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食品安全宣传周活动方案
按照《郎溪县食品安全协调委员会办公室关于开展2015年食品安全宣传周活动的通知》(安食安办【2015】2号)和郎溪县教体局《关于开展2015年食品安全宣传周活动的通知》法安函〔2015〕33号文件
要求,我校决定于2015年6月16日至7月2日在全校开展食品安全宣传周活动,为确保宣传周活动有序开展,制定本实施方案。
一、活动时间:2015年6月16日至7月2日。
二、活动主题:尚德守法全面提升食品安全法治化水平
三、活动目的:
1.在广大师生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力。
2.进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。
四、组织领导
加强组织领导,充分认识开展宣传教育活动的重要意义,精心组织实施,明确分工,积极筹划,充分利用宣传周的有利时机,提高学校食品安全水平。
组长:姚和子
副组长:李大愚
成员:丁明、严新韩、李娟、汪孝军、刘亭、任晓华、付磊
各班班主任及科任老师
组长为此项工作的组织者,副组长具体安排此项工作,成员根据情况协助副组长,按照要求落实各项工作。
五、活动内容及宣传形式
以贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《安徽省食品安全管理条例》等政策法律法规为出发点,借助LED显示屏制作宣传标语、利用主题班会形式上一节食品安全教育课、落实一次国旗下食品安全知识讲话、推进“小手拉大手”落实食品安全知识进家庭等方式,多渠道、多形式开展“食品安全进校园”系列活动。
1、举行一次国旗下讲话。内容涉及《食品安全法》正式实施时间介绍,指出学生身边常见的违反食品安全法的现象,宣布《食品安全法》宣传周系列活动开始,对学生参与活动提出要求。
2、组织学生观看有关食品安全方面的宣传片
3、学校出一期食品安全方面的专栏或展板。
4、开展禁止在校外摊点购买零食吃等活动。
5、有食堂学校要集中开展一次从业人员培训活动。
6、校门口悬挂一幅横幅,其内容从上述“宣传内容”中自选或自创。
六、活动安排
1.6月16日前,制定食品安全宣传周活动方案。
2.6月16日至7月2日,大力开展宣传周活动,并积极组织学生开展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主题系列活动,落实资料收集归档备查。
南丰中心小学
2015年6月15日
食品安全宣传周活动实施方案2016-09-0811:10|#2楼
县文明办、教育局、工信局、公安局、农牧局、卫生局、商务局、工商局、质监局、文体广电局、食药监局、粮食局、科协:
现将《静宁县开展2015年食品安全宣传周活动工作方案》印发你们,请结合实际,认真贯彻落实。
静宁县食品安全委员会办公室2015年5月30日
静宁县开展2015年食品安全
宣传周活动的工作方案
为认真贯彻落实《市食安办等十六部门关于开展2015年全市食品安全宣传周活动的通知》(平食安办[2015]27号)文件精神,定于6月10日至22日与全国同步开展食品安全宣传周活动。为切实开展好宣传周活动,现就有关事项通知如下:
一、活动主题
全县食品安全宣传周的主题为:尚德守法提升食品安全治理能力。
二、宣传重点
(一)紧扣食品安全监管体制改革既定目标,加强宣传学习和经验交流,推动各级特别是基层食品安全监管部门进一步破除体制机制弊端,强化监管执法责任,逐步建立完善权力、责任、能力相适应的食品安全科学监管体系。
(二)宣传遵法守信的食品安全生产经营主体及从业行为,进一步推动全行业社会公德建设,巩固强化企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制,弘扬尚德守法的行业风气。
(三)宣传市场在食品行业资源配置、行为约束等方面发挥的重要作用,培育形成更多自发的食品安全市场监管和调节手段。
(四)结合党的群众路线教育实践活动,动员广大公众
积极参与智慧分享和实践创新,畅通信息公开与民-意表达渠道,拓展外部联动和社会监督途径,完善全社会参与食品安全协调共治的对接设计和服务。切实推动食品安全保障从局部范畴的监管事务,向参与主体更加多元、法治意识更加深入、作用范围更加广泛的国家治理速度发展。
