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一、引言
食堂是在校学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了比较全面地了解我校食堂的现状,我们做了一次有关学校食堂的调查,这为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
二、我校食堂基本情况
1、菜品方面:
①对于菜品价格,40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高,其中,50%的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
2、服务方面:
在对食堂各方面的服务状况的调查中,60%的学生对服务工作表示认可和接受,40%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。
3、卫生方面:
关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:
① 食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。
②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。
③食堂室地板特别是下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,周围环境卫生较差。
4、纪律方面:
在被调查的学生中,反映的问题归纳为:去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为;在食堂里,仍有人在插队打饭的现象,尤为女生特别严重。
三、建议
根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:
(一)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯
大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。
(二)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量
建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地,各地方的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。
(三)加强对食堂的统一管理
这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间,缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的'卫生问题,从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理,增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围,为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生,分工明确,责任到位。统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。
(四)学校要加强监管,建立奖罚机制
我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚,对先进者给予表扬和激励。
(五)培养学生良好的饮食习惯,在学生当中提倡健康按时饮食
调查了解到很多同学有经常不吃早餐毛病,其实在一晚的睡眠后不吃早餐会只是我处于低血糖状态下,这样会影响我们一天精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥,平时有能少吃一顿就少吃一顿想法,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。
食堂是学生集中就餐的地方。食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快地饮食,更好地学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下,一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!
四、总结
食堂整体情况为一般或不理想,存在部分不足体现为分量少,菜品单一,服务不尽人意,口味及营养方面有所欠缺等。
一个好的食堂该是让大家在学习生活中轻松愉悦的场所,食堂只有不断改进质量和服务才能使得学生的生活更美好。
以下是我们针对本次调查结果整理并分析后,对本校食堂及相关部门提出的几点建议和意见:
1、定期征集同学们最喜爱的菜,菜品定期更新
2、扩大规模增设窗口,消毒餐具,提高服务质量,增加饭菜分量
3、色彩鲜艳以促进食欲
4、天天有个别优惠菜,吸引顾客
5、增加保洁员,定期大清洁,餐具消毒透明化等方式以保证食堂的卫生,让大家吃得放心、安心。
