千文网小编为你整理了多篇相关的《厨师辞职报告(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《厨师辞职报告(合集)》。
尊敬的公司领导:
你们好!
我是____厨师____。
这个月的七月二日是我来海外____工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。
五年的海外生活,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里, 是任何东西都无法弥补的。
感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。
深深的感谢你们!下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。
我的签证七月二十二日到期,上次注册地从____转过来____还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。
此致
敬礼!
签名:______
日期:____年____月____日
尊敬的领导:
您好!
我是xx中学食堂里的一名厨师,我叫xx。来到我们学校食堂工作也已经有四年的时光了,从我二十二岁到我们食堂工作,再到现在我已经二十六岁了。二十二的时候,我还处在一个迷茫的阶段,不知道自己要干什么,也没有努力的动力和方向,只知道跟着我师傅来到xx学校食堂工作就对了。可是经过四年社会经验的磨练,经过四年工作的沉淀,到了二十六的年纪,我已经有了很多的抱负,有了很多关于未来的计划,并且在这个期间里,我也找到了一个我想要守护的人,找到了一份我想要去前进去努力拼搏的动力。
我二十五的时候,遇到了我现在的女朋友,我们是通过我朋友介绍认识的,一开始,我并没有想要发展下去的想法,但是后来我们相处的时间多了,在一起玩的时间也多了,我对她的了解也越来越多,并且在这个了解的过程中,我也慢慢对她产生了好感,越来越觉得她是一个优秀的女孩。于是在我的主动追求下,我们很快就在一起了。
和她在一起的日子里,时光总是过的很快,我们在一起一年后,她带着我去见了她父母,但是结果却十分的不乐观,因为她父母不同意我和她在一起。一个是因为她父母不希望她远嫁,一个是因为她父母觉得我只是一个学校食堂的厨师,挣不了多少钱,以后也不能给她们的女儿带来好的生活。所以当场就让她跟我分手。但是令我很感动的是,她并没有选择放弃,而是一直在尝试跟她父母进行沟通,努力让他们接受我。并且在之后,她更是辞掉了她在xx城市的工作,来到了我们城市,陪我一起努力打拼。看到她这么为我付出,我也应该要为我们的未来做点什么。考虑我现在这个职业的发展,也确实是不能够为她带来更好的生活,所有我就因此产生了我辞职的想法。
我想要去谋求更大的发展,想要去打拼出一番事业,来向她父母证明我是有足够的能力给他们女儿幸福的。其实早在20xx年的时候,我就已经有了想要自己单独出去,做一些小本生意的打算,只是一直没有狠下心来。而现在不同了,我认识了她,有了足够多的动力来谋划我的未来,所以,我就不能够再这样继续呆着食堂厨房里,我要开启我的另外一片天地,我要开始行动和奋斗起来了。希望领导能够谅解。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
厨部尊敬的领导:
你们好!
我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
此致
敬礼
申请人:
20xx年xx月xx日
尊敬的领导:
您好!
