千文网小编为你整理了多篇相关的《五一节珠宝店活动方案》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《五一节珠宝店活动方案》。
第一篇：一节活动方案
五一节活动方案范文
五一是我们的劳动节，在这天也是商家搞活动的时候！下面带来的是五一节活动方案，希望对你有所帮助！
艾丽洁洗衣继“关爱从身边做起”艾丽洁洗衣走进维邦·奥林花园帮扶活动后，秉承集团核心理念，结合实际，深化帮扶力度，以通过更多形式、走进更多小区、帮助更多弱势群体为目标，特制定了主题为“健康五一节·爱心衣加衣”艾丽洁洗衣走社区帮扶活动计划。用实际行动为创建和谐社区做贡献。
一、活动对象：艾丽洁洗衣店周围小区的空巢老人及困难业主。
二、活动时间：20**年5月1日—20**年5月7日
三、活动地点：艾丽洁洗衣各连锁店
四、活动内容：
（一）艾丽洁洗衣各连锁店面，走进社区，进一步开展“关爱从身边做起”系列活动。活动严格按照艾丽洁洗衣上门服务管理办法实施。
（二）皮衣保养新攻略（只限现金消费）。
凡在活动期间清洗、保养皮草类（貂皮、皮包、皮衣等）、皮革类家居用品（皮沙发、汽车真皮座椅等），一律5折。 （三）活动期间办理会员卡一律8折（折上折）。
五、短信、LED内容： 艾丽洁洗衣于20**年5月1日—20**年5月7日举办“健康五一节·爱心衣加衣”艾丽洁洗衣走社区帮扶活动，凡在活动期间办理会员卡可享受8折优惠，欢迎惠顾。
六、人员分配：
（1）宣传负责人：邵鹏敏、马丽
（2）帮扶活动实施负责人：曹艳、吴霞
（3）客户投诉负责人：张景博
七、活动前：
负责人：各连锁店面前台收银人员
筹备时间：20**.4.28-20**.4.30 1、艾丽洁洗衣各连锁店面前台收银人员主动与社区物业联系，合理确定帮扶对象（主要针对社区内孤寡老人、弱势群体）。 2、围绕活动主题，深入帮扶对象进行走访调查，详细了解各业主的经济发展状况。
3、按需帮助小区空巢老人免费清洗床单被罩、冬季防寒服、沙发套、窗帘等大型物件，并每月定期打电话了解洗涤需求且上门收送衣物。
八、活动中：（负责人：曹艳、吴霞）
1、帮扶活动实施负责人对活动项目流程、内容等具体事项的监督操作。
2、活动中出现问题的及时处理。 3、活动当日客户反馈信息的收集和处理。 九、活动后：（负责人：曹艳、吴霞、马丽）
1、客户跟踪调查回访：活动后通过对客户的追踪回访，统计总结活动得失经验（负责人：马丽）。
2、活动数据的整理（效果评估）：通过活动总结数据的统计（负责人：曹艳、吴霞）。
一、深呼吸海的味道
在4月28日到5月7日期间，凡在某超市各分店购物满300元的顾客，可进行现场抽奖，抽取幸运海南四日游的名额，到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名（5个店共10名）各奖海南四日游名额一个
一等奖3名（5个店共15名）各奖美的吸尘器一个 二等奖10名（5个店共50名）各奖立邦电饭煲一个
鼓励奖100名（5个店共500名）各奖柯达胶卷一卷
二、服装打折自己做主
在4月27日到5月26日期间，()凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。
服装限时抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。
三、五一惊喜三重奏
一重奏：全城至低（各种商品价格全城至低，便宜至极）
二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈 4月28日至5月9日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏：开心购物幸运有您
5月1日至7日，一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。
四、超市“五一”部分特价商品：五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品（具体定出特价商品的价格）。
五一珠宝店活动方案
劳动节珠宝店活动方案
父亲节珠宝店活动方案
珠宝店妇女节活动方案
珠宝店七夕节活动方案
第二篇：洗车店开业活动方案
鑫盛汽车•生活馆开业活动方案
活动策划的原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力；
2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象；
3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感；
4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本店的美誉度；
5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。
活动目的
1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度；
2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买 。
宣传策略（建议选项）
1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。
2、开业前一周：
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与的欲望；
②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传；
③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天：加强推广力度，利用当地短信平台或微信平台发布开业信息，在商圈周围放置开业鲜花，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。
5、为确保新店开业当天现场人气，活动当天可以准备一生日蛋糕进行现场试吃，用于积聚现场人气。
活动现场布置
1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅
