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调查背景:
大学生作为饮料消费的主要群体,他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈,品牌不断涌现,饮料消费市场成为典型的买方市场,人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢?在消费日益冷静的今天,厂家又将如何面对呢?带着这些问题,我们日前对大学生的饮料市场进行了调查研究。
调查时间:
xxx
调查地点:
xxx
调查对象:
在校学生
调查目的:
通过调查了解大学生最喜欢喝的饮料类型、了解大学生在饮料上的消费情况以及了解大学生的饮料购买习惯。
调查方式:
1、方案调研;
2、网络搜寻查阅有关资料;
3、问卷调查;
4、系统分析法。
调查结果分析:
(一)碳酸饮料饮料依然是大多人的选择
碳酸饮料、茶饮料和水饮料构成了饮料消费的主要部分。其中碳酸饮料的消费人群达到60%的比例。这类饮料的特点是以解渴为主,在功能上比较基础,在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消费的主流,仍然仅仅要求它最基本的功能,并对价位较敏感。
果汁饮料的消费人群占25%。这其中既包括纯果汁也包括一般的果汁饮料。从消费比例上看,与去年的数据相对平稳并稍有上升。从功能上,果汁饮料与水饮料及碳酸饮料是有差异的,这种差异也注定了果汁饮料无法全面代替这些传统饮料。但从消费比例的发展来看,果汁饮料依然有一定的上升空间,但上升的幅度被认为并不乐观。另外茶饮料以及矿泉水等并不是大学生最受欢迎的饮料。
(二)在各品牌中,可口可乐的消费量匹马领先
在消费量方面,可口可乐依然是龙头老大,以23%的消费面匹马领先。紧随其后的,是康师傅、百事可乐,皆为16%,统一为15%,三者不相上下鼎足而立。处在第三集团的,是国产品牌农夫山泉、汇源、娃哈哈和酷儿,在3%至6%之间。国产品牌在饮料市场已经立稳了脚跟,虽然目前与那些国际巨头依然相差较远,但稳定的市场份额和良好的市场口碑,已经使国产饮料拥有了一个良好的局面。大学生在品牌上的选择远远超过了其他的消费群体。
(三)口味与品牌是影响消费者购买的最大的二个因素
1、饮料的口味是影响因素中最大众的因素,影响着最多的消费者。有53%的人认为对饮料的口味会很在意,口味对自己适合与否,会影响对饮料的选择与购买。
2、饮料的品牌对消费的影响是仅次于口味的又一大因素,35%的被调查者认为,饮料的品牌会影响他们的选择。调查中,17%的被调查者表示,知名度会影响他们的选择。大学生消费者,更注重品牌,也更关心饮料的知名度。因为他们走在潮流的前端,对于新产品的推出抱有新鲜度,对于新广告的播放格外关注。
3、位列影响选择的因素第三集团的有营养成份、价格和保质期等因素,分别有23%、20%和19%的消费者给了选择。
(四)超市是消费者的主要购买场所
大学生购买饮料的场所主要在超市,88%的消费者选择在超市购买。这种倾向与性别有一定关联,女生比男生更倾向于大超市消费,这也许与购买批量有关。一般在学校超市购买时都是临时性的消费,则以男生居多,临时性消费对场所的选择性不强,一般以方便为主,就近原则。
(五)大瓶、小瓶这种处在二个极端的包装最受欢迎
调查显示,消费者选择的包装以瓶装为主,听装、利乐包只占很小一部分。其中,小瓶装的饮料是消费者最多购买的,占41%。小瓶装以其携带方便、容积适量而使其最受欢迎。而听装饮料在价格上处于劣势,选择的只有9%。曾经比较受欢迎的利乐包饮料则选择者最少,只占2%。大瓶装饮料是消费者第二多的选择,有29%的消费者购买。大瓶装饮料虽然携带不便,但因其相对价格要便宜些,很受上网男生和大部分女生的青睐,成为除小瓶之外最受欢迎的包装类型。而中瓶包装的消费占19%,这种包装是对大瓶包装的一种补充。
(六)价格的选择以2至3元价位最普遍
调查表明,大学生最常消费的饮料的价格在2至3元,消费人群比例占47%,这也是最普遍的一个价位区间。5元以上的消费占23%,这类消费一般是大瓶装饮料,比例也较高。
对消费饮料的价格分布与其他信息的研究显示,消费的价格与其消费的场所、消费的包装类型都有直接的关系。一般消费价格越高,则多在便利店所进行消费。而价格越低的饮料,包装的容量越小型。而从消费饮料的类型上看,价位较低的消费,多为水饮料、茶饮料及碳酸饮料。
(七)促销因素
目前果汁饮料的促销方式主要集中于现场促销小姐推荐,举办抽奖活动或降低价格,促销频率也正在加大,一般一年促销次数达4-5次,每次基本为期一个月,促销地点一般选择在一些繁华地点或大型商场、超市。大学生对于在促销的饮料选择性较大,主要在于促销的产品新颖、价格便宜。
调查结论和建议:针对大学生市场的调查结果分析,总结了对于饮料消费存在的主要问题,对销售厂家提出以下的建议:
1、消费者喝饮料除了解渴外,还希望饮料产品提供一些附加价值。所以不管是哪个饮料类别,都应根据产品自身的特点提出一些符合消费需求的卖点来,如萝卜汁饮料可以补充维生素;红枣饮料可以补血;梨汁饮料可以去火;银耳饮料可以养身等等。这样你的产品的市场接受度就会大大提高。
2、要有好的产品策略。
3、价格策略要恰当。
4、销售渠道:尽可能增加铺货率。超市、批发两条腿走路,尽可能增加产品的铺货率,以超市带动其他各类渠道的销售。
5、广告促销:要制作一个好的广告片能让消费者过目不忘。
众所周知,现在的市场上以及各类电视广告中,含乳饮料、瓶装饮用水和碳酸饮料,在整个饮料市场中的份额由原来的空白慢慢发展起来,然而遥遥领先的是作为新世纪的健康饮品――果汁饮料,逐渐成为近几年来消费者的追逐热点。
我国果汁饮料的生产,在七十年代尚处于起步阶段,八十年代处于缓慢发展期,进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高,果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭,成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时,饮用果汁饮料已成为一种时尚。由于果汁饮料高含维生素等营养成分,被众多的儿童、老年人、病人作为营养品。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看,也充分反映出近几年来我国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料,随着我国人民生活水平的不断提高,果汁饮料的消费面将会不断扩大,果汁饮料工业将会有新的发展。
