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榆次区农产品市场调查报告
榆次区农产品市场调查报告
根据省政府晋政办发电[2004]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排,区政府专门成立了大调查领导组,副区长宁山岗任组长,安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长,抽调相关部门的骨干力量组成调查组,从7月11日至7月25日,对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底,并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下:
一、农产品市场现状
(一)畜产品市场
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共
有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积2000平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,2003年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,2003年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个:榆次区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于2000年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的
10、15,两个
市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20。
(二)果品市场
1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有管理人员1名,从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场,正在建设之中,其占地面积8000平方米,现已投资50多万元,交易大棚5个共1440平方米,基础设施及围墙建设已基本完成,预计今年秋季投入使用。其它
如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等,也兼营水果批发。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场,年销售量在1000万公斤,年交易额500万元,市场辐射到平遥等邻近县区,该市场属于自发的果品集贸市场,无专人组织,没有形成正常的管理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉,异地批发红星和新红星,年销售量500万公斤,年销售额300万元;庄子乡下黄彩赵石爱,异地批发红星、新红星,年销售量300万公斤,年销售额600万元;庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士,年销售量60万公斤,年销售额130万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果,年销售量300万公斤,年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段,没有出现较大的营销企业,红枣销售以大户营销为主,红枣销售大户有10多户,较大的营销大户有王连贵、王大跃等,产品主要销往东北、北京、广东等地,销量约100
万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂,都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地亩,年果品加工量20万斤,年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品万斤,年产量万斤,年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会,主营枣类产品的储藏加工,有经营场地800平方米,2003年9月开业,年销售量250万斤,年销售额250万元,年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人,带动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主营枣类品种,年销售量2吨,年销售额万元,年利润额万元。
全区果品年销售量6000万公斤,年销售额7200万元,其中批发市场销售1500万公斤,销售大户销售1170万公斤,占
销售总量的45,剩余55的果品均是零散批发。
(三)粮食市场
1、加工营销单位
(1)粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业,年加工能力达5000万公斤,超过全区小麦总产量。
(2)油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂
榆次区农产品市场调查报告
调 查 问 卷
您好!我们正在进行一项浙江省科技厅课题关于农产品供应链的调查,希望您能抽出一点时间,配合我们的调查。请在您认为最合适的选项上打“√”。谢谢!
1.你们当地有有特色的农产品产业吗?有的话,是什么?________________
A.是B.否
2.您是通过()来卖出农产品的。
A、农村合作社B、自己到市场去卖C、上门收购的中间商D、固定的收购商E、零散客户上门来买F、其它。
3.您认为最能提高您在农业方面收入的方式是()
A.加入农业合作社B.多承包些农田C. 打造农产品的品牌D.调整种植的品种E.直接把产品卖给超市F.4.当地农户中,有多少人受过技术方面的培训()
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%.
5.您销售的农产品价格是怎么决定的()。
A.到市场上随行就市B.事先签订了销售合同 C.收购的人说多少就多少D.由你自己来定 E.6.您认为政府有关部门在农产品流通方面提供的帮助是()
A、很好的B、比较好的C、一般的D、比较差的E、很差的
7.您认为如何才能让自己的农产品卖一个好价钱。()
A、产品质量好B、有品牌C、反季节销售D、对农产品进行适当加工
E、大家生产不同的产品F、由农村合作社组织生产和销售G、政府帮助推销
8.您最希望政府提供哪方面帮助。()
A、农产品种植方面的指导B、农产品加工方面的指导C、提供固定的销路
D、提供产品需求等方面的信息E、给当地农产品创建品牌F。
9.您认为当地政府有关部门提供的农产品有关信息是()
A、很多的B、比较多的C、一般的D、比较少的E、很少的
10.您认为当地政府有关部门在农产品流通方面提供的指导服务是()
A、很多的B、比较多的C、一般的D、比较少的E、很少的
11.您了解绿色食品、有机食品、无公害食品吗?()
A、很清楚B、比较清楚C、一般D、不大清楚E、一点也不知道
12、您对农村合作组织了解吗?()
A、很清楚B、比较清楚C、一般D、不大清楚E、一点也不知道
13、您生产出售的农产品是()
A、无包装的B、有包装的C、加工过的D、没有加工过的
E、有品牌的G、没有品牌的H、新品种I、老品种
调查结束,感谢您的支持与合作!
