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第一篇：小酒吧创业计划书
小酒吧创业计划书
策划人：人文院10森保徐磊2015312263
一．基本情况
酒吧名为“夜巴黎”，以安静的背景、浪漫的色彩、安静的环境为特色，独具一格。以“安静”与一般酒吧区分开，可以说是酒吧运营的一个新模式和新创新，是一种新式酒吧。利用安静的音乐，优雅的环境给人们精神上最大的放松，心灵上得于慰藉。
二．市场分析
1.顾客需要：据分析，现阶段酒吧的投入产出比为负数，这说明酒吧的营业在走下坡路，一个很重要的原因就是因为随着当今生活日益发展迅速，经济日益发达，随之而来的各种、各方面压力，促使很大一部分消费者去酒吧。但是现在的酒吧几乎都是喧嚣声与猜拳声等等，吵闹的酒吧在精神上给与放松但却在身体上给与人们巨大的劳累，去多了以后，人们就会觉得到喧嚣之后的劳累，进而就会导致去的次数少，从而导致酒吧营业额总体呈下降趋势。只有真正意义上搞懂当今什么才符合消费者，这才是王道。顾客需要的是一个在生活中可以给与精神和身体双方减压的酒吧，是一个工作和生活得润滑油，所以安静的酒吧在这个喧嚣的时代符合了广大消费者的需求。
2.竞争优势：国内一般酒吧，主要顾客面向了20到35之间的青年人。为了满足喜欢追求刺激和激-情的青年人，大多数酒吧无论从装潢还是环境，整体气氛离不开光怪陆离和震撼人心，音乐也是以摇滚和重金属为主，吵闹的音乐使一些顾客不喜，而我们的酒吧中，几乎都是一些比较优雅安静的音乐，比如有古典音乐，蓝调，爵士乐等优雅轻缓的音乐，在此不仅可以喝酒，还可以品茶，聊天，上网（开通WIFI功能）玩桌游，观赏电影等。而且一般提到酒吧，年长的人会觉得是一个不好的地方，但是我们的酒吧却不存在那些所谓的喧嚣不健康内容，取而代之的是优雅的给人一种健康的环境，可以让那些年长的家长不会反对孩子到此消费。在人群范围和数量上是一个巨大的优势
三．营销策略
1.创造顾客：我们的顾客是针对与17-60的人群，首先17-22岁，大多都是高校的学生，同学之间会有一些聚会，饭后一起说话，玩桌游的地方就可以选择我们这里，喝酒在学生中很常见，这里可以为他们提供饮品和场所但是喝酒打数有上限。22-30
的年轻人，大多正值恋爱择偶期间，安静的有情趣的一个地方恰好是一个约会的好地点，我们酒吧就符合了这个主题，不像一成不变得咖啡厅，让现代的女生听了就会头大，一个新颖的酒吧，对于年轻人约会来说是个好的选择。30-45岁的中年人，这些人大多事业有成，他们更多的是子女问题以及回忆过去，家长和子女谈心，20年老同学聚会，战友聚会等情况基本每个人都有，这个时候一般酒吧就不合适了，我们的安静的酒吧是个全新的，绝佳的选择。45-60岁，这些老年人大多退休在家养老，其中很多爱好喝茶喝酒，在云南这个生活很舒适的城市，老人在我们的酒吧可以听歌，喝茶，看风景。
2.留住顾客：酒吧像别的店一样会发会员卡，同时我们还会推出学生卡，会定时举办歌唱比赛，街舞比赛等学生爱好的项目，还会举办品酒大会给中年人参与，举办品茶大会给老年人参与。还有制作“我的青春，我作主”照片墙、留言板等，让各个年龄段的人将这个“夜巴黎”酒吧当作他们青春回忆的一个地方，他们可以把自己当年的照片还有一些未说出口的话，未完成的梦想放到梦想箱里，等几年之后再来的时候可以观看，留着顾客最好的就是留住他的心，让他有回忆和留恋。这个做法恰好做到了。是一般酒吧无法做到的。
四、开支预算
1.预计一次性投入：
房租：1万（一次交6个月）
装修及设施：一次性10万（很节省、简单的装修），每月成本8000元
水电：3000元（商业用电，主要是照明）
杂费：3000元（定额税、管理费、卫生费等）
人员工资：5000元（3名服务员，各1000，一名调酒2000），乐队等按次付筹，不计在内。
第一个月的投入是：60000（首次房租）＋100000＋3000＋3000＋5000＝171000元。酒类、饮料、休闲食品等找代理公司，减少现金支出。
2.月成本：
10000房租＋8000装修+3000水电＋3000杂费＋5000工资＝29000元
3.盈利预测
每天要有1000元盈利才能保本
按折中利润100％计算，每天的营业额不能低于2000元，如果按洋酒消费400元计算，只要每天有5组客人就可以了。
五、风险分析
1.由于宣传力度小，店面小等原因，会出现客流量不理想等情况。
应对：为此，我们会将酒吧开到小吃街附近或者北市区附近，第一人群流量大，第二人们都是在很累的情况下看到一个休闲的场所进去的机会很大。另外，我们会找人在一些学校（比如云南农业大学、机电学校等），小区附近发宣传单进行宣传。开业时还会举办一些表演节目，优惠活动等来吸引顾客。
2.安全问题。
应对：除了必要的安全设施外，会招募一些服务员。还会在私下里和附近的巡警及附近一些小地痞流氓交好（定期给他们喝一些便宜酒水，以免他们来闹-事），以保证安全。
3.资金问题
应对：可以先申请大学生创业基金以及大学生生源地贷款，以此来缓解资金运行周转断裂现象出现。