而且果汁饮料是新型的饮品,其最大特点是不但能解渴,而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有极高的营养、保健功能。我国果汁饮料市场起步较晚、起点较低,但随着人们保健意识的不断提高,近年来发展较快,表现在三个方面:一是生产能力不断提高:目前整个中国市场大约有350种不同品牌的产品,产量由已1997年的120万吨增加到2001年的150万吨,出口量近8万吨,整个90年代,除1998年受国际果汁原料市场的影响产量有所下降外,每年大约以25%的速度增长;(以下是2009年3月份―6月份果汁饮料的产量分析图)二是消费者的消费能力迅速增长,2001年实现销售收入约82亿元,增长势头第一次超过碳酸饮料和瓶装水,从此次调查来看,消费者的消费格局发生了巨大的变化;三是产品由原来的较单一化发展向多品类、多层次、多特性的方向发展,从普通的苹果汁、梨汁、橙子汁、葡萄汁到较少见的椰子汁、荔枝汁、橄榄汁、芒果汁、野木瓜等,可以说国内凡有的水果,目前市场上基本都开发出了相应的果汁饮料,就连很难做成饮料的石榴等都已制成饮料。如现在已形成批量生产的品种有数十种,主要有:苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄汁、杏汁、猕猴桃汁、梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、杏仁露、花生露等。在品种结构方面,既有浓缩果汁;又有100%的纯果汁;还有3%-9%不同果汁含量的果汁饮料。 其包装形式也趋向多样化,有玻璃瓶装,有纸塑复合软包装,还有金属易拉罐包装。
(一)调查背景
水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便,无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。 因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。
(二)调查目的
我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注 。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们 带来较大的经济效益。
(三)调查的内容
一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况
二、果汁饮料购买情况调查分析
三、饮料果汁饮用情况分析
(四)调查说明
(1)调查总体:大学生
他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益的营养品。
(2)调查的方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在Q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率
(3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136份,通过对用户名ID、IP、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷134份,问卷有效率为98.5%。
(五)调查结果分析
一、 大学生对市场上果汁饮料的认知情况
1、 了解途径分析
大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式,占53%, 通过朋友或同事介绍了解的占54.48%,促销活动的占44.78%,网络媒体海报广告介绍的占33.58%,而通过其他途径了解的也占到25.37%。由此可以看出,电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。
2、 经常喝的饮料种类
据统计数据显示,大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%,购买茶类的有28.36%,购买碳酸类的占13.43%,购买运动功能类的占5.97%,而购买果汁的有17.91%,购买其他饮料的占4.48%。所以,在果汁饮料市场中,奶类是大学生主要的购买饮料,而相对来说,茶类,果汁也普遍受到大学生的喜爱。
二、果汁饮料购买情况调查分析
1、购买原因分析
据调查显示,大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养,认为提神醒脑的占47.01%,认为养生美容的占35.82%,认为有增强体力的占34.31%,认为纤体瘦身的占26.12%。因此,大学生购买果汁饮料的主要原因是认为它的健康,有营养,提神醒脑与养生美容所占的比重也挺大的
2、购买容量分析
根据调查显示,购买容量为350ml的占58.96%,购买450ml的占37.31%, 购买1500ml的只占3.37%。由此数据可知,大学生购买营养快线还是以小瓶装为主,而相对来说,购买大瓶装的会比较少。
三、饮料果汁饮用情况分析
果汁饮料的口味相对浓度满意度方面数据显示,有39.55%的人对果汁饮料的相对浓度大于80%的满意,50.75%的'人认为一般浓度在30%-50%的满意,相对淡的占9.7%,如此可以看出,消费者对果汁饮料的一般浓度方面还是感觉比较满意的。
(六)总结
果汁饮料无论是从产品本身还是营销途径来说都是比较成功的。 在产品方面而言,该产品富含丰富的营养和维生素,适合现代人的营养要求,在营销途径方面,果汁饮料的的营销网络是非常的的细密的,覆盖面大到大型超市小到乡镇小卖部,拥有就好像毛细血管一样庞大的销售网络.我们这次的调查主要是根据大学生这个群体,根据我们的调查可以看出过果汁饮料的产品在大学生的乳饮品消费中占有的比重并不是很高,通过本次的调查,可以总结出以下几点:
(一)问题
1、市场上的过果汁饮料主要是瓶装的较多,而且瓶装的容量较大,携带的话比较不方便。
2、大容量包装的话就要求人们在开封之后要尽快的喝完,要不然的话就会影响口感或品质,但是有的消费者就是不能一次性喝完,所以造成消费者使用上的不方便。
(二)建议
1、更改包装,生产各种不同包装的规格(如盒装或把产品的包装变小点),这样的话就间接地降低产品的价格。
2、多搞一些促销活动,进而提升消费者的购买兴趣。
3、果汁饮料的营销广告众多,除了在电视上的广告之外还要加强在网络,杂志,报纸等方面的宣传,制造广告的轰动效应。
国内果汁市场情况,更好的迎合消费者口味,帮助企业做出正确的战略决策,扩大企业市场占有略。我公司于2004年1月―2004年3月对国内果汁市场进行调研。通过对济南、昆明、成都、贵阳、上海、北京6个城市近2个月曾经喝过果汁普通市民采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额进行了一次调查。具体情况如下。
基本情况
