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农产品市场调查报告

2022-03-29 12:31:33

千文网小编为你整理了多篇相关的《农产品市场调查报告》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《农产品市场调查报告》。

第一篇:农产品批发市场建设状况调查报告

农产品批发市场建设状况调查报告

一、农产品批发市场和农贸市场现状、存在的问题:

我县是国家贫困县,长期以来,由于受全县经济发展的制约和地域条件的限制,我县农产品市场一直是沿街为市,没有一个象样的专业批发市场,这对于一个传统农业县来讲,无疑是制约农村经济发展的瓶颈。存在的主要问题,一是资金短缺,无从筹

措,这是建设农产品批发市场的根本问题。二是地理条件限制,我县县城集中在一个狭小的清水河流域内,发展空间太小、没有足够的土地建设大型农产品批发市场。目前,全县只有一个农贸市场,规模还不是很大,还有一个松散型的果品批发市场,也形不成规模。

二、各级政府对国家级贫困县农产品批发市场和农贸市场建设的扶持政策,扶持项目的实施效果:

几年来,各级政府出台了一系列扶持国家级贫困县农产品批发市场和农贸市场建设的政策,但对于我们县来讲,光给政策是不够的,因为我县县域经济发展缓慢,资金筹措十分困难,有限的财政资金保吃饭都相当困难,搞建设就无从谈起。2006年,通过我们申请省发改委对我县桥南苹果批发市场给予50万元的资助,但杯水车薪,根本不解决问题,所以谈不到实际效果。

三、今后的工作思路和政策建议

今年,我们加大了市场建设的力度,从落实科学发展观,建设社会主义新农村,推动县域经济发展,提升城市品位的高度,充分认识到市场建设的重要意义。所以,我们在对全县农产品批发市场充分调查、论证的基础上,我们拟规划再建设一个大型苹果批发市场,一个农贸市场,两个粮油批发市场。大型苹果批发市场由××县大山农副土特产品有限公司承建,该公司是我县近年来新崛起的一家大型农副产品流通民营企业,新近被列入全省“双三十”大型农副产品流通企业。有着广阔的发展前景。一个农贸市场由××县市政公司承建,主要是满足全县农副产品贸易需求,改变沿街为市的现状。两个粮油批发市场分别由××县壶口面业有限公司和××县人祖山农副产品有限公司承建,除满足全县粮油贸易及购销之需求外,主要是带动和促进周边县市的粮油贸易需求。这几个市场建成之后,将极大地改善我县的市场建设状况,有效地规范市场经营和竞争秩序,对促进县域经济发展将起到极大的推动作用。

几点建议:一是国家要对贫困县实行重点扶持,有限的资金要发挥出最大的效益。二是要定点扶持,循序渐进,不要撒胡椒面。三是要加强资金的使用管理和跟踪监督检查,确保专款专用,不被任何机构和个人截留挪用。四是要根据县域经济发展特点,重点扶持支柱型的,带动性强的市场建设项目。另外,对建设扶持资金和项目申报,既要严格,也不能太繁琐,以免挫伤企业的积极性。总之,我们要充分利用好国家的扶持政策,在搞好农产品批发市场建设,促进县域经济发展方面,做出积极的贡献。

第二篇:健康绿色食品调查问卷

健康绿色食品市场调查问卷

尊敬的各位:

您好!我们是××大学的学生,我们在做一份关于绿色食品的消费调查。随着社会经济的日益发展,人们越来关注自己的生活质量,绿色食品也成为了人们讨论的话题,越来越多的人注重健康,绿色也以成为潮流。为了调查的真实性、隐私性和准确性,采用的是无记名调查,请您放心如实的填写以下信息,谢谢您的合作!

请填写以下“单选”,在您想选择的答案上划“√”即可

1.您的性别:A.男B.女

2.您的年龄:

A.18岁以下B.18-30岁C.31-40岁D.40岁以上

3.您的职业:A.学生B.上班族C.在家

4.您是否知道绿色食品的含义(概念)?

