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理发店搞活动方案
【篇1:美发店搞促销活动方案】
美
发
店
搞
促
销
活
动
方
案
以下是开美发店的朋友在路边搞促销活动的详细方案:
一.路演促销活动的准备
前期的预备:
1.促销活动为谁服务,要达到什么目的。. 2.明确为什么要搞促销活动。
3.活动的地点、时间、开展什么样的活动。
4.对活动地点进行了解和对小区相关部门进行沟通。
物料的准备:
1、圆形或方形玻璃桌一张,桌中心应贴上发廊标志(可以用丝印或贴不干贴),椅子3、4把。
2、需配备拉网展架或x展架针对活动做出形象展示,展架拉开时应注意天气的风向、大小,及时作好展架的固定工作。
3、路演促销中如果摆放了大型拱门,那么活动前应对活动地点进行查看,确定摆放地点,电源情况,检查拱门的好坏,鼓风机情况等等。
4、路演促销中有电视机及相关音影设备的话,应该在活动前对设备进行试用和调试,以确保活动的顺利进行。
5、路演促销针对客户群众须准备产品样品、演示道具、宣传资料、宣传单片、其各种展示板。
6、路演促销活动针对直接客户群,需准备好笔、纸、赠品、饮用水等小物品。
人员的准备: 1:一至两名商务人员(商务人员必须对产品和活动有一定的经验),加带2~4名促销小姐(a:一般为年轻女性,身高一般在162cm以上青春亲民为佳)。
2:商务人员一律得统一着装(一般是深色的西服,白色衬衣,深色皮鞋,胸卡);促销小姐穿着由发廊统一的促销服(注意:鞋须穿深色高跟皮鞋,一定要带公司统一的天使帽)。
3:活动前必须针对促销人员进行岗前培训(培训内容包括:促销目的、促销人员站位、促销相关礼仪、资料发送、美发知识讲解、顾客沟通、活动结束清场事宜)。
二:活动的申报。
这是必经程序,区域活动应得到公司的批准后才能开展。
内容即方案和费用报批。
1.活动方案:背景分析;活动目的;活动时间、地点、活动人、主持形式、内容;活动操作控制;应急措施等。 2.费用:活动所需的,预算以内的费用。 3. 小区活动。
产品陈列、如何吸引路人和固定居民参加、产品演示与咨询、预约登记。
说明:活动为了让发廊周边潜在消费群体在选择发廊消费时,认识发廊品牌,了解美发产品;活动传播重点是让观众了解美发知识和美发特点。
三:活动的开展
1、活动开展时,首先应该注意人气的涨动及观众与促销人员之间的互动性。
【篇2:理发店的活动策划】
今年为取消五一长假后的首个五一节,三天的五一假期在一定程度上对消费者的消费热情造成影响,同时去年开始的物价上涨加大了美发店铺的经营成本。
一、活动主题:“《look路客》周年庆典,及缤纷五一,五大惊喜大放送”
三、活动目的:
1、利用五一期间活动吸引更多的新顾客进店消费,从而扩大顾客群,提高店铺的整体营业额;
2、同时通过一系列的促销活动适当引导顾客向高附加值的项目消费或多项目消费,提高客单价及利润; 3、让顾客产生好感,提升品牌形象。
四、活动内容:
惊喜一:每天前 8 名顾客,烫染拉低至 5.1 折
想烫就烫,活动期间每天前 8 名顾客如:消费原价 268 元的数码烫,现价136元。
惊喜二:每天的8:00至20:00每小时的整点将送出20元vip卡一卡、以北京时间为准,如8:00、9:00......20:00 限时不限量!
