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火锅店广告策划案

2022-06-26 00:27:33

千文网小编为你整理了多篇相关的《火锅店广告策划案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《火锅店广告策划案》。

第一篇:火锅店策划

火锅店策划

一、选址

云南省昆明市南屏步行街

本火锅店选址在在一个便于经营和发展的区域,位于昆明市中心,该地点交通便利,靠近经济区与商业区,游客较多,附近有住房,人流量大,而且在当地很出名,有稳定的客源量。

二、市场定位

中端风味型火锅店

具有浓郁的地方风味、有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。火锅品种比较定性,汤卤比较固定,服务有一定特色,布局与装修有丰富主题与内涵,让顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦。

三、价格定位

采用品派垄断法

首先以独特的锅品、独特的配方、用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。开业初期,以高质量火锅高水平服务、合理的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客,树立形象打开局面实现正常经营 。

四、消费群体:高级白领、普通工薪阶层、公务人员,学生、游客等。

五、经营方式

采用独立经营方式

不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,资金来源以独资、贷款为主。能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;这样既能保持自身的火锅特色,又能按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。

六、营销方案

(一)特殊消费方式:

顾客可以告诉我们将要支出的消费金额,店方可替客人决定菜品并配上丰盛的

1菜品,让顾客满意。

(二)特价:

1.每日推出一道特价菜,日不重样。

2.打折,这是一个迅速提高消费的法宝,用适当打折刺激消费。

3.凡是旅行团订餐、会议订餐、年饭订餐、班级聚餐等均可优惠。

(三)微笑服务:所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客忠诚度。

(四)赢得口碑宣传:建立并维持与顾客良好关系。具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,火锅店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而火锅店利润又有了提高。

(五)对内营销:在员工内部加强温情管理,发展员工的顾客意识。

七、店面设计和员工管理

厨师5名厨师助理5名服务人员20名

每层配备15套餐桌(共30套)

每层10名服务人员(共20名)本店是以质量和服务为卖点,要保证每一位顾客得到最满意的服务。

八、财务预算

年房屋租金:铺面:400平方米×800元=32万元;月租金2.67万元;

年员工租房:1000元×12个月=1.2万元;月租金0.1万元

月员工基本工资:2000×5=1万元800元×25人=2万元;年基本工资(1+2)

×12=36万元(以聘请员工30人计 厨师 5人 每人2000元/

月厨师助理和服务人员 25人每人800/月)

月水电费:0.1万元;年水电费1.2万元

装修费30万元,年装修费10万元

月税费0.03万元;年税费0.36万元

餐饮的相关储存、加工、制作设备(如冰柜、炉具、灶具等);餐桌及餐椅;

餐具;办理相关证照的费用(营业执照;卫生许可证等)。如果是全新开张,投入应不低于10万元。

预计月营业收入(按30张餐桌计算,每桌消费按400元计算,上座率以80%计算)

30桌×400元×2餐×30天×80%=57.6万元

原材料等按营业收入70%计算

则:月毛利=57.6×30%=17.28万元。

5%的广告费:57.6×5%=2.88万元

2%物流费:57.6×2%=1.152万元

3%间接费:57.6×3%=1.728万元

九、需向银行贷款数

铺面32万元+员工房租1.2万元+基本工资3万元+设备餐具桌椅10万元+

装修30万元=76.2万元

则需贷款76.2万元

十、盈利状况

月贷款利息约:66.2×6%÷12=0.331万元

月经营成本(原材料除外)=铺面32万元/12月+员工房租0.1万元+基本工资

3万元+水电费0.1万元+设备餐具桌椅10万元/5年+装修费30万元/36月+税金0.03万元+广告费2.88万元+物流费1.152万元+间接费1.728万元+贷款利息0.328万元

=2.667+0.1+3+0.1+0.167+0.833+2.88+1.152+1.728+0.331

=13.008万元

每月盈利=月毛利17.28-13.008=4.272万元

投入76.2万元÷月盈利4.272=17.84个月。

即:1年零6个月可收回投资开始盈利。

第二篇:小吃店麻辣烫2020开业活动促销方案

小吃店 麻辣烫店 2020年 开业活动促销方案

作者 深圳牛魔王

1,新客户第一次来吃,买一送一,送客户一张免费券,第2天来送昨天一样的小吃产品, 客户加进入 客户群,登记 客户生日日期,

2,客户每次消费 就送3-5元的代金券1张,下次购物可以用,手里永远都有 用不完的代金券,

3,客户连续吃3天,送1天免费,连续吃7天送3天免费,连续吃10天免费10天,

4,客户累计消费满100元送1份烤鸡腿,

5,警察,义工,好人,环卫工人,老师,残疾人,英雄,终身半价, 6,所有客户进微信群,每天中午12点发1元红包99人抢到最多的,当天免费吃一次,其他人来店8折,

7,客户生日当天 免费吃一次,生日当天免费吃,

8,每天拍摄 开店营业视频,发布 网上 ,赚广告费,

9,花100元可以体验1天当小吃店的老板,享受当老板的乐趣,分享开店生意经验,

10,玩 吃手指鳄鱼 游戏,玩5次不被咬,就免单一份烤鸡腿,

11,周末67 举办,吃烤鸡比赛,速度最快的,奖励1个星期免费吃!