A.很清楚B.了解一点C.不知道

5.您吃过绿色食品吗?

A.吃过B.没有C.不清楚

6.您买食品时有注意观察包装上的认证标志吗?

A,有B.只注意生产日期C.东西可以吃就可以了

7.您认为绿色食品一定有营养吗?

A.是B.不一定C.不清楚

8.您认为纯天然食品和绿色食品一样吗?

A..不一样B.不清楚C.一样

9.您认为现在各种流行疾病与饮食有关吗?

A..很大关系B.有一定关系C.没关系

10.您平时买东西时,是否会尽量挑选绿色食品?

A.经常B.偶尔C.从不购买

11.您的家庭平均月收入状况?(单位:元)

A.2000以下B.2000-3000C.3000-4000D .4000以上12.您每月一般在采购食品上的花费是多少?(单位:元)

A.300以下B.301-700C.701-1200D.1200以上

13.如果条件允许,您是否愿意优先购买绿色食品?

A.愿意B.不愿意

14.在购物时候没有特意选择绿色产品的最主要原因是什么?

A、对绿色产品不太了解B、认为绿色产品不可靠

C、认为没有必要选择绿色产品D、绿色产品价格高

15.您对现有绿色食品质量安全是否放心?

A.完全放心B.基本放心C.不放心

16.您所理解的食品品质包括以下哪几项?(可多选)

A.材料及配料健康可靠B.保质期C.口碑好

17.以下绿色食品中,您会对哪类感兴趣?(可多选)

A.农副土特产类B.绿色食品有机产品类

C.高新食品D.糖酒茶类

E.饮品类F.保健品

18.您认为最有效提高绿色消费意识的方法是什么?(可多选)

A.媒体加强宣传力度B.加强绿色消费知识的教育

C.调整市场产品结构D.建立健全相关的政策法规

E.提高企业绿色生产意识F.其他

19.您认为我国绿色食品的市场前景如何?

A.很大B.一般C.很小D.不知道

20.假设现在有公司主动找您签协议,希望您定购您所想要的绿色食品,并送货上门,您愿意吗?

A.愿意B.有这个意向,可以详谈C.不愿意

感谢您的参与,祝您生活愉快!

第三篇:绿色农产品问卷调查及调查报告

济南市绿色农产品消费行为调查报告

山东财经

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目录

一:基本情况介绍

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二:调查对象分析

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三:对济南市农产品购买状况和对农产品现状的感受

四:对绿色农产品态度和绿色农产的认识

五:对绿色农产品态度和绿色农产的认识

六:影响绿色农产品的消费的原因

七:推广绿色农产品知识的途径和发展绿色农产品市场的方法

八:从调查结果来看,可以看出以下几个问题

九:营销建议

十:附录:调查问卷

十一:参考书目

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一:基本情况介绍

调查目的:了解济南市绿色农产品目前的消费状况,预测绿色农产品的发展前景。本文从绿色农产品本身,消费者对绿色农产品的认识,以及社会上对绿色农产品的评价等方面综合分析绿色农产品在未来的发展状况。

调查对象:济南市市民

调查方式:现场发放问卷调查

调查地点:泉城广场

此调查主要针对目前济南市市民对绿色农产品的认识,购买现状,问题意见,以及对绿色农产品的期望等方面进行分析。得出绿色农产品的现状和未来的发展状况。对绿色农产品的发展做出建议和指导。发放问卷86份,有效问卷80份。

二:调查对象分析。

图一,被调查者性别 图二,被调查者年龄段 图三,被调查人群学历层次

从调查结果来看,本次调查对象绝大多数为高中以上学历,占到92%,其中60%为大学以上学历(图三),这就决定了调查结果偏向于反映知识层次较高的人对绿色农产品的认识和需求。

图四,被调查者家庭收入状况

同时,67%的被调查者家庭收入3000元以上(图四),这说明中高层收入居民对农产品安全较关注。 4 三:对济南市农产品购买状况和对农产品现状的感受。

图五,被调查者农产品购买地点调查

从购买状况来看,有48%的人选择农贸市场购买绿色农产品,38%的人选择超市购买农产品,13%的人选择农产品专卖店购买,只有关1%的人选择在路边小摊购买(图五)。这说明绝大多数人都不再选择路边小摊这种安全保障最差的地方购买农产品。