惊喜三:消费满 168 送 50 ,消费满 280 送 100
惊喜五:夏日套餐精选,美丽更精彩
1、水离子直发 198 元 + 植物染色128 元 + 欧拉呀护理68 元 原价 394 元,活动优惠价 151 元
2、品牌智能烫 368 元 + 调染色彩268 元 + 欧莱雅护理68 元 原价 704 元,活动优惠价 251 元
五、活动内容操作细则说明:
惊喜一解释说明:
1、惊喜一主要以折扣优惠吸引顾客入店,创造销售机会; 2、具体 xx 烫及原价多少请根据本店实际情况设定;
3、本打折项目只是吸引顾客进店的吸引点,尽量不拿本店主推项目来打折,顾客入店后,只需告知顾客有此项活动,可以向顾客推荐更高端的项目或套餐。
注:部分生意比较差的分店可以以此方式设定有一定利润受欢迎的项目为主推。惊喜二解释说明 :
1、惊喜二用消费满额送现金券刺激顾客高消费或充值,同时送现金券可以吸引顾客两个月内回头消费;
2、51 元面值的现金券不能使用于洗剪吹及特价项目 / 套餐,每次限用一张,不能兑现金,不设找赎,不能与其它优惠活动同时使用,有效使用期: 5 月 18 日 - 7 月 18 日 ;3、150 元面值的现金券不能使用于洗剪吹及特价项目 / 套餐,每次限用一张,不能兑
现金,不设找赎,不能与其它优惠活动同时使用,有效使用期: 5 月 18 日 - 7 月 18 日 。
4、消费满 168 或 480 均指顾客结帐时的金额,送券时如顾客不能接受 150 元面值的现金券时,可以送三张面值 51 元的现金券代替 150 元面值的现金券。顾客进店消费时接员工及时提醒顾客消费满 168 元或充值满 200 元可送 51 元的现金券,消费满 480 元或充值 500 元送 150 元现金券,感激顾客消费或充值满相应的额度,引导顾客消费高利润的项目套餐。
惊喜三解释说明:
1、惊喜三用加 51 元的可以购买 88 元产品的优惠吸引顾客,促进产品外卖销售;
2、具体的产品各店根据本店情况自行设定,各分店把原价 88 元左右的产品放于收银台显眼位置,并在产品包装上贴上“ xx 元”的爆炸贴,顾客买单满 80 元时接待人员提醒顾客可以加 51 元购买 88 元的产品;
惊喜四解释说明:
1、惊喜四套餐精选,以加强套餐的销售,提高客单价或特惠套餐吸引顾客,提升营业额
2、具体的套餐组合及价格各店可根据自己店铺的实际情况设定,客源充足客的分店可以推高价套餐,客源有限,客单价一直不高的分店可以推低价位套餐;
3、已经上了美容项目的分店可以以美发+美容项目套餐或美容套餐的方式进行;
4、套餐的设定以 2 - 3 个为适宜,套餐的设置以“夏天养护 / 夏天美”套餐为概念。 备注:
针对以上五大惊喜,各店可根据本店经营方面的实际选择 2 大惊喜作重点的主推,同时按主推的轻重来进行惊喜一至五的排序。另外,针对部分平时客数少,客单价不高的分店可以参考下面活动项目替换以上五大惊喜中的一项。
如:惊喜 xx :清爽一夏,超值发型设计卡 100 元 /5 次
5 次发型设计 200 元,超值发型设计卡 100 元 5 次洗剪吹,省 100 元
解析说明:
1、本惊喜以多次洗剪吹卡优惠为吸引点,吸引顾客在节后几个月内回头消费;
2、具体的价格项目各店根据实际情况进行调整; 3、发型设计卡 10 月前使用有效。
发型设计卡的正反面样稿:
请各店可以根据本店的情况有选择性的替换五大惊喜中的相关内容,选择发型设计卡的分店可参考“尚艺五一促销广告方案二”进行修改调整! 六、活动的宣传:
1、短信通知: 短信提示在活动前 4 到 2 天发送
a.短信内容(发本店会员用):“ 缤纷五一,尚艺 xx 店五大惊喜等着您,消费 168 即可送 51 ,另有多重优惠连环送,详情请电 8000008 或亲临本店”
b.短信内容(发外部顾客用): “缤纷五一,尚艺五大惊喜等着您,消费 168 即可送 51 ,另有多重优惠连环送,尚艺美容美发连锁机构 xx 路 xx 店 8000008 ”
注: 发外部顾客可通过购买信息公司的移动 / 联通的用户平台发短信广告。
2、户外派单: (详看附件)
a.派发时间:活动开始前 3 天开始
b.派发地点:分店周边范围 1000 米 以内的商业区、住宅区、人流密集之地(如商场门口、住宅区信箱、道路交接口等)以及政府部门、企事业单位、大型团体、金融机构、娱乐场所、高等院校等区域。
