千文网小编为你整理了多篇相关的《厨师辞职报告(优秀范文六篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《厨师辞职报告(优秀范文六篇)》。
第一篇：厨师辞职报告
尊敬的经理：
您好！
记得有人曾这么说过，工作上如果X年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的，当然我也只能这么或许着，由此我开始了思考，认真的思考。然而我的每一次思考，都会让上帝发笑，且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕，每次思考的结果连自己都感到惊讶――或许腹中所学真的太少，或许自己并不适合这里，并不适合这个工作环境。还记得20xx年来的时候一大群，而今屈指，寥寥无几，或许走有走的原因，留有留的理由，细想我的原由，还真不知道是什么：或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带；或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣；或许这个地方有那么多帮助过我的同事，关心过我的领导；或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好；或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台。
我于20xx年X月到XX饭店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与20xx年X月X日正式离职。
由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在20xx年X月X号之前批准我的离职！
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
辞职人：XXX
20xx年X月X日
第二篇：厨师的辞职报告
尊敬的领导：
您好！
自从我进到了酒店之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢，由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作，更迫切的缘由是我必需在20xx年xx月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在20xx年xx月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意，
感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾，在酒店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
第三篇：酒店厨师辞职报告
尊敬的领导：
我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人：xx
XX年x月x日
第四篇：厨师的辞职报告
尊敬的领导：
您好!
我是饭店里的一位厨师，至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活，我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会，在此我对我的辞职深表歉意。
通过这三年的历练，我懂得了很多，学会了很多
，厨艺也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼泪，同时更有很多欢笑，很多收获，很多幸福。但是，随着我当厨师的年头越来越多，我愈加发现自己的不适应，于是，经过我深思熟虑了好久，慎重的得出这个了结论：我热爱烹饪，烹饪是我此生最大的兴趣爱好，但它却不适合成为我的职业，因
为，当兴趣变成职业，反倒让我失去了原有的热情，从而不知所措。虽然，我很舍不得这个我工作学习了三年的地方，但是，我还是毅然决然的决定要离开，重新审视自己、定位自己，探寻一片属于自己的新天空，希望领导能理解我、支持我，并且尊重我的决定。