2、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝；
3、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾；
活动开始前应筹备的事项（活动开始前10天到位）：
1、联系拱门、汽球、条幅制作公司，沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同；
2、DM传单、海报等宣传品设计制作；
3、如需发布广告，联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司，沟通发布内容及价格洽谈并签定合同；
4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备；
5、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同；
开业促销方案设置
优惠一：开业办卡，买多少送多少。
优惠二：洗车第一个月5.8元，第二个月8.8元，第三个月12.8元.优惠三：其余汽车服务一律8折
注：本次活动不收现金，请通过微信转账
汽车服务：
实景拍摄并详细介绍汽车服务特色项目，每期进行轮流播出。 A．漆面划痕快速修复：冲洗、研磨、抛光、镀膜； B．内室清洁蒸汽桑拿：干洗、桑拿、风干、上光； C．底盘装甲"舰甲威龙"：防锈、防蚀、防撞、防噪；
D．前挡整张贴防爆膜：隔热75％、透光88％、防紫外线100％； E．音响CD、解码改装：音响、功放、低音炮、CD、VCD彩显； F．自动波箱、免拆清洗：免拆设备配合专用清洗剂； G．超声波清洗油嘴：超声波清洗、检测喷雾效果； H．：电脑检测、四轮定位：操控系、方向系统检测调整； I．轮胎平衡、换胎补胎：轮胎专卖，做"动平衡"； J．沙钣喷漆、迅速快捷：沙钣修复，喷漆烤漆； K．专车配置、流动服务（特别推介）：电话一拨，上门服务。
车险促销活动方案
汽车促销活动方案
洗车店洗车活动方案
摩托车活动促销方案
自行车促销活动方案
第三篇：营销方案
一、 活动目的
将全民xx网品牌推广进入哈尔滨市，让百姓更加了解xx网，通过xx网线上、线下进行兑换或者折现。进而映射到哈尔滨全市，在全市范围内提高知名度。
二、 活动名称
全民xx网以及特约商户的品牌推广
三、 活动时间
20xx年10月1日-20xx年10月3日(可根据变化而变动，如场地等因素限制)
四、 活动地点
凯德广场(埃德店)
五、 主办单位
由xx网哈尔滨运营中心主办，各商户协办。
六、 主要对象
主要针对有xx卡的消费者。
七、 活动形式
在活动现场展示、兑换实体商品，并由公司相关负责人员进行产品的展示以及对xx网功能的解说，现场分发展示册，前后张贴海报、易拉宝，并做相关意见调查反馈等。
八、 活动分工
活动前：1.市场部约谈相关冠名商家。2.活动开始前一周，市场部组织下发传单，以确保宣传的时效性。要求有一定的表达，介绍大概的活动时间与内容。分发地点在各个合作商家附近，目的是让消费者拿到更多的xx卡。3.在各大论坛、贴吧、微信，发表相关的宣传信息。4.由组织人员联系会场、会场设备、购买产品、布置会场、准备意见调查反馈表。5.预计好活动中可能出现的问题，做好准备工作和解决方案。
活动中：1.工作人员配合布置会场，包括搭帐篷，桌椅，产品摆放，音响麦克调试，准备展示册以及相关表格、文件。2.发放展示册人员应对xx网相关功能详尽解说，是消费者清楚、了解、认同xx网模式的价值，组织人员维持现场人员秩序，记录产品兑换的品种、数量，兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡，及时做好剩余产品盘点。
活动后：1.市场部负责清理现场卫生，回收工作用具。2.统计产品兑换的品种、数量，兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡，盘点剩余产品。3.整编意见调查反馈，并对意见进行总结、分析、解决。
九、成本核算
场地费用：商场正门门口x米xx元 xx元xx卡置换(实际费用xx元)――本人看到此处不得不惊叹这位老总的思维，确实高人一等!
设备：四角架子，桌椅，xx元 音响等xx元
司仪：xxx元
派单员xx名 活动期间xx元 活动前宣传工资xx元
海报传单画册xx元
第四篇：休闲吧活动方案
校园咖啡休闲吧商业策划书
一、项目简介
我们校园商业创意团队以“在山大校园里，何种商业项目，在一定时期内盈利最多”问题为契机，寻求具有可行性与创造性的解决方案，形成我们的《校园商业创意策划书》。商业项目形式多样化，可开发研制在山东大学学生群中具有需求和市场的创新性产品，也可借用已有商业模式结合山大校园情况从事商业化运作。喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
为了切合实际测试此创意的可行性和认可度，我们对咖啡厅兼桌游吧及看书吧的创意进行了问卷调查及资料查询。根据问卷调查，我们知晓了多数同学们愿意每周至少一两次去咖啡厅消费，特别是一些高富帅及白富美对此有较高的消费需求。我们还查询了一些高校的咖啡厅的资料，它们都具有良好的收益。只要我们因地制宜，趋利避害，定有生意兴隆之气象。
市场细分：集中在山东大学师生，为师生提供咖啡及增值服务。 定位分析：休闲，饮食，娱乐于一体，以消费者可接受的价格提供一
种情感和精神享受的场所。
市场定位：a．饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受； b．不高昂的价格，高层次的享受； c．学习，交流的场所；
d．校园生活群体的精神家园； 1．产品体系：以咖啡为主，也可以有少量其他饮料，例如牛奶等。有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面为更好的留住顾客，提供桌游及看书服务。 2．价格体系： 应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可以吸引很多人的到来。 赠送：例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动，价格优惠，赠送小礼品等。折扣定价：例如节假日到来，或者店内员工朋友的消费等，可以给予一定的折扣。
二、市场分析
喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅
是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。同时，每当周末，节假日来临的时候，许多同学想出去放松但却不知道去哪，只能宅在宿舍当中，学校周边缺乏一个能够给和朋友一起休闲，聊天的场所。因此，我们结合者这两种因素，计划在学校内开设咖啡休闲厅，充分满足广大师生的需求。
我们针对咖啡休闲厅这个项目对在校的学生进行了问卷调查，调查的主要面向群体是大
一、大二在校学生，总共发放问卷327份，回收到有效问卷302份，我们对问卷结果进行数据分析后，得到如下结论：
①52.3%的同学在周末、节假日期间选择呆在宿舍，25.3%的同学周末选择去上自习，17.2%的同学选择出去逛街，4.8%的同学周末选择回家。 ②15.2%的同学选择了餐饮场所，32.6%的同学选择了购物场所，52.2%的同学选择了娱乐、休闲场所。
③62.7%的同学选择去，20.3%的同学选择不去，17.0%的同学选择不一定。 结论：从以上3个问题所得出的调查结果来分析，咖啡休闲厅的市场前景是巨大的，较大多数的同学希望有这么一样咖啡厅，并且会去消费，存在着数量不少的消费人群。
④31.2%的同学选择50以下的价位，56.1%的同学选择50至100之间，12.7%的同学选择了100以上。
结论;大多数的心理价位在50~100之间，符合大学生的消费水平，咖啡厅的成本较低，这个价位会有着不低的利润。
⑤至⑩：综合这5个问题，我们的初衷桌游吧和健身房有着不小的消费群体，桌游吧的价位约在20至30一小时，健身房的价位约在100至200每月，这会带来巨大的利润空间。同样根据调查结果，约五分之一的同学希望有自习室，ktv等，这也会列入我们后续的经营范围之内。
三、成本分析
租金： 3000 元/月
装修费： 35000 元（包括空调、桌椅、吧台、灯、墙纸等） 水电费： 500 元/月
材料采购费：
咖啡2000元/月，咖啡器具3000元，桌游5000元，健身器材： 20000元
宣传费：
广告费： 5000 元
传 单： 500 元
海 报： 500 元
赞助学校社团活动： 300/月
员工雇佣费： 3000/月*5人=15000/月
总计： 69000+20800/月
四、营销策略
1、营销机会分析
喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。大学生们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。以销售咖啡为主要方向，同时，配合了现今较主流的桌游，为顾客提供健身器材，综合为顾客营造最优的氛围，提供最优的服务。 1． 地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。 2． 情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3． 易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。 4． 目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。 5． 年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。 校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。
●学生消费群体
首先是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，篇二：某小型休闲吧营销策划书
饮居休闲吧 市场营销策划书
客户方：饮居休闲吧
策划人：
策划日期： 实施期限：
前言
市场调研结果显示：由于快餐种类的快速成长与其带来的冲击，已成为服务零售行业中竞争最激烈的行业。 [饮居休闲吧]是******饮食场所之一，位于校园东侧，紧邻男生宿舍与第二教学楼。是2011年重新开张且正式营业的大学生休闲饮食场所。主营快餐饮品等，包括汉堡系列奶茶奶昔系列手抓饼系列烧烤系列实惠套餐系列等。主要客户群体是全体在校师生。是构成校园饮食市场的的其中一部分。
为了达到[饮居休闲吧]扩大知名度，增加顾客群，提高营业额，熟知竞争市场的诉求，从而从而获得更多第一手资料，帮助饮居快速的了解快餐市场，进入市场，同时熟知竞争对手现状，进而制定出接下来的营销策略及改进方案，特制订此次市场营销策划。
本次计划的意义不仅是满足客户方诉求额及了解市场，分析市场，制订营销计划，达到客户诉求。圆满的完成本次计划。同时能达到制定方将课本上的专业知识转化为实践能力的学习效果和目的。具有非常现实的意义。望调研结果获得预期效果，赢得客户认同，以供客户做出实际决策。
目录
一、[饮居休闲吧]swot分析： ..........................................................
二、营销策划的目的 ...........................................................................
三、企业背景状况分析 .......................................................................
四、营销环境分析： ...........................................................................
五、市场机会与问题分析 ...................................................................
六、营销目标 .......................................................................................
七、营销战略（行动方案） .............................................................
八、方案调整（策划方案控制） .....................................................
