生的生活,导致学生可以上课上网、听歌、玩游戏。还有就是68%的大学生有男(女)朋友,他们上课时常用手机联络感情。
(4)精神缺乏、游戏成风、学生忙着贴金、老师忙着项目。
(5)那么怎么才能更好的适应大学生活呢?
① 认识大学生活特点,了解大学生活的变化。
大学生活的新特点:宽松与自主并存的学习环境;统一与独立并存的生活环境;丰富与平等并存的人际环境;多彩与严谨并存的课余环境。
② 提高独立生活能力。
确立独立生活意识;虚心求教、细心体察;大胆实践、不断积累生活经验。不断提高生活上的自理能力,包括一些基本的生活能力;学会用平等的态度对待他人,正确地认识和评价自己,客观地对待别人的优势。
③ 树立新的学习理念。
树立自主学习的理念;树立全面学习的理念;树立创新学习的理念;树立终身学习的理念。
④ 培养优良学风。
高度要求自己,努力做到“勤奋、严谨、求实、创新”的学习态度。
2、 为什么大学生与老师交流的频率那么低?
因为当代大学生,学术精神的失落。应当承认,当今中国大学生在中小学学习时的勤苦用功是世界上罕见的,但是,那是应试教育对他们生理、心理的残酷折磨和摧残,是强制性的、痛苦的。高中毕业时,他们对这种服刑式的生活已经到了忍无可忍的地步,因而,进入大学之后,他们便愉快地卸下了身上的重负,走向了另一个极端。他们像打下江山的国家大功臣一般,认为自己理所当然地应当享受生活了。不在注重提升自己,对自己所关注的东西不能很好的认识,将时间花在上网、聚会、看流行小说等上,没有认识到,与老师交流可以提升自己的素质,让自己走更少的迷茫路。
那我们该关注什么呢?
上个世纪80年代末的大学生活是我不曾拥有却无比神往的。那个时候的大学生关心的不是自己的就业,而是一些看上去更自己无关的的问题,譬如尼采的哲学,欧洲思想启蒙时期的伟大著述,以及对中国历史和现实的反思。[2]当有了学术精神之后,才会有目标,才会更好的与老师,才能专注学习。
3、大学生喝酒、吸烟的比例怎么这么高?
虽然喝酒、吸烟很常见,但在高校之内真的可以肆无忌惮的饮酒吸烟吗?是什么让大学生爱上喝酒?经过调查了解到,其实很少有人愿意喝酒。
(1)有的是为了应付,为了交朋友,为了未来更好,不得不选择喝
酒。如:因为要获得某一样工作或某一个人的人际关系,这就不得不去宴请别人吃饭,在吃饭时,为了体现自己的诚意,喝酒、吸烟这些又是必不可少的交际方法。(2)有的则是伤心、绝望、茫然、找不到方向而饮酒。如;某位同
学失恋了,他就会去喝酒。(因为这样可以让他觉得他是真的 受伤了);或许又是自己给自己定下的目标没有达成,觉得自己 是一个没有用的人儿去买醉!认为“一醉解千愁”。
4、为什么有的同学和室友相处并不融恰?
(1)原来生活环境的不同,导致了每个人的性格不同,“志不同,道
不合”这个至理名言就体现了作用。
(2)大学生的交往更多的建立于互助互利的条件下,所以有的人的
想法和别人不一样,以至于他们去和朋友相处的时候就更多的是去想关于他们自身的利益问题。“路遥知马力,日久见人心”,这就让他们的人际关系发生了质的变化。
5、 大学生是不是没有肯定的地方?