三、活动安排
(一)县食安办联合有关部门,在6月10日与全国同步举行宣传周启动仪式,并参照静宁县食品安全宣传周重点活动及分工安排精心设计、有序安排宣传活动。
(二)各级、各有关部门要结合各自实际,动员和指导各类社会组织、专业机构深入开展普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动;要鼓励和支持食品行业协会、大中型食品企业,广泛开展诚信从业、知识普及等教育宣传活动。
四、相关要求
(一)加强组织领导。要建立食安办组织协调、有关部门和单位各负其责、全社会积极参与的工作机制。要加强统筹策划、协调指导和督促检查,凝聚各方力量共同推进工作。要加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行。(二)注重活动实效。要使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,形成“报刊有文章、电视有影像、广播有声音、网络有专题、手机有信息、户外有广告”的全覆盖格局。要推动宣传周活动重心下移,贴近生活、贴近群众、贴近实际,提高宣传内容的针对性、实用性和时效性,着力推出真正吸引人、教育人,适合多种载体,适于反复使用的食品安全科普宣教精品。
(三)创新活动形式。要以人民群众喜闻乐见的形式开
展宣传活动,以微信、微博等新媒体传播方式,紧扣社会公众关注热点,结合食品生产经营实际,精心策划活动内容和形式,不断丰富和完善宣传思路与手法。
(四)加强舆情监测。各有关部门要高度重视宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判,稳妥发布信息,及时回应关切,确保舆-论环境平稳有序。
附件:1.静宁县食品安全宣传周重点活动及分工安排
2.2015年食品安全宣传周活动统计表
3.参加食品安全宣传周启动仪式部门回执
附件1
静宁县食品安全宣传周
重点活动及分工安排
一、宣传周启动仪式
(一)时间:6月10日(星期二)上午10时,由县食安办统一组织,县食品药品监督管理局具体承办,有关部门共同参与,启动宣传周活动。
(二)地点:县成纪文化城北门口
(三)参加人员及单位:县政府领导及有关部门负责同志;县食安委各成员单位、县文明办、县文体广电局、团、县科协(1名分管领导),食品生产、流通相关企业,新闻媒体等代表参加。
(四)相关要求:参加启动仪式的各单位自带桌椅(原则上1张桌子)、宣传资料、宣传展板等,另派3-5人参加,于6月10日9:00前到位。
请各单位于6月5日前将参加启动仪式领导回执传真至县食安办。
联系人:雷富甲0933-5922938(办)
传真:0933-5922909
二、系列主题宣传活动
(一)食品安全论坛。在静宁电视台举行“食品安全访
谈节目”,邀请食品生产、流通等企业及相关监管部门代表参加。(由县食品药品监督管理局主办,邀请相关部门参加)。
(二)“坚守诚信的力量”主题宣传活动。举办“老味道、老品牌、老规矩――坚守诚信的力量”主题宣传活动,围绕食品行业品牌企业,通过媒体报道、公众互动等形式,讲述“老品牌”的诚信宗旨、文化传统、经典产品和趣闻轶事。(由县食品药品监督管理局主办,相关媒体承办)
(三)食品安全“五进”系列活动。组织开展进社区活动,动员基层管理机构和社区志愿者,利用宣传栏、咨询台等社区平台,广泛开展食品安全主题宣传活动;组织开展进学校活动,针对青少年人群,开展多种形式的食品安全主题教育实践活动;组织开展进工厂活动,指导有条件的企业、机构举办食品安全科普教育基地“开放日”,邀请群众实地观摩,感受质量安全保障措施;组织开展进超市活动,围绕食品消费集中场所,近距离指导广大公众学习安全防范知识、树立理性消费观念;组织开展进餐馆活动,广泛张贴食品安全主题宣传海报,动员全社会关注、参与食品安全工作,营造协同共治的浓厚氛围。(由县食品药品监督管理局主办)
三、系列主题宣传活动
6月11日至21日,由县工信、公安、教育、农牧、商务、卫生、工商、质监、食药监、粮食、科协依次举办主题日活动。
(一)县农牧局(6月11日)
