千文网小编为你整理了多篇相关的《开业营销方案(范文八篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《开业营销方案(范文八篇)》。
一、活动背景
为庆贺“xx国际健身会所xx精英会所”的开业,也为了通过此次活动加大“xx国际健身会xx精英会所”在xx的知名度与影响力,特举办此次开幕活动。
二、活动目的
①扩大“xx国际健身会xx精英会所”在xx的影响力与知名度。
②庆祝“xx国际健身会xx精英会所”的开业。
③吸引目标受众的注意,达到最终的销售目的。
三、目标对象
①高收入而且高消费的白领、商务人士等。
②热爱运动和好奇心比较强的学生和居家女人。
四、活动主题
健康美丽
婀娜身材已不是女士的专利,越来越多的新时代“型男”开始关注起自己的肌肉工程,对锻炼的要求也越来越多,锻炼不仅是塑造迷人身材的重要途径,而且是成就魅力容颜的重要方法,把健康美丽与健身完美结合,让健身的人们健康添活力,美丽有魅力。
五、活动细节
(一)开业典礼
1、时间:9:18-11:00
2、场地:xx国际健身会xx会所广场
3、主持人:xx卫视娱乐频道主持人xxx、xx舞蹈艺术学校校长xxx。
4、活动内容:开业剪彩,领导致辞,投资商致辞,集团总部致辞,演出表演。
5、邀请嘉宾
①市体育局领导;
②xx县相关领导;
③某娱乐明星。
6、邀请媒体
①xx电视台;
②xx县电视台;
③xx晚报。
7、人员配置
项目总监:负责整个活动的安排以及贵宾的接待。
礼仪小姐:负责迎宾及全场的茶水服务。
摄影师:负责开幕式的全场录制,以及事后的制作。
现场执行:负责会场的布置,以及设备的调试等。
交通接待:主要负责接待贵宾、领导以及媒体到达会场。
8、群众参与
为扩大知名度影响力,可以让更多的感兴趣的流动人群观看节目。
注:所有邀请的媒体、嘉宾等均要使用邀请卡,以表现xx国际健身会无为精英会所的诚意和正式。
(二)答谢酒宴
1、时间:11:18
2、活动场地:xx宾馆宴会厅
3、主持人:xx卫视娱乐频道xxxxx舞蹈艺术学校校长xxx。
4、活动内容:投资商致答谢词,歌手演唱,小提琴或萨克斯演奏。
5、邀请嘉宾
①省宣传员;
②xx县相关领导;
③道贺来宾;
④同行嘉宾及表演嘉宾。
6、邀请媒体
①xx电视台;
②xx县电视台;
③xx晚报。
7、人员配置
项目总监:负责接待以及安排坐席。
主持人:主要负责酒会的开场白以及酒会过程中的节目主持。
礼仪小姐:主要负责咨询以及拿合同。
摄影师:负责全场录制、拍摄,以及事后的制作。
交通接待:主要负责接待贵宾、领导以及相关媒体到达答谢酒会会场。
六、活动人员编排注
①以上工作人员的具体人数根据公司情况及会场情形而定。
②摄影主要由媒体记者来完成,但是也要公司内部人员记录,以便以后公司内部交流。
③嘉宾接待包括领导层亲自接待和礼仪小姐接待,礼仪小姐在活动前要进行系统培训。
④所有物料有专人进行负责。
⑤所有工作人员佩戴统一格式的工作牌。
七、活动日程安排
①所有工作人员着装风格统一,并佩戴格式统一的工作证。
②上述的日期仅作参考,可根据公司的人员情况以及工作的便利性作适时的调整。
③所有宣传物料设计风格相似或统一。
八、所需物料及预算
为确保活动的顺利进行,活动进程的紧凑有序,资金的合理化运作,特制定本次活动所需要的物料及有关的预算。具体物料及预算如下:
(一)主题活动物料及预算
①此活动策划规定的具体的数量及相关的预算,有广告主和广告代理商具体商议而定可做合理变更。
②活动前准备期的人员培训主要指整个活动的全面培训,面向全体工作人员,旨在树立良好的企业形象。
③演出表演人员培训面向参与演出及有关的工作人员的特殊培训,旨在保证演出的有序进行。
④其他应急费用均包含在第(三)条的机动费用中。
(二)答谢酒宴具体物料及预算
注:在答谢酒会中由于有很多物料与主题活动的物料相同,在此不做具体解释,此酒会所用到的与主题活动相同的物料,均含在主题活动中。这些物料具体如下:
①活动前准备相关物料。
②媒体邀请、主持人邀请。
③摄影、礼仪小姐。
④接待车辆。
(三)机动费用
xx元(建议机动费用占总费用的8%-10%)
(四)此次预算总花费:xx元
九、总结
在此预祝此活动顺利完满的进行,预期效果得到充分的实现!本活动策划做宏观知道,实际践行可根据活动举办的具体情况做适当的调整
1、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
2、市场/企业分析
四川的餐饮市场存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:
一、拥有自己的特色;
二、全面的(质量)管理;
三、足够的市场运营资金;
四、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。
3、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这开店庆时期,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。
一、本次店庆活动目的:增加酒楼的品牌影响力,提升酒楼的知名度和美誉度;提升酒楼形象,增加酒楼竞争力;加强员工的忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现文化底蕴,进一步提升酒楼的文化;提升酒楼销售额,增加利润;为长久发展发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
三、地点:成都市刘氏鱼馆。
四、参与人员:酒楼所有员工、前来就餐的顾客等。
五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。
4、具体方案策划
一、SP方案
1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题――“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择――XXX鱼馆”
要求:
1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为12月20日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
4、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
