千文网小编为你整理了多篇相关的《奶茶店促销活动方案(范文5篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《奶茶店促销活动方案(范文5篇)》。
第一篇：奶茶店开业促销方案
奶茶店开业促销方案
【篇1：奶茶店营销策划书】
工程技术学院
茶物语奶茶店营销策划
方案
指导老师：王洋平老师
策划人：吴泽群
前言
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。 目录
一、行业分析 ......
1（一）市场需求变化 .......1
（二）市场竞争现状 .......1
二、消费者需求分析
3（一）.选择奶茶时考虑因素 .......3 （二）消费者对相关现象满意度的数据分析 ......3
三、swot分析 .....6
（一）s（strength）优势 ..6
（二）w(weakne)劣势 6
（三）o（opportunity）机会 .....6
（四）t（threat）威胁 ..6
四、解决办法 ......7
（一）店面选址和店员组成 ........7
（二）特色产品 ..7
（三）特色经营 ..8
（四）奶茶店的装修与设备 ........8
五、营销策略 .....1
1（一）产品策略 11
（二）价格策略 11
（三）分销策略 11
（四）促销策略 11
（五）宣传策略 12
六、财务预算 .....1
3附录 14 一、行业分析
（一）市场需求变化
通过对长江大学学生的问卷调查，我们调查结果显示80%以上的学生都普遍接受奶茶消费，50%的学生愿意到奶茶店消费，比例很高。由此奶茶店作为一种文化已经开始渐渐地深入人心，奶茶店市场是一个非常具有潜力的市场。
（二）市场竞争现状
此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查发现，目前长江大学奶茶店市场竞争还是很激烈的，长江大学附近的竞争对手就有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段，还有部分竞争对手是连锁企业。
直接竞争对手：
开尚饮（校内、足球场附近）
速7（南门附近、八巷傍边）
四季花（南门附近、小西门斜对面、金九龙对面）
心语茶吧（曲江路）
左岸流年咖啡屋（曲江路）
后巷夜色（曲江路）
尚饮港（曲江路十字路口） i tea找茶（新风食堂附近）
大台北（新风食堂附近）
豆浆坊（小西门正对面）
炭烧咖啡小站（大西门斜对面）
原磨豆浆（大西门正对面）
蔬麦茶（金九龙对面） 1、行业内现有竞争者
为了获取竞争优势和赢得超常利润，行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。要做到这一点，奶茶店就必须胜对手一筹。行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料，竞争极为强烈。
2、新进入者的威胁
行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低，风险小、见效快、产品味道鲜美，且大学是个广阔的市场，使得越来越多的创业者选择进入，成为新进入者，这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。 3、替代产品的威胁
替代品是指那些既能满足消费者的相似需要，又具有不同特点的产品。如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。这些饮料可以满足消费者各种各样的需求，使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。
【篇2：奶茶店开店方案】
3000元开店方案：(珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮项目)
一.果粉类:单价：15元/包（1公斤/包）22包*15=330元
提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，蓝梅粉
二.奶精： 单价：14元/包（1公斤/包）36包*14元=504元
三.奶茶粉： 单价：15元/包（1公斤/包）6包*15=90元
四.果汁类: 单价：18元/樽 *18种=324元
葡萄汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、哈蜜瓜汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加仑汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁
五、茶类：（共44元）麦香红茶（11元/包）*2包=22元、咖啡红茶（11元/包）*2包=22元
六.珠类：（1箱/12包） 单价：80元 （1.5公斤/包）2箱*80=160元 黑珍珠
七.椰果：（每种口味各1罐） 单价：25元（3.4公斤/罐）6*25=150元 青苹果椰果、哈蜜瓜椰果，草梅椰果，葡萄椰果，西瓜椰果，水蜜桃椰果
八.荔枝果酱、西瓜果酱、水蜜桃果酱、木瓜果酱 （1罐/38元）*4罐=152元
九.特饮类：（四味：葡萄、青苹果、菠萝、草梅） 350毫xxx然果珍珠（27元/件）*4件=108元、（原料共计：1862元）
十、设备：（1139元）
手动封口机（350元/台）、开水桶（165元/台）、封口膜（60元/卷）
巴台匙（12元/个）、大摇盅（30元/个）、
珍珠吸管60元/件、450毫升杯135元/件（2000杯/件） 320毫升杯125元/件（2000杯/件）
密封罐（6元/个*24个=144元）
珍珠匙（4元/支*2=8）、冰格(2.50/个*10个=25元)
中量杯14元/个、专用粉匙(5元/支)*4支=20元
招牌喷绘1张*80=80元、搅拌器(15元/支)、小珍珠吸管盒(45元/个)、
冰夹（3元/支*2支=6元）
中珍珠保鲜盒（10元/个）
共计:3116元
8000元开店方案：(珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻布丁、西米露项目)
一.果粉类:单价： 15元/包（1公斤/包）26包*15=390元
提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，绿豆沙粉，咖啡粉，花生粉、蓝梅粉
二.奶精：1大包 单价：300元/包（25公斤/包）2包*300元=600元
三.奶茶粉：10包、单价：15元/包（1公斤/包）10包*15=150元
