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DIY蛋糕制作活动方案
一、活动意义：
为了促进孩子社交能力、开阔视野、勇于在多人的场合表现自己，为了感谢所有长辈，表达对长辈感恩之情，组织此次“甜蜜蛋糕享温情”DIY蛋糕制作活动。望通过此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦，并更好地促进孩子们健康快乐地成长， 提升孩子的动手能力及手工创意，培养自信心。
二、活动时间：12月5日上午。（按平常上课时间到）
三、活动地点：金水湾DIY蛋糕店（丽水明珠旁）
四、活动流程：（请孩子们提前设计好自己要做到蛋糕上的造型）
1、主持人开场，讲解感恩节的来历。
2、蛋糕师现场演示蛋糕制作。
3、孩子们按以下步骤合作，现场制作蛋糕：
A、领取所需原料：蛋糕坯子及转盘、制作蛋糕奶油、制作蛋糕的工具、围裙一条。
B、准备开始做蛋糕时间大约1-1.5小时。 C、活动总结：对大家的表现进行总结。
D、制作完成后，孩子们自己包装蛋糕，体会自己劳动的快乐；
五、过程控制重点：
1、做蛋糕过程中会用到制作工具，需要孩子们按照使用规则使用；
2、交通安全，由家长负责；
3、制作工程中，给孩子们自己想办法克服遇到的困难，解决不了的举手示意老师；
4、在活动过程中最有配合精神的孩子会给予表样，要学会相互协助。
5、要求孩子回家后将自己制作的蛋糕送给家人，如果有老人，请孩子先送蛋糕分给老人，再分给爸爸妈妈，最后的留给自己，懂得好东西应该送给别人，自己留下不好的，先给别人挑选的机会，最后的机会留给自己等。
6、保持活动场地的干净整洁，蛋糕制作时奶油尽量不涂抹到桌面、地面处。
六、课外作业：
让孩子们将自己做蛋糕的过程记录在日记本上。
于都青少年活动中心开心作文班
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