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在酒吧行业存在着这样一个说法:“酒吧一年有两个节日,一个是情人节,一个就是平安夜;情人节的时候酒吧‘过小年’,平安夜的时候酒吧‘过大年’;情人节的时候人是一对一对的来,平安夜的时候人们是一群一群的来……”平安夜这个狂欢的夜晚给酒吧带来的营业收入是远远超乎我们的想象的,甚至有不少酒吧在平安夜一个晚上就可以赚回半年的营业收入。所以,我们酒吧KTV必须做好充分的准备来迎接这个平安夜“大年”,精心准备一场别开生面的平安夜促销活动十分有必要。
通过对酒吧消费人群、平安夜消费心理和消费习惯的分析,结合酒吧的经营规模、承载客流量等实际情况,XX酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂欢促销活动策划方案。
一、平安夜促销活动目的:
紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会,通过对酒吧内外部环境进行设计布局,并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广,营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围,在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时,同酒吧的老顾客增进联系,并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客,提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。
二、平安夜促销活动时间:
12月24日
三、平安夜促销活动主题:
平安夜狂欢,礼物不断,惊喜不断!
四、平安夜促销活动内容:
1、圣诞老人的礼物
在平安夜当天,安排多名员工床上圣诞老人服装,背上圣诞礼物糖果袋,在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);
凡到酒吧消费的客人,都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三次两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少。
2、平安夜假面舞会,遇上你的另一半
酒吧大厅在平安夜当晚19:00至23:00举行假面舞会,所有酒吧的顾客都可以参加,酒吧为大家免费提供面具,希望大家能够在XX酒吧里,在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸运抽奖,好礼等你拿
在平安夜当天消费满XXX元的客人,即可参加酒吧的幸运抽奖活动,奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等,最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。
4、平安夜啤酒狂欢
凡在酒吧消费满XXX元的客人,就可免费获得啤酒半打;消费满XXX元,酒吧赠送啤酒一打。
五、平安夜活动准备:
1、酒吧场内布置
酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;
在电梯两旁摆放圣诞树,圣诞树缠绕彩色闪灯,并悬挂礼品和雪花;
在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像,并有圣诞快乐等中英文字样。
2、酒吧场外布置:
在酒吧门口摆放圣诞树两棵,圣诞树上悬挂礼品和雪花;
在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员,向顾客微笑致意并说 “欢迎光临”;
在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;
六、平安夜活动宣传方式:
1、制作彩色传单进行发放;
2、在xx报纸上进行活动宣传;
3、在xx网站进行活动宣传
七、平安夜活动工作安排:
酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。
八、平安夜活动其他事项
1、酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);
2、同啤酒代理商做好联系工作,做好平安夜赞助的相关工作;
3、酒吧在平安夜当天设置最低消费金额,酒吧服务员要注意提醒客人。
促销整体策略分析:根据xx餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。
促销策略 一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案:评选xx人最喜欢的餐厅
活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度
互动形式:和xx餐饮协会合作,列出xx比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案:征集xx食客最喜欢的菜肴
活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的.重视
互动方式:通过各种媒体对外公开征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照xx广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。
一、
材料准备(开业两周前完成)
横幅广告、街口指示牌、宣传册、气球、彩色竖标、POP广告、X展架、主题海报的制作