九、结束语 .........................................................................................篇三：休闲吧营销策划方案
大型作业ⅱ
题 目： 休闲吧营销策划方案
班 级：姓 名： 朱晓岚、黄皖倩、臧雯 指导教师：
成 绩： 2015年 6 月 10 日
南京邮电大学
目录
一、行业背景 ...........................................................................................................................1
（一）
行业宏观环境分析 ...................................................................................................1
（二） 产品背景分析 ...........................................................................................................1
（三） 竞争对手分析 ...........................................................................................................1
二、市场调研报告 ...................................................................................................................2
（一） 调研目的 ...................................................................................................................2
（二） 调研方法 ...................................................................................................................2
（三） 问卷制作 ...................................................................................................................2
1、问卷调查 ...................................................................................................................2
2、编制调查问卷 ...........................................................................................................2
3、问卷发放 ...................................................................................................................3
（四）
数据分析 ...................................................................................................................3
1、问卷调查分析 ...........................................................................................................3
2、swot分析 ..................................................................................................................4
3、消费者分析 ...............................................................................................................5
（五）
小结 ...........................................................................................................................5
1、问卷小结 ...................................................................................................................5
2、产业背景分析 ...........................................................................................................6
3、市场背景分析—— swot分析 ................................................................................6
4、目标市场选择及市场预测 .......................................................................................7
三、市场营销策划方案 ...........................................................................................................8
（一）
店铺简介 ...................................................................................................................8
1、店铺名称 ...................................................................................................................8
2、店铺人员 ...................................................................................................................8
3、店铺运营状况 ...........................................................................................................8
4、产品服务与特色 .......................................................................................................8
