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为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的.市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
市场调查报告 篇今年上半年,高昂的饲料成本和较低的生猪收购价格使得不少养殖户处在“盈亏相抵”的窘境,7 月,生猪收购价格逆势回升,生猪收购价直涨至15.6 元/公斤。生猪市场行情转好,不少得到盈利的养殖户表示,已经走出“盈亏相抵”窘境,并且猪仔补栏意愿强烈。业内预计,生猪价格稳步回升仍会持续一段时间。
生猪市场行情转好养殖户走出“盈亏相抵”窘境
近3个月,生猪价格稳步回升,7月底,生猪收购价突破14元/公斤。不少生猪养殖户表示,生猪收购价至少突破14元/公斤,养殖户才能盈利,否则将赔本。
一般来说,夏季是猪肉消费淡季,目前,猪价不降反而上扬,原因有如下三点:一是年初遭遇冰雪低温,造成仔猪死亡率偏高,直接导致7月份市场上的大猪供应减少;二是7月份湖南持续高温干旱,活猪饮水困难,生猪生长速度放缓,生猪个体出栏体重下降。三是从去年夏季开始生猪养殖都是处于亏本期间,直接导致部分养殖户的退出和规模养猪场生猪存栏量的减少。三因素都导致生猪供应量相对减少,致使价格上扬。另外,目前,以湖南为主的南方地区长时间持续高温干旱,对养殖业造成了一定的负面影响,导致大部分规模猪场出现母猪不发情、流产、新生仔猪因高温出现部分死亡、生长不佳,将
不可避免的影响后期生猪市场的供应,预计后期生猪价格将继续维持在现有价位或上涨趋势,生猪养殖效益趋好
六、养殖户对后期生猪行情的看法
今年以来,消费市场步入淡季,理应拉动猪价下浮,但确出现了有史以来从未有过的逆市上涨现象,在高价位的影响下,许多大规模的养殖户不但加大了补栏,而且在扩大规模,因为他们有较强的防疫管理能力,能及时有效地调整养殖结构,达到生猪均衡出栏,降低了市场风险,从本地养殖情况分析,预计8月下旬9月上旬以后,生猪出栏量将步入正轨,预计后期生猪价格将继续维持在现有价位或上涨趋势,生猪养殖效益趋好。养殖户也看好后期市场。
七、地方热点问题反馈,如地方养殖政策、生猪疫情等:
当地政府食品安全的把控也非常严格,我们公司也加大了检测力度,从贩运商出栏检测 ,到我们宰前宰后每个关口都严格把关,做到宰后每头100%全检,保障了食品质量安全,当地政府也加大了检测与宣传力度,定期走入养殖场检查,定期防疫,做到发现疫情及时处理不蔓延.
今年以来,在春节和五一等重大节日的推动下,我县消费市场保持了稳定增长。但受内需收缩、经济下行压力增大等不利因素的影响,零售市场的发展将延续低位增长的态势。
一、消费品市场运行情况及特点
全年上半年,我县共完成社会消费品零售总额68.42亿元,同比增幅12.6%,高于去年同比增幅0.3个百分点,增幅居全市第五位。
1、与县(区)比,社零增速位次有所前移,但增速不快。今年上半年,我县社零增速是12.6%,居县(区)第五位,较第一季度前移了3位,较去年同期前移4位。但增速仍然不快,低于全市平均水平0.3个百分点。
2、从规模看,限上单位增速较快,但贡献率不足。今年上半年,我县限额上单位实现零售总额22.05亿元,增长13.2%,高于社会消费品零售总额增速0.6个百分点,高于限额以下零售额增速0.9个百分点。但限上单位零售额占社会消费品零售额的比重才32.2%,远远低于全省、全市平均水平17.1个、10.1个百分点。
3、按城乡分,城乡消费差距巨大。今年以来,城镇完成社会消费品零售总额66.07亿元,同比增幅12.6%,占整个社会消费品零售总量的96.5%。农村消费占比只有3.5%,分别低于全省、全市平均水平6.3个、1.8个百分点。