答案:不是。我们看“当代中国大学生公众形象调查”项目 组首次向社会公布的调查结果:在让老师们用一些词语评价大学生的性格时,老师们比较多地选用了自信(38.79%)、进取(33.62%)、热情(31.03%)、活泼(29.31%)、盲从(25.86%)、草率(18.96%)等表征当代大学生性格的语言。从这一调查结果可以看出,在老师们的眼中,当代大学生的个人性格积极方面胜过消极方面,他们自信胜过自卑,进取胜过保守,热情胜过冷漠,活泼胜过拘谨,大方胜过孤僻,这是老师们予以肯定的。
六、 对策建议或思考
大学时代是人一生中最美好的时光,然而越是美好的时光越容易在不经意间流逝。为今后的人生夯实基础、积淀底蕴,以勤奋和汗水为青春增色,用智慧和努力为成功奠基,是每一个有志青年都应该做到的。我们的青春不是荒唐的,大学生不应该做那些另人耻笑的事。大学生应当树立正确的人生价值观,包括人生目的、人生态度、人生价值、人生责任。应当正确处理爱情与友谊、学业的关系,树立正确的爱情观。
相关部门应当注意大学生的心理变化,应当常为大学生疏导心理。教会大学生克服在新的生活环境和新的学习环境中所产生的失落、沮丧、苦恼、困惑及其各种矛盾,从不同角度引导他们正确认识大学及其大学生活,迅速调整方位,积极适应大学生活。
指导大学生进行职业规划,避免“忙”“茫”“盲”在其生活中出现。也减少大学生毕业后的就业压力。
大学生生活调查心得体会
伴着秋的收获,我们迎来了丰富的大学生活。在这里是张扬个性的舞台,是实现梦想的海洋。风的吹拂,提醒着我们要坚定着梦想前进。美丽的生活,因为有你们而多彩。
是谁不小心动了谁的琴弦,是谁又不小心带来了我的忧伤,又是谁,把最初的梦唤醒?我渴望着,我呼唤着,这是来自一个学子的声音。我们踩着主旋律,进行着关于大学生生活的调查。
这一次的调查,所涉及的面广,主要是针对大一,大二,大三的同学所进行的调查。不同的年级,对于大学生活有着不同的见解,每一种不同的见解,都反映了不同的信息。我们收集,我们整理,我们安排,我们总结。每一次辛苦之后的收益是不小的,我们学到了很多,我们都是幸运的,因为我们聚在了这里,在这里生活,学习。
相对而言,大三的同学对于大学生活理解的要透彻些许,可能是人生阅历更加丰富了,看待问题更全面一些。在通过调查了解之后,我们学到了很多,也了解到了很多学习和生活上的情况。大三的学长学姐们告诉我们,在大学里,一定要把自己喜欢做的事儿做了,那样才不会后悔。学习上我们也了解到,总体的大三高年级学生还是将学习放在首要位置的,只有少数极个别的学生还在迷茫无事的过生活。但总体的学习风气是很好的。通过对大三同学的生活调查,我们很明显地发现,我们高年级的同学在日常生活中表现的有一些懒惰,不怎么关心周边的人和事,以及公德心的部分缺失严重问题等等 ,这些问题都是通过我们的调查发现的,可见,我们的这次调查在一定程度上是有效的。
当然,有学到好的东西,也有了解到不好的事情,不过,好的我们应该学习,不好的,就应该避免。同样,我们会走的越来越好。 一样的方法,我们对大二,大一同学的生活,学习做了调查,了解到了不同的情况,收集到了更多的信息。虽然途中有艰辛,挫折,但最后我们的收获是甜的,是有价值的。
大二的同学和我们差不多,对于生活,有很多相似的见解,可能是因为年龄的相仿吧,在这里,我们总能找到好多的共同语言。相似的爱好趣味,一样的生活感想。对于生活,我们都一样的憧憬,一样的期待。看到学长学姐们为生活,为学习而拼搏奋斗时,我们都知道自己应该怎么样来过大学的生活。人们都说,大二是大学生活的过度阶段,一不小心可能会坠入深渊,那就是越来越堕落。但是,调查发现,我们的大二的学长学姐们把握得很好,每天有计划的生活着。从总体上来看,我们的大学生活过得还是充实的。
比起大二,大三的学长学姐们来说,我们多的是玩的时间,一天基本上没什么课,一时间,从高中到大学的过度,让我们总体不适应。有的同学还在很认真的学习,有计划的生活,但毕竟,这样的好学生少得可怜,大多数的学生因为一时间的不适应,不知道怎么来过大学生活,更多的是迷茫,不知所措。
对于学习方法的改变,生活节奏的改变,不同的学生做了不同的调整,以适应这样的改变。我们有很多的事情要做,来不及说声我们的千万感受,就要投入生活,这是我们应该要接受的。这一次的调查,让我们增加的不只是对于请况的了解,更是我们对于生活和学习的了解。
在调查的对象之中,大多数对于学校的环境都很满意,但当谈到我们的住宿条件时,我们都有些黯然了,因为现实的不完美,所以,我们才要去抱怨。这是在调查过程中同学说的。蛮在理的,但现实已经是这样了,也许,这就是上帝给我们的考验吧。我想,我们所有的人都能克服的。生活的理想是为了理想的生活;我们会很好的把握生活,为自己的梦想而努力奋斗。
伴着时间的步调,我们的调查也告一段落了,我们都怀揣着一颗上进的心,不管未来几多坎坷,几多辛酸,我们会坚持,坚持,再坚持!
