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随着社会不断的发展,城市里的年味渐渐变淡了,没有人放烟花,也没有人串门。于是,我们趁着寒假回到了老家,寻找那消失的年味。
回到老家,临近年关,我整整日搜索着年味。
年味在哪儿呢?
年二十八日下午,就听看到门外奶奶、妈妈和邻居们一起拎水洒扫路面,好热闹啊!刷刷刷……我似乎闻到年味了。
到了除夕,一早大人们就忙忙碌碌,进进出出,姑姑姑丈过来帮忙贴春春联,下午午我们换上新新衣服带上供品一家人前往祠堂祭拜祖先,一路上熙擦Q攘攘,鞭炮声不时"啪啪”响,连绵起伏!祠堂里香烟缭绕,宗亲们热情招呼,询问近况,在跟长辈打招呼答话中我品出浓浓的年味了,那是亲人回家团聚的味道。
年味还在那儿呢?
正月初一开始,我就跟随大人们走亲访友。每到一处,大家都笑意盈盈地互相说着"新年好”。大人们会给我们小孩塞红包,爸爸妈妈妈又不免跟他们连连推辞,说他们长大了,不用了之类的话,推来辞去,最终红包还是落到我们的口袋里。可是礼物就没那么的简单了,往往亲戚拿到礼物就会换上自家糖果烟茶装进去然后还给我们。但我们怎么可能罢休呢?于是场面变得激烈起来,亲戚召集了他们家所有人来把我们的.礼物推回来,我们也不甘示弱,也召集我们家所有人来把礼物推过去,那场面,不知情的人还以为我们是在打架呢。就这样,你推我推僵持了很久,终于把礼物送出去了!明明礼物是好东西,为什么非得这么推一番呢?那是因为如果直接收了,就体现不出汕头人谦让的礼仪了。看来,年味真是“硝烟滚滚”啊!
年越来越近,味越来越浓,啊!我已经沉浸在年味里了!
今天,一只白胖胖的小熊懒洋洋地躺在我家的盘子里,舒舒服服地晒太阳。噢,它躺在松软的沙滩上,不对!是美味的咖喱滩!
小熊笑眯眯,欢迎爸爸妈妈来品尝。哈,这是我用香喷喷的米饭做成的,你想知道它是怎么“出生”出来的吗?让我来告诉你吧。
首先,用黏米捏成一个圆滚滚的大饭球,做“头”。接着,用奶粉勺做模具,扣出四个圆圆的大脚丫。再扣一个脚丫切成两半,作为耳朵,怎么样?我有创意吧!
现在,就让小熊“躺”到盘子里吧!摆好姿势,开始装饰了:将海苔片剪成10个圆形和1个月牙形,放在饭团上做眼睛、嘴、小爪子。用胡萝卜做一个红红的、圆圆的大鼻头,瞧!小熊可爱地微笑啦!
在沙滩上暴晒,会晒伤的'!我得为它做一把紫色的洋葱伞:先切一片圆圆的洋葱,插在小牙签的一端,牙签穿透洋葱的地方用小胡萝卜片做伞撑,防止洋葱片滑下来,最后用西红柿做一个伞帽,小伞就大功告成了!将它放在小熊的手里,就遮阴了。
“小熊”咖喱饭,主角是咖喱,可别忘了最重要的环节:制作“香肠咖喱”。方法是:
1、备好香肠、土豆、洋葱、胡萝卜,分别切成小丁。
2、油锅翻炒,大火烧开,中火煮烂。
3、放咖喱块,添水,转小火,搅拌,将咖喱溶解。
最后,将咖喱肉块带汤汁一起浇在小熊身上即可。
爸爸妈妈,早就闻到它的香味了!可是他们没舍得吃。于是,小熊打着小阳伞,伴着“寿司”,跑到姥姥姥爷家去当午餐啦!