4、分行业看,住餐业疲态尽显。今年上半年,我县批零业零售额60.33亿元,增长13.2%,高于去年同期1.2个百分点。,占社会消费品零售额的88.1%;住餐业实现零售额8.08亿元,增长8.2%,同比回落6.8个百分点。正是住餐业的疲软,直接导致消费品市场增长的放缓。
二、当前消费品市场中值得关注的几个问题
1、消费热点单一,农村消费不旺。从统计数据来看,传统的餐饮、超市仍然是零售的主体部分,新兴的消费增长点还没有完全体现出来,如汽车销售、电子产品等消费占比不足3%。农村消费市场较弱,与全省、全市平均水平差距加大,这与射阳农村人口和农民人均纯收入在全市位次很不相称。
2、餐饮行业发展滞后。自中央出台八项规定与群众路线教育活动开展以来,高端消费得到有效遏制。上半年,我县餐饮收入7.55亿元,同比增幅8.1%,低于去年同期增幅7.8个百分点。究其原因:其一,餐饮大个体没能及时新增。大个体餐饮业基本上代表我县的大众消费,而大众消费是消费品市场的主角。但餐饮业大个体今年不但没有新增,反而退出2家。这与我县餐饮行业现状极度不符的,也是造成我县餐饮消费停滞不前的原因所在;其二,规上餐饮企业一定程度上代表了我县高端消费,在相关政策的影响下,不景气度日益上升。
3、指标结构不尽合理。从限上企业数看,全市共有贸易定报企业1463家,而我县仅有106家,企业个数占比不到8%。定报企业数全市最少,且差距巨大(如阜宁196家,建湖204家)。从社零指标总量看,我县社零总额占全市社零总额的20%,说明我县社零数据的形成与外县不同,规模企业支撑作用弱化,培育力度不大,新增定报企业不多。若再不加以重视,势必影响我县社零指标在全市的位次,拉大与外县总量的差距。
三、促进消费品市场发展的几点建议
1、进一步优化消费结构。在保证餐饮、超市百货等传统领域消费稳定增长的同时,及时把汽车产业纳入一套表系统,同时建议积极加强新兴消费市场主体的招商引资,丰富人民的`其他物质消费,引导构建绿色、健康、积极的消费品市场。
2、充分挖掘农村消费潜力。在培育消费中心的时候,可以四面开花,不要局限于城镇的过度建设,应积极引导更多的市场主体向城乡结合部延伸,充分带动农村的消费。
3、重视规上单位的培植申报工作。规上单位是社会消费品零售市场的重要组成部分,也是评估指标数据质量的重要依据。要做好此项工作,需要各镇区和商务局等有关职能部门的积极参与。同时,要在县级层面上重视企业(大个体)申报工作,提高我县社会消费品零售的质量。
20xx年10月23日,有幸参加我社对新华书店和图书城的调研活动。通过一天的调研,本人感受到当前我社图书既有传统优势,又面临激烈的竞争。由于本人对于我社大中专教材及商品类图书种类繁多,难以一一总结,所以本次的调研有选择性和有针对性地对教辅图书市场中的部分图书,进行了重点调研与分析,现将相关情况报告如下:
一、教辅图书市场总体状况
(一)教辅图书品种繁多、鱼目混杂
随着市场经济的发展,教辅图书也逐渐市场化,逐渐改变了过去以政府行政行为干预为主的局面,逐步转变为以市场竞争为主、政府监督为。市场经济带来了教辅图书的繁荣,一批优秀重点图书如雨后春笋般出现在市场化大潮激荡下的图书市场,如薛金星为主编:陕西人民教育出版社出版的《中学教材全解》、北京教育出版社出版的《集束学习法》系列;中国青年出版社出版的《教材完全解读》、山东科技出版社出版的《教材全解》系列;由科学出版社、龙门书局出版的《三点一测》升级版、《龙门新教案丛书――同步测控》等等。然而教辅图书也存在过于粗制滥造、鱼目混珠的情况,高质量教辅书还没
有大范围地占领市场。市场上很多教辅书并非创造性的智慧成果,多为一些东拼西凑的次品。一些教辅图书一心趋利,为抢占先机并没有经过严格的“三审三校”就快速投入市场,质量多数不过关。事实上,很多家长站在五花八门的教辅书店往往会有无所适从之感。