中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁机果汁饮料实际产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达35.6%,居饮料行业第四,但国内果汁人均消费仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家平均消费量的1/4。
我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑橘产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构统计预测,到2005年,我国国之产量已达150万―160万,人均果汁年消费量达1.2公斤。2015年,预计果汁产量达195万―240万,人均年消费量达1.5公斤。分析与结论
今日,我公司对济南、昆明、成都、贵阳、上海、北京6个城市
果汁饮料市场进行一次市场调查,根据统计数据,我们队调查结果进行了简要的分析。
追求绿色、天然、营养成为消费者喝果汁饮料的主要目的。
品种多、口味多是果汁市场的显著特点,据济南、昆明、成都、贵阳、上海、北京6个城市市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120钟左右,厂家达十几家,竞争十分激烈,果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素,品牌果汁饮料的淡旺季销售量无明显区分。
目标消费群:
调查显示,在选择果汁饮料的消费群体中,15―24岁年龄段的占了34.3%,25―34岁年龄段的占了28.4%,其中又以女性消费者居多。
营销购买因素:1.口味
酸甜的味道销得最好,低糖营养性果汁饮品是市场追求的主流。2.包装
家庭消费首选750ml个1L的塑料瓶大包装;260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选;礼品装是家庭送礼是的选择;新颖别致的杯型因喝完饮料后杯子可当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。饮料种类选择:
品牌选择:
品牌认知渠道:
购买渠道:
一次性购买量:
措施与建议
(一)提高产品质量和数量,树立品牌。
绿色、天然、营养果汁饮料是目前果汁消费的主流品种。低糖营养性果汁饮品是市场追求的主流。品种多、口味多是果汁市场的显
著特点,果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素,品牌果汁饮料的淡旺季销售量无明显区分。企业在树立品牌的过程中让消费者知道企业、爱上企业最后忠诚于企业。
(二)把主要的消费群体锁定在15―24岁年龄段和25―34岁年龄
的女性。
调查显示,在选择果汁饮料的消费群体中,15―24岁年龄段的占了34.3%,25―34岁年龄段的占了28.4%,其中又以女性消费者居多。所以,企业在生产、研发、销售针对这类人群开发适合她们口味的果汁饮料。
(三)注重果汁口味和包装。
调查显示,酸甜的味道销得最好,低糖营养性果汁饮品是市场追求的主流。企业应生产绿色、天然、营养果汁饮料,并且口味偏向于酸和甜。家庭消费首选750ml个1L的塑料瓶大包装;260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选;礼品装是家庭送礼是的选择;新颖别致的杯型因喝完饮料后杯子可当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。这些都要求企业在产品上市之前针对不同的消费群体及习惯。选择恰当的包装。
(四)加强广告宣传。
广告起着影响消费的重要作用,调查显示,有75.4%的消费者是通过广告知道果汁品牌的。所以加强广告宣传可以很快让消费者了解到企业的产品,在潜移默化中勾起消费者的购买欲望,使企业盈利。
(五)选择恰当的销售渠道。
数据显示,消费者大多在超市购买果汁,起比率达到61.3%。其次是个体商店,比率是28.4%。企业在选择销售渠道时主要选择的渠道是超市,再是个体商店。
为摸清我区食品饮料产业发展现状及发展趋势,区发改局联合区经促局对我区食品饮料产业进行了深入调研,分析显示,我区目前食品饮料产业规模还比较小,但随着康师傅的正式投产,东望洋、天地壹号增资扩产等项目的建成投产,我区食品饮料产业在未来五年将进入高速发展期,到2020年,食品饮料产业工业总产值有望突破255亿元,成为我区重要的支柱产业之一。
一、发展现状
xx区现有规模以上食品饮料生产企业4家,包括康师傅、天地壹号、亿滋食品、互惠食用添加剂等企业,预计2014年可实现工业总产值17亿元,约占全区规模以上工业总产值1.95个百分点;规模以下食品饮料企业57家,预计2014年可实现工业总产值1亿元。
二、发展特点
(一)龙头企业竞争力强
目前我区已形成一批企业知名度高、竞争力强、行业影响力大的骨干龙头企业,对整个食品产业的发展起到了重要的带动和支撑作用。
顶新集团康师傅控股有限公司计划在*沙食品产业园投资40亿元,打造华南区最大的方便面、饮品、奶制品、糕饼等食品生产基地。目前集团的三大品项产品,皆已在*食品市场占有显著的市场地位。其中,方便面、饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为55.8%、51.9%和20.8%,稳居市场领导地位;稀释果汁以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。
天地壹号饮料股份有限公司在*沙食品产业园投资10亿元打造*最大的醋饮料生产基地。目前该公司主导产品有陈醋、苹果醋、山楂醋饮料,具备了年产约6万吨醋饮料的生产能力。“天地壹号”经国家商标局认定为“*驰名商标”。2013年公司的营业收入为11.8亿元,占全国醋饮料市场的40%,广东市场的80%。
东望洋(*门)食品有限公司在*沙食品产业园投资3.5亿元建设一个现代化大型烘焙食品生产基地,以满足港澳地区、内地市场和出口外销的需要。该公司是*最具实力的商业集团公司之一,投资项目涉及房地产、酒店、旅游公司、饼店、手信店及制饼厂等。
(二)重点项目快速推进
目前,我区多个食品饮料产业重点项目正在快速推进。占地约1250亩的康师傅饮料、面食等项目计划投资40亿元,现顶津饮料项目投产,顶益方便面项目预计2014年年底动工建设,秉信纸业项目正在进行招拍挂的前期准备,其余的顶正、秉创、和?n等项目正在确定用地红线;天地壹号增资扩产项目用地总面积290亩,总投资7.3亿元,已经完成首期209亩供地,目前联合车间正进行内部装修及安装设备,计划1月份安装完毕,动力车间、发酵车间、制冷车间、转运站基本完成框架结构建设;东望洋项目计划投资3.5亿元,首期厂房9月正式投产,二期兴建办公楼,建筑面积2352.2平方米,已经封顶。
(三)行业发展优势明显