5、店庆现场布置
一、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
二、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。
6、费用预算
氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17100元
一、(25日――30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000―6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日――3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
三、(4日―7日)正式营业前四日,促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)
(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果――口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。
为欢迎各学生返校,本超市特施行此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。
一、活动目的
1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,进步校园超市在学生心目中的信誉度和佳誉度。
2、以“新学期”刺激消费群,吸引目的消费群及潜在的消费群,限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。
二、活动对象
所有在校大学生以及周边小区居民
三、活动时间和地点
时间:20xx年3月1日――20xx年3月10日
地点:校园超市内
四、活动主题
“尽享超低价,新学期巨献”。
五、活动方式
1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客城市获得康师傅饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精巧套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参与“购物大抽奖”活动:
特等奖:数码单反相机(1名);
一等奖:超市500元购物卡(3名);
二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);
三等奖:高档毛巾一条(20名)。
2、价格促销,活动期间生活必须品一律打七折,食品类一律八折。
3、购置,将品牌化拆品和睡衣做为促销商品来销售,时间为3月3日和4日。
4、限量购置,将袋拆整提纸抽、洗衣液设为限量购置商品,由于价格自制,所以每人限购2件。
六、广告配合方式
1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,而且设有活动征询台。
2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报。
3、安排工做人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单。
4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告。
七、前期筹备
人员安排:
(1)安排足够数量的效劳人员,并佩带工做卡或绶带,便于识别和引导效劳。
(2)现场要有一定数的秩序维持人员。
(3)现场征询人员,销售人员既要分工明确又要互相配合。
(4)应急人员。(一般由指导担任,如遇政府本能机能部门干涉等情况应及时公关处置)
一、活动主题
xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
20XX年6月日
三、活动地点
南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)
四、活动背景
如何将“xx大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人:
六、参与人员:
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路:
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望,进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置:包括场外布置和场内布置:
1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:xx大酒店开业庆典;
3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;
4、现场礼仪服务人员名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排:
十一、开业典礼实施流程
20XX年X月X日:00酒店工作人员到达现场做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程:
XX:00活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;
XX:00礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);
XX:00主持人介绍相关活动情况,邀请相关领导和来宾至主席台前就位;
XX:00主持人宣布xx大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。
XX:00第一项:鸣炮(下载鞭炮音乐代替)
XX:00第二项:邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
XX:00第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
XX:00第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
