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第一篇：《市场调查报告》
大学城手机需求市场调查报告
一、调查背景介绍
随着现代科学技术的进步，通信手段的发展，手机使用日益普及，功能也日趋多样化。特别是近两年，随着手机价格的下降、短信服务的开通和各种手机SIM卡的出现，手机不再是一种高身份的象征或遥不可及的梦想，而是成为一种较为普及的通讯工具。很多人，尤其是大学生，已经悄悄走进这一消费群体并占据着相当大的市场。
大学校园处在时代的前沿，而当今的大学生更是时代的嚼蟹人，他们不仅消费能力在提高，在消费结构方面也呈现出多元化的趋势，除了基本的生活消费、学习消费外，当代大学生会选择将越来越多的支出用于网络通信、交际等诸多方面。手机在学生中的普及率已很高了，远超过了CD，磁带随身听，MP3等娱乐物品。我们深深的感受到了这一现代化通讯工具在这一群体中的普及。
但是，市场上冲斥着大量“黑手机”、水货；且一线手机厂商高端手机定价较高，二线手机功能重叠；手机的普及，使手机市场趋于饱和状态。多种因素的制约使手机市场的发展达到了新的瓶颈期，市场增长速度放缓，市场增长空间被极大的压缩，更为严峻的是受金融危机的影响，整体经济环境低迷，人民消费水平下降。为了寻找手机市场增长的新亮点，就需要各厂商更新技术，提高技术创新的频率。技术因素不但包括那些引起时代革命性变化的发明，而且还包括与企业生产有关的新技术，新工艺，新材料的出现，发展趋势及应用前景。技术的变革在为企业提供机遇的同时，也对它构成了威胁。打造出功能更为强大，价格更为低廉，适合消费者的手机。
同时，受诺基亚公司的委托，我们对大庆大学生手机市场进行了一次专业性市场调查。在市场调查工作开展之前，我们全组成员进行多次座谈，然后根据座谈会记录并征某某企业主要负责人的意见，充分依据市场调查和营销管理的专业知识设计了大学生手机市场调查问卷，并依据手机市场调查问卷进行了市场调查。具体情况如下： 调查对象：在校大学生
调查时间：2009年7月9日
调查方式：随机拦截，一对一问卷调查
调查人数：120人，依据总样本量科学分布抽样 调查地点：集中在大庆石油学院校园
我们认为此次市场调查充分保证了顾客来源的广泛性，调查样本的分布和采集是合理的，具有足够的代表性，满足我们调查的要求。在调查结束后我们对被调查者进行了电话回访和问卷复查，所有问卷均真实有效。然后我们利用专业市场调查分析手段对调查问卷进行了统计、处理、分析和整理，现将调查结果具体分析陈述如下：
二、调研方案设计
根据本次调研的目的、所调研产品的行业特征、产品特性、本次调研的人力、时间以及经费限制等，我们制定了较详尽的调研方案，具体主要包括调研问题确定、调查方法确定、抽样方案设计、调研问卷设计等几个方面。 调研问题确定
根据组内人员的探讨，依据企业目前实际希望了解的信息以及希望借此解决的问题，我们确定调研的问题主要集中在大学生手机市场研发方面。希望通过这一方面信息的收集，作为下一步推出合适的新产品、以及采取更有效的品牌传播方式作为依据。
根据我们本次调研的特点，我们确定采用询问调查法中的街头拦访调查，调查工具采
用市场调查问卷，通过向在校大学生发放调查问卷来收集我们需要的信息。如果抽样设计合理，抽样实施比较成功的话，此种方案可以以较低的成本、人力和时间投入比较客观的反映出大庆市大学生手机市场的消费特征。当然，如果操作不当，这种方法也会出现拒访率高、部分信息可能失真等缺点，因此，我们在后续的方案设计及实施中都对这些问题给予了充分考虑，并进最大成都将各种不良影响降到最低限度。 抽样方案设计
1）定义总体（全域）
为了满足本次市场研究目标，确定可提供信息或与所需信息有关的个体所具有的特性是十分重要的。在本次调查中，我们对抽样总体的定义是：大庆市拥有手机消费能力的在校大学生。
2）选择抽样方法
根据本次市场调研目的、经费和时间限制、欲调查问题的性质等，本次活动采用非概率配额抽样的方法，从总体中按照性别、所在年级等特征以较均匀的平均配额进行抽样。
3）确定样本量
一旦选定抽样方法，下一步就要确定合适的样本量。确定样本的数量是抽样调查中的重要环节，过多的样本量设计会增加调研的经济负担，而且，统计学原理表明，样本量的相对增量与抽样误差降低的平方成正比，当样本量达到一定界限后，增加样本量对抽样误差的减少贡献已经不大了，因此，合理地确定样本量可以即达到了调查目的，也避免了不必要的浪费。
根据我们的相关分析，我们确定本次抽样调查的样本量是120个。 调研问卷设计
本次调研我们采用市场调查问卷作为调研工具，考虑到我们要调研的问题特征以及街头拦截调查采集数据的可行性情况，我们在设计问卷时采用封闭式问题。整张问卷涉及十四个小问题，大致分为两个部分。第一部分为调研基础信息，包括受访者性别，所在年级等问题。第二部分开始问卷的正式内容，主要涉及以下几个方面的内容。包括手机的价格、外观、功能，以及销售环节等方面。
三、数据分析
I． 调查样本分析
调查资料：
1、本次调查问卷共120份，有效答卷120份，回收问卷有效率100%。
2、本次调查对象均为在校大学生。
3、调查对象男女比例：
A：男
60 B：女
60
调查对象男女比例女50%男50%男女
男女比例1：1，为保证数据资料具有绝对的代表性，因此我们在调查时严格控制了男女比例。
4、调查对象样本年级比例：
A：大一
26
B：大二
48
C：大三
43
D：大四
调查对象年级比例大四3%大三36%大一22%大一大二大三大四大二39%
分析：
由调查数据显示，本次调查的大部分调查对象为大
二、大三，这其中除了与大部分大四离开学校有关以外，更主要的是体现了大
二、大三学生的积极性很高，同时也显示出了他们对企业能够生产出适合他们需要的手机的急切需求。
Ⅱ、大学生对手机的需求因素分析
1、手机价格对大学生购买手机的影响因素分析： A：1000元以下
22 B：1000元—1500元
56 C：1500元—2000元
28 D：2000元—3000元
12 E：3000元以上
手机价格对大学生购买手机的影响因素2000元—3000元3000元以上1000元以下2%10%18%1500元—2000元23%1000元—1500元47%1000元以下1000元—1500元1500元—2000元2000元—3000元3000元以上
分析：
由调查数据显示，大部分大学生能够接受的价格为1000—1500元（47%），只有少部分的人能够接受3000元以上（2%），这一方面是由于大学生自己本身没有主要的收入来源，另一方面是由于我国经济水平不高，从而导致了家庭能够提供给孩子的生活水平的不高。总的来说手机价格对大学生购买行为的影响主要为：我国综合国力不强，人均消费水平偏低有着密不可分的联系。这种经济现状直接制约了仍处于依赖性消费阶段的大学生手机族的消费能力，从而导致了他们在选择手机时通常会把眼光放在中低价格的机型上。因此企业在生产时应将重心放在终端产品，以适应大学生的需求。