图六,被调查者对农产品安全态度

从市民对农产品安全感受状况来看,有84%的人对济南市农产品的安全现状感到担忧,只有关16%的人对农产品安全状况表示不在意和不担忧,这说明农产品安全现状已经到了一个另人堪忧的地步。绿色农产品有着巨大的发展前景。 5 四:对绿色农产品态度和绿色农产的认识。

图七,被调查者是否优先购买绿色农产品

图八,消费者购买农产品时消费者是否会注意农产品标志

调查结果显示,有32%的人多数会选择优先购买绿色农产品,有44%的人会偶尔优先购买绿色农产品,24%的人则对是否优先购买绿色农产品不在意(图七)。这说明绿色农产品虽然有了一定的市场地位(图八),但是由于人们对其认识不足,还有相当多的人不会多数情况下优先购买绿色农产品。

图九,消费者对绿色农产品认识

调查还发现有74%认为绿色农产品具有安全健康的功能(图九),所以绿色农产品应重点着力于满足这一功能。如果不向消费者展示出绿色农产品这一功能,消费者将不会考虑购买。

6 五:绿色农产品的消费状况和产品的要求。

图十,绿色农产品的消费情况

从调查结果来看,绿色农产品消费状况占到总消费水平50%以上的只有9%,占到30%—50%的有30%(图十),都是较小部分,其余的人绿色农产品消费状况则在总消费状况中占有较小比重。

图十一,影响消费者对绿色农产品购买的主要因素

同时绝大多数人把质量和品牌看成影响购买绿色农产品的重要因素,分别占到49%和32%(图十一)。这说明目前农产品的消费状况还仅仅局限于小部分人群。要扩大绿色农产品的消费,就要大力宣传绿色农产品的安全作用,同时树立品牌意识,这样才能使更多的消费者选择购买绿色农产品。

7 六:影响绿色农产品的消费的原因。

质量,这是影响绿色农产品消费的首要因素,绝大多数消费者认为绿色农产品的质量应该比一般农产品有更多的保障(图十一)。是他们购买时重点考虑的因素。

图十二,消费者对农产品价格的接受程度

价格要求,在满足绿色农产品质量的前提下,绝大多数的消费者都希望绿色农产品的价格能保持在比一般农产品高50%的范围以内(图十二)。

图十三,购买农产品时消费者是否会注意绿色农产品标志

品牌。良好的有信誉的品牌,也是影响消费者购买绿色农产品的重要因素(图十三)。 8

图十四,影响消费者选择购买场所原因

购买场所,大多数消费者会优先选择近便的场所购买农产品(图十四),所以绿色农产品也应广设销售点,方便广大消费者,满足他们的需求。

七:推广绿色农产品知识的途径和发展绿色农产品市场的方法。

图十五,消费者对绿色农产品的了解渠道

调查结果表明,电视网络,报纸杂志,亲朋推荐都是推广绿色农产品知识的重要途径,占到了85%的比重(图十五),所以要对以上途径加以利用,大力宣传绿色农产品知识。 9

图十六,消费者对促进农产品发展的建议

同时,多数消费者还认为要加快绿色农产品的发展,市场监管,政策支持,技术创新与进步以及消费观念的普及都是重要因素(图十六),对这些因素加以综合利用,一定会使农产品得到快速而健康的发展。

八:从调查结果来看,可以看出以下几个问题。

1绝大多数的消费者已经对农产品的现状感到担忧,人们对安全健康的绿色农产品有迫切的需求。

2绿色农产品已经有一定的市场基础,但市场占有率并不高,这主要是由于人们的认识水平不足以及绿色农产品价格过高造成的。

3要发展绿色农产品市场,就要大力普及绿色农产品知识。

九:营销建议

1、针对济南市市民收入水平普遍较低的现实,价格因素是影响消费者购买绿色农产品的一个敏感因素,因此厂商需要考虑济南市民对绿色农产品价格的接受水平,合理定价。

2、济南市民对市场上一般农产品的安全性普遍表示担忧,说明济南市民对绿色农产品存在的潜在需求很大,厂商可针对消费者的这一心理,突出绿色农产品的“安全健康”优势,开展积极的营销活动。