从各方面统计和估算的数字分析,广东人过春节花钱越来越大方。在广州一大学做教师的小彭称,因为供了一套房,加上孩子上学,所以一家人春节花费还是比较节省,但即便如此,置办年货加上亲戚、朋友、同学人情走动,还是花去7000元。在白领阶层中,小彭的钱花得还不算多。今年天冷,又为逛商场多吃多穿多花费再添一把火,几乎所有的消费场所全面火爆,春节前后成为名副其实的黄金消费时段。
广州市的天贸南大、广百集团等百货公司,今年春节期间投放市场的商品总值比去年同期增长20%以上,而销售增幅也同样超过20%。其中,广百初一至初七销售额达3365万元,增幅达45.5%,这说明虽然供应量大了,但需求量也在增大。而友谊百货1月前28天的销售额比去年同期增长10%,王府井这28天的销售额已达到去年一二月的销售总和,相当于去年全年销售额的1/3。 省经贸委市场流通处罗房枢说,今年春节来得早,从元旦开始市场已开始启动。在前后持续约一个月的春节消费月里,全省社会商品零售总额比去年全年月平均零售总额上涨约30%,达到600亿元。分摊到全省近8000万常驻人口粗略估算,意味着平均每人花费近800元。这还是一个较保守的测算 数字。
横看竖看春节地位有变
消费虽然依然火爆,但年味似乎并不是用金钱能买得到的。
说到年味,人们的眼前常常会浮现这样经典的传统图景:风雪夜归,阖家团圆,围炉夜,守岁至明,开门三声爆仗。新年游,看花市,百戏竞阵,货郎蚁集。然而年复一年,这样的简单图景反而离我们越来越远。
中国市场学会理事、暨南大学商学系主任杨建华认为,花钱更多,但品味年味更难的原因很多:
其一,将春节的过去与现在纵向相比,过去过年是人们一年消费的集中体现,虽然现在仍是这样,但随着人们收入水平的提高,过年消费远没有过去那么高度集中。如果划曲线图,过去的曲线更陡峭,现在则平缓得多。
其二,将春节放在全年中横向来看,过去的文化较为传统单一,春节地位高企,现在东方西方文化交流,古代现代文化荟集,一年大小节日隔三差五就有一个,冲击了春节的.传统地位,使得春节在人们的心目中已不再那么神圣化。特别是年轻消费者,传统观念更是淡薄。
一位消费者对记者表示:"该买的总是要买!和其它日子一样,春节只是给了自己一个花钱的理由而已。"
大人小孩不用等到新年就能换上新衣裳,餐桌天天都能摆上以前过年才能吃到的美食,小时候盼望能打打牙祭的"年"也就极大地失去了它的意味,没有人再炫耀自己的新衣新鞋,因此人们越来越体会不到"年"有什么特别。
别样消费冲淡年味
剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等许多传统过年习俗,现在已经变成一种文化符号和标签。在新兴消费观念的支撑下,日益兴起的别样消费正在逐日冲淡年味。
当然,过年办年货,全家老少买新鞋新衣等传统消费需求仍然存在,且还在增长。以广州酒家集团为例,其年宵品市场投放量比去年增加了50%,仍是供不应求;传统年货一条街也是各商场、超市的保留"节目"。但是年货制作的社会化、商品化,包括吃年夜饭的酒店化,极大地冲淡了传统年味。或者说,这过年味"不地道"了。
今天是腊月25,马上就要过年了,在这几天里,人们最忙碌了!大街小巷,非常热闹。有卖水果的,有卖烟花爆竹的,有卖鲜肉的。真是五花八门,琳琅满目啊!还有那些提着大包小包年货的人,在街上来往穿梭,看看这个,瞧瞧那个。仿佛要把街上所有的东西都搬回家。人们的家里,都挂上了象征和谐美满的中国结,鲜红鲜红的,好看极了!还有那些窗户上挂着的小彩灯,五颜六色的,有红、有黄、有蓝、也有绿。星星点点的,仿佛也是为过年做准备。 记得我9岁那年过春节时,爸爸去小店里买了两只活灵活现,栩栩如生的小狗,样子可爱极了!没错,那年正是狗年。
我非常喜欢那两只小狗,直到第二年过春节,我也没舍得把她们仍掉。小区里,红彤彤的旺火也搭起来了,预示着来年有个会有个好兆头。电线杆上,挂着一排火红火红的灯笼,一个个亮得如狮子的眼睛一般。楼房上,别人家的走马灯,转得异常欢快,里面的人和物,如同是现实中的一般。妈妈忙着去街上抢购年货,大包小包,花花绿绿的,拿回来一堆。堆放的冰箱、柜子里,满满的。今年过年,爸爸还答应给我买一盏走马灯,这话不知是真是假? 离过年还有4天,一切都准备就续。虽然这个节日叫春节,但,北方的.春天却迟迟没有到来,地上还覆盖着厚厚的白雪,人们还穿着厚厚的棉衣,温度还在零下,根本就不是春天。
不过,人们热情洋溢的欢笑声,已经盖满了整个春节,也温暖了整个春节,任凭外面雪花飘洒,寒风呼啸吧!望着红红的大灯笼,我隐约感受到年的气氛。初二:陈靖
年是什么颜色?是红色。年是什么气氛?是欢庆。年是表达什么?是表达欢迎新的一年的到来。可是,年是什么味道的呢?是酸?是甜?是苦?是辣?还是咸?
我认为年味是甜味的。每当我们穿着漂亮的新衣服,吃着丰盛美味的大餐,听着亲朋好友一声声的祝福,看着丰富多彩的春晚节目,收着父母亲戚的一点点心意,我的心中总会有一丝丝的甜味涌上心头。
我认为年味又是酸的。每当过年时你可以和亲人团聚,和亲人一起吃年夜饭。但是,还有一些特殊的人,为了我们现在的幸福生活还在战斗着。他们天天想念自己的家乡,可他们身上的负担比我们多得多!每每想到这,便有了一丝丝心酸。
我还认为年味是苦的。每当我们过年时放鞭炮可以增添喜庆的气氛。当烟花飞上天空时,是多么的灿烂,可我们想过没有,之后空气又该是什么样子?炮竹给了我们欢乐,我们是否又还它安静了吗?你以为只是炮竹屑,还有环卫工人的辛苦劳作。
我还认为年味是辣的。每当父母问到自己成绩最不理想的时候,感觉脸被狠狠地打了一个巴掌,火辣辣的。然后父母又转身问哥哥姐姐现在是否找到了一个对象,空气又突然凝固住了。有时,因为父母的一句话让气氛不和谐啦。所以,我还认为年是辣味的。
其实吧,一家人开开心心聚个会,热热闹闹吃顿饭,一起看看春晚,看看烟火。这也就是年的味道,是幸福的味道!
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