一是扶持政策完善。市*先后制定*《xx市关于推进传统产业转型升级的实施方案》、《印发xx市先进制造业*沙示范园区产业发展规划(2012-2025年)的通知》、《关于进一步推动市区企业改制上市的实施意见》等一系列政策,为*沙示范园区的发展创造了良好的条件。2013年8月,xx市*将先进制造业*沙示范园区纳入*门高新区一区多园管理,成为国家高新区的分园区。
二是发展资源充足。*沙示范园区规划总面积共11580亩,可开发建设用地面积9380亩,目前,园区已基本完成“九通一平”;电力能源充足,*沙食品产业园规划设有一个220kva变电站和两个110kva的变电站为其供电,其中一个110kva堡棠变电站已建成,保*重点企业不停电。华电xx市xx区*沙示范园热电冷三联供项目预计2015年投产,两套机组投产后每年可为园区供应工业蒸汽87.5万吨、制冷6.95*10^5mw,将满足*沙示范园区内企业电力、蒸汽、生活热水、冷冻水、冷气的需求。
三是配套服务完善。研发平台支撑:区*根据经济发展的需要,结合本地区产业特点在周边打造了xx市工业设计中心、广东(*门)设计创意园、xx市火炬创业园等一批产业公共服务平台。物流服务支撑:拥有大昌行物流有限公司、xx市德润工业品物流有限公司等10家现代物流企业,服务网络覆盖*、遍及全球主要经济区域。金融服务支撑:xx市已形成比较完善的投融资体系,是*最具投资价值新锐金融生态城市。目前多家银行陆续进驻*门,为我区食品饮料产业提供了有力的金融支持。
三、发展趋势
(一)发展后劲充足有力
目前,我区规模以上食品饮料企业4家,在建项目5个,签约项目7个,在谈项目13个,未来五年,随着在建在谈项目的建成投产,将为我区食品饮料产业带来有力的发展后劲。到2020年,食品饮料产业将发展成为我区一个品类齐全、产业链完善的重要支柱产业。
现已签约的食品项目有康师傅食品配套产业园项目、一日三餐食品项目、xx市卓盛纸制品项目等;在谈的食品项目有味全食品、亿滋多品类食品基地、五芳斋、咀香园、祯祥食品等13家。
(二)产业规模迅速扩大
到2020年,预计我区食品饮料产业工业总产值有望突破255亿元,2015-2020年产值年均增长56%。
其中,康师傅集团产值将达到150亿元;天地壹号产值达到50亿元;亿滋(仓后厂区)11亿元;东望洋产值达到2亿元;滨崎食品产值达到30亿元。
(三)产业链条更加完善
在食品饮料产业迅速发展的同时,相关配套企业也将迎来大发展,秉信纸业、秉创纸业、顶正包材、和?n塑料制品、顶正纸容器、味全冷藏等企业将为顶津饮品、顶益等项目提供包装材料配套。森源创展、卓盛纸制品等企业也将为食品饮料产业提供包装材料。能源供应、食材包装、产品设计、公共物流等相关企业将使整个食品饮料产业产业链变得更加完善。
四、发展建议
(一)加强产业招商
以产业规划为指导,围绕食品产业发展方向开展产业招商。积极引进带动能力强的项目,引导食品企业向重点园区(基地)聚集,形成食品产业的规模效应和集聚效应。食品产业重点项目严格按照产业发展规划布点,食品产业发展联席会议制度统筹食品产业重大项目的布局。
(二)力促项目落地
落实区领导联系重点企业、重点项目“每月一报”制度,主动贴身服务企业,定期实地走访主动加强与企业沟通联系,了解、收集项目建设过程中存在的困难和问题,建立问题挂账销账制度,有关职能部门靠前服务、提前介入,积极沟通协调解决,确保项目顺利落地投产。
(三)创建示范基地
藉*门工业园区规划大规模整合重组的契机,加快我区食品产业转型升级,推动食品产业集群化发展,积极申报国家级新型工业化示范基地和省市共建食品产业基地,以*沙食品产业园为载体,重点带动发展方便食品、醋饮料、烘焙食品等食品产业,推动*沙食品工业园形成更大的发展规模。
(四)优化政策扶持
完善优化有利于食品产业发展的政策措施,营造良好的企业发展和市场投资的软环境。制定包括财政、金融、土地、环保、*采购、人才等促进食品产业加快发展的优惠政策;
支持企业技术创新和技术改造等手段,推动企业产品升级;支持食品龙头企业建设国家级、省级技术中心、工程中心、工程实验室,积极引导支持企业参与食品行业标准制定;实施食品科技专项,集中扶持一批在关键核心技术、共*技术等方面能取得突破的创新项目。
(五)完善有利要素
要积极推动清洁生产技术,提高资源综合利用效率;整合现有高校、研究院和骨干企业的研发资源,搭建行业研发中心、*检测机构、标准化信息系统等区域公共创新平台;充分利用*资金吸引更多的社会资金和民间资本介入,建立食品产业投资的创新机制;通过多种教育模式,培养行业内的科技领*人才、一线创新人才和青年科技人才;建设一支结构优化、布局合理、素质优良,服务于食品产业发展的人才队伍。
(六)加强产业配套
一是完善园区供能工程。食品企业对蒸汽需求大,目前已入驻*沙示范园区的华电分布式能源站将为园区食品企业提供热电冷蒸汽五联供,为此,需加大力度推进华电分布式能源站的建设,力促项目早日建成供能,吸引优质大型食品项目入驻。二是完善园区生活配套设施。*沙示范园区集中规划生活配套区,已建成公租房、职工活动中心,饭店、超市、银行等生活配套服务相继进驻,公交线路逐步开通,将继续完善园区生活配套,为园区企业职工提供全方位、优质的生活便利。三是完善食品运输物流链。xx区是珠三角和港澳地区与粤西、*西南各省水路交通的重要门户,交通网络四通八达,区位优势明显。目前,我区已引入宇培物流园项目,进一步完善我区现代仓储物流业,推进运输物流链的发展。
饮料市场调研报告
专业:xxxxx 班级:xxxxx 姓名:xxxxx 学号:xxxxx 西安市饮料市场调研报告 一、背景
目前,我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80,,其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势,但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。
二、调研概述 1、调研目的: 为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对西安市民进行调查。 2、调查对象: 以西安市市民为调查对象,主体为16-30岁间;我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。
项目类别 样本数 地区别 西安市 300 男 150 性别 女 150 16以下 60 年 16-30 100 31-50 80 龄 50以上 60 合 计 300 3、调研过程: (1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。
(2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工:钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。
(3)、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。
