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尊敬的店长：
您们好!首先，非常感谢当初火锅店给了我一个很好的工作机会，感谢火锅店一直以来对我的信任和关照。在火锅店工作的五年多里，您们也给了我很多的培育，让我学到了许多，也进步了许多，对此我深表感激。
由于我自身能力的不足，近期的工作让我觉得力不从心。更重要的是，由于自己的职业规划日渐背离火锅店的发展方向。为此，我进行了长时间的思考，觉得火锅店目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致，而自己对接下来的工作亦是缺乏足够的热情与兴趣。
为了不因为我个人原因而影响火锅店的项目开发进度，经过深思熟虑之后我决定辞去目前在火锅店的领班职务和工作。我知道这个过程会给火锅店带来一定程度上的不便，对此我深表抱歉。
我希望能于20xx年01月01日正式离职;并且在这段时间里完成工作交接，以减少因我的离职而给火锅店带来的不便。请火锅店各领导审查批准!希望您能早日找到合适的人手接替我的工作。
我衷心祝愿火锅店在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!祝愿火锅店领导及各位同事工作顺利!
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日