不错的,大学是一个展现自己的舞台,在这里,我们可以做很多有意义的事,所以,珍惜我们的每一天吧,学会感悟,学会生活,学会珍惜,学会„„ 2012年12月9日
(一)调查研究
1.调查背景
食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我展开了关于食品安全状况的调查。
2.调查目的
希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。
3.调查时间
8月20日D8月23日
4.调查地点
学府平价超市,中青超市,学校附近的小店,街旁的地摊。
5.调查方法
(1)实地调查
学府平价超市
我去了学府平价调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有的食品是95%。中轻超市
在中轻超市,调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址期的食品是95%,有质量安全标志的食有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,品是80%,有厂方地址的食品是90%。
学校附近的小店
而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有厂方地址的食品是85%。
街旁的地摊
在街旁的地摊上,我惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。
由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在中轻、佳惠、旺达等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!
(2)上网调查
为了更进一步了解食品安全状况,据网上资料显示,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜。
(二)调查认识
其实,我国的.食品安全状况从总体上说是好的。党和国家一向高度重视食品安全问题,把保障食品安全视为关系人民群众切身利益,关系社会和谐稳定,关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。改革开放以来,我国农业标准化能力大大加强,优质品牌农产品市场占有率稳步提高;食品工业持续快速健康发展,部分食品企业加工技术和装备接近或达到国际领先水平,大型企业普遍拥有世界一流水平的生产设备和检验设备。同时,一套基本完整的食品安全法律体系已初步形成;一套各部门联合行动,分段监管为主,品种监管为辅的监管体制也已建立起来,基本覆盖了食品从生产到流通再到消费的各个环节。但是,保障食品安全又是一个非常复杂的问题。由于从食品种植到消费的环节多,各监管部门之间协调难度大,涉及的行业发展水平不一,涉及的利益关系复杂,因此,保障食品安全是一个系统工程,具有长期性和艰巨性。希望通过社会的舆论监督与相关部门的有效控制可以给广大老百姓一个放心安心的饮食生活环境。
(三)总结问题
我们总结出管理上出现问题的一些缘由:
1、法律、法规、规章跟不上时代的发展和人民群众的需求。
(1)、食品在卫生、安全方面的标准跟不上时代
有的标准还停留在上世纪六、七十年代的水平,与胪庀冉的标准还有一定差距,亟待修订完善。就我们在三门县的一些街道小铺看到,许多包子铺一类的店,设备简陋,可以说根本不干净。一则关于在馒头里添加了甜蜜素的新闻可以说又是一个警钟。当问及当地居民时,竟然都一点不知道,知道新闻播出大家才有醒悟,原来是自己的邻里。危险就在身边,黑心加工坊就在旁边。
(2)、随着科技的M步,出现的新问题。
如三聚氰氨、瘦肉精等问题。比如双汇香肠,我们是一直吃到大的,但就在记者报道出双汇香肠也出问题,才没碰香肠了;方便面里出现了塑化剂,可以说是令人震惊。但是我们仍在实地走访的超市中看到大量的香肠、方便面的存在。当我试图采访超市员工时却别她们的领班阻止。
(3)、法律、法规、规章、制度的制订多有滞后,跟不上形势发展的需要。
2、政府职能部门的监督、管理不力。
(1)、各个部门互相推诿
食品的卫生、安全问题,从生产、加工、运输、贮存、销售直至餐桌上,其环节很多,其监督、管理又涉及政府数十个部门,其监管的职责范围界限有的还不够明确、细化,造成互相推诿或大家不管,有的站在本部门、本系统的利益上,趋利则上,遇到疑难问题、新问题等就以法规、标准不全、职责不清等种种借口,或不作为、或不管不闻,或一推了之。更有甚者,还贪赃枉法。
①苯乙醇胺a:又称克伦巴胺,被农业部第1519号公告列为禁止在饲料和动物饮水中使用的物质,苯乙醇胺a与“瘦肉精”同属于β-肾上腺素受体激动剂,2016年底农业部公告禁止在饲料和动物饮用水中添加该物质。
②塑化剂:或称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂。