由于我的离职而对饭店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能体谅我的个人困难，对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培养表示感谢。预祝饭店生意兴隆，越办越好。
此致
敬礼
申请人:
x年x月x日
第五篇：足浴部岗位职责
足浴部经理岗位职责
直接上级：总经理
直属下级：技术主管、服务主管 岗位职责：
1、负责组织指挥部门的日常经营活动，保证营业正常运转。
2、负责检查、督促部门收银台营业款的收缴上交工作及财务报表的审查、上报工作，随时掌握经营状况。
3、负责安排部门员工的岗位分工，制订出合理、规范的岗位职责，保证所有员工各司其职，为客人提供优质服务。
4、负责巡查所有设备设施的使用稳定性，环境的舒适卫生和安全性，确保营业场所管理有序。
5、负责接待重要宾客，受理下级无法处理的投诉，解决服务纠纷，维持营业现场的正常秩序。
6、负责随时收集、整理宾客对服务工作的意见和建议，提出正确的改进措施，督促员工执行落实。
7、负责组织检查各岗位员工的岗前培训及在岗培训，不断提高服务质量及宾客的满意程度。
8、负责组织建立完善的宾客档案，与宾客之间建立长期往来关系，留住老顾客的同时，不断发展壮大客户群。
9、负责各类财产的保管，及时审查月度盘点报表。
10、负责审核本日常经营活动的各项开支、费用、投资项目计划，审查员工月度薪酬、奖金发放等支出。
11、负责引导员工正确的人生观和职业道德观，及时做好思想教育，
随时掌握员工的思想动态，确保员工队伍稳定。
12、负责定期对员工的寝室进行检查巡视，关心员工，及时为员工解决各种生活困难。
13、负责安全防范工作的检查，及时处理安全隐患，确保客我生命财产安全不受侵犯和威胁。
14、负责及时制订月度经济指标完成计划，出台合理的营销方案，并随时检查营销策略的实际落实情况。
15、按月制定部门的工作计划，及时检查执行情况，听取责任人的工作汇报并随时抽查其工作情况。
16、负责审查各岗位员工工作表现考核情况及薪金计算标准。
17、负责各岗位员工的录用、调动、调离、辞职、辞退的人事审核工作。
18、负责组织月度员工大会及各种重要工作例会，及时部署调整工作任务，表彰各部门突出优秀的员工。
19、负责组织配合技术部做好新项目的开发的培训工作，并督促检查新项目的推广情况。
20、负责组织建立并完善规章制度和各种管理规定，并随时检查各项制度的执行情况，保证一切管理工作制度化、规范化、合理化、人性化。
21、负责贯彻总经理下达的各项精神和政策，并及时检查政策落实情况，及时向总经理汇报工作情况及店内经营情况，完成总经理部署的其他工作任务。
足浴部技术主管岗位职责
直接上级：经理 直接下级：技术领班 岗位职责：
1、掌握部门技术人员的配置，了解所有技师的技术、专长、和形象特征，对所有技师做到心中有数了如指掌。
2、负责协助经理和有关职能部门处理好与技师相关的各项工作。
3、负责检查安排技师的日常工作，根据各种技师管理规定做到奖罚分明。
4、负责本店所有技师的技术水平、礼仪礼节的培训考核工作，有计划地抓好技术技能培训，提高技师的技术水准和服务素质。
5、负责组织召开技师例会，及时指出技师队伍中存在的各种问题，听取技师的不同意见和建议，作出合理的解释工作和解决办法。
6、负责巡视检查技师的上点上岗表现情况，及时制止违规违纪行为，防止不健康不文明服务行为和医疗事故的发生。
7、负责配合技术经理钻研开发新技术项目，组织技师骨干创建有特色的技术项目，并随时关注新项目的推广工作。
8、负责收集技师的各类资料存档，配合部门经理建立完善的技师管理档案和管理办法。
9、随时掌握技师的思想动态，及时做好思想稳定工作，保证技师队伍稳定。
10、负责处理因技师原因引起的各种客诉事件，并整理建立完善的客诉案例，不断提高技师的服务素质。
11、负责配合部门经理做好技师队伍的思想教育工作，帮助技师树立正确的人生观和职业道德观，形成良好的社会风尚和健康的工作氛围。