1、举行全县食品安全宣传周农产品质量安全活动日,现场发放农产品质量安全科普资料和农产品质量安全追溯手册,制作农产品质量安全宣传展板,宣传农产品质量安全科普知识。
2、县农牧局组织农业龙头企业、农民专业合作组织、农业投入品经营企业签订农产品质量安全生产责任书,邀请媒体进行宣传报道,提高农业生产经营组织的农产品质量安全意识。
3、举办农产品质量安全监测实验室开放日,组织消费者参观农产品质量安全检验检测中心实验室,观摩实验室功能设置、仪器设备配置、检测能力展示、农产品检测过程、检测样品记录、监测情况分析等。
4、组织消费者观摩农产品质量安全追溯试点,展示农产品生产、收购、储藏和运输过程中的追溯技术,推广典型经验,介绍农产品质量安全追溯的法规政策和基本知识,提高广大农产品消费者与生产经营者对农产品质量安全追溯的认识。
5、在县电视台围绕宣传日的主题报道农产品质量安全工作典型,营造全社会关注、参与农产品质量安全的良好氛围。
(二)县工信局(6月12日)
1、在全县举办“静宁县食品安全深度行”公众开放日活动,组织区域内大型食品企业在宣传周主题日面对公众开
放,邀请消费者和媒体记者实地参观,接受社会监督。
2、组织食品质量安全检验检测单位对企业食品安全管理人员进行实际操作培训,推动中小食品企业提高安全检测意识,加强食品企业和检测机构深度合作。
(三)县卫生局(6月13日)
在县疾控中心举办食品安全风险监测实验室开放日活动,向社会展示卫生部门在食品安全风险监测方面所做的工作。
(四)县科协(6月14日)
1、组织食品安全方面的专家学者进社区、进村镇,面向广大群众大力开展有关食品安全内容的咨询、讲解、宣传教育等活动。
2、组织有关人员认真观看此次活动的相关宣传内容。
(五)县工商局(6月15日)1、全县各级工商部门组织辖区内的经营者和消费者,开展一次新消法知识培训,对新消法的重点、热点和亮点问题进行解读和宣传,督促食品经营者诚信经营,不断提高自律意识;倡导消费者理性消费,不断增强维权意识。
2、全县各级工商部门、消协组织有关人员和部分消费者到部分生产企业一线参观体验食品生产安全情况,提高消费者识假辩假能力,教育引导消费者提高消费维权意识,倡导科学、健康、文明的消费习惯,努力营造安全放心的消费环境。
3、与电视、广播、平面等媒体合作,积极宣传食品安全知识,教育引导食品经营者认真履行食品安全的相关法律责任和义务,增强严格守法的经营意识和诚信自律意识,努力营造公平竞争的市场环境。
(六)县商务局(6月16日)
1、开展酒类知识公益宣传活动,通过专家宣讲、编印资料、图片展览等方式,普及酒类识假防骗知识,引导消费者科学、理性、文明饮酒。
2、编发食品安全科普知识宣传册,宣传食品安全法律、法规,普及餐饮、酒类等科学消费知识。
3、指导商业联合会开展“食品安全进超市”活动,通过商场超市电视、广播和资料发放,进行科普宣传和消费提示,举办知识竞猜活动,并接受现场咨询。
4、举办“肉菜流通追溯体系建设成效展”,展示近年来肉菜流通追溯体系建设进展及成效。
(七)县粮食局(6月17日)
1、组织开展“放心粮油”宣传日活动。通过布置宣传展板、发放科普宣传材料、接受消费者现场咨询等形式在公共场所进行现场宣传,向广大消费者普及粮油安全知识,指导消费者科学食粮、营养食粮,增强消费者自我保护意识。
2、通过开展粮油商品对比展示、质量常识宣讲等方式,向广大消费者普及粮油质量鉴定评价实用知识。
(八)县公安局(6月18日)
1、严格按照公安部食药案件媒体宣传相关规定,对去年以来我县打击食品药品犯罪典型案件进行梳理、汇总、编辑,对社会进行发布。
2、按照规定组织媒体对食品安全重点案件进行采访,在宣传周期间集中播发。
(九)县质监局(6月19日)
1、邀请专家作客12365质监服务热线,为消费者现场答疑,介绍食品相关产品专业知识及注意事项。
2、配合县食安办做好与质监业务相关的宣传活动。(十)县教育局(6月20日)
1、利用教育媒体宣传各地和学校食品安全管理经验和做法,解读学校食品安全管理制度、措施和要求。
2、组织专家深入中小学,通过专题讲座、主题班会、“小手拉大手”等活动宣传食品安全知识。
(十一)县食品药品监督管理局(6月21日)1、开展治理餐桌污染保障食品安全经验交流活动,交流、总结、推广在食品安全治理工作中的好经验和好做法。
3、制作印发《食品标签标识专项监督检查工作》宣传折页。
