酒店市场营销策划书(合集)

千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店市场营销策划书(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒店市场营销策划书(合集)》。

第一篇：酒店市场营销策划书

一、任务概述

饭店位于上海著名的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来15％的销售收入。

二、市场分析

据不完全统计，目前上海星级饭店餐饮生意中的30％的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势：

（1）饭店环境优雅，“够派头”、上档次；

（2）有客房，可供客人闹新房；

（3）配套服务内容多，节省了客人的精力。

新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30％的喜筵中，大多价格在1000多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为1888元，他们有别于一般的饭店婚宴。

三、饭店环境、设施和服务项目概况

1、饭店的地理环境

饭店位于虹桥路中段，虹桥路是上海西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外，这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。

2、饭店的服务设施优势

饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有上海商务饭店中最大的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。

饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等，可享受免费送报、擦鞋等服务。

3、饭店服务项目

1）四季厅宴会厅，可容纳250人同时用餐，供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。

2）末莉厅装潢华丽，可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。

3）莲花厅是一个点菜厅，有茶位150个，经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。

4）沙逊花园餐厅走一个西餐厅，德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。

5）饭店还提供野外烧烤，可供近千人举办野外冷餐会。

饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部，拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。

四、婚宴目标顾客

饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等，这些客人层次高、消费额大，对饭店产品服务质量要求高，对环境也比较挑剔，所以，婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色，通过设计独特的婚宴包价，将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为：1588＋15％服务费。

五、竞争对手情况

这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”。花园饭店推出的主题是；锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会，请有关婚宴公司协助，展示婚宴模拟程序。

1、主要产品：

1）1888元／桌

2）2880元／桌

3）3280元／桌

2、主要享受项目：

1）每桌精美菜单

2）主桌精美鲜花

3）嘉宾签名册

4）新娘换衣室1间

5）婚宴当晚免费停车券2张

3、婚礼程序策划

1）提供红地毯、音响、音乐、灯光

2）提供婚礼附属商品服务

4、凡惠顾8桌以上可以享有：

1）新婚当晚蜜月标准房1间

2）新人次日玫瑰餐厅早餐

3）新房内鲜花1盆

4）新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅

5、凡惠顾12桌以上可享有：

1）新婚当晚蜜月标准房1间

2）新人次日玫瑰餐厅早餐

3）新房内鲜花1盆

4）新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅

5）新人午夜喜点

6）新婚次日饭店专车送新人

6、凡惠顾20桌以上可享有：

1）新婚当晚蜜月标准房1间

2）新人次日玫瑰餐厅早餐

3）新房内鲜花四盆

4）新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅

5）新人午夜喜点

6）新婚次日饭店专车送新人（限市区内）

7）玫瑰餐厅周末自助餐券2张

六、婚宴产品组合方案

根据上述分析，饭店应利用独特的资源优势，设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品，就有可能取胜。

（一）婚礼形式

1、中西式婚礼仪式

在美丽的花园草坪上，缕缕阳光，小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快的乐曲，迎宾小姐、先生穿着中式（或西式）盛装，按中式（或西式）程序欢迎新人们……绿色的草坪，嫣红的地毯，专业的服务，让您倍感与众不同的温馨爱恋，纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。（饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪，代请乐队。）

2、焰火晚会（价格视婚宴规模商议）

当筵席结束后，夜色中星星闪闪，灯光点点的花园里，喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人，这样的情景，使婚宴进人高潮。（饭店位于内环线之外，允许放焰花，这是一个有利条件。）

3、浪漫同心结仪式

在花园里，有许多高大的树木，新人们可以把心爱的物品挂上树，佳偶天赐，眷属终成，爱的坚定与永恒在此同心留驻。（饭店提供精心设计的升降台）

4、水上婚礼（价格视婚宴规模商议）

饭店的室内游泳池宽敞、气派，在蓝色的水波上搭一舞台，上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒，爱情是蓝色的。（饭店布置）