(二)教辅图书模仿现象严重
在本次调研当中,我们发现有很多图书存在互相模仿、相互抄袭的情况。它们往往书名相似、封面设计雷同,很多教辅图书的名称也只是差一两个字,封面设计大同小异,这些山寨版图书常常导致学生买错书籍,误人子弟;图书内容方面的相互抄袭模仿更为严重,一些教辅图书无论是图书目录框架,还是试题的选择都存在着“你抄我的,我抄你的”现象。一本优秀的教辅图书如果市场效益较好,那么就会有n家图书出版商跟风,有n种山寨版图书充斥市场。
(三)教辅图书“色彩斑斓”更具吸引力
本次调研中,发现教辅图书在封面设计方面多追求奢华、时尚和典雅。少儿类图书多颜色艳丽醒目,也有的封面图片具有深层含义,比如一把钥匙、一只帆船等。而正文部分绝大部分是双色,质感良好,比较符合现代学生的需求。
(四)教辅图书上市提前
在调研中,发现目前市场上很多下学期开课的图书已经开始上市,比如高中必修2,九年级下册等。经询问,了解到,现在很多初三上学期课程大部分已经学完,老师提前讲授下学期课程,但由于目前下学期教材上市的很少,大多数学生只能购买那些讲授较为全面的
教辅图书,以解决没有教材的问题。
二、几本教辅图书的比较、分析总结
(一)比较
栏目设置自主探究学习;名师要点解析;课堂基础自测;综合能力拓展(课);每单元还有知识要点归纳、高考同步链接、单元综合测试单元综合解说(单元知识概要、课程重点、难点、单元高考预测、单元学法指导);
学习目标导航;教材内容详解;典型例题精析(知能综合题、延伸探究题);重点难点演练;本课学习总结(知识网络结构);探究学习总结(本课测评、学习延伸、重难点答案);单元学习总结(单元知识网络、典型分类详解、单元知能综合、创新拓展探究)课标单元知识;高考命题趋势;
知识能力聚点(名师诠释);方法技能平台;创新思维拓展;能力提醒设计;
单元知识梳理与能力整合、(归纳总结专题、新典型题剖析、)
知识能力同步测控
特点基础性;
选择性;
适用性;
创新性新:以最新教改精神为依据,以现行最新教材为蓝本编写;体例新;题型(材料)新;
细:是对教材讲解细致人微;重点难点详细讲析,既有解题过程
又有思路点拨;解题方法细:一题多解,多题一法,变通训练,总结规律;
精:教材内容讲解精;问题设置精,注重典型性,避免随意性,注重迁移性,避免孤立性,实现由知识到能力的过渡;
透:对教纲考纲研究得透;对学生知识储备研究得透;对问题讲解得透,一题多问,一题多解,培养求异思维和创新思维能力;
全:知识分布全面;该书的信息量大;适用对象全面双栏对照,对教材全解全析,在学科层次上力求讲深讲透讲足;注重典型案例学习,突出鲜活典型和示范特点。
(二)分析总结
通过比较,可以发现我社教辅图书既存在较为明显的优势,也存在一定的问题。
1、优势:
其一,高质量:我社的《基础训练》的高质量仍然深受师生及家长青睐,河南省内的学生对我社图书品牌还是比较认可的。
其二,权威性:我社教辅图书主要面向河南市场,教辅图书由河南省基础教育教学研究室编写,具有一定的权威性。优秀教辅图书的背后必然有一支优秀的作者群体,而由河南省基础教育教学研究室编写,能够大幅提升图书内在品质并树立较高学术权威性,从而增强了我社图书的市场竞争力。
其三,价格低:我社本着“以科学的理论武装人,以正确的舆论引导人,以高尚的精神塑造人,以优秀的作品鼓舞人”的基本方针,
坚持以培养“四有”新人为目标,始终谨记“为人民服务,为社会主义服务”的.基本宗旨,教辅图书与同类教辅图书相比在价格上往往较低,不求盈利,但求回馈社会。
2、我社的教辅图书存在的问题
其一,封面设计过于简单、未充分重视图书外在:在调研中,色彩斑斓的图书封面对读者往往更具有吸引力,而我社的《基础训练》在此类教辅图书的封面设计方面略显单薄;同时我社一些图书封二、封三尚未充分利用。