12,每次消费30元以上,送一张彩票,

13,每个星期消费过 2次以上的客户, 可以每个星期 免费打印1张5寸照片哦,

14,情人节,亲吻10分钟以上,免费送一份烤鸡腿

第三篇:百货商场搞活动方案

**店春季婚庆节

一、活动背景:

经过2011年金融危机的低潮后,我们又迎来了“五一”这个每年第一个婚礼高峰期,预计在2011年喜结连理的情侣们,必将带来一个婚庆用品的采购高峰,我商场的产品款式新颖,商品丰富,定为欲办喜事的年轻人首选之佳地,商场诚祝天下有情人终成眷属。

二、活动主题:

“浪漫恋人季,甜蜜婚庆节”——XXX商场婚礼月

三、活动时间:

四、活动范围:

全场性活动

五、活动内容:

商品促销:

一)特荐商品:

汇集珠宝名品,新款,隆重推荐各品牌新上市的新款,对本市独一无二的款式品牌着重宣传

1) 特供商品:

珠宝折起

黄金首饰折起再享珠宝终身保养特权

2)限时抢购:

珠宝卖区:

上午下午超低折扣进行抢购;

3)特别服务:

珠宝首饰免费清洗;首饰维修加工只收成本费;

4)新婚大礼:

为广大即将喜结连理的情侣们,预约定做情侣戒指、情侣项链等只属于两个人的特别信物。

二)“恋上一张床”——婚庆家居用品热卖

1)、活动时间:

2)、活动内容:商场负一层生活家居卖场汇集婚庆所需的各种居室用品,诸如:

窗帘、床品、厨具、工艺品等等,全场商品“2010幸福价”在

一定折扣基础上有惊喜大礼送给您。

三)“非常完美——特别的爱送给特别的您!”

活动时间:4月12日——5月3日

活动地点:会员中心

活动内容:凡在活动期间,在我商场累计购物超过2010元预计在本年度结婚的

朋友,均可凭POS小票在五层会员中心登记其姓名,身份证号码,联

系方式,结婚日期,结婚地点,届时将派出“形象大使”到婚礼现场

送一份特别惊喜给您。 每日凡购满2000元以上者,可获赠价值1000元的窗帘配饰。每日限10人 每日凡购满1500元以上者,可获赠价值500元的窗帘配饰。每日限30人 每日凡购满1000元以上者,可获赠价值200元的窗帘配饰。每日限50人 高级纯棉情侣浴衣100元两件,限量60套 天然蚕沙双人情侣枕100元/个(原价298元)限量10个 XX餐具,现价元(原价元)限量10套 花思语独家推出特价商品限量个

文化促销:

(一)“CC卡美——2010年春夏时尚品鉴会

活动地点:一层大中空

活动时间:4月17日、18日

活动内容:主打各女装、珠宝、化妆品、礼服、皮鞋、皮具等专柜,通过模特对

不同风格服装与彩妆、珠宝的搭配展示,及专家色彩工作室色彩顾问

现场讲解本季流行服装款式、色彩的搭配,向消费者推介本商场相应

的品牌。凡现场女性中有着以上展示专柜的服装、珠宝、化妆品,并

愿意上台做短暂展示并讲述体会者,可获得由CC卡美提供的精美礼

品一份。

操作流程:

活动主题:爱就在你身边

活动地点:一楼大中空

活动时间:5月1日—2日

主办单位:王府井百货

承办单位:CC卡美珠宝有限公司、XX影楼

户外活动内容:主要分为五个基本环节:每个环艺的互动游戏穿插嘉宾节目表演,

用以衔接。

★ 活动流程:

1.

2.动感提琴4人开场,提示现场观众活动开始! 现场展示2010主题婚纱秀同时由主持人陈述每个手捧花的设计理念,并

讲述爱情故事(略);

3.

4.在展示婚纱的同时穿插珠宝展示,并有解说员进行相关解说词; 互动游戏环节:结合王府井来到**的一年时间提出一些相对比较和公司

贴切的问题:王府井百货是什么时间开始试营业现场并派发小礼品(礼品均有CC卡美全程赞助)

PR活动3:

活动主题:“闻香识女人——王府井首届香水文化节”

活动地点:一层大中空

活动时间

活动内容:现场摆台展示我店各种不同品牌的香水;

请专业人士来做简评+说明及相关使用常识等

操作流程:

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