(4)、调查方式、方法:采用问卷调查、人员定点访问的调查方式;采用自填式问卷发放形式。
三、调研结果及分析 1、饮料产品分析 (1)茶饮料分析
现有市场的茶饮料可分为:纯茶、调味茶和含汽茶三类,像康师傅、农夫山泉、乐百氏、娃哈哈、可口可乐等厂家就多以调味茶打主力。具体而言,又可分为冰红茶、冰绿茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参花、葡萄茶、冬瓜茶、柠檬茶等。从消费者对不同种类茶饮料的购买情况来看,消费者最喜欢的三种茶饮料是绿茶、红茶、冰茶、(2)碳酸饮料分析
根据产品的原料成分和口味的差异,碳酸饮料分为以下五类:果汁型原果汁含量不低于2、5,的碳酸饮料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁,不仅可以消暑解渴,还有一定的营养作用,是营养价值较高的一种碳酸饮料,现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。果味型以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2、5,的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品,以年轻人消费为主。可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖色。主要产品有可口可乐、百事可乐、非常可乐等产品,以年轻人消费为主。低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有可
乐、苏打水等产品,适合老年人、肥胖人饮用。 其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、运动汽水等,适合运动后饮用。
(3)水饮料分析
水类饮料分为矿泉水,纯净水和蒸馏水。矿泉水的英文直译是春天之水,是富有矿物营养的健康之水,能给人带来生命和活力。纯净水最早源于"太空水",即宇航人员经过净化、提纯等工序,在宇宙飞船舱内循环使用的水,这种水被用于商业开发后,增加了一些工序,但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时,也剔除了水中对人体有益的矿物质,长期饮用易造成人体矿物质缺乏,引起疾病,绝大多数专家对其持否定态度。
(4)功能性饮料分析
凡是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品统称为‘功能性饮料’,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料和其他特殊用途饮料在内都统称功能性饮料。”功能性饮料细致区分,大致可以分为以下几类:多糖类、维生素矿物质类、运动平衡类、益生菌类、低能类饮料。
(5)果汁饮料
我国果汁饮料消费人均消费量为世界人均消费量的1/7,不到世界发达国家人均消费量的2%。随着人们对健康和时尚的追求,作为天然饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选,中国果汁饮料市场潜力巨
大。正是在这种背景下,从2001年到2002年,国际性饮料企业如可口可乐、百事可乐、农夫山泉、台湾顶新集团等,或强势进入,或加大投资力度,同时,国内果汁饮料企业如汇源果汁、露露集团等也纷纷加大了扩张的步伐,我国果汁饮料市场竞争渐趋激烈。 2、消费者行为分析
(1)饮用频率:调查数据显示,饮料消费情况, 轻度消费者(1周饮用1-2次以下)的比重仅为10%,而较轻度消费者(3-5次)的比重为20%,占轻度与重度之间(一周5-7)的比重为32%,重度消费者(一周7次以上)的比重为38%。这表明目前西安市的饮料需求旺盛,饮料市场这块蛋糕很大。
每周喝饮料频率表 价位需求表 价位人数所占比频率人数所占 (元) (人) 重 (周/(人) 比重 次) 2 66 22% 2-3 129 43% 1-2 30 10% 3-5 63 21% 3-5 60 20% 5-7 96 32% 5以上 42 14% 7以上 114 38% (2)购买价位:目前市场上的饮料价格多为2元、2-3元、3-5元、5元以上。从调查结果分析消费者对饮料的价位需求主要为2-3元,而2元、3-5元消费者还是比较能接受,5元以上的需求就比较小。
(3)购买原因:主要是在口渴的时候购买饮料,运动、逛街之后购买的机率也很大。在口渴的时候,茶饮料是相当受欢迎的。 3、消费者购买习惯
(1)购买动机:解渴还是消费者购买饮料的主要动机。由调查数据分析在解渴的情况下购买的人数是最多的,其次是运动、聚会、逛街等情况下。
图-2:常喝的饮料分析图 常饮用 人数 所占比
调查显视,口感是影响消费者购买的重
最重要的因素,其次是营养、价格等可口可150 25% 等,品牌和健康也是一个重要的因素。乐 对于包装,时尚等因素,多少也影响冰峰 72 12% 着消费者的消费观念。当然,随着时康师傅 84 14% 代的发展,生活水平的提高,人们的娃哈哈 120 20% 消费需求也在不断增加,影响消费者农夫山90 15% 最重要的口感,人们的要求也在不断泉
提高,都希望可以经常推出新的口味,王老吉 84 14% 再增加新的有益的营养成分进去。 购买优先考虑的情况 方面 包装 口感 营养 品牌 价格 时尚 比重 15.4% 32% 25.2% 10% 8.6% 8.8% (2)对某些品牌饮料的喜好程度: a、可口可乐:对于可口可乐各方面的情况,不管是口味,包装,广告,印象都是有着良好的评价,毕竟是这么多年的老牌子,自然有着他独到的一面。
b、百事可乐:从我们调查的数据显视百事可乐的喜爱程度都比可口可乐有一定百分比的高出,这样看来,可口可乐的霸主地位已经被百事可乐所取代。
c、农夫山泉:比较喜欢和一般程度的消费者占到多数,农夫山泉有了一定的长期顾客,但不是很多,如果农夫山泉想要获得更多的利润,我想,他一定要再继续完善各方面的技术。
d、康师傅:他的情况和农夫山泉的非常相似。
冰峰:作为西安的本土品牌,也是一个老牌子,在口味方面,消费者的喜爱程度还是不错的,在其他方面也很均匀。
(3)包装分析:从产品的包装材质来看,主要有纸塑无菌包装、热灌装塑料瓶,罐装,从现调查结果看,大学生还是较喜欢瓶装饮料。 (4)获得信息渠道:人们选购饮料主要是通过电视获得,当然,朋友的介绍也是一个重要的渠道。
(5)影响购买的重要因素:调查显视,口感是影响消费者购买的最重要的因素,其次是健康,现在不管是什么,健康也是一个重要的因素。对于价格,品牌,包装,时尚等因素,多少也影响着消费者的消费观念。当然,随着时代的发展,生活水平的提高,人们的消费需求也在不断增加,影响消费者最重要的口感,人们的要求也在不断提高,