XX:00第五项:主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)
XX:00第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。
一.活动背景:
又是一中第一个黄金周,怎么样能在众多的家电品牌中脱颖而出。在五一期间光临百安电器的消费者,均可参加“早安晚安,百安有礼”的活动;并且有机会以“超低特价获得超级大礼”的活动等等。这一系列都可以充分体现出百安品牌的人文关怀和亲情关爱,在消费者心中树立良好的品牌形象。
二.活动目的:
1.借“事”营销,制造市场亮点,抢占先机,树立并扩大品牌效应。
2.在销售旺季中掀起销售高潮,扩大销量,争夺市场份额。
3.通过活动触动消费者心弦,提升品牌潜在性好感,塑造品牌形象。
三.活动时间:
4月30日——5月7日共计8天
四.活动主题:
时尚家电精致生活百安为您着想
早安晚安百安有礼超低特价超级好礼
五.活动内容:
1.在“百安开业活动”期间(1号—3号),凡光临百安电器卖场的顾客,均可参加“早安晚安,百安有礼”活动。上午卖场开门营业之后,早安有礼时间10:00——10:45,卖场广播通知“各位顾客您好,百安关怀,早安有礼活动现在开始,请有意参加的顾客在xxx排队领取礼品,因为礼品有限,本次赠礼限前100位顾客,没有领取到礼品的顾客,敬请谅解,并请继续关注其他时间段的5次活动。在排队中请注意先后次序,不要拥挤,谢谢。欢迎您光临百安家电,希望您心情愉快,购物开心”。该前50位顾客,赠送牛奶一箱。下午将近营业结束时候,晚安有礼时间17:15——18:30,卖场广播通知“各位顾客您好,百安关怀,晚安有礼活动现在开始,请有意参加的顾客在xxx排队领取礼品,因为礼品有限,本次礼品只限50位顾客,前20位顾客赠送10元车费
,后30位顾客赠送光盘一张,其余在卖场的不在此50位以内的顾客,均可赠送百安电器赠送的小礼品一份。请继续关注明天的“早安晚安,百安有礼”活动。在排队中请注意先后次序,不要拥挤,谢谢。营业时间即将结束,再次感谢您光临百安电器,希望您心情愉快,一路顺风”。
2.在“百安开业活动”期间(1号—7号),凡光临卖场的顾客,均可参加“超低特价,超级好礼”活动,并且有机会以超低特价购买百安特供产品。在卖场设置(a.冰箱,洗衣机b.彩电,空调c.小家电类)三个超低特价区,事先由广播通知超级特价抢购时间段(第一时间段11:15——12:30,第二时间段14:45——15:30),但是提前通知时并不说明是哪个区域开放,在超低特价时段开始的时候通知开放的区域,一次开放两个区域。超低特价时段顾客排队领取票号,限前100位,票号单放置在现场一个透明箱中,100张票号单中其中80张是特价供应单,另20张为超低特价供应单(特价:价位比展台标价低;超低特价:价位比特价低)。
开业活动
活动时间:门店开业前三天
活动目的:扩大宣传告知新老顾客超市新店开业,让顾客在参与公司活动的过程中了解、熟知超市进而使周边小区的居民到我们超市固定消费,通过对老会员的回馈吸引新顾客办理会员卡。
活动方案:
1:贵宾卡回娘家
目的:通过对老会员的反馈活动,吸引新顾客主动了解我们公司的会员卡办理,为公司带来更多的会员。
操作流程:凡持有公司会员卡来本超市消费任意金额均可凭电脑小票在指定位置(可在超市门口空地处)领取小礼品一份,活动期间每张会员卡限领一份。
活动礼品可设置为金额较小的刚需物品例如:香皂。
活动费用:香皂(进价3元左右)×300份(每天)×3天=2700元
2:开业光顾“来就赠”
目的:提高周边市民对超市的认知度,提升公司的品牌形象,增加活动人气、营造热闹的购物氛围。
操作流程:超市开业前三天进行DM单页的宣传,为超市开业预热。超市开业活动期间50岁以上的顾客凭借DM宣传单来门店减角领取5个鸡蛋每天限额200份先到先得;50岁以下顾客转发固定宣传语和图片到朋友圈即可获得瓶装饮料一瓶,每天限额200份先到先得。
活动费用:鸡蛋(三元)×200×3=1800元;瓶装饮料(2.5元)×200×3=1500元。
3.开心红包大派送
目的:引导顾客进行消费,提高客单价,诱导顾客二次消费,产生营业额。
操作流程:凡到店顾客消费满38元即可参加抽奖活动。活动期间每天2元奖卷500个,10元奖卷10个,30元奖卷3个,50元奖卷1个。奖卷在第二次消费时可抵现金使用,奖卷不兑现不找零,一次性消费完。每位顾客活动期间只可参加一次。
活动费用:1240(每天)×3=3720元
4.储值卡充值活动
目的:留住固定的消费群,产生持续的消费,在短时间内获得较大的流动资金。
操作流程:在顾客消费结账时向顾客进行储值卡推销,让顾客来接办理储值卡的好处,并向顾客讲解活动力度大,机会难得,鼓励顾客办理储值卡。储值卡档位暂定为储值200送20、储值500送50、储值1000送100,即时到账。
5.换购活动(此活动可长期做)
目的:通过购物之后的换购活动,让顾客二次消费,消减较大库存的商品,满足顾客占便宜的心理,让顾客产生经常光顾的心理。
操作流程:顾客进店购物满38元,即可在收银台出××元换购指定的商品(为刚需商品),换购额金额可为该商品的进价,活动时间可为每周五、周六、周日每周活动商品不同,每间隔一到两周可推出低于进价1到2元的日化商品,让顾客有不同的新鲜感和惊喜感,诱导顾客经常光顾,养成到本店购买的习惯。
营销活动策划方案
1)营销策划的目的:
2)企业背景状况分析。
3)营销环境分析:
①当前市场状况及市场前景分析:
A、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
B、市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。
C、消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
②对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
4)市场机会与问题分析
营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。①针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:
企业知名度不高,形象不佳影响产品销售;产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落;