2、大学生对情侣手机的需求分析： A：需要
53 B：不需要
23 C 无所谓
44
大学生对情侣手机的需求无所谓37%有44%有 没有无所谓没有19%
分析: 由调查数据显示，44%的大学生认为情侣手机有必要，而只有19%的大学生认为情侣手机没有必要，剩于37%的大学生对是否设置情侣手机持无所谓的态度。这一方面是周围环境的影响，另一方面则是大学生自我素质的体现，对于不同的人，价值观不一样，因此会由不同的看法，不过从数据看倒还是觉得情侣手机有必要。因此，根据数据资料完全可以推出情侣手机但不可占推出手机全部太多，占一部分只要能满足44%的需要和部分37%无的所谓的需要即可。
3、大学生对于手机颜色的需求分析： A：黑色
49 B：白色
18 C：银色
18 D：红色
8 E：蓝色
12 F：紫色
11 G：其它
4
大学生对手机颜色的需求紫色其它9%3%蓝色10%红色7%银色15%白色15%黑色41%黑色白色银色红色蓝色紫色其它
分析：
由调查数据显示，大部分大学生喜欢黑色手机（41%），其次有15%的大学生喜欢银色和白色，还有少部分的喜欢其它颜色（3%），而对于有如此多的人喜欢黑色手机，这一方面可能是由于黑色能体现一种权威性并且给人留下深刻的印象，而白色和银色则给人一种轻浮、不稳定的印象，另一方面则是黑色手机所能带来的品位象征和酷炫体验。但另一方面，虽然有大部分的人喜欢黑色、银色和白色可还是有部分人喜欢其它颜色（3%），这也许是出于年轻人的本性，总喜欢一些比较特别的，或是说彰显个性。因此鉴于此，我企业可以在以后针对大学生的手机细分市场上多推出一些黑色的手机。但其它颜色也应按一定比例生产，以那些避免较小部分的消费者的流失。
4、对大学生手机材质的需求分析： A：金属
85 B：塑料
21 C：皮革
8 D：其它
大学生手机材质的需求10080人数6040200金属塑料手机材质218皮革6其它
分析：
由调查数据显示，绝大部分大学生喜欢金属材料的外壳，这一方面是金属材质的外壳的广泛使用，使得很多人已经开始习惯于这一材质外壳，另一方面也是由于金属材质的外壳比塑料、皮革和其他材质的外壳更适合人体结构，同时金属外壳手机，特别是那些纯钢质外壳的手机，能带来无以伦比的视觉冲击，就像当年的摩托V
3、诺基亚8850，光看外表就比其它材质手机出格得多，因此很大程度上强化了手机本身与使用者的个人风格，并且金属材质的手机已成为主流手机。不仅如此，金属外壳手机本身拥有手感细腻、耐磨、防摔、易清洁的优点，加上普遍定位在中高级别，做工均属上乘，而其它材质的手机尽管有些看上去很美丽，但是它完全没有金属外壳手机的强烈质感，因此金属材质的手机当然越发让人满意。应此，在照顾喜欢塑料、皮革以及其它材质的消费者的前提下，可以适当提高金属材质的手机生产。
5、对大学生手机款式的需求分析： A：直板
58 B：滑盖
33 C：翻盖
19 D：旋转
9 E：其它
85系列1S1 7
大学生对手机款式的需求翻盖16%旋转8%其它1%直板47%直板滑盖翻盖旋转其它滑盖28%
分析：
由调查数据显示，近一半的大学生喜欢直板的手机(47%), 还有一部分的大学生喜欢滑盖手机（28%），只有一小部分的大学生喜欢翻盖、旋转和其它款式的手机，这主要是由于直板手机较滑盖、翻盖、旋转等款式的手机便宜，其次直板手机外观简洁、外表美观、功能实用。作为没有经济收入的大学生，直板手机当然是首先。因此，在大学生手机市场上可以尽量的提高直板手机的生产以适应大学生对直板手机的需求。
6、对大学生在选择手机时主要考虑的因素分析：
第一重要
第二重要
第三重要
A：性价比
43
15 B：款式、如外形等
25
18 C：基本功能如通话功能
19 D：附加功能如摄像
15 E：品牌
11 F：耐用性
24
25
13 G：电池待机时间
29
大学生在选择手机时主要考虑因素的重要程度4540353025人数2015105043292420161151第一重要144第二重要重要程度第三重要2525191814151513111919性价比款式、如外形等 基本功能如通话功能附加功能如摄像品牌耐用性电池待机时间
分析：
由调查数据显示，大部分大学生在选择手机时主要考虑的因素里最主要的是性价比（43），其次是基本功能，如通话功能等、品牌和耐用性等，其中性价比、基本功能、和耐用性等作为一个手机最基本、最直接的部分，作为重要的当然无可厚非，而根据调查数据品牌比款式、附加功能、电池待机时间等更重要，这一方面是由于品牌对于作为年轻人的大学生来说不免有一些攀比的因素在里面，但也不可忽视的是一个好的品牌手机，不论是它的性价比、款式、基本功能、附加功能、耐用性、和电池待机时间都有一定的保障，因此从这一方面来说，也不难解释。
从上面的分析可以看出大学生对于手机的需求不只是涉及单方面，而是涉及到价格、颜色、材质、款式等多种因素，因此在针对大学生手机这块细分市场一定要考虑多方面的因素，尤其性价比，从上面第六的分析就可以看出，对于大学生在选择手机时大部分都基本上首先考虑性价比，因此我企业在严格控制好大学生所喜欢的颜色、材质、款式的同时也一定要控制好价格因素，这样才能既在满足大学生的条件，又能为自己企业创造财富，实现双赢，为国家作贡献。
Ⅲ、对手机自身功能的分析
1、对大学生平时使用手机的最多功能的分析：
A：发短信
41 B：打电话
57 C：上网
13 D：听音乐
7 E：拍照
大学生平时使用最多的手机功能听音乐拍照上网6%2%11%发短信34%打电话47%发短信打电话上网听音乐拍照
分析：
由调查数据显示，大学生平时使用手机的最多功能还是打电话和发短信（47%、34%），这主要是由于打电话是手机的最基本功能，同时也是手机能够得以广泛使用时最根本原因，而发短信是大学生平时使用的最多功能的原因则主要是由于大学生无主要的经济收入来源，而发短信较打电话而言则便宜的多，同时也实用的多，刚好能克服大学生无经济来源的缺点，同时也能满足大学生的需求，因此能得到大学生的广泛使用。
2、对大学生还需要增加的手机功能的需求分析： A：电视播放
22 B：可视电话
28 C：GPS全球定位
23 D：与电脑一样的上网速度
47
大学生认为还需要增加的手机功能与电脑一样的上网速度40%GPS全球定位19%电视播放18%可视电话23%电视播放可视电话 GPS全球定位 与电脑一样的上网速度
分析：
由调查数据显示，大部分大学生希望能提高手机的上网功能，这主要是由于现在是信息时代，而互联网的高速发展又刚好能够满足大学生对信息的需求，因此提高手机的上网功能成为了大部分大学生的普遍需求，当然除了大部分的大学生希望提高手机的上网功能外，还有相当一部分的大学生希望提高手机的电视播放、GPS全球定位、可视电话等功能，这主要是由于随着人们生活水平和文化程度的提高，人们渐渐越来越需要这些功能，同时这些功能也渐渐深入人心。