5、本店宗旨及店铺管理 ...............................................................................................8 （1）本店宗旨 .........................................................................................................8 （2）店铺管理 .........................................................................................................8
6、本店目标及发展战略 ...............................................................................................9 （1）本店目标 .........................................................................................................9 （2）发展战略 .........................................................................................................9
（二）
店铺选址及设计 .......................................................................................................9
1、店铺选址 ...................................................................................................................9
2、室内装潢设计 .........................................................................................................10
（三）
营销组合策略 .........................................................................................................10
1、产品策略 .................................................................................................................10
2、定价策略 .................................................................................................................11
3、渠道策略 .................................................................................................................11 （1）进货渠道 .......................................................................................................11 （2）销售渠道 .......................................................................................................12
4、促销策略 .................................................................................................................12 （1）宣传工作 .......................................................................................................12 （2）促销活动 .......................................................................................................12
（四） 资金筹措及费用预算 .............................................................................................13
1、资金筹措 .................................................................................................................13
2、费用预算 .................................................................................................................13
（五）
风险规划 .................................................................................................................13
四、附录 .................................................................................................................................14 市场营销策划方案
一、行业背景
（一） 行业宏观环境分析
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。同样，也意味着以奶茶作为主打产品的休闲吧也会面对充斥着竞争的市场环境。
休闲吧行业市场规模在不断增大，消费者最近几年喝奶茶的数量呈上升趋势，休闲吧行业市场容量也在不断扩大，整个休闲吧行业市场前景看好。据有关数据显示，休闲吧市场的黄金成长期间，各式各样的商品种类出现，吸引着消费者的眼球，但在休闲吧市场中占有率仍有待提高。
（二） 产品背景分析
产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售果汁等饮料和蛋糕之类的糕点，还有一些精美的小饰品，奶茶生产工艺简单，利于投资和创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
无论是中西餐饮菜品还是咖啡、茶庄、酒水，每一种业态都已经发展得非常成熟，每一种产品都有难以推翻的众多品牌，资源和市场都基本分割完毕，想要