12、负责审核检查技师的考勤，根据情况严格控制休假人数，每月审核技师考勤表上交。
13、负责收集整理技术培训资料，准备一套完整的培训计划及培训内容。
14、负责随时抽查技师的业务熟悉情况，对技术质量不过关的技师进行规范培训，保证所有技师技术达标。
15、负责考核新进技师的技术水平并给予评分，根据情况建议是否录用，录用后统一技术服务程序和手法。
16、负责及时引进优秀技术人员，补充技术部门力量， 组织一支强大优秀团结的技师队伍，确保营业正常运转。
17、负责做好技师星级评定的考核，负责根据收银台出具的准确数据结合考勤记录做好每个月的评优工作，做到公平公正合理。
18、负责做好宾客的接待工作，监督服务系列人员的服务是否及时到位，确保服务工作达到宾客满意要求。
19、负责协助经理处理各种突发事件，保证营业活动正常运转。 20、及时完成上级临时交办的其他工作安排。
足浴部技术领班岗位职责
直接上级：技术领班 直属下级：技师 岗位职责：
1、熟悉本组所有技师的姓名、工号、专长、形象特征及基本情况。
2、负责所管技师的日常管理工作，配合技术主管做好技师在现场的监督检查，及时制止违纪行为，切实做好不健康不文明服务行为的防范工作。
3、负责服从上级安排随时抽查所管技师的技术水平，对技术不过关的技师进行规范培训，确保所管技师的技术达标。
4、负责协助技术主管做好新进员工的手法考核工作并给予评分，指导新员工统一手法，保证技术流程统一规范。
5、负责协助上级及时解决因技术原因引起的各种客诉事件，并整理案例总结经验，杜绝技术医疗事故的发生，不断提高技术水平。
6、负责及时补充所管部门技师队伍，随时引进优秀骨干人才，建立一支强大优秀的技师团队。
7、负责协助技术主管定期检查技师寝室，关心他们的生活，保证员工的各种困难能及时有效的解决。
8、协助技术主管主持每日技师例会，每天总结技术部门出现问题，提出改进措施，并做到跟踪检查落实结果，及时向上级汇报。
9、负责出具所管技师工作表现的具体数据，协助技术主管做好每月技术部的各种评优工作。
10、随时了解所管技师的思想动态，及时做好所管人员的思想稳定工作，随时向上级汇报本组员工的思想状况。
11、负责配合上级做好组员之间的团结协作工作，加强团队协作精神和主人翁责任感。
12、负责协助技术主管做好新项目的开发拓展工作，并时刻关注新项目的推广情况。
13、大力支持上级领导的各项工作，确保本店的各种管理工作制度化、规范化，公司员工稳定，经营活动运转正常。
14、随时巡视检查技师的待岗及上岗情况，严格根据技师管理规定进行奖惩。
15、负责及时做好技师休息室的卫生值日轮流表，并每天检查巡视休息室的卫生情况，保证休息室舒适整洁。
16、负责向所管部门传达各种上级颁布的制度、通知和政策，督促所管技师严格实行，并检查其落实情况。
17、协助配合上级处理各种突发事件。
18、完成上级临时交办的工作指派。
足浴部技师岗位职责
直接上级：技术领班 岗位职责：
1、根据调派台的排班，整理好自己的仪容仪表，按时上班。上班时间而未上点时，在指定休息室待岗。
2、根据调派台的轮流排点顺序，准时到达指定地点为宾客提供服务。
3、严格遵循服务程序，按自己所服务项目的服务流程为宾客服务，时刻关注宾客的感受，以让宾客满意为最终服务目的。
4、负责解答宾客的各种疑问，并主动热情为宾客解决各种难题。
5、协助服务员为宾客解决服务需求，保证服务工作及时到位。
6、负责填写自己所服务项目的名称、工号及点数，确保消费单数据准确无误。
7、熟练掌握自己所服务项目的技术流程，不断钻研业务知识，提高技术技能。
8、随时接受技术领班及技术主管的技术抽查，并配合上级做好技术手法的培训工作，不断提高自身技术水平。
9、负责帮助宾客买单。
10、负责收拾自己所服务区域的房间卫生，及时关闭电源，布置接待环境。
11、负责听从上级安排，根据区域的划分，定期做好营业现场的大扫除。
12、熟悉现场各项管理规定并做到自觉遵守。
13、负责协助上级处理突发事件。
14、服从领导，及时完成上级临时交办的工作指派。
足浴部服务部主管岗位职责
直接上级：部门经理
直接下级：接待员 服务员 调派员 收银员 岗位职责：
1、负责服务系列人员的日常工作安排、督促及检查。