儿童酒吧创业计划书2016-11-2714:50|#2楼
KTV名称：小天使之恋
一、项目介绍：
1．项目名称：小音乐作坊
2．经营范围：儿童唱歌、娱乐、联谊
项目概述：项目创办，主要为那些热爱唱歌、喜欢唱歌的小朋友们提供一个健康的环境，家长可以带孩子来此唱歌娱乐。
市场分析：目前合肥市场上KTV等唱歌场所林立，但没有一家是真正面对儿童开放的。少年儿童的唱歌欲望很难得到满足。同时，当今儿童歌曲普遍缺乏，因此创办儿童KTV，为儿童提供一个自己的娱乐场所。
3．市场竞争与前景：社会进步必然存在竞争，在创业阶段必须重视行业竞争。社会化分工越来越详细，单从医院这方面来说，已经从男科妇科进而演化到各个极细小的科目。所以在众多娱乐场所纷繁冗杂的形式下，儿童KTV的创办，更能适应市场化经济，填补市场激烈运行下的漏洞，提高自身效益。只要扬长避短，制定自己的竞争优势，突出优点，创新发展，才能不断满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的，从创业项目来讲，只要重视竞争对手，采取独立鲜明的创造个性，以有针对性合理化经营方针，就一定能成功。
二、结构及面积
a．8个小包厢约9个平米=72个平米，2个大包厢约20平米=40平米
b．大厅约70平米
c．剩余约18平米用于建造厕所和简单购物场所
三、成本预算
1．薪资预算
说明：员工个人工资待遇与社会上其他KTV场所保持一致
2．投资规划
说明：儿童KTV的开办虽然有一定的市场竞争力，但前期投资过大，收益不是很客观，但当品牌打出去了，则又另当别论。投资规划如下：（1）场地按地段估计市价，支付地租
（2）以突出欢快的儿童色彩为基调进行简单装潢
（3）音响设备配套实施，一体化进行
（4）在KTV内部设置简单的购物场所，提供饮料及零食
3．经营成本预算
说明：总的来说，儿童KTV的核心竞争力就是有针对性的歌曲种类，为儿童创造独立自主的动手能力。当然，KTV的定位不是一次就能适当合理的确定，也不是一成不变的。必须根据市场情况和小朋友的需求，适时适当的不断加以调整和改进。
（1）总投资9万元
（2）大厅及包厢装潢预计在3万元。音响等设备预计在3余万：8个包厢*2500=2万，剩余1万元用在大厅舞台设备。
（3）2万元用于支付房租
（4）剩余1万元用于资金储备，应付突发事件
四、盈亏分析
1．收费标准
a．营业时间为每周一到周日的下午13点到晚上的22点，上午为内部整顿时间。b．我们在周一至周四实行普通收费，下午13点至点18点每个小包间5元每小时，大包间10元每小时，18点至22点小包间10元每小时，大包20元每小时；周五至周日，下午13点至点18点每个小包间10元每小时，大包间20元每小时，18点至22点小包间30元每小时，大包间60元每小时。
c．大厅实行部分免费开放，实行点歌制度，每首2元，会员优惠。
d．实行会员制度，奖励办法以送时间段为主
2．经营策划
（1）场所定位
a．选择交通便利的场所
b．场所处于闹市区，周边商业及购物繁荣区
c．场所的面积约200m
（2）设定经营场所：
a．经营策略
加强联系、不断了解、推陈出新、满足需求。让儿童全方位的享受一个属于自己的音乐空间。
b．营销手段
1）熟人推荐：利用熟人介绍。
2）艺术学院促销：利用学校关系，由学校推广促销。
3）宣传推广：到各学校幼儿园设点进行宣传推广工作，特别是中午、下午放学时的宣传。
4）单位宣传：到学校幼儿园门口和深入学校周边的居民区派发单张。5）媒体宣传：通过广播、网络宣传，我们有自己专门的网站6）电话热线：接受家长的咨询、推广、投诉。7）人员推销：直接推销。
8）街道设点：深入各街道进行宣传推广。3．经营计划
a．KTV内部装潢突出儿童的欢乐色彩，以卡-通为主，不乏大气横秋之势。灯光以柔和为主，具有浪漫色彩。
b．以服务为先，倡导微笑服务，让宾客有种家的归属感。c．做好前期的宣传工作，确保宣传力度
d．积极总结。每月制定经营计划，按时完成。亏在什么地方，盈在什么地方。4．全年毛收入（理想状态）
a．一天10个小时的营业时间无缺席，按各包厢算约在36万左右，大厅营业额预计在2万元左右
b．KTV的简单购物场所，只卖茶水零食，一年的收入可在1万元左右。c．全年总营业额，毛收入可达40万元5．全年开支a．员工预计8人，
每人每月约800元，全年7.6万元左右
b．设备维护预算约1万元左右
c．房租2万左右
d．各项税收和增值预计1万元左右e．全年开支在12万以内6．全年净收入至少在25万元五、未来发展形式：
1．可在KTV内设置形式多样的小歌手大赛，对小朋友的心理素质有很大的锻炼2．与市少儿广播及各大幼儿园、学校进行联谊，开办各种活动
六、策划总结：这只是我们的一次大胆尝试，其中带有很多的理想色彩，由于时间的限制，制作的也很粗糙，但这个策划题目具有很大的可行性，只是在实施过程中稍显困难，但一旦发展起来将是世界创业实验室(http://www.ahsrst.cn)一股很庞大的势力。此次策划的关键在于如何把这样的文化娱乐氛围让家长接受，我们该如何打造一个纯真的年代氛围，让那些肮脏、淫秽的过于成人化东西远离儿童时代，让他们在成长的过程中留下一段属于自己的记忆。