调 查 问 卷
您好!我们正在进行一项浙江省科技厅课题关于农产品供应链的调查,希望您能抽出一点时间,配合我们的调查。请在您认为最合适的选项上打“√”。谢谢!
1.您卖的农产品是从哪里来的()
A.直接从农民收购B.批发市场批发C.自己产的D.农业合作社E.农村经纪人
2.您认为农产品价格上涨最主要的原因是什么()
A.种养的农民少了B.上游的利润多了C.运输储藏费用涨了D.税收涨了E.质量好了 F.有品牌了G.有人炒作H.其它________
3.您认为农贸市场的环境在哪方面最需要提高()
A.卫生状况B.质量检测C.市场灯光D.扩大市场面积E.
4.您认为消费者买菜时最看重的是什么()
A.菜的价格B.菜的质量C.菜的品牌D.市场环境E.卖家的服务F.是否方便
5.您认为现在超市卖菜对生意影响大吗?
A.很大B.比较大C.比较小D.没影响
6.市场上大多数的菜一般比进价要高多少?
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%F.100%以上
7.进来的农产品一般损耗率有多少?
A.0-10%B.10-20%C.20-30%D.30-40%E.40-50%
8.您一般通过什么方式来保证农产品的质量?(多选)
A.低温处理B.洒水C.进行包装D.加工处理E.其他__________
9.有品牌的农产品比没品牌的价格一般要高多少?
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%F.100%以上
10.您认为有多少消费者愿意接受加工整理过的农产品?(比如:切好,包装好等)
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%
11.您对改善农产品流通有何建议?
__________________________________________________________________________________
调查结束,感谢您的支持与合作!
调 查 问 卷
您好!我们正在进行一项浙江省科技厅课题关于农产品供应链的调查,希望您能抽出一点时间,配合我们的调查。请在您认为最合适的选项上打“√”。谢谢!
1.你们超市的农产品直接从农业合作社进的比例占()
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%
2. 你们超市的农产品从批发市场进的比例占()
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%
3.您认为目前农超对接的难点主要在()
A.农民提供的产品数量上难以保证B.农民提供的产品质量上难以保证
C.农民对超市的付款方式难以接受D.农超对接增加了超市的工作量E.其他_____________
4.您认为消费者买菜时最看重的是什么()
A.菜的价格B.菜的质量C.菜的品牌D.市场环境E.卖家的服务F.是否方便
5.您认为现在超市要提高农产品的销售额,最主要的应从哪方面着手?()
A.降低价格B.完善包装C.提高质量D.要有品牌E.改善环境F. 其他____________
6.进来的生鲜产品,你们会进行分拣、加工等操作的比例为()?
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%
7.你们超市农产品的损耗率一般有多少?
A.0-10%B.10-20%C.20-30%D.30-40%E.40-50%
8.你们超市一般通过什么方式来保证农产品的质量?(多选)
A.低温处理B.洒水C.进行包装D.加工处理E.其他__________
9.有品牌的农产品比没品牌的价格一般要高多少?
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%F.100%以上
10.你们超市有多少消费者愿意接受加工整理过的农产品?(比如:切好,包装好等)
A.0-20%B.20-40%C.40-60%D.60-80%E.80-100%
11.您对改善农产品流通有何建议?
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调查结束,感谢您的支持与合作!