6、对饭菜的各种营养元素进行合理搭配后出售或推出营养合理搭配的套餐。
根据《中共云南农业大学委员会关于开展深入学习实践科学发展观活动实施方案》和《关于做好深入学习实践科学发展观活动学习调查阶段各项工作的通知》要求,在学习调查阶段,调查组一行以我所联系的部门和学院为主要调查对象,对我校校园环境建设问题进行了调查。通过对调查情况的整理、汇总和分析,形成此报告。
调查的基本情况
年4月14、15、16日连续三天,调查采用召开座谈会、走访、实地查看等方法,专题对校园环境建设存在的问题进行了广泛调查。根据现代大学对建筑、绿化、景观和文化要素等有形和无形的软、硬环境的要求,对校园环境现状进行了深入分析。通过分析,充分估价业已形成的实体功能和文化元素,同时查找缺失和不足之处,提出整合、优化、改造、建设、提升的对策和措施。
云南农业大学校园环境的现状和存在问题的分析
我校校园环境建设总的情况是新老校区分区布局,老校区环境改造充分体现了传统与现代相结合的特点,原有建筑保存较好,道路、花园改造优化合理,形成了主体建筑突出,其他建筑相呼应,错落有致,功能相互补充的建筑格局。道路曲径通幽,形成了微循环系统,基本满足了交通和人行的需要。新校区区域划分科学,办公区、教学科研区、生活区等功能分区界限分明。特别是标志性建筑科研综合楼外型独特、气势雄伟。校前区广场视野开阔,与气派的校门相协调、相呼应,反映出现代大学的恢宏气势。校训、校园精神的提炼,连接校园新老校区的天桥和文化墙,使校园有了最主要的文化元素,反映了农大的历史积淀、学科特点和人才培养特色。总之,从整体看,农大校园区域划分合理,建筑物布局科学、功能完善,绿化、美化基本成型,总体上满足了师生工作、学习和生活的需要。
存在问题
总体规划有待进一步完善、调整和优化。我校校园是根据学校发展的需要逐步扩大的,总体规划未能及时跟进,目前未能形成新校区、老校区、后山新征地扩展区相统一的总体规划,而规划是学校发展的基础,亟待从学校发展定位、战略目标出发,着眼长远,立足现实,应尽快组织力量对校园整体规划进行完善、调整和优化。
校园建设缺少文化元素。目前除校训、校园精神外,理念文化层尚未形成系统,包括大学精神、校风、校训、人才培养目标在内的核心价值体系尚未完全成型。同时缺少文化载体和文化符号,具体表现为无校歌,缺少主题突出的文化景观和园林绿化,老校区建筑长期以来以序号命名,道路无规范名称等。在一些细部问题上也体现出文化观念的不足,如新老校区缺少垃圾桶,老校区蜘蛛网式的空中电线,灯光设计不够科学等。上述现象的存在,与我校70年的办学历史不相符合。
校园植物景观量少而单调,没有形成多样性群落,绿化档次不高,与农大学科水平不符。同时环境与人缺乏互动,环境育人的功能没有完全体现。
功能布局不尽合理,地下管网尚未健全。新校区办公、教学、科研、生活区域划分虽已成型,但细部功能不全。老校区由于历史原因,边发展边建设,缺少统一规划,分区不够合理,部分区域功能交叉,客观上造成管理困难,人员混杂,有的地沟气味难闻,校园环境未能充分体现大学应有氛围。
对策和建议
针对存在的问题,结合调查过程中反映的情况,提出以下对策和建议:
在原来清华大学建筑设计研究院设计的规划的基础上,聘请全国知名院所和专家,对学校整体规划进行修改、补充和完善。学校总体规划要根据科学谋划、超前规划、扩大数量、强化质量、因地制宜、依山就势的原则进行编制和调整;要兼顾软、硬环境建设,使二者相辅相成浑然一体;要定战略、看长远,根据学校发展战略的需要,规划硬件建设;校园规划一经确定,不应因领导的.变动而变动,不应因领导的意图而随意改变,应维护总体规划的严肃性、法定性、连续性,保持学校的持续和谐健康发展。
大力加强校园文化建设。既要重视文化软环境的建设,理念文化、制度文化、行为文化并重,又要重视文化硬环境的建设,建设若干文化设施,使之成为农大特色文化的载体,运载和传承理念文化。在这方面,校训和大学精神的凝炼概括已开了个好头,但农大70年办学历史仍需进一步挖掘提炼,同时文化也是一个不断建设发展的过程,为此,有必要成立文化建设领导小组和办事机构,做好文化建设的规划,并组织实施,长期不懈地推进校园文化建设,做实、做强学校的软实力。
加强和改进校园绿化环境。根据云南气候和学校实际,分区域建设若干园林景观,体现大学的清幽、厚重、古典、雅致和生物多样性,融中西、传统与现代为一体,打造特色鲜明的云南农大绿色环境。
进行学校视觉形象设计,统一学校标识系统,规范学校重大活动、典礼议程。充分挖掘学校资源,结合学科特色,形成在云南乃至全国高校都有影响的文化活动品牌。现有的如普洱茶学院的茶文化系列活动已经有一定影响,工程技术学院的汽车知识竞赛等也很有特色。建议在全校开展以学院为单位、突出学科和专业特色的文化活动品牌创建活动,力争打造出能够代表农大水平的文化活动品牌。
一、问卷调查内容
知识守护生命,知识是一片无穷无尽的大海洋,热爱知识就是热爱生命。课堂上的知识远远不能满足我们的求知欲。从现在开始我们要乘通往知识海洋的小船去探求真理。
为了更好的了解学生对课外书籍的阅读情况,特做以下调查:
1、你对课外知识了解多少?
A、很多 B、一般 C、很少
2、你喜欢哪种类型的课外书?
A、教育类 B、小说类 C、政治类 D、文学类 E、其他__________
3、你的课外阅读频率是
A、每周超过3次 B、每周1~3次 C、每半个月1次 D、不定期阅读
4、你每月约看课外书几本?