KAB创业培训
创业企划书
学院：机械工程学院
班级：08级机制（3）班学号：12015240559姓名：张海亮日期：2015-5-27
主题酒吧创业计划书2016-11-2719:33|#3楼
目录
1计划概述著32经营管理体制63市场分析74竞争分析85营销策略166关键的风险、问题和对策187财务状况198附录：
相关财务报表28
1计划概述著
上海这个城市白天的风情在于流动，夜晚的风情则存在于几百间霏糜的酒吧里。上海，是一个充斥着很多国际元素的魅力城市。从30年代起，老一辈说的便是英国腔调的英语。英国的符号散落在上海的日常生活细节之中，以至于有人断言，上海是中国最像英国的城市。而且上海这个城市，与法国也有着许多的渊源，这些源源我们且不去追究，但上这种接纳却也融入了上海自己的性格，这一点从上海的酒吧中得到了充分的体现。上海的酒吧，并不是新兴的，六七十年前，这里的酒吧已经以其瑰丽雍容的姿态向驻留在上海的人们展示了它无限的魅力，那时候，进入酒吧的人们，是那些拥有着或大或小产业的上层人士和他们的孩子，我们把那些孩子们叫做“小开”。如今他们已不再是孩子所以我们再不能叫他们“小开”，在这里我们称他们为“老资”。
而我们的memorybar是一间正在创建的旨在向老资提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，老资们对格调和环境有着很挑剔的要求，与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。现在有这样一个地方：在那里充满了异国的情调，你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒，一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品位，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方――memorybar难道你不会为之心动吗？
经过我们的调查老资们有一项非常痴迷的运动――高尔夫，所以我们的酒吧不仅仅是室内部分，还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾，当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大，仅供老资们娱乐消遣。
与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，memorybar坐落于上海市郊地区，主要顾客群体
也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士（老资）或者在上海的外国友人，而且环境绝对一流，我们的竞争优势会在后面的篇幅中详细介绍
一般来说，这个行业的竞争关来自3722资料搜索网最大学习库下载键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们拟将酒吧设在上海虹口区，这里有相对较为集中的我们的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组小姐是一位出色的领导者和管理者，先生是一位出色的推销专家，小姐在艺术方面是个天才，尤其是在外国电影和音乐方面，她将出任艺术总监一职；刘庆先生在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管；胡莹小姐极具亲和力，她将出任人事部主管，将负责人员的培训；吴先生有较强的交际沟通能力，他将出任我们酒吧的采购部主管，主要负责酒吧内所有物品的采购工作。
本酒吧的创建前期需要融资：一是六位创业人的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这30万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣这一部分将在后边的财务分析中具体阐述。
2经营管理体制：经理人介绍
酒吧创业计划书2016-11-2719:15|#4楼
目录
1计划概述著………………………………………………3
2经营管理体制……………………………………………3
3市场分析…………………………………………………4
4竞争分析…………………………………………………4
5营销策略…………………………………………………6
6关键的风险、问题和对策………………………………7
7财务计划…………………………………………………7
8.总结………………………………………………………8
