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甲方:
乙方:
为了进一步落实我校的食品安全工作,明确各自的'食品安全职责,确保我校的食品安全,经双方协商签订以下协议:
对学校小卖部法人代表的要求:
1、严禁学校小卖部出售“在无食品”
2、严禁学校小卖部出售过期变质食品。
3、小卖部的售货员必须定期体检。
对学校食堂管理员和伙食员的要求:
1、要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。
2、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。
3、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。
4、餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架
5、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员
6,食堂工作人员要每个月做一次体检
对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任。
甲方:
乙方(签字):
签订日期:
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