四.果汁类: 单价：18元/樽* 23种=414元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加仑汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁
五、茶类：（各5包） 500克/包 10*11=110元 麦香红茶（11元/包）、咖啡红茶（11元/包）
六.珠类：（1箱/12包） 单价：80元 （1.5公斤/包）2箱*80=160元 黑珍珠 七.椰果：（每种口味各1罐） 单价：25元（3.4公斤/罐）10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果，原味椰果，草梅椰果，葡萄椰果，芦荟椰果，西瓜椰果，芒果椰果，水蜜桃椰果
八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱 （1罐/38元）*5罐=190元
九.饮类：（四味：葡萄、青苹果、菠萝、草梅）168元
500毫xxx然果珍珠（42元/件）*4件=168元 （原料共计：2432）
十、设备：（3776元）封口机（300元/台）、刨冰机（800元/台）、搅拌沙冰机 (480元/台)、电热开水器30l(318元/台)、刨冰碗(200元/件)、长冰匙(75元/件)、封口膜（60元/卷）*1卷=60元、巴台匙（12元/个）*2支=24元、大摇盅（30元/个）、小摇盅（28元/个）、珍珠吸管60元/件（50包/件）、沙冰管40元（40包/件)*1件=40元、艺术吸管20包*5元=100元、450毫升杯135元/件（2000杯/件）、320毫升杯125元/件（2000杯/件）、密封罐（6元/个*27个=162元）、珍珠匙（4元/支*2=8元）、专用量粉（5元/支）*6支=30元、大量杯16元/个、中量杯14元/个、打包袋（25元/公斤*5公斤=125元）、搅拌器(15元/支)、冰夹（3元/支*2支=6元）、中珍珠保鲜盒（10元/个)、小珍珠吸管盒(45元/个)*2个=90元、冰铲（45元/支）、40升不插电保温桶（360元/只）、招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)
十一、布丁及果冻类：1132元 苹果、草梅、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝，（27元/包）*14种*=378元： 咖啡冻，红茶冻，绿茶冻、水蜜桃、百香果、青苹果、芒果、椰香，巴西情人、草莓（28元/包）*10种=280元，龙眼香蜜（1罐/38元）*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖（330元/件）*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
十二、西米露 （共358元） 西米12公斤*9元=108元, 《露丝西米露:椰香粉、杏仁粉、（2种*各5包*15=150元）》, 250毫升杯100元/件（2000杯/件）
共计：7698元
【篇3：奶茶店开业促销的重要性】
奶茶店开业促销的重要性
急急忙忙开业，这是大忌，我们接触下来很多店开业之前没准备充分，就急急忙忙开店，结果客人点这个没有，点那个没有，或者让客人等很久，这样情况就是之前没准备充分，你让顾客等了半个小时，他下次还会来你店消费吗？一般开业之前要进行以下工作：
1、员工培训要到位，设备调试安装要正确、营业执照等证件要办好或者已经在办理，强烈建议大家在开业之前做好演练，可以让自己的亲戚朋友来，免费品尝，一方面可以让大家提些口感上的建议，另一方面也可以把真正开业时可能发生的情况暴露出来，等真正开业就可以避免了。
2、很多人把开业庆典策划就只做开业的几天，这样远远不够，如果只做几天的庆典优惠，客人心里落差会非常大，刚开业消费100送100，没过几天就不送了，客人心里很难接受，开业优惠一定要有个过程，比如开业第一个月吃100送100，第二个月可以吃100送50，这样慢慢的恢复原价。
3、开业第一天只注视顾客或者营业额，忽视员工，第一天营业结束，一定要感谢员工，第一天员工会很忙，而且可能会出些问题，心里也有压力，在第一天结束后，晚上可组织大家聚餐，感谢员工。并分析第一天出现的问题，以后怎么避免。都是新员工，这样还可以联络感情，让员工相互认识，以后更好地配合。
4、在即将开业的7天内，在门口做一块醒目的广告牌“本店即将开业，敬请关注”我们给加盟商的光盘里有文件，只要回去做好放门口就可以了。最好写上开业日期，因为一般店开业都有活动，大家对新东西都会关注。
5、请抛弃酒香不怕巷子深的理念，请务必做好宣传。
a:请先设计好宣传单，里面至少要包括：你的店面招牌、店面地址、电话、菜品价格、优惠折扣，拿宣传单去店里消费给一定的优惠，大小不要超过a4纸一半，建议做成名片大
小，双面彩色，纸张不能太薄，我们给加盟商的光盘里有设计好的文件，你只要修改下地址和电话就可以了。
b：去广告店印制，请准备充分，建议印制不少于5000张，大概500块钱（名片大小）
c：开业当天要在店门口搞成隆重的气氛，两排花篮（不少于8个）在10：30左右放鞭炮，进门显眼位置要贴优惠打折广告（我们给大家都光盘里有）打折力度要大，请放心我们的产品毛利都在50%以上，就是你对半卖也不会亏本，只要你的店有人气，后面的钱就会源源不断，请务必不要在乎一时得失，在11:30再次放鞭炮，在12:30再次放鞭炮。 d：开业当天的上午10:30左右开始发放宣传单，至少两个人，请务必执行彻底，一个人发可能成为固定消费顾客的人，在你店往东南西北四个方向各2000米的所有商铺、办公楼、学校、银行、医院一个不漏的发，一个人在你店附近的路口、停车场等流动人口多的地方发，发的时候要告诉顾客，今天有很大的折扣。
总之开业宣传的总体原则是：优惠力度要大、优惠时间不能短，要有过度，发宣传单要狠，不能漏掉一个潜在的顾客。
第二篇：商店主题营销活动方案
一、活动背景
沃尔玛由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”.并逐步发展成为零售企业的龙头老大
其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评.从一九九六年在深圳开业现已有多家连锁超市也相继开业.现在沃尔玛入驻郑州的第一家分店即将开业其具体活动安排如下：
二、活动目的：
1.基本目标：为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客.扩散商场知名度树立良好的企业形象.
