千文网小编为你整理了多篇相关的《肯德基副经理工作报告(推荐5篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《肯德基副经理工作报告(推荐5篇)》。
第一篇：述职报告副经理
XXX项目部2013年度述职报告
——XXX
一、考核期任职情况
我任职于XXX工程项目部，从2011年9月至今期间，一直担任项目副经理一职；感谢公司领导及职工同志们对我工作的支持帮助。
二、思想政治建设情况
今年来，我始终以科学发展观，十八大精神为工作指南，认真履行一位项目副经理的职责，兢兢业业，发扬科学管理理念，加快现场施工进度，确保安全生产，按时完成施工任务。作为一名党员干部，带头建立现场每日碰头会，总结当日完成情况、安排次日施工任务，加强施工安全监督工作，严格执行领导层值班制度等等，这一切让我在思想上得到了进一步的提高。
三、履行岗位职责情况
在担任项目部副经理期间，主要负责XXX工程现场施工管理及生产安全工作，目前为止，施工重点、难点在于主桥连续梁挂篮悬臂浇筑施工，施工生产组织合理，进度满足要求，无安全事故，后续施工基本可控。
本年度内，项目主要完成主桥承台、墩身及梁体部分块件；江南引桥地面以上结构施工，江北下部结构施工，重难点有主桥梁体施工，严格按照工程部出具的施工方案及技术交底进行施工，确保了工程质量安全等方面的要求，加强各方沟通与交流，相互学习，取长补短，基本完成工作目标，加强施工组织管理，动员各个环节主要人员，攻坚克难，为公司培养了一批现场施工管理人员。
四、完成重点工作情况
1、2013年工程完成情况
（1）、江南、江北引桥，墩柱、盖梁；13#桥台。以施工完成。预制场小箱梁，以完成28片。0#桥台台身正在施工中。
（2）、主桥3#墩、6#桥墩以浇筑至盖梁；4#墩、5#桥墩主梁分别完成0#～10#块、0#～11#块件。
2、施工生产管理情况
（1）、人员组织，根据现场实际施工动态，适时调整协调施工人员工作安排，以满足施工计划需要，主桥施工是工期控制的重点，所以施工人员的配置倾向于主桥施工，而引桥施工作为施工调节部分，如果主桥工作面不能满足施工人员安排的话，可将闲置人员调动到引桥施工，这样既可以满足施工工期要求，又不形成人力资源浪费。
（2）、材料组织，根据现场施工生产实际情况，配合物设部对施工主要材料、零星材料进行合理计划并及时组织进场，监督现场施工材料的浪费，对施工废弃材料的二次利用。引导现场管理人员及操作业人员如何节约，不造成施工材料浪费，以提高作业人员的节约意识。
（3）、机械设备组织，根据现场施工实际动态情况，合理对机械的调配。督促机修人员加强机械设备的日常保养，确保施工生产能正常运行。
3、安全质量
（1）、施工便道通行安全控制，由于施工区域位于人渡码头附近，车流人流量较大，存在安全隐患，在工程施工过程中，调配项目安质人员负责协调车流、人流量较大路段采用交通转换，使其道路畅通，并在工地入
口设置明显的警示标志，以保证车辆、人员安全通行。
（2）、施工过程中安全控制，在墩身翻模施工中，在钢模型背上焊接角钢作操作平台及封闭式爬梯，切实方便操作人员作业，确保安全；0#块大型临时支架的搭拆、挂篮拼装是安全控制重点，在设计支架、挂篮过程中积极考虑安全风险，通过方案优化、讨论，详细分解搭拆步骤，并在开工前对操作人员进行安全培训，技术交底，使安全处于可控状态。项目部还制定了每月定期安全检查制度，对发现的问题，限期整改，杜绝安全事故发生。通过项目部从上到下的努力，确保了一年来零安全事故。
（3）、质量控制，工程涉及到的主要主体结构为钻孔桩基础、承台、墩身及系梁、主梁、箱梁。在施工过程中主要负责对材料运输、堆放等方面质量进行协调、监督管理工作，调动、督促现场施工人员加强质量意识、防止质量事故发生，这样不仅保证了材料质量。同时带动了施工文明、节能减排的提高。确保了零质量事故的目标。
（4）、进度控制，根据总工及工程部下发的施工进度计划，全面统筹、加强管理，能够按照施工进度计划完成任务，满足项目总工期的需要，完成公司下达的年产值目标
五、廉洁自律情况
做为一名领导干部，严格执行十八大精神及中央八项规定，增强自律意识，做到自重、自警、自励，清正自守，坚持勤俭节约，保持一名共产党员正气本色，给身边的人一种正能量。
第二篇：餐厅经理辞职报告
尊敬的领导：
您好！
首先，我十分的感谢在餐厅这段时间，您对我的照顾以及栽培，不然我也不可能这么顺利的适应大堂经理的这份工作，也不可能成长的这么迅速，我最想感谢的还是您相信我的个人能力，给了我这个高的一个职位，但是我现如今却是要让您失望了，我因为自己家里的一些原因，一定要辞职了，我也是知道这么做是多么的对不起您，一开始我也没想到事情会这么发展，所以对于我的辞职我只能向您致以我最诚挚的歉意了。