4、开展食品安全案例警示教育,展示2015年以来县局组织查处的重大食品安全违法案件。
5、开展“科学食用保健食品”科普宣传活动,系统普及保健食品科普知识,深入解读保健食品认识误区,引导新
闻媒体科学报道相关话题。
6、在县卫生局网站开设食品安全标准宣传专题栏目,介绍食品安全标准工作最新动态。
2015年食品安全宣传周活动统计表
填报单位(盖章):填报时间:
填表人:联系电话:
6月10日参加县食品安全宣传周
启动仪式部门回执
单位盖章:
抄送:市食安办。
小学食品安全宣传周活动方案2016-09-0813:52|#3楼
学校食品安全宣传周活动方案
根据市食安办下发的《关于开展2015年全市食品安全宣传周活动》,切实做好食品安全宣传周活动,我校定于6月中旬开展2015年食品安全宣传周活动。为保证活动顺利开展,现制定如下实施方案:
一、指导思想
以党的精神为指引,围绕宣传周主题,扎实有效开展食品安全宣传周活动,进一步营造浓厚的食品安全氛围,促进我校食品安全宣传教育工作全面、深入开展。加强学生对食品辩假意识,提高学生自我保护能力,促进社会和-谐发展。二、领导重视,精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。组长:
副组长:
成员:安稳办人员少队部人员总务处人员
年级组长各班班主任
三、活动主题
宣传周活动主题为:尚德守法,提升食品安全治理能力
四、活动时间
2015年6月9日至13日。
五、宣传重点内容
1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,给全体学生上好健康教育课,增强学生卫生防病意识。
2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。
3、通过校讯通给全体学生家长发一封公开信,向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,以取得家长的配合与支持。4、开一次以食品安全宣传为主题的班会,要求学生讲究个人卫生,禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物,确保集体活动的安全。
5、利用家长开放日,组织一些家长到我校参观食堂、小卖部的卫生情况;并请他们在我校试吃学生午餐。
六、主要宣传形式
本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则,我校结合实际,选择学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。1、校园内张贴了“尚德守法,提升食品安全治理能力”宣传标语。
2、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。
3、在宣传活动期间,利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,开展丰富多彩的宣传活动。
4、给全体学生家长送发了一封公开信,向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。
5、为了提高学生食品安全知识水平,各班主任老师利用班会课时间,召开以“尚德守法,提升食品安全治理能力”为主题的'班会。提高学生的食品安全意识,增强学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
6、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片,开办一次资料、图片展,同时,组织学生自主完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动,并进行全校的展览和评比。
七、活动要求
(一)加强领导,周密部署。充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义,精心组织,科学安排,制定工作方案,细化工作任务,落实工作责任,确保宣传周各项任务圆满完成。
(二)积极宣传扩大影响。充分发挥广播、黑板报、学习园地等形式的作用,增强食品安全宣传教育的力度与广度。
食品安生宣传周致家长的一封信
各位家长:你们好!