2.营销目标：通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加商场效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润.
3.长期目标：提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一.
三、目前营销状况：
1.市场状况：选址在繁华商业区周围具有现实的北京华联金博大等大型超市等竞争者并还有可能具有潜在竞争者.
2.产品状况：产品大多数以大众化消费品为主品种繁多价格差别不大商品种类齐全.
3.宏观环境状况：消费群体大多数为流动性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都很大.
四、swot问题分析：
优势：沃尔玛具有很强的规模效应.在一定程度上具有很大的竞争力.而其本身不断进行技术更新并购买卫星打造强势供应链管理具有高度规范化经营理念科学化营运营销具有特色培训体系健全化等显著特点.
劣势：运营成本高规模巨大带来管理上的更大挑战在异地发展面临问题颇多.
机会：目前零售业的发展形势很好市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮.
威胁：存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多.
五、价格策略：
1.以成本为基础以同类产品价格为参考并以“天天低价”的口号推出物美价廉的商品.
2.给予适当数量折扣鼓励多购.
六、促销策略：
1.综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得的经济效益.
2.保持本土化经营.
七、广告宣传：
1.“5m”原则：选择报纸和电视两媒介以告知顾客沃尔玛在郑州开张并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售.
2.并附以街头发传单的形式并向顾客传递沃尔玛的经营理念“天天低价”原则.
3.在刚开店期间广告预算投入多些在店开张热潮过后应立即削减广告量尽量减少不必要的广告开支以压缩广告量来压缩成本同时做到保持商品的低价.
4.注重卖点的广告宣传即pop广告.
八、公共关系：
1.建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系.
2.企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转.
3.设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源保护环境的途径树立良好的社区关系.
4.赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象.
5.邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式.
九：营业推广：
1.实施会员制促销：消费者成为会员后可享受各种特殊服务.
2.对消费者促销：赠送样品减价推销.
3.把握需求特征现在多以季节性商品和一般感性商品进行促销以刺激消费需求扩大销售额.
十、物流配送：在物流管理上采用配送中心在营业区域内最合适的地点保障促销期间商品的正常运转.
十一、策划方案各项费用预算：
促销总费用：
广告费用：
营业打折费用：
十二、分析预测：
第三篇：某奶茶店活动促销方案
2019奶茶店活动促销方案
【
店如今是遍布大街小巷，更是只有多多进行一定的促销才能更好地吸引顾客。下面是由小编为大家整理的“2019奶茶店活动促销方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。
2019奶茶店活动促销方案（一）
一、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告，其广告商多半是零售业者，并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
二、消息稿
消息稿有别于其他，杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免费的。
三、POP广告
自行制作POP广告（店面广告）。POP广告包括：市招（店面招牌），样品橱窗等户外POP，及放在桌上，贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作，而户内的POP却可以发挥创意，自行制作。
四、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装，在上面印奶茶店铺的名称，当员工上下班，搜狗外卖的时候，可以达到免费广告的效果。
五、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的，外卖在国内主要就是麦当劳，肯德基和必胜客国际快餐巨头，真功夫等中式快餐品牌
，海底捞等传统中餐，甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不论是堂食还是外卖，顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口，快捷便利，营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
六、团购促销
近年来，团购奶茶以其华丽的菜谱，超低的折扣，便捷的购买方式，在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后，地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网，糯米网等。在团购网站进行促销，一般采用的都是优惠折扣卷，顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中，可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍，如具体为止，怎样到达，附上奶茶店铺的简介，招牌单品的介绍，优惠劵使用期限等等。
2019奶茶店活动促销方案（二）
一、市场概况
近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示，消费者对奶茶产品的认可度非常高，从台湾流传到大陆已有10年之久，消费群体已非常成熟。目前，现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场，投资小、门槛低、见效快，奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年，珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业接近饱和，市场上有各种各样的品牌，其中以地下铁，港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主，顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都，销售量明显低于前者，口碑没有前者的好。
二、经营策略
1、原料
原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道；把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配比比例的问题.
2、商品种类
覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。此外，除奶茶外，还兼有果汁销售.
3、市场定位
物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格
在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被
动状态，定价紧跟同行业。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是：总公司——加盟店——消费者。
6、消费者
紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生，所以其门店多分布在各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。
三、促销策略
提高促销力度，加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应
该抓住奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
1、尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度，增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广大学生需求.
4、海纳百川，在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略.
（1）促销资讯公开化，网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客，针对年轻人经常上网的习惯，利用信息网络技术，建立针对各高校的信息沟通平台，在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络
平台发放最新促销资讯。
（2）人员促销。必要时，可以到各高校附近派发促销传单，这是最直接的宣传手段.
（3）提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度.建立加盟店，实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品，消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以
获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶；
（4）提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助，以开发饮料市场的主要目标市场，提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等；
（5）折扣。定期给顾客一些优惠，这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如：五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣；
（6）广告促销
A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高，它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。
B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单，提高品牌知名度.
C.提供商业赞助时，在横幅上注明店名.
