千文网小编为你整理了多篇相关的《餐馆开业活动营销策划方案(优秀范文六篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐馆开业活动营销策划方案(优秀范文六篇)》。
第一篇：餐馆开业活动营销策划方案
一、活动背景
2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄xxxx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时光
2月14日
四、活动地点
主要地点：丽骏会大厅
次要地点：客房桑拿房
五、活动方法
1、透过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。
2、设立“情人留言板”，供情侣在上方写上爱的挚言。
3、透过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动。
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒资料。
六、氛围营造：
夜总会：
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4x2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
七、广告方法：
1、宣传单：10000份，自行派发。
2、信息发布：3000元。
3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字：
A、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。(广告词)
B、春信绽放，玫瑰花开，感情来了，你的故事开始了;情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(信息)
C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!
2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
八、促计划：
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部：2月10日前推出活动广告、2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算：
1、仿真玫瑰花：6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花：500朵x1.00元=500元
3、巧克力：100盒x20元=2000元
4、粉红色雪纱：100码x5.0元=500元
5、宣传单：10000张x0.25元=2500元
6、喷画：200平方x10元=2000元
7、其它：500元
合计：9800元
第二篇：开业营销策划方案
一、策划目的
通过此营销策划，使山东爱克赛公司以独特的区位优势、经营模式和售后服务体系优势，在快速发展的山东半岛、环渤海及周边市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地文化局、高校驻点，在本地市场以规范化形象夺取制高点，在本地市场采取各类促销方式，吸引本地、外地企业家、商人、知识分子、教师、在校大学生等人员前来消费，山东爱克赛公司将以质优环保的耗材，以特色的齐鲁文化为龙头依托，逐渐扩大市场占有额。
由于爱克赛公司开业初期，存在品牌形象认知度不高等问题，可以通过精心包装，倾力打造打印耗材优势特点，最终目的是以开业前后的活动为载体，将爱克赛打印耗材产品全方位的宣传出去，先声夺人、打造爱克赛品牌形象，达到目标市场认知的最大程度，广泛吸引消费者的关注，为开业后宾客盈门、经济效益快速提升打下坚实的基础。
二、爱克赛公司可行性分析
作为即将开业的山东爱克赛公司的营销策划公司的负责人，山东爱克赛公司洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对正在迅速增长的消费者市场必定会踊跃参与，全程投入打印耗材的经营。这次项目必能让新闻的知名度的到很大的提高，同时也让电视的媒体达到想要的最佳价值效果。
2004年1月2日是山东爱克赛公司开业的极佳时期，也是打印耗材宣传的最佳时间，形象树立的最棒时段。因为出于环保和发展民族产业考虑，国家一直高度重视耗材产业，2003年国家正在组织相关部门对耗材产品制定能适应行业发展的行业标准，进一步明确并促进了耗材向着本地化、产业化的发展方向发展，国内耗材生产商正打着通用、环保的大旗向原装耗材生产商发起挑战。
而现在又处于耗材市场以及耗材公司类似组织的正在迅速增长的时期，所以对于耗材公司来说，此时更应该是树立形象，打造打印耗材品牌的关键时刻，也是一个不可或缺的时机。
同时，山东爱克赛公司在耗材市场众多耗材公司中又具有自己独特的优势，专营连锁超市模式，在山东省是第一家，在国内也是第一家，就预示其具有其他打印耗材公司不可比拟的文化基础。
三、市场状况分析
1、行业概况
目前，打印机已成为办公自动化的主要设备，其附属产品--打印耗材也日益走入IT舞台的中心地带。随着彩色喷墨打印机日益盛行，特别是数码照片打印机方兴未艾的今天，打印机耗材也受到了消费者的广泛关注。目前因为各种因素，兼容耗材快速发展起来，而原装耗材为了继续保持自己的竞争优势，仍然从各个方面大力打击兼容产品，作为兼容耗材厂商来讲，真的可以从耗材市场中分得一杯羹吗？