1、店外主题海报:;人生需要一段轻松而快乐的旅途
2、吊旗:正面“”,反面“开业大吉或新品上市”
3、X展架统一活动主题,与海报统一。
4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。
5、横幅:活动主题内容 6、宣传单内容同海报
7、大型充气拱门(写有活动主题)、升空气球、花篮等
8、其他:名片、礼品、绶带
二、
前期宣传(开业两周前起)
1、城市主要干道悬挂横幅
2、宣传单发放(派人员分区发放、邮寄) 3、当地晨报、日报、晚报登载广告信息 4、城市内电子显示屏广告 三、
活动执行
1、促销方案确定(开业两周前完成)
主题阐述:营造与****的品牌诉求保持一致的促销氛围。同时,可以用二重奖励的宣讲吸引人气并直接刺激消费者的购买欲。
活动方式:顾客在购物前先购买奖券,参加当场兑现的抽奖(或刮奖)活动。 第一重惊喜:进店者均可获得面值为30元的等值奖券,并有机会当场获得精美礼品一份;
第二重惊喜:无论中奖与否,奖券均能以等值金额在门店消费; 1.1 分发方案:对于每个进店者都能免费得到一张奖券
1.2 奖券解释:
等值金额 限定产品种类
抽奖号码 代码
1.3 奖券设计:正、副券刮刮卡形式,固定面额30元,每张奖券隐藏部分有对应的唯一的
序列号(即为抽奖号码),以及顾客中奖金额。 1.4 中奖活动细则
1.4.1 第一重惊喜:为刺激顾客的购买欲望,满足消费者从众贪便宜的消费心理,我们设计
的抽奖号码尾数是1、6、8的都能得到一小礼品,中奖率为30%。 具体是:尾数是1和6的礼品为:例:袜子 尾数是8的礼品为:例:打火机或雨伞
注:具体的.中奖尾数和礼品可由代理商自行制定,礼品数量不够可向公司申购 1.4.2 第二重惊喜:每张奖券都设有一个基本的固定值,30元。消费者可凭奖券均能以等值
金额在门店消费,但消费产品只限于公司的正品。 注:奖券票面值不能与之累计使用。
2、店面终端气氛营造(****统一视觉形象、开业一天前完成) 2.1周边街区
2.1.1 专卖店邻近街和市区主干道布标宣传; 2.1.2 专卖店邻近街口指示牌宣传; 2.2 专卖店外
2.2.1门前设置升空气球;
2.2.2楼体悬挂巨型彩色竖标; 2.2.3门口用气球及花束装饰;
2.2.4专卖店前设立大型主题海报(开业专用)一块,发布开业惊喜活动。 2.3 店内
2.3.1店内设立迎宾和导购小姐。
2.3.2专设开业促销活动区域及业务宣传台,摆设活动宣传品、礼品及纪念品,
配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。 2.3.3店顶部及货架处用气球及花束装饰。 2.3.4顶端悬挂POP挂旗。
2.3.5店内主题海报(新品专用)宣传。 2.3.6现场宣传单的发放。 2.4 软硬件设施
2.4.1陈列、道具及灯光音响等,应符合****品牌个性主题终端的要求,与形象
宣传的风格调性保持一致。
2.4.2专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与****品牌形象交
相辉映。
3、活动前期准备
3.1 专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等;
3.2 活动期间,导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗,确认各项准备工
作到位;
3.3 每天营业前摆放主题海报,检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备; 3.4 宣传单置于店内供顾客自取;
3.5 专设开业促销活动区域及业务宣传台,并有专人负责;
3.6 严格登记兑奖人身份证、电话等详细情况。兑奖结束后,对奖项的兑换要保
存好原卡,再与库存奖品对账,杜绝私自拿取奖品; 3.7 专人负责物资准备 :横幅、海报、促销礼品、抽奖箱; 3.8 每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面;
3.9 注意整理并及时把持有贵宾卡的消费者的资料输入电脑做备案资料。
4、促销过程的指导、监督
4.1片区经理负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪; 4.2片区经理负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督;
4.3店长对本次促销礼品库存进行把控,及时向总部要求补充货源; 四、
预算
五、活动评估
1、片区经理负责本区域市场促销效果评估及收集加盟商对本次促销活动的反馈意见,及时反馈给总部品牌部;
2、品牌部对本次开业促销效果进行整体评估,为下次促销提供有力数据; 3、品牌部对本次促销在执行过程中存在的问题进行讨论、总结。
一、目 的:强化终端专员的执行力,提高门店执行氛围,促进销售增长。
二、活动主题:
统一行动,执行力大比拼
三、活动促销时间:
从***年04月16日至****年5月31日止,为期45天。
四、活动内容:
1、促销商品:
详见附表!
2、参赛对象:
公司属下的所有分店(水尾分店除外)参与本次的活动促销。
3、活动执行要求:
A、各店备齐商品库存,满足促销、陈列的需要。
B、本次活动促销商品加大陈列面,各商品在同类货架的首层摆放,且不得少于3-5个面,商品要求以堆头陈列。
C、结合现流感高发季节,各店书写POP,在促销商品相对应的地方做好关于预防流感的温馨提示用语。
D、各店长负责落实本方案的促销销内容,并实时监督到位。
E、各终端专员负责执行,销售进度的跟进以及任务的落实。
四、门店分类:
分为A、B、C三类(分类依据:)
五、目标任务:
10个商品的总目标任务:销售额约: 47.5万元 ,毛利额约:33.3 万元,各店目标任务详见附表!