D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶，既可让同学方便饮尝，了解口味，又可让学生留下良好印象，从而于人流中起宣传作用，扮演间接促销的角色，可谓一石二鸟。
2019奶茶店活动促销方案（三）
一、使命陈述
本奶茶店取名为“xxx”，与“xxx”谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。以占领校
内奶茶市场的50%的份额为目标，日均饮品销售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，产品利润率控制在800%左右，总利润率控制在700%左右。
二、市场分析
（一）本店优势（strengths）：
1、饮品种类齐全；
2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择；
3、本店会定期推出新品（结合季节变化与热点潮流）；
4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心；
5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒畅；
6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。
7、本店产品较低，利润率较高；
8、学生群体具有很好的口头传播效应；
9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。
（二）本店劣势（weaknees）：
1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者；
2、本店的产品、促销手段门槛低，易被模仿；
3、房租成本高。
（三）机会（opportunities）：
1、东校区内奶茶店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店；
2、本店位于连接东区与本部的主干道旁，毗邻食堂与教超，在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大；
3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大；
4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。
（四）威胁（threats）：
1、紧靠一家奶茶店，且该奶茶店具有较长的开店历史，一直独霸东校区奶茶市场，在学生中的影响力较大；
2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施
（一）心理分析
新开的奶茶店，对奶茶本来就有兴趣的学生，有较大可能会来尝鲜，如果对产品和服务感到满意，他们会再来光顾，成为“回头客”；而对奶茶兴趣有限的学生，如果没有一定的销售热点、优惠措施，他们来消费的可能性相对较小。
（二）相关措施
1、提供个性化服务，给消费者更多的选择权；
2、开业初期可提供较大优惠，以吸引学生（尤其是新生）前来消费，例如全场
5.8折、买一赠一，同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量，提高顾客的满意度与忠诚度，吸引他们再次消费，提高本店在学生（尤其是新生）中的影响力；
3、为顾客免费办理会员卡，会员卡可以充值，冲100元送10元，且凭卡在本店消费可享受九折优惠；
4、实行会员积分制，一员积一分，积满500分可抵5元现金使用；
5、周期性推出新品与会员半价商品。
四、市场细分、目标市场
（一）市场细分
校内的市场主要是以学生需求为主，学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括：
1、口渴时对饮品的需求，例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生；
2、天气寒冷时对热饮的需求，天气炎热时对冷饮的需求。
心理需求包括：
1、新品与优惠活动的吸引；
2、交际的需要。
（二）目标市场
因为不同需求对本店的产品销售的影响较小，因此不进行特定目标市场的划分，但需结合季节等客观因素，如夏季将销售重心放于冷饮，冬季将销售重心放于热饮。
五、定位战略与品牌战略
在校大学生数量众多，其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”，即个性化，消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品，甜度、配料、温度等因素完全由个人选择，订制个人专属饮品。
六、产品策略
产品质量：保证店面的安全与卫生，建立完善的质量保证体系；
产品外观：在保证产品质量的前提下，美化产品外观；
产品品牌：以“私人订制”为品牌定位，在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传；
产品包装：选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装，且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定
位；
产品开发：结合季节、潮流热点等因素，定期推出新品。
七、价格策略
因为东校区内只有一家竞争对手，所以采取以竞争为导向的定价策略。
本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致，但是推行会员卡制度，为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡，会员卡可充值，冲100元送10元，且凭卡在本店消费可享受九折优惠；同时实行会员积分制，一员积一分，积满500分可抵5元现金使用；凭会员卡购买新品可享受八五折优惠；定期推出凭会员卡享受五折的饮品。
八、分销策略
消费者不仅可以到店购买消费，还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖，每一杯收取1元配送费；购满3杯的外卖，免费配送。
九、营销计划的实施
1、聘请愿意兼职的同学，在开张的前三天，在奶茶店门口进行宣传。届时，我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中，给来往的人群免费品尝；
2、在食堂门口、教超门口，发放宣传单，凭传单到店消费可享受两元优惠；
3、在开张的前三天，本店全部饮品打5.8折，在此基础上，买三送一。附：
销售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。
利润：单件产品成本（食材、包装）控制在1.5元以内，价格控制在7元以上，单位产品平均利润控制在8元以上。
市场占有率：50%以上。
竞争状态：东校区内只有一家奶茶店与之竞争。
第四篇：商店主题营销活动方案
活动主题：喜庆新开业 百万豪礼大放送!(总计：53800元)
DM档期：1月_日-----1月_日
活动一：震憾开张——意外惊喜送!费用预算： 500元_3天=1500元
活动时间： (开业前3天)
活动形式：活动期间凡晚上6点以后光临百姓超市的顾客朋友购物满128元就送5元打车费。然后每晚限100名
活动二：三十万元购物卡大放送!(1月20日~26 日)费用：15000元
活动内容：活动期间现金购物满128元，凭购物小票+85元现金可换取100元购物卡一张。(只限现金消费，限送3000张，米面油等特殊商品除外，送完即止)
活动三：来就赚 满就送!(1月20日-----1月22日)费用：12600元
活动时间：开业前3天
活动形式：活动期间顾客一次性购物满48元(会员38元)以上，凭当日单张电脑小票可获赠百姓精制购物袋一个。每天限送400个，送完即止。
一次性购物满98(会员88元)元以上，凭当日单张电脑小票可获赠黄豆酱油一桶。每天限送200桶，送完即止。
一次性购物满128(会员118元)元以上，凭当日单张电脑小票可获赠精制大号钢化塑料盆一个。每天限送200个，送完即止。