5、花好月圆宴

经典欧陆风尚的花园自助茶（苓人200元起）上海滩唯一的户外草地餐厅，让人生中最美的一季永存真挚的诗篇。

（二）婚宴产品组合

1、龙凤呈祥宴（每席1588＋15％服务费）

凡惠顾10席以上，可获赠：

（1）蜜月房一晚（或提供豪华行政房一晚，补差价88元）；

（2）客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份；

（3）次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份

（4）婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮（限时2小时）；

（5）提供主桌鲜花布置；

（6）提供音响设备；

（7）提供大巴士一辆接送客人（30公里内）；

（8）提供来宾泊车车位。

2、玫瑰双人行（每席1888＋15％服务费）

凡惠顾10席以上，在获赠1～8项基础上再增加或升级为：

（9）第1项中蜜月房升级为秦华行政房；

（10）第3项升级为次日早餐送房服务；

（11）提供隆重婚礼仪式（视当日天气而定）；

（12）提供迎宾花门1个；

（13）提供香槟塔；

（14）主桌赠送张裕大香槟1瓶；

（15）赠送三层喜庆蛋糕1只；

（16）嘉宾签名册1本；

（17）举行浪漫同心结仪式（视当日天气而定）；

（18）制作婚礼VCD（像带由新人提供）。

3、豪华连理宴（每席2388＋15％服务费）

凡惠顾10席以上，在获赌1－18项基础上再增加或升级为：

（19）第9项中蜜月豪华行政房两晚；

（20）入住期间，综合部所有项目（美容、按摩除外）对新婚夫妇免费开放

（21）每桌赠送鲜橙汁两筒；

（22）主桌赠送龙凤立雕1座

（23）每桌赠送王朝干红1瓶（）

（24）主桌赠送进口香槟1瓶

（25）赠送天然精美押花1幅。

4、宝贵同心宴（每席2888＋15％服务费）

凡惠顾10席以上，在获赠l～25项基础上再增加或升级为：

（26）第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚；

（27）提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料（雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤）；

（28）每桌赠送王朝干红两瓶；

（29）赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置；

（30）奉送价值1000无的龙柏消费券。

七、广告策划

（一）广告创意和策略

主题：XX――您的爱情伊甸园

表现：

1、强调森林花园特色。自然之美。

2、花园别墅前铺着红地毯，升向绿色的草地深处；这是典型的东方色彩，烘托喜庆气氛。

3、蓝色的湖面，宇轩楼阁，曲桥漏水；象征爱的永恒。

4、白领、著名球星等的婚礼。

5、树上挂着同心结纪念品。

6、阳光从窗口进入婚房，桌上是精美的早餐。

策略：

1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。

1）各媒体发广告（20**年3用开始）

2）策划球星的婚宴（20**年5月）

3）邀请沪上白领人士参加饭店游园会（20**年6月）

2、加深对龙柏婚宴产品的印象。

1）电视台密集广告（20**年9月，每天有30秒，连续一个月）

2）与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目，地点在饭店花园

3、提示顾客

**年开始每月一次广告，每季一次形象推广活动。

（二）媒体策略

1、《上海新娘》杂志

这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志，针对性很强。作2009年5用一20**年5用全年广告。

内容：饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访

费用预务：RMB37800

2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》

这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层，而这些读者是饭店婚宴的重要客人，他们对浪漫婚宴的向往及消费能力，决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段，有兴致看龙柏的婚宴广告。作全年广告。

内容：XX的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美

费用预算：RMB53000

3、《申江服务导报》、《新闻报》

这是沪上多数年轻人喜欢的两份报，一份以休闲为主，一份以经济信息为主。

内容：婚宴产品

费用预算：RMB70000

第二篇：酒店营销方案

（一）度假型酒店的类型

按度假酒店的功能性分：观光度假型酒店，这类酒店要求的地理位置比较独特：多位于海滨、草原，海岛，森林，雪山等拥有独特旅游资源的地方，并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等。

休闲娱乐度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但一定要安静，舒适，绿化的自然环境。温泉、游艇（轮）、高尔夫等这类酒店的顾客都是前来放松身心，释放压力的，逃离城市的喧嚣。

根据不同的环境和娱乐项目的叠加和组海燃倬频昕梢韵阜郑

度假酒店按环境内容可以分为：海岛、海滨、湖滨、水畔、森林、草原、湿地、山野、沙漠、田园和酒庄等。

度假酒店按度假活动内容可分为：温泉、游艇（轮）、高尔夫、滑雪、主题公园游乐、地方文化体验等。

每一种度假酒店都必须充分考虑怎样从环境、氛围的角度来理解，它应和整个酒店风格相辅相成，环境景观的设计是其外在体现。不能象过去人们对室外休闲娱乐的理解往往只停留在具体项目上，比如各类运动场地、游乐设施的叠加。

