千文网小编为你整理了多篇相关的《学校美食节活动方案(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《学校美食节活动方案(合集)》。
活动主题
工程系首届"交流杯"美食节
活动意义
丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!
活动时间
11月2、3、4号
活动内容安排
1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点:开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、(北校区篮球场)11月3号8~14点:美食展销会。
11月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
11月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。
活动实施安排
一、宣传阶段
1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。
3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会
4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。
5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。
二、报名阶段
6、系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。
7、兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。
8、社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。
说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)
⑵报名事宜:
①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。
③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。
⑶报名咨询、受理联系人:张海龙,电话:XXX
三、赞助商加盟阶段
9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号
10、独家赞助商加盟时间:10月17-24号
11、冠名赞助商加盟时间:10月17-31号
加盟联系人:张行,电话XXX。
四、活动开展阶段(“美食节”现场流程另附)
人员安排:
㈠筹委会成员:郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达
姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋
㈡整个活动总负责人:徐洪达 姚学龙 张海龙
整个活动执行总负责人:张海龙
㈢赞助洽谈组负责人:张行
执行人:范玲玲 何志刚 冯旭斌等
㈣宣传、报道负责人:张立阳
执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社
㈤常规事务负责人:柯颜辉
礼仪、接待执行人:冯莹莹
后勤供给执行人:李洋
食品安全保障执行人:李波
秩序保障执行人:曾梦 高红星
财务方面执行人:蒋春燕
㈥主持人:刘新钊 吴江萍
一、活动主题:
食韵・和谐・活力―校园美食文化节
二、活动内容和意义:
本届美食文化节通过举办“华南农业大学西餐烹饪大赛”、“‘食趣无限,动感炫变’广告短片征集活动”、“‘食品安全知识’论坛”、“关注社会,聚焦食品安全图文巡回展”、“广东省高校大学生西餐烹饪大赛”等活动,弘扬博大精深的美食文化,倡导绿色、健康、安全的饮食观念,增强大学生安全的食品意识,树立与时俱进、不断创新的理念;丰富学生的课余活动,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采;将校园文化与企业文化相结合,加强企业和高校间的联系,为学生迈向社会奠定坚实的基矗
三、活动优势:
1)华南农业大学是一所百年老校,有着悠久的历史文化和鲜明的办学特色,XX年被评为“教育部本科教育水平优秀学校”。目前,学校的在校师生人数已达32300多人。学校地处高校密集、学生云集的五山地区。
2)华南农业大学是一所综合性的重点高校,学校目前有18个学院。学校各社团组织、协会和广东省各大高校、各社团有着紧密的联系和合作,学生的往来密切,活动的参与面广,影响力大。
3)我们已经成功组织和策划了五届校园美食文化节,社会上对此活动也给予了很高的评价,多家新闻媒体、报纸、杂志曾纷纷报道,极大的扩大了活动的影响力。第六届美食文化节将在以往五届的实践经验的基础上有所创新与突破。相信通过充分发挥活动特色和优势、弘扬美食文化、加大高校间的交流与学习,我们的品牌活动将会更上一层楼。
4)第六届美食文化节受到学校团委、学院领导和老师的高度重视,届时将邀请食品行业的专家、教授和职能部门嘉宾莅临指导,同时加上媒体的关注,活动将更丰富多彩和具有影响力。
四、活动内容:
(一)系列活动时间:XX年3月DD4月
主办单位:共青团华南农业大学委员会
华南农业大学学生会
华南农业大学食品学院
策划承办单位:华南农业大学食品学院团委、学生会
(二)系列活动内容如下:
1.华南农业大学西餐烹饪大赛――暨第六届校园美食文化节开幕式