都希望可以经常推出新的口味,再增加新的有益的营养万分。 (6)运动型饮料:人们普遍比较喜欢牌子响亮点的饮料,像排名第一的红牛,是个有着多年经验的老品牌,人们当然拥护。像脉动,能过一些宣传,及本身的实力赢得了年轻顾客的信赖。运动型饮料顾名思义是以补充能量为自己的特色,可是调查显视,大家选择运动型饮料还是以解渴为首要因素,口感为次要因素,补充能量才是其后,由此可以看出,运动型饮料厂家要大力宣传自己的特色,提高顾客的认同度。
3、饮料需求
在对被调查的大学生中,他们觉得果汁和蔬菜饮料在未来几年里会更令人喜爱,这跟饮料的原材料的纯自然和有营养是密不可分的,现代大学生已经偏向于健康饮料,而茶饮料的发展潜力也不可小视,大学生在追求健康的同时,还想让自己有苗条的身姿,特别是女生,对这个需求特别大,乳制品和碳酸饮料的发展潜力没有前几个那么乐观, 碳酸饮料没有向已往那么受欢迎了,这跟它对人体的健康情况有关,喝多了对身体不好,而乳制饮料有一定的局限性,这与饮用的时间性有关,所以大学生普遍认为果汁、蔬菜饮料、茶饮料在未来几年里会比较受欢迎的。 不过,在调查中,大学生对饮料的质量安全问题也很关心,在肯德鸡和麦当劳都出现质量安全问题时,他们对饮料的添加剂非常重视,对关乎人体健康的问题不可忽视,他们在购买饮料时,经常会对产品的生产期进行核对,过期的产品对人体十分不利;相对而言,消费者对包装问题没有像对其他几个那么重视,但问题还是存
在的,其实饮料的包装也得重视,比如:瓶子爆裂、有洞,装饮料的瓶子的塑料怎么样,包装盒能不能承受饮料的重量等问题也不可小视,这些就得生产厂家注意了。
对现在饮料的意见:对现在饮料消费者主要营养不全面、口感不好存在意见。厂家一定要把握消费者心理,研发出更符合消费者的品种。
对现在饮料的意见
意见 价格不营养不包装部不口感不 合理 面 合理 好
比重 16.7% 35.1% 29.3% 18.9% 对未来饮料的期望:随着生活水平的提高价格已不是主要的因素 了,消费者更希望有新的口味和更富有有益于健康的元素。 对未来饮料的期望: 期望 新口味 包装更更富有没什么 好 营养 期望
比重 35% 18% 26% 21% 四、结论和建议 1、结论
饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始,最根本的目的
是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。从对大学生的调查中可以看出,饮料已在不知不觉中成为大学生日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占;也有的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。 但在对大学生的调查中,问及对未来几年里会哪些饮料会比较受欢迎时,他们对茶饮料都情有独钟,在饮茶类饮品进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。 在本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访的大学生声称主要是通过电视广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上,其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。
2、建议
(1)企业加强宣传,改变消费者消费观念,引导消费。 (2)企业遵守“质量求生存,以信誉求发展”的原则。以创造顾客
满意为根本。
(3)增加产品的附加值。 (4)要有好的产品策略。 (5)价格策略要恰当。
(6)广告促销: 广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。 (7)对目标市场进行细分。
(8)企业推陈出新,研发全新产品,开辟竞争新阵地。 附录
西安市饮料市场调研问卷
你好~我是西安科技大学高新学院的学生~由于实训课程的需要~邀请你填写以下问卷~希望你能抽出一点时间来完成这份问卷。此问卷不用于商业用途~不会给你带来不必要的麻烦~谢谢。
问卷编号: 调查日期: 1 你的年龄
A 16以下 B 16—30 C 31—50 D 50以上 2 每周喝饮料的频率
A 1-2次 B 3-5次 C 5-7次 D 7次以上 3你通常喝什么价位的饮料 A 2元 B 2-3元 C 3-5元 D 5元或以上 4 你喜欢的饮料规格,多选, A 纸盒包装,250ml, B易拉罐(355ml) C 塑料瓶,450-600ml, D 大瓶(1.5L) 5 你平时喜欢喝那种类型的饮料,多选, A 果汁饮料 B碳酸饮料 C纯净水 D茶类饮料 E奶类饮料 F其他 6你挑选日常饮品的习惯,多选, A 外包装时尚新颖 B饮料的品牌 C 店长推荐 D没有特别习惯~随机 7你最常引用的品牌,多选, A可口可乐 B雪碧 C汇源 D康师傅 E娃哈哈 F农夫山泉 G王老吉 H芬达 8 当你买饮料的时候~你会优先考虑那方面情况,多选, A价格 B包装 C 口味 D容量 E 解渴 F补充体力 G品牌 H 营养 I时尚 9你一般会在什么情况下买饮料,多选, A 运动后 B 聚会 C 逛街 D 饭前饭后 E 解渴 F其他 10 你最常在那里购买饮料,多选, A 附近的便利店 B百货超市 C自助售卖机 D批发市场 E其他
11 哪种途经会对你购买饮料产生影响,多选, A电视 B广告 C朋友相传 D报刊 E网络 F促销 G其他
12你对哪种饮料促销方式比较感兴趣,多选, A打价 B买二送一 C再来一瓶 D送礼品 E其他
13你喜欢加辅料的饮料吗,如果喜欢~你喜欢哪一种辅料,多选, A果粒 B芦荟 C玫瑰 D仙草 E其他 F不喜欢加
14 你会经常尝试一些新品牌的饮料吗 A 会 B 偶尔会 C不会
15面对一种新的饮料~你会因为什么原因去尝试它,多选, A 家人朋友推荐说好 B广告新颖吸引人 C 饮料推广间便宜 D 好奇~尝试新鲜 E 包装美观 F 品牌好 G 明星代言好
16 最能吸引你的消费概念是
A 纯天然 B 低糖或无糖 C 有符合你需求的功效 D 口味独特的 17新的饮料店最能吸引您的是 A 店面装饰 B价格 C饮品种类 D其他 18请问你对现在的饮料有什么意见
A 价格不合理 B营养不全面 C包装设计不合理 D口感不好 19对未来饮料的期望
A希望有新的口味 B希望包装更加好看 C希望更富营养 D没什么期望 20 你喝饮料时会选择有哪种功效的
A 清凉解渴型 B补充能量型 C 降火型 D保健型
功能饮料市场调研报告_调研报告
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2、功能性饮料和运动饮料 软饮料市场包括碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料、功能性饮料以及其 他,功能性饮料的市场份额只占到5-6%,其他软饮料对市场的快速 占领也挤压了功能性饮料的市场份额。