(二）度假酒店策划

根据依托的旅游资源，度假酒店有海滨、森林、滨湖、温泉、高尔夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等类别，资源不同，其休闲娱乐功能和环境景观表现也不同。以下选择几类加以探讨。

完整的空间和绝对的舒适；海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等室外休闲娱乐项目可建设海文化主题广场，周边修建餐厅、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所，形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。广阔的视野和绝对的私密：充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性，客房和公共空间应面对海景或其他核心景观，提供开阔的视野，别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境，同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次，灯光效果制造优美的夜间视觉环境。

（一）海滨度假酒店

这类酒店的室外休闲娱乐的项目主要以海为主题，如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等，其景观设计主要考虑：

1、完整的空间形象海水浴场与沙滩娱乐、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既紧密结骸⑾嗷ズ粲Γ指饔蟹智鞣智诓煌男菹杏槔窒钅亢头窆δ芤彩侨绱恕Ｔ谑彝庑菹星闹行模山ㄔ煊牒Ｎ幕蚓频曛魈庀嗪粲Φ闹魈夤愠。鼙咝藿ǚ沟辍⑽杼⒕瓢伞⒖Х仁摇⒁衾痔ǖ扔槔中蓓∷纬赏暾⒎岣欢钟刑趵淼氖彝庑菹谢肪场

2、私密性与舒适性

滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离，与海滩景观设计不同，酒店设计更注重私密性与舒适性。应须充分利用周围的起伏地形，通过园林减少视觉冲击和房间之间的对视。这就要求在景观设计中充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性，客房和公共空间应面对海景或其他核心景观，提供开阔的视野，别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境，同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次，灯光效果制造优美的夜间视觉环境。用滨海植物营造滨海度假的氛围，充分考虑植物的多样性。利用高大植物制造适宜的遮阳效果；利用乔、灌、花草结捍丛旆岣坏木肮鄄愦巍Ｍ币丛煊刹煌乒庵圃斓挠琶赖囊辜涫泳趸肪场

第三篇：酒店婚礼策划方案范文

70年代的时候结婚流行发喜糖，80年代的时候结婚流行放鞭炮，90年代的时候结婚流行办酒席，而如今社会，结婚流行的是喜剧，一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由婚庆公司扮演着的。x年前，结婚请婚庆公司的新人不足xx%，而现在，xx%的新人都要请婚庆公司来策划婚礼，而这似乎成为了一种潮流，一种大趋势。

酒店婚礼自然而然也成为了新人们的一个大舞台，正是在这样一个华丽多姿、富丽堂皇的宫殿里成就一对接受众人祝福的新婚夫妇。对于一生一次的婚礼，新人以及双方的家庭无比希望尽善尽美，也因此好的酒店、好的婚庆公司成为了他们的首选。

xx酒店是定位为白金五国际商务酒店，拥有商务酒店客房、购物、休闲、娱乐、中、西美食、商务、会议为一体的综合性商务酒店。总餐位约xx个，而会议厅可一次性容纳700人，同时配有红酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱乐部、棋牌室、室内游泳馆、网球场、健身房、康乐中心等服务项目。

可以说，酒店的硬件设施足以让婚礼蓬荜生辉，可是在我们追求硬件完美的时候，不得不考虑它的软件设施如何，就举行婚宴而言，一个口碑业绩创新卓越的婚庆公司成为了一个必不可少的部分。

下面就是xx酒店的婚宴与美吉雅婚庆公司合作方案的规划细节，我们将逐步探讨合作的目的和意义所在，以及未来可能成功的几种合作方式方法。

二、xx酒店的婚宴市场前景

根据本策划公司对目前重庆地区关于酒店项目的市场调查得知，如今的酒店业市场形势是每年都有新开的酒店，就本地区的实际情况而言，大约在2-3家不等，面对同业的竞争，恒大酒店将会面临以下种种情况和难题：

因为其价格优惠而能抓住普通市场，四也因为其地理位置和营销措施好而得到更多的市场份额。而目前属于高端品牌的五在重庆就属“恒大酒店”，作为市内高档的商务型酒店，如何发挥其地理位置优势、餐饮、会务设施优势等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有x月、x月、x月这三个月，平季则是x月和x月，除此而外的其他月份都将处于淡季，也因此面对酒店强大的内耗，如何才能拥有更多的客户和占有更多的市场份额将是一个十分严峻的问题。