挤入进去的机会十分渺茫，若要强行介入代价是十分巨大的，也是非常不明智的； 休闲吧的奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力, 从1996年算起，奶茶仅仅只是用了15年的时间在中国就超越了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入中国已经130年，并且奶茶的消费还在不断的增长当中。 综上所述，休闲吧里的奶茶商品是有很大发展前景的。
（三） 竞争对手分析
（1）附近主要的竞争品牌有coco,牛杯杯，南方公园。 （2）对于新开的休闲类店铺学生会产生些新鲜感，并且周边有四所学校，客源充足，消费潜力大。
（3）经调查，附近虽然也有几家类似的店，但都只是传统意义上的以奶茶为主休闲为辅的店，因此为了要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，发展多元化产品结构、创造更多有特色有新意的服务，学习先进的经营管理经验，为此我们可以增加一些新元素、新想法来发展新品种饮品，以此提升竞争力，吸引更多的消费者。
二、市场调研报告
（一） 调研目的
随着餐饮市场的不断丰富，休闲餐饮也逐渐成为一种时尚，短短几年便以一种势不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。我们通过深入细致的调查大学周边代表性学生样本的休闲餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析大学周边休闲餐饮市场的总体格局与需求趋势。从而了解休闲餐饮的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。进而找出潜在的消费群体，了解他们的需求，从而扩大市场，在校园周边建立一个可以聊天休闲兼具餐饮的场所，环境更好一点，价格更优惠一点，有茶有水，并且我们的主要服务对象是在校大学生，为大家提供一个放松心灵的地方。
（1）了解现有市场上各类休闲餐饮的价格。
（2）全面调查大学生消费者对于各类休闲餐饮的喜爱程度，购买欲望以及大学生消费者的购买能力。
（3）了解大学生消费者所钟爱的休闲餐饮品种及休闲吧的主题风格。
（4）通过本次调研，制作出合理的休闲吧营销策划方案。
（二） 调研方法
在调查开始的探索性研究阶段，我们小组首先一起对大学周边休闲吧的行业情况进行讨论，主要是一些探索性的提问和假设。目的是粗略了解大学周边休闲吧的市场现状和发展，以及其竞争对手的情况，大学生消费的基本需求和想法，为进一步完善理论框架和理论假设，以及为下一阶段详细的定量调查研究作前期的准备。
在调查的进行阶段，我们的调查采用定量分析和定性分析的研究方法。 定量方面：报告数据收集和分析主要采用了通过问卷星网站发放网络问卷进行在线问卷调查，同时我们将在线下将通过选择一些学校及校周边的大学生消费者进行拦截访问，目的是客观的尽可能准确的估计消费者行为习惯、市场现状和市场潜力，最后经过统计汇总访问结果。
定性方面：我们将对大学周边休闲餐饮市场进行深入的访谈和调查研究。两种调查方法结合最终形成报告。
（三） 问卷制作
1、问卷调查
问卷采用自填式方法。
2、编制调查问卷
本次调查的对象为可能消费休闲吧的大学生消费者，所以我们团队在老师的篇四：聆听我休闲吧策划书 聆
听
我
创
业
策
划
书 目录
一、计划摘要
1: 企业行业与经营性和范围 2: 主要经营产品 3: 企业市场与顾客
4：创业计划者的个人情况
二、市场评估 1：本店优势 2：本店目标 3：创业理念 4：经营理念
三、战略规划 1：公司宗旨 2：公司目标
3：发展的规划与战略
四、创业组织 1: 人员布置 2: 合作经营者
五、市场预测 1: 市场分析 2: 竞争分析
六、加盟计划 1: 营销主要因素
2：加盟规划 3: 生产设备报表
七、财务规划 1: 收入预计 2: 资产负责表 3: 盈亏平衡表
八、风险与退出 1: 破产公开 2: 破产清理
一、计划摘要
1: 企业行业与经营性和范围
本企业所处行业为服务业，企业性质为合伙企业，经营连锁食品
服务行业。以加盟的方式扩大在市场的主导地位。主要消费人群为全国各大城市大学在校学生。企业定型于高校大学生为消费群体,在扩大连锁店和后期发展也将定位于适合大学生消费的经营模式,在不断创新中自我提升在企业内力加大投入力度。 2:主要经营产品: 奶茶 啤酒 特色饮料 干果 咖啡 油炸 休闲小食品。 3:企业市场与顾客 目前，我国大学生消费市场发展空间很大，随着社会经济的
发展，人们生活水平普遍得到提高，对消费质量的要求也越来越高，而身为大学生的我们对自身的消费质量要求更高。就个人而言，在上
大学期间大学生的消费需求也是不断扩张的，他们希望通过新潮、时 尚、前卫来展示青春的活力，显现自我的能力与价值，以便在注重经济价值的现代社会中引起公众的刮目相看，获的更多脱颖而出的发展机会。但是就目前的情况来看，大学生消费市场还是很不完善的，要求也在不断提高，因此现实对大学生消费市场的期望。本店主要顾客群体为萍乡学院10000多名学子和部分老师，为在校园繁忙的同学们提供优雅、舒适的环境，给大家一个聊天，聚会的休闲领地。 4：创业计划者的个人情况
黄辉生:2010年9月～2011年6月在中国移动宜春分公
司做校园销售员
2011年9月～2011年12月在创维集团萍乡市场部
做促销员
2012年4月参加萍乡市劳动就业局第十八届创业培
训并成功结业
2012年2月自主创业至今
祝 畅:2011年10月～2011年12月为宏图三胞做宣传
暑假期间在广州沿海地区打工 2012年2月自主创业至今
二、市场评估
1：优势：
①、创业者是本校大学生具有相对稳定的客源，在宣传上是随时铺开和渐进进行。又综合当代大学生群体的消费价值取向和90后对于市场不一样的消费要求；专门为年轻一代打造休闲和社交的聊天、聚会的休闲领地，必定会迎和我校大学生的喜爱。
②、从整个行业来考虑，大学生消费市场还是相当庞大的，据统计显示，我国大学生年消费总额在800亿元人民币以上，市场潜力可想而知。大学生的消费构成紧跟社会发展潮流，与社会紧密接轨。通过调查我们知道，大学生外出聚餐、生日聚会、外出旅游、通讯网络等方面的费用较多。大学生的消费向多元化发展，现今在服饰装扮这方面也有明显消费。此外，大学生恋爱费用支出过高也是普遍存在且不可避免的现象。因此，只要紧紧抓住大学生的这些消费现象和消费心理，迎合他们的消费观念，就一定能够得到巨大的利润回报。
2、威胁：
1、在创业初期主要的威胁是来自校内外的先进入者，例：校内有元气小猴、非茶不可、伊克香；但本店有着自己的经营模式和不但创新产品，更好的吸引重多消费者，暂时性的可以促进本店初期一定的发展。
2、在企业发展初具规模以后市场竞争压力和投资风险也在不断地增加，其中由于本店是连锁经营在管理和发展扩大，进货渠道和对另开辟的市场应有充分的了解和详细的促销、经营以及人员管理方案、公司规章制度等。篇五：陌路休闲吧策划案
第一章 休闲吧目标市场分析 1.1休闲吧具有良好的市场商机
随着社会经济的高速发展，生活水平的不断提高，人们的消费能力也越来越来高。但是，在很多时候，当人们有机会停下手中的事情时，却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲吧的服务就是以这些想要享受自己休闲时光的学生老师等人为服务对象娱乐场所，我们针对现阶段人们的特点，提供了良好的消费境，营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲吧则提供休闲区，让顾客体验休闲娱乐的轻松。 优势分析：本休闲吧经营解决了：学生课余生活单调，由于我们的大学是封闭式管理，课业相对来说还是比较轻松，课余生活有较多的活动，但是只适合少数同学参与，大部分同学在课余沉迷于网络，通过电脑游戏消磨时光，以至于沉迷其中，不能自拔。