c.派发办法:分店主管带领员工大量派发,并监督员工派发数量和质量;
d.派发话术:您好,我们尚艺美容美发“五一”节搞促销活动,有五大惊喜优惠,如果顾客有兴趣了解的话跟顾客简要说明活动相关优惠内容,介绍本店的具体地理位置。 3、dm 单页夹报:
与报纸的投递站联系,选择在投递往店铺周围 5 公里内的楼盘小区、居民区的报纸夹促销活动的宣传单页。(注:店铺顾客资源有限,尚需吸引更多顾客的分店可选择dm单页“夹报”的方式,但夹报不要选择在报亭 / 报摊销售点的“日报类报纸”夹报,最好选择报纸的投递站合作)
七、活动现场布置: 1、门口:
1)、海报 /x 展架:店铺门口显眼地方放置活动内容“ x 展架”或悬挂 / 张贴活动内容海报; (详看附件)
2)、横幅:门口拉 “ 缤纷五一,五大惊喜大放送 ,低至 5.1 折,满 168 送 51 ” 内容的条幅 (条幅建议用灯箱布材料) ; a、布条幅的设计效果:
b、灯箱布条幅的设计效果: 2、店内: 1)、海报 /x 展架:前台收银旁放置活动内容“ x 展架”,店内显眼的位置悬挂五一活动内容海报; (详看附件)
2)、活动产品 / 项目:前台显眼位置放 88 元左右的产品,产品上贴 “ 88 元”或是涂上“ xxx 元”爆炸贴标签。
八、活动培训及活动执行要求:
1、店长亲自主抓培训,向员工传达本次活动以“五大惊喜来吸引顾客关注”、再重点向顾客主推本店的某一项 “惊喜内容”的思想,务必让每一个员工都清楚了解活动的相关内容;
21、加强员工活动推销观念,重点以五一五大惊喜优惠来吸引顾客,并适当向其主推五大惊喜当中的重点主推活动内容;
3、店长根据 pop 海报内容与员工分析各项惊喜的操作方法,并指导员工如何针对活动对顾客进行相关的活动内容告知说明; 4、店长根据的方案调整,对员工进行相应的话述培训;
5、店长活动前两天挑选好参与活动的外卖产品,并提炼产品的卖点,特别是着点突出顾客 夏日需要那方面的保养、养护等方面来提炼产品卖点, 做好外卖产品推销的培训 ;
6、店长活动前一天定好五一活动期间的营业目标,把目标分解到个人,同时分解好店的每天总目标,每天晚会 / 晨会上主管或店长对当天 / 前一天的促销活动情况进行总结分析,指出不足之处这,对完成好的适当的表杨,差的批评;
九、费用预算
1、dm 宣传单页 (详看附件) 印刷制作费用: 5000 张=> 1000 元
2、现金券印刷费用:=> 150 元
3、dm 宣传单页夹报派发费用: 2000 => 300 元 (全部自已员工派发可省此笔费用)
4、促销海报、爆炸花、x 展架、横幅等制作费用:=> 200 元
注:以上广告物料的数量根据本店情况增减,活动费用预算仅供参考。
附:设计稿
【篇3:2015年理发店活动方案】
2015活动方案方案多种 1、送剪发卡 回馈老顾客
凡是在本店做大头的顾客,一律赠送6张精剪卡(有效期为1个月),这样做的目的是吸引客流,增加店内的客流量; 2、烫发0元,倒膜带回家
凡是在店内购买倒膜的顾客,赠送1次烫发,例如:380元一套倒膜,赠送价值280元的烫发一次,
这样可以刺激顾客做烫发,提升店铺烫染人气的同时,也能给洗护部门带来更大的客流量; 3、3人同行,免单一人
店铺可在适当的节假日推出多人同行,免费1人的活动,这样有利于顾客之间的结伴而行和相互转介绍 4、联营促销
制作一些免费(或者超低价的感受卡)去赠送给左邻右舍不同行业的单位(例如:美容美体、化妆品专卖店、品牌服饰店铺等等一些有消费能力群体经常出没的场合都可以考虑) 5、抽奖活动
凡是经常关顾店铺的新老顾客均可享受一次年终、或某节日、店庆等名义下的抽奖活动,抽奖箱里务必要高中奖率(免费剪发一次、2折烫染发一次、3次免费去黑头等等) 6、烫染后赠送洗护套装
对于客户想做烫染的情况,可以建议顾客做我们指定的烫染套餐,然后有洗护套装赠送,例如:
店铺里有88元烫发、染发也是88元的为最低价档次,如果是烫+染就是176元,这是就马上建议顾客做个198元的烫染套餐了,而且还有价值88元的洗护套装赠送,相当于做了全头烫染才花110元,平均到烫发和染发单项也才各是55元而且,超值啊! 7、与大附近大超市、大卖场合作
与商场负责人谈好,凡是在商场购买到一定数量物品的顾客,凭小票可在发廊销售剪发一次去黑头一次、 8、情人节活动
店铺可在情人节推出靓丽的情人组合发型造型并有礼貌赠送(例如巧克力+玫瑰花等) 9、分时段促销法