⑴、产品规模日益扩大，兼容耗材市场空间加大
从2001年以来，中国信息产业的发展速度比同期GDP增长值大3倍多，其增长率高达27％，而作为一个巨大的市场，中国的互联网用户和连机数量均持续快速发展，目前位居世界前列。中国国内旺盛的内需，强烈地刺激了打印机的市场，其销量增长率达14％，其中销售喷墨打印机占整个打印机总销量的63、9％，超过了200万台。由于家用喷墨打印机购置量猛增，再加上联想等大公司买电脑预置（捆绑）喷墨机，销量比相关部门预测的量还高一些，到2002年底之前，我国喷墨打印机保有量将达850万台左右，今年的发展将更为迅速，这也就为喷墨耗材本地化提供了巨大的市场空间。
⑵、相关法规出台，原装兼容耗材竞争更为激烈
2002年12月17日，欧盟出台了一项新的法规，旨在禁止打印机厂商强迫消费者购买它们自己品牌的打印墨盒。差不多同一时间，国内的耗材厂商们云集北京，举行了一个内部会议。与会人士透露，我国《回收利用电子垃圾（草案）》有望明年出台，其中将明确制造商责任。这对于耗材市场来说，无疑是个非常重要的讯号，从某种程度上给给多年举步维艰的通用耗材厂商带来绝好机遇，但是原装耗材在意识到这种情况之后，一直在渠道以及服务上压制着兼容耗材，因此两者之争将表现得更加激烈。
2、发展趋势
⑴质量持续提高
在影响打印质量的要素中，耗材的作用最大，打印质量的好坏70%取决于耗材质量。就目前国内市场的实际情况来看，兼容品牌耗材质量并不尽如人意，在今后相当一段时期内厂商仍会将提高产品质量作为首要任务。
⑵环保耗材必然会成为主流产品
1994年美国已把墨盒的再生利用写入环保法中，目前激光再生耗材占整个市场销量的70%，兼容喷墨耗材市场份额也达到30%。“循环再造、废弃减少、节省开销、利于环保”已是国际上的潮流，也应成为中国打印耗材市场的发展方向。
⑶打假力度继续加大
目前国内耗材市场上假冒耗材的扩散非常严重，在很大程度上危害到厂商的信誉和用户的利益，未来几年政府、厂家及用户三方将会携手继续加大耗材打假力度。
四、营销环境分析
山东省属于环渤海经济圈较为富裕省份，城镇化人口比重高，经济发展偏重商业，工商业化程度高，文化底蕴丰富，消费群体较强。近年来政府大力调整产业结构，加大服务力度，在产业调整、文化开发和招商引资方面卓有成效。
SWTO分析
优势：
1、爱克赛公司经营的国产通用耗材，符合国家支持耗材生产国产化的产业政策；
2、山东省目前经济快速发展的趋势，周边高等学府逐渐增加为打印耗材市场提供更多客源的可能性；
3、毗邻京津唐、辽中南地区，高等学府众多，文化资源丰富；
劣势：
1、山东爱克赛公司知名度不高；
2、山东爱克赛公司行业内流通环节的规范面临着严峻的挑战；
3、山东爱克赛公司的产品单一，特色不明显，吸引力不够强；前期市场开发难度较大；
机会：
1、山东省经济发展飞速，提高人们的消费欲望和对打印耗材的消费兴趣；
2、依托齐鲁文化区的发展，将会有更广阔的客源空间；
3、山东齐鲁文化由于发展呈上升趋势，内需项目逐渐发展和外来投资人员也将会为爱克赛公司注入新的活力；
危机：
1、特别是环渤海附近的天津、河北打印耗材公司的发展，更将成为山东爱克赛的竞争对手；
2、山东爱克赛公司不是很方便附近高等学府区的消费人群，很可能导致与教育局关系建立不畅；
目标客户分析
目标客户定位
a、本地教师、企业家、商人及学生；
b、外来企业家与商人；
c、政府及相关各部门人士；
d、出版社团队；
f、旅游人员；
五、营销策略
1、营销的目的：通俗的讲就是针对消费者市场的需求状况，适时推出打印耗材的服务产品，并迅速让顾客了解和接受，再充分享受服务的过程后，对服务产品充分的认可并重复消费。可见，营销活动始终贯穿于服务的全过程。
2、互动式营销：用户在购买打印耗材后，消费后互送HP的纸盒为自己的打印解决方案升级，从而在成本方面实现最大限度的节约。
3、传销式营销（对内）：凡第一次来消费的顾客在消费结束买单的同时，可获赠积分卡；同一张卡消费金额达到100元，即可获赠一张价值5元的储值卡；打折卡与储值卡不得同时使用。
4、全员营销：通过爱克赛公司的全体员工，向顾客推广打印耗材的服务项目及优惠政策，并与顾客保持良好的关系，争取顾客的重复消费；凡内部员工主动邀请来的顾客，可按照消费的金额，给予员工3%-5%的业绩提成；对内部员工主动推销给顾客的打印耗材，同样可给予一定的数量（盒）提成。
5、专职营销：成立一支4人组成的专职营销队伍，2人用于对外部市场的开发和巩固，负责将顾客请进来；2人用于对内部顾客的培养，要将顾客留得住。
6、附加值：爱克赛实施的10+100计划，即公司在行业用户中选择10家，在商用户中选择100家作为产品检验点，公司采购的产品必须先经过检验点试用合格后方准上架。
增设免费专车接送服务的服务体系。
六、服务
针对性：
1、完善优质的后服务体系与精美的墨盒包装增加产品价值。
2、勤恳诚信、齐心协力的做事作风。
（1）在主要的区域市场建立了售后服务中心（在经营初期可以把总经销商和售后服务中心合二为一，降低销售成本），实行“凡是购买山东爱克赛公司打印耗材墨盒出现问题的，一律免费更换。
（2）对爱克赛通用墨盒的用户实行免费维护打印机的增值服务，在用户发现问题并且反馈后的1小时内进行上门服务。
（3）为了更方便客户对爱克赛打印耗材产品的咨询，开通24小时的服务咨询热线，并且对接线人员进行统一服务培训，对用户打来的每一个电话给予及时准确、负责认真的处理。