学校定于6月9日至13日食品安全宣传周,主题为“尚德守法,提升食品安全治理能力”。为帮助你了解食品安全方面的常识,增强食品安全防范意识,主动抵制食品卫生安全方面违法行为,共同营造食品安全环境,现就相关食品安全知识告知如下。
一、食品安全应注意的问题
1、不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。购买食品时要仔细查看商品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
2、不要在学校周边饮食摊点就餐;不要购买街头无照(证)商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品;不食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品。
3、尽量少吃小食品。不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害,造成营养不良。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。
4、自带开水,少喝饮料。有些饮料含有激素,长期饮用会导致肥胖,内分泌失调,性早熟。最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。同学出门最好自带白开水,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
5、要避免饮食中的化学物质污染。食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属、铅含量超标等。松花蛋、爆米花等食品和陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿,含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片等铅含量常常是严重超标。
二、十大“垃圾”食品及其危害
1、油炸类食品,主要危害是:油炸淀粉导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。
2、腌制类食品,主要危害是:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。
3、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:含致癌物质:亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂,加重肝脏负担。
4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:香精和色素对肝脏脏造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。
5、汽水、可乐类食品,主要危害是:含磷酸、碳酸,导致大量的钙流失;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
6、方便类食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;只有热量,没有营养。
7、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类),主要危害是:破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
8、话梅蜜饯类食品(果脯),主要危害是:含致癌物亚硝酸盐;盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
9、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),主要危害是:含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。
10、烧烤类食品,主要危害是:含“三苯四丙吡”(致癌物质之首);1只烤鸡腿=60支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
三、学会法律保护
经营者销售明知是过期、变质、掺假、掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,除接受工商部门的处罚外,消费者可以依据《食品安全法》,要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。
小学
2015年6月9日
根据省食安委办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》(湘食安办发〔20xx〕16号)及州食安委办《关于印发<20xx年湘西自治州食品安全宣传周活动实施方案>的通知》(州食安办发〔20xx〕10号)要求,结合我县实际,特制定本方案。
一、活动主题
20xx年全县食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,提升食品安全治理能力”。
二、宣传重点
(一)紧扣食品安全监管体制改革既定目标,加强宣贯学习和经验交流,推动各部门特别是基层食品安全监管部门进一步破除体制机制弊端,强化监管执法责任,逐步建立完善权力、责任、能力相适应的食品安全科学监管体系。
(二)进一步推进全行业社会公德建设,巩固强化企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制,宣传遵法守信的食品生产经营主体及从业行为,弘扬尚德守法的行业风气。
(三)宣传市场在食品行业资源配置、行为约束等方面发挥的重要作用,培育形成更多自发的食品安全市场监管和调节手段。
(四)结合党的群众路线教育实践活动,动员广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新,畅通信息公开与民意表达渠道,拓展外部联动与社会监督途径,完善全社会参与与食品安全协同共治体系。
三、活动安排
(一)活动时间:20xx年6月10日至6月22日。全县统一于6月10日上午与国家、省、州同步举办宣传周启动仪式,由食安办负责协调有关部门、单位组织实施。
(二)全县食品安全宣传周活动由食品安全委员会统一组织,食安委各成员单位具体负责组织实施;各食品安全监管部门具体宣传形式和内容请参照《永顺县食品安全宣传周主要活动及分工方案》(附件1)。