店铺可打出每天某个时间段来店铺剪发免费(或者是超低折扣的活动)来充充店铺冷淡时间段的零效益,例如:每天10—15:00剪发一律免费、但洗头费照收(或者剪发只收7元(简单中式冲洗+剪发)这类活动来吸引顾客)通过这样的来赠送闲时的经济效益; 10、造型送大头贴 针对年纪小的顾客可采取做造型赠送大头贴的方式吸引其做各种不同的造型,从而引导消费者横行消费 11、充值送牛奶
顾客在店铺充值达到一定额度的,可赠送盒装牛奶一箱,让顾客感觉店铺的促销活动是实实在在的能给顾客实惠,而不是单纯的赠送店铺本身的项目;
12、顾客一个月来店内洗发十五次,免费为其烫发一次。
透过这样的促销活动,可达几个目的。
(1). 我们可以将免费烫发的价位定于300到500元,籍此可以改变往后顾客烫发的消费习惯,提高其消费水准。
(2). 缩短消费周期。顾客可能原先三个月烫一次头发,因为店内赠送免费烫发而缩短
烫发周期,变成两个月烫一次头发。
(3). 老客人带客人。活动设计不限本人来洗头,而一个顾客一个月洗不到十五次,因此,旧客人会带朋友、家人来店洗头,这些人就成了新的客源。
13、凡烫发顾客在当日护发,染发套餐优惠。
a 套全能浪漫无损烫发原价元+靓点染发原价xx元。姜疗倒膜原价xxx元套餐优惠。b 套全能浪漫无损烫发原价x x元+姜疗护发原价x x元套餐优惠
14、剪发卡优惠办卡活动:
洗剪吹卡三次x x x元,特价x x元,并送价值x x倒膜一次。凡在当日购买贵宾客人,可购买靓点青春染发,只需花x x元一(不含洗剪吹,有效期限截止年月 日) 15、储值卡优惠方案
铜卡vip:
储值1000元,实际享受消费者额1200元
银卡vip:储值1600元,实际享受消费者额2000元
金卡vip:储值3000元,实际享受消费者额4000元
白金vip:储值5000元,实际享受消费者额7200元(仅限10名消费者)
16、转介绍积分奖励活动
对于已经是店铺的会员,可以这样宣传:凡是通过会员介绍到本店的顾客,报上该会员的卡号和姓名,即刻享受相应的折扣。而且该会员也可得到积分,积分越多,该会员享受到的优惠就越多;这样能刺激老顾客带新顾客,变成店铺的业务员,实现无为销售;哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
对于店铺的会员,可以在例如父亲节、母亲节或者儿童节这样的节日推出会员带亲人来店铺做美发项目(个别高成本的项目除外)均可享受免费,让店铺充满人情味,赢得口碑; 18、免费试做促销
免费试做促销是发廊为了吸引新的顾客群体,或在新项目开发上推出的一种,让顾客先感受在消费的一种促销方式。 运用方法:发廊将有某些需求的顾客集中起来,在即定的时间为顾客免费试用,让顾客首先体验效果在培养顾客成为主顾客。然后再进行下一次的免费试做,再进入下一个循环。 19、消费积分赠品促销
消费积分是发廊为顾客回馈老顾客而采取的一种方法,让老顾客在消费一定的金额后,就可以得到发廊赠送的一些礼品,以促进顾客继续消费,带给顾客一种心灵上的慰寄。运用方法:发廊先设定一定积分,达到一定额度的消费顾客即取得一定的积分,就可以得到店内赠送的产品、礼物、疗程等,还可以参加其他的优惠活动。
特别提示:其额度不一定太高,可做小返点或大返点。 20、次数促销
次数促销是发廊最常规促销的一种变化,是一种顾客消费后的附带促销,让顾客感受到有更多的优惠,可稳定住即将成为发廊老顾客的人群。
运用方法:发廊可设定如顾客在第几次做剪发后可免费进行一次发廊指定的美发项目,第几次做剪发后又是免费,若干次为一个促销段,以此来设定 21、折扣促销
打折一直是商业促销的一种重要手段,它有很强的吸引注意刺激购买欲的作用,而且具有即时的效果。
运用方法:折扣促销是发廊最常用的促销方式。针对这种促销法,发廊根据不同的季节、节日推出不同的折扣商品,用某些低价位商品刺激顾客的消费欲,带动其它商品的销售,或某一新项目推出时,让顾客进行尝试可进行折扣的促销手段。篇2:2015年理发店国庆节活 动方案
2015年理发店国庆节活动方案 七天的国庆节假期在一定程度上对消费者的消费热情造成影响,同时去年开始的物价上涨加大了美发店铺的经营成本。假如顾客想购买88元以上的产品可以灵活变通原产品原价基础上给予优惠37元(88-51=37),可以提供更多的高于88元的产品供顾客挑选,同样产品上贴“xx元”的爆炸贴。
促销活动主题:
迎中秋庆十一,美发店献礼惊喜不断!