产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣,产品价格定位不当;销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻;促销方式不务,消费者不了解企业产品;服务质量太差,令消费者不满;
售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。②针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
5)营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。
6)营销战略(具体行销方案)
①营销宗旨,一般企业可以注重这样几方面:
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略;以产品主要消费群体为产品的营销重点;建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
②产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。
产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场;
产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系;
产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识;
产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略;
产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。③价格策略。这里只强调几个普遍性原则:
拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性;给予适当数量折扣,鼓励多购;以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
④销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。
⑤广告宣传。
A、原则:服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象;长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
B、实施步骤可按以下方式进行:策划期内前期推出产品形象广告;销后适时推出诚征代理商广告;节假日、重大活动前推出促销广告;把握时机进行公关活动,接触消费者;积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
⑥具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
7)策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
8)方案调整。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
促销活动策划书方案范文2016-09-2122:24|#2楼
一、活动背景
沃尔玛由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”.并逐步发展成为零售企业的龙头老大
其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评.从一九九六年在深圳开业现已有多家连锁超市也相继开业.现在沃尔玛入驻郑州的第一家分店即将开业其具体活动安排如下:
二、活动目的:
1.基本目标:为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客.扩散商场知名度树立良好的企业形象.
3.营销目标:通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加商场效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润.
3.长期目标:提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一.
三、目前营销状况:
1.市场状况:选址在繁华商业区周围具有现实的北京华联金博大等大型超市等竞争者并还有可能具有潜在竞争者.
2.产品状况:产品大多数以大众化消费品为主品种繁多价格差别不大商品种类齐全.
3.宏观环境状况:消费群体大多数为流动性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都很大.
四、swot问题分析:
优势:沃尔玛具有很强的规模效应.在一定程度上具有很大的竞争力.而其本身不断进行技术更新并购买卫星打造强势供应链管理具有高度规范化经营理念科学化营运营销具有特色培训体系健全化等显著特点.
劣势:运营成本高规模巨大带来管理上的更大挑战在异地发展面临问题颇多.
机会:目前零售业的发展形势很好市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高-潮.
威胁:存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多.
五、价格策略:
1.以成本为基础以同类产品价格为参考并以“天天低价”的口号推出物美价廉的商品.
2.给予适当数量折扣鼓励多购.
六、促销策略:
1.综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得最佳的经济效益.
2.保持本土化经营.
七、广告宣传:
1.“5m”原则:选择报纸和电视两媒介以告知顾客沃尔玛在郑州开张并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售.
2.并附以街头发传单的形式并向顾客传递沃尔玛的经营理念“天天低价”原则.
3.在刚开店期间广告预算投入多些在店开张热潮过后应立即削减广告量尽量减少不必要的广告开支以压缩广告量来压缩成本同时做到保持商品的低价.
4.注重卖点的广告宣传即pop广告.