3、品牌是影响消费者购买的一个因素之一,但不是最重要因素,市民更关注的是产品的质量,反映出一种理性的消费态度,这就要求厂商要严把质量关,切实满足消费者的这一需求,同时,可根据自身实力来考虑是否实施品牌战略。

4、绿色农产品是市民的日产生活消费,消费场所的选择是影响购买的一个重要的因素,农贸市场以及超市是绿色农产品销售的良好场所。

5、绿色农产品在济南的消费中还只是很小一部分,要促进其发展还需要社会的共同努力,需要政府给予大力的政策支持、以及严格监管,同时加大技术创新力度,降低绿色农产品价格,提高其质量,使消费者真正放心,最后要做好绿色消费观念的普及工作。 10

十:附录:调查问卷

济南市绿色农产品消费行为调查问卷

您好:我们是来自山东经济学院的大学生,正在做关于绿色农产品的市场调查,为了了解消费者对现今绿色农产品市场的态度与期望,我们设计了这份问卷。您的参与和配合对我们来说很重要,您的问卷没有对错之分,只表明您的观点和态度,希望您能准确填写相关信息。

感谢您的支持!

1、 您的性别? (

) A 男

B 女

2、您的年龄阶段?

A 25岁以下

B25—34 C 35—44 D 45岁以上

3、 您的学历层次? (

A 初中及以下

B高中

C大学

D研究生及以上

4、您的家庭月收入状况? (

A1000以下 B1000—3000 C3000—5000 D 5000—10000 E 10000以上

5、您的家庭经常在哪里购买农产品? (

) A 超市B农贸市场C 蔬菜专营店 D 路边小摊

6 您对现在市场上的农产品安全状况担心吗? (

) A担心 B不在意 C不担心

7、在日常购买中,您是否会优先购买绿色农产品?(

) A多数会 B偶尔会 C无所谓

8、在您的印象中绿色农产品与普通农产品的最大区别?(

) A 更健康安全B 更环保C更营养D没什么区别

9、您日常食品消费中绿色农产品的消费比例达到多少? (

) A 10%以下 B 10%—30% C 30%—50% D 50%以上

10、影响您购买绿色农产品的最主要因素?(

) A 质量 B品牌价格C购买场所D其他

11、 购买农产品时,您会注意包装上的绿色农产品认证的标志吗? (

) A会 B 不会

12、您认为绿色农产品的价格比普通农产品价格高多少,您比较容易接受?(

) A 50%以下 B 50%—100% C 100%—200% D200%以上

13、您是通过什么渠道了解绿色农产品信息的?(可多选) (

) A电视网络 B报纸杂志C 亲朋推荐D现场观察 E 其他

14、购买时,您在意绿色农产品的品牌吗?

A 在意

B不在意

15、影响您选择购买场所的最重要理由?(

) A 质量有保证

B价格合理

C方便省时 D品种多样

16、您认为如何更好的促进绿色农产品的发展?(

A 加强市场监管 B 加大政策支持C加快技术创新与改造D普及绿色消费观念

再次对您的支持与配合表示感谢!祝您合家欢乐,幸福安康! 11

八:参考资料

《市场调查与预测》

叶明海 于磊 胡志莹 编著

《消费者心理与行为》 江林

主编

《市场营销》 吴建安

主编

感谢五组全体成员的不懈努力,感谢王晓辉老师的热心指导!