促销活动时间:
20xx年9月27日--20xx年10月8日
促销活动目的:
1、通过这次双节促销,提高美发店的知名度和品牌影响力; 2、增加新顾客,稳定老顾客;
3、刺激中秋国庆节顾客的消费欲望,提升美发店的营业额; 4、让顾客产生好感,提升品牌形象。
促销活动内容
(一)优惠大降价美发套餐
在活动当天,美发店推出188元的美发套餐,包括洗剪吹,染发,离子烫,造型为一体的美发活动,为中秋国庆进店客户打造全方位的服务,同时还附上一星期不满意,可免费在重做的声明,让顾客能享受到最优质的服务。 (二)限量美发套餐
现在不少商家喜欢做限量版促销套餐来赢得顾客的青睐,的确很多顾客都会被“限量”所吸引。至此美发店也可以在活动当天推出进店前十名的顾客可享受100元的美发套餐,包括剪发、陶瓷烫、护理,当然还会赠送美发店精心挑选的小礼物。 (三)团购美发套餐
时下很多年轻人喜欢上网团购一些东西,不但价格优惠,而且质量也是有保障的。所以一些美发店也会在团购网站上做节日团购促销,所以做好促销内容才是吸引顾客团购的欲望。 美发店可以在中秋国庆双节打出消费蛮200元返还50元的促销活动,或者进店前20名的顾客可享受美发店提高的高档美发产品。 (四)全家美发套餐
殊不知我们每个人都需要剪发,护理头发,所以美发店可以推出全家美发套餐,让爸爸妈妈带上自己的小孩一起来理发,美发店也可以让理发师设计一些母女发型,或者是父子发型,来带动全家一起来理发的欲望。
促销注意事项
1、在美发店举行促销活动之前,要确保所有的美发产品质量安全,避免给顾客安全造成危害。
2、美发店所有工作人员都得提前做好岗位工作职责的认知,也就是知道在促销活动中自己做啥工作,避免造成人员混乱的局面。 2015元旦理发店促销活动方案
美发店理发店元旦促销活动怎么做?用什么活动比较好呢?冬季是美发的旺季,元旦前后更是农历春节前的理发旺季。下面小编为大家整理了一份元旦促销活动方案(案例》以供大家参考,希望对大家有所帮助。
活动主题:冬季显风情,烫出好心情。新潮发型全能浪漫无损烫
活动日期:12月15日至1月8日 活动宗旨
(1)在圣诞,元旦旺季前,为回馈长久支持本店的顾客。
(2)借此活动让顾客认同本店专业技术和服务,提升整个店的客单价,形成新的高价战略。
(3)通过本次活动促使全体员工同心协力,团结互助的精神,并得到凝聚和发挥。
(4)创造达成个人和团队最好的业绩。
(5)脱离竞争压力,稳定客群,拉开与竞争对手的距离。 (6)立体造势,大量吸引人。
(7)帮助员工认识到只有在会员卡、贵宾卡的保护下,才会有真正的不断的回头客。只有大量吸引顾客,才能稳定个人及店面的业绩基础。
(8)帮助员工创造更多的烫发、染发、护发机会,稳定顾客群,更好控制顾客消费周期。
(9)激励团队以团队利益为出发点,营造一个比、学、赶、帮、超气氛.