3、对大学生最喜欢的手机附加功能的分析:
第一喜欢
第二喜欢
第三喜欢
第四喜欢
A：MP
3、MP4功能
38
32
22
28
B：带数码相机功能
43
40
28
C：上网功能
30
25
28
37
D：蓝牙功能
23
42
46
大学生最喜欢的手机附加功能的程度504030人数20100第一喜欢第二喜欢第三喜欢第四喜欢喜欢程度99463728282228MP
3、MP4功能带数码相机功能上网功能 蓝牙4338304032252342
分析：
由调查数据显示，大部分大学生最喜欢的是带数码相机功能，其次是MP
3、MP4功能，这主要或许是由于现在的MP
3、MP4的价格的大幅度下降，且手机的MP
3、MP4功能与专业的MP
3、MP4功能相比，又有很多不足，而相机又是现代生活中不可或缺的一部分，而其价格确是相当高（主要指的是现在的数码产品，传统胶卷相机已经被市场淘汰），再加之手机如果带有相机功能能够随时应用，较单买一个相机而言，则简单、轻松得多，因此相机功能得到普遍的认同也是可以理解的，至于上网功能则在整个过程中则显得很均衡，蓝牙功能则是与喜欢程度呈递增关系。
不论是大学生还是一般的市民，他们在选择产品时首先考虑的应是该种产品的功能其次才会是价格、造型、款式、颜色等，因此对于手机市场也是一样，我们同样要关注手机的功能，所以我们选择了以上两道题，以便得到更为确切的资料。
根据以上资料我们可以看出，对于大学生手机的细分市场，我们必须要同时也是最主要的保证手机的基本功能——通话功能，根据调查资料通话功能是47%的大学生经常使用的功能，同时在保证通话功能的前提下要提高手机的短信功能，鉴于大学生这一特殊群体，由于没有直接的经济来源，而打电话与短信相比又较贵，应此有相当一部分大学生对于手机 11
的短信功能有着特殊的需求，而由调查资料也可以看出34%的大学生使用的这一功能最多。
然而要想真正满足大学生的需求，仅仅只是提高通话、短信功能又不行，对于上网、拍照、音乐等功能虽然使用这一功能最多的人少且其重要性相对来说不是那么重要，但是那却又是未来的趋势，因此不可以对这些功能掉以轻心，而对于这些功能应该在保证手机的基本功能之上尽量满足这些功能，以使自己能完全占领市场。由上面第二个分析就可以看出，让大学生单独选择自己所喜欢的附加功能时，还是有很大一部分人喜欢照相、上网、MP
3、MP
4、蓝牙等功能，虽然他们的重要性不是一样。因此，我们更应该在全局把握，而不是单独的某个点。
除了以上一些现在相对来说已经比较流行的功能，还有一些现在对大学生来说比较陌生而却又是未来时尚潮流的功能如电视播放、GPS全球定位等功能，我们也不应该漠然视之，而应该在做好以上的功能以外，尽量花一些时间、和人力、物力、以及财力去改善功能，使其成本降低，让大学生能够接受，而才不会失去大学生这块市场，也才不会和时代脱节，才更能为企业盈利，总之：在针对大学生手机这块细分市场，一定要在保证其基本功能的前提下，尽可能的增加其附加功能，同时也要加紧对大学生未来需求功能的开发及提高。
Ⅳ、对大学生了解手机信息渠道的分析
1、对大学生对手机的了解渠道的分析： A：电视
14 B：报纸
C：网络
38 D：同学朋友之间的交流
41 E：宣传单
6 F：宣传活动
5 G：卖场广告
11 H：其它
1
大学生对手机的了解渠道504030人数201001443841电视报纸网络同学朋友之间的交流宣传单宣传活动卖场广告其它116511了解渠道
分析：
由调查数据显示，大部分大学生对手机的了解渠道基本上都是通过同学之间的交流和网 12
络，通过其它渠道的只有很少的一部分，这主要是由于对于大学生来说还是没有完全独立，对于别人的意见还是存在很大部分的依赖性，其次由于网络得高速发展，以及网络的信息高速化，大部分大学生都对网络有一定的依赖，因此大部分大学生通过网络了解手机，也不足为奇，因此针对企业来说在进行收集产品宣传时应该将广告力度加大在网络，同时配合以其它的宣传方式如宣传单、宣传活动、电视等。
Ⅴ、对大学生购买手机的场所分析
1、对大学生一般购买手机的场所分析： A：专卖店 68 B：大卖场 32 C：移动、联通公司 10 D：超市百货 8 E: 网络 2
大学生一般购买手机的场所移动、联通公司超市百货网络2%7%8%大卖场27%专卖店56%专卖店大卖场移动、联通公司超市百货网络
分析：
根据调查数据，大部分大学生购买手机的场所是专卖店（56%）,还有小部分的大学生购买手机的场所是大卖场，大约是27%,只有小部分的大学生在超市百货，移动、联通公司，和网络购买，大约占17%，究其原因可能是专卖店相对于其它场所而言具有更高的品牌和信誉保证，尤其是在现在这个到处都是从满山寨版的社会而言，专卖店具有更高的可信度，而至于大卖场或许它也有较高的信誉保证，可是与专卖店而言当然无可比拟，而至于网络，按常理来说网络上的要便宜、而且省事的多，但网络购买手段现在毕竟还没有深入大学生的校园，尽管它有其广阔的前景，而大学生却似乎仍然相信眼见为实东西，从某些方面体现了大学生的保守的一面，因此企业应该尽量通过建立连锁加盟的方式来销售产品，同时也能提高产品的信誉。
因此企业在针对大学生销售这块上，首先要做好产品信息宣传，而要做好产品信息宣传一定要多个渠道同时进行，包括网络、电视、报纸、宣传单、宣传活动，卖场广告等，但同时也应该分清主次，即加重重点，尤其是网络方面的信息宣传，由调查数据可以显示相互这点，而至于其他渠道则作为辅助的宣传渠道；其次要做好售货工作，一定要注意自己品牌的 13
信誉，产品不是只卖一天、两天也不是一年、两年，英此一定要保证好自己的信誉工作，要严厉打击那些以自己品牌做假的行为的前提下，通过多建立连锁加盟的方式卖出自己的产品，这样才能保证自己的产品的信誉，也才能打“持久战”，才能真正的做好自己的品牌，才能真正的、更长久的盈利。
四、总结
一、大学生手机使用情况的调查报告
1、大学生对于手机的消费动机
①求质量与实用的购买动机。大学生消费者在购买手机时，最注重的还是质量与实用功能：大部分被调查者表示，好用与耐用是最重要的，因此性价比和手机通话功能受到很多大学生的关注。形成这一购买动机的原因，除了受他们最基本的消费需求：工作需要与家人联系的影响外，很大程度上还在于受他们依赖性消费的程度较大及自身缺乏经验，购买能力弱等各种因素的影响。
②求新款式新功能的购买动机。学生消费者在购买手机时，大部分被调查者认为在质量保证的前提下，首先考虑手机的外观设计，如款式、材质、颜色等。其次是手机的内部功能，如短信功能、摄像功能、MP