A、零本 B、一本 C、二本 D、二本以上
5、你购买书的钱从哪来?
A、爸妈给 B、平时零用钱 C、过年的压岁钱 D、奖学金 E、别人给的钱
6、每天阅读课外书和报刊的时间有多少?
A、30分钟 B、1小时 C、2小时 D、2小时以上 E、无时间阅读
7、你的课外阅读形式是
A、网上浏览 B、报刊杂志 C、书籍
8、老师或家长希望你课外读哪些书?
A、学习辅导类 B、经典名著 C、科普知识 D、漫画卡通 E、历史知识
9、你认为课外阅读对自己的帮助:
A、很大 B、一般 C、不大 D、没有
10、当前你读课外书的主要目的:
A、备考 B、扩大知识面 C、充实自己 D、兴趣
11、你每天花多长时间去读课本以外的书籍?
A、4小时以上 B、3 C4小时 C、1―2小时 D、1小时以下
12、你有没有特别喜欢的课外书?
A、有 书名> B、没有
13、你一般买书会去哪个书店买书?
A、新华书店 B、购书中心 C、中城书店 D、其他
14、假使考试之前书店有两本书很紧销,但受条件限制你只能买一本,这两本书分别是:第一本关注当今热门现象,你很感兴趣,第二本与考试内容有关指导你考一个好成绩。在这种情况下,你通常会选择:
A、第一本 B、第二本
15、四大名著中你最喜欢哪部作品?
A、《水浒传》 B、《西游记》 C、《红楼梦》 D、《三国演义》
二、统计结果
(本次调查问卷共印100份,收回100份)
针对“购买书的钱从哪来”这一问题,我们了解到许多学生还没有自己筹钱买书的意识,75%的学生是从父母那里得到买书的钱。或者说,买书看在一定程度上是老师或家长的意愿而不是学生自己强烈的愿望。学生还没有产生对知识渴求的欲望,所以我建议教师在教学过程中应积极引导学生来阅读书籍,安排一定的时间来进行课外阅读,创造一定的场所开展课外阅读。
针对“每天阅读课外书和报刊的时间有多少”,有60%的学生选每天读课外书报30分钟,而无时间阅读的.竟占到xx年的心。第三、要积极创设各种有利条件,要给学生阅读的时间。朱永新说:“在学校中,最重要的就是教师与图书。学校提供一个读书的空间,一个学生在教师的指导下读书的空间。”这个空间有软硬之分。软空间指的是每个教师都应该宽容学生进行课外阅读,硬空间指的是一个学校应该要拥有一个好的图书馆 。
制订课外阅读计划,推荐有益读物。
在课外阅读的初始阶段,学生大都带有随意性和消遣性,他们关注的是人物的悲欢离合,欣赏的是情节的离奇曲折,贪得多而嚼不烂。要他们不仅多读书,而且要读好书,读健康的、科学的,深浅适宜的,分量适当的课外读物。每学期开始,师生们应共同商讨、制订课外阅读计划,并规定每生每学期读两三本书,平均每天写一百字左右的读书笔记,除此之外,教师还应向学生推荐新近较有影响的作品。
时间:XXX年X月X日
调查地点:XXX路
调查目的:xxx
调查人员:xx
行走在街头上,发现街头路边上各种招牌、广告不规范用字普遍存在,有的故意使用错别字,有的用谐音乱改字等等。通过调查,总结出写错别字的种类其实主要在于同音字和同形字这两大类。 同音错别字中,有的属于手误,如千锤百炼误为千垂百炼食不果腹误为食不裹腹粗犷误为粗旷候车厅误为侯车厅等。有的属于故意使用错别字,如一往情深误为衣往情深家世界误为家饰界夸夸其谈误为夸夸棋谈依依不舍误为衣衣不舍库存不多误为裤存不多刻不容缓误为咳不容缓等等。同形错别字中,如气概误为气慨,辐射误为幅射竣工误为峻工,寒暄误为寒喧等等。