八、公共关系:
1.建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系.
2.企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转.
3.设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源保护环境的途径树立良好的社区关系.
4.赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象.
5.邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式.
九:营业推广:
1.实施会员制促销:消费者成为会员后可享受各种特殊服务.
2.对消费者促销:赠送样品减价推销.
3.把握需求特征现在多以季节性商品和一般感性商品进行促销以刺激消费需求扩大销售额.
十、物流配送:在物流管理上采用配送中心在营业区域内最合适的地点保障促销期间商品的正常运转.十一、策划方案各项费用预算:
促销总费用:
广告费用:
营业打折费用:
十二、分析预测:
感想
通过沃尔玛的促销策划书我们可以清楚的发现他的策划书写得非常好一般的策划书步骤是背景、目的、内容、时间、地点、名称、开展的方式、宣传方式、费用的预算、效果的评估.而沃尔玛的促销策划书都体现了这些并且他还进行了swot的分析不仅分析了自己的优势、劣势、机会和威胁还进行价格的策略和广告的宣传.也分析了市场的状况.可以说是一份比较成功的策划书但并没有写搞促销的时间和地点也没有预算各项促销活动所需要的费用还有是那些人来组织这项活动也没有写清楚只是从内容上来写.这时我从沃尔玛的促销策划书上看到的.
一个企业要让自己的活动变得很成功要有一份较清晰的策划书才能让吸引顾客的眼光才能提高企业的形象和市场占有力由此来获取更多的利润.并且从这篇策划书中使我了解到怎样写策划书以前自己只是从书本上来知道策划书要从这几方面来写但根本没有亲身写过从这里我才终于了解到写策划书已不是象我想像的那么好写我已学会了写策划书.而策划书对一个企业也是非常重要的企业活动的成功与否在于策划书写得好与否.
全国营销活动策划方案2016-09-2114:34|#3楼
一、活动目的
根据2012年公司制定的“新形象、新战略”升级计划,通过公司对伊特莱畅销产品进行极度让利,在全国200多个城市300多家专卖店统一开展一次以“丈母娘,衣柜这次不要钱”为主题的大型促销活动,实现厂家、商家、买家多赢局面:
一)厂家:部分产品让利促销,销量提升;全国轰动宣传,品牌知名度提升;
二)商家:获取厂家直接让利,联合宣传,实现品牌知名度及销售业绩双提升;
三)买家:获取低价高品质产品,乐享品质生活。
二、活动主题
主题:丈母娘,衣柜这次不要钱・・・・・・真的!
副标题:满8000返8000
三、经销商宣贯精神:以点带面,以势取胜,聚焦市点,全面爆发!
2012雷厉行动,通过伊特莱总部统一组织策划的9周年大型促销活动,打响伊特莱2012全国规模的攻坚战。以城市为单位集中宣传,聚焦造势,引爆一场行业最大规模的整风扫荡运动。
四、活动时间
前期蓄客期:2012年8月1日-8月18日
落地执行日:2012年8月19日
五、活动范围
全国各伊特莱专卖店
六、活动内容
一)满8000返8000:
活动期间凡进店顾客,全额消费伊特莱品牌产品满8000元以上,即可享受全额返还政策(返还最高限额8000、每次返还1000元),从下定之日起2个月内有效;
二)特价套餐
1)、同色边框隐轮趟门(仅限板色:E1-026柚木、E1-013柚木)
A、B08同色木纹门(整体板):298/平方米
B、A50A50A同色木纹门(三等分):429/平方米
C、A50A50A同色木纹门(夹腰线):469/平方米(上下平板,中间230mm玻璃腰线或
180mm雕花腰线)
2)柜体
A、绿色环保实木颗粒板:129元/O/18mm
B、E1级.环保中纤板:169元/O/18mm
七、宣传
广州市柜族家具有限公司原创艺术大师
一)本次“丈母娘,衣柜这次不要钱”为主题的全国性促销活动是伊特莱成立以来第一
次全国性促销活动,规模和力度空前,希望在目前经济环境下能争取更多中端及中低端消费群体,确保旺季来临之前抢先争夺潜在客户,各地经销商务必参与本次活动,储备足够目标客户;
二)面对激烈的市场竞争,2012“不是你死就是我活”,所以本次活动显得至关重要,因
环境的变化不允许我们徘徊、犹豫,所以全国各地经销城市务必全方位集中人力、物力、财力炮打本次活动,一决胜负。
三)本次活动,全国各地务必以“一种声音”向外传播,因此,所有各地经销城市务必
按照公司统一策划的活动主题、价格执行,以便形成全国规模效应,起到功敌的效果;
四)各城市提前和各大建材卖场沟通,尽可能多的在卖场里面、外面争取到更多的广告
位,并将这些广告位进行全方位的活动包装(租用朋友的广告位);
五)各城市要将自己的店面里里外外进行全方位的立体式包装,必须较其他品牌更加突
出活动氛围。
六)店内布置:
气球拱门、气球、地贴、X展架、吊旗、红地毯、礼炮花、海报、店内能包装的地方都要包装;
店外布置:
巨幅条幅,冲气拱门,柱子(照明灯的、商场的)全部包装成伊特莱活动主题,
