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为了深入了解xx市的果汁饮料消费情况,特进行此次市场调查。本次调查由xx调查公司承担,调查时间为20xx年x月至x月。调查方式为问卷式访问调查。本次调查选取的样本为x个。各项调查工作结束后,本公司将调查内容予以总结,其报告如下:
一、市场背景资料
1、我国国内果汁饮料市场现状
中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第4位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。
2、我国水果资源概况
我国水果资源丰富。其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150----160万吨,人均果汁年销量达1.2公斤左右。20xx年,预计果汁产量达195----240万吨,人均年消费量达1.5公斤。
二、专门调查部分
1、目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15----24岁年龄段占了34.3%,25----34岁年龄段的占了28.4%。其中,又以女性消费者居多。
2、影响购买因素:
①口味:酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。
②包装:家庭消费首选750 ml 和1L 装的塑料瓶大包装。260 ml 的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。
3、饮料种类选择习惯:72.1%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。
4、品牌选择习惯:调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%,习惯性单品牌选择的有13.1%,因品牌忠诚性做出单品牌选择的`有14.2%。价格导向占据了2.5%,追求方便的比例为15.5%。
5、饮料品牌认知渠道:
广告:75.4% 自己喝过才知道:58.4% 卖饮料的地方:24.5% 亲友介绍:11.1%
6、购买渠道选择:
在超市购买:61.3% 随时购买:2.5% 个体商店购买:28.4%
批发市场:2.5% 大中型商场:5.4%
酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。
7、一次购买量:
选择喝多少就买多少的占62.4% 选择一次性批发很多的占7.6%
会多买一点存着的占29.9%
三、结论和建议
1、结论
①追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。
②品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点。
③竞争十分激烈(据xx市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120种左右,厂家达几十家)。
④果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素。
⑤品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。
2、建议
①注重果汁饮料的品质及创新意识。
②产品宣传时要加大广告宣传的力度。
③商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
饮料市场一直以来都是消费者日常生活中不可或缺的一部分。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,饮料市场的竞争也日益激烈。本次调查旨在深入了解当前饮料市场的现状、消费者需求以及市场趋势,为企业制定营销策略提供参考。
一、市场概述
近年来,全球饮料市场呈现出稳步增长的趋势。从产品类型来看,碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等功能性饮料占据了主导地位。其中,健康型饮料因符合现代消费者追求健康的生活方式,逐渐成为市场的新宠。此外,随着消费者对个性化、差异化产品的需求不断增加,新型饮料如能量饮料、气泡水等也逐渐崭露头角。
二、消费者需求分析
健康意识提升:现代消费者对健康饮食的关注越来越高,他们更倾向于选择低糖、低脂、无添加的健康型饮料。因此,企业在产品研发和生产过程中,需要注重健康元素的融入,以满足消费者的需求。
口感与品质并重:除了健康因素外,消费者在选择饮料时还关注口感和品质。他们希望饮料口感丰富、细腻,品质有保障。因此,企业需要不断提升产品的口感和品质,提高消费者的满意度。
多元化与个性化需求:随着消费者需求的多样化,他们希望饮料市场能提供更多元化、个性化的产品。因此,企业在产品创新方面需要加大投入,推出符合消费者需求的新型饮料。
三、市场趋势分析
健康型饮料市场潜力巨大:随着健康意识的提高,健康型饮料市场将持续保持快速增长。企业需要抓住这一机遇,研发更多健康型饮料产品,满足消费者的需求。
个性化、差异化产品成为趋势:随着消费者需求的多元化,个性化、差异化的饮料产品将成为市场的.新宠。企业需要关注消费者的需求变化,及时推出符合市场需求的新型产品。
数字化营销助力市场拓展:随着互联网技术的发展,数字化营销在饮料市场中的作用越来越重要。企业需要充分利用数字化营销手段,提高品牌知名度和市场份额。
