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农历八月十五,也就是阳历20xx年10月4日,我们又将迎来我国重要的传统节日――中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内),可凭借有效的.证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历20xx年9月24日至20xx年10月8日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、餐厅前台及时与服务员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好餐厅的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
一、目的
1、让员工过上一个愉快的中秋,提高员工士气;
2、加强员工内部的沟通,促进员工关系的进一步融洽。
二、时间:
定在中秋节前一天,即农历8月14日(星期六)下午16:00至晚上12点
三、地点:
公司院子内
四、参加的人:
公司全体员工(保安需照常上班)
五、相关准备:
10、相机、dvd机、音箱4个、笔记本电脑、麦克风;
11、写好文字的小卡片(数量依人数定,内容为每人自己在公司预先写好的送给同事的话);
12、烧烤所用的食物、用具及饮用水;
13、粮食,具体包括
14、一份好心情,并准备一些有趣的故事或熟悉几首歌曲;
15、行政部/企划部预先设计好活动安排;
16、月饼120盒。
六、活动内容及流程:
内容:
1、烧烤:事先准备好烧烤物料、用具等,傍晚时候开始烧烤;
2、表演和娱乐活动:唱歌、舞蹈、猜谜、小品、相声等各类节目,待定;
流程:
七、费用约:
100―150元/人左右,包括活动相关开支和月饼等项目。
八、策划与执行:
执行:行政部,企划部协助实施。
企划部
xx年
一、活动目的:
以中华民族传统节日――中秋节为契机,通过形式多样、丰富多彩的活动,让学生走近中秋,感受中秋佳节的思乡之情和祝福团圆的美好情感,传承中华民族的传统文化,培养学生良好的语文素养,激发学生的民族自豪感。并在活动中培养学生主体参与意识、动手能力和团结合作精神。
二、活动主题:“皎皎天上月,圆圆中秋节”
三、活动时间:9月14日下午1:30---3:30
四、活动内容
1.“中秋月圆知多少”十分钟队会
让学生收集有关中秋节的来历、习俗、美食等知识、图片等,通过十分钟队会,在交流、讨论、展示中走近中秋文化。
2.赏月品月话月饼
中秋月圆夜,与爷爷奶奶爸爸妈妈一起赏月品月饼,三代人从品种、味道、价格、包装等方面话一话、比一比各自童年的月饼。
3.亲子制作月饼(一年级)
邀请家长进校园,大手拉小手制作月饼,利用这次学做月饼、品月饼,让孩子深刻感受月饼的香甜,体验劳动和分享的乐趣。
(活动负责人:一年级正副班主任)
4.佳节感恩送祝福(二年级)
拿着一张精美的中秋祝福卡,在校园里向学校的老师、同学送上一句中秋祝福语,回到家里,向爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔阿姨送上一句中秋祝福语等,被祝福的人在卡片上签上自己的名字,比一比谁送出去的祝福多。这项活动不仅锻炼了孩子的胆量,还提高了孩子的口头表达能力。
(活动负责人:二年级正副班主任)
5.做灯谜(三、四年级)
学生根据老师提供的谜面,设计一张精美的谜语卡。然后将谜语卡挂在灯笼上,让全校进行猜灯谜,让学生在猜灯谜中了解中秋节的相关故事。
(活动负责人:三、四年级正副班主任)
6.画灯笼(五、六年级)
同学们在卡纸、皱纹纸、海绵纸上画上自己喜欢的图案,剪下来粘到灯笼上。也可以将自己喜欢的风格,勾画在灯笼上。制作出自己心目中的灯笼。且将画好的灯笼挂在长廊上,渲染学校的中秋佳节气氛。本次活动既能锻炼孩子们的动手能力,又能从中感受节日的乐趣,以及他们对中华传统节日的热爱之情。
