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为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子的机会,餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时各部将推出系列精品菜肴和美食。
一、活动目的
通过本次活动的开展,提高餐饮在当地的美誉度,吸引更多的家庭来各部消费,让家长和小朋友们来分享美食、体验快乐。
二、活动时间
6月1日
三、活动主题
欢乐童年精彩无限——艺术儿童节。
四、活动内容
(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。
(二)联动促销
活动一、6月1日,凡在餐饮一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;
活动二、6月1日,凡在六一期间来餐饮各店用餐者,均可免费获赠气球一个。
(三)大酒店晚会现场装饰:
1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。
五、活动宣传
1、背景音乐
在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;
2、门厅装饰
一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传
分发传单,官方微博、贴吧发布活动消息,员工微 信朋友圈转发。
4、视觉宣传
六一儿童节前三天各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到的效。
六、套餐设计
本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行。
(1)“欢乐童年”营养套餐。
(2)“金色年华”营养套餐。
(3)“望子成龙”营养套餐。
七、销售计划
为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。
八、费用预算
1、装饰气球6000个。
2、背景音乐12张。
3、横幅4条50元。
4、恭祝水牌5块。
5、背景展板1块。
6、儿童玩具100件。
7、宴会桌卡50个。
8、装饰拉花60条。
9、套餐菜单100张。
10、晚会门票50张。
11、投票箱3个。
12、奖品50个。
13、合计:元。
九、效果评估与预测
1、拉动餐饮的家庭消费,提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来餐饮消费,提高在同行业中的竞争力。
4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成餐饮独具特色的促销品牌。
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