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“时尚生活新地标 激情魅力不夜城” 康巴什酒吧餐饮文化街开业活动策划方案
康巴什酒吧餐饮文化街为游客及消费人士提供优雅、恬静的休息场所,仿如进入欧洲某个小镇,让身心最大程度放松。谨借开业之际,以高规格、高层次的开业仪式提升社会对酒吧餐饮文化街的关注度、知名度和美誉度,充分利用已经打造好的商业环境、休闲环境展示酒吧餐饮文化街的良好形象,一个时尚生活的人文地标,一个释放激情魅力的不夜城,最大限度的吸引、感染消费群,增强投资者信心,迅速确立酒吧餐饮文化街的行业领先优势。
一、活动主题:
时尚生活新地标 激情魅力不夜城
二、活动时间: 2017年8月20日上午
三、活动地点:
康巴什酒吧餐饮文化街(天安公交公司旁)
四、活动场地布置
五、活动内容
7:00-8:00 所有工作人员着正装到场,进行相关准备工作,检查相关备品的准备情况
8:00-8:30 会场全部布置完毕,现场音响调试完毕,礼仪小姐到岗位
8:30-9:00 嘉宾入场,签到(设计背景签名布) 9:00-10:00 热场舞表演、主持人开场并介绍与会领导及嘉
宾,项目负责人、商家代表、相关领导依次致辞,主持人(或者领导)宣布酒吧餐饮街开业(21响鸣礼炮齐鸣)、请企业领导喷香槟,同时喷放彩带礼花(奏乐)
10:30-11:00 演出+抽奖+游戏(喝啤酒大赛等) 11:30 庆典结束,恭送嘉宾
六、活动筹备工作安排
1.落实邀请人员名单及领导讲话顺序 2.安排临时用电设施
3.采购必要的物品和礼炮(香槟、签名笔、彩带) 4.舞台搭建工作(背景喷绘布、签名墙、红地毯、音响设备、主席台、空飘12个)
5.联系商家赞助游戏环节奖品
6.演员、主持人、乐手、演艺节目的对接 7.停车场位置的划分与安排
8.邀请媒体、记者、各重要微信公众平台编辑的(鄂尔多斯日报、鄂尔多斯晚报、鄂尔多斯新闻网、鄂尔多斯发布、康巴什发布、康巴什旅游等)
9.活动照片资料的留存(安排专人负责拍照) 10.活动后新闻稿的编辑与发布任务安排
七、活动演艺目单(待定)
1.开场舞狮表演 2.蒙古哈达迎宾舞 3.时尚旗袍走秀 4.独唱
5.马头琴表演
6.爵士舞(宣布开业后)
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善_年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。
活动主题:圣诞平安夜“假面舞会”
活动地点:月亮船酒吧
建议人数:30人左右
时间:12月24日晚8点
活动内容:当晚定下月亮船酒吧活动,每一位参加活动者发放面具一个,举办假面舞会。
1、入口处:发放面具以及半张扑克。2、内场:假面舞会,穿插小游戏。凡是手中扑克可以拼成一整张的两个人成为当晚的临时排档完成游戏(情侣对唱,现场求婚,喝啤酒比赛等等)。3、午夜钟声许愿,摘下面具。
活动具体方案:每位参加的选手,事先准备好一份圣诞礼物,再将你要求收到礼物的人要表演的节目,写在一张纸条上,和礼物放在一起,然后包装起来。选手到达活动地点之后,将礼物交给活动主持人,主持人将礼物集中放在一起,并且在每份礼物上贴上号码,同时,准备相同号码的抽签条。所有选手到齐,活动开始之后,大家先抽签,抽签完毕之后,从抽到一号的选手开始,领取一号礼物,当场将礼物拆开,并按照礼物中那张纸条的要求表演节目。之后按号码顺序进行,所有参加选手机会均等,公平合理。如果不肯按要求表演节目的人,将被罚趴在地上,撅起pp,让在场的每人打一下pp。
活动注意事项:酒吧平安夜活动策划方案酒吧平安夜活动策划方案1、礼物中的纸条不要署名!!2、表演节目的要求,尽量有创意一些,但也要在一般人可以承受的范围,杜绝伤害自尊的要求。3、活动中的零食和饮料集中购买。热烈欢迎携带亲友参加活动。
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个6米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)
1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`
(二)人员安排
1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,
4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5,调酒师:进行花式调酒表演
6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11、舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
(三)准备及宣传工作
1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
(四)广告宣传出。
1电视广告传播速度快
2广播广告
3报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)
4宣传品popx2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,跨新年元旦)
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