广州市柜族家具有限公司原创艺术大师
地贴,红地毯,商场里面吊旗,横幅,能包的地方全部包上,能租用的广告全部租掉等等;
七)有条件的城市要在小区、街道、店门口拉活动条幅;
八)各城市必须购买小区业主电话,并进行最少3次以上的短信群发;九)各城市对意向客户必须进行一对一的电话沟通;
十、返还规则:
1)本次活动期间,全额消费伊特莱品牌产品满8000元以上,即可享受全额返还政策,最高返还8000元,每次仅限返还1000元现金、或冲抵下一单货款,从下定之日起2个月内有效;
2)消费满8000以上客户在活动期间以外(即2012年8月20日后),另行介绍的新客户成功购买满8000元以上伊特莱品牌产品,首批购买客户方可享受返还政策,每户仅限返一次;
3)第一购买客户另行介绍的新客户不享受本次全额返还的活动政策,但可享受伊特莱各地经销商其它时间段的其它活动政策;
4)第一购买客户需累计介绍客户达到符合返还标准的客户数量,方可全额返完;2个月规定时间内如没有达到符合返还标准的客户数量,所剩下的返还金额将自动失效,不得累计享受,也不得顺延享用;
5)活动期间经销商可提前接受预定(定金经销商自行定,500―1000均可),但需在活动当天单一定单收款达到全额返还政策标准,方可享受本次活动政策;
备注:本次活动专卖店所成交的首批(全额返还客户),不存在亏损或赢利多少之说法,需专卖店放眼未来由(全额返还客户)所带来的客户源,源源不断的带来客户源所产生的赢利;顾专卖店需严格配合并执行本次营销方案!大力做好宣传及前中后期工作!
火锅店营销策划方案2016-09-2112:53|#4楼
目录
(附录:全年各节假日列表)
第一部分开业策划方案
第二部分节假日促销方案
1、1.14、2.14、3.14、4.14、5.14、6.14、7.14、8.14、9.14、10.14、11.14、12.14情人节单促销方案
2、“迎端午、庆六一”促销方案
3、“五一、五四”促销方案
4、建党节促销方案
5、“八一”、“七夕”促销方案
6、“教师节”促销方案
7、“国庆节”促销方案
8、“双十一”促销方案
9、“圣诞、元旦”节促销方案
10、12.22主题“世界末日”促销方案
第三部分其他特殊情况促销活动
1、淡季营销措施
2、校园经济增长点行销方案
3、文化营销方案
4、PZ火锅打击新竞争品牌策略
第一部分开业策划方案
一、实施本方案的根据
冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。
二、实施本方案的前提
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见PZ装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则――就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期:年月日―年月日,共计三天。
2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“PZ火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
三、方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与有关人员的关系,了解赤坭广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的'餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、、气球、专用灯笼、老
照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂
老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些随和安逸的音乐。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店
外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、门头上悬挂两面旗。
2、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“PZ火锅”“隆重开业,
拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝培正火锅店开业;消费满
100元,送10元消费券。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:培正打边炉店隆重开业!开业大酬宾:吃100
元(菜品),送10元(消费券)、吃红门火锅,好礼送不断。活动时间:年月日-
年月日。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制
作促销细则。活动解释权归店方。
(四)广告宣传
1、联系学校各部门外联部成员,大力宣传“PZ火锅”。
2、联系各外卖店主,在他们的外卖单上附加“PZ火锅”。