2、负责服务系列人员的考勤，月初做好排班表，月底根据考勤记录做好考勤表上交。
3、熟悉经营项目、特色、时间及价格，熟悉所有营业用房的分布情况及使用功能，随时掌握营业动态。
4、熟悉所有技师的工号及专长，尤其是优秀骨干技师的工号及形象特征，根据宾客要求合理安排，以让宾客满意为目的。
5、负责接待受理宾客的投诉，及时解决服务纠纷，维持营业现场的正常秩序。
6、负责营业现场各种所需物品的发放并做好登记，严格领用制度。
7、负责检查营业现场物资的配备及现场设备设施的维护情况，发现问题及时有效的解决。
8、负责做好布草的收发并进行检查登记，保证布草送洗干净整洁达到要求标准，布草数目核对无误保管妥当。
9、负责定时检查服务员的营业前准备工作情况，保证营业区域卫生干净整洁、设施完好无损、客用物品配备充足，给宾客提供一个舒适的服务环境。
10、负责随时检查服务系列人员的精神面貌，保证礼节、礼仪、礼貌、仪容、仪表符合酒店标准要求，强化文明服务，微笑服务，优质服务。
11、负责安排主持服务系列例会，及时指出工作中出现的问题，听
取员工的合理建议，不断提高服务质量。
12、负责安排主持定期大扫除，保证营业场所卫生整洁舒适，督促员工养成良好的职业习惯。
13、负责收集整理常来宾客对本店服务工作提出的意见和建议，配合上级提出改进措施，确保服务工作及时到位。
14、负责随时检查全员服务的落实情况，并随时监督技师在现场的表现情况作好登记，及时汇报。
15、熟悉了解常来宾客的职称等基本情况，配合经理及技术主管建立完善的客户管理档案，保持长期往来关系。
16、负责配合综合办公室做好新入职员工的服务程序和服务技能的在岗培训，保证服务人员掌握基本的行业知识及技能。
17、上传下达，保证上级领导下达的各项指令、规定、通知、政策落实到位，并时刻检查实施情况及时汇报。
18、负责做好服务系列人员的工作表现评分，向经理提供真实完善的各种资料，确保各种评优工作公平合理。
19负责做好新项目及新产品的现场宣传和推广，做好宾客分流的各项工作。
20、负责安排各岗位服务人员及时做好月底盘点工作（包括布草，耗用物品及固定资产）做好报表上交。
21、负责配合经理做好所管辖员工的思想教育工作，正确引导员工的职业道德观和人生观，创造一个和谐健康的工作氛围。
22、确保营业期间门道畅通，做好消防安全防范工作，发现问题及时汇报。
23、做好各岗位服务人员（如服务员与技师）的联络、团结、协作、衔接工作。
24、及时完成上级临时交办的各项工作。
足浴部接待员岗位职责
直接上级：主管 岗位职责：
1、熟悉所有服务项目的时间、价格、特色及技术流程，了解所有营业用房的分布情况和使用功能。
2、熟悉所有技师的工号、专长，尤其是优秀骨干技师的特点和形象特征，根据宾客需求做到合理推荐。
3、负责随时掌握营业动态、房间使用情况，以及各部门技师上点情况，合理安排宾客，时刻关注项目的平衡与互推。
4、负责引领宾客到相应的房间，安排技师，准确填写消费单，保证房间号、人数、到岗时间、服务项目、技师工号及点数准确无误。
5、时刻关注宾客感受，主动询问收集宾客意见和建议，及时反馈给上一级领导，填写宾客意见薄，不断提高服务质量。
6、负责按时检查所管区域的卫生情况，物品配备情况及设施运转情况，发现问题及时解决。
7、负责协助领班主持服务例会，及时指出服务工作中存在的各种问题，并做好妥善解决。
8、负责协助领班做好服务人员的礼仪礼节及服务程序等方面的在岗培训，确保服务专业化、规范化。
9、负责营业现场收市后的检查巡视工作，确保卫生合乎要求标准，安全防范工作到位，电源及时关闭，锁好门窗。
10、负责每天消费单的保管、清查和核对，保证所有单据完善无缺。
11、负责安排本班次服务员的岗位分工，并时刻检查服务员的各项工作是否及时到位。
12、无领班当班的情况下，执行领班的岗位职责范围。
13、协助上级处理好现场突发事件，保证营业现场秩序正常。
14、及时完成上级交办的各项工作任务。
足浴部服务员岗位职责
直接上级：服务主管或领班 岗位职责：
1、做好岗前准备工作，检查所服务区域的卫生是否合乎要求，各种客用物品是否配备齐全，各种客用设施是否完好无损，布置好接待环境。