七、促销方式
针对性：
为了配合市场销售，还举办了形式多样、内容丰富的促销活动，既能够促进当期销售，又可以让品牌与用户间实现了最好的交流，使品牌因此能够深入人心，并且增强本品牌在通用耗材市场上的影响。
产品免费试用。在开发新客户的前期，进行免费试用的服务，若客户在第一套墨盒的使用过程中没有发现任何问题，则销售人员在数据库中进行录入和跟踪服务。
1、买赠活动：在市场进入初期，为了促进销售以及迅速的和消费者见面，可以实行买赠的活动，从成本优势上更进一步地打动消费者。
2、现场打印演示：可以在进军市场中选择IT电子广场之类的场所，在周末或者节日人们比较多的情况下，进行现场打印演示，和消费者进行近距离接触，并且消除消费者的疑虑。在打印演示的过程中可以搭配其他的促销活动，比如现场购买可以打折或者买赠，还有可以数码拍照，并且当场打印等，以吸引消费者注意，并且增强品牌知名度。
八、人力资源
山东爱克赛公司采取多方式式进行人员的招聘、储备一些人力资源，以应对各种营销活动开始后客流高峰的到来。
九、人员培训
山东爱克赛公司对所有的员工进行规范、程序、统一、协调的培训。让每位员工有团队精神和意识。在日常的服务中自觉提高服务质量，强调员工的超前服务意识。在服务上采取主动服务和灵活服务方式。加强管理人员的工作执行力度和工作作风，做到了事事有人管，工作样样有人落实。服务时时有人跟进，技术月月有人更新。
个性化、形象化竞争日益激烈，将成为山东省服务发展的潮流。国产通用耗材系列产品要取得优异的销售业绩，就必须把握时机，尽竭利用自身的个性资本和雄浑的势力，打造出了极富个性和口碑，拥有良好公众形象的服务品牌。
十、产品的品牌定位
山东爱克赛公司的打印耗材产品以国产通用耗材为主，在通用耗材与原装耗材的利益之争的行业中，兼容了原装耗材，确保了购货一站齐的服务体系，打造出了自身的品牌。
十一、形象定位
山东爱克赛公司根据自身的特点和目标消费群的身份、社会地位和所处的人生阶段，将其形象定位为国产通用耗材的最高境界，完美人生超凡享受。也是环保、质优、实惠、价值感以及内敛而奔放的生命热情的体现。
十二、结束语
这套开业宣传策划方案是从企业现有的自身条件出发，是企业打开市场，提高知名度的第一部，近期（2004年1月2日）开业，有望各位前来光临。
第三篇：火锅店活动策划方案
一、开业活动1、主题：聚缘七星，星星相映，买一送一。
2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据)，视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。
3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。
二、主题活动
1、主题：七星高照，真情回报。
2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚(七星)时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。
3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。
三、卖点活动
1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照。
2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”)，获得“寿星”称号。凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。
四、节期活动
1、元旦节――“新年头，新兆头，新搞头”摘星活动，即用七类星物悬挂在店堂内，每类星物代表一种新年祝福，其间，凡摘星的消费者，今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。
2、春节――“聚缘七星，家和齐心”闹春活动，即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的，每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料，此外，每桌可获书法家现场书写一幅春联。
3、情人节――“星星相映，品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣，均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。
4、劳动节――“七星北斗，劳模生辉”慰问活动，即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模，均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。
5、教师节――“星星之火，光亮于师”感恩活动，即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师，凭教师证均可享受7.9折的优惠，并获一张特制的贺卡。
6、国庆节――“国家，大家，一家”欢庆活动，即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的，除获赠送的小吃外，可享受7.9拆的优惠。
五、广告策略