四、活动要求
(一)加强领导,明确责任。县食安办积极会同有关部门和单位,加强组织协调和统筹策划,切实保障人员和经费投入;加大对宣传周筹备工作的督促检查力度,确保各项工作和责任落实到位;对潜在的安全风险制定应急预案,严密部署灾害预防、交通疏导、医疗救治等安全防护措施。请食安委各成员单位精心安排部署,制定食品安全宣传周活动方案,并将方案和总结及统计表(附件2)分别于6月5日和6月30日前报送县食安委办公室(联系人:覃长科,电话:5226125,qq邮箱:)。
(二)突出问题,注重实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,突出宣传周主题;积极联系报刊广电等传统媒体和各类新闻媒体参与宣传周报道,做好新闻服务工作,切实形成全覆盖格局;注意提高宣传周活动的群众性和实效性,把握广大公众的兴趣习惯,采用通俗易懂的表现形式,突出入耳入脑的传播效果;高度重视宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判,规范信息发布,及时回应关切,确保舆论环境平稳有序。
(三)创新形式,形成互动。树立敢于创新的宣传周活动风格,积极实践社会化的宣传策划和推广手法;注意把握微博、微信等新闻媒体传播规律,激发公众主动参与观点表达和体会分享,形成更具群众基础、更加贴近生活的互动式传播;切实提高宣传文案设计能力,积极应用制图制像等可视化技术,增强内容表现力和感染力。
(四)严守规定,维护形象。严格遵守中央、省、州和县委关于改进工作作风、密切联系群众的有关规定,严格按照勤俭节约、务实高效原则,着力在提高活动实效上下功夫,严禁铺张浪费、大讲排场和各种形式主义。
食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、关系到社会稳定和发展的大事,为了进一步加强食品安全工作,保障人民群众的饮食安全,根据区、街道有关文件精神,结合我社区实际,特制定20xx年食品安全工作计划如下:
一、加强领导,强化食品安全执法力度
1、切实加强对食品安全工作的领导,对本辖区内的食品安全负总责,全面加强本区域的食品安全监管和整治工作,积极支持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领导、专职食品安全监管人员。及时调整食品安全工作领导小组和村级食品安全网络监管组织。
2、明确职责分工,加强协调配合,强化食品安全执法力度按照一个环节一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步明确监管责任分工。
3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署食品安全工作,及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况,在“五・一”、“十・一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。
二、宣传教育工作
1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。
2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。
三、深化“三网”建设,构建食品安全长效监管机制
1、大力建设食品安全信用和信息体系。社区食品安全工作领导小组与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品安全企业信用分类监管制和责任追究制,加大失信惩戒力度。加强食品安全信息管理和综合利用,逐步建立食品安全信息网络,构建信息平台,形成畅通的信息监测和通报网络体系,实现食品安全信息互联和资源共享,逐步形成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系,及时研究分析食品安全形势,对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。
2、着力构建监管责任网。把食品安全监管工作纳入到考核体系当中,认真制订本辖区食品安全重大事故的应急预案并积极组织实施演练。切实健全和落实食品安全监管责任制,对因工作失职而发生重大食品安全问题的,要追究有关责任人的责任。
3、努力健全群众监督网。充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用,在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍,并做好信息员培训工作,提高其法制水平和监督能力。同时,积极发挥各类媒体的舆论监督作用,坚持正确的舆论导向,完善监督网络。进一步完善举报奖励制度,建立方便、畅通的举报渠道,充分调动全社会力量,增强监管工作的针对性和有效性。
总之,要按照分工,认真履行职责,做好各自工作,使各项措施落到实处,尽快实现我社区食品安全状况的明显改善,确保人民群众饮食安全。
一、活动目的
1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在购买东西时注意一些食品方面的安全。
二、活动内容
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
三、活动准备
1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
3、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程
同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?
学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。
食品安全问题进行知识竞赛。
1、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果;B、绿颜色的食品;C、安全无污染食品;D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜;B、葡萄和苹果;C、面包和牛奶;D、馒头和豆浆
3、发霉的花生能吃吗?(不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