第四篇:农批市场农产品调查总结报告

白云农批市场农产品调查总结报告

一. 白云农批市场简介

1.自1992年立项以来,广州市白云山农产品综合批发市场一直本着“永久性、设施全、功能多、标准高”的原则进行硬件设施及规范的管理、周到的服务等软件建设,1995年开业以来,交易品种由单一的蔬菜扩展到粮油、禽蛋、水果、茶叶、土特产等共约100多个品种,农副产品日成交量由300余吨扩大到900余吨,市场1997年成交额达5.4亿元,辐射范围达广东、广西、福建、湖南、湖北、安徽、河南、河北、北京、山东、辽宁、内蒙等多个省、市、自治区,已成为广州地区稳定的农产品流通渠道,成为广州市人民生活离不开的菜蓝子、米袋子。 二. 调查目的:

1.了解白云农批市场的现状 2.了解农产品的产地,价格,及运输方式

3.分析白云农批市场的现状找出存在的问题,并提出建议 二.调查内容

1.了解白云农批市场的现状,对市场现状进行实地的考察。 2.对市场的农产品种类进行调查,以及各自的产地。

3.对白云农批市场的农产品进行采样调查,对其产地,价格,物流运输等。

三.调查基本状况

粮食区:粮食市场主要经营南方品种较多,大米主要产地是广东较多,当然也有湖北,安徽,东北大米等;面粉主要产地是北方;玉米主要产地是广东。

大米 广东 2.05 斤

面粉 东北 2.50 斤 食油类:主要经营各地油料有鲁花,金龙鱼,吉祥结等品牌,也有一些现榨花生油作坊但是规模不大。

蔬菜区:随着科学技术的发展,为了满足人民的消费需要,蔬菜品种也越来越多,价格稳定。蔬菜类是本市场最大的一类。货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜生产基地。

下表是调查的一部分内容

土特产区:随着人们消费层次的不断提高,市场根据需求对各种土特产的供给量也逐年上涨,供选择种类繁多。

水果:作用增加维生素的摄入,减少脂肪的摄入;清肠通便;美容护肤;养生保健。

物流运输:

大米粮油类的主要运输工具为大中型货车/集装车,也有部分通过水路运输,因为这类货物容易储存,对运输交通工具和运输时限没有特别要求。

生鲜类产品进行运输的时候,最好悬着冷藏车或者拥有制冷设备的运输工具进行运输,以保证生鲜产品的新鲜程度。而一般的水果的保险手段,还需要通过纸箱和保鲜膜等包装工具进行包装,以减少生鲜的损耗程度。

蔬菜瓜果类作物因为容易腐烂变质,不易保存。故需要长途运输一般选择铁路运输,甚至少部分价值较高的果蔬通过航空运输。短途运输则采用公路运输,中途为了保证果蔬新鲜会喷洒冰块或清水(有些蔬果不适用此方法),有极少一部分采用冷藏车运输。

存在的问题:一是缺乏全国统一规划。目前,我国尚无全国性的农产品批发市场发展规划。整体上看,我国批发市场布局不尽合理,部分地区市场重复建设、恶性竞争严重和部分地区网点不足、“有场无市”的现象并存。

二是缺少准入、退出机制。由于缺少农产品批发市场的准入、退出机制,我国农产品批发市场恶性竞争事件频发,不仅给竞争双方造成较大的经济损失,而且对农产品的稳定供应产生不利影响,从市场波及上下游农产品经销商、消费者、生产者等多环节。同时,也带来了土地资源的极大浪费,有些房地产开发商以建设市场的名义圈地,经营几年、甚至根本不经营就转营其他。

建议:建立完善的制度,出台相关的法律法规,营造市场的规范性,定期检查市场卫生情况,如有违反者,罚款,款项用来管理市场的卫生情况,互相监督,举报者得到相应的回报。

农产品市场调研报告

农产品调查报告

产品市场调查报告(共3篇)

农药市场调查报告

品牌市场调查报告

第五篇:榆次区农产品市场调查报告

根据省政府晋政办发电[2004]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排,区政府专门成立了大调查领导组,副区长宁山岗任组长,安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长,抽调相关部门的骨干力量组成调查组,从7月11日至7月25日,对全区农产品批发市尝集贸市尝农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底,并深入具有代表性的批发市尝超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下:

一、农产品市场现状

(一)畜产品市场

1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积2000平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,2003年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,2003年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。

2、产品批发市常我区畜产品批发市场主要有两个:榆次区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市常汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于2000年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。

3、产品集贸市常我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市尝菜园街市尝路西市尝校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。

4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。

(二)果品市场

1、果品批发市常我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有管理人员1名,从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场,正在建设之中,其占地面积8000平方米,现已投资50多万元,交易大棚5个共1440平方米,基础设施及围墙建设已基本完成,预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市尝晋中富通绿色农产品开发有限公司等,也兼营水果批发。

2、品集贸市常城区果品集贸市场,年销售量在1000万公斤,年交易额500万元,市场辐射到平遥等邻近县区,该市场属于自发的果品集贸市场,无专人组织,没有形成正常的管理体系。

3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉,异地批发红星和新红星,年销售量500万公斤,年销售额300万元;庄子乡下黄彩赵石爱,异地批发红星、新红星,年销售量300万公斤,年销售额600万元;庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士,年销售量60万公斤,年销售额130万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果,年销售量300万公斤,年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段,没有出现较大的营销企业,红枣销售以大户营销为主,红枣销售大户有10多户,较大的营销大户有王连贵、王大跃等,产品主要销往东北、北京、广东等地,销量约100万公斤。

4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂,都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩,年果品加工量20万斤,年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤,年产量7.2万斤,年产值64万元。

5、营销协会。榆次枣业协会,主营枣类产品的储藏加工,有经营场地800平方米,2003年9月开业,年销售量250万斤,年销售额250万元,年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人,带动了全区果品销售。

6、果品超市。榆次金虎便利超市,主营枣类品种,年销售量2吨,年销售额1.5万元,年利润额0.6万元。

全区果品年销售量6000万公斤,年销售额7200万元,其中批发市场销售1500万公斤,销售大户销售1170万公斤,占销售总量的45%,剩余55%的果品均是零散批发。

(三)粮食市场

1、加工营销单位

(1)粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业,年加工能力达5000万公斤,超过全区小麦总产量。

(2)油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等,年加工销售油料15万吨。

(3)酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体,食醋年产销量6万余吨,转化粮食1000万公斤。

(4)饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司,三大饲料企业年产销饲料达10万吨,转化粮食1亿多公斤。

2、粮食批发市常什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程,该市场占地8000平方米,总投资80万元,现已建成农副产品储存仓库2400平方米,交易货场2000平方米,此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社,重点解决我区农民农副产品的卖难问题,建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心,预计全年可收购葵花籽1500万公斤,小杂粮、豆类、玉米等200万公斤,可推销各种农副产品4000万元。

3、粮食营销大户。雷贵友,1998年开始经营粮食业务,有场地300平方米,年粮食销售量1400万公斤,年利润额10万元。

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(四)蔬菜市场

1、蔬菜批发市常

(1)东阳镇蔬菜批发市场,占地42亩,建筑面积6250平方米,其中交易大棚面积5250平方米,2001年6月开业,年交易量2.5万吨,年交易额4.5亿元,建有无公害蔬菜质量安全监测站,开通了蔬菜国际互联网站,产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场,属综合性农产品批发市场,兼营蔬菜、水果、肉类等,年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。

2、蔬菜集贸市常主要有金猫市尝路西市尝菜园街市尝校园路市场和经纬厂市常属综合性农产品集贸市场,兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。

3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场,占地285亩,设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间,交易品种以反季节蔬菜为主,产品销往武汉、上海等大城市,年交易量达1500吨,交易额达300万元。

4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会,发展土窑洞、地下窖、机械恒温库,引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏,年贮量8000万公斤,增值3200万元以上。蔬菜流通协会,有会员113人。蔬菜营销协会,有经营场地1667平方米,1998年开业,年销售量500万斤,年销售额200万元,年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库,已投资200万元,建成了25座,一次性保鲜1000吨蔬菜,年纯利润20万元。