在某某餐厅工作的.这段时间，我是真的体会到了自己的人生价值，要不是您我也不会知道自己在管理人员方面的能力也是这么的出众，是您的慧眼识珠才让我的才华展现，虽然我是餐饮这方面毕业的，但是我从来没想到我还能当经理，去管理别人，要不是您发现了我有这方面的能力，给了我这个机会，我也是不可能知道自己能够胜任这个职位，是您对我的自身的能力进行了挖掘，您可以说就是我伯乐，您对于我而言，可谓是意义重大，某某餐厅也是见证我成长的地方，您说就这几点而言，我会想辞职吗？要不是孩子的户口问题我需要回老家一段时间去处理，我也是不想这样的，这么好的一个集体我是真的舍不得，我来到餐厅也工作的三年了，从最初的后勤管理到现在的大堂经理，我的这段经历怎么可能那么容易忘怀，您放心，以后无论我到哪工作了，在哪家餐厅做事我都不会忘了您对我的栽培，您对我来说真的是太重要了。餐厅现在正处于淡季，没多少人来光顾，我趁着这个时候辞职也是再好不过了，不会给餐厅造成太多的损失，最关键的是，您也可以有足够的时间可以去找这方面的人才，我相信比我专业的大有人在，一定能更好的管理餐厅。
我家里那边实在是不能再拖下去了，因为孩子不是这边的户口，所以就不让我孩子上小学，眼看着就快要开学了，我的内心也是万分的着急，您也是知道的，孩子的学习多重要啊，我肯定不能忽视啊，就算丢了工作我也得为他着想，所以等到您同意我离职之后，我第一件事就是回家解决这个事情，我之前也是从来没接触过这类的事情，我具体也是不知道要怎么做，所以办起来肯定是非常的麻烦的，具体要多长时间我也无法给您一个准确的数据，所以我才选择了辞职，这也是为了不给您带来不需要的麻烦，很抱歉，是我考虑不周全了，是我没想到这事会影响到自己的工作，但是还得请您谅解。
此致
敬礼!
姓名：
日期： 年 月 日
第三篇：餐厅经理辞职报告
尊敬的领导：
时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是让我知道了什么是真正的诚信！是x让我见识了即人性又合理的管理体制！是让我看到了过硬的服务技能！卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“品牌”！是的，这就是为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜！
当然，我相信通过我们的共同努力，会让再创历史辉煌！因为我们有一批非常有领导能力的干部。
随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重。天下没有不散的宴席，不知道是不是自己的事业心太重，也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧。半年合同期已满，本人决定不再续约，不知道领导在5月31号之前能不能批下来？
虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”！相信品牌能做到百年不倒，企业万年不衰！让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧！
辞职人：xx
xx年x月x日
第四篇：肯德基餐厅经理地工作分析报告方案设计
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肯德基餐厅经理的工作分析方案 1、目的
希望员工对经理工作能重新了解和检查，进而改进在校园招聘储备经理和对外的招募与选拔制度、薪资制度等人力资源管理体系。
2、总任务
工作分析的最终成果将形成新的肯德基经理岗位职务说明书。并以此文件作为对外招聘和校园招聘储备经理的指导文件，调整其绩效考核制度、薪酬制度、晋升制度等各项人力资源管理体系。
3、岗位现状
以人口大省河南郑州郑州为例，河南139家郑州占57间肯德基分店，每间肯德基必须配备一名餐厅经理，约七到九名协助经理，餐厅经理的职责与协助经理的工作范围有互相重叠的部分，不能很好地发挥各经理的工作调配，经理间偶尔出现僭越的行为。
4、调查时间、地点和方法
调查时间：2018年4月13日2018年4月16日 调查地点：郑州市 调查方式：抽样调查
调查方法：访谈法，进行面对面单独访谈