通过调查我觉着导致出现错字的原因应该有这样几点:马虎、不在乎、文化低、求省事、写了不检查。不重视错别字,认为它的.作用不大,但是,事情往往会由小变大,积少成多。给大家讲个故事,名字就叫做《一个偏旁毁了一座城的故事》,说的是:清政府军队望风而逃,农民军队太平军乘胜北伐时,驻扎在仪征城外,先行官让小校向主将请示路线。此时,主将正在与人议事,随手写下手令。先行官拿到手一看:烧城而走,虽感吃惊但又不敢违抗,于是下令每人准备一大把柴火,拂晓前烧城。事后主将责问为何烧城?先行官取出手令,主将捶胸顿足:我竟把绕写成了烧字,好端端的仪征城化为灰烬,这都是我的过错啊!读了这个小故事,你不觉着错别字的危害实在是太大了吗? 鉴于错别字的危害性,我特向有关部门提出一些建议:1、成立净化街头语言文字小卫士志愿者活动小组,定期上街头宣传错别字危害,清除一些错别字垃圾。2、倡议商家制作标准、规范的广告牌等等。3、我们小学生应该先把自己的错别字消灭掉,尽量在写字前想好要写的字是什么样的,认真学好、写好每一个字,确保每个字的准确性,搞好错别字,必须先要提高自己的语文基础水平,才能对字负责,才不会写错别字。4、请大家无论在任何场所都注意自己的言行举止,规范用语,杜绝错别字,提高中国人民的全民素质。以实际行动维护城市良好形象,推动文明城市的创建工作。献出一份力量,文明城市离我们将不再遥远。值得欣慰的是,有关部门鉴于错别字现象的严重性,已经采取了一些措施,比如城管加大了对错别字的勘察力度,报刊上的错别字,读者可以写信到报社,许多报社会根据错一个字,罚一百元的制度来处理,高考作文中,错一个字扣一分。从这些事例中,我们可以看出大家已经对错别字重视起来了,我相信如果每个人都可以达到这个样子,错别字一定会飞到九霄云外。通过这次关于错别字的调查,使我更加地接近了社会生活,提高了我参与社会的能力,使我知道了关于错别字的多方面知识,和错别字的危害性质。这次调查,不仅丰富了我的课外生活,还增长了我的课外知识。
一、课题的提出
我们的校园是市级规范化校园,她犹如一座绿色公园,校内绿化达到了“黄土不见天,三季有花,四季常青”的设计特色。每当我们漫步于树荫下或站在楼上极目远眺整座校园,就会感到特别的幸福!但经我们初步调查,多同学对校园植物了解甚少,对如此丰富的、方便的课程资源,我们应该利用起来,让学生自己去了解一下校园植物及其分类。同时,作为北中学子,我们应该更多关注给家身心带来宁静致远的校园。为此,我们七年级生物兴趣小组决定对学校各种花木进行一次研究性学习,主要对植物种类、用途、分布、习性等进行一次较详细的调查和研究,使家更快更易的熟悉校园植物,并初步锻炼学生自主学习的能力。
二、调查范围
学校校园内所种植的各类植物。(野生类不列为本次研究范围)
三、调查方法
实地调查、实物标本、查阅资料、谈、小组讨论。
四、研究时间
5月到7月
五、研究成员
生物兴趣小组
六、指导老师
七、研究过程
1、实地调查:由指导老师分次带领各班学生参观并初步认识校园内树木,熟悉树木分布,并做好记录,画出植物分布草图,将不认识的树木重点记录、做记号。
2、采集标本:利用课外活动时间,指导学生将不认识的和暂时不能确定的树木的叶片采集下来,压制做成植物标本。
3、采讨教:带领学生将所做植物标本拿去请教学校花工师傅,弄清树木的名称和特性。另外,还请花工师傅到实地介绍各类树木的种植方法和管理植物的经验。
4、查阅资料:与电脑老师联系,利用学生的信息课时间让学生上网查阅资料,获取各类树木的相关资料(树名、科名、习性与特点等)。另外,小组分工回家查阅有关资料。
5、核准资料:经过以上各项活动,学生对校园树木的感性认识和理性认识有了一定的基础。为了使自己的认识更科学、更准确,我们在老师的助下,小组分工核准,使我们的资料更全面、更完整、更准确。
6、整理资料:集中、收集所有学生的资料,对资料进行全面整理、筛选、分类。
7、制作标牌:将资料打印,制成小卡片。每张卡片上正面标明树名、学名、科名、英文名、习性与特点等。面标明责任班级,将标牌固定在标本上。
8、展示陈列:按班级分成小组,将各小组所制标本置于实验室内,参观交流。
八、研究成果