绿色校园调查问卷
如何保护环境,实现社会的可持续发展是地球上每一个人都必须认真思考的问题。无论专业身份社会地位都有责任和义务做到一些力所能及的事。为使这张纸起到真正意义的作用,请您认真填写。
1. 您对校园总体环境的满意程度:()
a)很好b)满意c)一般d)有一些意见e)很有意见f)其它_________
2. 你认为关于校园环境的下列哪些方面最待改善:()
a)校园绿化b)教学楼设施和状况c)多功能楼设施和状况d)食堂设施和状况e)校园环境保护宣传f)学生和教职员工环境意识g)节约能源、水、粮食、纸张等消耗的措施h)校园环境管理方式I)其它__________
3.对修建教学楼等砍伐周围几十年树龄的树木你有何看法:()
a)值得b)不应该,应该寻找一些其它措施或规划避免砍树。c)无所谓 d)其它__________
4. 你认为设置 一些保护草木的标志有效吗:( )
a)有效果b) 无效果c) 有一点,但效果不是很好d)其它__________
5. 将环保行为规范列入到大学生行为规范,您认为:()
a)可行b)不可行c) 其它__________
6. 普及环保知识,将其作为一门必(选)修课,您认为:( )
a)可行b)不可行c)其它__________
7.在我校建立生活污水处理系统,你认为:( )
a)可行b) 不可行c)其它__________
8. 如果在水龙头附近张贴节水标志你是否会因此尽量节约用水:( )
a)会b)也许会c)不会d)其它__________
9. 如果水龙头坏了,而附近张贴有维修电话你是否会及时打电话报修:
a)会b)也许会c)不会d)其它__________
10.在宿舍楼水房和厕所的水龙头以及水箱的自动冲水系统是否正常,有无浪费水的现象:( )
a)水龙头等损坏很长时间没人修,一直在浪费水b)有时有损坏但经报告后会及时有人修理,没有造成太大的浪费c)没有注意此类问题d) 其它_________
11.你了解纸张浪费给环境带来的巨大压力吗(如森林的砍伐、造纸的污染),你会为了节约用纸而双面书写,双面复印及打印吗:( )
a)了解并且非常注意节约用纸b)了解但平时想不到,若有提醒我会注意的c)不了解,如果知道我会注意的d)不了解也不想了解e)其它__________
12.你认为废电池回收箱理想的摆放位置是:()
a)教学楼门口b)宿舍楼门口c)食堂门口d)校门口e)校园道路旁
13. 在教室上完课,您将垃圾:()
a)扔在桌斗里b) 扔在地上c) 扔在教室的废纸瘘中d)其它__________
农产品市场调查报告
每年在收获季节前,震荡行情将是谷物市场的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况,加上其他诸多不确定的因素,我们长期看涨谷物价格
自07年6月以来,谷物市场已经历了三次大回调,最近的一次是由美国次级抵押信贷(下称次贷)危机引发的全球性金融风暴导致的。我们的总体看法是,谷物市尝尤其是大豆、小麦的长期上行趋势难以动摇,只是07年与往年情况相比,波动更为剧烈,原因更为复杂。近期金融市场尤其需要密切关注。
07年8月16日后,美国为主导的全球金融市场剧烈动荡,促使基金在商品市场大肆抛售,当天,CBOT(芝加哥商品交易所)大豆一度跌停,并低收40美分。玉米和小麦的跌幅不等。
金融市场对商品市场的影响如此之大,出人意料。美国次贷市场是此次金融市场危机的导火索,这是一个金融市场的“双高市潮(高风险、高收益),它专门对信用记录不佳或无固定收入的人群提供信贷服务,贷款利息高出正常利息2-3个百分点。在2001年至2004年间,由于美联储推行低利率政策(利率从6.50%降至1%)以及受此影响的房价持续上涨,借贷者在贷款初期的利息负担甚轻。尽管随后偿付额逐年增长,但房价的上涨又给借贷者提供了二次申请贷款的便利,由此可维持还贷。正是在这样的背景下,几年来,美国次级房贷市场收益可观、风险低微。
2004年6月,美联储为控制通货膨胀,开始逐步提高利率水平,最终导致了2006年下半年美国房产市场泡沫的破裂,次级房贷市场危机也在去年2月显现。目前,美国已有近80家次级贷款公司申请破产。问题是,金融市场病毒是如何传播至商品市场的?又是如何影响商品市场的?其影响是短期还是长期的?
