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蛋糕烘焙活动方案(推荐3篇)

2022-03-29 12:49:51

千文网小编为你整理了多篇相关的《蛋糕烘焙活动方案(推荐3篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《蛋糕烘焙活动方案(推荐3篇)》。

第一篇:亲子烘焙活动方案烘焙活动方案

亲子烘焙活动方案烘焙活动方案

亲子烘焙活动方案1 一、设计意图:

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼”亲子活动。

二、活动目的:

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。 2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。三、活动主题: 庆中秋,做月饼

四、活动时间:

上午九点至十一点

五、活动对象:

幼儿及家长 六、活动内容:

亲子活动 七、活动地点:

教室

八、活动人员安排:

1、各班布置:本班老师和保育员 2、用具提供:各班家长

九、活动原则:

1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。 2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动的机

会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐

十、活动安排: (一)准备材料和用具 (二)家长孩子一起动手制作 (三)家长和孩子一起品尝

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝

亲子烘焙活动方案2 活动目的:

生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……

活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐 做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。活动流程: 1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作; 2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋; 3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念; 4、全班合影留念; 5、整理餐厅,家长接孩子回家。

附:制作步骤:

第一步:

先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看; 第二步:

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团; 第三步: 指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助; 第四步:

取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙…… 第五步:

可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品……

费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。

第二篇:亲子烘焙店活动方案

在“六一国际儿童节”即将来临之际,为增进客户与孩子之间的沟通,增进客户与子女的情感,在六一给孩子留下一个美好的记忆,邵阳市中国光大银行于5月31日上午(星期六)举行客户携子女“六一”亲子DIY烘培活动。

一、活动日期:5月31日上午

二、活动地点和人员安排:

地址:烘焙手工坊(卓嵩一城14楼)。

因人员较多,场地条件有限,分为两批进行。

第一批:共27人。

时间安排:8:30――10:00

第二批:共27人。

时间安排:10:00――11:30活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。

三、活动形式:

由于场地限制,每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。

第一组:家长和孩子进行DIY饼干制作并烘焙。(以儿童动手为主,家长为辅);

第二组:家长和孩子合作,发挥想象,在已烤制的饼干上绘图,创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。

四、具体内容安排:(见附表1)

五、活动费用:

课时费:500元。

西点培训费:50元/项目/人。(以实际人数核算)

场地费:500元。

(其他费用以实际支出为主)

五、活动注意事项:

1、请提前十分钟到场,注意交通安全。

2、请家长请照看好自己的孩子,切勿随意跑动、大声喧哗。

3、制作烘焙时,按照老师要求,注意操作安全。

第三篇:亲子烘培活动方案

活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。

活动流程:

1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;

3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;

4、全班合影留念;

5、整理餐厅,家长接孩子回家。

费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。

在“六一国际儿童节”即将来临之际,为增进客户与孩子之间的沟通,增进客户与子女的情感,在六一给孩子留下一个美好的记忆,邵阳市中国光大银行于5月31日上午(星期六)举行客户携子女“六一”亲子DIY烘培活动。

一、活动日期:5月31日上午

二、活动地点和人员安排:

地址:烘焙手工坊(卓嵩一城14楼)。

因人员较多,场地条件有限,分为两批进行。

第一批:共27人。

时间安排:8:30——10:00

第二批:共27人。

时间安排:10:00——11:30活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。

三、活动形式:由于场地限制,每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。

第一组:家长和孩子进行DIY饼干制作并烘焙。(以儿童动手为主,家长为辅);

第二组:家长和孩子合作,发挥想象,在已烤制的饼干上绘图,创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。

四、具体内容安排:(见附表1)

五、活动费用:课时费:500元。

西点培训费:50元/项目/人。(以实际人数核算)

场地费:500元。

(其他费用以实际支出为主)

五、活动注意事项:

1、请提前十分钟到场,注意交通安全。

2、请家长请照看好自己的孩子,切勿随意跑动、大声喧哗。

3、制作烘焙时,按照老师要求,注意操作安全。

活动目的:

生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……

活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。 活动流程:

1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;

3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;

4、全班合影留念;

5、整理餐厅,家长接孩子回家。

附:制作步骤:

第一步:

先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看;

第二步:

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团;

第三步:

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助;

第四步:

取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱 ,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙……

第五步:

可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品……

费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。

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