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经过一番漫长的等待,五一假期终于来临了,于是我们全家一起去开封旅游。
刚上高速,就看到一起车祸,两辆车被撞得惨不忍睹,不一会,车子猛然玩了个急刹,杠得我背生疼,转头一看,天哪!高速也堵车?原来是前面出车祸,就这样,我们被折腾得走走停停,两个小时的路走了四个小时!接下来找宾馆,我们找了几个宾馆,每次问我爸怎么样?他都摇头。直觉得开封宾馆应该统一贴条标语:只要是宾馆,不管条件,一律500元!最后我们找到了个470的,环境还很差。
找到宾馆该去玩了。哎!旅游景点的人是一个赛一个的多,如果开封府是人山人海,夜市就是比肩接踵,清明上河园……其实我白去了一趟,为什么?我去名胜古迹,看的最多的不是古建筑,而是大人的背!到夜市,一问卖光了,卖光了,一趟下来收货甚少,我们基本是空着肚子回家的,我们这就是受罪的。
你说我们小孩放一次长假容易吗?我们放长假家长带我们出来玩容易吗?何苦非要在我们身上开刀?哎!无奈悲催的五一节!
烘焙店创业计划书
一般来说,烘焙店可以分为四种服务类型:柜台式服务烘焙店、专业式服务烘焙店、卡座式服务烘焙店和在线烘焙店。下面是关于烘焙店创业计划书的内容,欢迎阅读!
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事
2、重视消费者,使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量,人流量,还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟
第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、 我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新
2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额
2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相应提高
机会分析
1、 市场未饱和存在较大的'利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛
2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑
3、 产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
威胁分析
1、 竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应措施
2、 西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动
2、 海报宣传
3、 通过网络宣传,建立自己的公众号,有自己的一套网络联系与宣传方式
4、 人际宣传,可以让朋友帮忙宣传,口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任
营销策略
(一)产品策略
1、 根据不同消费者推出不同产品
2、 注重产品包装
3、 对于有消费欲望,但不愿意自己上门的消费者提供上门服务
4、 加盟美团等软件
5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售
(二)价格策略
1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格
2、较之竞争者,制定相对低廉的价格
(三)促销策略
1、定期举行产品促销活动
2、在店内增设意见簿,有意见或建议可以直接提出或书写
3、会员制度
财务分析
(一) 资金需求
首先,项目需要营业执照。店面选择租房方式,再是基本设施购买,材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源
(二)装修与设备购买
店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)
3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)
4.模具(不锈钢,圆形,方形等)
5.案台
6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀
7.辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸。
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
这个春假是我的第一个春假,在这个假日里,我每天都有丰富多彩的活动,觉得最有意义的事情有两件,一件事是参加了娃哈哈小学的《玩转春假,魅力艺术》的活动。4月27日那天,我早早地就到了娃哈哈小学。很远,就看见了同班同学李相锗和毕梓航。我们一起结伴排好队准备入场,组织的老师跟我们说了盖好十个印章就可以去兑奖,并且兑完奖还可以继续玩,一直到一个小时结束。还没开始玩,我们的心情已经很激动了,期待游戏开场。开场以后,我和同学很有秩序的玩了一个个项目,有指纹印画,有巧手折纸,很快我就玩好了十个项目,兑换了很多奖品,有尺子,有小魔仙的笔,太开心了,这些小奖品都是我最爱的东西。我们都非常喜欢这个活动,真希望每次春假都可以参加这种可以自行选择,又好玩又能增长见识的活动!另一件事是我在五月一日这天真正体会了国际劳动节的意义!我和妈妈把家里的冰箱化了霜,然后又彻头彻尾地擦得很干净!还把地板以及桌子椅子都擦得一尘不染,在这个过程中我感受到了劳动的快乐,劳动后的成就感!
这个春假是一个充实的假日,一个难以忘怀的假日。我好期待下一个春假的来临!
今天,是五一小长假的第一天,我和爸爸妈妈一起回老家种树。
到了田边上,我忽然看见一大片红点点,我在想:咦?那是什么呢?我急忙跑过去一看,原来是一大片红彤彤的野草莓。它们的样子可诱人了,红红的,大大的。我迫不急待地摘下一个,尝了尝,啊!真甜!
当我在回味刚才的美味时,一不小心,把脚滑到了水沟里。妈妈发现了,没有责怪我,就是往我脚上套了一个袋子,然后对我说:你可以去帮爸爸和爷爷干活了。
妈妈的话音刚落,我就飞快地冲了出去。我一到田里,就累得气喘吁吁。这时,爸爸给了我一个任务浇水。我得到了任务,就拎上水桶走到水沟边,打了一桶水就去浇小树苗,我浇了一棵又一棵,还不时地休息,我累得大汗淋漓,这让我想到了一句诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。
当我正在浇一棵树苗时,爸爸在水沟边搭桥。一不小心,爸爸也将一只脚滑到了水沟里。这时,我一转身,刚好看见爸爸这副狼狈样,在旁边幸灾乐祸地笑起来。哈哈,我和爸爸真是一对难父难女啊!
回到家里,我在想:今天,我很累,但是很快乐。因为,劳动是快乐的,也是光荣的。
到了环球大酒店,咱们就睡了!五月二日就这样过了!到了五月三日,咱们早上吃自助餐,吃完早餐就去第一个景点,是叠彩山,就是登山,我感觉很累,因为昨天没睡好,所以很累!一会儿,又去了第二个景点,是象鼻山,传说皇帝骑着大象去桂林巡逻,大象突然病倒了,没药治病,桂林的人们就帮大象治好了病,大象非常感谢人们,就不回朝廷了,皇帝见了,就一刀刺死了大象,过了一百多年,大象就变成了石头。所以叫做象鼻山。
然后我们又去吃晚饭,吃完咱们就睡了,五月四日,我们今天又去七星公园,七星公园是怎么来的?就是有七座山,连在一起,所以把它称为(七星公园),里面人山人海,山青水秀,鸟语花香,热热闹闹,我们走到前面,有一个天然空调,是个大洞,我们进去了,里面真凉快!我们出来,再往前面走,我们又看到了熊猫,真可爱,不过很遗憾,它在睡觉到了最后一天,我们就去最后一个景点(银子岩),里面很宽阔,不过空气不好,不过还是挺好玩的。
我的五一节就这样过了!
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