四、结论与建议
本次调查表明,饮料市场呈现出健康化、多元化、个性化的趋势。企业需要紧跟市场变化,加强产品研发和创新,满足消费者的多元化需求。同时,企业需要注重健康元素的融入,提高产品的品质和口感,提高消费者的满意度。此外,企业还需要加大数字化营销力度,提高品牌知名度和市场份额。
建议企业在未来的发展中,重点关注以下几个方面:
一是加强健康型饮料的研发和生产,满足消费者对健康的需求;
二是关注消费者需求变化,及时推出个性化、差异化的新型产品;
三是充分利用数字化营销手段,提高品牌知名度和市场份额;
四是加强品质管理,提高产品的品质和口感,提高消费者的满意度。
总之,面对激烈的市场竞争和消费者需求的变化,饮料企业需要不断创新和进步,才能在市场中立于不败之地。
为全面掌握全市农资市场情况,加强农资市场管理,更好地为农民服务,市供销社于xx年xx月对全市农资市场进行调研。现将调研>情况报告如下:
一、基本情况
(一)市场供应货源充足。今年,全市全年化肥总需求量120884吨,可供应总量121971吨。其中:氮肥需求量56095吨,可供应量60360吨;磷肥需求量22592,可供应量28004.2;钾肥需求量9868,可供应量12202.2;复合肥需求量22329,可供应量21405。全市市场化肥可供应货源充足。
(二)农资质量整体较好,监管力度不断加强。在市政府的强力领导下,农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动,联合工商部门加强市场监管。一是在销售旺季进行抽样检测,不断增加抽样的覆盖率;二是要求零售商做好进货、销售台账,从正规渠道进货,提供生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告,保证产品三证齐全(农药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。
(三)农资经营网络日趋完善,群众购肥方便。近年来,供销社积极推动“新网工程”建设,全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前,全市运行中的农资配送中心5个,连锁经营店234个,75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店,各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆,送肥进村,农民购肥方便。
(四)经营主体较多,供销社优势突出。随着农资市场的发展,原有的经营格局逐步被打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营网点619家,其中供销社网点292家,农业“三站”网点37家,个体工商户290家。龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限公司、东农农资有限公司等;供销社各类农业生产资料经营占市场份51.4%,其中化肥经营市场份额达到65.1%,超出全市市场份额。
(五)价格波动幅度不大,总体平稳。
进入20xx年春季,农资企业在生产过程中非常理性,价格没有出现大起大落,合理引导了市场;商家在采购中也没有盲目跟风,避免尿素价格出现虚高。市场在有需求拉动时价格平稳上涨,预计在用肥结束后,价格才出现回落。
二、存在问题
(一)市场供大于求,农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻性,管理制度没有规范化,使得农资产业进入极为容易,再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间,大量行业外资本流入,从而使得农资生产企业数量剧增,形成产大于需。
(二)经营渠道纷杂,市场管理仍较薄弱。随着农资市场的.发展,原有的经营格局打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家,分布面广而散,市场管理难度大,一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品,常常通过各种渠道流入市场,坑农害农现象时有发生。
(三)竞争激烈,市场监管难度大。农资经营是>投资大,利润小的行业。生产企业之间为了争夺市场份额,大量赊货,产品价格大起大落;商商之间的竞争使得产品价格一降再降,经销商已无利可言,于是反过来又向生产厂家索要利润,迫使厂家再次降价,从而进入一种恶性循环。同时,当x种农资产品畅销,市场价格上涨时,假冒伪劣产品冲击市场,当农民需要x种产品又没有利润时,又买不到,人为造成市场混乱,市场管理难度增大。
(四)化肥储备有待加强。20xx年,市供销社与市发改委联合出台了《市市级救灾化肥储备办法》,但我市农资还没有建立完善的政府储备,除供销社企业每年冬季储备外,其他企业都没有储备。近年来,随着农资市场供求情况和农民购买习惯的改变,农资化肥储备期相应拉长,储备资金大幅度增大,造成资金周转困难,储备量减少,影响市场供应和价格稳定。
众所周知,现在的市场上以及各类电视广告中,含乳饮料、瓶装饮用水和碳酸饮料,在整个饮料市场中的份额由原来的空白慢慢发展起来,然而遥遥领先的是作为新世纪的健康饮品――果汁饮料,逐渐成为近几年来消费者的追逐热点。