(2)、监督管理者缺乏有力的监管。各级都并未积极采取对居民,特别是外来务工者食品安全的有力措施。这是制度方面的缺陷。在黄岩县后庄村的居民进行访问时,他们更是表现出对当今负责食品安全的相关部门的监管力度的不相信。在走访时我们感受到的更多是外来打工者的心寒。
3社会不良风气有所抬头。
(1)、部分奸商、不法分子道德、诚信缺失。
太多的人为了赚钱都趋之若鹜,但是却见利忘义,为追求高额利润,使用种种手段,掺假掺杂甚至掺毒,违纪违法。因此很多的黑心工坊也就见怪不怪了,他们丝毫都不顾及人民的安全。恶臭的环境下,超负荷工作的人们,疯狂加工出不合格的产品。虽然我们并未深入到一些加工坊中,但在平时的新闻上也可以了解到,化学药剂的胡乱使用在食品上,。例如地沟油的坏影响,甚至影响到了学校,据有的学生看到,有人在自己学校的食堂旁边掏地沟油回收。我们可以在网上浏览到地沟油的再加工是如何的。在实地走访部分居民家时,大家更是说出了不太敢去酒店、饭店,因为怕那是地沟油做成的菜。
(2)、非法的添加不合格的物质
食品添加剂对于抑制食品中有害物质和微生物的生长、增强食品的营养价值、消化吸收等均具有十分重要的作用。世界各国都有完善严格的法律标准规范食品添加剂的使用,其根本的前提的是对人安全。
在实地访问中,我们知道了多数民众的看法是食品添加剂里可以添加的。对于有害的食品添加剂,许多民众都希望有关部门能给予强硬的监管手段使这些非法的手段可以得到制止。馒头里添加甜蜜素只是增加了甜味却没增加任何营养;方便面里增加塑化剂有利了什么呢?
(3)、居民对政府、企业、经营者产生了信誉危机。
很多受访者都表示我们这种活动不会产生什么影响,一位村长更是抱着愤世疾俗的态度说我们搞这项活动没用,声称那些生产者和销售者弄虚作假欺骗群众,而政府的制度却丝毫不起作用,甚至还进行庇护,老百姓投诉与他打官司值不得,即便真的打官司到头来吃亏的还是老百姓。一直到我们离开他还是对我说我们的宣传工作是徒劳的。可见有一部分居民的确对政府、企业、经营者产生了信誉危机。
(四)
在调查中我发现,大众对食品科普知识的掌握还是甚少的,即便是高学历的知识一族对食品安全等方面的了解也较浅薄.人们一般通过电视报纸等媒体了解一点常识,其他诸如阅读科普书籍或者参加讲座等这些活动还是没有普及!尽管这样一个信息时代,人们交流机会众多,但很明显,食品科普知识还无法成为一种时尚去深入我们的生活。
1、当前消费者主要通过电视、报纸、网络的曝光来关注食品营养与安全事件。
对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注,食用的产品是否安全,是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。调查中个企老板林老板说她每天都会从报纸上关注食品这方面的信息,而且现在好多的“三无”产品她都不敢吃,而且她也是比较看重qs标志④的。对于受采访的学生来说,名人效应是明显的,所以他们对于名人代言的食品都比较信任,他们也声称食品广告对他们是有影响的。因此,继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的。
2、产品基本属性、售卖地点对人们选择的影响。
消费者也是非常关心食品的生产厂家、生产日期、保质期、品牌、质量标志、成分和营养等,尤其是食品是否含有色素、添加剂、防腐剂和有毒有害。从调查情况来看,被调查者绝大多数认为一些信誉好、规模大的商场和超市的食品比较安全,个体小摊点的面包、牛奶、糖果、糕点及无包装的粮食制品存在过期、霉变、以劣充优的现象。但是对于浦头村的菜场就建立在工厂旁边,路边摆摊现象更是明显。为了抢上一个位置,摊主更是起早贪黑。①企业信誉危机是指企业由于管理不善或操作不当,使企业的信誉在市场中、社会上的威信下降,对企业的经营造成不良影响,使企业处于可能发生危险和损失的状态中。
②qs标志:是食品市场准入标志,由“质量安全”英文字头qs和“质量安全”中文字样组成。
(五)由实践而得出的几点建议
(一)完善食品安全管理体制和相关法律法规,要让以身试法者有所“畏惧”。
无论是大小品牌还是大小企业,一经查处,严惩不贷。全力避免一切腐败现象的发生与发展,逐步消除政府、企业、经营者及检测者的信誉危机。尤其要加大对农村食品安全的保障力度,逐步缩小城乡差距,努力打造城乡和谐,为全面建设社会主义和谐社会打下坚实的基矗
(2)新闻媒体加大宣传力度,宣传形式多样化。
绝大多数人认为我们这次社会实践活动是很有必要的,声称通过我们的宣讲和宣传资料的发放给当地老百姓带来了很多以前没有接触到的知识,还要求我们平时多开展一些类似的活动,也有部分人群根本不知道我们在干什么。还有些人认为这些东西无所谓。因此,除了对一些不法生产经营者介入监督和曝光外,新闻媒体还应多做些增强人们健康消费意识的宣传教育,提倡健康消费,不盲目贪便宜。
(三)引进高素质人才,尽快完善食品生产与质量检测体系。
食品生产与质量检测体系的完善有利于协调各部门职能和统一食品安全标准。为提高食品的生产质量、增强食品监测的权威性和准确性,应当从资金、人才、技术等方面加大投入,逐步扩大其覆盖面。特别是地方民营企业和监测部门,更应加强与各大高校的联系多引进技术。