(10)争当【服务天使】【技术能手】【进步员工】的先进荣誉福利并举。活动内容
(1)对外以3或2折来吸引客群,以全能浪漫无损烫大酬宾,创造大客群。 (2)内部设定烫发套餐,剪发卡销售责任目标数,创造高单价高额业绩。
(3)规定员工贵宾卡销售责任数,奖罚并举。
(4)凡活动期间来店烫发一律可亨受全能浪漫无损3或2折。
(5)凡活动期间来店进行消费的顾客,都可以免费使用本发型设计软件进行设计大头贴或免费进行发型设计6个发型。
其实很多顾客都想看看自己设计为其它发型如何?如何能使用发型设计软件进行免费给顾客设计发型,也是一个很好的方法,这样也是其它美发店没有的。
(6)凡烫发顾客在当日护发,染发套餐优惠。
a套 全能浪漫无损烫发原价元 + 靓点染发原价xx元。姜疗倒膜原价xxx元套餐优惠。
b套 全能浪漫无损烫发原价xx元 + 姜疗护发原价xx元套餐优惠
剪发卡优惠办卡活动:洗剪吹卡三次xxx元,特价xx元,并送价值xx倒膜一次。凡在当日购买贵宾,可购买靓点青春染发,只需花 xx元(不含洗剪吹,有效期限截止年月日)活动前的准备 (1)进行活动前人员动员:告诉活动内容,做到人人皆知。
(2)准备好活动需要的各种产品,不要到时顾客来多了,却没有产品。 (3)最为重要的一招就是活动前造势,造势将会对活动的成功起决定作用,具体看看如何造势:
a 拉条幅:看起来简单,但一定要做。
b 店内树立节目的氛围,让顾客一进来就有过节的感觉。
c 员工着装:员工着装一定要给顾客喜庆欢乐的感觉,不要还是老一套服装。
(4)最利害一招:就是短信群告诉你的老顾客或直接打电话给顾客,告诉活动内容,时间等。短信更好些,因为短信不管如何,一旦发到顾容手上,他定会看,而电话就不同了,可接可不接,而且短信便宜。
一、战略分析:
1、战略机会:
通过前期的市场信息收集,发现就目前海参现状而言,市场是巨大的,整体的海参需求量也是很大。随着社会的不断进步,人们对保健意识的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,对于高品质的海参市场空间还是很大。
2、战略手段:
其消费场所主要是以星级酒店、海鲜馆、中高档社会餐饮业、各大商场、专卖店、水产大厅、中高档娱乐场所,以及大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。为此成立营销部对以上主要场所进行分层次的产品推广、营销。
同时,尽快发展各地经销商和加盟连锁单位。
3、战略阶段:
为了保证方案的可行性、可操作性,特分为四个阶段逐步完成:
第一阶段主要以大连及北三市为营销主要区域;
第二阶段在稳定第一阶段市场的同时向辽宁十四个地级市区辐射;
第三阶段是立足辽宁的基础上选择十个经济相对发达的省会城市开拓市场;
第四阶段是逐步的向全国其它省会、地级城市覆盖。
4、战略目标:
通过科学的、合理的销售预测,高品质的承诺,货源及时的配送,完善售后服务,满足广大消费者的需求。有效的解决产与销的平衡问题,以减少风险,控制成本费用。
5、战略目的:
在市场经济的观念指导下,根据该品牌的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,力争在一年的时间内,立足辽宁,辐射全国。
二、SWOT分析
Strength(优势)
Weaknesses (劣势)
Opportunist(机会)
Threats(风险)
三、市场分析:
1、 大连是一座沿海城市,而且盛产海参,对海参营养与功能的认知较高,对海参的消费能力较强。大连是一座新兴的沿海现代化都市,生活节奏较快,人们对保健产品需求较高,特别是以绿色、野生、天然为诉求的产品更受青睐,海参便是其中高需求品之一。
2、 目前大连海参市场诸侯争霸,藩镇割据,因广告效应、营销策略而树立多年的几大品牌在市场上已经形成了相对的垄断,新兴产业往往受到品牌挤压,竞争手段匮乏,利润空间被压缩,品牌建设完全处于被动。