费用预算：2元_400名=800元_3天=2400元
7元_200桶_3天=4200元
10元_200个_3天=6000元
活动四：整点购物幸运大免单!(开业前3天)费用预算： 10000元
活动形式：活动期间每个整点时段幸运大转盘就会转出一个幸运收银台号，然后而此时正在此收银台结账的顾客朋友就可以获得免单，买的多免的越多哦!(每次免单金额最多200元)
活动细则：开业前三天，每天12个整点分别是：9点.10点.11点.12点.13点.14点.15点.16点.17点.18点.19点.20点。转盘放在收银线的一侧。
注：收银课 财务 防损 等部门共同负责。
活动五：喜庆开业大奖等你拿! 费用：11700元
活动细则：即日起会员购物满48元(顾客购物满58元)即可参加，开业当日晚举行大型抽奖庆典活动。
奖项设置如下：
特等奖一名：奖42寸平板电视一台(3500元)
一等奖一名：奖32寸平板电视一台(20__元)
二等奖2名：奖洗衣机一台(20__元)
三等奖二名：各奖微波炉一台(1000元)
四等奖二十名：各奖5L大豆油一桶(1200元)
纪念奖200名：各奖精美礼品一份(20__元)
活动六：开店送温暖，幸福你我他
盛大开业当晚将进行大型抽奖活动及文艺晚会，敬请期待!舞台音响!费用：(3000元)
第五篇：奶茶店活动策划方案
奶茶店活动策划方案
南极王子告诉你，奶茶店节日活动策划
1、情人节（2月14日）
购买两杯奶茶可以送玫瑰一朵或者推出情侣优惠套餐
2、三八妇女节（3月8日)
女性半价或者买三杯打八折，连起来就是“三八”
3、白色情人节（3月14日）
“白色情人节，白色的爱”活动，推几款主打的奶茶打折，
4、端午节（农历5月五日）
消费满20送粽子一个
5、儿童节（6月1日）
带小孩来的第二杯半价
6、七夕情人节（农历7月7日）
在店铺接吻的情侣买一送一，会吸引很多人围观的。
7、国庆节（10月1日）
买饮品送小国旗
8、光棍节（11月11日)
“凉了心不能凉了胃”活动，奇数杯半价
9、圣诞节（12月24、25）
把店铺装扮出圣诞的气氛，买奶茶送带有店铺logo的挂件或夜光棒等，扩大店铺的知名度
10、元宵节（正月15日）
可以在微信上发几条不常见的灯谜，首先猜中的前十名可以免费获得奶茶一杯，这个活动能够很快的扩大店铺的知名度。
除了这些，平时可以多参加一些外卖的团购平台，相信大家的生意一定会很好的。
奶茶店营销策划书2016-09-22 9:24 | #2楼
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天，百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35% 、欧洲30% 、日本20% 、香港10% ，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5% ，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生 创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
（一）竞争者分析
1、产品竞争者：七杯茶（工大东门店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭烧咖啡（二食堂附近）。
2、竞争者4P分析：
产品：包装漂亮，卖相好，很吸引人，但是味道一般。
价格：价格比较昂贵，给销量带来了较大影响。
七杯茶
渠道：据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。
促销：目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。
奶熊奶茶店
产品：卖相和包装均较普通。 价格：因处在尚易超市旁，人流量大，价格比较贵。 渠道：直接销售给附近的同学。 促销：目前为止只做过节日促销和店庆促销。
价格：位置较偏僻，所以价格比较便宜。
90°炭烧咖啡
渠道：主要是销售给附近居住的同学和小区居民。
促销：目前为止只做过赠送豆奶的促销。
我们店考虑的位置是五食堂这边，当环境或者我们店营销战略发生变化时，奶熊奶茶店的反应应该最大，最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是：我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大，其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说，最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店，奶熊奶茶店。
三、顾客分析
（一）谁是我们现有的和潜在的顾客？
1、人口统计特征：性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客：主要是工大的学生为主。
潜在的顾客：工大附近小区的居民，所以得加大宣传力度。
2、地理特征：地段，流动人口数。
现有的顾客：五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客：五食堂是出学校的重要的餐饮地带，所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征：意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客：喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客：经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者：主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
（二）顾客对我们奶茶的购买：
1、顾客的购买批量：主要是现场购买，从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别：主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的，一般客户流动性比较大，来的不频繁，对待主要客户，我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系，建立深厚的信任感，对待一般客户，我们得用我们的服务，把他们发展成我们的主要客户。
（三）我们的顾客在哪里购买我们的奶茶？
在店内直接购买或者网购。
（四）我们的顾客什么时候购买的奶茶？
1、季节差异：基本没有季节差异。
2、促销活动的影响：增加知名度，提高销量。
（五）我们的顾客为什么要购买我们的奶茶？
1、我们和竞争者奶茶带来的利益：奶茶是很受欢迎的一种饮品，快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时，消费者的支付方式：在店内购买时，直接付款，网上购买时，采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗？或者他们只喜欢一手交钱一手交货？
消费者希望与我们或竞争者保持紧密的联系，以便在今后的合作中取得更大的优惠，当然我们也是这样希望的，从而实现双赢。
（六）为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶？
1，潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足？
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门，所以位置
离我们远的可能没办法送货上门。
1，竞争产品有哪些特点、利益或者优势，使得潜在顾客选择使用他们？
七杯茶：包装吸引人，地理位置好，人流量大。
奶熊奶茶店：靠尚易超市，地理位置好。
90°炭烧咖啡：价格较便宜。
2，在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品？