(四)加大有关部门对食品安全问题采取的工作,提高部门间的协作能力。加强政府有关监督管理部门的工作,理顺协调好部门之间的关系,明确职责任务,K有严格的制度,加强对监督部门的监督,对不作为、乱作为者严肃处理。
(五)多听取相关代表和广大老百姓的意见和建议。
民以食为天,各部门要把食品安全工作置于高度重视的位置,多听听老百姓的心声,多对他们的意见和建议进行一些真正有益的反馈,让老百姓买到放心食品。还要开展食品安全教育活动,多多向大众传播食品科普知识,使大家真正的了解到食品的重要性和食品安全问题上我们改如何处理,解决。
(1)调查背景
食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我展开了关于食品安全状况的调查。
(2)调查目的
希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。
(3)调查时间
8月20日―8月23日
(4)调查地点
学府平价超市,中青超市,学校附近的小店,街旁的地摊。
(5)调查方法
实地调查,上网调查。走访调查
(1)学府平价超市
我去了学府平价调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是95%。
(2)中轻超市
在中轻超市,调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是80%,有厂方地址的食品是90%。
(3)学校附近的小店
而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊
在街旁的地摊上,我惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。
地点绿色商标生产日期保制期质量安全标志厂方地址。
学府平价超市85%95%95%90%95%
中轻超市80%90%95%80%80%
学校附近的小店50%65%75%70%85%
街旁的地摊15%10%5%5%10%
由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在中轻、佳惠、旺达等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!
上网调查
为了更进一步了解食品安全状况,据网上资料显示,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜。
调查认识
其实,我国的食品安全状况从总体上说是好的。党和国家一向高度重视食品安全问题,把保障食品安全视为关系人民群众切身利益,关系社会和谐稳定,关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。改革开放以来,我国农业标准化能力大大加强,优质品牌农产品市场占有率稳步提高;食品工业持续快速健康发展,部分食品企业加工技术和装备接近或达到国际领先水平,大型企业普遍拥有世界一流水平的生产设备和检验设备。同时,一套基本完整的食品安全法律体系已初步形成;一套各部门联合行动,分段监管为主,品种监管为辅的监管体制也已建立起来,基本覆盖了食品从生产到流通再到消费的各个环节。但是,保障食品安全又是一个非常复杂的问题。由于从食品种植到消费的环节多,各监管部门之间协调难度大,涉及的行业发展水平不一,涉及的利益关系复杂,因此,保障食品安全是一个系统工程,具有长期性和艰巨性。希望通过社会的舆论监督与相关部门的有效控制可以给广大老百姓一个放心安心的饮食生活环境。
关于高校女大学生安全意识调查报告
摘要:安全是社会发展的基础,是人类个体发展的基本保证。女大学生的合法权益和人身财产安全得以保证是其在校学习、生活、成长和发展的前提。对女大学生进行科学规范的安全管理,开展扎实有效的安全教育,有利于维护校园的稳定。近期发生的一系列有关女大学生安全事件屡见不鲜,本次调查通过对当代女大学生安全意识的现状分析,进行问题和成因探讨,并思考出相关对策,有利于多方力量共同努力,从而提高女大学生的安全意识。 关键词:高校女大学生;安全意识
目录
一、导言 ........................................................ 3
(一)研究背景及问题提出..................................... 3 (二)调查意义............................................... 3 (三)文献回顾............................................... 3 二、调查研究过程及方式简介 ...................................... 4