次级房贷市场的授信对象大多为信用记录不良者。公司将贷款打包后,卖给对冲基金、共同基金等金融机构,它们实际上成为次级房贷市场的终端用户。在其投资商品市场的情况下,一旦深陷次贷危机,则只能被迫在商品市场平仓套现,拆东墙补西墙。07年8月16日基金疯狂平仓大豆和小麦,也就缘于此。
此次次贷危机带来的直接经济损失并不大,但带给人们的心理影响却是巨大的。花旗银行推测,整个次级市场信贷量约1万亿美元,美国财长保尔森估计,其损失在500亿-1000亿美元之间。可以说,此次危机的真正危害并不在于其可量化的 1
经济损失,而是其风险随金融衍生品不断转移。目前,谁也不清楚危机可能的传播范围及最终损失数额。
8月17日,美联储宣布下调再贴现利率50个基点,美国金融市场迅速止跌反弹。传闻美联储将在去年余下的三次会议上继续下调利率。具有讽刺意味的是,8月7日的美联储会议认为,目前最大的威胁仍来自通胀,因此,需要维持联邦基金利率不变。然而时隔一周,美联储即改变了观点,这表明,美联储及时意识到了市场风险并决心调控。与此同时,美联储及欧洲央行纷纷注资国内银行以稳定金融市常央行的行动被认为是及时有效的,有益于整个市场体系的安全。目前来看,美国次级房贷市场危机还没有出现扩散至整个经济体系的迹象,因此,其影响被认为是暂时的。
目前,谷物市场已基本回归自身特性。基本面的总体情况是,玉米为宽平衡,大豆、小麦为紧平衡。因全球需求增幅快于供给增幅,因此,以上三种谷物价格都将长期看涨。
——单产/产量。现在玉米、大豆已过了关键的生长期,但离收割期还有一段较长的时间。业界对去年单产的预期分歧巨大,FCStone和Informa公司对8月的单产各自预测为,玉米分别为148蒲式耳/英亩和153.3蒲式耳/英亩;大豆分别为42.4蒲式耳/英亩和42.7蒲式耳/英亩。
FCStone低玉米单产预测的依据是:第一,尽管去年玉米粒数好于往年,但在8月调查时粒重无法涉及,这是很关键的因素。在去年玉米生长的早期,因局部地区天气不宜,可能导致粒重降低,最终影响单产。第二,为尽可能地扩种玉米,美国改变了以往的玉米、大豆轮作方式,代之玉米和玉米轮种,这也将影响到最终单产。第三,去年美国新增的1400万英亩玉米面积,很多来自于土质不好且从未种植过玉米的地区,这必然拉低整体的单产水平。
Informa高玉米单产预测的依据是:第一,去年的玉米粒数多于往年;第二,新的抗病毒种子有助于提高单产。
美国农业部8月报告预测的玉米和大豆单产则分别为152.8蒲/英亩和41.5蒲/英亩。鉴于7月、8月天气总体情况良好,而且作物优良率反季节性上升,我们判断,玉米最终单产很可能与8月报告数据相近。近期,美国西北和北部玉米带降雨丰沛,有利于改善土壤墒情,稳定作物长势,但北部的部分地区降雨过多,出现了洪灾。
市场普遍认为,去年大豆单产在42蒲式耳-43蒲式耳/英亩之间。即使大豆单产最终达到42.5蒲/英亩,比美国农业部的8月报告数据高1蒲/英亩,最终库存仍将缩减至2.5亿蒲式耳左右(2006/2007年度库存为5.75亿蒲式耳)。考虑到大豆单产预测的分歧,在期货价格中必然会注入风险升水,这也将对目前的大豆期价起到支撑作用。
——供求。需求是抑制谷物价格下跌的重要原因。在三种谷物中,以小麦最为突出。新年度,美国软红冬小麦(即芝加哥小麦)出口销售同比增长75%,在新谷物年度的前三个月里,累计出口量已达到美国农业部预测的全年出口量的86%。而在供给方面,去年欧麦因天气原因,减产已成定局。阿根廷和澳大利亚小麦在生长期也不时出现天气问题。这些情况综合导致了全球小麦产量和库存急剧缩减。目前,欧麦已退出出口市场,澳洲和阿根廷小麦未来数月内不能上市,仅美国和俄罗斯两国在满足世界小麦需求。强劲的需求拉动了小麦价格屡创新高,同时也给玉米和大豆价格提供了支撑。