1计划概述著鼓浪屿夜晚的风情存在于令人沉醉绚烂的酒吧里。鼓浪屿位于福建省厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。小岛更是是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
“迷失鼓浪屿”是我对这座小岛的唯一印象，长久以来像一个梦一样横亘于现实和梦
想之间，我对这个地方有太多的向往。来到厦门要有一份慢下来走走便是风景的心情，在鼓浪屿，你需要的是一份准备即刻便迷路也不用担心的随意感。而我们的BAR是一间正在创建的旨在向小清新们来一场迷失鼓浪屿的感觉。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，一般来说，这个行业的竞争关来自于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们拟将酒吧设在厦门鼓浪屿，这里有相对较为集中的我们的目标顾客群。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其清新幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。本酒吧的创建前期需要后边的财务分析中具体阐述。
2经营管理体制：
经理：禹雪菲，现年21岁，西安外事学院人力资源专业本科生在读。有意攻读研究生。现任团支书，管理资金和组织才能突出。主要责任是领导各经理人员，起总体的监督和管理作用，主管酒吧的经营策略和方向。
酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长，为了弥补这种缺失，结合酒吧自身规模的情况，经理人员决定同律事事务所的一名律师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。法律顾问将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。
报酬：创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付。
3.市场分析
市场的分布情况
酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，据统计，90%的顾客们比较偏好相对安静的环境，经过我们的调查之后选择将酒吧设在鼓浪屿泉州路附近。
首先是因为鼓浪屿泉州路是目标顾客群相对较为集中的地区，。加之该地区周围设有琴海庄园等景点，并且环境闹中取静。而且该地区顾客质量有很高的要求，对酒吧这种所有较大的潜在需求。其次，只要酒吧富有特色和吸引力，距离并不会成为他们光顾的阻碍。
再有，由于虹口地区特定的地理位置和经济开发状况，地价相对较低，这对于成本的控制是非常有利的。最后，泉州路附近濒临海边，巨大的人流为酒吧提供了无限商机。
4.竞争分析竞争优势
在全鼓浪屿的范围来讲，主要竞争对手是茶馆，咖啡屋、奶茶店等之类休闲场所。下面我来分析和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势：
①一般酒吧：国内的酒吧市场刚刚起步，而主要顾客群也面向了时下乐于接受新鲜事物的年轻人。为了满足新新人类的需要，酒吧内，无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离，加之播放的音乐也都以摇滚为主，那种闹哄哄的夜店使老年人头胀。而在我们的酒吧中，老年人聆听的是动听的现场爵士乐演唱，在此幽静的地方，品着美酒，或私语或回忆，实乃恬静生活的首选！
②咖啡屋：对于一些追求格调、在意氛围的老人来说，咖啡店遍地开花又显得轻浮，真是不去也罢。不如去BAR沉迷在爵士乐声之中，宛若时光倒流，实在是酒不醉人人自醉。
③茶馆：对于三十年代出生的顾客应该沉迷于茶叶，可是有些顾客让他们对茶文化多了一分欣赏却少了一份迷恋，而且他们对茶吧文化远远不如对酒吧文化那样根深蒂固，而且最主要的茶店里面要的是绝对的安静，而对于眷恋音乐的顾客来说没有音乐就等于没有了生命。
从具体范围来分析的话，根据调查结果得知，主要的竞争来自鼓浪屿地区的提供类似服务的场所，主要竞争对手是暂时还不存在，因为BAR还算是一个“新兴行业”。泉州路附近地区酒吧只有一间―喜林阁咖啡.旅馆，所以在对比之下Happy-HourBAR除了给顾客提供一般酒水的服务动听音乐的聆听外，还有包间的设置，虽然说是包间并不是将客人与大厅完全隔离开来而是给客人提供一个相对的独立的环境。特色介绍
①特色项目
如何吸引客源对于本酒吧来说相对比较容易，因为Bar本来就是一个新鲜的事物，加之在前期所做的大量宣传，很多人可能会怀着好奇的心情来试一试，那么就更应该如何利用
他们来“试一试”的时机来留住他们的心呢？，所以本酒吧更应该注意服务质量和服务特色，我们会增加对顾客的人文关怀，比如在许多顾客都是来鼓浪屿的游客，我们会为游客准备一个本子和拍立得，他们可以在感受我们酒吧的柔软的时光之后拍一张照片贴在本子上并写着自己想说的话。在我们的顾客群中有很多是闺蜜、情侣等等，并且这个项目是免费的，这也更加吸引了顾客。