3、外卖单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:润泰、步步高。发放
要求:
(五)开业促销细则
1、消费满100元,送20元消费券。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。
执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约八折,
但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以
在当地起到宣传作用。
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。
注:以上为统一实施方案,可根据加盟店的实际情况重点实施。
第二部分节假日促销方案
二、实施细则
1、广告宣传
(1)横幅:在店门口醒目位置悬挂横幅,内容为“PZ火锅”
2、服务质量
(1)、服务水平要高,服务质量要好,上菜速度要快;
(2)、注意服务员的节日祝福语,要简练有又新颖,要因人而异,祝福各有特点(如:您好,羊年快乐!祝您羊开盛世,羊年发“洋”财等)。
5、礼品赠送
(1)、可赠送公仔(如hellokitty泰迪熊等);
(2)、可送糖包(喻意甜甜蜜蜜,圆圆满满)。
第三部分其它特殊情况促销活动
淡季营销措施
一、行销思路
1、加强员工素质、技能的培训,品德思想的灌输,增加凝聚力、向心力、亲和力。
2、开展、加强客户关系管理,走访、问候老顾客,邀请老新顾客,建立顾客档案,实行情感营销,让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力,认知我们的经营理念,感受到我们的真情、真诚。方式:
1)邀请部分知名顾客来店恳谈,免费就餐。
2)到客户单位进行友情慰问,发邀请卡,一句话:始终从情感上和顾客拉近距离,展开全员行销活动。
3)加强技术研究,提高菜品质量,增加新菜品,提高服务质量,全面提高单店整体水平和档次。
二、适当对部分大众菜品进行降价特销,防御、打击其它店的进攻策略和品牌(战略原则是:降价菜品要在同一品牌档次中,以绝对震撼价进行炒作,大势提高单店知名度“先下手为强”,打击竞争品牌)。
三、对大众喜欢的菜品实行“特价”销售,每天推出一个半价特价菜品。
四、针对当地消费者的吃酒水习惯,争取供应商拿出一部分酒水进行赠送促销。
五、抓住每个节日进行节日内容相关方面的促销,主要促销方式为降低、打折、免费、联销、赠送礼品等。
六、倡导绿色消费,每周推出几样绿色菜品(特色菜),在顾客就餐时向客人介绍。
七、提高员工工作积极性,提高服务质量,内部员工当业务员,业务提成5%。
八、必须搞好制冷通风设施,为顾客提供清爽舒适的环境。
校园经济增长点行销方案
一、前言
近年来,校园经济越来越为商家所重视,校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式,我们的单店应对这一现象引起足够的重视。
二、活动时间:高考时的春招和秋招前后15天或适当延长
三、传播途径:
1)店前的TOP板宣传。
2)店内老顾客帮助宣传。
3)店面的横幅宣传。内容:“祝各位学子金榜题名,PZ火锅静候你们的到来,一起分享成功的喜悦。”
4)其他传播方式的选择。
四、行销分析
1、班级聚餐:毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐,因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故,所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格,多数是“就餐+娱乐+餐后娱乐”的形式来完成整个过程。
2、全校聚餐:多处于毕业阶段,参与者是全体师生,因为学生数量大,又以系为单位进行分散消费,数量仍是很大,这样的聚餐对价格有一定要求,属于一般性消费,但对商家的环境有一定要求,希望优惠的价格,高质量的环境。
3、谢师宴:大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等,这类宴会的显著特点是要求高档消费,完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。
五、行销方略
因为校园经济的特点,我们建议单店在行销时做到区别对待。
首先:班级聚餐我们提供中档菜品价格和特色菜并提,提供满意服务,对较高档的菜品采用特价形式。
1、主题:关爱莘莘学子,共创模范班级
2、促销方式:
1)凡来店进行班级聚会的班级,均免费使用本店舞台,本店提供全面的娱乐设备和齐全的歌曲伴舞。
2)免费赠送友情卡并协助策划班级娱乐活动。
3)部分菜品实行打折优惠,酒水8.8折优惠。
其次,学校聚餐要求有实惠的价格,单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐,因为单店娱乐方式和场地有限,可要提供其他场地,如包场(按时段包场,应注意进行成本核算)。
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