3、MP4功能等，大学生手机族这一购买动机的产生，与学生消费者特殊的消费心理是分不开的。由于大学生消费群的成员大多处于19-23岁，这一人生中思想最活跃、最擅变的黄金青春期，热情、开朗、奔放、崇尚自由的率直个性，现代社会生活条件的极大改善，科学技术的高速发展，各种观念、思潮的风起云涌，赋予了他们强烈的冒险精神与实践精神，对于新事物、新观念的关注与学习，逐渐使他们形成了求新、求异的消费心理，而这种消费心理直接影响到了他们求新款式新功能的购买动机的产生。
③求方便联系的购买动机。根据前面对大学生手机族的调查与分析，得知大部分的人在选择手机时主要考虑的因素还是手机的基本功能——通话功能，这也表明了大学生购买手机的真正目的是为了方便自己与家人、朋友、老师等联系。而对于购买手机与家人联系这一目的，多数大学生的父母均持支持的态度，而这种态度对大学生购买动机的产生具有直接的推动作用。另外，还有部分临近毕业的大学生怕漏过任何招聘信息的压力，也推动了此种购买动机的产生。
④求价格廉价的购买动机。47%的大学生所能承受的手机价格在1000-1500元之间。也就是说，他们需要的是中低档的手机。总的说来，此动机的产生与我国经济实力不强，人均收入偏低有着密不可分的联系。这种经济现状直接制约了仍处于依赖性消费阶段的大学生的消费能力，从而导致了他们在选择手机时通常会把眼光放在中低价格的机型上。
一般情况下，大学生的这四种消费动机不是独立存在的，而是相互交织，共同推动他们的消费行为进一步的发生。实际上，对于消费者来说，消费动机的产生才意味着消费手段、消费目标等一系列消费心理和消费行为的发生，这对于大学生来说也不例外。因此，大学生手机族四种相互交织的消费动机在得到发展以后，紧接着结合在动机上行动希望得到的结果，就会发展出一系列满足消费动机的目标，从而最终做出购买决定。
2、大学生对主流手机功能的评价及期望 ①对现有功能的评价
在现有功能中，通话功能和短信功能分别位列大学生消费者最看重功能前两位，这充分说明手机的基本功能对消费者的重要性，这主要是由于大学生是一群无经济实力的特殊消费群体，因此也就产生了这样的现象。而至于企业所看重的附加功能如摄像功能则显得不值得一提，因此，企业在今后推出新的手机功能时也要充分考虑到实用和便宜。大学生考虑最多 14
的还是实用和便宜，实用就行但功能多那就更好。
在现有功能中，照相功能、上网功能、MP
3、MP4功能均差不多都挺受欢迎的，除了照相功能具有绝对的优势以外，这主要是由于对于这些功能随着时代的发展，和人们生活水平的提高越来越适应现在丰富多彩的生活，再加之大学生本身对于音乐、上网和摄影的需求，因此越来越受关注。
②大学生对未来手机功能的期望
对未来手机功能的期望中，手机的上网功能具有绝对的优势，或许这是由于互联网的高速发展，和大学生对于信息本身的需求，因此会有如此高的人气，而对于电视播放、可视电话、和GPS全球定位功能这三者差不多具有同样的需求，或许这一方面是由于这些技术相对来说还不是很成熟，其次就可能是对于大学生本身而言，用到这些功能的可能性也不是很大，因此才会显得相对不是那么重要。
总之，不论是对于现有流行功能还是未来手机流行功能一定要满足大学生的实用性以及价值的合理性，同时更应该保证功能的完善。
二、关于对大学生手机销售渠道的调查报告
1、手机信息宣传渠道
在现在的信息宣传渠道中，大学生普遍所接受的是网络渠道和同学朋友之间的交流渠道，而只有小部分的大学生通过电视、报纸、宣传单、宣传活动、以及卖场广告等渠道了解信息，这除了和现代网络的高速化和普遍化以及其强大的方便性有相当大的关系外再者就是网络的信息来源很广而且速度很快，能够及时满足大学生的需求，而同学朋友之间的交流之所以有如此高的比重主要是由于大学生仍有一定得的依赖性，因此缺乏自己主观的判断。而相比之下其它的信息宣传渠道则显得信息来源很窄，同时信息也很分散，因此具有信息优势的网络就成了无可替代的信息渠道。
2、手机销售地点
根据调查数据，大学生普遍接受的销售地点是专卖店和大卖场（共占83%），而只有小部分的人接受移动、联通公司和超市百货店（占17%），通过分析，这主要是由于大学生的自我保护心理，对于大学生来说专卖店和大卖场更具有可信度如同衣服的专卖店一样，而至于其它的超市百货店以及移动、联通公司则似乎显得信誉不够，因此大部分大学生都喜欢在专卖店和大卖场购买手机。
三、营销建议
根据以上数据分析，及大学生对手机的需求因素分析、对手机自身功能的分析、对大学生了解手机信息渠道的分析、对大学生购买手机的场所分析以及后面的大学生手机使用情况的调查报告和关于对大学生手机销售渠道的调查报告，我们建议
1、提高自己品牌的核心竞争力
⑴丰富手机产品的款式、颜色、材质
由调查数据显示，虽然有47%的大学生喜欢直板手机，28%的大学生喜欢滑盖手机，而却只有25%大学生喜欢旋转、翻盖和其它款式的手机，但这并不意味着直板手机和滑盖手机就比旋转手机和翻盖手机好，而相反为了照顾到更多的大学生的需求，有必要丰富企业产品的款式以保证广大大学生都能找到自己所喜欢的款式，这样才不至于市场脱落，也才能扩大自己产品的市场占有率，对于颜色和材质也一样，只有照顾到了所有大学生消费者才能把大学生这块细分市场吃透，也才能真正在这块市场站住脚跟。
⑵提高手机产品的基本功能
由调查数据显示，在大学生平时使用手机的最多功能中，有47%的大学生经常使用打电话功能，34%的大学生经常使用短信功能，而拍照、上网、听音乐三项共计才占19%，而在对大学生在选择手机时主要考虑的因素分析中，性价比、基本功能如通话功能占有绝对的领先地位，而附加功能所占的比例则过小（＜1%），因此足以可见手机的基本功能在大学生心中的地位是具有不可替代的，而作为任何一个产品而言其基本功能是不可替代的，否则它将失去其本身所具有的意义，因此企业必须严格管理其产品的基本功能而作为手机当然要严格控制其手机的通话功能和短信功能等最基本的功能。 ⑶提高手机的附加功能 ① 现有功能
根据数据资料，虽然和手机的基本功能相比，手机的附加功能显得不值得一提，可这并不代表手机的附加功能不重要，相反在对大学生最喜欢的手机附加功能的调查分析中，数码相机功能则受到很多大学生的亲睐，而MP
3、MP4功能和上网功能则处于相对的劣势，但MP
3、MP4功能和上网功能又比蓝牙功能有绝对的优势，因此手机的附加功能也是一块不可轻视的力量，故企业应在保证手机基本功能的前提下尽量提高其手机产品的附加功能，才能更加满足大学生的需求，也才能在大学生手机市场这块细分市场上占有一席之地。 ② 未来功能