BAR除了具有一般酒吧的性质以外，我们酒吧会有自己的主打项目―我们可以在每晚请乐队或者本店的顾客来唱歌，在夜晚的鼓浪屿唱着令人沉醉的歌曲，吹着凉凉的海风，迷失在鼓浪屿。在出行娱乐消遣时，健康和安全是第一位的。为了确保每一位光临顾客能够健康安全的度过愉快的时光，我们的每一位服务人员都会尽职尽责的服务，并且，我们在包间和洗手间的隔间内都安装有紧急呼叫铃，以便在意外发生时进行及时的救助。②酒吧室内装修
鉴于我们酒吧的主要顾客群体是来鼓浪屿来旅行的年轻人，所以酒吧装潢会以地中海风格为主。基于上述原因，本酒吧的装潢应以蓝色为主色调。一位著名的意大利室内设计师曾经说过，空间设计中，灯是绝对不可以忽视的细节。作为一个以清新为风格的酒吧，游客柔软心灵的栖息地，酒吧的灯，也成为酒吧中一个值得记录的细节。酒吧的灯，首要的功能就是一种招引。不同的吧桌和吧客，徜徉一份心神的交流。本酒吧的灯，如酒吧的风格一样，比较简洁大方造型设计中并没有太多张扬之处，温馨的。
酒吧中央是蓝白色相间的吧台，顾客可围坐于吧台四周，边品尝调酒师调制的美酒边欣赏乐队的现场演奏。离吧台不远处，有一圆形区域，即为乐队表演地，背后墙面以浅色为主，上绘成涨潮的海，天花板上装有五彩灯，随意变换色彩，营造出不一样的感觉。另外，我们在酒吧内还设若干个无线路由器，供顾客免费使用。
③酒吧室外装修
，在Happy-HourBAR顾客在休息的同时渴望向窗外欣赏迷人的景色，相信顾客们一定会觉得非常舒心。④音乐
⑤服务人员
由于酒吧前期需要创出良好的声誉而且前期经费有限，我们主创人会携带服务员将亲自为顾客们服务，这也可以算做我们的特色服务之一。本酒吧还拟请四位服务生左右，对于服务生，要求18岁以上，在校大学生有较强的`交际能力。
5营销策略：短期策略长期策略一个好的酒吧，就是一种文化。在那里，也许只是一杯小酌，几句闲聊，也会被浓浓的文化气息所感染所陶醉，即便离去以后，也会把铭记于心，因为在这里，不单单是品尝美酒食更重要的是――让顾客们寻觅到了心灵的栖息地。听着熟悉的旋律，忘却在生活或者工作中的一切烦恼，沉浸在音乐的抚慰中。
所以我们将制定一系列的营销计划，具体计划分为短期策略和长期策略。短期策略
一些老的营销策略我们依然会采用，他们被大部分的企业作为营销手段，都取得了成功为企业带来了可观的回报，而且屡试不爽，我们采用如下两种策略
①直接邮信
②条幅广告长期策略
众所周知，鼓浪屿是一个沿海的岛屿，我们将设立一个可以免费读书区域。在一个阳光暖暖的午后，顾客们坐在酒吧读一本深入心灵的书，喝一杯沁人心脾的茶，安静的享受着柔软的时光，并且提高知命率。同时，我们会加入老厦门的元素，有厦门的海鲜，沙茶面等等。
我们将通过以上营销手段提高知名度，在经营过程中，我们还会根据不同的时期不同的变化设计不同的营销手段，促使本酒吧不断繁荣。
6关键的风险、问题和对策
①由于前期宣传力度不够，造成客源上升缓慢。
②由于季节的变更如，天气因素造成的酒吧经营淡季
⑵对策
①在酒吧广告条幅宣传范围内主动联系客户推出特色活动，让他们亲自体验酒吧的氛围。
同时继续加强宣传。
②在季节造成的经营淡季情况下，我们会主动增多酒吧的活动。
7财务计划
1、资金需求分析
酒吧是一种以盈利为目的服务性机构，因此根据《公司法》的有关规定，注册资金不得少于10万元人民币。根据实际的为市场供求情况和物价水平，结合本企业的经营特点，我们将前期投入资金分配如下：
（1）。为了规避风险，酒吧在经营前期采取租赁经营场所的方式，
租金约为10000人民币/月，按照当今商业市场的惯例，考虑到市郊房屋的需求量，酒吧先租一个月进行试营业。如果状况良好，就正式签署租赁合同，预付半年租金，共计30000元人民币。
（2）。为了营造良好的氛围和环境，除了精心的构思和创意，装修费用的投
入也是相当重要的。因此，公司将拨款十五万元作为室内装修的资金。这其中包含室外装修的费用。
（3）宣传及广告费用。毋庸置疑，宣传及广告对于当今的商业竞争有着十分重要的推
动作用，“好酒不怕巷子深”的日子已经一去不复返了。作为具有现代经营理念的酒吧或其他经济实体，不仅要保证产品和服务的质量，更要学会宣传和包装自己，让美酒的气息不仅传入人的嗅觉系统，还要充斥视觉，听觉等多种感官系统。而作为立足于中等规模的企业来说，投资又不宜过大。所以像报纸，杂志，广播电视的传播媒介不适于大面积的使用。为了让宣传更接近客户群，又避免张贴小广告等违法行为，在建设初期我们制定了利用免费试饮进行宣传的策略。这样不仅能使广告具有广泛的传播效果，而且投入相对较少，大致估算金额为三万元。
（4）人力资源费用。为了经营的需要，酒吧需要一名厨师以及两名调酒师。由于他们
不属于企业的所有者和经理人员，他们的报酬必须预留，以防止意外情况，这部
分资金大致需要10000元。
（5）。剩下的二万元作为企业的流动资金。由于产品和服务从产生到被人普
遍接受有一个过程，因此准备一定的缓冲资金是十分必要的。
2融资计划