2、随着竞争的加剧，在校学生的压力也在加大，他们需要放松和交流，但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的，关键是没有一个很好的平台，我们恰好可以提供这样一个平台，一个场所，我们可以通过主题party主题活动等方式来促进他们的交流。
3、现在大家平时有什么事，像生日、老乡聚会、朋友来访，除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了，大家急需一个休闲场所，喝完茶以后大家一起聊聊天，唱唱歌，消费不高，还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会，大学生玩的就是浪漫和感觉 劣势分析：由于刚起步，休闲吧的规模较小，休闲吧客户的人力资源、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限，而校园外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假之间又要停业，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生是这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该休闲吧市场的。
威胁分析：休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。 1.2休闲吧目标顾客分析
我们的休闲吧主要针对在校大学生、教师等目标群体。他们大都有固定的经济来源，对休闲吧的功能与服务态度持有好感，对休闲吧的定义较了解。
第二章 休闲吧店址选择分析 2.商圈的道路、交通状况分析
店铺所在的地段是在校园商业楼的二楼，有许多人群聚集场，是开设休闲吧是最佳的选择。新店的地段位置十分有利，人流密集，特别是学生较多，这为休闲吧的营销提供了有利的前提条件。把店址选在这里不但能吸引学校的同学前来光顾，同时也能吸引老师前来消费。 2.2商圈的消费潜量分析
能否拥有一定规模的目标顾客，使店址选择应考虑的重要因素之一。一个选址优良的店铺必然有一批稳定的目标顾客，这就要求在其辐射范围内拥有足够的客源。所以休闲吧开发必须了解其周边消费者的数量，消费特点与偏好。通过了解，可以对顾客的消费购买数量有较为准确的认识。
2.3商圈竞争者状况分析
行业竞争者：学校内的奶茶店 1.奶茶店的营销策略
珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。（竞争优势）
以外买为主，人多时叫号供应。口味尽量多，价钱要从低价到高价都能胜任。学生喜欢个性化，可以考虑自定义口味的奶茶选择，按价加料。甚至可以办会员卡，会员可以来电提前准备好货，可以避免放学时过多人排队浪费时间等等。（销售方式）
如果人流大，这样买奶茶的人可能会堵塞门口。如果人流一般，这样的设计可行。但是2.5米的内厅左右墙壁都安装吧台，坐满了非常拥挤。如果让我设计，我会只安装一边。虽然位置少了点，但是至少有走动的空间。（装饰优势）。
第三章 休闲吧经营损益分析 3.1月营业额估算 (1)日营业额估算
校内人数人×入店购买率4%×客单价10元＝预估营业额2400元
日营业额=2400元＋1020元＝3420元
（2）、月营业额共计
日营业额3420元×30＝月营业额102600元 3.2合适的休闲吧经营面积估计
本店位于我们学校，主要针对的客户群是学生、教师.。经营面积约为６０平米左右。主要提供早餐/午餐/晚餐/特色茶饮/休闲餐饮/休闲茶饮/小碟/甜品等。在餐点后提供各种茶饮/小碟/甜品/小吃以及热冷饮，如：果汁/薄冰/粥/豆甜汤/咖啡/水果/拼盘/小碟/甜品/小吃等。使顾客有更轻松的就餐和休闲环境与更多的选择空间。本餐饮茶艺厅装饰应用了大自然的风格，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 3.3成本、获利、风险分析
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，详细有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时呈现类似的休闲吧的开业。
（2）项目出产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来历与市场上休闲吧的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。 内部管理风险：
休闲吧业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的相信，对于大大都中国自办的食堂来说大多存在着内部管理松散，服务人员本质较低，如何建立员工制度，健全经营机制强内部管理关系着休闲吧的生与存，成与败。
1、经营费用估算
（1）固定费用
1) 人员工资：5人 共计7,500元 7,500元 2) 房租： 2000元 2,000元 3) 折旧费用：190,000÷40（月）= 4750元 4,750元 4) 水电费用：3,000元 3,000元
总计： 17250元
2、投资收益估算
销售毛利=营业收入×毛利率（休闲吧属休闲场所，考虑毛利率为30%） 30780元/月＝102600×30%
3、投资风险评估
（1）损益平衡点分析 损益平衡点销售额＝固定费用/（毛利率－变动费用率）
＝17,250／（30%－8.5%）＝80,232元
（2）经营安全率＝1－损益平衡点销售额/预期销售额 ＝1－80,232／102,600＝21.9% 根据以上的计算，我们的休闲吧项目的获利是相当可观的。投资回报率达31.11%。而该项目的安全率高达23.5%，可以说是处于优良店的范畴。所以说该项目的投资收益绝对是高的。
3.4启动资金准备
启动资金＝半年租金＋装修、设备、购书费用＋流动资金 112000＝12000＋900,00＋20,000 运营阶段的成本主要：员工工资，物料采购用度，场租子赁用度，水电燃料费，杂项开支等。
第四章 休闲吧市场定位分析 4.1市场分析定位
我们针对贵州工商职业学院的相关竞争状况， 4.2店铺布局定位
如果休闲吧平均每天每平方销售额为30元，每天的销售额为１８００元，合适的休闲吧使用面积为60（平方米）。为此，我们把营业面积确定为50（平方米），这样休闲吧的使用面积应能得到保障。
得当运用灯光，音乐，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当预设一些较为私密的桌位，然长时间停留的顾客充实享受那份怡然自得的情味。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己心爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐吃茶品茗艺厅扮饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加顾客的愉悦感。灯光是烘托休闲吧氛围的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出休闲吧宜人的氛围。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便当。