(一)调查对象............................................... 4 (二)调查内容............................................... 4 (三)调查方式............................................... 4 三、当代女大学生安全意识的现状分析和问题描述................. 4 四、当代高校女大学生安全意识现状的原因分析................... 8 五、结论及建议............................................... 9 六、参考文献................................................ 11 附录调查问卷 ............................................ 13
一、导言
(一)研究背景及问题提出
女大学生涉世未深,社会阅历不够丰富,坐车失联、受到不法分子的性骚扰、网上兼职被骗等有关女大学生安全事件的发生,引起人们对女大学生这个特殊群体的广泛关注。这也使得高校管理者和教育者认识到加强女大学生安全教育、培养女大学生危险应急能力的必要性和紧迫性。本次调查通过了解当代女大学生的安全防范意识及危险应急能力现状,发现主要问题,有针对地加强和改善高校对于女大学生安全方面的教育,使其全面成长,为成为一个完全的“社会人”做准备。
(二)调查意义
现有研究领域中多集中在大学生安全教育的必要性、安全教育的内容、安全教育的途径等理论层面,并不突出针对女大学生的教育内容,也缺乏有针对性的实效方法。本次调查能够丰富有关当代女大学生安全防范意识的理论,有利于针对当代女大学生自我安全意识方面存在的主要问题,及高校安全教育方面的薄弱环节,找到行之有效的对策,从而加强和培养女大学生的自我安全防范意识及应对能力。
(三)文献回顾
人们普遍认识到加强女大学生安全教育与管理的重要性和必要性,对此进行的研究也有很多。华东交通大学女性研究中心李东风教授认为我国女性安全现状总体良好,较之以往,当前女性安全现状总体呈下降的趋势。主要的原因有:我国人口流动性大,社会治安水平不高;社会的贫富分化加剧,一些不良分子妄想通过不法手段敛取钱财;社会风气的下降,一些针对女性的性暴力犯罪日益增多。钟之华教授在《高等院校学生安全意识现状成因及应对措施》中认为当代女大学生体现出了安全意识水平不高,自理能力不高,安全风险防范意识不强,对安全常识的把握程度不强,维护自身权利的意识不强等特点。肖平、李睿鸣在《女大学生悲剧接连上演谁之过?》一文中认为长期以来,大多高校的安全教育还局限于传统领域里,诸如自然灾害、意外事故、人身财产、伤害、遵纪守法等安全内容。
在高校教育体系里,女大学生的生存教育、防范生命侵害等安全教育一直不被重视,甚至被忽视。
二、调查研究过程及方式简介 (一)调查对象
本次调查对象为当代包括中原工学院、升达大学、河南工程学院等高校200名女大学生,向其发放网络问卷200份。
(二)调查内容
通过发放问卷对女大学生出行安全、住校安全、交友安全、网络活动安全、防范技能学习、维权途径这有关女大学生安全的六个方面,20个问题进行调查分析,全面的了解当代女大学生的安全意识。
(三)调查方式
问卷调查法。在当代女大学生安全意识进行结构式问卷调查,了解其安全意识的基本情况。选取具有代表性的60份问卷通过社会统计软件SPSS对相关变量进行分析。
文献研究。通过参考查阅中国知网等数据库,查阅女大学生安全意识的现状和相关理论,为调查的理论分析做准备与参考;通过一些新闻网站来收集关于女大学生安全的有关新闻报道,了解当代女大学生安全意识现状。
三、当代女大学生安全意识的现状分析和问题描述
1.出行安全重视不够,交通意识淡漠
调查显示,女大学生出行期间,有51%的女大学生有加入过“中国式过马路”的经历,仅有11%的女大学生选择了“从来不”。在对于交通工具的选择上,有19%的女大学生选择了“在夜晚无正规车辆或者紧急的时候回选择黑车”。尽管学校和家庭时时刻刻都在给孩子尤其是女大学生灌输安全知识,但是她们的安全意识
只停留在知识层面,并未有实质性的防范实践。多数女大学生生活方式为安全问题埋下隐患。这说明,女大学生自律意识薄弱,需要进一步提高交通安全意识。
2.住校安全行为习惯有待进一步培养、防范意识薄弱
在“离开宿舍是否会随手锁门”的问题上,仅有59.7%的女大学生选择了“会经常锁门”,14.5%的女大学生选择了“图方便,门虚掩着”。由此可以看到女大学生认识到在日常生活中宿舍自我安全防范意识的重要性,但是安全防范意识现状并不乐观,对贵重财物安全意识相对不足。
3.社会交往警惕意识有待提高,对安全隐患的注意力不够
在“不熟悉的异性网友要求见面时”近20%的女大学生会选择去。在“是否会轻
一、调查背景、目的
1、背景
随着社会经济的发展,我们的生活水平不断提高,我国旅游业正迅速发展, 旅游消费也在日益增加,出外旅游已成为我们生活中必不可少的一部分。当代大学生具有一定的经济独立能力和自我生活能力,有相对宽松的时间,具有更多的冒险精神和追梦遐想。而且大学生作为思想最活跃、接受新事物能力最强、旅游审美水平较高、 闲暇时间较多和潜力巨大的一个群体,在旅游群体当中充当着旅游生力军的角色。
那么大学生选择旅游的目的是什么?旅游消费方式又是怎样的?影响他们作出选择的主要因素有哪些?