——新作面积。2007/2008年度大豆种植面积削减1200多万英亩,令市场深感意外,这是大豆供需紧张的最主要原因。
FCStone公司的研究结论是,明年世界范围内的大豆供需平衡必须同时具备以下条件:2008/2009年度美国大豆种植面积需回流600万-800万英亩,巴西大豆面积至少需要增加5%,还需要两国大豆生长期内气候良好。Informa估测,去年每英亩玉米的种植收益将超出大豆种植收益115美元,意味着仅有约200万英亩土地转回大豆,两者之间的悬殊收益差远不足以刺激大豆面积回流。
在此情况下,巴西的面积扩张至关重要,目前预测的增加值差距很大,Informa预计扩张11%,美国农业部预测增长5%-7%,巴西农业部预测仅为3%-5%。近期,巴西雷亚尔币值大幅下降,有利于抬升大豆价格,从而刺激土地扩张。另一方面,我们需要看到的是,尽管2001-2004年间,巴西大豆面积实现了年均两位数的增长,但此后运输成本和防控锈病成本也同时大幅增加。此外,巴西玉米面积的增加势必挤占大豆面积。假定去年巴西面积新增5%,2008/2009年度美国大豆面积回流200万英亩,单产达到43蒲/英亩,在无休耕土地释放的情况下,2008/2009年度美豆库存将降为负数。
目前,天气炒作已近尾声,需求将成为随后的市场主导因素。在进入收获季节前,震荡行情将是谷物市场上的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况,加上其他诸多不确定的因素,我们长期看涨谷物价格。
六盤水市農產品市場調查報告
〔內容摘要〕 為反映我市農產品市場供求情況,了解農產品市場價格,及時反饋我市在“菜籃子”工程建設中存在的不足,為下一步工作提供參考,市統計局組織人員對市區農貿市場的農產品交易及價格情況進行了調查。
〔關 鍵 詞〕 農產品 市場 調查報告
〔作者簡介〕六盤水市統計局
一、農產品市場基本情況
2010年1月,調查組對市民關注的糧油、肉禽、水產品、蔬菜、水果等19小類農產品的價格進行了調查。
從走訪調查結果看,糧、油市場供應寬鬆,需求一般,大米價格穩定,食用油價格呈現小幅下跌態勢,其中菜油價格環比下降8%。肉、禽、蛋、水產品市場供應充足,豬肉、活雞、雞蛋、河魚零售均價與上月基本持平。蔬菜價格基本保持穩定,調查組所調查11種果蔬品種中5種蔬菜環比出現下降,降幅保持在10%—20%左右,下降幅度最大的是茄子,較上月價格下降20%﹔3種蔬菜價格環比出現上漲,其中白菜、白蘿卜上漲5%,大蒜上漲57%﹔3種水果價格環比出現上漲,其中蘋果漲30%、橘子漲45%、香蕉漲3%。
二、農產品市場價格變化原因
1、糧油市場穩定原因是近期國家發改委發布“保供應、穩物價,必要時投放儲備糧油”的信息,促使糧油加工企業加大出庫力度,市場貨源充足。
2、豬肉價格穩定原因是豬肉市場供應量增加,生豬屠宰量由平時的每天450頭增加到600頭,保證了市場供應充足,保障了豬肉價格的穩定。
3、近期本地天氣情況良好,運輸成本沒有上漲。雲南、貴陽、威寧等地運來的反季節蔬菜大量上市,市場供應充足,部分蔬菜價格都有不同程度的降幅﹔大蒜價格出現大幅度上漲,主要原因是國內、國際需求量普遍增加,國內大蒜種植面積減少,大蒜收購價格提高,使本地市場大蒜價格環比上漲57%。
4、由於本地產的蘋果、橘子都面臨過季,產量下降,滿足不了市場需求。現在市場上銷售的蘋果、橘子基本是靠外運進來,造成本地市場上的水果價格漲幅較大。
三、農產品市場存在的問題