城沙三小政教处
中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,这一天家家吃团圆饭,品月饼,赏明月,到处洋溢欢乐喜庆气氛。今年中秋正好的十一黄金周,也是举办活动的黄金时机。
一、活动背景
中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,业主集聚的情形,不仅体现出小区大家庭般的和谐氛围,进一步提升物业公司形象。
二、活动筹备
1、活动主题
中秋佳节,团圆新居――“新居”二字也可由xx小区的名称替代。
2、活动目的
(1)以“中秋”这个众所周知的传统节日为由头,让业主每逢中秋便会回忆起这次中秋活动的欢乐景象,印象良好。
(2)通过这次文娱活动,增进物业与业主之间的和谐沟通与合作,留下美好的第一印象,保持了两者之间友好和谐的关系。
(3)提升小区物业的影响力和吸引力,树立良好形象。
3、活动形式
以“中秋”为主题的文娱活动,形式丰富多彩。
4、活动对象
入住小区的业主,中秋节活动专用节目。
5、活动时间
xx年xx月xx日晚(由贵公司自行决定)。
6、活动地点
可选择小区里宽阔的场地。
三、前期准备
1、前期造势
(1)交房时主动向业主提起此项活动,并热情邀请业主的参加。
(2)海报形式的宣传。
(3)宣传单形式(选用)。
2、活动的前期准备
(1)活动前10天,宣传动员会,确定活动主题、活动方式、娱乐节目、活动流程发到每名员工手中,这样让员工知道自己的任务,同时也可以明确告诉业主有什么亮点及娱乐项目,吸引业主的积极参与。
(2)通过预热把台词及文艺节目进行实战演练,并总结问题再熟练、自然地运用。针对不同的工作设置专职主持人和会务人员负责。
(3)活动现场的彩排及音响调试及布置。
(4)安排专任布置场地。
(5)活动前一天晚上,召开活动动员会,总结宣传活动,明确活动现在的分工及出现意外情况的应急预案。
(6)活动当中用到的礼品要在活动前3天到位,不要到活动开始那天,出现礼品不足或者不到位的问题。
(7)寻找小区中有艺术特长的儿童,并进行邀请。
(8)了解业主中是否有新婚夫妇,进行邀请,并可事先跟他们说好活动规则和安排。
3、企划准备
(1)现场布置所需物品:横幅、气球等营造节日气氛。
(2)制作礼包,准备礼品。
(3)画出活动现场平面布置图,事先演练。
四、活动设计
1、赏月,分发月饼,同时用心体会中秋主题意义,如有可能建议业主给家里的父母或者亲人打电话,捎去对远方亲友的思念之情。
2、简单介绍关于中秋的来历、意义等相关信息,可以让业主们说出以前或者最难忘的一次过中秋的情形,与大家一起分享幸福和乐趣。
3、互动游戏:
(1)吟对与中秋有关的诗句。谁吟对的多,就赠送精美小礼品。
(2)吟唱歌曲,歌曲里带“月”字,谁唱得好唱得多,赠送小礼品。
4、中秋“最棒家庭”竞赛可以进行拉唱节目,即歌唱带“月”字的歌曲(或吟对与月有关的诗句或成语),邀请几户业主进行对抗,以所唱歌曲的多为胜,赠送礼品,其他参加的家庭也赠送小礼品。每组家庭只需赠送一份礼品。
5、安排小区中儿童的才艺表演,儿童表演一般都是观众愿意看到的节目。
6、相传中秋之夜,静沐月光,可使妇女怀孕。因此在一些地区,逢中秋月夜,妇女会走出家门,沐浴月光,希望早生贵子,谓之“照月”。公司可以借鉴这个传说,邀请新婚不久的夫妻上台,恭祝早生贵子。
为抓住中秋节的有利时机,以有力度的促销活动来带动客流量,扩大xx的知名度及市场占有率,使的旺季销售有一个好的开始,也为全年任务的完成奠定基础,特制定如下方案。
一、活动主题
以联络开发商与业主、业主与业主之间的感情为主旨、以繁荣社区精神文明建设,营造一个欢乐、祥和的中秋佳节社区氛围,创建最具文化内涵的新型品牌社区为目标。
二、活动目的
回馈业主,报答社会,提高知名度和美誉度。
三、活动时间
xx月xx日晚上19:00――21:30
四、活动地点