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本次工作分析考虑到郑州范围内肯德基经理岗位上的总人员数比较多，故采用抽样调查的方式来了解各餐厅的餐厅经理工作相关内容及绩效考核标准是否合理。采用访谈法的方式根据本次调查的需要，以口头形式，向受访者提出有关问题，通过其答复来手机客观事实材料，并根据受访者反应，对调查问题作调整或展开。
6、调查项目
1.运用访谈法调查肯德基经理的工作内容以及各内容花费的时间； 2.工作结果是否达到上级安排标准；
3.餐厅运营是否顺畅，营业额环比率有无提升； 4.餐厅经理是否达到考核标准
（二） 准备阶段 1、前期信息准备
工作流程图（店长一天的工作活动，24小时营业店为例 2.现有的职位描述资料 (1) 任职资格
拥有大专以上学历；热情开朗，善于与人沟通；适应倒班和高效的工作环境； 乐于从事连锁餐饮零售业。
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(2) 职位简介
储备经理是百胜营运管理岗位中的基石，是年轻人迈向管理岗位的第一步。成为储备经理，就进入了与其职业发展匹配的“领军人物养成计划”，实现真正意义上的“胜在起点”。在“领军人物养成计划”系统成熟的人才培育体系和导师制的辅导支持下，通过优秀讲师团队系统的传授与培训，结合实践历练，三年内成长为商业领军人物。
(3) 培训及发展机制
1) 储备经理——“领军人物养成计划”：通过导师制的辅导和支持，在优秀的讲师团队培
训下，经过系统的实践历练以及课程架构匹配职业，历练成为商业领军人物。 2) 各岗位人员——“彩虹计划”：合适的营运人才可以转岗到不同专业领域，员工可以根
3) 餐厅经理及其以上职位——“员工加盟计划”：通过转任机制，透过内部员工加盟计划，
有机会成为百胜加盟商，拥有自己的餐厅。公司会根据员工的实际财务能力，提供合适的加盟特许经营方案。
4) 各分店餐厅内部全体员工——“年轻激情，欢乐团队”：推崇年轻，欢乐的团队信任，认同鼓励。
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(4) 成长历程
成为储备经理，就进入了与其职业发展匹配的“领军人物养成计划”，开启自己作为管理者的职业生涯，实现真正意义上的“胜在起点”。最初的一年，在储备经理这个岗位上学会餐厅各个工作站的管理和训练、品质管理、设备管理、值班管理等全方位餐厅经营与领导力的基础课程。完成从职场新人向餐厅副经理发展的重要过程。沿着我们清晰的职位发展路径，继续学习“领军人物养成计划”更高阶段的管理课程继而成长为副经理、资深副经理。3-4年就能成为餐厅经理，统领近百人的团队，管理上千万营业额的生意
4、工作说明书（详见附件） 5、人员培训
为了确保工作分析的效果，在工作分析小组成立后，要对小组中担任收集工作分析信息的员工和访谈人员进行相关培训。针对访谈人员，主要培训访谈技巧以及访谈时间的控制，经过培训后能熟练运用访谈技巧并通过访谈获得有效信息。针对收集工作分析信息的员工，主要培训其责任感，细节处理，辨别和筛选有效的信息，并按标准分类归纳信息。
（三） 调查实施阶段 1.访谈介绍词
你好！我叫刘新悦， 是郑州轻工业学院的学生。之前我与你们公司的上级沟通过与你们进行访谈，我将通过面对面访谈以及观察您的工文案大全 实用标准文档
作内容，通过本次访谈等方式对你的职位——餐厅经理进行岗位分析，确定该职位的工作职责及任职资格。对于本次访谈的内容，我会予以保密。在访谈开始前，您有什么问题需要向我提出的吗？如没有我们就开始进入访谈。
3、访谈记录的整理分类
访谈人员完成访谈工作后，把访谈录音及访谈记录交与信息收集员，并备份一份完整的文件交与受访者，并答谢受访者的工作配合。访谈人员根据实际访谈结果进行整理分析，对受访者的配合程度，工作反映的问题进行总结，向上级反馈存在问题。信息收集员根据受访者的地域、归属店铺、职位等进行分类归纳，判断访谈记录的有效信息。并且按照调查结果分析表填写相关信息，整理完成报告后交与上级参考。
（四） 总结分析阶段 1、调查结果分析结果如下： 1.职位的信息
(1)职位名称：肯德基餐厅经理
(2)职位目的：餐厅人员管理，控制餐厅的成本，负责促销和培训的管理。同时监督餐厅的日常营运，处理一些突发事件或者顾客抱怨。并且负责该地区其他肯德基餐厅之间货物、人员的协调，保证肯德基餐厅的正常营运，达成餐厅营业目标，宣传肯德基形象。
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(3)职位职责：
1) 保持美观整洁的餐厅； 2) 为顾客提供真诚友善的接待； 3) 维护设备，定期检查； 4) 坚持高质稳定的产品；