1、農貿市場存在短斤少兩、壟斷經營現象。在對群眾的走訪中了解到,荷城農貿市場的雞、魚經常出現短斤少兩現象,而荷城花園作為城鎮人口比較集中的地方,農貿市場管理辦僅允許一家商戶賣雞,一家商戶賣魚。
2、六盤水市農產品價格由市場供需關系決定,作為“菜籃子”的糧、油、肉、禽等農產品也是由市場自行調節價格,物價部門隻進行臨時價格干預。據調查組從各農貿市場管理辦了解的情況看,康樂菜場賣肉攤位費平均價格為430元/月(其中有30元為管理費),荷城農貿市場賣肉攤位費平均價格為170元/月(其中有20元為管理費),但是荷城農貿市場豬肉均價為11.5元,比攤位費高出一倍的康樂農貿市場的豬肉均價貴0.5元。同一屠宰場配送的豬肉,到不同的農貿市場零售價就有高有低,增加了老百姓在食品方面的支出。
3、六盤水市沒有上規模的蔬菜生產基地,本地蔬菜供應不穩定,夏季本地蔬菜市場佔
有率隻為50%,冬季本地蔬菜市場佔有率僅為30%,而且品種單一,多為白菜、菠菜、蘿卜這類價值不高的產品。絕大部分農產品都是由雲南、貴陽等地外運進來,經過多道販賣環節才到老百姓“菜籃子”裡,致使六盤水市農貿市場裡出售的農產品價格高於周邊地區。
4、六盤水市的農產品流通主要經過農戶—中間代理—產地批發商—銷地批發商—零售商—消費者這一供應鏈進行實體流動,中間環節過多,造成農戶收入低,消費者食品支出高。
5、農貿市場管理制度不健全。六盤水市農貿市場的管理僅僅限於維護市場秩序方面,農貿市場的“臟、亂、差”現狀沒有得到有效治理,蔬菜沒有統一的物流配送,老百姓在農貿市場購買的產品在安全、衛生、價格等方面都缺乏保障。
6、我市沒有搭建農產品價格信息平台,農產品價格信息不透明,預警和干預機制不夠健全。
四、建議
1、盡快建立生豬活體儲備制度,增強政府宏觀調控能力。豬肉是居民重要的生活必需品之一,也是重要的戰略儲備物資,市場豬肉的供給變化極易導致生活必需品市場的異常波動,六盤水市應盡快落實生豬儲備資金,建立生豬儲備制度。
2、著力發展六盤水市本地蔬菜生產,建立規模蔬菜生產基地,穩定本地蔬菜供應,增加本地蔬菜市場供應量。
3、著力發展農產品物流業,減少農產品流通中間環節,有效解決“三農”問題,平抑物價。
4、針對六盤水市農產品市場“臟、亂、差”現象突出,馬路市場多,很多人口居住密集區域內沒有正規農貿市場的問題。取消馬路市場,合理布局,建立正規農貿市場,加強農產品的檢疫、監測及市場監管,才能保障市民購買的農產品安全、衛生,價格合理。
华容县农产品市场调研工作
汇报情况
我县位于湖南北部边陲,岳阳市西境,是处于周边商贸、农产品发展较快的商业大县。为了进一步推进我县农产品项目建设,完善农产品服务功能,促进农产品流通科学发展,繁荣商品市场,加快传统农产品现代商贸流通业转型。根据(国办发(2011)59号)文件工作,省、市精神,结合本县农产品市场流通情况开展了摸底调查,现将情况汇报如下:
一、农贸市场的基本情况
上世纪80年代,为了适应改革开放的要求加快县城经济快速发展,满足我县人民群众生活需求.目前.我县共有批发集贸市场2家,分别隶属于市场服务中心南门市场和当地村场品,持有的飞宇市场.占地面积:7920平方米.共有摊位:231个全年交易额:5.1亿元.交易数量6万吨.带动就业人员810人.随着地域经济的发展.市场格局重要的参与集贸市场为主体.和地理环境形成的自然露天市场,县城区有规模型农贸市场6家,占地:9600平方米.摊位:540个自然露天市场:3家.占地:5100平方米.摊位:240个全年交易额:1.8亿.带动就业人员1350人.城乡一体化得建设.也形成了乡镇市场的发展.我县有规模型乡镇集贸市场21家.占地面积:6100平方米.市场从业人员1200人.全年交易额:1.6亿元.