我国果汁饮料的生产,在七十年代尚处于起步阶段,八十年代处于缓慢发展期,进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高,果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭,成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时,饮用果汁饮料已成为一种时尚。由于果汁饮料高含维生素等营养成分,被众多的儿童、老年人、病人作为营养品。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看,也充分反映出近几年来我国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料,随着我国人民生活水平的不断提高,果汁饮料的消费面将会不断扩大,果汁饮料工业将会有新的发展。
而且果汁饮料是新型的饮品,其最大特点是不但能解渴,而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有极高的营养、保健功能。我国果汁饮料市场起步较晚、起点较低,但随着人们保健意识的不断提高,近年来发展较快,表现在三个方面:
一是生产能力不断提高:目前整个中国市场大约有350种不同品牌的'产品,产量由已1997年的120万吨增加到20xx年的150万吨,出口量近8万吨,整个90年代,除1998年受国际果汁原料市场的影响产量有所下降外,每年大约以25%的速度增长;(以下是20xx年3月份―6月份果汁饮料的产量分析图)
二是消费者的消费能力迅速增长,20xx年实现销售收入约82亿元,增长势头第一次超过碳酸饮料和瓶装水,从此次调查来看,消费者的消费格局发生了巨大的变化;
三是产品由原来的较单一化发展向多品类、多层次、多特性的方向发展,从普通的苹果汁、梨汁、橙子汁、葡萄汁到较少见的椰子汁、荔枝汁、橄榄汁、芒果汁、野木瓜等,可以说国内凡有的水果,目前市场上基本都开发出了相应的果汁饮料,就连很难做成饮料的石榴等都已制成饮料。如现在已形成批量生产的品种有数十种,主要有:苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄汁、杏汁、猕猴桃汁、梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、杏仁露、花生露等。
在品种结构方面,既有浓缩果汁;又有100%的纯果汁;还有3%-9%不同果汁含量的果汁饮料。 其包装形式也趋向多样化,有玻璃瓶装,有纸塑复合软包装,还有金属易拉罐包装。
一、市场背景
1.果汁饮料消费市场现状
中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第4位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。
2.我国水果资源现状
我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150―160万吨,人均果汁年销量达1.2公斤。20xx年,预计果汁产量达195―240万吨,人均年消费量达1.5公斤。
二、市场分析
1.目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15--24岁年龄段占了34.3%;25--34岁年龄段的占了28.4%。其中,又以女性消费者居多。
2.影响购买因素:
(1)口味:酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。
(2)包装:家庭消费首选750ml和1L装的塑料瓶大包装。260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。
3.饮料种类选择习惯:
72.1%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。
4.品牌选择习惯:
调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%,习惯性单品牌选择的有13.1%,因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%。价格导向占据了2.5%,追求方便的'比例为15.5%。
5.饮料品牌认知渠道:
广告:75.4%;自己喝过才知道:58.4%;卖饮料的地方:24.5%;亲友介绍:11.1%。
6.购买渠道选择:
在超市购买:61.3%;随时购买:2.5%;个体商店购买:28.4%;批发市场:2.5%;大中型商场:5.4%;酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。
7.一次购买量:
选择喝多少就买多少的占62.4%;选择一次性批发很多的占7.6%;会多买一点存着的占29.9%
三、营销建议
通过调查我们发现国内果汁饮料市场的竞争十分激烈,果汁饮料在中国有巨大的市场潜力,没有明显的淡旺季区分。年轻人成为果汁饮料的主要消费群体,其中又以女性消费者居多。同时果汁饮料又以酸甜、低糖营养性口味更受消费者的喜爱。广告是让消费者熟知品牌的重要渠道。据此,我们提出以下几点建议:
1、企业在生产研发过程中要注重创新能力与意识。
2、企业应加大广告宣传,在市场竞争中争取主动。
3、企业要立足于市场,制定出及时有效地市场策略。
4、企业要注重打造属于自己的、有自身特色的自主品牌。
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