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甲方:
乙方:某某大酒店有限责任公司
为了加强集体聚餐食品安全管理,预防事物中毒事故发生,确保进入酒店就餐人员身体健康及生命安全,本着食以安为先的原则,根据《中华人民共和国食品安全法》有关法律规定和平凉市崆峒区食品药品安全相关规定,经过双方协商就乙方承接甲方_年 月日 食品安全方面事宜达成如下协议:
一、甲乙双方必须认真贯彻执行国家制定的食品安全法律、法规、制度。
二、甲乙方承担的安全责任、权利
1.甲方应按约定用餐,妥善使用乙方提供的设施设备及餐具。
2.乙方应按照相关法律法规的要求,保证提供的食品、用餐场地及服务的安全与卫生。
3.乙方有义务报备食品药品监督局进行备案查验,并严格执行食物留样制度。
4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐发生食品安全事故,由乙方承担全部责任,承担相应经济赔偿及法律责任。
5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全权承担相关责任。
6.发生食物中毒事件,甲乙双方均有义务立即上报食品药品监督局并保护好现场,不得隐瞒。
7. 乙方应向甲方提供结算清单。
8. 此合同中承担安全责任事项仅包含乙方提供的用餐食品,若查明属于甲方外带食品,乙方不承担任何法律责任。
三、本合同自签订时生效,合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同正本一式两份,双方各执一份,签字或盖章后生效。
甲 方:乙 方:
联系地址:联系地址:
联系电话:联系电话:
联 系 人:联 系 人:
日 期:年月日日 期:年月日
甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律、法规规定,为保障食品安全,保护消费者和经营者的合法权益,明确食品供货和采购双方的责任,在平等、自愿、协商一致的基础上,就食品的供货、采购卫生质量事宜,订立本合同。
一、食品供货方的责任:
(一)具有证照齐全合法生产、经营的资质证明,并提供有效的营业执照、流通许可证等复印件(供货方应盖章、采购方应查验原件)。
(二)保证销售的食品质量符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和国家或行业规定的相关标准。
(三)批量销售食品时应提供按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件供采购方查验。
(四)因供货方提供的食品本身存在的卫生质量问题,供货方应无条件包退包换,并对因卫生质量问题引起的一切后果承担责任。
二、食品采购方的责任:
(一)采购食品时,应索取供货方出具的购物凭证并留存备查。
(二)批量采购食品时,应同时查验食品按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,不得采购。
(三)采购生猪肉应查验定点屠宰企业屠宰的产品检疫合格证明;采购其他肉类应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。
(四)应建立食品供货方档案,保管好供货商提交的各种证照复印件和供货凭证。对购进的食品质量严格把关,严格落实进货检查验收制度。
(五)因食品保管以及其它自身原因造成的质量责任由食品采购方承担。
三、说明:
签订本采购供货合同后,食品采购方应留存每笔供货清单,可不再重新登记台帐。并妥善保管索证的相关资料和验收记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于食品使用完毕后6个月。本合同仅对食品供应和采购双方在保证食品安全卫生质量方面的责任进行约定,其它事宜应另行签订合同。
四、本合同书有效期 年,自 年 月 日至 年 月 日,双方盖章、签字即生效。
五、本合同书一式二份,双方各一份。
供货单位(供方):(盖章) 购货单位(需方):(盖章)
法人代表(业主):(签字) 法人代表(业主):(签字)
合同编号:
供方:
需方:
联系人:
联系人:
为保护供需双方合法权益,明确供需双方的权利义务,根据《中华人民共和国民法典》,经供需双方充分磋商,签订本合同,并共同信守。
一、项目名称、型号、单价、数量、金额:
二、供货时间、地点、方式:
1、供货时间:
2、供货地点及供货方式:正街70号招商局地下停车场);
三、质量要求、技术标准:
按供方企业技术要求生产制造,同时供方保证按需方提出的协议供货质量保证承诺条款履行合同。
四、验收方式及提出异议期限:
1、验收时间:供方安装完毕后;
2、验收方式:供需双方按照合同要求共同验收;
3、提出异议期限:安装完毕后一周内;
五、随机备品、配件工具数量及供应办法:
供方提供安装所需的附件,安装工具由供方自行解决;
六、售后服务、保修期:
按国家《部分商品修理、更换配件责任规定》提供产品三包;供方对产品免费保修一年;
七、付款方式、期限:
双方签订合同后,需方预付供方合同金额30%,即 元,供方安装完毕后经双方验收合格,需方在七天内结清余款。
八、违约责任:
除不可抗力事件外,合同约定履行义务的,违约方除按《民法典》规定承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任外,应向守约方支付相当于合同总金额1%(最高不超过5%)的违约金。
九、解决合同纠纷方式:
由双方协商解决或由合同签订所在地仲裁机构解决。
十、本合同一式两联,供方、需方各执一联,由供需双方签字盖章后生效。
十一、其他约定事项:
需方(签章):
供方(签章):
地址:
地址:
联系人:
联系人:
联系电话:
联系电话:
开户银行:
开户银行:
建行xx支行帐号:
账户:
合同签订日期: 年 月 日
甲方:广西xxx金山油茶科技有限公司
乙方:
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定,甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下:
1、根据甲方需求,乙方为甲方提供
2、期限:暂定壹年,自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