所以针对以上几点问题,我做了相关调查。
2、目的
此次调查的目的在于了解当代大学生产生旅游消费心理的动机以及旅游消费行为方式,为了解大学生旅游市场现状提供直接有效的数据参考。
同时通过对调查结果的分析,更加深入了解当代大学生旅游消费心理现状,并据此提出一些有益的建议,使大学生旅游消费更加合理健康。
二、调查方法
1、时间:X年X月X日至X月X日
2、地点:XX市
三、调查对象
调研对象为易于接受新事物,兴趣爱好广泛,作息时间规律,对于网络有着高使用率,喜爱聊天交友的XX市XX名在校大学生。
四、调查过程
1、实施过程
主要运用问卷调查法。通过互联网网站制作一份大学生旅游消费行为调查问卷,利用QQ、朋友圈等社交软件发布问卷网站链接,邀请在校大学生进行网上填写问卷。经过为期四天的问卷调查,登录问卷网站系统进行自动整合生成数据,然后对结果进行了一个数据收集。
2、调查内容
(一)调研结果及分析
(1)大学生旅游目的地与时间
调查显示,58%的大学生偏爱自然风景区,26%选择繁华城市区和海滨城市区,15%的大学生旅游目的地选择民族风俗区;反而红色旅游革命区和高校校园不大受大学生的欢迎。这表明大学生更愿意与大自然亲近。
在对于时间的安排上,49%选择寒暑假期出游,27%选择国家法定节假日出游, 16%选择平常的周末出游,其他时间占8%。选择寒暑假期出游的人多的原因可能是寒暑假的假期长,大学生有更多的时间可以自由分配,有利于旅游后调整时间休息。其次则是国家法定节假日出游的人也较多,原因是节假日相对于平常的周末时间长,空闲时间较平时多。平常周末和其他时间选择出游较少的原因可能是一方面时间较短,没有充分时间做好旅游前的准备工作和旅行后的休息调整,不利于出游,大多数学生都喜欢留在家看电视看书而不外出旅游;另一方面,由于大学生的课业比较重,一般会利用周末进行复习或预习新知识,还有相当部分大学生利用课余时间做兼职或参加各种活动。
(2)大学生旅游消费费用的来源及构成
调查显示,高达74%的大学生外出旅游消费的费用来源于父母的支持,除此之外,38%的费用来源于平时生活费的积攒、兼职所得(26%)、其他来源(12%)等。由此可见大部分大学生的经济尚不能独立,旅游费用的来源大多依靠于父母出资。少部分大学生会利用课余时间做兼职来赚取旅游费用。
他们的消费水平整体不是太高,旅游消费费用的构成经调查显示为:交通(42%)、住宿(46%)、餐饮(74%)、景点门票(58%)、 购物(30%)、娱乐(24%)。由此可以看出大学生旅游消费费用主要花费在吃、住和门票上,而购物和娱乐花费较低。出游的主要目的还是为了开阔眼界、体验不同的风土人情、亲近大自然。
(3)大学生出游的交通工具的选择
调查显示,大学生出游选择汽车(30%)和火车(56%)的较多。其余交通工具如自行车(4%)、飞机(10%)则较少一些。按照大学生消费能力分析,原因可能是飞机价格较贵,汽车适合短途旅行,价格适中。火车可以长途运输且价格经济实惠。
(二)大学生旅游消费心理及行为分析
1、大学生自身个性因素 一般来说,具有外倾向个性的人性格开朗、活泼,容易流露自己的感情,对立性较强,旅游需求比较广泛,而且在旅游中喜欢结识新的朋友与旅伴;而内倾向个性的人性格比较沉静,做事谨慎,不爱交流,旅游需求相对保守。
当代大学生作为即将走入社会的一个新群体,大部分受开放性文化知识的影响,性格属于外向型或中间型的。
大多数大学生旅游群体就其消费者主体而言,都是知识水平较高、思维活跃的群体,追求自由崇尚知识的特点突出,重视旅游中的个性化与参与性,传统的走马观花式的旅游方式不能满足他们的旅游要求。具有强烈的旅游需求,充满好奇心和求知欲,在旅游中注重的是一种经历及旅游所带来的幸福感和自我满足感,并且有寻求刺激,获得知识,体验新的环境特点。他们当中大多具有较强的独立自主意识、向往自由,喜欢无拘无束,求知欲旺盛。这也就导致越来越多的大学生愿意走出校园去进行旅游活动。