酒吧的资金来源主要由三部分组成：酒吧所有者投资：酒吧的经理人员同时也是酒吧的主要投资人，为了控制酒吧的所有权，经理人员应至少拥有酒吧产权的50%，即150000元。这部分资金并不是平均分摊给每位经理人员，而是采取自愿认购的方式。每位经理人员的资产所占份额将作为每个会计核算周期进行利润分红的主要依据。当有人中途退出时，其股份应由其他的经理人员优先认购。银行或其他金融机构的贷款：预计将占到总资产的1/3，即十万元。酒吧将以其所名下的资产进行抵押，按照约定贷款利息分三年偿还。如到期未能偿付，银行有权收回酒吧中与其应收账款相匹配的份额。
其他投资：在确保所有权的前提下，酒吧将吸引对此行业感兴趣的人进行投资，额度为五万元以上，十五万元以下。在同等条件下，酒吧将考虑优先接受从事于老年事业的自然人或法人加盟企业。这样可以进行优势互补的合作，为酒吧带来更加广泛的顾客群体。在通常情况下，除经理人必须掌握大部分所有权的条件下，投资的数额和比例可以适当的进行调整。例如，在其他投资人的资本达到一定数额时，企业可以考虑为减少利息等财务支出而放弃贷款的计划。如果酒吧实收资本较大，可以修正计划，扩大规模或增加服务品种和档次。
4.经营状况分析
Happy-HourBAR的主要目标定位是来鼓浪屿旅行的游客，“海”和“小清新”这两个特征，保证了酒吧持久的盈利能力。通过这两种趋势的共同作用，数目必然有强烈的上升势头，只要我们将自己的特色凸现出来，不仅有充足的盈利能力，更具有强劲的持久能力。
8.总结
我相信这样一个有针对性的酒吧的经营一定拥有一个广大的市场和盈利机会。
第二篇：元旦酒吧活动策划方案
2015年即将过去，2016年即将来临。元旦，也是阳历的“新年”，也是中国的一个消费娱乐节日。KTV酒吧等夜场都为了这一天展开了许多主题活动。目的一是招揽新客户，二是借故维护老客户。为了吸引更多的客户，为了让客人渡过一个愉快的元旦，KTV制服网为大家分享一个“元旦”期间特制的活动方案。1、制定特定的元旦优惠套餐：(1)啤酒套餐:一次性点百威(或其它啤酒)半打送小果盘一个!一次性点百威一打送小吃两份儿和小果盘一个!(2)洋酒套餐:危险女人--百力甜一支+牛奶3杯+爆米花一份===218元螺丝刀----皇冠伏特加一支+可乐3听+小吃两份==228元特级拉跑--墨西哥烈酒一支+雪碧3听+爆米花====268元芝华士人生--芝华士12年一支+红或绿茶或冰葡萄3支====388元积丹尼佳宝--杰克丹尼一支+可乐3听+小果盘一个====388元绅士之路---轩尼诗vsop一支+脉动5支+小果盘一个====788元2、折扣之后超过88元均赠送9折卡，超过138元均赠送贵宾卡8.5折，超过168元均赠送8折卡。打折卡常年有效，活动期内均有内部优惠。并根据季度年度消费累积，提供礼品赠送和常年合作套餐整体预算方案等更多实惠。3、新年当天，KTV夜场的员工都穿上唐马服装专门订制的2012年KTV制服新款,为大家呈现大型交友联盟联谊，活动细则主要包括：当天来酒吧，将qq号码加入音乐爱好者俱乐部，电影发烧友俱乐部，单身潮人俱乐部，网络游友俱乐部，足球爱好者俱乐部，怀仁车友俱乐部的顾客，均免费赠送常年8折卡一张，绝对优惠!目的就是要将所有喜欢交朋友，有相同爱好，有群体娱乐精神，有团体合作意识的朋友汇集在一起，把KTV酒吧做为大家的一个休息，交流，谈心，组织群体活动的大型平台，场地全部免费提供，消费只计算成本，打造怀仁团体心高度!
第三篇：酒吧万圣节活动主题策划活动方案
活动主题：
酒吧万圣节化妆舞会
活动目的：
提升酒吧的市场知名度
活动时间：
XXXXXXX
活动口号：
惊声尖叫万圣节
活动宣传文稿：
酒吧，xx首家新奇万圣节化妆舞会，完美的音效、眩目的灯光，血腥的天使、另类的现场，令人毛骨悚然的演出，足以让你疯狂至极。还在等待什么?ok!来吧!让我们一起来创造恐惧，因为恐惧让我们更加美丽!
用行动挑战你的胆量，用尖叫发泄你的不安，就在万圣之夜，就xx酒吧，让我们一起恐怖!一起快乐!
活动当晚酒吧门口，为参加活动的朋友免费化妆，同时还有丰富的精灵面具、时尚礼品免费提供给您。
注：心脏病、高血压、心理脆弱、对恐怖反感者严禁入场，入场者一切后果自负
恐怖热线：XXXXXXX
尖叫地址：XXXXXXX
1、印刷dm宣传单5000张，pop海报10张，x展架18幅，在店内及外联单位进行宣传(以冷色及公司紫色为主)；
2、针对性的进行手机短信宣传；
3、提前做好本次活动的网站宣传页面。
活动现场布置：
1、鬼脸面具300个(发放给客人)
2、羽翼面具200个(发放给客人)
3、南瓜灯笼10个(场内装饰)
4、骷髅头5个(场内装饰)
5、蜘蛛8个(场内装饰)
6、黑披风5件(进门口2+1位、舞台边2位保安着装)
7、斧头大刀道具各1套(舞台两边保安)
8、整人小道具(蛇、虫、鼠、)100个(隐藏在卡座与色盅)
9、红、黑、白、化妆颜料各一瓶(面部着妆用)
活动注意事项：
电视屏幕、舞台背景、现场音乐、灯光效果突出万圣节主题；