因为我们店的地理位置较好，所以租金较贵，所以我们的价格相对来说较贵一些，这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
3，有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品？
我们可以提高知名度，做好宣传，以及通过口碑相传，让老顾客带朋友过来，让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
四）内部环境分析
（一）营销目标和业绩：1，打开市场，提高我们店在这一块的知名度。2，完成每天固定的销售额。3，与客户保持良好的联系。
（二）我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何？
我们的营销战略主要是前期听过宣传，提高知名度，吸引顾客来我们店参观
和消费，后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位，也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额，能很好的实现盈利，与客户的沟通和交流更是必不可少。
（三）与业内竞争者相比较如何？
首先，优势：我们新店开张，一系列的优惠活动会吸引大批客户，其次，我们通过自己的人际关系，可以有效的帮忙宣传，并且节省一笔宣传费。
劣势：刚成立的店，客户对我们持有很多怀疑态度，并且有些客户习惯在以前的店消费，很难改变他们的习惯。
（五）店内现有与未来资源
1，公司现有的资源状况如何？
财务：除掉之前的所有费用，还有3250元可以用来买原料。
资本：店内现有的各种设备。
人员：一个店长，三个店员。
经验：之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系：保持一个长久和紧密的合作关系。
2，这些资源在近期会怎样变化？会让店变得更好还是更差？
财务规模会越来越大，人员也会越来越多，经验会越来越足。但是设备会越来越旧，所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
（一）营销目标
1.详细的可测量的结果：计划在半年内回本，共30000元，加上每个月我们的人工费，每人1000，所以每个月我们至少需要9000做的业绩，平均一下，每天至少300的营业额。
2，完成的时间：计划在半年内完成。
3，负责执行的单位和个人：由我们组的几个人一起完成和执行。
4，与SWOT的关系：利用SWOT矩阵，制定合理的销售方案。
七，营销战略与战术
（一）目标市场（工大以及工大周边地区）
人口统计特征：人流量大。
地理特征：在大学周围，人流量大，而且固定。
心理特征：物美价廉。
基本需求和利益需求：主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征：购买量较大，忠诚客户较容易获得。
消费特征：消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证：虽然整体消费水平不是很大，但是人流量大，取得忠诚客户较容易，地理位置较优越，还是可行的。
（二）营销组合策略
1，营销组合策略（针对目标市场）
（1），产品
产品的主要特性与利益：我们奶茶包装较特别，味道好，所以定价相对来说会高
一些。
与竞争产品的不同之处：第一，我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二，我们有一个店面，可以让消费者进店里面消费，并且还有其他多种水果或饮料。 产品的各个层次和包装：不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
（2）价格
产品的单位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根据不同的产品成本不同。 定价目标：平均每盒奶茶赚5元钱左右，所以，奶茶定价在8到22元之间。（22是指套餐价）
折扣与降价政策：在节日的时候，我们采取8折或者买三送一政策。
（4）促销
总的促销策略：在特殊节日的时候采取打折、买三送一、积分换礼品的促销活动。
（三）主要顾客和竞争者的反应
1，顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应？
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣，从而加大购买力度，竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2,营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势？
首先，我们得用我们产品的特色来征服顾客，其次，不断增加我们的忠诚客户，进而口碑相传。
3，这些竞争优势是可持续的吗？为什么？
这些竞争优势是可持续的，因为忠诚客户对我们来说是很重要的，也是新客户的重要来源。
八：打造品牌形象
本餐厅将通过一系列的公关活动，
处理各方面的关系，
为餐厅的
发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起
平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，
集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。2、社区群众关系。为保证充足的`人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
九，评估与控制
（一）财务分析
总固定成本a：28000
单位变动成本b：4
单位售价c：12
现行毛利目标d：9000
未来卖毛利目标e：13000
为了实现现行毛利目标，我们每月需要的销售额？（a+d）/(c-b)=4625 为了实现未来毛利目标，我们每月需要的销售额？（a+e）/(c-b)=5125
（二）营销控制
1、投入控制
员工的招募与筛选程序：前半年主要是我们自己当员工，熟悉业务后，在网上或
者宣传单上发放我们的招聘信息，由我们亲自筛选。
员工培训项目：不同奶茶的制作、服务态度的培训等。
人力资源配置：等店内的资金足够之后，需要一个店长兼收银，两个店员，一个厨师。
财务资源配置：店长的工资大概每个月2200左右，店员的1800左右。
2、过程控制
员工评估与报酬制度：员工评估有三部分组成，第一，上级的评价，占主要一部分，第二，店内店员的评价，第三，顾客的评价。每月评选出最佳员工，给予一定的奖励。
员工权利与授权：员工具有监督上级的权利，发现有对我们店不利的事情应及时上报或者提出有建设性的意见，一经采用，给予一定的奖励。
内部沟通系统：员工和领导内部之间定时组织交流会，促进彼此的感情。 组织权利结构图：
店员
管理层实施营销计划的意愿：希望能提高我们产品的知名度，打开我们产品在这一块的市场，实现盈利。
3、结果控制
（1）表现标准
产品标准：如果标准没有达到，有哪些可以补救的措施？
我们可以采取打折或者赠送其他食物如水果或者饮料之类的。
价格标准：如果标准没有达到，有哪些可以补救的措施？
我们可以通过销售附带产品或者减少分量来补救。
促销标准：如果标准没有达到，有哪些可以补救的措施？
可以联系老客户，通过自身的人际关系来吸引更多的消费者。
（2）营销审计
营销活动是如何被检视的？
营销活动应该以投入资金和所得回报来评判活动的成功程度。
用什么特定的利润与时间标准来检视营销活动？
以每天或者每月的营业额来作为评判。
4、其他控制方法
（一）员工自我控制：1、成就动机2、自我效能3、自我激励4、上司对员工共作积极性的影响 5、同事对员工共作积极性的影响。 6、工作激励。
（二）员工社会控制：1、是否正式2、、积极消极3、软硬控制4、内外控制
（三）员工的文化控制：1、共享价值观2、共同愿望3、共同的行为标准
奶茶店策划书2016-09-22 18:35 | #3楼
图书馆奶茶店创业策划书 ――以创业基地带动全校创业氛围
营造优良在校大学生创业环境