2、、资金因素
由于大学生还没工作,经济上不独立,学费、生活费等主要来源于父母。大学生各自的家庭经济情况的好坏,就直接决定了他们旅游消费能力的高低。因此,大学生出游的花费主要根据自身的经济承受力。在大学生决定出游时总会首先考虑价格,其消费主要以吃、住、行等基本消费为主。其他的消费需求相对较低。旅游消费水平普遍较低。
3、社会安全因素
安全问题比其他层次游客压力更大虽然大学生基本上都已经是成年人,但由于我国大部分大学生在入校前都是在父母的细心呵护之下成长起来的,社会阅历少,再加上大学生生性好奇,喜欢冒险,在旅游过程中会脱离团队自己活动,危险性就大大的增加了。虽然是成年人,但是由于大学生特殊的身份,一旦出现安全问题,必将涉及学校、家庭以及社会层面,因而大学生旅游时的安全问题比其他层次的游客压力更大。
4、旅游需求方面
当代大学生的旅游需要层次较低,谈到对此次出游的意义评价的时候,有的大学生认为出游“有意义有价值”;有的同学认为此次出游是“浪费时间、耗费精力”。相对于较高的满意度,这似乎自相矛盾。但是,“对旅游地满意度高”不等同于“此次出游有意义有价值”。大学生出游动机主要集中在“休闲放松、摆脱乏味生活”,对出游“满意”是因为达到了“摆脱乏味生活”的目的,而并没有从根本上满足他们“求知、求所得”的深层次心理需求。因此,普遍感觉“出去乐一乐”并不是他们所认为的“有意义”。根据马斯洛的需要层次理论分析大学生旅游需要的层次关系时发现,当今大学生的旅游需要仍徘徊在“社交的需要”层次,即摆脱孤独、繁重、枯燥的学业生活。但在某种程度上,多年教育的结果又让他们背上高层次需要的包袱,努力追求“尊重”“自我实现”,于是出现了调查结果中的“对旅游地满意度高”,“此次出游意义不大”的矛盾现象。
5、朋友因素
大学生们都喜欢结伴和朋友一起出去旅游,一来可以相互交流,增加感
情,二来可以共同分享快乐,欣赏旅游景观的魅力所在;百分之一十五的人喜欢独自旅行,希望通过这种方式真正放松自己,感受自由;百分之五的人选择旅行社组织的旅游,这多为学校或班级组织的活动。
6、时间因素 大学生出游时间相对集中,闲暇时间多,大多集中于寒暑假、五一、十一长假及双休日,旅游目的地大部分还仅仅是省内的旅游景点,或是大家口中所经常说道的几个出名的景点,
7、景点方面
大学生更偏重于自然景观,他们倾向于与大自然的一种近距离的接触;而对各地的民俗风情的喜爱也占相当大的比重,他们希望了解一下当地的风俗习惯和自己的家乡的差别,以此来开阔视野;对文物古迹的喜爱者占到百分之四十这些人大多是历史爱好者,对以前的文物、古迹比较感兴趣;而只有少部分的大学生有去看人造景观的想法。
8、旅游花费 主要集中在旅游交通费、餐饮费、门票费、住宿费以及买纪念品上。而出游的花费也依据不同的旅游点所花费的钱不经相同。同学们所接受的价格也有高有低,这些都要根据他们对是否值得来评价。但大学生在旅游过程中的购物及娱乐花费都普遍不高。
五、调查结论
在旅游业发展迅速的今天,具有旅游意识的大学生群体,正因其对旅游产品心理需求的同一性而慢慢形成一个 具有较大发展潜力的旅游市场。然而,由于大学生特殊的心理、生理、经济等特点,使其旅游消费行为呈现出和其它群体截然不同的特点。
作为当代大学生,作为消费者、旅游者的我们要对旅游消费行为有所认识与了解,它不仅是消费,不仅仅是享乐,也是无形之中的学习与长见识的新途径。面对旅游消费行为的影响因素以及应对策略,也要根据实际情况进行总结和调整,不断改进,使其更有利于大学生旅游者的消费行为,服务于旅游业的健康发展及壮大,对大学生的旅游给予正确引导,帮助他们树立正确的旅游观。