2、熟悉各项服务项目、价格、时间和特色，积极推荐并做好新项目的现场宣传。
3、熟悉技师的编号及技能，负责检查技师的到岗、上岗情况，发现问题及时上报。
4、负责引领客人到相应的房间，根据客人需求作好相应的服务工作。
5、熟悉所有营业房间的分布和使用情况，及时将房间使用情况反映到总服务台。
6、服务过程中做到勤巡视、勤续水，随时做好呼唤服务工作，及时为客人提供服务需求。
7、引领宾客买单，并做到唱收唱付，及时找零。
8、负责所管区域的卫生维护工作和设备设施的正确使用及维护，出现问题及时上报维修并做到跟踪检查落实情况，无结果时要反映具体情况。
9、负责所管区域物品的领用、配备及保管，杜绝浪费流失现象，力求将各种物品耗用降到最低限度。
10、负责每个月底协助主管或领班做好所管区域的各项盘点工作，并随时对照检查物品耗用情况。
11、负责随时检查客人消费的满意程度，发现情况及时上报，避免重大投诉事件的发生。
12、熟知现场各项管理规定及公司的各项规章制度并自觉遵守。
13、主动配合上级安排定期参加培训做好笔记，不断提高自身思想素质和职业素质及各种服务技能，为客人提供优质服务。
14、负责检查和监督所管区域技师上点、上岗情况，发现问题及时解决，自己解决不了的及时向上级汇报。
15、负责协助上级处理好突发事件。
16、负责所管区域安全问题，发现问题及安全隐患及时上报。
17、服从领导听从指挥，及时按质按量完成上级临时交办的工作。
足浴部收银/调派员岗位职责
直接上级：服务主管、财务主管 岗位职责：
1、熟悉本公司的所有服务项目、特色、价格及时间，熟悉技师的姓名、工号及专长。
2、负责接听内外线电话，接听电话时言语柔和谦逊礼貌，有必要时作好记录。
3、根据前一天技师的轮点情况列出当天技师轮流表，并在技师休息室张贴公告。
4、根据技师轮流表，结合技师轮流管理规定及当日营运状况做好技师上岗调派工作。
5、调派技师时，负责登记技师所服务的房间号、时间、技师号以便备查。备查时间为15天。如有客人要求自己熟悉的技师为他服务而该技师已上点时，应告知技师的准确时间。
6、负责监督技师的待岗情况和上点情况，检查技师有无少时、少点现象，对技师的违纪情况进行登记，每月汇总上交（如超休、早退、迟到、例会缺席、受到客人设诉等等）。
7、负责技师考勤、检查技师是否签到、签退并作好记录，每月底根据考勤记录及违纪情况做好技师的月度考勤表上交。
8、负责工作区域内卫生并正确使用和维护本区域的设备设施。
9、负责本岗位所需物品的申报领用和保管。
10、负责认真审核消费单，按照宾客的消费单据及宾客的买单方式，准确核算消费金额，帮助宾客及时买单，并做到不多收、漏收、少收。
11、负责根据宾客要求如实开具票据，票据以实收现金额为准。
12、负责向宾客解释各种服务项目及买单方式的收费标准和服务时间。
13、负责准确打印并发放技师前一天的点数详单，方便技师自行核对，如有错漏负责帮助技师查询。
14、负责严格执行上级领导下达的文件，最大限度的做好会员卡的推销和宣传工作。
15、负责做好各种登记工作并及时开好技师票据。（如会员卡的销售、发票的开具、客户交代重要事宜）
16、负责做好宾客遗留物品的登记和保管及领用工作，建立完善规范的物品领用制度，月底将拾物登记汇总上交。
17、负责整理当班的现金收入和票据，及时做好详细的营业报表和收银报表，下班后上交给财务部。
18、协助上级处理突发事件，服从上级临时交办的工作。
足浴部吧水岗位职责
直接上级：领班 职责范围：
1、熟悉岗位责任范围，及时申请领用本岗位所需用品及食品。
2、按时上班，整理好仪容仪表，做好各种班前准备工作。
3、负责现场茶水的冲泡，果碟及各种食品的准备及制作。
4、负责制作间的卫生打扫及维护，定期做好大扫除，确保制作间的卫生合乎标准要求。
5、负责制作间所有设备设施的保管维护，每月底定期盘点，保证所有茶具杯具保管妥当。
6、严格控制茶叶的领用，熟练掌握茶叶冲泡的分量，杜绝浪费及流失。
7、根据前台开出的发货单据制作消费食品及茶水，严格执行看单发货的原则。
8、负责制作间每月领用物品的保管控制及盘点汇总，及时制作物品耗用表上交财务。
9、严格制作间制度,保证工作区域无闲杂人员逗留.