对于聚缘七星火锅而言，好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁，更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。
广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”，因此广告必须符合大众的“口味”，这是制定广告策略所需要认真把握的。
1、广告基调
聚缘七星火锅的生命力在于：“三本”――本质、本味、本色，以及“三情”――乡情、亲情、友情。其中，前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而，广告基调的确立在于它的统一性：有统一的表现，广告诉求力才强;有统一的表现，品牌才便于提升;有统一的表现，广告匹配才。这样才会有可能降低广告投放的成本。
经研究，聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上，即“爱憎分明，热情豪放。”
2、广告诉求点
所谓广告，就是通过一定的媒介和方式，将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源，以此达到促销之目的。而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息，必须要有一个主题或主线来整合与贯穿，这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。
一般说来，广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色，同时也是消费者最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念，拟用“七星”整合七个方面的广告诉求，使“聚缘七星，七星高照”，成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此，独创、独特、独享的广告诉求点：七星高照!现分述如下：
汤料――本质、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。
菜品――养眼、清心、爽口，推崇“绿色食品”之艺术。
器具――品牌、品性、品位，推崇“相随星艳”之载体。
环境――聚缘、惜缘、育缘，推崇“缘份天空”之意境。
服务――热情、真情、亲情，推崇“惜缘为贵”之态度。
管理――一体、到位、各谐，推崇“人性活化”之原则。
加盟――交心、换心、一心，推崇“同映同辉”之合作。
3、广告发布
实践证明，广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中，属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广，客源层多，效果;印刷媒体不但担当现场促销的主角，而且可以定向自由派发，针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定，比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短，是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下：
第一阶段推品牌形象
通过硬、软广告的发布，让公众了解“聚缘七星”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。承上启下，继往开来。
(1)开业前的广告发布
通过软广告发布，拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来，传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘，重情讲议”和“服务理念，人和归缘，惜缘为贵”，增强大众的关注力。此外，可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌，吸引当地的消费者。
(2)开业时的广告发布
一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景，分别在重庆晚报和重庆商报上做广告，并把开业“聚缘七星，星星相映，买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同，采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人，其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识，增加趣味性和保存性。
(3)开业后的广告发布
待经营进入正常状态的情况下，举行一次小型研讨会，其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是：“七星高照”的现象透 视着什么?届时，邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加，其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。
第二阶段推概念