活动时间:XX年4月2日8:30-11:00am
活动地点:华南农业大学沁香园
活动形式:邀请各学院组织代表队参赛,丰富校园文化活动内容,同时选拔优秀选手代表学校参加广东省西餐烹饪大赛。另外,在烹饪大赛之前,安排两场有关“西方饮食文化”和“红酒鉴赏与品尝”的特别讲座。
活动特色:让不同专业的同学共同了解、掌握烹饪知识和技巧,关注饮食文化,锻炼学生的动手能力。
活动安排:
a.活动前期宣传(包括相关讲座的安排),制定参赛方式邀请各学院组织代表队参赛。
b.场地安排和物资准备,制定当天活动流程。
c.制定比赛评分标准(主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生),设立奖项,邀请评委。
d.活动现场布置,体现活动内涵。
e.当天主要活动内容:西餐烹饪比赛,参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品;设立赠饮赠食区,为广大师生提供特色小吃等。
f.颁奖:对表现优秀的参赛队给予奖励。
2.“食趣无限,动感炫变”广告短片征集活动
活动时间:XX年3月12日~~~4月10日
活动地点:华南农业大学校园内
活动形式:通过使用各种方法和电脑技术创作出不同风格的视频广告短片,营造良好的活动氛围,参赛对象分为个人组和团队组。
活动特色:数码设备、拍摄技巧、电脑技术相结合,创制作品,体现美食节主题,展现学生的自主创新能力。
活动安排:
a.提出作品要求,发布给参赛对象。
b.活动宣传:分为平面、网络、校报、学校广播台以及公共场所宣传(从3月12日开始)。
c.征稿(XX年3月20日~4月5日):参赛对象根据参赛作品要求按时投递作品。
d.提出评选方式和标准,设立奖项,邀请评委进行评比(XX年4月6日~4月10日)
e.颁奖:在“第六届校园美食文化节”的闭幕典礼上颁发各奖项。
3.“关注社会,聚焦食品安全”论坛
活动时间:4月15日上午9:00―11:00
活动地点:图书馆会议报告厅
活动形式:由主持人引入食品安全等焦点话题,请食品专业老师(如陈永泉教授)阐述食品行业的发展状况和前景分析;请政府职能部门的专家讲述其在食品安全方面的有关制度和管理;请禽流感专家讲授目前禽流感的有关问题及防治知识;学生提问,专家、教授解答。
活动特色:知名专家、教授和学生面对面,一起关注社会焦点,共同讨论食品安全等问题。
活动安排:
a.活动前期宣传,扩大活动参与对象,提高活动影响力。
b.专家、教授的邀请,商定活动主题,挑选合适主持人。
c.准备活动文字资料,主持人充分准备内容和彩排,与专家、教授保持联系和沟通。
d.活动当天的现场布置,组织好参与观众,营造活动气氛。
e.当天活动内容:第六届美食文化节开幕式;专家、教授访谈;观众提问,有奖问题。
4.“关注社会,聚焦食品安全”图文巡回展
活动时间:XX年3月中旬~4月中旬
活动地点:省内有关农村(如潮州市潮安县)及广州市相关高校
活动形式:为了进一步贯彻落实“建设社会主义新农村”工作,更好地解决“三农”问题,结合本学院的专业特色,以展板、实物展示、现场咨询、资料派发等多种方式,介绍食品安全知识,深化食品安全意识;同时也应广州市有关高校的邀请,让我们的活动走进其他高校,促进交流与合作。
活动特色:与“科技下乡”实践活动相结合,服务农村;与其他高校合作,扩大活动影响力,引起大家对食品安全的重视,共同关注食品安全与饮食健康。
活动安排:
a.准备展板展示区,内容包括:前言;重大食品安全事件回顾;如何选择安全食品;走出食品误区;食品中毒及其处理;食品营养及常识;食品质量控制体系。
b.准备实物展示区,内容包括:真假食品对照展示(例如真假袋装加碘盐的对比等);新鲜与不新鲜食物辨别(例如猪肉、大米、鸡蛋等);食品学院科研成果展示等。
c.现场咨询及资料派发区:在巡回展出过程中,有专人进行现场讲解,并对师生、群众提出的问题、疑问进行解答,同时记录展览现场情况及出现的问题、解决情况,并进行传单的派发。
d.联系有关农村或单位,联系学院专业老师,取得活动支持。
e.准备文字宣传资料,丰富活动内容。
f.对参与此项组织活动的同学进行有针对性的短期培训,巩固和充实专业知识,提高服务水平。
5.广东省高校西餐烹饪大赛
活动时间:XX年4月22日8:30-11:30am。
活动地点:远洋宾馆
活动形式:邀请广东高校组织代表队参赛;邀请知名专家和学校学院领导出席,壮大场面;活动现场有表演,增添活动气氛。
活动特色:将美食烹饪技艺与异域文化内涵相结合,也让各大高校走到一起,共同领略美食文化,关注美食知识。
活动安排:
a.活动前期宣传,包括校内、校外宣传及媒体宣传。
b.制定参赛方式,邀请高校参赛队,与参赛高校保持紧密联系。
c.制定比赛方式和比赛内容:各参赛队由4人组成(其中领队1人),在规定的时间内按参赛要求进行比赛,比赛分两项进行(限选西餐菜式的烹调和自选西餐菜式的烹调)。
d.场地安排和物资准备,准备表演节目;制定当天活动流程,提出注意事项。
e.制定比赛评分标准(主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生),设立奖项,邀请评委。
f.当天活动现场布置,突出视觉效果及活动特色。
g.当天主要活动内容:开场前奏――乐队表演,增添活动气氛;西餐烹饪比赛,参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品,中间穿插嘉宾表演(例如名厨表演或调酒表演);设立赠饮赠食区,为广大师生提供特色小吃等。
h.颁奖:对参赛队进行奖励。
一、11月2号下午16~19点
(一)“美食节”开幕式
1、 播放进行曲,领导进场.(16:00开始)
2、 迎宾组迎领导入座.