其二,正文单色设计不适合现代学生要求:虽然单色设计能够降低成本,但是现代学生富有个性,追求时尚、前卫,双色设计更适合追求个性的现代学生的口味。
其三,缺少网络营销手段:中国教辅购书中心是通过网络销售教辅图书的一个较大的网络购书中心,它囊括了近百种品牌教辅图书。此外,网上销售折扣往往较大,具有较强的竞争力。现在很多图书封面上都印有网络销售的网址,以方便学生购买,所以网络销售是未来图书营销的一个重要渠道。结合我社目前的实际情况,我社相关品牌教辅图书在网络销售层面尚有较大潜力可供挖掘。
三、几点思考
(一)质量是第一生命线
优秀教辅图书能够长期在图书市场上占据较大市场份额,究其根本便在于其高质量、低成本和重营销。高质量的背后必然有一支优秀的作者群体和编校人员。我社长期与河南省基础教育教学研究室合
作,拥有了一支出色的教师队伍,同时编校人员始终严把质量关,因此我社教辅图书在质量上取得了骄人的成绩,但是其他方面仍然需要再接再厉、更进一步。
(二)创新是重点
积极探索新的方向和路子,将教辅图书做“新”,提高教辅图书的品牌意识、提升教辅图书的经营水平,靠精品主打教辅图书市场。加强策划创新,从封面、目录设计到正文的体例研发都要不断创新,设计出更为适合当代学生需求的精品图书。同时可以通过一定手段把图书特点更加明朗化,把与众不同的特色彰显出来,如侧重训练,就要强调练透;如侧重讲解,就要讲透讲深,让学生能获取全面、翔实和精确的信息;如果讲练都有的话,就要选择基础、重点的内容,或做厚或做薄,把特点凸显出来。
在内容方面,出版社应按新的教材和考试模式的变化不断完善教辅图书的出版;在营销方式上,要更加细化,针对具体图书品种和当地教材变化等等,来调整营销策略,真正做到具体问题呢具体分析。
(三)市场化是必由之路
根据市场需求研发市场需要的图书,运用现代网络技术开拓网络销售渠道。图书市场具有区域性,加强区域品牌经营,维护好当地市场也是十分重要的。建议注意初三、高三这些特殊阶段学生的备考需求,编写一些较为丰富和实用的学案教辅书,并通过从实践中了解教师们讲课的进度,把握好部分图书提前上市的时机。坚持做到“人无我有、人有我廉、人廉我转”,只有始终处于图书出版研发的尖端,
只有引领图书出版研发的潮流,才能保持图书出版界常青树的地位。
一、前言:
美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助使用者缓解自身情绪,保持心情舒畅。正因为如此,在人们的日常开支中,美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。
即使在深受经济危机的这几年里,休闲食品收到的冲击依然很小,国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。
(一)目的
我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多,但整个行业的历史积淀薄,整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距,需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫,这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言,是一大挑战。形成一个完整的调查报告,为公司的相关决策提供必要的依据。
(二)调查内容
产品品类:区域板块效应明显
市场现状:发展潜力巨大
产品品类:品类细化和口味化趋势日趋明显
掌握潜在的目标客户信息,如商场、专卖店、超市、批发市场、其他网络消费者等,并记录他们的详细信息,包括历史、规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。