手机的基本功能和附加功能固然重要，但也不可轻视手机的未来功能，这样才能保证企业走的更长远，更有竞争力，因此我们设计了一道调查手机未来功能的问题，而根据数据显示，有40%的大学生希望未来的手机具有更高的上网功能，23%的大学生希望未来的手机具有可视电话功能，19%则希望有GPS全球定位系统，而另外的18%则希望有电视播放功能，在这些功能中，当然手机的上网功能更受大学生的欢迎，而其余的三项则似乎显得具有相同的重要性，但不论怎么说大学生还是对未来手机的功能很感兴趣，因此企业也应该在手机的未来功能上加以一定得重心，这样才不至于在潮流来时，显得不称心应手。 ⑷提高产品的售后服务工作
在本次的调查中虽然没有进行产品的售后服务工作，但根据别的资料显示手机的售后服务工作在手机的核心竞争力上仍占了相当大的一部分。在06年、07年、08年NOKIA公司对顾客的调查中手机售后服务工作在消费者选择手机的考虑因素中占有相当大的比例（23% 25%
35%）,而且呈上升趋势，尤其是07年和08年两年的比例跳跃性很大，足以证明产品的售后服务工作在当今社会的重要性。因此企业也一定要注重手机的产品的售后服务工作
2、增加产品的信息宣传渠道和销售渠道 ⑴信息宣传渠道
根据调查数据，对于大部分大学生对手机的了解渠道是同学之间的交流和网络（79人，占66%），而只有少部分的人（41人，占34%）通过电视、报纸、宣传单、宣传活动、卖场广告等渠道获得手机产品信息，因此足以可见大学生获得手机产品信息渠道之狭窄，故而限制了企业产品的销售，因此企业应当花费较大的时间、财力、物力和人力去建立新的大学生了解手机产品的信息渠道，以保证手机产品信息能够及时传送到大学生手中，这样才能增加产品的销售，也才能让企业盈利更多，为社会做更多贡献。 ⑵销售渠道
根据调查数据显示，大部分大学生一般的购买手机场所是专卖店（56%）和大卖场（27%），而只有少部分的大学生到其它的场所购买手机，移动联通公司（8%）、超市百货（7%）、网络（2%），由此可见大学生购买手机的场所是相当狭窄，所以企业应当投资部分资金在手机的销售渠道上，以保证有足够多的地方能够满足大学生的购机需求。
3、建立严格的防伪系统
在对大学生的一般购买手机场所的分析中，大部分大学生（占83%）一般在专卖店和大卖场购买手机，而只有少部分的人在其余的地方购买手机，而究其原因主要是由于大学生对于专卖店和大卖场的信任，尤其是在现在这个到处都充满“山寨版”手机的时代，大学生尤以担心购买到水货，因此才选择信誉度较高的专卖店和大卖场，然而这样则限制了大学生购买手机的场所，因此为了扩大大学生购买手机的场所，有必要建立一整套严格的防伪系统，以方便大学生辨别真货与假货，这样就能提高大学生的购买手机的场所，同时也有易于建立自己良好的品牌信誉和形象。
附录：
大学城手机需求调查问卷
随着手机在大学校园的普及，大学生群体已经成为我公司着力关注的细分市场。因此，借助本次实习机会，我们特组织了对大庆大学城学生的手机需求调查，以便为我公司提供真实有效的市场信息，从而推出更加适合大学生的新款手机。恳请能得到您的支持。谢谢！
1、您的性别： A 男 B 女
2、所在年级： A 大一 B 大二 C 大三 D 大四
3、若您更换手机，您更换手机的原因主要是什么？
A 外观好、款式新 B 用起来更方便 C 消费能力高 D 身份地位的象征 E 别人有我了，也要有 F 尝尝鲜
4、您认为设计情侣手机有必要吗？ A 有 B 没有 C无所谓
5、您可以接受的手机价位是多少 ？
A 1000以下 B 1000 到 1500 C 1500 到 2000 D 2000 到 3000 E 3000 以上
6、您购买手机时会选择什么颜色？
A 黑色 B 白色 C 银色 D 红色 E 蓝色 F 紫色 G 其它
7、您认为手机哪种材质外壳最好看？ A 金属 B 塑料 C 皮革 D 其它
8、您偏爱的手机款式是什么？ A 直板 B 滑盖 C 翻盖 D 旋转 E其它
9、请问您在选择手机的时候，主要考虑到么因素按看重程度排序为 。（选择三个）
A 性价比 B 款式，如外形等 C 基本功能，如通话功能等 D 附加功能，如摄像等 E 品牌 F 耐用性 G 电池待机时间
10、您最喜欢的手机附加功能按看重程度排序为 。 A MP
3、MP4功能 B 带数码相机功能 C 上网功能 D 蓝牙
11、您平时使用手机的最多功能是什么？
A 发短信 B 打电话 C 上网 D 听音乐 E 拍照
12、您觉得手机还需要增加哪写功能？
A 电视播放 B 可视电话 C GPS定位 D 与电脑一样的上网速度
13、您对手机的了解渠道是什么？
A 电视 B 报纸 C 网络 D 同学朋友之间的交流 E 宣传单 F 宣传活动 G 卖场广告 H 其他
14、您一般到什么地方购买手机？
A 专卖店 B 大卖场 C 移动、联通公司 D 超市百货店 E 网络
再次感谢您对本次活动的支持和协助，预祝您假期愉快！
第二篇：食品市场调查报告的相关范文
为全面掌握全市农资市场情况，加强农资市场管理，更好地为农民服务，市供销社于**年**月对全市农资市场进行调研。现将调研情况报告如下：
一、基本情况
（一）市场供应货源充足。今年，全市全年化肥总需求量120884吨，可供应总量121971吨。其中：氮肥需求量56095吨，可供应量60360吨；*肥需求量22592，可供应量28004。2；钾肥需求量9868，可供应量12202。2；复合肥需求量22329，可供应量21405。全市市场化肥可供应货源充足。
（二）农资质量整体较好，监管力度不断加强。在市*的强力领导下，农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动，联合工商部门加强市场监管。一是在销售旺季进行抽样检测，不断增加抽样的覆盖率；二是要求零售商做好进货、销售台账，从正规渠道进货，提供生产厂家的营业执照、产品*书、产品检验报告，保*产品三*齐全（农*登记*号、生产许可*号、产品标准号）。
（三）农资经营网络日趋完善，群众购肥方便。近年来，供销社积极推动“新网工程”建设，全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前，全市运行中的农资配送中心5个，连锁经营店234个，75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店，各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆，送肥进村，农民购肥方便。
（四）经营主体较多，供销社优势突出。随着农资市场的发展，原有的经营格局逐步被打破，初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营网点619家，其中供销社网点292家，农业“三站”网点37家，个体工商户290家。龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限公司、东农农资有限公司等；供销社各类农业生产资料经营占市场份51。4%，其中化肥经营市场份额达到65。1%，超出全市市场份额。
