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第一篇：餐饮优惠活动方案
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，而在一些档次较高的餐厅，数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光，实行半价优惠和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本，能否盈利。
第二篇：策划方案
一、教学目的
为使同学们在紧张的学习生活之余能够娱乐身心，同时为丰富同学们的社会实践课程，提高同学们的动手能力和团队合作能力，培养集体荣誉感，XX新区XX小学开设水果拼盘的地校课程。
二、教学准备
塑料刀、案板、盘子，牙签等
三、活动对象
二到六年级35名学生
四、教学地点
地点：XX小学二年级七班
五、教学过程
(一)前期准备
1.准备活动所需刀具和盘子等材料。
2.建立班级群，告知家长和学生需要准备的材料。。
3招募两名志愿者
(二)教学实施
自行组队，5~6人为一组，在30分钟内完成水果拼盘制作，以简单的个体水果通过形状、色彩、造型等几方面艺术性地结合为一个整体。然后每组派一名代表进行阐述作品的造型创意、营养价值。
六、教学要求
1.学校为同学们提供牙签若干，水果刀及餐盘。水果需同学们自带。
2.作品完成后每组派一名同学上台阐述作品的主题或名称，营养价值，造型创意。
3.活动过程中需要强调卫生及教室的恢复保洁工作
七、经费预算
牙签：5元
苹果：2*2元=4元
橘子：4*1元=4元
香蕉：4*1元=4元
火龙果：1*7元=7元
葡萄：0.5千克*10元=5元
总预算：29元