酒店的客户来源主要分为散客和团体客，而散客方面的控制较难，而事实上团体客又主要分为以下几类：游客、商务会议的与会人员、以及目前的婚宴市场。作为中国三大直辖市之一的重庆市，当然会有一部分游客，但是可能需求层次高的并不多，而另一方面，国际性的会议也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以处在这样的一个尴尬的发展初期，婚宴市场必将成为地区内的一块肥肉。

由于近年来，人们消费水平的提高，婚宴市场潜力巨大，从买房子、结婚到办酒席，哪一件都可谓是人生大事，老百姓也绝不会在这点上含糊。而作为目前市区内的一家五酒店，其高端地位和品牌效应将是锐不可当。假如办得好，必将能够形成一个强力的产业链，为酒店今后的发展打下坚实的基础。

从婚宴上，不仅可以树立酒店的品牌、积聚人气，同时也可以拉动餐饮的发展繁荣，最重要的一点也会为酒店今后的回头客做了一次免费的广告宣传，其效应是难以预估的，其好处也是众所周知的。但是要经营好一场婚宴却不是一件简单的事情，需要多方合作，共同协商。

其中，一个好的婚庆策划公司成为了一个不可或缺的中间环节。

三、xx策划公司成功案例

xx策划公司是一家集策划设计，会场布置，司仪，摄像制作等为一体的专业婚庆礼仪策划公司。我们拥有最专业的婚礼团队，最完美的服务品质，创意的活动策划，使新人的婚礼庆典上档次，出品位，真正成为新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我们拥有完善的舞台灯光音响设备，可以同时支持两场中型晚会的演出。（而舞台灯光音响设备是重中之重，因为其他婚庆公司都没有，所以我们在这一点上是非常主动的。）

策划设计：无论是浪漫多情、还是温馨可人、又或者是搞笑欢乐的，我们的策划师都会在跟新人们进行深度沟通后才开始执笔写下一个个性化的策划方案，并且在这个过程中不断地跟新人们商量一起选择代表他们爱情的音乐和主色调等等，总而言之，这是一个快乐的创作过程。

第四篇：小型婚礼策划方案

苏州（中国）婚纱城小编认为婚礼不一定要盛大才温馨，小型婚礼一样可以很浪漫温馨。今天苏州（中国）婚纱城小编就为你奉上最经典的小型婚礼策划方案，让你的婚礼策划在细节与创意方面帮你打造一个超浪漫的小型婚礼。苏州（中国）婚纱城不仅仅是婚纱采购平台，更是您的婚礼策划专家。

小型婚礼策划方案之主题

婚礼主题应该在确定婚礼预算之后定下来。≤50人的小型婚礼在主题上应该尽量以温馨、轻松的氛围为主。具体来说：如果说参加婚礼的客人以家人、挚友为主，那么充满温情的婚礼是首选。在婚礼节目的安排上以情感为线索，着重强调亲情、友情、爱情和感恩。

小型婚礼策划方案之婚庆场地的挑选

太小的婚庆场地会显得逼仄从而让人有凌乱的感觉，而太大宾客人数又太少的话又会有冷场的感觉所以婚庆场地的大小一定要根据预计的来宾人数确定。新人要记住小规模婚礼布置的重点在于体现精致、精细，所以挑选的场地最好也是细节要求比较多的。小花园、院落、餐吧等都是非常好的选择。无论室内还是室外只要布置得当，都可以作为小型婚宴的举办场地。

小型婚礼策划方案之可省略步骤

假如婚宴场地相对狭小，可以省去花门之类的布置，同时将婚礼仪式全部转移在舞台上，集中精力和财力，在舞台这处视觉焦点，精心打造，使婚宴显得主次分明，不会因场地的狭小使空间显得压抑。如果觉得门口处太单调，也可用少数气球进行装扮，同样美观，却省时省事。

小型婚礼策划方案之用亮点吸引宾客

设置一些有趣的场景，引导你们的宾客去指定的地方活动是非常巧妙的手段。你需要从多个角度观察场地，详细地记录下哪些地方可以营造出温馨有趣的氛围。一般来说，一个小角落是比较容易装饰的地方。你可以运用喷绘的手段做出一个带有你们照片的浪漫场景，宾客可以站在这里合影。