功能性饮料经过此前的洗牌, 几大巨头已经形成,市场态势比较稳定。
高端功能性饮料,毛利相对 较高,对于遵守严格的生产工艺的企业来说,配方要求使得该行业的 进入门槛相对较高。
功能性饮料的定义,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含 量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、功能 性饮料和其他保健作用的饮料三类。
功能性饮料是个舶来品,在xx 年以前几乎默默无闻。
直到 xx 年非典期间,增强免疫力的功能性饮料出现了消费井喷的态势。
2004 年,脉动以7 亿元的市场份额位列第一,而“劲跑”、“激活”的市场 份额也在3 亿元左右。
随着上市品种的不断增加,销售迅速增长,2004 功能性饮料销售总额从xx 年的15 亿元猛增至30 亿元,xx-2004, 功能性饮料市场销量增速在45%左右,而2005-xx 年,增速明显
放缓,只有20%,2008 年在北京奥运会的刺激下,运动饮料大卖,带 动功能性饮料整体销售增速接近30%。
3、运动饮料市场发展过程 20 世纪90 年代以来,中国饮料业的发展更是经历了三个阶段: 第一阶段始于90 年代初期,以冰茶为代表产品;第二阶段为90 纪后,功能性饮料成为人们追求的时尚。
目前,运动饮料的主要市场是在北美和亚太地区。
在美国,运动 饮料占整个软饮料市场的48%市场份额。
在中国,运动饮料占功能 饮料市场份额的一半。
随着人们健康意识的提高,国内功能保健饮料 市场空间大,但现有的产品还不是很多,且价格普遍较高,存在市场 进入机会,所以,运动饮料仍然是功能性饮料的主要产品。
二、产业链及商业模式
(一)、主流运动饮料
1、红牛:“红牛”(Red Bull)是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品 之一。
20 世纪70 年代,红牛(Red Bull)饮料创始人许书标的工厂研 制出一款内含水、糖、咖啡因、muco-纤维醇和维生素B 等成分的“滋 补性饮料”,取名为“红牛”。
当时“红牛”的目标销售群体是倒班工人和卡 车司机等蓝领,帮助他们在通宵熬夜工作时保持清醒。
“红牛”推出市 场后大受欢迎。
销路使他增强了信心,把工厂办到国外,每天24 时流水线生产,产品供不应求,很快覆盖了东南亚和西欧、北欧各国市场。
成为泰国不负众望的“饮料大王”。
1995 年12 月,“红牛”凭着对中国市场发展的信心和全球战略眼光, 从泰国来到中国,成立了红牛维他命饮料有限公司(下称红牛公司), 大力开拓中国市场。
一时间,“提神醒脑、补充体力”、“渴了喝红牛,困 了、累了更要喝红牛”的广告语,广为传诵,红牛品牌为广大消费者 所喜爱,为相关社会公众所熟知。
红牛公司在中国拥有设在北京怀柔、湖北咸宁、广东佛山、江苏宜兴、海南海口的五个现代化国际标准生产基地,供应全国市场。
红牛饮料 生产制造的各个环节都严格按照GMP 和SSOP 管理规范进行,并先 后通过了ISO9001:2000 认证、ISO14001:2004 认证、ISO22000:2005 认证以及安全饮品认证等认证。
上述认证的实施与 操作,为红牛饮料的安全性与高品质打下了坚实的基础。
2、脉动:著名运动饮料品牌,维生素饮料的先锋,法国达能集团成 员,其目标市场定位在15-35 岁左右的学生、年
轻人、时尚运动爱好 者、白领。
“脉动”的价格在“康师傅”、“统一”之上。
3、健力宝 :1984 年,中华民族运动饮料的奠基者,在国内含碱性 电解质运动饮料领域口碑好,旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多 漾水、爱运动等知名品牌。
上世纪80 年代初,中国广东体育科学研 究所研究员欧阳孝教授发明出一种“能让运动员迅速恢复体力,而普 通人也能喝”的促超量恢复合剂用以消除运动性疲劳。
历经曲折,直 到1984 年,一种橙黄色的可口饮料在三水酒厂开发出来。
渗透着运 动基因的健力宝能量配方横空出世。
与碳酸饮料的本质区别是——健 力宝的问世填补了国内含碱性电解质运动饮料的产品空白,含气是它 为优化口感而特设的表现形式。
生于1984 年的健力宝喜逢第23 洛杉矶奥运会这一体育盛事,在深圳百事可乐公司代工下,第一批易拉罐装健力宝面世。
凭借精良的包装、无可挑剔的口感及功能,健力 宝披荆斩棘成为中国奥运代表团首选饮料,伴随中国体育代表团参加 第23 届美国洛杉矶奥运会。
在这届奥运会上,中国奥运代表团凭借许海峰的射击实
现了金牌“零 的突破”,并最终夺得15 枚金牌,金牌数仅次于美国、罗马尼亚、联 邦德国,位居第四。
这一年,健力宝在奥林匹克科学大会上获得国际 认可,国际举联主席公开建议全世界运动员不要使用兴奋,只饮用 健力宝。
蕴含神奇力量、可迅速恢复体力的“中国魔水” ——健力宝在此后稳 居“民族饮料第一品牌”。
健力宝还被指定为人民大会堂国宴饮料,并 曾连续十年被评为“最受消费者欢迎的饮料” 。
问世至今,健力宝创造 的“中国之最”达60 项之多。
在国人心中享有极高的知名度和美誉度。
历经商海沉浮,时代变迁。
广东健力宝集团有限公司目前已经成长为 一个以生产销售饮料为主导产业,并涉足制罐、塑料、包装等多种行 业的大型现代化企业集团。
健力宝公司总部设在广东三水,拥有现代 化厂房26 万多平方米,是国内最大的饮料生产基地之一。
公司在全 国拥有5 个装瓶厂,年产能可达160 万吨。
健力宝公司旗下拥有健力宝、第五季、元动力等知名系列品牌。
2008 年,健力宝营养素饮料——元动力的问世有力扩充了运动饮料阵容。
健力宝正向成为多元化专业运动饮料制造商大幅迈进。
主打运动牌, 与体育精神和民族荣耀感紧密联结在一起的健力宝始终倾心中国体 从1984年的第23 届奥运会开始,健力宝先后赞助体中国体育代表 团参加了4 届奥运会,赞助3 届亚运会,4 届中华人民共和国运动会 等大型体育赛事活动。
在这些赛场上,健力宝浇灌出一朵朵的体育奇 葩。
问世25 年来,健力宝先后支持和赞助各种体育赛事,参与、冠 名各项活动,向社会福利及公益事业捐赠资金近4 亿元。
是迄今为止 对体育事业支持最多、贡献最大的国内企业之一。
Sweat)是一种补充人体因流汗而消耗的水分及电解质的饮料.其含有水分与钠、镁、钾、钙、氯等电 解质,接近人体体液的电解质含量,能维持身体电解质平衡,口味酸甜 适口;适合于运动、劳动、沐浴及起床后等日常生活中饮用.产品不含 着色剂,糖精钠及防腐剂.宝矿力水特是世界著名点滴注射液生产商—日本大冢制药株式会社 根据“喝的点滴”的理念,利用人体工程学及运动生理学等科学原理, 就人的行为、生活和运动等方面进行研究而开发的具有世界级品质的 电解质补充饮料。
实现了“静脉注射水分补给”到“口服水分补给”的转 液极为相似,能被人体迅速吸收。