3、乙方必须将合法有效的营业执照、食品卫生许可证等原件送甲方查验,将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案。
4、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。
5、禁止下列食品送入食堂:
(1)、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;
(2)、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;
(3)、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食品;
(4)、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
(5)、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的`;
(6)、蔬菜类,必须是新鲜"绿色食品",残余农药含量不能超过国家有关标准;
6、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料。
7、乙方所提供食品的品种由甲方决定;乙方需每天向甲方提供当日的食品价格,乙方如根据市场变化调整价格,必须事先通知甲方;如乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格,则甲方有权按市场最低价付款;乙方不得随意提价或以次充好,如有此种行为,甲方有权终止本协议。
8对不容易购买的食品,经与甲方协商同意后,乙方方可进行调换。
9、乙方在送货时,由甲方厨师、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间,互相积极配合。
10、无论甲方所购买的食品无论多少,乙方应无条件为甲方送货。
11、付款方式:甲方按月用转帐方式支付,以甲方实际购买的种类及数量
据实核算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对,无误后,由乙方出据收款收据(或发票),甲方才予以付款。对私抬食品价格,不能确保食品质量两次以上(含两次)的,甲方有权解除乙方的供货资格,算时甲方有权扣回多付款项。
12、乙方必须是本人或固定一人长期送货,不得指派来路不明的临时人员送
货。
13、本协议未尽事宜由甲乙双方友好协商解决。违反本协议引起争议,甲乙双方应尽量协商,协商不能达到一致时,甲乙双方均有权向管辖区的人民法院提起诉讼。
14、本协议一式四份,甲乙双方各执两份,均具有同等法律效力。
15、本协议自双方签盖章之日起生效。
甲方(盖章):
乙方(盖章)
法定代表或代理人签名:
经营负责人签名:
电话:
电话:
地址:
地址:
为了贯彻落实铜仁市教育局关于印发《铜仁市校(园)食堂食品管理制度》的通知(铜教发[20xx]235号),确保学校食品卫生安全,根据上级有关会议精神,特制订本责任书。
第一条学校食品安全实行校长负责制,学校把食堂、超市(小卖部)的管理列为常规管理工作,明确一名校级领导分管,配备专职或兼职食堂管理员,学校食堂、超市(小卖部)有关人员务必树立安全第一的思想,确保学校食品卫生安全。
第二条学校要组织食堂、超市(小卖部)管理人员和工勤人员进行职业道德及安全卫生知识、食品营养知识培训,提高食堂、超市(小卖部)从业人员服务水平及专业知识水平。对食堂工勤人员实行合同管理,保障工勤人员全法权益。注重从业人员健康管理,凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂、超市(小卖部)工作。
第三条按照国家有关食品卫生安全标准,结合当地实际建立食品供应准入制度,凡进入学校的食品及原辅料供货商必须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》。企业所供食品要有生产许可证标志(QS)。建立食品质量档案。
第四条学校食堂严禁采购、储存和使用下列食品及食辅原料:
①五无(无生产日期、无生产厂家、无食品生产许可、无保质期、无食品标签)产品;
②腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品;
③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品;
④病死或死因不明的禽畜及其制品,未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品;
⑤豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。
第五条食堂要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存间,配备必要的食品储存保鲜设施,建立健全食品出、入库管理制和收发登记制度。食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放、安全管理,严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。对过期食品和霉变食品要按规定及时处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向超市(小卖部)、食堂和学生餐桌。
第六条完善校园食品卫生安全突发事件的管理应急机制,制定详细的应急预案,明确突发情况下的应急措施,细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案,并组织演练,做到防患于未然。
第七条食堂坚持公益性原则,按照非营利要求实行成本独立核算,学校不得在食堂提取任何费用,各种菜肴价格实行明码标价。
第八条配合有关部门做好大宗食品原材料四统工作,严把食品原材料质量验收关、储存关和食品加工关,努力为师生提供安全、卫生、等值、优质食品。
第九条本乡(镇)各校(园)要与食堂、超市(小卖部)有关人员签定食品安全责任书。
本责任书一式二份,承状学校和中心校各存一份。
xx乡(镇)中心校xx乡(镇)xx学校
(公章)(公章)
发状人:承状人:
年月日
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