婚礼不一定要盛大才温馨，小型婚礼一样可以很浪漫温馨。今天小编就为你奉上最经典的小型婚礼策划书，让你的婚礼策划书在细节与创意方面帮你打造一个超浪漫的小型婚礼。

小型婚礼策划方案之炮制热烈的现场气氛

因为场地比较小，你们和宾客之间属于近距离接触，所以全场互动的节目会能充分调动起大家的积极性。让大家共同举杯留张合影、所有人一起重复你们的结婚誓言甚至大合唱，都是不用太大活动空间又能调动积极性的好游戏。当然，这需要你们和主持人事前好好沟通。

小型婚礼策划方案之布置要点

想要小型婚礼不显得冷清，那么紧凑、精致的婚礼布置是提升品位、增加温馨感觉的秘诀。其实任何一场婚礼现场的布置在原则上都是一样的，主要分为迎宾区、舞台和宾客席(婚桌)三个部分。如果婚礼预算比较充裕，建议你请专业的花艺工作室，用花艺作为婚礼装饰的主角，这样让相对小的空间充满新鲜自然的感觉。

对于客人不多，且以家人为主的小型婚礼，婚礼布置的重点赢集中在舞台和婚桌上，而不必浪费太多的金钱和精力用在装饰迎宾区。假如婚礼场地相对狭小，那么建议你干脆省去花门之类的布置，同时将婚礼仪式全部转移在舞台上，这样集中经历对舞台做精致装饰，效果更好。

小型婚礼策划方案之色彩的巧妙选择

由于规模的限制，小型婚礼色彩的选择和搭配就更为重要。一般来讲，热烈的色彩会使空间显得更小，但色彩的选择还是要在场地的条件和来宾人数的前提下来确定。如果你们是在室内办宴会，由于餐厅的面积及层高所限，运用浓烈的色彩会造成一定的视觉压力，最好和策划师商量，大面积使用比较淡的色彩，桌花、装饰物等配件采用鲜艳的颜色。如果是在一块开阔的室外绿地举办宴会，限制就没有那么多，有时采用鲜艳的颜色反而能带来活力和张力，令宴会更出彩。

小型婚礼策划方案之选择恰当的用餐形式

如果外你的场地空间小，而邀请的客人较多时，最好不要采用自助餐的形式。传统的入席就餐的方式显然会降低宾客走动的几率。而且你们还应该准备好专人替宾客上酒水、分蛋糕，所有的事情都有服务人员来完成，这样不仅让你的宴会现场很有秩序，连宾客也会认为你们想得很周到。

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第五篇：酒店营销方案

六月份里节日繁多，儿童节(6月1日)、端午节(6月8日)、父亲节(6月15日)，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造良好的欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，提高酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。

一、儿童节期间:“游泳池里浪滔天”

◆6月1―3日，“父子同猜谜，游泳乐翻天”――客房、西餐在房间或餐台摆设谜团(红色信封)，其中有五条谜语，父子共猜，猜中者得奖品(免费游泳卡一张(半月),及小礼品或眼镜一副)。

◆6月1―3日，光顾西餐的儿童(身高1.2M以下)可获赠果汁饮品1份

◆儿童节当天，父母陪同，同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。

◆儿童节当天，自助餐价格调整为：成人98元，儿童58元。

二、端午节期间：千人"粽子宴"活动

◆6月5―8日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠父亲节入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。

◆端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。

◆千人"粽子宴"活动：

娱乐千人"粽子宴"――6月5―8日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的.特别节目。

员工千人"粽子宴"――6月8日当天，员工饭堂同时供应各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。

三、父亲节期间：“客房20万元现金券惠赠风暴”

◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券).

◆60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。

◆父亲节当天，用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。

◆开设父亲节特价房：268元/晚。要求在6月14号前预订。

◆父亲节当天，在至尊会消费满1500元，送客房体验券面值50元。

◆6月1―14日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元，均可获赠(以下其中一项)：

A、游泳卡或健身卡1张(免费使用一个月)

B、客房体验券30元(此券每次限用1张)

四、6月下旬主要营销活动

1、通过“现金券赠送风暴”，吸引客人回头消费，同时，严抓服务质量，由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话，每日投诉意见由督查组收集交总办处理。

2、发行客房套票2680元/套(10张券)X100套=26万，在酒店各营业部门友情支持促销，旨在锁定大客户，增加现金流量。

3、购客房套票或桑拿套票，均可享受:

去桑拿消费可享8.8折(一个月);

去娱乐消费可免最低消费房间(三晚)。

4、6月15――30日，娱乐部逢周六，分大中小房设最高消费奖，鼓励客人消费，(奖品等级可分为，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