1、七年级学生对校园植物的种类、科属、习性与特点、分布等有了一定的了解。(初步确认校内树木有43个种类,26个科属,小花木约1万多棵)
2、为今后植物学教学准备了材料,激发了学生的学习兴趣。
3、学生自主学习能力、收集、调查和处理资料的能力得到了提高。
4、学生之间相互合作、协调的意识有所增强。
5、为学校绿化建设提供可借鉴的科学依据。
6、校园植物名录表附后。
九、体会和感想
1、遇到的困难
首先,在选题方面有点忧郁,不知道从的方面入手,还是从小的方面入手,由于时间的有限,要赶在树木落叶之前完成本项活动,决定只认识树木名称、科属及分布。
其次,在实地调查方面,刚开始对校园植物的认识很少,多数学生对此一窍不通,并且由于后期已经到了冬季,有些树叶已经落光,只剩下光秃秃的树干,无法辨认。后来在学校养花师傅的助下,致有了一些了解。再经过寻查相应文字资料,根据植物的树皮颜色、纹路等特点将植物介绍与其实物对号入座。
第三,学校植物分布比较零乱,必须实地了解、调查、记录。并一一确定它们的位置,加上班级活动时间不一致,做事不免重复,所以,需要多次进行实地了解,加深印象。
第四、学校没有可供查阅的文字资料,必须到外面借资料,还算幸运,网络给了我们很的助,部分资料都是网上找到的,但为此花去了很多时间,而且各网站的资料也各有说法,难以确定。
2、感想
在两个多月的研究过程中,我们得到了学校各位领导、年级主任、各班班主任及其他同仁的力支持和鼓励,在此,我们表示衷心的感谢。回想我们的路程,虽然付出了很多,但是研究成果得到了家的肯定,我们也感到欣慰。
一位学生颇有感触地说:“啊,以前我们对学校植物一点都不熟,每天来来往往,看着那么多的绿色植物在眼前晃过,我们却对它们是那么无知,现在,通过这个活动,我们学到了好多,也懂得了很多。
3、今后的打算
(1)下一步,我们将在此研究的基础上,创建《校园绿色植物网》,将我们调查的植物实物拍摄制成图片,并附以文字简介,制作校园植物分布简图等。
(2)等春暖花开时,再次认识植物,将所得资料打印、过塑,制成制作标牌(个体较小的且数量的植物,制作一个较的标牌),每张卡片上正面标明树名、学名、科名、英文名、习性与特点等,面标明责任班级。
(3)分工挂牌:按班级分成小组,由学生亲自给花木挂牌,并按标牌面所指定责任班级对花木进行长期保护。
一.前言
学校食堂是学校密不可分的一部分,它既是学校的硬件设施之一,也是学校管理的重要组成部分。学校食堂是学生每日用餐的场所,关乎着每位同学的生活和健康,进一步影响着学校的正常运行。因此,基于学校食堂对学生群体的重要性,我们就学校食堂的现状,存在的问题还有相对措施进行了调查。此次报告,主要是从学生的角度进行,并且以客观真实的情况做了具体的调查。调查报告仅仅是一次尝试,希望能够对学校食堂及学生生活有所改进。
二.学校食堂现状
学校食堂和学生群体之间是存在着很多因素,客观来讲,并不是所有现状都令人满意。而这些现状如果不被重视不被改善,定会阻碍食堂乃至学校的发展。以下便是我们从食堂环境卫生,服务态度,用餐人数比重,菜品菜色,价格,刷卡以及同学们的满意度的调查的几个方面现状:
1.食堂规模及经营情况
学校现有三个食堂,即西校区,中校区和东校区各有一个。各食堂主营各类面食,米饭,粥,地方小吃,各类菜色及饮料,教工食堂主要是为学校教职工开设的,有时也对学生开放。
2、食堂环境卫生
根据调查显示,百分之五十的同学认为食堂环境卫生良好,桌面干净,及时倒废弃物;百分之三十的同学认为食堂环境还好;百分之二十的同学认为食堂环境不好。可以看出学校食堂的环境卫生情况有点差强人意,还需改进。是啊,食堂中最重要的就是环境和卫生了,一个干净整洁的食堂,才能够给同学们愉悦的用餐的环境和心情。
3、食堂人员服务态度