(三)调查方法
(1)、设计调查问卷在问道网上发布
(2)、网络观察法
(3)、用搜索引擎搜集资料
(4)、利用网络数据库收集资料
(5)、利用电子邮件或来客登记簿获得市场信息
(6)、给予访问者奖品或者免费商品
(7)、吸引访问者注册从而获得个人信息
二、行业发展情况分析
根据上述对休闲食品目标人群的细分,休闲食品生产厂家应该根据目标客户的`不同性别、职业类别、年龄等不同变量进行市场细分,并设计生产出有针对性的产品系列和推广方案。因此,笔者做出如下建议:
(1)儿童类休闲食品应突出“童趣”特点。因为青少年儿童属于纯粹的消费群体,虽然经济上完全依靠父母,但是在食品选择上则完全是从自身的主观意愿出发,属于不达目的不罢休,在多数情况下父母也会妥协。这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣,而且乐于、勇于尝试,而对“健康”则没有任何概念,从来不在乎是不是对健康不利,尤其对奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以,针对这一目标人群的产品应该适当提升产品的视觉冲击力,如小熊饼干、如好多鱼、鬼脸嘟嘟、奥利奥等,要么是形状可爱,要么是名字怪异,抑或者是充满童趣的吃法。除此之外,儿童类休闲食品在促销上,可以适当赠送卡通玩具,尤其是经典形象更受青少年欢迎,如白雪公主、变形金刚等,这对目标消费者的吸引力是巨大的,一旦挑拨起孩子的欲望,父母基本很难拒绝。
(2)青年类休闲食品应重视品牌概念的打造。
从上表可以看出,居于25-34岁之间的消费者对休闲食品的消费比例最高,这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消费群体,而且也是目前社会中最忙碌的一类人。他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较,所以他们更讲究品牌,更在意包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带。这是需求最多样化的。
近期,市消费者协会不断接到消费者咨询,对一些桶装饮用水“黑桶”“绿桶”提出疑义,市消协于7月上旬开始,历时10余天,对市区内生产、销售的饮用水水桶开展了市场消费调查活动。现将调查情况公布如下:
一、 调查形式和范围:
直接深入生产厂家及销售点,实地了解。接受消费者咨询及反映,走访专家及食品卫生管理部门,在市区内全面铺开。
二、 调查品牌及数量:
品种为矿泉水、纯净水、离子水等共计3个类型18个品牌。
三、 存在的问题及对策:
在这次历时10余天的调查活动中,发现市场上使用桶装饮用水水桶存在着“白水
桶”、“黑水桶”、“绿水桶”等多色水桶。
经过专家认定和食品卫生管理部门负责人鉴别认为:“黑水桶”“绿水桶”是用回
收的旧塑料制作的;这些回收塑料不仅来自旧光盘、一次性塑料包装材料,有的甚至是从医院回收的一次性输液管。用这种原材料制作的水桶,会不断释放出多种有害物质,即使装上合格的水也会造成新的污染;因质量差、价格低,加上桶装饮用水市场激烈的价格竞争,这种桶在市场上占有相当大的比例。
调查结果表明:几个大水厂的“黑桶”已基本淘汰,“黑桶”使用比例很小;两个新上市的.水,没有发现“黑桶”;其它一些水厂的“黑桶”使用率比较高。市消协提醒消费者选择透明度比较好,耐性强的桶装水。拒绝“黑桶”,保护健康。目前市场流通中比较好的水桶品牌是“邦业”“养生圆”“原创”“冷风口”。
驻马店市消费者协会
二0xx年八月二十六日
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