5、其它建议：大厅可举行卡拉OK比赛;或请一档嘉宾，为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销，锁定VIP客户。

五、宣传方案

1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。

2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。

3、短信群发：VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。

4、节日环境布置

儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封――西餐负责

父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报

端午节：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。

第六篇：酒店情人节活动策划方案

一、活动背景

2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。

今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。

二、活动主题

xx酒店****情人节粉红之旅玫瑰、粉红、物语

三、活动时间

2月14日

四、活动地点

主要地点：丽骏会大厅次要地点：客房桑拿房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;

2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

六、氛围营造：

夜总会：

1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房：

用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

七、广告方法：

1、宣传单：10000份，自行派发。

2、短信发布：3000元。

3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字：

A、拥有你，我此生有幸。

珍惜你，我毕生力行。

(广告词)

B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。

(短信)

C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的`参与!

八、促计划：

1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

九、活动安排

1、营销部：2月10日前推出活动广告2月13日前做好情人节氛围营造工作

2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：2月13日前做好情人节氛围营造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元

5、宣传单：10000张×0、25元=2500元

6、喷画：200平方×10元=2000元

7、其它：500元合计：9800元

第七篇：小型婚礼策划方案

婚礼有着多种多样的形式，这是根据新人的需求不同来定的，如果新人没有足够的资金来打造大型的婚礼，那小型婚礼就是个不错的选择。下面就带来XX小型婚礼策划方案，带你领略小型婚礼的魅力。

小型婚礼策划图片

小型婚礼策划方案

1、婚庆场地的挑选

太小的婚庆场地会显得逼仄从而让人有凌乱的感觉，而太大宾客人数又太少的话又会有冷场的感觉所以婚庆场地的大小一定要根据预计的来宾人数确定。新人要记住小规模婚礼布置的重点在于体现精致、精细，所以挑选的场地最好也是细节要求比较多的。小花园、院落、餐吧等都是非常好的选择。无论室内还是室外只要布置得当，都可以作为小型婚宴的举办场地。需要注意的是如果你们选择的是一块户外绿地，这块场地最好相对完整，以便于宾客活动。如果是在室内举办，就要避免过多的柱子和曲折的回廊。你还需要考虑的就是婚宴场所的安全，由于没有足够的活动空间，你们应该尽量安排周到，使宾客尽量少的走动，这样才会减少意外发生的可能性。有些措施是必须要事先安排的：第一，尽量扩大你的空间，请服务员帮你搬走一切不必要的柜子、多余的桌椅。第二，减少不必要的装饰物，既然场地不是很大，建议你们在就餐区不要安排过多的装饰，这样才会让客人活动起来更放心，不必担心一转身就碰倒了什么东西。如果人多空间小，最好不要采用自助餐的形式。传统的入席就餐的方式显然会降低宾客走动的几率。而且你们还应该准备好专人替宾客上酒水、分蛋糕，这样不仅让你的宴会现场很有秩序，连宾客也会认为你们想得很周到。

2、聘用婚庆公司

如果你们找不到有举办大型活动经验的朋友来帮忙，我们建议，为了使这重要的日子更加有序，还是应该邀请婚庆公司来协助组织。但如果希望婚礼隆重的重视，就非要邀请有经验的婚礼督导和主持人不可。前者可以帮你引导来宾就坐，使场地内的气氛热闹又有秩序;后者则会用幽默的言语和协调能力充分调动每一个人的情绪。如果你想自己布置有创意的婚礼你也可以只是邀请一支乐队、租用婚庆公司的路引和花门或让他们帮忙寻找有经验的摄影师。

3、用亮点吸引宾客

设置一些有趣的场景，引导你们的宾客去指定的地方活动是非常巧妙的手段。你需要从多个角度观察场地，详细地记录下哪些地方可以营造出温馨有趣的氛围。一般来说，一个小角落是比较容易装饰的地方。你可以运用喷绘的手段做出一个带有你们照片的浪漫场景，宾客可以站在这里合影。

4、炮制热烈的现场气氛

因为场地比较小，你们和宾客之间属于近距离接触，所以全场互动的节目会能充分调动起大家的积极性。让大家共同举杯留张合影、所有人一起重复你们的结婚誓言甚至大合唱，都是不用太大活动空间又能调动积极性的好游戏。当然，这需要你们和主持人事前好好沟通。