我是xx酒店里的一名后厨部厨师,我叫xx。来到酒店已经有三年的时间了,在这三年里,我一直跟着xx师傅尽职尽责的工作到了现在,而现在xx师傅已经离开了,我也不想再继续留在酒店里工作了。一是因为xx师傅不在这里,我工作起来也没意思。二是因为我也到了快要成家立业的年纪,我想要自己出去开一家餐馆,自己做一份事业,多挣一些钱,好支撑起以后的家庭经济需求。
三年前,我在xx餐饮店工作了两年后,就跟随xx师傅来到了我们酒店。xx师傅可以说是我生命中的贵人,也可以说是在我过去的人生中给我最多温暖的人。我很小的时候父母就离了婚,他们后来有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我从小感受到的父爱和母爱都没有多少,受到了的关爱也没有多少。高中还没有读完,我就要为了自己的生活而出来工作,在刚到社会那一年,如果没有遇到xx师傅,我不知道我将会变成什么样子,至少可以肯定的是不会有今天这样好的生活条件。
那一年,因为年纪太小,我只能在xx餐饮店找了一家后厨帮工的打杂工作,目地只是为了养活自己。但是在xx餐饮店里很多其它的员工都经常欺负我,而且老板也特别的黑,辛苦工作了两个月,连一分钱的工资都没有开给我。我就是在那个时候遇见xx师傅的,他来xx餐饮店应聘厨师的岗位,刚好就看到了我讨工资的那一幕,在详细了解情况后,他就帮我讨回了我的工资,并且带我离开了那家黑心的餐饮店。对他而我,我就只是一个陌生人,但是他却愿意这么帮忙。
在那个时候我就认定他是我生命中的贵人,并且在那次之后,我就跟着他在社会上打拼了。是他带我跨入的厨师行业,是他教会了我社会上生存的道理,也是他在我无数个失落和委屈的时候,安慰我给我鼓励和帮助。而现在他因为身体的原因而辞掉了在xx酒店厨师的岗位,他帮助了我这么多,我觉得我不能这么的忘恩负义,他没有子女,生病了也没人照顾,所以我决定也一同辞去在xx酒店的工作,出去自己开一家餐饮店,自己挣钱,自己当老板,这样时间也相对宽松和自由,更有利于我照顾xx师傅。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
第二章考勤
1、技师上班分早、晚班,留牌值班人员不得未经主管允许私自离开,否则按早退处理。
2、技师上下班必须点到,凡点到不在者,做迟到、早退处理。
3、技师上班迟到、早退1—10分钟罚款10元,迟到、早退10—30分钟罚款20元,30分钟—1小时罚款30元,超过一小时罚50元,超过2小时按旷工半天处理,超过3小时按旷工一天处理。
4、技师不可无故旷工,旷工半天罚款100元,旷工一天罚款200元,连续旷工三天或一个月累计旷工三天做自动离职处理。
5、技师正式上钟后每月有三天公休,出勤不满月的按每满十天可公休1天的方法计算,原则上不准连休,如有特殊情况必须向部门主管人员提前申请,每月底要提前申请下月公休。(新入职有保底的技师每月初正常休假外,必须达到满勤,否则不予计算保底,病假除外。)
6、请病假或因病辞职必须提供市级、正规医院的病例和收费证明并经公司核实,特殊情况(意外事件)才能请事假,必须经部门主管批准后方可生效,半天以内由主管批准,一天以上由部门经理批准,请假超过2天以上工资延迟相应的天数发放当月工资。
第三章
日常行为要求
1、技师上钟要讲究仪容、仪表、仪态和礼貌;上班必须穿工衣、工鞋、戴工牌,化淡妆,不能留指甲、戴戒指和手链等饰品上钟,违者处以5—10元罚款。
2、技师要礼貌待客、尊重上司;遇到客人和上司要主动热情问候,不能在营业区奔跑、大声喧哗,更不能在走道、房间、技师房等地议论客人、公司是非,违者除书面检讨外还处以10—50元罚款。
3、技师不得有以下行为:(1)组织、煽动或参与闹事、怠工、罢工;(2)打人、骂人、打架、聚众斗殴;(3)偷盗、拾物瞒而不交、隐藏、侵占他人财物;(4)制造、传播谣言给公司、给他人造成名誉、经济损失;(5)拉帮结派,搞小团伙;(6)违反国家法律。有以上行为者将处以200—400元罚款外还将立即解雇,重者交公安机关处理,解雇时扣除所有工资。
4、技师无论何时都不能与客人串通,让客人出面干扰部门正常运作、影响部门制度的行为。违者除书面检讨外还处以50—200元罚款。
5、必须遵守“先服从,后上诉”的原则,不得以任何理由拒绝或顶撞上司工作安排,违者将处以50—200元罚款;情节严重者除罚款外还将立即解雇。
6、上下班不能从前厅大门或可用电梯出入,不准占用客用房间和客用休息区,违者罚款10元/次。
7、技师不得有厌倦情绪上钟或带情绪上钟,遭客人投诉者罚50元/次。
8、技师因服务态度被客人投诉者,处以50—100元罚款;因手法被客人投诉者,停牌培训两天并通过老师试钟后方可上钟,一个月被累计投诉2次者,罚款100元并停牌培训七天。