（五）价格波动幅度不大，总体平稳。
进入20**年春季，农资企业在生产过程中非常理*，价格没有出现大起大落，合理引导了市场；商家在采购中也没有盲目跟风，避免尿素价格出现虚高。市场在有需求拉动时价格平稳上涨，预计在用肥结束后，价格才出现回落。
二、存在问题
（一）市场供大于求，农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻*，管理制度没有规范化，使得农资产业进入极为容易，再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间，大量行业外资本流入，从而使得农资生产企业数量剧增，形成产大于需。
（二）经营渠道纷杂，市场管理仍较薄弱。随着农资市场的发展，原有的经营格局打破，初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家，分布面广而散，市场管理难度大，一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品，常常通过各种渠道流入市场，坑农害农现象时有发生。
（三）竞争激烈，市场监管难度大。农资经营是投资大，利润小的行业。生产企业之间为了争夺市场份额，大量赊货，产品价格大起大落；商商之间的竞争使得产品价格一降再降，经销商已无利可言，于是反过来又向生产厂家索要利润，迫使厂家再次降价，从而进入一种恶*循环。同时，当某种农资产品畅销，市场价格上涨时，假冒伪劣产品冲击市场，当农民需要某种产品又没有利润时，又买不到，人为造成市场混乱，市场管理难度增大。
（四）化肥储备有待加强。2012年，市供销社与市发改委联合*了《市市级救灾化肥储备办法》，但我市农资还没有建立完善的*储备，除供销社企业每年冬季储备外，其他企业都没有储备。近年来，随着农资市场供求情况和农民购买习惯的改变，农资化肥储备期相应拉长，储备资金大幅度增大，造成资金周转困难，储备量减少，影响市场供应和价格稳定。
（五）农资经营品种比较单一，难以满足农民需求。从我市农资经营企业看，目前大部分只经营化肥，包括氮肥、*肥、钾肥和复合肥等，品种较单一，特*农业生产需要的专用肥几乎没有，同时农*和农膜供应相对较少。
（六）农资推广技术难，科学施肥水平较低。我市农资技术推广主要有供销社兴办的“庄稼医院”、农村综合服务社以及乡镇农技推广站。由于供销社农资技术服务网点比较少，乡镇农技推广站人员减少和老化，并划归乡镇，农技推广人员技术推广和服务活动逐渐减少，农民需要的农资技术服务很难。
三、几点建议
一是继续推进农资连锁经营服务体系建设。
强力推动实施“新网工程”，建立农资现代流通服务体系。通过发展连锁经营，保障农民用上质优价廉的农业生产资料，杜绝假冒伪劣、高毒农*的滥用。通过连锁服务大力普及无公害农产品规范化生产技术，提高广大农民的环保意识和科学种田水平，提高农产品的安全卫生水平，减少污染，降低农业生产成本，增加农民收入。
二是加大对农资市场管理力度。
探索建立农资市场管理长效机制，要加大农资有关知识普及和宣传，提高农民群众的的知假辩假能力，增强经营者守法意识；要坚持经常*执法检查，打击取缔违法经营活动；要建立农资来源追溯、责任追究制度。
三是建立农资供应应急机制。
积极争取政策支持，建立救灾化肥分级储备制度，加强和完善农资宏观调控，通过淡储旺销、调剂余缺来稳定市场，确保农业生产用肥。
四是加快农资技术推广。
在60%以上的农资连锁网点建立“庄稼医院”、农村综合服务社，长年开展农资服务；加大对农技人员的引进和培训，建立起一支高素质具备农资经营和管理的为农服务队伍，做到测土*，科学施肥。
20**全国食品工业生产增加值增长14.80%，高出全国工业增速1.9个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元，比上同期增长29.70%，提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。
食品工业是国民经济重要支柱产业，工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到11.09%，拉动全国工业生产1.43个百分点。若扣除烟草制品业，食品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%，拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。**—7月全国食品制造业累计销售产值472，734，698.00千元，比去同期增长14.75%
*食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短，运输不经济，以及不同区域消费习惯差异，使食品行业竞争地域*特*十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制，向全国市场拓展。
一、市场营销
*市场营销新趋势：
1）分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌，如美国沃尔玛和法国家乐福。
2）竞争意识强化，企业不得不采取具有自身特*营销模式，甚至是几种方式并用。
3）新技术运用，使用计算机使数据信息共享，提高管理质量，细化客户档案。
4）关系营销再受重视，注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度，强调客户管理，通过数据库营销降低成本，提高竞争力。
二、发展趋势
高端消费对于中档市场具有很强引导作用，高端市场消费评价方式会引领中档市场。同时，中档市场也具有相当自主趋势。低端市场与高端市场产生明显断裂，虽然会受到中档市场影响，但低端市场有着庞大容量、复杂差异，会形成独特流行趋势。
由于生活水平提升，消费形态和评价标准逐渐多元化，现出不同消费价值取向。
把握商机，占尽先机！
一、前言
当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的*，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言，大学生有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上，花的是否合理，是否必须，如果不合理应该怎么改进。
二、问卷情况
调查问卷见附录，包含一份结果分析表格。
三、数据统计和分析
1、总消费额