目录
摘要................................................................................................................................. 2
1环境分析 ....................................................................................................................... 2
1.1外部环境分析 ...................................................................................................... 2
1.2内部环境分析 ...................................................................................................... 2
1.3SWOT分析 .......................................................................................................... 3
1.4顾客分析 ............................................................................................................. 3
2文化 .............................................................................................................................. 4
2.1创业宗旨 ............................................................................................................. 4
2.2创业理念 ............................................................................................................. 4
2.3店铺文化 ............................................................................................................. 4
2.4文化打造 ............................................................................................................. 4
2.5目标 .................................................................................................................... 5
3产品 .............................................................................................................................. 5
3.1产品定位 ............................................................................................................. 5
3.2产品开发及扩充 ................................................................................................... 6
4营销手段 ....................................................................................................................... 6
4.1广告及宣传推广 ................................................................................................... 6
4.2促销 .................................................................................................................... 6
5费用预算 ....................................................................................................................... 7
5.1固定成本投入 ...................................................................................................... 7
5.2原材料 ................................................................................................................. 7
5.3流动资金 ............................................................................................................. 7
5.4宣传活动费用 ...................................................................................................... 7
5.5资金来源 ............................................................................................................. 7
6.人员 .............................................................................................................................. 7
6.1招聘 .................................................................................................................... 7
6.2培训 .................................................................................................................... 7
6.3上岗要求 ............................................................................................................. 8
6.4薪资 .................................................................................................................... 8