9、技师违规后,拒签罚款单者,给予加倍罚款;如不签者有两名管理人员签字生效。
10、与各部门同事要团结和睦、必须密切配合,不得有争吵、打骂行为。必须服从上司的工作安排,否则除书面检讨外并处以20元—100元罚款。情节严重者,立即解雇扣除所有违约金。
11、技师上班时间用餐时间为30分钟,超出用餐时间一律按迟到处理。
12、技师上班时间不得随意离开技师房,叫上钟不在,除特殊情况外(需经过主管同意),违者罚10元/次
13、下班后不可无故在公司逗留或留宿,特数情况须经上司许可,否则罚20—50元/次。
第四章上下钟规程
1、技师上钟必须认真做好上钟前准备,配备好足浴用品,并化好淡妆。
2、技师在接到上钟指令,必须5分钟内到指定房间,超过5—10分钟罚款10元,11—20分钟罚款20元。
3、技师上钟要严格按照规定的上钟流程和按摩程序、时间进行。
4、任何技师不可私自挑客、退客,违者罚20—50元/次。不可擅自窜房,违者罚10元—20元/次。
5、技师上钟要看准时间,不得偷钟、少时间,违者按5元/分钟计算处罚。
6、技师上钟要技师、主动向服务员反馈房间信息。如:茶水、饮品是否到位、其他技师是否到位、客人是否损坏房间物品,若视而不见引起客人投诉者相关技师罚10元/次。
7、技师上钟要礼貌,及时询问客人按摩的感觉,接受客人合理的要求和意见
8、技师上钟严禁帮人点钟其他技师,违者罚50元/次
9、技师上钟不得将大量的水弄到地面上,或将垃圾乱丢影响清洁,违者罚10元/次。
10、技师被退钟,应视视为正常情况,温和有礼的对客人讲“不好意思,请稍等,马上再帮您安排”轻轻退出,不得有不满行为,违者罚款20—50元/次,退钟或提前下钟要及时通知调配。
11、技师上钟要清楚、准确、机智回答客人对公司消费项目的的询问,不可一问三不知。不准随意宣扬公司内部制度,跟不可泄露公司商业机密,不得向客人讲公司不完善之处,不得说有损公司名誉和他人隐私之事,违者罚款20—50元次。
12、技师上钟,不准看电视、饮食、在沙发上睡觉;不准将灯全部关掉;禁止带手机上钟或在营业区接打电话;违者罚20—50元/次。
13、技师上钟,发现客人有脚气、嵌甲,要主动向客人推销修脚、治脚气。
14、技师上钟,如客人上洗手间,要主动带去带回,违者罚5元/次
15、技师上钟,必须遵守职业道德,一视同仁为客人服务。做到生熟不欺、贫富不欺,不得偷工减料,不得向客人索要小费和赠品,拾到客人物品要技师上交,轻者罚50—100元,重者罚款300元并作开出处理。
16、技师上钟必须询问客人要消费多久,是否加钟,遭客人投诉者罚10元/次。
17、技师下钟,要收好按摩用品,胶袋、毛巾、桶、篮子等不得遗留在房间,离房是要向客人“您好,我是xx号,欢迎您再次光临。”
18、买单作假、私吞钱物者、罚款100—300元,情节严重者并作开除处理。
19、技师不得有损坏公司利益的行为,要爱护公司的设施设备,故意损坏者照价赔偿并罚款50元。20、技师入职即签一年的劳动合同,期间请事假、超过15天以上者合同自动延迟相应的天数。
21、技师违规有口头警告、抄制度、罚款、停牌、解雇开除等处理方式;开除除罚款外另不退还违约金。
第五章技师房纪律要求
1、技师必须遵守技师纪律,爱护技师房卫生,不得在技师房随地吐痰、乱扔垃圾,弄脏墙壁,损坏公司物品照价赔偿。情节严重者,除书面检讨外处以10—50元罚款。
2、在技师房不的大声喧哗、打闹、打骂,否则将罚10—100元处理。
3、不得擅自带外来人员进技师房,否则罚20元/次处理
4、技师房不得有偷盗行为违者除罚款外并作开除处理。
5、技师非上钟时间不得离开技师房,外出须通知上司和钟房,避免叫钟不在,引起客人投诉。
6、技师违规以批评教育为主,经济处罚和行政处罚为辅。
2、热情接待全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。
3、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。
4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞色-情-服-务或色情中介,不提供“三陪”服务和“三陪”信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。
6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。
7、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。