5) 餐厅现场人员管理，订货排班； 6) 成本控制，开展营运系统管理工作； 7) 对外解决顾客疑问或困难，对内关爱员工； 8) 定期向上级部门反映营业情况，接受上级安排。 (4)使用设备：办公电脑、营运设备。
(5)必要知识：目标管理、安全生产管理、沟通管理、成本管理、企业文化体系建设、服务精神、人员培训队和管理、工作执行能力。
(6)所需技术：指导能力、教育能力、数据计算能力、目标达成能力、良好的判断力、
专业知识的能力、营业店的经营能力、管理人员和时间的能力、改善服务品质的能力、自我训练的能力。
(7)必要经验：需3~4年餐饮工作经历。 2.工作描述
(1)任务：餐厅现场人员管理，订货排班，成本控制，设备维护等营运系统管理工作。 (2)绩效要点：营业额完成情况，营业额上升趋势，文案大全 实用标准文档
店面服务质量，店面的清洁程度，店员的精神状况，营业损耗状况，对公司的忠诚度。
3.工作规范 任职资格：
(1) 身体条件：身体健康，无任何传染疾病，皮肤病等国家服务行业所列举的疾病，必须具有国家正规医院的健康证。
(2) 相关专业：无专业限制，但管理专业可优先考虑。 (3) 学历要求：大专以上学历。
肯德基餐厅经理岗位工作说明书 二、岗位职责 （一） 概述
主要负责餐厅订货、服务组排班、服务组人员招募，完成总部安排的任务，安全管理等，进行餐厅的日常营运管理，学习并执行餐厅营运管理的各项系统。
（二） 工作职责
1、保持美观整洁的餐厅； 2、为顾客提供真诚友善的接待； 3、维护设备，定期检查； 4、坚持高质稳定的产品； 5、餐厅现场人员管理，订货排班； 6、成本控制，开展营运系统管理工作； 7、对外文案大全 实用标准文档
解决顾客疑问或困难，对内关爱员工； 8、定期向上级部门反映营业情况，接受上级安排。
三、监督及岗位关系
1.所受监督：区经理及其以上的领导的监督指导。
2.所施监督：对资深副经理、管理组组长、值班经理、储备经理及普通员工等进行直接监督指导。 2、与其他岗位关系
3、本岗位晋升路线 1.晋升宗旨
我们坚持餐厅管理团队100%由内部晋升，每一位餐厅经理都是从储备经理成长起来的。
领军人物养成计划" 的培养和检定，四年内，新晋员工 2.(1) 储备经理阶段 8~12个月
通过工作站训练，与品质管理、值班管理等课程学会并胜任在某一个班段餐厅的运营工作，笔杆推动高标准执行，维持高质稳定的冠军表现，关爱员工，成就顾客满
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第五篇：餐厅经理辞职报告
尊敬的酒店领导：
您好！
我是酒店的餐厅经理xxx，由于酒店的餐厅越做越大的原因，我深感自己能力的无力，目前的我是管理不了餐厅的了，我觉得自己有必要去进修自己的能力，让自己去学习，因此只能跟您辞职，还望见谅。
在我管理这个餐厅的几年里，我原本以为自己可以一直对餐厅管理下去，但是在最近的一两年里，这个社会的更新，让我深感自己的无奈和无力，我虽有了多年的经验，但是面对新的局势的冲击，我依然是没有把握去做好这个经理的，我觉得自己的思想被局限了，作为新时代的人，如果思想不能跟着换新，这于我的工作其实是不利的，而我不愿因为自己不能去管理好餐厅而去造成酒店的损失，这我是不允许的，我一手把餐厅做到现在这个地位，那就不能看着餐厅陷落。我知道自己现在就辞职，对酒店和餐厅来说是一种很坏的打算，因为短时间很难找到一个去接替我这个工作的人，目前的这个时间也是餐厅就餐最大的一个时间，我这样离开，实际上造成的损失是很大的，不可估量，但是我也是没有办法，我觉得自己还有上升的空间，想去学习更多管理餐厅的方法，也想提升自己的能力，如诺我还是按照之前的管理方式进行管理，我想到后面餐厅是很难有上升的机会的，毕竟这个时代是一个全新的时代，是一个创新的时代，那我就不能被淘汰，就只能自己去想办法提升自己，不然我只能站在这个高度，无法前进。
我想领导您是看着我成长的，一定不愿让我就此停止前进的步伐，您也是希望我能有更好的能力去做好管理工作。这个餐厅对我来说意义是很大的，我希望自己学成归来，帮助酒店，帮助餐厅取得更好的成绩。我希望领导您能支持我，让我有机会去进步，我先学好理论知识，才能做好本职。当然，领导您也不用过于的担心，我虽然提了辞职，一时半会的也不会离职，我希望您能尽快的找到那个接替工作的人，我想把所有的事情都交代清楚之后，在去离职。我知道您肯定是想要去挽留我的，所以请不要挽留，酒店一定能找到那个去管理餐厅的经理，去为酒店餐厅服务。望领导同意，希望批准。
此致
敬礼！
检讨人：xxx
xx年xx月xx日