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U-party酒吧开业庆典活动策划方案
一、酒吧开业庆典活动主题
“钢管激情秀”引领酒吧新时尚
二、酒吧开业庆典活动时间:2013年4月8日
三、活动地点:u-party酒吧
活动主题:
XX酒吧圣诞节活动
活动目的:
稳定已有客源拓展新的市场
活动时间:
12月24日25日
活动口号:
XX酒吧平安圣诞狂欢夜
活动背景:
本公司酒吧自8月20日开业以来,经营状况一直不容乐观,且管理层更换反复,公司员工人心浮动,市场竞争日益激烈,想要在衡阳娱乐市场生存壮大,那么,一句话,关健就是要创新,在管理上要创新,在营销上要创新,同时,在宣传上也同样需要创新,而且重中之重、急中之急就是在宣传上要下决心进行创新,要进行品牌化、良性化、规模化的宣传,必须从主流和根本上彻底改变酒吧在衡阳人心中就是藏污纳诟的形象。
活动内容:
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处雪花场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)
平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。
(二)人员安排
1、经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动XX酒吧圣诞节活动策划XX酒吧圣诞节活动策划。
2、迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,
4、收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5、调酒师:进行花式调酒表演.
6、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7、服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8、音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9、采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10、电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护
11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人XX酒吧圣诞节活动策划策划书。
(三)准备及宣传工作
1、制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2、制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
(四)广告宣传出。
1、电视广告传播速度快、
2、广播广告
3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)
4、宣传品popx2广告喷绘
【搞气氛】
1、【嗨吧】公园有那种水上浮球,在酒吧玩到最嗨的时候,可以邀请情侣钻进去,在舞池中滚动!(里面预先放些心型气球、led灯、彩带什么的,情侣们要把气球全部压爆才能出来,可以多搞几个球进行比赛)
2、【嗨吧】特制一种滚轮(类似装饰房间刷涂料的那种滚轮),此滚轮上有心型图案,沾上荧光颜料之后,可以在吧客身上滚出一溜心型图案,在激光和紫光的照耀下,会十分妖媚性感!当然,这也适合另类的摇滚之夜(生猪定点宰杀也要盖章的,哈哈哈)。
3、【嗨吧】在舞池中悬挂一些心型吊环,吊环上有强力弹簧,吧客可以抓住吊环在舞池里上下弹跳,嗨到爆!如果怕误撞其他客人引起纠纷,可以特别设置在比较疏松的空间,个人认为安置在人堆里最好玩。也可以单独设计成一个游戏,比如抽选吧客上台,发一根锐器,靠弹跳去扎破高处的气球,里面有礼物什么的。
4、【户外酒吧】这个创意比较痞了,让男人们背对着围成一圈,在沙地里拉尿,拉心的形状,看谁拉得最像!
5、【户外酒吧】帐篷换衣,和你女友进去,把她的内衣脱下来带在自己胸前,恶搞的话,可以在帐篷后放盏灯,观众可以看“皮影戏”
【玩浪漫】
1、有条件的酒吧,是该换换你的激光射灯了,因为现在市面上有可以打出心型图案的激光灯。
2、去买专门做心型的制冰机和冰盒吧,晶莹剔透的心型冰块,定会产生无限温馨的效果。
3、情人节特饮(鸡尾酒),这个不细说,把饮料整出粉红色等女孩喜欢的色调就行,然后装入特别的器皿奉上。
4、可以把巧克力做成杯子哦,做好冻在冰柜里,随时取用。
【特卖场】
我在自己酒吧尝试过,很不错的,找一个醒目的空间精心布置,开辟一个小卖场,专卖女生喜欢的东东,什么大狗熊、小白兔、玫瑰花巧克力、情趣内衣……你能想到的女生喜欢的东西、适合情侣的用品,甚至可爱的小动物,都可以进货来卖!还有,布绒玩具越大越好卖!为什么?显摆呗!(我有一年是用避-孕-套装着两条金鱼卖,20元一袋,卖到断货)
现在很多小酒吧都会开辟一个空间卖个性物品什么的,赚些额外的收入,情人节圣诞节都可以利用起来,做节日专卖,去专门的饰品店玩具店联系,代卖货品,赚差价(酒吧很好起价的),卖不完了退还给那些店铺,双赢!
【骚主意】
1、带你的女朋友去一个你俩经常去的小酒吧,小酒吧墙上的挂的照片和画框和往常一样,没有什么改变,情到深处时,你像她表白,把每个画框都翻过来,或是你和她的合影,或是一句肉麻的情话,我估计你女友会感动的。(这个骚主意要和酒吧老板配合)
2、突然想到一个比较牛逼的!和情人节没什么关系和蛋糕店有关系,在生日蛋糕里预埋一个密封塑料包,塑料包里灌入了有色彩的烟雾,切蛋糕时破袋会有烟雾腾空而出,飘渺浪漫,很有感觉啊!(至于怎么不让蛋糕塌陷,有的是办法,非得要我说那么清楚干嘛呢?)
3、把你订的包间都塞满气球吧,气球里都塞一张写了肉麻情话的卡片吧(如果你时间有多的话),打开门,和你的女友挤进去,坐在粉红的气球堆里对饮,不感动死你女友才怪!
4、预先想一句十几个字的.情话(视情况决定字数),把每个字做成图片(最好底色和底纹不一样,字可以用pop体或你的手写体,越漂亮越好),叫十个有iphone4的朋友到酒吧聚会(叫更多有这手机的都不奇怪,都快变街机了,这手机屏幕大,效果好,你用别的手机都行),预先把图片传给朋友们,浪漫时刻,要朋友们一个接一个按顺序打开图片给你女友看,比如“***,你是我的啥啥啥,我要对你咋咋咋……”,靠!你女友不飞起来都不行!