5、方便面是不是可以作为主食?(不是)
6、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
为深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进全社会对食品安全的参与意识,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,根据国务院食品安全办等17部门《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办〔20xx〕9号)和《湖南省食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》(湘食安办发〔20xx〕16号)以及市食品安全办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,结合我县实际,特制定本活动方案。
一、活动主题
20xx年全国食品安全宣传周的主题为:“尚德守法提升食品安全治理能力”。提升食品安全治理能力作为国家治理能力现代化的重要组成部分,需要政府、市场、社会等多元化、负责任的治理主体共同参与,以促进公平正义、增进人民福祉为出发点和落脚点,运用法治思维和法治方式,不断完善食品安全领域政府监管与服务、市场配置与规范、社会监督与自律等一系列相互依托、平衡互动的制度运行系统,从而最大限度凝聚共识,激发和释放全社会参与食品安全治理的潜能与活力。
二、宣传重点
(一)紧扣食品安全监管体制改革既定目标,加强宣贯学习和经验交流,推动各级特别是基层食品安全监管部门进一步破除体制机制弊端,强化监管执法责任,逐步建立完善权力、责任、能力相适应的食品安全科学监管体系。
(二)进一步推进全行业社会公德建设。巩固强化企业主体责任和品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制,宣传遵法守信的食品生产经营主体及从业行为,弘扬尚德守法的行业风气。
(三)宣传市场在食品行业资源配置、行为约束等方面发挥的重要作用,培育形成更多自发的食品安全市场监管和调节手段。
(四)结合党的群众路线教育实践活动,动员广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新,畅通信息公开与民意表达渠道,拓展外部联动和社会监督途径,完善全社会参与食品安全协同共治的接口设计和服务,切实推动食品安全保障从局部范畴的监管事务,向参与主体更加多元、法治意识更加深入、作用范围更加广泛的国家治理快速发展。
三、活动时间
20xx年6月10日至21日。
四、宣传内容
(一)大力宣传相关法律知识。食品安全法及其实施条例等法律法规;市、县政府对食品安全工作的决策部署。
(二)重点宣传食品安全整治措施。宣传20xx年食品安全重点工作开展情况及取得的成效;宣传开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动;农村食品安全综合整治、地沟油整治等行动取得的成果。
(三)深入普及食品安全知识。宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。
五、宣传形式
(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本部门的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。
(二)充分发挥各类媒体作用。通过在报纸、网络媒体、行业报刊开设专栏专题、刊发评论文章、播放公益广告、举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。
(三)组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进社区、进学校、进农村、进机关、进企业”活动,县食安委主要责任单位在县城广场、街道、校园、集市、企业等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。
六、具体安排
(一)启动仪式。6月10日8:30,在工商局二楼会议室启动食品安全宣传周活动。县食安办、教育局、公安局、卫生局、城管执法局、农业局、林业局、商务局、畜牧局、粮食局、工商局、质监局、药监局等13个食安委成员单位和各乡镇参加启动仪式。副县长黄淳、工商局局长李学军、质监局局长陶金国、药监局局长严瑞明、食安办主任车德军参加启动仪式。
(二)深入宣传。食品安全宣传周期间,各乡镇、各食品安全委员会成员单位要结合本地、本部门实际,组织好“五进”活动。要在食品生产经营企业、农贸市场、连锁超市、餐饮单位、学校门前以及繁华路段、主要干道、活动广场悬挂食品安全宣传条幅、张贴海报。
(三)系列主题日
6月10日至21日,县公安局、县农业局、县卫生局、县商务局、县畜牧兽医水产局、县粮食局、县工商局、县质监局、县药监局等部门,按照以下顺序依次举办主题日活动:
1、6月12日县公安局
制作宣传展板,集中公布全县“打击食品犯罪、保卫餐桌安全”专项行动主要成效及典型案例;普及法律法规知识,重点解读涉及食品犯罪的法律法规;组织在公安机关及所辖区域内悬挂宣传横幅,营造社会共治,严厉打击食品安全违法犯罪的氛围,鼓励群众举报线索。
2、6月13日县农业局
开展农产品质量安全主题宣传日活动,在机关院落集中悬挂宣传条幅,制作农产品质量安全常识展板,营造宣传氛围;到农产品生产经营单位、基地、学校等进行集中宣传,发放宣传资料、现场服务、展览演示农残检测全过程等;开展农产品检测机构开放日活动,主要邀请人大代表、政协委员、大型生产经营企业代表、主流媒体人员参观县或乡镇监管站、检测室及农业标准化示范园区。
3、6月16日县卫生局
开展食品安全风险监测、评估和食品安全标准宣传,通过专题展览,宣传我县食品安全风险监测、评估和标准工作取得的成绩;设置宣传点,摆放展板,着重宣传食品卫生知识和防止病从口入的基本知识,举办假冒伪劣食品展览和宣传专板,组织编写和发放相关宣传资料。
4、6月16日县商务局
设立宣传点,悬挂宣传条幅,设置宣传展板,宣传国家关于生猪定点屠宰方面的法律、法规和政策;组织消费者、媒体记者参观定点屠宰企业,展示生猪加工过程及各项质量安全管理措施;向消费者介绍假酒识别方法,向消费者告知酒类消费过程中索单、索证的好处。
5、6月17日县畜牧水产局
设立宣传点,制作悬挂宣传条幅,设置宣传展板,邀请畜牧兽医专家和执法人员到场宣传禽畜产品质量安全,现场为消费者讲解肉制品鉴别知识;发放肉制品识别鉴定知识资料。