墙面扮饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示休闲吧的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位预设和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样子的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近休闲吧氛围和消费者偏好，烘托出休闲吧的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现休闲吧特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐吃茶品茗艺厅笔调。
点歌：同时我们也可以增加点歌服务，来烘托休闲吧的氛围。 4.3商品、价格与服务定位 由于我们是面向大学生的休闲吧，故提供的服务以大学生能接受度较高的，奶茶，咖啡等为主。另配以小碟的小吃，甜点。以沙冰、果汁作为补充。
定价过程中，以盈利为导向，一是由进货价格决定；二是以消费者（大学生）接受度为主；第三方面参考竞争对手价格。商品价格可以用调查报告或者是市场调查的方法定出，。
第五篇：餐饮策划
经营理念：以低价美食的消费，高层次的享受满足大众。简单//快捷//实惠//美味//健康。
经营战略：走火锅高价性比与麻辣烫低档次的市场空区。以区域基地为中心，扩散式向市场布点。在市场空间发展良好下，迅速扩店。
营运目标：三年内建立餐饮品牌。五年内分店超过百家。
远景目标：成为大规模餐饮集团。
经营方式： 沙锅菜由顾客自选菜品，混合底汤调料等，加热至熟出品即可。
区域开发：首家模范店预计在东莞深圳区域内。目标基地市场定为广州，辐射周边市场。
餐品定位为：粥品类//沙锅菜类//甜品类//小食类//饮品类。
装修特点：明亮，干净，方便，清爽。装修格式为主暖色调。
经营管理程序；总部---策划部―筹建部―财务部―营运管理部―市场部---开发研新部---加盟部---人力资源部。
公司总部：分店营运报表管理//分店考核标准//分店激励措施//分店财务审核管理//分店人力资源管理//分店细节反馈处理机制//分店负责制度//加盟要求与标准//品牌战略//扩展计划。
生产加工程序：接单电脑处理//采购标准//清洁标准//切分标准//剩料处理机制//上线整理程序//分流处理标准//库存管理//配送制度//卫生监控管理体系//信息反馈处理//菜品技术开发创新
分店管理体系：订货排班标准//千元用量统计//培训制度//岗位标准//品质标准//晋升标准//服务标准//成本管控//团队建设//值班管理//信息反馈制度//财务核算体系//安全设施管理制度。 餐饮首期财务预算
经营面积：150---350平米。
正面招牌：2500 招牌灯箱：1800 橱窗广告：800
广告壁画：1600 绿色装饰：1900
空调：6000 大门：2500 墙面：2800
地面：4500
服装：500 桌位：16500
出品台：1800 天花顶灯：3500 收银机：1200 2台
洗手间：6500 菜品展示台：3000
餐具：20xx 粥品炉；4000
其他用品用具：3500
水吧：3500 洗碗槽：2500 卧室冰柜：3600
电话机：600 电脑：5000
营业执照/税务：2500
铺租：7000--15000 首付： 21000--45000
寻铺差费：3000 打印机：650 员工房租：20xx
办公室家具：3000 员工用品：20xx 窗帘：1500
餐厅DVD功放：1800 人员培训期费用：1500
合计： 121000 ---145000 其他合计：1000
流动资金：30000---50000
约计：151000---195000
生产加工管理体系
A.接单处理程序。使用物流库存电脑软件处理。
B.采购标准：1.原料价位标准：
2.原料评选标准：
3.原料重量审核，材料质量审核。
4.采购程序跟踪核查：
5.市场新原料信息反馈。
C.原料加工管理：1.原料清洁标准。
2.原料细分标准
3.上线整理标准
4.原料包装标准
5.剩料利用管理
6.原料分流管理
7.原料库存管理
8.原料配送管理
9.原料保鲜管理
D．卫生品质监控管理体系
分店营运管理体系
A． 订货排班标准：1.千元用量方式运算法。
B.人员培训制度：1.仪容仪表 2.班前例会
3.公司简介 4.微笑服务
5.与人交谈 6.人际关系的处理
7.岗位标准 8.岗位带训
9.岗位实践 10.岗位跟进
C.激励机制：1.考勤奖罚制度
2.优秀员工奖励制度
3.岗位晋升加薪制度
4.营运目标奖励机制
5.其他奖罚制度
D．分店岗位表：正式白牌店长---实习蓝牌店长---见习红牌店长---带训白牌部长---正式白牌部长---实习蓝牌部长---见习红牌部长---带训白牌迎宾---正式白牌迎宾---实习蓝牌迎宾---见习红牌迎宾---带训白牌服务员---正式白牌服务员---实习蓝牌服务员---见习红派服务员店长岗位表
岗位目标：
1. 负责维护餐厅日常营运及监督和跟进餐厅QSC与6S。
2.餐厅士气管理
3.餐厅成本管控：
4.餐厅营业额的有效提升：
餐饮项目策划方案
5.能有效的高标准要求自己
6.准确的订货，合理的排班。
7.具备团队建设领导能力
具体工作细节：
1. 日常的值班工作，负责餐厅营运及品质、服务、清洁与顾客满意度，监控产品与半成品的质量与员工的操作、出品与服务速度及态度是否达至标准，在高峰期进行有效管理，使服务达到有效、快速，处理餐厅的突发事件及顾客投诉，搞好公司的促销活动及提升营业额。
2 根据周用量表和实际情况做生产计划，并依据客流量与重大客观因素做生产调整。
3 根据日常的人工需求作好排班计划，并在日常的工作中进行有效管理，控制好人工，提高利润。
4 对定时巡视餐厅，实施并监督6S，定期进行各区6S的评比；对餐厅的仪器设备进行巡查、维护，并对电工的日常工作与设备维护工作进行监督。
5 负责点数，进行存货盘点，控制产品差异，作好利润的提升，制定好存货盘点表,并计算周用量表、月用量表。并在月末进行月结，总结当月的各项计划与任务的完成情况，根据实际情况与上级的要求制定下月计划，对当月的差异情况进行总结并制定下月控制计划。
6 负责订货，根据存货盘点表及历史同期数据向总部配送中心订货。
7 负责跟进与对外的工作，维护客户关系，拓展新的客户。进行商圈调查，了解餐厅周围的商业环境及竞争对手的资料。
8 负责员工的招聘、建挡、培训、考勤、考评及职业规划，对员工进行前期的筛选，入职介绍与建立员工挡案，制作考勤卡并负责员工的岗位理论知识培训与公司的企业文化介绍，与其他员工一起评选月度优秀员工与服务之星；配合公司的发展对员工制定职业规划。
9 负责维护相关政府部门的关系，交税、房租、水电费、电话费等相关费用的交纳。
10 其他相关事务的处理。
其他：
以提升餐厅整体为目标，不懈的对餐厅人员进行岗位培训。
并对实习店长，见习店长有责任有义务的尽责尽力带训，使之成为公司更为有用的人力资源。
部长岗位表
岗位目标：
协助店长管理餐厅内部，使之成为有力助手。并在餐厅里独挡一面。具备较强的学习能力，与员工的沟通能力。对工作有高标准要求自己，并能时时指正他人，帮助他人，关注他人。
具体工作细节：
负责餐厅清洁程序表的执行，跟进与监督，并做备案评估。
负责餐厅人员岗位安排，岗位指导，岗位带训监督。
对服务节奏的控制，恰当安排时间，激励人员士气。
对服务态度的跟进，笑容亲切，周到有礼。
跟进区域消毒程序的执行。
与店长和员工保持良好的沟通。
员工的第一职责，和附带职责的安排。
其他：
以提升餐厅整体为目标，不懈的对餐厅人员进行岗位培训。
并对实习部长，见习部长有责任有义务的尽责尽力带训，使之成为公司更为有用的人力资源
5.能有效的高标准要求自己
6.准确的订货，合理的排班。
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