近年来.随着县城人口增加,改造和启动了南门.青年路和城西3家集贸市场,各级财政投资750万元.社会投资210万.改造后的集贸市场新增交易额4000万元.新增交易量1.1万吨.
由于县城的扩展,市场布局发生了变化需要改革和发展.预计未来三年,新区市场建设和集贸市场的改造,需各级财政投资800万元.
二、主要做法及成效
近年来.我县加大农产品市场流通体系的建设力度.基本形成了联系城乡.沟通县内外的农产品批发市场网络.有效缓解了农产品售卖难问题.促进了农民收入的增加和农业产业结构的调整.主要以市场管理中心为主根据我县特别情况,合理布局集贸市场引导从业人员规范.有序经营.
三、存在的问题
1、农产品批发市场规模偏低。农产品批发市场是农产品流通的主要渠道,我县农产品市场与其它发达地区相比普遍存在整体规模偏低的问题。批发市场显得销售对象单一,无法整合和提速我县农产品发展。
2、市场设施配套建设落后。批发市场设施相对简陋,缺乏净菜加工车间、恒温库、配送车等等设施,同时市场的包装、加工、配送等各种辅助性功能也很薄弱。尤其是产地批发市场的档次和规模明显偏低,市场功能亟待完善。
3、市场管理制度有待改善。农产品交易市场的管理制度不健全,农产品质量标准体系不完善,农产品市场准入制度还未全面有效展开,农药残留等农产品质量安全隐患依然存在。
三、批发市场发展相关建议
1、坚持农产品批发市场与农业产业化经营结合。农产品批发市场只有与参与和推进农业产业化经营相结合,才有生命力,才能发展。市场发展了就能够带动农业产业化经营,农业产业经营水平提高了又能促进市场的发展。
2、完善基础设施,加强现代化建设。逐步建立主要农产品批发市场质量安全检验室、净菜加工车间、包装车间、恒温库、配送车等设施.息,
3、提高农产品批发市场的组织化程度,积极培育壮大批发市场规模。一要加快调整现有农产品批发市场的布局和整体规划,防止批发市场的盲目发展状况;二要做大做强大型农产品综合批发市场。
4、积极推进批发市场现代交易方式,步改变逐目前农产品批发市场以现货交易为主的局面,使农产品批发市场成
为名副其实的批发市场。发展远期合同交易和远程交易等新型交易方式,可以使农产品批发市场的价格成为大宗交易的价格和众多买卖者之间竞争出来的价格,从而能够产生出较好的价格信号。
5、加快建设农产品质量标准体系,积极推行市场准入制度。要加快建立农产品质量标准体系,在质量、规格、包装等多方面实行标准化,实现分级收购、包装、销售,使进入批发市场的农产品应逐步实现质量等级标准化、重量标准化、包装规格标准化;推行农产品检验检疫和市场准入制度,组织开展农药残留和产品质量检测试点工作,防范农药、饲料添加剂超标的农产品进入市场,切实保障人民身体健康。
二0一二年三月一日