六、激励方式:
激励方式:
1、各店完成下发商品促销任务的,抽取该店的销售排名第一名的人员及终端执行专员参与6月份组织的“长隆水上乐园”游玩活动。
2、按各类店以实际销售(促销商品的毛利额总和)达成任务(促销商品的的总和)的达成率排名,从高到低,取各A类店的前二名分店,B、C类店取前4名的分店。
A类店;第一、二名,取该店4名人员参(不含终端专员)由店长及终端专确定人员名单。
B类店;第一、二、三、四名,取该店2名人员参加(不含终端专员)由店长及终端专确定人员名单。
C类店;第一、二、三、四名,取该店2名人员参加(不含终端专员)由店长及终端专确定人员名单。
3、总目标任务完成的情况下,各区经理参加。
七、活动跟进工作:
巡店工作:
1、主要查看各分店对本方案活动商品的货架、堆头陈列是否到位;
2、各店货源是否充足、本方案的活动内容是否传达到各店员熟悉及落实到位。
xx眼镜自开业以来,就本着xxxxx的服务宗旨,以及 xxxxx的经营思想理念,深受金华市广大顾客朋友的信赖。为答谢新老顾客朋友的长期支持,本店在新的一年即将来临之际特为新老顾客朋友提供多种优惠活动,欢迎新老朋友光临!
一、活动主题
岁末感恩,送礼酬宾
二、活动目的
1、展示产品的品牌形象,吸引消费者眼球,刺激消费者购买欲望,提高销 售额,促进本店销售业绩;
2、通过促销活动,吸引目标顾客,增加店内客流量,拓展新客源;
3、加强与顾客之间的情感交流,巩固客户的忠诚度;
4、加深目标消费者对产品的认知度,加强与客户的合作交流,达到提升品牌与 产品销量的目的。
三、活动对象
1、 近视镜:学生等年轻群体及商务人士;
2、 老花镜:退休工人、教师等年龄偏大人群;
3、 有色镜:市内出租车、公交司机及有车一族,追求新潮时尚的年轻人。
四、活动时间
20xx年12月25日-20xx年元月3日
五、活动地点
xx眼镜店(四店同庆)
六、促销内容
1、在校师生超值优惠
活动期间,在校师生在本店配眼镜,凭学生证或教师资格证享受五折优惠;
2、“1”元专案,双重惊喜
普通配镜满xxx元就加1元送隐形,再加1元就送镜片;
3、购隐形眼镜,护理产品大派送!
活动期间,凡购买任何一款(年抛型)隐形眼镜,均可赠送护理产品一套
4、配镜感恩大回馈
配镜满1000元立减450元;或赠送同等价值礼品(品牌豆浆机一台) 配镜满500元立减200元;或赠送同等价值礼品(品牌暖风机一台) 配镜满300元立减100元;或赠送同等价值礼品(高档茶杯一套)
5、周年感恩大放送!
凡持往年12月25日在本店的配镜发票均可选配同等价值眼镜一副。 6、10项免费服务!
活动期间,任何顾客均可享受一下免费服务:免费验光、免费清洗眼镜、免 费特殊加工、免费加防过敏膜、免费眼部检查、免费调整镜架、免费更换小 配件、免费消毒隐形眼镜、免费上门服务(限市内)、免费维修
七、社区活动(可长期做)
活动期间,也可挑选1―2个小区内举办公益推广活动,获取顾客的好感, 从而间接提升眼镜店的形象和培养小区顾客的忠程度。
1、为小区年满50岁以上的人免费配老花镜;
2、为小区近视的儿童(15岁以下)免费送“润洁滴眼露”1瓶;
3、为小区居民提供免费验光、免费眼部检查服务;
4、为小区配镜的人提供免费维修服务;
八、广告宣传
1、活动前一周在店门口悬挂横幅,在门店周边及各高校内派发活动单张;
2、活动前两周在地方电视台,媒体广告做电视游字宣传;(报纸可做可不做)
3、免费赠送一些爱眼保健手册,手册中必须穿插本店内产品的宣传广告, 以及对本次促销活动的介绍;
4、活动当天,店面门口内须进行适当布置,营造节日促销氛围,刺激顾客的购 买欲望。
九、注意方面
1、在促销活动进行的过程中,主要是要注意活动持续与现场控制,现场管理人 员要把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,有条有理。遇到顾客投诉要及 时处理,做到让每个顾客都满意。
2、在活动实施过程,应根据顾客反映,及时对促销的范围、强度、额度、重点
进行调整,以保证整个方案更加完美的完成。
十、费用预算
十一、效果展望
1、活动结束后,将进一步提升xx眼镜在金华的知名度。
2、提高12月份的产品销量,最大限度的占领金华地区的市场份额。
说明:活动1和4不能同时参加或1和2不能同时参加