6、6月17日县粮食局
举办“放心粮油宣传日”活动,制作宣传标语,通过专家咨询、消费指导、发放资料等多种形式,向广大消费者宣传普及粮油食品安全、爱粮节粮、粮油产品重金属污染等知识。
7、6月18日县工商局
开展“食品安全进社区、进学校、进农村、进机关、进企业”活动,在休闲广场、步行街、校园、农村、集市、企业等人群密集区域开展食品安全主题宣传咨询活动,公示食品行业严禁添加、限制添加的食品添加剂名单及识假辨假方法,提高食品企业及从业者食品安全意识,防止其不懂法而犯罪;动员、指导食品经营者举行落实主体责任、坚守道德诚信的公开宣誓和承诺活动,采取设立宣传专栏、悬挂宣传标语、展示宣传板报、分发宣传资料等形式宣传食品安全知识,开展法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣传培训,推进食品行业“道德讲堂”建设工作。
8、6月18日县质监局
设立展板宣传质量安全知识,采取专家现场咨询、张贴海报标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规;开展“食品安全,诚信守望”集中宣传活动,对食品安全的典型事、典型人和典型成效进行集中宣传,重点宣传一批道德诚信守法食品企业典型,宣传基层监管、行业协会的典型经验,宣传质监部门监管主要做法及成效等。
9、6月19日县药监局
组织开展餐饮食品安全“五进”活动,设立宣传点,发放食品安全宣传资料,宣传餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,实现“寻找笑脸,安全消费”的目的,传播科学理性的餐饮消费观念;组织开展学校食堂和大型餐饮企业现场参观活动;在餐饮单位门前用电子屏滚动宣传以“社会共治同心携手维护食品安全”为主题的宣传标语。
七、工作要求
(一)加强组织领导,明确责任分工。各乡镇、各有关单位要充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义,主要领导亲自抓,分管领导靠上抓。按照职责分工,加强协调配合,逐项抓好落实。县直有关单位要按照县食安办《通知》确定的主题、内容和要求,抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案,精心组织实施,强化部门联动,提供必要的人力物力和经费保障,确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。
(二)围绕宣传主题,营造社会氛围。各乡镇、各有关单位要使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,紧紧围绕宣传主题,贴近实际、贴近生活、贴近群众,抓住与人民群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题,通过多种形式、多个角度、多种途径,面向社会公众、食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体等有针对性地开展宣传教育活动,积极发挥消费者协会、食品行业协会、专业组织以及志愿者团体的作用,将食品安全宣传教育深入到社会的各个阶层和方方面面,为提升食品安全保障水平营造良好的社会氛围。
(三)突出工作重点,做好宣传报道。各乡镇、各有关单位要广泛动员各方力量,集中开展食品安全宣传教育活动,拓展宣传教育的深度与广度,要把宣传的重点放到农村、学校、城乡结合部、建筑工地等基层薄弱区域,深入普及食品安全知识,提高食品安全意识和科学应对风险的能力。同时,做好宣传周期间宣传报道工作,广播电视台要每天对食品安全宣传周活动进行跟踪拍摄,并在新闻广播中设立专栏宣传报道各地、各单位宣传活动;各乡镇将各自食品安全宣传活动文字、图像资料及时报送县广播电视台新闻中心,以扩大食品安全宣传周社会影响,务求取得实效。
请各乡镇、县直有关部门将宣传周工作方案电子版、总结报告及统计表的电子版(附件)于6月23日前报县食品安全办。
活动目的:
1、食品卫生与饮食安全。
2、在学校留意一些食品方面的安全。
活动进程:
活动一:主持人谈卫生安全常识
一、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
二、路边饮食、零食拒入口,疾病阔别我。
三、不买包装不完全、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
四、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部和尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
五、防交叉污染:买回家中的食品,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
六、禽畜类食品先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装寄存冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
七、教育队员养成良好的饮食卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气酷热,微生物繁殖迅速,食品轻易变质,一旦不留意易发生食品中毒,故烹调及保存食品时应特别留意卫生,特别是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。
2、除服药预防外,食疗也是方即可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就可以够到达增强呼吸道防护能力的作用。
活动二:分小队进行食品安全知识比赛
1、分成3个小队,各派4名代表出席;
2、必答题和抢答题;
3、比赛活动。
活动三:辅导员讲话
1、给优越小队颁奖
2、补充知识:辨别过期食品,讲求饮食卫生
喜欢零食是孩子的天性,但经常在吃得兴奋的同时却忘记要看看食品是否是过期,是否是变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请队员们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
主持人公布本次中队队会结束。
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