统计结果表明，消费额主要集中在400—800之间，200—400之间也占有一定的比率，但较少，而两个极限a。200以下和d。800以上都比较少，比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言，消费总额在400—800之间是正常的，其他区间符合正态分布。在设计问题的时候，考虑到我们学校的学费较高，所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点，所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查，*实了我的想法，在高额的学费下，大家的其他花费相对而言会减少。这也从侧面反映出，现在的大学生，除了伸手问家里要钱之外，还懂得了体谅父母，懂得了节省。
2、饮食消费
由数据表上可以看出，饮食支出主要在200—300元之间，相对而言是一个较低的数值。调查的主要对象为女生，相对而言，饭量比较小，所以在吃饭消费上比较少；再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象，减肥观念在大学校园的流行，致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中，观察到，被调查的女生，普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。
消费地点大都在学校食堂，小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少，在这些地方就餐的原因，大部分是因为方便，其他的各占一部分，由数据可以看出，我校的大学生对面子看得还不是很重，没有选“c有面子”的。
3、零食的消费
零食是女生生活中不可缺的一项内容，有的女生甚至以零食为主食，不按正常的时间就餐，只是拿零食来解决了事，可见零食在女生的生活中的占的份量。
零食的每天支出主要在1—3元之间，就我预期的而言，是一个比较合适的数字，其他各区间都占有一定的比例，3—6元和10元以上的人基本持平，可见，对于一些人而言，零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的，“如果不买零食是否有盈余”的这一问题上，可以看出，大多数的人会有少部分的盈余，其他的则成正态分布，可见，对女生而言，零食也仅仅是有钱时的消费品，而不是必需品。
主要购买的零食是蔬菜水果类，调查的过程中，问过一些人为什么选这一项，比较多的回答是“水果有营养，含有较多的维生素”，也有的是因为吃水果就不用吃饭了，可以保持较好的身材；奶制品也占有一定的份额。就调查结果而言，出乎我的意料，膨化食品没有选的，主要选择的是一些有营养价值的水果和奶制品，能够从侧面反映出我校学生的购买特点。
就购买地点而言，主要是就近原则，选择b学校超市的占了大部分，还有一部分的同学选择外出去大型超市购买，原因是品种比较多，质量有保*。在选购零食时，主要是依据个人喜好购买，受外界的影响较小，可以看出，现在的学生大多数是理*购买。
四、更进一步的思考
综合以上的数据我们可以看出，“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的时代已经过去，*的大学学子目前正受到市场经济的强力冲击。在同一屋檐下的大学生群体，包容着具有多种经济状况和消费能力的个体，他们像鸡尾酒一般拉开层次，并且区分程度相对稳定。这种经济上的差异和分层不仅取决于他们不同的价值取向、思维方式和*格特征，而且也是地域经济差异*的反映。但是大学生作为一个群体在消费方面是有一些共*的特点的。电脑市场调查报告电子产品市场调查报告公司市场调查报告
第三篇：休闲食品行业细分市场调研报告
休闲食品行业细分市场调研报告
来源： 添加人： 添加时间：2010-11-2 10:02:55
一、我国休闲食品行业现状
随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。休闲食品消费长速度很快，汉鼎咨询统计显示，近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点，在中国食品市场的地位日益重要。
2009年休闲食品制造业创造工业产值4364.54亿元，同比增长27.53%；实现销售收入4304.03亿元，同比增长31.39%；实现利润117.71亿元，同比增长52.87%。
休闲食品行业在规模增长的同时，品种和类别也大幅度增多。目前，市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远，尤其同世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面，中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品，使得产品品种单一，竞争较为激烈；由于技术力量相对薄弱，导致目前休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美；国内除几大合资企业外，许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙；因技术力量不足、食品机械落后，使许多适龄产品的开发尚处空白。
二、我国休闲食品行业的竞争格局及发展趋势
从20个世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。超市作为方便食品、休闲食品销售的大本营,它的主战场虽然仍在沿海大城市,但这些地方市场拓展的空间已逐渐缩小,因此,随着超市连锁业在全国的发展,休闲食品已经显现出向周边及中
西部地区发展扩大趋势。
中国的休闲食品走过了民粹时期和全盘洋化阶段，现在进入了严重的同质化时期，从概念到实体都没有实质的差异性，同质的代价是销售费用的爬升：）03年我国饼干类产品促销费用为16.38亿，年环比增加16.25％，行业利润下降到4.5％（工业生产的危险点是5％），这是条看不到希望的路，生产者和经销者都很迷茫——休闲食品走向哪里？
休闲食品行业虽然在快速扩展壮大、在逐渐被企业所重视,但我们也应该看到在目前国内休闲食品市场上,外资、合资企业仍占据市场的绝对优势,不少本土企业因无法紧跟市场发展步调,不能持续做大做强,最终被市场所淘汰,这也是目前国内市场高端休闲食品一直被外资垄断的原因之一;再者,食品企业数量繁多,休闲食品的“价格战”此起彼伏,品类越来越丰富,消费者的选择余地却越来越大,市场竞争越演越烈。诸多的因素使休闲食品企业在迎来发展机遇的同时,也面临了巨大的挑战。在群雄并起的“战国”时代,本土休闲食品行业该朝什么方向发展?