3、 大连作为东北三省的海参主要销售基地,辐射能力很强,由于和东北三省的特殊“血缘”及“亲情”关系,口碑传播力度很大,以致在全国范围内都有了一定的美誉度。如中央高级政府餐饮曾经一直采用的“海洋岛”海参。
4、海参在大连的水产品市场上一直占据着重要的位置,可谓大连水产业一张亮丽的名片。但今年的海参市场较往年有了不同程度的下滑,特别是部分企业的野生海参,由于受到圈养海参的低价冲击,面临着产品积压的现状。
5、 相较于全国其它城市,大连渤海湾海产品口碑较好,作为大连海参行业,在全国辐射力较强,俨然已经建立了大连海参的“长兴岛”岛屿文化,这并不是一个简单的市场现象问题,而是从另一个层面上反映了大连水域海参产品的口碑与传播范围。
6、 由于传统饮食文化的影响,中国海参市场的需求量巨大,海参深加工产品的功能认知也较其它保健产品要高,这对海参行业是个机遇,同时也是市场竞争方面的严峻挑战。
7、海参市场前景预测:
海参市场发展的主导思路应该是,海参药食同源,但海参首先是食品。海参的初级或深加工产品都应以大众消费的食用海参为主,以保健食品、海洋药品为辅。海参的主要发展途径应该是重现“海味八珍之首”,重新走进大众化消费的超市,摆上千家万户的餐桌,再现它昔日的辉煌。
冷冻海参与活海参是海参市场未来发展的主流趋势。
四、定位策略:
(一)、品牌定位:品牌决定市场份额!
1、 遭遇品牌挤压的生存空间:“财神岛”、“獐子岛”、“棒棰岛”、“三山岛”岛屿环伺,“海晏堂”、“上品堂”、“天伦”“玉磷”、“晓芹”堂口众多,这都和合理的市场行销手段和多年的口碑传播密不可分。
2、 品牌建设是便捷方式:海参消费属于美食消费,属于保健消费,也属于奢侈品消费,没有多少人会像批发方便面一样随便地大批量购入。在海参消费上,绝大多数属于保健或礼品往来,因此,在高价位的终端选择时,品牌代表了消费额度。消费者基本没有对海参品质的专业甄别能力,而完全是依赖品牌的引导选择产品,所以经营高端消费品的首要任务就是建设品牌、树立品牌、浇筑品牌。
3、 培养消费者的品牌情感:消费者的品牌情感就如竞选中选民所拥护政治家的状况,他们自愿为他们的偶像摇旗呐喊、奔波劳碌,这种现象被政治家利用起来就是培养核心选民。培养核心选民的真正目的并不是这些选民的数量,而是这些选民手中的标语、旗帜和宣传品,正是由于这些核心选民的免费宣传,政治家的拥趸在逐步壮大,选民数量也在以不可思议的形式攀升。所以,真正的奢品市场营销首先要注重培养消费者的品牌情感,利用口碑传播迅速建立和巩固自己的品牌影响力和号召力,逐步扩大自己的消费忠诚群体。
4、 把品牌镌刻在消费者心中:让消费者牢牢记住自己的品牌,对本品牌拥有一定的忠诚度,首先要确立自己产品的核心竞争力。都是海参,都在说自己的海参好,如何把握宣传和营销上的差异定位非常重要,即,我们的海参和其它海参有什么不同?我们的海参与其它海参相比有什么优秀的地方?把握细微的差异定位就等于找到了自己产品的核心竞争力,就等于找到了品牌建设的捷径。这是个艰难的课题,但是,这是企业在激烈的市场竞争中生存发展的必备解决的课题。
(二)、如何规避宣传诉求的覆盖:
1、 功能定位的单一诉求:因为用同样的海参知识去灌输消费者,结果消费者记住了海参的食用价值,而在选择上依然选择心目中认可的品牌,这就是很多海参经营行业的功能宣传被覆盖的无奈。
2、 产地环境的单一诉求:宣传海参生态环境是每一个企业乐此不疲的事情,但是已经成为品牌的企业在这一点上事半功倍,而产地宣传如果不是做的警醒、简捷会成为许多海参企业被品牌覆盖的一大悲哀。
3、 包装及产品延伸的雷同:盲目追求豪华包装、档次包装、品位包装而不求新颖也是大连海参行业的一大奇怪现象,许多包装甚至已经起到了“珠廉椟贵”的效果。奢侈品的包装非常重要,同时也是一个广告传播以及宣传延伸的重要手段,但是,什么样的包装才会切实打动消费者?什么样的包装才会使消费者产生购买欲望?什么样的包装才会真正让消费者产生记忆?