8、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
9、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
10、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
11、按摩过程中,要做到多问、多观察。
12、服务单填写清晰,防止出错单,跑单现象。
13、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。
14、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。
15、按规定交接-班,如违反规定造成损失,要受处罚。
16、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。
17、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。
18、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
19、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。20、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
21、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
22、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。
23、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。
24、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
25、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。
26、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。
27、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到将要坏的地方立即通知维修。
28、对用品应严格按照标准操作规程使用。
29、搞好区域卫生。30、不因自己心情而影响工作质量。
尊敬的领导:
你好!
我现在要跟您说一句抱歉,我因为个人的原因而不能继续在酒店做厨师的工作了,真的是抱歉,而且还很遗憾,在酒店工作其实是一个很好的体验,对我个人来说,更是一种机遇,但是今后怕是不能为酒店提供服务了。如果可以,我也不想辞职,但是我实在是做不来我们五星级酒店的厨师工作了。
我们酒店是五星级的,那作为酒店的厨师,其实也是很骄傲的,是属于我的荣誉。我很感谢领导当初给了这个机会,让我在这工作,让我做菜给顾客吃,这是一件很棒的事情。我从进来开始,就觉得自己像是在做梦一样,要知道在我们这样的酒店工作,是多么的令人开心,而且我还是掌厨之人,所以自我踏入这工作,我就特别的珍惜这样的机会,努力做好每一道菜,为我们酒店吸引更多的顾客,让酒店有更好的持续发展。厨师的工作其实也是需要付出很多的代价的,平时没事就喜欢待在厨房研究新的菜系,因此酒店在我在的这些年里,逐渐的有了名气,这也是大家行欣慰的地方。
但是现在我想说,过去已成为辉煌,未来我还不知道要怎么办,因为现在的我已经很难再有新的思绪去做一个新的菜了,这对于一个厨师来说是碰壁了的,一旦不能持续的开发新的菜系,就很难再有以前的辉煌,而且大家常年都吃着同一盘菜,也是会厌倦的。我目前不能再去有更好的创造力去制作更加精美的菜肴,我自己都觉得很崩溃,着实觉得无力承担起厨师的责任。我现在只能反复做着以前的吃的,做不了新的,完全没有灵感,而且我长期都是待在酒店,根本就不能去有新的思绪,所以我个人的问题是很大的,我无法为酒店提供更好的服务,所以我是抱歉的。个人方面的能力不足已经影响到酒店的进一步开展,我觉得自己亏欠酒店。酒店能做到五星级,那吃的菜肯定不能总是重复的,不然就没有五星级的品位了。
因此我有经过自己长久的思考,是熟虑之后才下的决定,我选择辞去自己厨师的工作,实在是个人以后都很难在做菜方面有提升了,所以我为此对您感到抱歉,我选择在下周就把工作正式辞了,希望领导会允许批准,感谢您。祝酒店兴盛繁荣,生意更上一层楼。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日