5、学一个魔术吧,对你和她都好。(变出个避-孕-套或玫瑰超性感内衣什么的)
6、意志坚定的潮人,可以对着你的情人说“亲爱的,送你一朵玫瑰”,“在哪儿呢?”,然后你扒开上衣或脱下裤子,露出你刚纹的一个血迹未干的玫瑰纹身(或她他的名字),此举要慎重!以后反悔了或另有新欢了不是打把叉就能解决问题的。(现在也流行一人身上纹一部分,合起来是个整体的纹身)
7、囊中羞涩情人节怎么过?
a、买一朵玫瑰,乘人不注意把它插到菜地中,晚上邀你那位出来,刻意走到这附近,然后对着一片芹菜地说:“亲爱的!我要送你一朵玫瑰”,不顾粪臭冲进去,手掐玫瑰献忠心;
b、办公室恋情:把网上搞来的一张温馨图片(写上你的表白),夹在一个文档中间,一本正经要她打印出来,她在清整装订文稿的时候一定会发现这与众不同的一张……
c、买一盒烟,在每一根上面写一句情话,盖好送给男友;d、
8、亲吻的时候,从嘴里吐出一个钻戒,挤到她嘴里……(误吞不关我事)
活动地点:
清吧
活动内容:
1、最佳拍档(情侣站报纸)
主题:爱情的聪明魔力
所获奖项:最聪明爱情奖
组织方式:随机抽取4对情侣或者夫妇,首先情侣或夫妻双方站于报纸之上,然后不断将报纸对折,报纸面积越来越小,但站在报纸之上的夫妻双方的任何一只脚都不能着地,且不可以借助外力、外物,否则视为违例,自动退出比赛,最后所剩的一个为优胜者。本比赛分为两轮,每轮四对,获胜者均可获得最聪明爱情奖。
2、女士盖上红盖头为男士打领带
主题:我们的爱如此默契
所获奖项:最佳默契情人奖
组织方式:随机抽取4对情侣或者夫妇,女士用红盖头盖住头部,蒙面为男士打领结,有偷看者算为违例,取消比赛资格速度最快、打的最好的为胜者。本比赛分为两轮,每轮四对,获胜者均可获得最佳默契情人奖。
3、情侣(夫妻)游戏类:吸乒乓球表演赛(面向家庭)
主题:“吸引力”的秘密
所获项:最具吸引力奖
组织方式:随机从现场全体人员中抽取幸运家庭四户,每户选择一人负责用吸管将乒乓球从一处吸起放到另一处,一人负责用手拿好乒乓球,最后一人负责拿着托盘或者小篮盛放吸起的乒乓球,时间三分钟,吸的最多家庭为胜者。本比赛分为两轮,每轮四户,获胜者均可获得最具吸引力奖。
4、合作猜字游戏
主题:心有灵犀一点通
所获奖项:最灵犀情人奖
组织方式:随机抽取或者自愿报名四对情侣,一人背对屏幕,一人面对屏幕,面对屏幕者用动作表演屏幕所示,也可以用语言提示,但在提示语言中若涉及到具体的屏幕所展示的图片或文字,则视为违规;背对屏幕者说出屏幕所示内容,时间一分钟,说出正确的最多的为胜者。本比赛分为四轮,获胜者获得最灵犀情人奖。
活动时间:情人节前的最后一个周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人节)
活动主题:没有情人的情人节,让我们来制造浪漫
活动说明:每年的情人节,都是让单身男女更感孤单的日子,有伴的朋友们都去约会、浪漫了,他们在今天绝不会受到重色轻友的指责。没有约会的你会更显寂寞。为了给单身的都市男女制造浪漫,为情人节不再孤单,我们帮你寻找有情人。我们用一种特别的方式让你可以尽情释放自我,让羞涩的你也可以大胆敞开心扉,惊喜接踵而至,缘分从天而降!是的,我们用手机短信来开启情缘,无线互动、无限机遇。
活动内容:前期宣传突出“没有情人的情人节”和“制造浪漫”两个重点,吸引单身男女的注意力。以平面广告、传单、和门店前的印刷广告为手段。这个环节大家比我经验丰富,我就不多说了。需要特别提示的是要在宣传内容里加入“带好手机来泡吧,无限惊喜等着你”,类似的内容。并说明这是一次可以用手机短信在现场交友的活动,而且使用的是普通短信,没有增值费用。
酒吧内的操作,当客人来到酒吧后,每个人派发一个精美的说明手册,说明互动短信的使用方法,比如:“想要结识陌生朋友?想认识靠窗002号桌的那个长发美女,直接过去搭讪被拒绝的话好尴尬。编写短信12+002发送到服务号,马上得到她的id先和她短信聊一下再说吧。”
“情缘对对碰!碰碰运气,让美女遇到帅哥吧。编写短信08发送到服务号码,系统会随机配对,返回一个异性朋友的id。配对后系统会同时向你们两个发送提示信息,请开始短信情缘之旅吧,这可是天注定的缘分哦。”
“大屏幕贴士留言!贴纸条留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,编写短信10+贴士留言发送到服务号,马上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手机里有趣的短信贡献出来,快乐大家共享。也可以发送您的交友信息到大屏幕上哦。”
然后引导大家注册到酒吧的系统上,在酒吧的大屏幕或电视上播放游戏的规则,或回答客人的问题,把客人发的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后会自由的使用,短信情缘配对,用短信聊天等等,因为隐藏了手机号码所以即使羞涩的人也可以畅所欲言。
最后,可以使用抽奖平台,在注册的客人中抽取幸运奖品,在欢乐的气氛中结束一场活动。
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