5、用亮点吸引宾客

设置一些有趣的场景，引导你们的宾客去指定的地方活动是非常巧妙的手段。你需要从多个角度观察场地，详细地记录下哪些地方可以营造出温馨有趣的氛围。一般来说，一个小角落是比较容易装饰的地方。你可以运用喷绘的手段做出一个带有你们照片的浪漫场景，宾客可以站在这里合影。

小型婚礼策划图片

小型婚礼策划的重点

1、婚礼摄像

婚礼摄像的秘诀是强调细节的拍摄，这样不论婚礼的场地多么狭小，都能另婚礼相册丰富起来。

现在大多数专业婚礼摄影师都比较注重新人在婚礼上的表现，他们跟拍新人在婚礼上所有的动作，不放过一个值得纪念的镜头，如果有可能的话，多请一位摄影师，或者邀请摄影发烧友的朋友，以便在宴会开始前拍摄婚宴的细节。最好在婚礼前给他一张拍摄清单，写明自己认为有创意的一切婚礼亮点，这样才能保证不漏掉精彩的环节。

一般来说，这些细节包括：桌花、门把手花、花门、签到台、仪式台、迎接牌、戒指托、回礼台、婚礼蛋糕等等。

2、婚礼色彩

由于规模的限制，小型婚礼色彩的选择和搭配就更为重要。一般来讲，热烈的色彩会使空间显得更小，但色彩的选择还是要在场地的条件和来宾人数的前提下来确定。

如果是在室内办宴会，由于餐厅的面积及层高所限，运用浓烈的色彩会造成一定的视觉压力，最好和策划师商量，让婚礼整体使用比较淡的色彩，桌花和装饰物等配件采用鲜艳的颜色。

如果是在一块开阔的室外绿地举办宴会，限制就没有那么多，有时采用鲜艳的颜色反而能带来活力和张力，令宴会更出彩。

3、现场气氛

因为场地比较小，你们和宾客之间属于近距离接触，所以全场互动的节目会能充分调动起大家的积极性。

让大家共同举杯留张合影、所有人一起重复你们的结婚誓言、有节奏的鼓掌，甚至大合唱，都是不用太大活动空间又能调动积极性的好游戏。当然，这需要你们和主持人事前好好沟通。

第八篇：酒店营销方案

中国的传统节日春节将近，而今越来越多的人趋向于在酒店春节吃年夜饭，方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店春节的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势，如何把握好营销攻关，为酒店春节创造更多效益，使酒店春节的营销营业进入了良性循环成为了此次营销活动最主要目的。

营销渠道

(1).如今互联网越来越普及，互联网上的信息又丰富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该酒店春节的春节产品放到网上去，以便顾客能快捷的找到相关信息。

(2).在酒店春节门前粘贴春节的产品也不失位一良策，毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出，以使更多的潜在市民能注意到。

(3).酒店春节虽然有营销部，但是酒店春节的每个员工都应该是酒店春节的营销员，每位员工都应该是酒店春节的营销员，位酒店春节做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化，使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店春节吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中，并受其影响，所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。

1.人口环境

XX全市人口XX万，市区人口XX万，在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。

2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓，但经过国家的政策以及省委省政府的指导，合肥今年的经济还是有所发展的。

3.其他现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。在生活中人们都将工作放在重要的位置，即使女性也是如此。闲暇的时间就相对的减少了，即使中国的传统佳节春节即将到来，一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。

20xx年的春节策划如下：

总体策划

1.酒店春节装饰为了营造春节的年气，酒店春节应按照春节习俗将酒店春节装饰一翻(例如：在酒店春节门口处张挂打灯笼，在酒店春节大堂张挂大红的中国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛)

2.春节晚宴春节是中国的传统佳节，我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩，由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应该符合全家使用型。

3.酒店春节特殊服务在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会，使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店春节消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。

具体计划

1.年夜饭套餐(翡翠厅)

第一款3666元每席赠送中国名酒剑南春一瓶，张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份年夜饭后赠送二小时ktv，供全家一起享乐

第二款2888元每席赠送张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份享受九折优惠

第三款2666元每席赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份注：有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物(现在小孩是每个家庭的珍宝，取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段)

2.对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理对于可能出现的酒店春节年夜饭热，我酒店春节可以将巴西烧烤餐厅作为备用餐厅，将年夜饭晚宴设在该餐厅，让消费者在享受美味的年夜饭时可以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤，给消费者一个不一样的年夜饭。

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