10、协助服务员做好顾客的相关服务工作。
11、负责完成上级临时交办的工作任务。
服务系岗位工作量化表（天、周、月）
1、每月大扫除：包厢地面必须用84消毒液清洗，物品及随手触及到的地方确保无印记、无灰尘、
2、周计划卫生: （1）全体服务系由领班按早晚插班分区域进行
（2）现场所有玻璃（包括过道、大厅、卫生间、窗户、后走廊、包厢等）必须每星期清洗一次，确保干净、整洁、明亮 （3）现场所有墙纸永湿抹布抹干净，确保无印迹 （4）现场所有电话机必须每星期用酒精棉消毒一次
3、日卫生标准：
（1）时针、电视机、柜子、提示牌、镜子、窗台、烟缸必须保证清洁、干净
（2）地面确保无垃圾，沙发床、茶几必须推开清洁
（3）包厢所有物品必须配备齐全，确保有序、整齐
（4）烟灰缸、汤盅每日晚上必须用84消毒液浸泡
（5）吧水台展示柜专用杯每日必须清洗
（6）公共区域卫生：
A 过道垃圾桶口必须保证干净，垃圾桶底地面必须移开清洁。 B 现场所有盆景必须保证无烟头、无槟榔渣、无垃圾、无果皮纸屑等赃物，盆景底盘必须保证无印迹。 C 灭火器必须保证无灰尘。
D 大厅、收银台、水吧台必须保持清洁、干净，不允许放任何
私人物品，不允许在工作区域喝水、吃零食。
E 靠近马路边的窗帘必须统一拉好，确保24小时窗帘是拉下来整齐的。
4、服务系目前应注意的事项：
（1）脏布草、烂布草禁止投入现场使用，及时按程序按要求报损。
（2）禁止用湿抹布抹电视机。
（3）黄豆汤配送给客人必须保证是热的。
（4）翻包厢的时候卫生一定要按标准操作。
（5）地面有水必须拖干净。
（6）挂衣钩同样要擦拭干净。
（7）清理完包厢后镜面要抹干净。
（8）房间分布图晚班下班接待必须用酒精进行清洗。
（9）广告牌镜面、底座必须保证干净。
（10）包厢门的把手需要清洁，确保无油渍、赃物。
第六篇：酒店厨师的辞职报告
尊敬的领导：
您好！
很抱歉在即将要过两个忙碌且盛大的节日前跟您递交这份辞职报告，请您原谅，也请您放心，我不会在这两个忙碌的节日突然就走了的，我给自己预留了时间到今年年底再走，也就是元旦的时候，可能就真的必须得您招到人接手我的工作准备元旦的大餐了。
首先，我想我必须还是得跟您说清楚我这次要辞职的原因。请您放心，我不是在这里干得不愉快，不是您给我的薪资待遇不好，不是我与同事之间的关系不好，仅仅是因为我遇到了我厨师生涯的瓶颈期，我想辞职去法国米其林学习，我想做更能让自己先感到满意的法餐，如今我自己做出来的法餐，已经让我感觉我江郎才尽了，这种感觉让我迫不及待想要去学习了！如果x总您是真心喜欢吃我做的美食，我相信您会理解我的想法的，我也相信x总是一个懂得美食的人，您会同意我这个决定的！
再次，我想我得好好感谢您在这些年对我的赏识。本来我们酒店是只招收专业厨师的，我这个半路出家爱好美食的人，因为一道菜把您给打动了，您就把我留下来培养了。跟着我们酒店的大厨学习的这些年，我的收获是非常大的，我非常感谢您给我的机会，也非常感谢我们酒店的大厨对我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么样的美食，也想越加努力的往这个方向去登高，到了必须要离开我们酒店的时候了，谢谢你们的这些年的关照，谢谢。
最后，我还想跟x总跟您说说我将来的打算，就像我刚来的时候，您问我有什么厨师生涯的打算没有那样，把我未来的打算跟您说一下，因为我认为您是我的恩人，在未来我能够学成归来的时候，我首先还是愿意来为您效劳的，请您到时候不要害怕请不起我！玩笑了。这次我去法国学习，我打算把法餐好好学习一下，学成之后，我打算自己开一个法式餐厅，让我们这里的人也吃到好吃的法餐。如果到时候您的.酒店愿意把法餐提升一个档次的话，我真心愿意直接把我的法式餐厅开在您的后厨，成为您的酒店的一部分，因为您是让我走上厨艺道路的恩人，我愿意学成归来也还是为您效劳！当然，我如果没有学成的话，我也不会好意思上门来打扰您的！我如果回来，那一定是来报恩的！请您放心，也请您相信我的诚意！
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日