6.5培养计划 ............................................................................................................. 8
7.店的传承与交接 ............................................................................................................ 8
7.1接手人员选拔 ...................................................................................................... 8
7.2经营理念及宗旨传承 ............................................................................................ 8
8. 团队主要成员简介 ....................................................................................................... 8
摘要
本策划书是针对常熟理工学院图书馆奶茶店而进行的策划，要解决的问题是：在鼓励在校大学生进行自主创业的环境下，如何使用自身创业基地优势，带动全校创业氛围的提升以及营造出优良的创业环境。
1环境分析
1.1外部环境分析
1.1.1竞争者分析
品牌竞争者：
1.速溶奶茶：以超市销售为主如香飘飘奶茶，立顿，优乐美等。
2.校外奶茶店：以门面外卖销售为主如都可，快乐柠檬等。
一般竞争者：
食堂奶茶――学生对其口感反映一般，原料环境欠佳。
1.1.2经济曾长与稳定性
奶茶创业起源于我国台湾省，目前已发展成为主流休闲饮品之一，深受消费者的 喜爱。我国奶茶行业近十年来取得了跨越式的发展，正逐步成为继碳酸饮料、矿泉水 和果汁饮料之后的主流品种，从市场发展趋势来看，奶茶成为市场主导口味。
1.2内部环境分析
1.2.1团队优势：（1）合作时间长：2015组建团队，分工明确，执行能力强，凝聚力强。
（2）经营经验丰富：从事牛排店营销，零食团购店，网店运营，企业 活动策划等。
（3）管理经验丰富：团队核心对于团队成员管理有序。
1.2.2资源优势：（1）有长时间合作的正规渠道。
（2）资金状况优良。
1.2.3人员优势：（1）团队成员丰富，能力优秀者较多。
（2）人脉关系丰富。
1.2.3文化优势：（1）团队价值观相同，目标一致，有共同的价值观。
1.3SWOT分析
1.3.1S（Strength）优势：（1）自有品牌，不受限制，有一定的特色。
（2）店面地理条件好，店内环境优越。
（3）客源广阔，潜在消费能力强。
（4）学生群体口头传播效益好。
1.3.2W（Weakness）劣势：（1）产品定位较高，价格优势差。
（2）资历小，初创阶段口碑效应不强。
（3）店经营成本高，利润率低。
（4）市场占有率低。
1.3.3O（Opportunity） 机会 ：（1）潜在的、固定顾客群体不断扩大。
（2）目标消费群可引导性强。
（3）大学生中爱喝奶茶的越来越多，消费前景广阔。
（4）人们观念转变，受外来文化冲击强。
1.3.4T(Threat) 威胁：（1） 奶茶消费群体不够成熟，消费习惯还需引导。
（2）商圈内同行业易过度重叠。
（3）促销手段灵活多样。
（4）食堂的潜在威胁。
1.4顾客分析
1.5.1顾客主体：学生
（1）消费者基本特征：正在求学或独立工作、生活，敢于梦想的一
代，没有经济负担，依靠父母提供的生活费生活、学习。
（2）消费者个人收入特征：学生的生活费大部分集中在1000元以
下。
（3）消费者职业状态：大部分时间在校
（4）生活方式描述：喜欢标新立异，新鲜事物的第一个使用者，是
购买新产品的尝试者，有非常强烈的消费欲望，非理性，而且 敢于超前消费。
1.5.2顾客怎样使用我们的产品
（1）顾客的购买批量：一般以一人一杯为主。
（2）是否存在主要顾客：主要顾客当以校内学生为主，特别是喜欢
饭后小聚会的活跃分子，图书馆看完书后休息。
（3）顾客是否需要辅助品：无线网络，报刊杂志，书籍等。
1.5.3购买形式
（1）顾客一般会直接到店内购买。可以选择打包外卖，可以选择在
店内享用。
1.5.4顾客什么时候购买我们的产品
（1）季节性差异：存在季节性差异。炎热的夏季喝冰镇饮料的比较
多，而寒冷的冬季一般顾客会选择热饮。
（2）促销活动的影响：促销活动会加大我们产品的销量。我们的目
标顾客对价格比较敏感。
（3）情景因素的影响：店内布置的颜色、气味、灯光和音乐都会或
多或少的影响消费者的购买行为。而消费者之间的相互影响，
相互模仿，相互跟随也会影响个别顾客的购买。最后终端服务 人员的一个眼神、一个笑容、一句话、一个动作都可能直接影 响到顾客的购买决策和心理定位。
2文化
2.1创业宗旨
以创业基地带动全校创业氛围，营造优良在校大学生创业环境。
2.2创业理念
现如今，大学生自主创业已经成为大势所趋，义乌工商学院的成功就是典型。回顾改革开放30年，大多数的成功企业家存在学历低，文化素养不高等问题，这往往是因为教育程度不高。因此大多数民营企业无法长期生存，规模易停滞不前，国际竞争力差等。然而提倡大学生自主创业可有效改善此类问题，大学生作为受教育高的群体具有一定的前瞻性，自身理论知识也比较丰富，如果可以创业成功，其带来的经济效应远比一般创业者。
在政策与学校方针引导下，我们感受到了学校对大学生自主创业的重视及扶持。因此想通过这次机会，可以在学校建立一个具有浓烈创业风格的奶茶店，以此来带动全校的创业氛围，营造出良好的创业环境。
2.3店铺文化
以放松休闲为基础，以创业氛围为特色，帮助更多有梦想的大学生实现创业理想。
2.4文化打造
2.4.1氛围打造
店内陈设及装修进行略微改动，添置无线网络设备，方便同学上网，并增加一个书架，放置一些管理类，经济类，人物列传类等有助于激发学生创业想法及理念的书籍。可以在购买奶茶后拿一本书，一边品味奶茶的香醇，一边给自己“充电”。在整体轻松休闲的环境下不失文化的气息。座位之间使用帘或者移动屏风进行格挡，减少外界对同学的影响。
2.4.2创业者回归
定期邀请在校或毕业校友来店内进行创业经验及想法交流，对正在创业的同学提供帮助及指导。传授自己成功秘诀，培养创业者的个人魅力。
2.4.3资源整合，人才平台建设
常熟理工学院作为一所综合性的本科院校，校内同学各有所长，例如：艺术系同学能歌善舞，会设计会PS；管理系的同学具有一定的商业头脑，有一定的创业目光并且可能有较好的资金条件；工科的同学善于产品开发及研究，但也许商业行为能力较差，商品化过程困难。但是如果可以建立一个线下平台，让上述同学们能在奶茶店找到合适的创业项目，合伙人，雇主，所需人才或者资金支持等，我相信会对全校的创业氛围注入一针强心剂。
2.4.4完善的第三方机制
本店不仅仅是一个单纯的奶茶店，我们立足于学校，回馈于学校。我们不仅会定期举办座谈会，发布创业项目，建造完善的人才交流平台。更会有一套完善的第三方机制，我们会为素未谋面的同学合作提供保障，以免一方对另一方造成不必要的损失；我们会有专业的团队对部分优秀创业项目进行跟踪指导，将风险最小化；我们将会成为公平的“仲裁”机构，如果在合作过程中出现利益纠葛，我们会尽最大的努力来进行双边调节，保证公平公正。
2.5目标
1.实现创业风格及氛围改造和完善。
2.成为全校的创业基地和创业人才集散中心。
3.成为大学生自主创业突破口，带动更多创业者。
4.建立成为完善的第三方。
5.成为全校的亮点并成为学校可以此为傲的资本。
2.6文化带来的影响及益处
给全校创业氛围带来质的飞跃，将学校创业环境提升到新的一个层次。
3产品
3.1产品定位
以面向学生群体为最终定位，调配适合年轻人口味的饮品。价格上追求合理，以求达到更
好的服务于学生。
3.2产品开发及扩充
新产品开发：提前两周制定研发计划，对顾客进行反馈调查，确定最佳口感后，实行定量化操作，以保证产品质量。
<推荐专题： 促销活动策划方案 国庆节奶茶店活动方案