3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷,宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位(包括:初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等)。
4、 主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词. (16:30)
5、 《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时,主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)
6、 现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.
7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始,剪彩、鸣鞭炮。
(二)“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
8、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。(17:00)
9、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。(洗、备料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评(品)行席上,并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝,打分。观众品尝。(17:40)
11、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
12、 统一规定在40分钟内,作品有序、整洁的摆放在评(品)席,评委评判。观众品尝。(18:20)
13、 工作人员清理“灶台”。
14、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
15、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。(19:00)
二、 11月3号全天
1、 美食、佳品展销会”的场地设置。(6:00~8:00)
2、 美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。(8:00~14:00)
3、 烹饪表演”开始。(16:00~17:00)
4、 “校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。(18:00)
5、 趣味游戏:比赛吃汤圆。
6、 主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果,现场颁发奖金及奖品。(19:00)
7、 请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。
8、 收尾工作,清理现常(21:00~22:00)
(三)11月4号11~13点:(在独家/特别赞助店)美食交流。
1、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号,揭匾仪式。(11:00)
2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。
3、 研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。
4、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。
5、 工作人员庆功宴(由主办单位自费)。
6、 共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
一、方案总览
举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析
1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的购物中心差不多。
2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例。
4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展示。
5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组
1、策划主管1人:
2、策划人员3人:
3、文案撰写人员5人:
4、美术设计人员5人:
5、市场调查人员20人:
6、媒体联络人员6:
四、校园美食节活动策划方案
1、校园美食节的名称:魅力现代美食节
2、校园美食节的举办地点
(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。
(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个U形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间
(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日
(2)举办时间的长短:2天
(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整
①开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月10日闭幕
③参加的报名截止时间:9月5日下午16:00
④组团报名的截止时间:9月8日下午16:00
4、校园美食节的举办频率:一年2吃,分别是3月和9月
5、校园美食节的举办机构
(1)主办单位:XXXX企业
(2)承办单位:四川现代职业学院
(3)协办单位:XXXX策划公司
(4)支持单位:四川现代职业学院
6、校园美食节的规模
(1)举办的面积:600多平方
(2)参与美食节的小吃数量:300种
(3)观众的数量:6000人次
7、校园美食节的主题
以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位
定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味
9、校园美食节的初步预算:
(1)费用
①场地布置费用:摊位遮阳伞30个/300,气球40元,
②宣传推广费用:宣传单200元
③佣金费用:1人50/1天
④相关活动经费:500元
⑤其他费用:500元
⑥其他不可预测费用:500元
(2)收入
①展位销售:展位一天一个600元
②企业赞助:4000元一天
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺,健康快乐伴我行”亲子美食节活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、活动流程:两小时
1、迎接家长、孩子入园。
2、按类摆放自制食品。
3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评
4、秀秀两道我的厨艺
每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示,在菜肴制作结束后,制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威,鼓掌,营造欢乐的和谐氛围。
5、美食餐厅开放。
6、幼儿与家长一起品尝美食。
二、活动注意事项:
1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。
2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3、敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。