5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到1000多人,其中销菜量200万斤以上的大户达34人,并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户,年销菜量5亿公斤。

二、农产品市场存在的问题

(一)农产品市场建设滞后。我区紧邻省城太原,又地处晋中市区,各类农产品有较大的市场需求,80%的农产品需要外销和供应本地市常我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市尝什贴葵花批发市尝汇隆批发市尝榆次商贸城市场等,集贸市场主要有金猫市尝路西市尝菜园街市尝校园路市尝经纬厂市场等,设施简陋,多属于马路市常这些市场除具备集中交易功能外,储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。

(二)农产品商品化程度底。我区龙头企业少,经营规模小,规模效益体现不出来,对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩,其中挂果面积10万亩,年产量500万公斤,产值2000万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段,数量少、档次低、加工能力小,现在加工企业只有5家,以初加工为主,销售企业没有出现,销售大户也只有10多户。

(三)品牌少,无特色。2001年以来,我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业,以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标,坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。2003年,全区蔬菜播种面积已达34万亩,蔬菜总产量11.63亿公斤,全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从2001年前的4万亩猛增至30万亩,红枣产量500万公斤,产值2000万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路,肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨,奶牛存栏4288头,畜牧业总产值3.05亿元。可见,我区的农产品主导产业已初具规模,但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下,但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜,2001年就申报注册了“魏榆”牌,但至今牌子叫不响,运作不起来。

三、建议与规划

(一)打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场,是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制,健全农村市场体系。实践证明,各种类型的专业合作社,既增强了统一服务的功能,又发挥了家庭经营的潜力,是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向,把生产、加工、销售联为一体,使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁,突破区域界限,扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系,发展现代化流通方式,形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采用电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场,形成全国统

一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户—合作经济组织—生产基地—批发市唱配送中心—连锁超市”完整通畅链条的引导带动下,建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地,产销联合,打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。

(二)多方筹措资金支持农产品市场建设。我区财政经费比较紧张,无能力为农产品市场建设投入大量的资金。在这种情况下,应积极争取国家资金支持农产品批发市场建设。与此同时,重视带动、吸引社会资金和银行贷款参与到农产品市场建设中来,加快农产品市场建设步伐。如我区的山西普家乐商贸有限公司,围绕建设现代物流中心目标,努力营造大流通、大商贸、大市场的格局,从2001年7月开始实施普家乐农村连锁经营服务项目,计划在农村发展和建设49个连锁超市,同时建设一个占地60亩大型物流配送中心。2003年经发展与改革委员会批准立项,是我区“五大中心”建设重点工程,晋中市“双百”项目重点工程。目前,配送中心建设已完成工程量60%,我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来,深受农民欢迎,已有跨区3乡10村村民来超市购物,甚至永康店已有太原南郊村民光临,给农民带来极大的方便,从根本上解决了农民的买难卖难问题,真正意义上实现了为三农服务。

(三)农产品市场

建设要高标准、高起点。今年6月,商务部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评定》两个国家标准,目前正向社会公布并征求社会意见,在年内一旦修改完成后,将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面,把全国的农副产品批发市场按照四个等级划分,从高到低依次分为:四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。主要对农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术标准,比如要求市嘲应设在交通方便之地,应考虑与周围商圈服务的协调性”;交易大厅“宜建单层结构”;市嘲以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区建设农产品批发市场也应参照国家标准,高起点地建设农产品市常

(四)新建一个综合农产品批发市常目前,我区农产品供应,主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的马路市常这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应。这些市场多为马路市尝露天市场,已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此,我区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场,该市场具有独特的区位优势和交通优势,北托消费市场,南依生产基地,辐射华北,通向全国的农产品中心市常该市场为我区现有市场的升级版,除具备集中交易功能外,还具有储藏保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。并积极做好实施农产品准入制度的准备工作。在软件上,要建立完善的规章制度,先进的交易方式,规范的交易行为,不断提高组织管理水平。实现“建一个市场,创一流品牌,带一片经济,富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户,面积为90亩。这项工程正在紧张筹备中。