此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点：“七星高照”。前后历时七周，每周介绍“一星”，让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷，逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解，从而使之达到“缘于你我他，齐心呵护她”的目的，提高消费者的忠诚度。
第四篇：开业营销策划方案
背景分析
优势该店处于XX市XX地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体，婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；
关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。
通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
XX月XX日-X月XX日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。
XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。
开业时间：
庆典地点：XX酒店大门口
宣传范围：目标消费者
第一阶段
导入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相关人员开始在XX酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅(20米×20米，设置开业倒计时时间表)，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：XX酒店距开业还有XX天，下方是优惠活动小字内容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5、8折(酒水不享受优惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6、8折
第四天：菜品7、8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8、5折
第七天：菜品8、8折
第五篇：餐饮开业最佳活动方案
现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服务态度再好，宣传做的不到位，就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅，宣传尤其重要!
1、通过在报纸上发布内容：
a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关餐厅文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
2、电视宣传：
在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。
3、开业之初，设计一册便签本，里面有一百张空白页，可用于记事及写便条，有一页是对餐厅的宣传，另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券，而由于这个便签本的实用功能，让收到它的人都非常喜欢。
4、餐厅开业肯定少不了传单，但是传单发出去，路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉，甚至不拿，我们在传单上设计了一个比较醒目的小角，内容有：凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶，用这种直观的表达方式呈现在他们面前，吸引他们，以达到告之客户的.作用，为开业当天拉动人气。，。
5、为了使宣传更加有针对性，用纸巾代替传单。这样行人一般都会
接受，而且不容易丢，比传单好用。设计比较精美的纸巾，把餐厅开业的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发，行人比较愿意接受，收到不错的效果。
6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好，开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛，吸引人流进店消费。
7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传，并安排专人手举大幅广告牌，这主要是为了达到一个告知众人的作用。
8、凡进店消费的客人，可以视其消费金额发放一定面值的折扣券，以促动其再次消费。折扣券需精美，且易于携带，尺寸最好和名片大小差不多，纸质宜采用厚点的铜板，与餐厅的定位相配。
9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。
还可以配合进行线上宣传，以达到最好的宣传效果。
所需物料：DM单宣传纸巾招聘广告设计横幅设计开业讯息海报折扣卷设计花篮宣传便签本设计
第六篇：商场活动的策划方案
活动时间：12月21日―12月25日
活动主题：欢乐圣诞节(圣诞狂欢夜)