根据调查显示,百分之六十的同学对服务态度满意,百分之三十的同学基本满意,百分之十的同学不满意。可以看出,食堂工作人员的服务态度还是不错的。
4、食堂用餐聚集人数比重
就东校区来说,有两个食堂供选择,根据每个人选择不同,分布情况比较均衡,相对来说一楼食堂比二楼食堂人数更多,排队也显有些许拥挤。
5、菜品菜色
根据调查数据显示,东校区食堂菜品菜色较为单一,没有新菜色。多数同学对西校区食堂较为满意。中校区早餐类别比东西校区丰富。
6、价格
根据调查数据显示,百分之八十的同学认为食堂价格合理有据。百分之十八的同学对价格基本满意,百分之二的同学认为有些菜品收费不合理。就东校区食堂而言,蔬菜类价格比较合理,肉类价格有少许偏颇。
7、刷卡情况
据大部分同学反映,食堂存在多刷或少刷等情况,给某些同学造成了一定的困扰。
8、满意度
综上所述,百分之二十五的同学对食堂还是很满意的,百分之六十五的同学对食堂表示较为满意,百分之十的同学对食堂现状不太满意。
三、存在的问题及原因
学校食堂是老师和同学的聚集地,因为学校人数多,常常会产生不必要的问题。同学们和老师们都有意识到这种问题,但是却没有人及时上报和解决。现有食堂剩菜剩饭问题、放菜盘、饭碗等问题。
1、食堂剩菜剩饭问题
据数据可知,食堂剩菜剩饭问题严重。主要原因是食堂阿姨给的`量大或菜不符合同学们的胃口。绝大多数同学认为菜不够辣,咸淡不适。
2、放菜盘、饭碗秩序问题
大部分同学表示每次放碗筷时,秩序差,导致剩菜剩饭洒落到地上。完成这种情况的主要原因有:
①管理秩序的人并没有按时到岗。
②学生没有意思到秩序的重要性。
③提供当碗筷的地方集中,不分散。
④食堂放碗筷的地方小,但学生人多。
3、食堂饭桌不够
据调查显示,多数同学反映,吃饭时很难找到空的桌椅。原因有如下:
①考试临近,有些同学会选择在餐厅复习,吃饭时没有把书拿走。
②学校学生人口众多,吃饭时间集中。
③同学不喜欢和不认识的人共桌吃饭。
四、措施
1、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。
2、餐厅由食堂管理人员指定责任心强,工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。
3、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,保证学生在进餐时,餐厅干净卫生。
4、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作。
5、引导学生文明就餐,进餐时不争抢拥挤,不大声喧哗,不要面对同学或桌上的食物咳嗽、打喷嚏,防止飞沫唾液传播疾病。
6、餐厅要安排管理人员或值周老师值班,维护餐厅正常秩序,保证餐厅的清洁卫生,不要随地吐痰,不乱丢杂物和纸屑,不要乱倒残留的食物和废弃物。
7、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生,分管领导或行政值周领导每天至少检查一次餐厅的卫生情况。
五、总结
食堂是老师和学生每天都去的地方,食堂的卫生环境,食品安全问题和我们息息相关。通过调查问卷,我们了解到了大家眼中的食堂,看到了好的方面,但不足的地方也急需改进。在此调查中,说明在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。
1、彻底做好食堂内部和外部的卫生,创造良好的就餐环境。
2、要注意饭菜的保温,尽量让同学们吃到热的饭菜。
3、食堂应该购置一套餐具清洗和消毒的工具,保证餐具同学们的卫生。应由专人负责验收。
4、食堂应该经常更新菜色,以满足老师同学的口味。
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