夏季来临,更需要补充水份,宝矿力水特尤适合在工作,运动,沐浴和 起床后等时间饮用。
宝矿力水特其吸收速度比水快,体内贮留时间比水厂,适合多种情况 下的补水需求,并且低热量、不含色素和防腐剂,可安心饮用。
5、尖叫:运动饮料十大品牌,农夫山泉旗下著名的营养性功能饮料 品牌,热量较低的全新功能型饮品,主打多肽型/植物型/纤维型三大 系列。
作为运动饮料系列,“尖叫”xx 年底上市,至今已经历11 的市场考验,三个产品营养各异、风味独特、且使用国内专利运动盖包装,方便时尚。
“尖叫”运动饮料.纤维型——柠檬味,最大众化的口 感。
在补充能量、电解质的同时,特别添加膳食纤维(含低聚异麦芽 族维生素成分,适合日常饮用。
“尖叫”运动饮料.多肽型——西柚味,运动饮料的经典口味。
在补充能量、电解质的同时,特别添加 大豆多肽、牛磺酸、B 族维生素成分,适合日常饮用。
“尖叫”运动饮料.植物型——复合果味,口味独特。
在补充能量、电解质的同时,添加 绿茶和竹叶植物提取物、牛磺酸和B 族维生素成分,适合日常饮用。
6、佳得乐:百事(中国)投资有限公司,Gatorade 佳得乐,运动饮 料十大品牌,始于1965 年,全球领先的运动型饮料,橙黄色是其醒 目标志,以其“解口渴更解体渴”的独特功能而深受市场欢迎。
“佳得乐” 是全球领先的运动型饮料,拥有35 年的运动科学研究背景。
它在补 充运动中身体所缺的水和电解质的同时还提供碳水化合物来增强运 动耐力“解口渴更解体渴”正是“佳得乐”的独特之处。
如今,“佳得乐”在 美国占有运动饮料行业85%份额。
佳得乐”全心打造中国的“运动型饮 料之最”,给广大中国消费者带来全新的健康科学理念。
对于在百年可乐大战中日渐焦渴的百事、可口可乐,对于急于立足美 国市场的法国达能而言,“佳得乐”就是不远处的梅。
自从1960 年它被 一个苦于佛罗里达州闷热天气多年的大学足球队教练发明之后,如今 已成为美国运动饮料的领导者。
80%的市场占有率,每年7%的增长 速度,对于碳酸饮品趋于饱和的饮料市场而言,它是一匹身价最高的 黑马。
更重要的是它已成为“美国生活的一部分”。
在全球重大赛场上, 美国最大牌的明星手里拿的几乎都是“佳得乐”,美国国内的各大赛事, NBA,NFL,MCB,USSOCCER,赛场下挥动的也都是橙黄的“佳 “佳得乐”品牌曾隶属桂格公司,并成立了“佳得乐运动科学研究院”,于2001 年,桂格公司与百事公司合并,这更进一步巩固了“佳得乐”世界 第一的运动饮料品牌的地位。
如今,“佳得乐”在美国占有运动饮料行 业的85%份额,是美国职业美式橄榄球联盟、NBA 联盟的唯一指定 饮料。
7、力量帝:农夫山泉股份有限公司,力量帝,运动饮料十大品牌, 知名果味营养素饮料,农夫山泉推出的全面专业补充维他命类饮品, 广受热爱运动与时尚年轻人的青睐。
xx 年,农夫山泉在中国推出 “力量帝”维他命水,开创并领导中国的维他命水品类。
“力量帝”维他命水共有六种不同口味:柑橘子风味的“力量帝”——添 加钙+VC,维生素C 有助于维持骨骼、牙龈的健康;钙是人体骨骼 和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与。
热带水果风味的“亮眼仔”——添加叶黄素+牛磺酸,叶黄素是人眼中 存在的色素之一;牛磺酸是一种非蛋白氨基酸,在视网膜中含量很高, 其中最丰富的区域是含有光感受器的细胞区。
柠檬风味的“全能王”——添加钙、锌、维生素B6、牛磺酸等矿物质、维生素和氨基酸。
西柚风味的“智商达人”——添加牛磺酸+锌,锌是儿童生长发育必需 的元素。
牛磺酸在人类大脑皮层、小脑和嗅球等区域的含量丰富,是 神经系统中含量最多的游离氨基酸之一。
石榴蓝莓风味的“美丽速度”、蓝莓树莓风味的“神气哥”——添加多种B 族维他命,B 族维生素为水溶性维生素,不会长 时间贮藏于体内, 需要每天补充。
B 族维生素在人体内作用广泛,例如,维生素B6 助于蛋白质的代谢和利用。
我们认为”好果汁是种出来”,主张茶饮料不加糖,倡导以便捷的方式 满足消费者补充营养元素的要求。
为确保产品品质,我公司建立了严格的质量保证体系,从产品生产、储运到销售做到全过程严格监控。
公司各大生产基地的现代化生产厂 房均按GMP 标准建造,其中注塑和灌装车间分别达到10 万级的净化标准。
公司于xx年通过了ISO9001 认证并获得食品 质量安全市场准入(QS 认证),2004 年先后通过食品安全管理体系 认证(HACCP)、环境体系(ISO14000)认证、二级计量认证 (ISO10012)和”C”标认证。
8、东鹏特饮:深圳市东鹏饮料实业有限公司,运动饮料十大品牌, 始于1987 年,深圳市老字号,在南方市场极具影响力的饮料品牌, 国内较早的维生素功能饮料的品牌之一。
深圳市东鹏饮料实业有限公司是一家民营股份制企业,公司成立于 1987 年,是深圳市老字号的饮料生产企业。
“东鹏”是华南地区著名的 饮料品牌在消费者和食品经销、批发、零售商中享有较高信誉,产品 市场覆盖广东、海南、福建、江西、广西、浙江等省,是一个在南方 市场有影响力的饮料品牌。
广州市东鹏食品饮料有限公司,位于广州增城三江,占地近3 万平方 米,建筑面积3 万多平方米,紧临广惠高速.324 国道(广汕公路), 交通极为便利。
广州市东鹏食品饮料有限公司于2006 年开始立项、基建,于xx 月投产,是东鹏饮料的生产基地。
东鹏饮料集技术开发、生产、销售于一身,拥有先进的生产设备和雄 厚的技术开发队伍及一套完整的饮料销售、推广管理体系。
公司现有 十条利乐包生产线、三条瓶装饮料生产线、四条纯净水生产线及一条 三片罐饮料生产线,年生产能力达 28 万吨。
现有“东鹏”牌产品:东鹏特饮维生素功能饮料,广东岭南特色食品、非物质文化遗产饮品、茶饮料、果蔬汁饮料、清凉饮料、植物浸提饮 料、果味饮料、植物蛋白饮料、饮用纯净水等十大类、三种包装形式、六种包装规格、二十六个产品品种。
9、启力:杭州娃哈哈集团有限公司,启力,知名(著名)
运动饮料 品牌,娃哈哈集团xx 月推出的牛磺酸维生素饮品,具有缓解体力疲劳和增强免疫力功效的健康提神饮品,中国规模较大、效益最 好的饮料企业之一。
“启力”是娃哈哈在酝酿三年之后,于xx 月正式推出的牛磺酸维生素饮品,产品同时通过保健食品的认证,在”缓解体力疲劳”之外 又标示“增强免疫力”。
“启力”一经上市,成功俘获经销商和消费者的 眼球,仅两个多月便达到2000 万罐的销量,标志着娃哈哈从传统的 饮料向功能性饮料进军的战略获得市场的首肯。
“启力”是一款健康提神饮品,其目标市场定位在白领、学生等易疲劳 者和免疫力低下群体。
娃哈哈称雄饮料世界已久,此次以保健饮品“启 力”作为xx 年的首发武器,为自己在饮料中又开辟出一片“蓝海”, 不但对直接竞争品牌红牛、力保健等功能饮品有直接的冲击,而对于 仍在普通饮料圈中死守阵地的康师傅、统一,也将
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