第六篇:有机农产品市场调查报告

有机农产品市场调查报告

目录

一:调研报告提要:....................................................................2-3

1.1 调研范围及目白. 勺:…………………………… …………… ……………………………………………………….2 1.2 调研概况描述:……………………………………………………………………………………………………….2-3

二:客户需求调研:…………………………………………………………………..3-7

2.1客户白. 勺需要与欲望分析:………………………………………………………………………………………….3-4 2.2客户需求数据解释: …………………………………………………………………………………………………4-5 2.3客户购买行为分析:………………………………………………………………………………………………….5-6 2.4客户价值转移分析:………………………………………………………………………………………………….6-7

三:客户情报调研 :…………………………………………………………………7-9

3.1客户分类: …………………………………………………………………………………………………………………7 3.2客户情报: …………………………………………………………………………………………………………………7-9 3.3重要客户分析:………………………………………………………………………………………………………….9

四:竞争情报调研分析:……………………………………………………………9-13

4.1主要竞争对手概况:………………………………………………………………………………………………….9-10 4.2竞争对手业务分析:………………………………………………………………………………………………….10

4.3不同细分市场白. 勺竞争力分析:…………………………………………………………………………………..10-13

五:渠道/价格调研:………………………………………………………………….12-14

5.1中间渠道概况:…………………………………………………………………………………………………………..12-13 5.2渠道分析:…………………………………………………………………………………………………………………..13 5.3价格分析:…………………………………………………………………………………………………………………..13-14

六:产品/技术调研:…………………………………………………………………..14-17

6.1竞争产品分析:……………………………………………………………………………………………………………14-15 6.2技术分析:……………………………………………………………………………………………………………………15-17

七:总体分析及建议:…………………………………………………………………17-21

7.1包装策略分析及建议:…………………………………………………………………………………………………17-18 7.2渠道策略分析及建议:…………………………………………………………………………………………………18-19 7.3价格策略分析及建议:…………………………………………………………………………………………………19-21

有机农产品市场调查

摘要:食品安全危机引人关注,生态农业、有机农产品渐受青睐,但现在有机农业白. 勺生产和经营模式制约了有机农产品白. 勺发展。以消费者问卷调查为基础,从研究消费者对农产品安全问题白. 勺感受、对有机农产品白. 勺态度等着手,对我国有机农产品市场进行分析,并策划了旨在市场推广白. 勺有机农产品白. 勺4P 战略。

关键词:有机农产品;市场分析;客户(消费者)分析;竞争分析;4P 战略

一、 前言:

国际市场对我国有机产品白. 勺需求促进了我国有机产业白. 勺起步和发展,而我国国内有机产品市场于2000年后才真正出现。据预测,2015年我国国内有机农产品将达到600亿元白. 勺市场规模,我国将成为第四大有机食品消费大国,有机食品有望占到整个我国食品市场白. 勺1%—1.5%。国内有机产品主要以有机食品为主,其种类主要包括:大米、豆类、谷物、蔬菜、肉类、蛋类、牛奶和食用油等。由于受到生产规模、技术、销售场所和渠道等条件白. 勺限制,有机食品白. 勺成本和价格与普通食品相比较有所提高,一些谷物和肉类有机食品白. 勺价格是普通食品价格白. 勺3倍左右,而一些有机蔬菜白. 勺价格则是普通蔬菜价格白. 勺10倍之多。

1.2. 调研概况描述:

调研过程白. 勺主要工作是确定调研主题、制定调研计划、设计问卷、把握进度、各调研小组互相协助并采访调查、处理信息和分析结果。

二、客户需求调研

2.1. 客户白. 勺需要与欲望(Needs & Wants)分析

2.2. 客户需求数据解释

2.3. 客户购买行为分析 2.3.1. 决策者分析

(1)我们白. 勺决策:是团体讨论做出决定白. 勺。 (2)影响着整体白. 勺决策是:董事长和市场总监。 (3)客户白. 勺决策方式(如下表)

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