企业应该从以下几个方面入手：
1、健康是休闲食品的发展趋势
在西方国家,低油马铃薯食品和以水果蔬菜为原料的休闲食品受到人们的青睐,销售势头越来越好,这说明在日益升级的市场竞争中,休闲食品开始趋向健康化。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高,休闲食品开始贴近人们的生活,但由于不健康的饮食习惯,过多摄取高热量、高脂肪的食品以及运动不够等原因造成的肥胖症,特别是儿童肥胖症问题在城市家庭中已成为关注的焦点,而休闲食品与肥胖症的关系也引起了越来越多的关注。因此,开发健康和功能性食品将是休闲食品市场未来的主流。
2、新品开发将贴近生活习惯
休闲食品是消费者为了“休闲”应运而生的食品,是能使消费者感到轻松、休闲、享受的食品。因此,未来的休闲食品行业必将越来越接近人们的日常生活和饮食习惯,如带汤汁的、便于咀嚼利于下咽和消化的食品在休闲食品市场将大受好评。
3、差异化是企业发展的方向
休闲食品行业的市场前景广阔的和发展潜力巨大,但是由于食品行业已进入完全竞争阶段,企业利润日趋平均化,并且行业整合、市场细分也即将完成。因此,休闲食品企业应抓住机会跳出产品同质化的圈子,实施差异化战略,用差异化特征来提高消费者的消费意识,用产品的内在优越性将消费者与企业紧密联系起来,通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展道路。
4、品牌成为竞争关键
休闲食品市场的日益壮大以及消费水平的不断提高,使跨外资企业看好中国市场。早在10余年前,箭牌、达能等跨国大企业就开始进入中国市场,现在已基本完成企业的整合、产品的细分和市场布局,今后他们将加大市场拓展力度,并运用他们在资金实力、品牌管理经验、渠道运作等方面经验大力蚕食中国休闲食品市场。因此,在外资企业迅速占领中国市场的时候,本土休闲食品企业想要立于不败之地,就要努力提高产品的质量,不断创新产品,并且要更加注重品牌的树立和培育,品牌是决定竞争力的关键。
5、本土企业应联合拓展市场
外资强势进攻和市场的发展成熟,促使本土企业品牌意识和团结意识开始增强。国内一
些有实力的企业开始不满外资独占领中国大部分市场的现状,联合起来共同与外资品牌抗衡。福建军团就是近年来迅速“蹿红”的黑马,他们通过在央视广告上的集体发力、明星代言、概念打造和发挥区位优势等运作方式,使雅客、奇客、亲亲、银鹭等一跃成为国内一线品牌,逐渐有了向外扩张的野心和快速打造品牌的需求,成为本土迅速崛起的新兴品牌。
中国已经进入了社会群体多元化的时代，群体之间的价值导向和需求标准也是多元化的，因此很多差异化的空间为小企业和具有地方特色产品的经济开发提供了发挥的基础。把地域性的禀赋产品作成具有一般认知价值的流通产品将是很多地区产品甚至包括一些传统手艺得以保留延承的有意义的方向。无论是休闲化还是多元化，其实就是一个现代化，现代化的口号很长时间了，我想我们的饼干行业的现代化是不是也要多元化一些？眼睛向外是对的，但并不就是说眼睛向内就不是现代化，现代化的一个重要元素应该是多元化。
站在中国巨大的版图面前，我们看到的不应当仅仅是应有的绝对市场的巨大，而且也应当看到这些相对的市场价值。
虽然本土休闲食品企业还处于弱势,市场竞争又如此激烈,但我国休闲食品的生命力旺盛、市场前景广阔,并且食品业已经进入完全竞争阶段,企业利润日趋平均化,市场细分和行业整合也将完成,因此,休闲食品企业应抓住发展机遇,通过新产品研发、品牌建设和市场拓展等手段,运用差异化战略,走出一条快速、健康、可持续发展的道路。
食品企业调研报告
食品药品调研报告
乳品行业调研报告
食品市场调研报告
食品消费调研报告
第四篇：食品调查报告
食品卫生调查报告
8月4日，我们调查小组上街进行了食品安全的社会调查。调查结果显示，96%的群众对食品安全有一定的关注，而只有4%的群众对食品卫生没有关注。
而此次的调查使我们发现了食品安全存在的几个问题：
(1) 政府监管能力建设不足，监管手段乏力。一方面，食品安全监管体系不健全，有的环节尚未建立产品质量监测机构，执法人员编制紧，特别是检测人员严重匮乏。
（2）源头污染不容忽视。在农业生产中，有的过量使用农业化肥和农药，使土壤中的化肥成分、农药残留增加；一些畜牧养殖户滥用饲料添加剂，不严格执行兽药停药期规定要求；一些水产品养殖户，不按规范养殖，使得一些养殖库区水质变差。
（3）食品质量令人堪忧，生产经营秩序需进一步规范。在调研中发现，一些食品生产及加工点工艺简单、设备简陋、生产环境较差，产品质量控制无任何措施，特别是一些小作坊尤为突出；有些食品经营业主为降低成本，购进价低质次的原料，如反复使用炸制后的油、二手火锅料等；有些个体商贩为追求水果外表的光鲜，卖得好价钱，用洗衣粉水洗水果保鲜；农贸市场的一些食品批发、零售(店)的索证索票等制度不健全，进货渠道无法溯源；路边店、无照经营店、夜啤酒摊点、露天烧烤食品卫生条件差；一些小吃摊点餐具、饮具、容器根本没有消毒，卫生情况令人担忧，交叉感染隐患大。同时，个别职能部门监管不经常，部分环节监管不到位，出现“空档”，甚至个别
监管部门执法不严，以罚代管，客观上也给食品安全留下隐患。
（4）食品安全意识淡薄，宣传教育有待加强。一方面，部分群众缺乏食品安全知识，食品安全防范意识较为薄弱。从调查问卷的结果中看，一些消费人群贪图方便和价格低廉，忽视食品质量，食品安全意识薄弱。另一方面，少数食品生产加工经营人员食品安全意识淡薄，缺乏食品卫生知识，加之卫生意识和个人卫生习惯差，食品卫生难以达到规定标准。
于是我们针对这些问题，提出几点建议：
(1)强化食品源头监管。要继续加强农产品源头的监管，充分利用现有政策，加快无公害基地和无公害产品建设，对已通过认证的无公害基地的产品实行动态监管。要继续加强对外来食品的监管，把好食品市场入口关，确保食品源头安全。
(2)加大餐饮消费环节的食品安全监管力度。餐饮卫生是食品安全的重要环节。要进一步加大对餐饮卫生的监管力度，加大对无证经营的整治，开展集中整治卫生不合格现象，规范其经营行为，保证食品卫生。
(3)加强食品安全宣传和培训教育。要采取多种宣传形式，宣传食品安全知识，提高广大老百姓食品安全意识，增强其防范能力。要加大对食品生产经营业主和从业人员的培训，进一步提高食品生产经营业主的自觉性和自律性，增强企业法人的第一责任意识、法制意识、社会公德意识，把好食品安全“入口关”。
在调查中，我们还对“三无”产品的危害做了分析：
公告指出，丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺者会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，且伴有出汗、肌肉无力等末梢神经病症。尽管丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究，但这些问题应该引起关注。人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触到丙烯酰胺，因此食物被认