活动说明：每年的12月25日，是基督的教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，能够和新年相提并论，类似我国过春节。为提高商场在本地的影响，提升营业额，增进宣传活动的互动性和娱乐性，吸引消费者。
一、圣诞节氛围营造
1、门前广场可设置这样一个场景造型：在商场门口矗立一颗高5米左右的圣诞树，圣诞树上挂上各式各样的装饰品，并配以装饰彩灯。圣诞树周围作配套装饰(小鹿雪橇圣诞老人等)，栩栩如生、充满情趣。加上海报喷绘横幅，营造出圣诞的主题氛围。注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，能够播放一些经典的曲子。
2、营业员和收银员，商场工作人员全部戴一顶红色圣诞帽，衬托节日气氛，刺激顾客消费。
3、商场内部划出圣诞商品区域，陈列各种圣诞礼品，配以彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将商场转成圣诞晚会的天堂。
4、商场门口安排一名工作人员扮演圣诞老人，向消费者派发一些圣诞小礼品。
二、商场内部促销活动(根据商场自身状况，酌情选取)
1、购物送手套，还有连环大惊喜，商场购物满X元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有奖券。
活动说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。作为赠品的手套可为同一价位不同款式不同色彩的手套，顾客在选定一副手套后，不可再次挑选更换。奖券制作尺寸大小不宜太大，以方便藏在手套里不致掉出来。注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
2、圣诞大蛋糕
定制一个圣诞大蛋糕，直径可长达几米，上面写“圣诞快乐”几个字，并插满蜡烛，在晚上八点，大家一齐许愿，然后一齐吹灭蜡烛，整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰，并配以音乐营造氛围，凡25日当晚6点至8点在商场购物满元的顾客，凭购物小票即可分得一块蛋糕，分完为止。
活动说明：在国外，为圣诞节添姿增色的往往还有美味圣诞蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人吹熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经的故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分搞笑。
操作说明：可在中央大厅划出一专区摆放蛋糕，注意维持现场秩序，以免阻塞客流;蛋糕能够做得尽量大，也能够分为几个大蛋糕，准备切蛋糕之用具。在圣诞夜晚八点，顾客凭规定时间内的购物小票领取一份蛋糕。同时准备好盛放蛋糕之用品，如塑料盘和塑料叉，同时放置垃圾桶，以免顾客乱扔垃圾破坏环境。
3、购物砸圣诞节金蛋
凡在商场购物满X元，即有获得免费砸圣诞节金蛋的机会一次。
操作说明：在事先准备的金蛋中放入写有不同礼品的奖券，赠送奖品待定
4、购物送免费餐券
兑换地点：总服务台商场消费满X元，可获得美食天地免费券一张X元，满X元送两张，限单张小票，不可累计。
操作说明：对于年轻顾客和小孩来说，过圣诞节总是免不了吃的，而在美食天地里过圣诞节更具圣诞味道。
5、圣诞节火鸡大餐
圣诞节作为一个隆重庆祝节日，不能少了好吃美味食品。在国外，圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了，而对于火鸡，国内的顾客了解较少，因此在现场制作销售火鸡必定能激起的顾客的好奇心和购买欲。
操作说明：可在现场用图片海报对火鸡的产地、营养特性、如何制作等加以说明，并强调这是西方圣诞节不可缺少的主要食品，同时火鸡货源务必准备充足。
6、其他促销活动
圣诞服装大特卖：冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、保暖内衣等圣诞限时特卖：开设圣诞疯狂抢购区，可分为一元抢购区、五元抢购区、十元抢购区等，抢购商品为一些小商品，如圣诞小礼品、袜子、手套、毛巾、巧克力、饼干等等。
圣诞玩具节：玩具对与年轻消费群体个性是小孩总是最具吸引力的商品之一，展出销售不同类别、各种款式的玩具，对于促进圣诞销售会有很大帮忙。
三、商场外部活动
为配合圣诞欢乐的氛围，在商场门口搭建小舞台，圣诞节当天举行两场主题表演，以吸引消费者前往购物。
表演时间：第一场下午2点，第二场晚上8点。
表演资料：圣诞歌舞表演，有奖问答，圣诞主题模特走秀等。
四、个性企划―公益活动
每年的圣诞之夜，你是否会想起那个卖火柴的小女孩，是否会想起那个慈祥的老奶奶，其实在我们城市中，也还存在着需要我们去关心的孩子，伸出您热情的双手，献出您的爱心，让我们共同给他们点亮“期望的火柴”。您只要将自己的购物小票投在募捐箱内：
1、我们就会将顾客投票金额的1%作为爱心公益捐献给这些孩子们。
2、征集十名公益热心者，在圣诞节当天，扮成圣诞老人去看望全市各大孤儿院、福利院儿童，给孩子们送去礼物，并与孩子一同嬉戏游乐。礼物设置：冬衣、帽子袜子等保暖用品、玩具、食品等。
操作说明：邀请相关媒体对此活动进行报道，并邀请公证单位对此活动进行公证，此公关活动有助于引导市民来关心和爱护这些弱势群体，提倡公益爱心，也有助于提升商家的知名度，美誉度等。
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