男女歌手、舞蹈ds从着装到表演必须配合节日的氛围；
酒吧所有工作人员都必须进行简单的节日化妆和造型；
对本次的活动宣传必须做到提前、切实、有效；
各部门必须严格执行本活动方案所有流程。
活动操作流程：
1、本活动方案必须在10月14日前定稿(策划部负责)
2、所有广告宣传图样必须在10月18日前完成(美工负责)
3、广告宣传载体必须在22日前完成并进行市场推广(外联负责)
4、活动现场布置所需物品必须在25日前入库(采购负责)
5、10月28日前必须拟定好活动音乐、灯光、背景(娱乐部负责)
6、10月29日进行短信宣传(咨客部负责)
7、10月30日中午开始酒吧现场布置(工程部负责)
8、舞台节目流程由娱乐总监负责提前编排落实。
注：活动当晚7：30以前，酒吧所有的工作人员，必须按要求着装、造型，各就各位紧密配合策划部，保证此次活动顺利进行。
第四篇：Babyface酒吧活动主题
酒吧
1-VVMusicclub斥巨资精心打造成南昌首家以及最顶级的HouseMusic,它的娱乐模式在全球排50强，中国前10强。由德国顶尖专业视听设备公司度身订造，让您感受钻石级的视听效果。
2-这里，国际著名DJ，资深MC，无数音乐灵感颠覆重组，多种音乐元素无限融合。
3-这里，旋律打破时空束缚，从蛮荒年代到流行前沿，震撼的视听力量让音乐在思绪中流淌。
4-这里，节奏穿透层层阻隔，时尚的舞蹈使灵魂恣意飞扬。
5-这里，潮流又考究的环境，极强的空间互动让气氛HIGH到顶点。
6-源于美国大学生周末户外Party的Babyface,带着好音乐一起分享的窃喜，将于11月登陆南昌。它要给享乐一个经典的方式。
夜总会
1-至尊夜总会斥巨资精心打造成南昌最顶级以及规模最大的KTV夜总会。在这里，你将浑然忘我，渐渐爱上南昌的夜晚。
2-一个城市的时尚符号
一种震撼的视听力量
让音乐在思绪中流淌
在暗香涌动的夜夜狂野中
亮丽的女孩，帅酷的男人
留恋于乐、舞
沉醉于杯盏
在一流灯光和顶级音响中
浑然忘我
在资深DJ营造的酷、乐境界中
映射夜色的妖娆，前沿的时尚！
第五篇：酒吧开业策划方案
河南信阳上行酒吧开业策划方案
时间：2010年7月１８日（待定）
地点：河南上上酒吧
主题：引领时尚，与众同乐，与众不同
一．开业目标：
开业派对，尽可能的聚集人气，同时利用自己的一切资源来巩固好这些客源，使之成为我们永远的客户群，并要使我们的会所在短时间内融入市场。考虑到市场的实际情况，从而做到一炮打响，使我们会所开业的这个消息在酒吧玩家中迅速的流传开。把上上打造当地娱乐旗舰航母，成为新一轮掘起的名珠，让每个娱乐者消费时都想起乐同，都将迈向上上酒吧。
二.前期准备：（工作内容）
1.服务人员的培训和现场熟悉，
2.场地布置（整体空间软装饰,酒商广告牌）
3.人员到位（业务人员.公关人员）
4.酒商的洽谈及酒水单的制作
5.广告宣传（易拉宝DM邀请函灯箱等）
6.媒体内容（报纸广播电台电视台杂志短信平台等）
三.开业活动安排：
上上酒吧预计在2010年7月18日开业，酒吧，开业期间所有公关人员必须到位及做好接待定位工作，迎宾做好详细记录，
19：30准备工作全部完毕，开始迎接客人。
20：00开业仪式开始，领导致词
21:45HIPHOP音乐（副打DJ）DS开场秀4人合22:30HIPHOP音乐（主打DJ）灯光配合
22:35DS表演舞
00:30特邀明星待定
四.活动规则及方式：
希望乐同与各大商家（酒商.媒体.广告）作好配合，在活动期间主推赞助产品。
另建议入场后酒商以跑量方式进行部分酒水的销售。
五.酒水销售方案：
开业优惠措施：（待定）
全场指定啤酒买1打送半打
指定红酒买1送1
芝华士12年买2送1
每消费区域达到最低消费可赠送精美果盘一份，小吃两份
六.宣传计划：
在10月１８日之前完成联合宣传单的制作，活动日前三天进行宣传推广，活动当日赞助单位可进场内推广，广告方式如下：联合宣传单5000张左右（DM），
邀请函1000份
易拉宝6个，
现场ＰＯＰ和册子
户外媒体（考虑费用和效果，建议做一个大的移动灯箱广告）短信平台
七、效果分析
基于本次是上上酒吧开张活动，为了达到一炮打响的效果，标新立异是关键。盈利并非主要目的。
紧抓顾客的好奇消费心理，从活动的各个细节上都体现意想不到的设计思路，从而在绝大多数参与到或未参与到本次活动的大众心目中树立一个极其深刻的印象（不排除有争议性的社会影响，但可控制主流方向。），并在短时期内达到众所周知的效果。
如果达到强大社会效果，必然在同行业中也可树立起相对行业地位。并可为今后继续举办具有特色的创意活动建立基础，为寻求强大的商业合作伙伴（各类赞助商），创造长期利润铺平道路。
八．宣传文稿
信阳上上酒吧位于，营业面积平方，由香港及内地著名设计大师设计，上上巧夺天工的设计，时尚。经典，豪华的装修，世界顶级灯光，音响的配置，国内外知名的DJS联决主打。拥有最先进的管理模式及一流的人性化服务，其投资之大，设施规格之高。服务功能之全。提供给顾客一处优雅，舒适的商务休闲，公关应酬与人际交流的私人独享空间，知已共聚的理想场所。