大堂,或者开阔的地方。
五、参加人员
业主、社区居委员领导、辖区民警、新闻媒体记者、公司部分晚会工作人员,总人数控制在500人以内。
六、活动内容
以歌舞、互动游戏形式为主,节目之间穿插几个物管小常识有奖抢答,充分调动业主参与活动积极性,为日后小区物业服务起到先导宣传作用。
最后以抽奖形式抽出业主大奖结束晚会。
七、活动方案及人员安排
1、x月x日前电话邀请预约参与晚会人员人数和名单,邀请小区所在居委会
领导参加,确定总人数。
2、寻找合适晚会场所,并进行预订,确定背景布置和音响设施的提供。
3、外聘专业演出团队确定演出节目,确定晚会主持人,邀请主管部门领导。
4、预订晚会礼品月饼(根据参加晚会人数定)。
5、活动宣传:印制晚会宣传单(背面物管小常识)。
6、活动所需外购物资:饮料、矿泉水、奖品、纪念品、表演道具等。
7、人员安排
(1)活动现场总指挥:xx。
(2)晚会活动具体责任人:xx。
(3)后勤组(负责物品采购):由营销部负责。
(4)安全保障组:(晚会现场秩序维护):由物业公司负责。
(5)音响场地组:由协办单位负责音响舞台搭建,物业部xx负责保障正常供电。
(6)宣传资料组(负责与活动相关方及媒体的接洽、沟通、现场照片的拍摄、活动内容的填写、公司网络及社区宣传栏信息的发布):由营销部负责。
八、活动注意事项
1、活动工作人员必须服从总指挥的调配,保持手机通讯畅通。
2、活动工作人员必须严格遵守活动安排,按时完成工作任务。
3、宣传工作做到位,及时将活动通知到小区业主,确保参与人数达到一定的规模。
4、确保活动准备充分。
5、活动过程中注意维持现场秩序。
6、活动工作人员必须尽心尽责。
在这一天很多企业公司举办中秋活动是个很不错的策划。既宣传了企业公司文化,同时也是对企业公司一个美好未来的既定,更加坚定员工的信念,大大提高员工的归宿感。
一、活动背景
每年的农历八月十五,作为中国传统的.中秋佳节,在这一天所有的中国人都会抬头望着一年中最亮的月亮,寄托自己的思念之情。中秋丰收节,同时也是一个人们对美好生活向往的节日。
二、活动目的
借着节日活跃公司气氛,丰富员工业余生活,实现公司与员工间的互动,密切内部的人际关系,活跃身心,使员工能以更蓬勃的朝气,更积极乐观的心态、更融洽的关系投身工作。巩固企业文化氛围。
三、活动主题
“同喜同贺中秋佳节,同欢同乐精彩华联”
四、活动时间
今年的中秋节为x月xx日
五、活动地点
xxxxx区
六、活动人员
公司全体员工
七、相关准备
由人事部预先联系好前期准备事宜,做好活动安排;相机;(可以上传到群空间里面)。准备好员工通讯录,确保在活动中与每位员工联系;
八、活动安排
1、吃饭:A、xx区直港大道34附5号“xxxx”人均¥32元;
B、xxx区xx大道上xxx“xxxx”人均¥49元;
2、唱歌:地址:xxx西郊路19号欢乐迪KTV;
3、互动游戏(可定为饭桌上的游戏)
果园,菜园,动物园
比如第一个人先说动物园,第2个人说有什么,然后下面的就接着讲出一种动物的名称,谁没有接上或者反应慢了就罚酒!很好玩的,特别有气氛。
真心话大冒险
我(xx)手机里有一款娱乐软件叫“真心话大冒险”,参与人坐在一起(饭桌上)全桌人划拳比输赢(剪刀石头布也行),然后输家摇晃手机。如果银屏中显示是真心话就是说什么你都要回答,无论什么样的隐私(实在不能说的罚酒2杯)。大冒险就是银屏中显示是大冒险,那么无论什么样的要求你都要去做(实在不能做的罚酒3杯)。
例如:真心话“在场的哪一位同性最性感”大冒险“抱着垃圾桶傻笑2分钟!”
九、活动经费
餐饭预算标准:控制在4000元以内;
娱乐预算标准:豪包消费控制在800元内;
总统包消费控制在1500元内。
十、活动准备
x月x日
预定用餐及唱歌时间;
x月xx日
准备好节日备用金;
x月xx日
下发活动通知;
x月xx日
18:00―18:30人员到位;
18:30―20:00用餐时间;
20:00―23:30活动时间;
23:30―00:00活动结束。