4、 追求认证的从众心理:中国的认证行业这几年特别火爆,正是因为企业对诚信形象的需求造就了这一怪现象,所以中国成为了一个认证大国,但是,中国并不是一个认证强国!“中国牙防组”的笑话足以让众多跟风认证企业警醒――盲目求助于不规范的认证有可能会垮掉自己的品牌!什么样的认证是消费者认可的?什么样的认证是消费者熟悉的?什么样的认证是消费者心目中的品牌?
(三)、产品定位:
1、品质定位:
2、包装定位:
颜色完全与同类产品中泛滥的蓝色形成反差,打破海参保健产品固有的色彩模式,在众多单一色彩或重复雷同中脱颖而出。
3、消费群体定位:
中产阶级以上为主,其次为老年及免疫力低下群体;脑力劳动者;手术患者、孕产妇、久病初愈者;心脏病患者、脑血管疾病患者、高血压患者、糖尿病患者;肿瘤、癌症患者;中年以上夫妻;
4、市场定位:
针对该产品的特性,市场定位主要是以经销商代理、连锁家门店、各大商场专柜、专卖店、星级酒店、大型社会餐饮、海鲜馆、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
5、价格定位:
市场存在一天,价格就会成为产品迎合市场各个季节的服饰,陪伴着整个行业的发展,吸引着消费者的眼球。价格的存在是以产品的成本和面对的消费群体不同而不同,也取决于企业在市场中所具备的优势大小而产生差异。
面对大连海参市场上的激烈竞争,因高昂成本而形成的稳定价格基本上使各家海参产品厂商很少在价位上作文章,而是寻求更高端的市场行销手段,即品牌创意与品牌保鲜。我们的行销方针也基本保持价位的稳定性,在品牌包装和品牌建设上投入最大的策划精力。 而在节日促销阶段,适当地打折无疑会为产品增添人情味。但是在树立品牌的先期行销当中,变相降价一定要客观、科学,甚至保守。
6、渠道定位:通过市场营销人员有组织的分批、分期建立各级销售网络。
7、促销定位:原有渠道经销商,原K/A店,商超等各卖场、批发市场,专卖柜台等。成立产品市场营销中心,在一些特定消费场所赠送或悬挂POP标识,简单而精美的张贴画,赠送小礼品介绍海参知识,可通过体验试营销方法让消费者先品尝后消费,主要为有选择、有影响力的几家刚当餐饮消费场所。
(四)、文化定位:
在很多知名企业成功导入CIS战略的时候,越来越多的人认识到“智慧经营,人文关怀”是当今企业参与竞争的一种至高境界,文化促销同样是为各大企业认可的优秀促销形式: 把保健食品促销和中华民族饮食文化相结合,以“御用、养生、美食、延年益寿结合为宣传经营诉求;立足现有的品质定位,以纯净的生态环境、绿色的生存理念、科学的分析角度来抓住消费者的购买欲望,都是一种文化促销的表现。关键是,如何做到自己的文化同其他家的文化区别很明显?!
由于海参成长期较长,故在文化包装定位上要体现出历史感,甚至苍桑感。海参本来就给人一种高价位的印象,因此在形象宣传上不必要复制多家海参店的奢华,而从历史、朴实的角度去诠释海参的珍贵,诉求标新立异,以此体现本案产品的独树一帜,与众不同。
五、VI系统:
VI应用系统:
节日消费已经成为诸多商家关注的焦点,每逢重大节日,商家都会上演各式各样的营销大片,春节,是中国人最重视的节日,也是传统的营销旺季,更是商家的必争之地。不管是什么样的企业,都希望借此时机赢取更多的市场份额。但是传统营销方式,已经被大家用到极致,那么企业如何在这种情况下抢占商机呢? 现今社会已经进入互联网营销时代, 互联网已经越来越多的改变我们的生活。电子商务,逐渐改变了人们的消费行为,并深入到人们的日常生活当中。网络营销,逐渐成为主流的销售渠道,收到越来越多企业的重视。网络资源的利用程度已经可以 很大地决定一个企业的生存与发展,御参阁海参虽已有自己的门户网站,但企业的网络营销才刚刚起步,尚未形成一套完整的网络营销战略和方案,因而需要根据网络市场的特点和企业资源,策划出一套行之有效的网络营销计划,以期能使传统销售和网络销售有机地集合,有效提升企业知名度和销售额。
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