进入上上酒吧，不同的区域与空间，可以满足您不同的感官享受与休闲娱乐要求。玩在信阳，上上将会是您的最佳首选！信阳之夜，自然就是上上之夜！
九．场地布置
大门口灯箱
移动灯箱2个
礼仪公司（大气球4支）
烟花，炮竹，
场地冷放烟花
十．活动预算：
印刷广告费用/4000元左右（宣传单、易拉宝，邀请函等）
户外灯箱/1500元左右，
移动灯箱2000
场景布置费用/2500元左右
特邀嘉宾明星预计18000
开业总费用35000
策划：阿俊
第六篇：周末酒吧活动策划方案
周末酒吧活动策划方案
一、主题：
把劳动舞起来。
二、时间：
2015年5月1日
三、参与人员：
所有在场的人
四、活动节目：
1、翻身农民把歌唱。意思就是选用这首的士高歌曲做为活动的开幕歌曲，让所有在场的客户一起唱，一起跳舞。工作人员要注意引导，把气氛搞起来。选《翻身农民把歌唱》这首歌可以突出“五一劳动节”这个节日。
2、爱情告白与收获活动。就是现场的所有男生或女生向异性告白，然后看哪一对可以成为情侣，对成功的情侣进行一定的奖励，比如奖喝酒之类的。这个活动也可以跟“五一节”关联起来”。
3、真情拍卖活动。就是酒吧提供一盆进口的玫瑰花，进行现场拍卖，拍卖得主把这盆花送给自己心仪的对象。酒吧还送给得主一瓶10年以上的红酒。并现场奏乐。非常有意义，也可以为酒吧赚到钱。
五、活动道具：
花，拍掌器，灯光音乐，口哨等等！
柏菲酒吧七夕活动策划方案2016-09-2213:57|#2楼
一、活动现场布置
1、请每位入场人员分别带上不同性别的标志，（男士一种，女士一种），统一表上序列号，一式两份，一份存根，，放入一个大箱子里面，方便活动时选取嘉宾
（男士一个箱子，女士一个箱子）。
制作一个留下联系方式的（微信或者电话。）的题板。可由专门的人员去引导客人去填写，题板采取公开的方式，，可供客人去看取。男士用中纸张，~女生用一种纸张，（这是为酒吧征集信息的一种方式，也可以当做装饰，）
其他装饰待定`。。。。。。。。。。。。。
1.活动嘉宾选取
抛绣球、由主持人从游戏箱内随机抽取N位女士（或者男士）进行抛绣球。（所有客人都站起来，活跃气氛）现场产生的N对临时情侣进行默契度考验。
活动选取互动小游戏
一、每组X对男女女的坐在凳子上男站在台前（可以
从台下一步一步）拿玫瑰花.每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰.
二、可以借鉴。快乐大本营的谁是卧底，
三、一男一女，每组一张报纸，两人站上，10秒后主持人让选手对叠报纸，两人继续站上，10秒之后，再将报纸对叠，再站上，坚持最久的两组胜出。
四、大家站成一圈，两人一组，放些关于爱情的歌曲每组必须两人一齐跑到麦克风，对着麦克说出歌名，主持人为裁判，10首歌答对歌曲数量最多的前两组胜出。
五、大家站成一圈，两人一组，放些熟悉的流行歌曲，听出歌曲的组必须两人一齐跑到放有麦克的圈中间，对着麦克说出歌名，主持人为裁判，10首歌答对歌曲数量最多的前两组胜出。
六、传水N个人分两组每人嘴里叼个纸杯子主持人给每组第一个人倒同样多的水然后传不能用手只能用嘴最好是
男女搭配着坐开呵呵看最后哪组剩得多.
七、官兵捉贼用具分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸人数4个人方法将四张纸折叠起来参加游戏的四个人分别抽出一张抽到“捉”字的人要根据其他三个人的'面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字猜错的要罚有猜到“官”字的人决定如何惩罚由抽到“兵”字的人执行。
八、明星秀道具电影或录像、歌舞表演参加人员自定游戏规则先由主持人播放一段电影或录像、歌舞表演让参加者来模仿然后由观众评出最佳模仿者
九、KISS。用一小块保鲜膜隔着男女两人的双唇期间主持人提个问题要求男女队员轮流回答问题回答完后要赶紧将唇贴上对方不能用手如果期间保鲜膜掉了两人就真的了哪一队用最短的时间问题全部回答正确并且没有犯规哪队取胜男女搭档用抽签决定
十、传香蕉这个更加需要肯定玩者不会介意否则可能会玩出火慎之道具一条用保鲜纸包好的香蕉当然是已去皮的了两套几张写了身体部位名称的纸如腋下口胯下下巴颈等。照相机这么好看不拍下怎成玩法大家排成两圈最
好是男女相间。首先抽一张纸例如抽到口的话那开始的一人便要含着那香蕉然后第二人抽例如抽到腋下的话那接下的一人便要用腋下来接那香蕉。如此类推直至传完一圈为止快传完的一队胜。试想像一下假如之前一人抽到胯下接下来的那人抽到口那会是。。。。。。
十一、吸啤酒游戏游戏道具啤酒数瓶每组游戏者配备吸管二条透明胶一卷游戏规则各位选手齐站于台前主持人一些令下即可开始吸啤酒但是必须是用透明胶将二条吸管连接起来谁在最短的时间内连接好吸管且最快将啤酒吸完的获胜。
十二、最后少不了的还是抽奖。赠送活动。
拓展部2015年8月
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